產(chǎn)品供貨配送服務(wù)方案
配送是指將商品或服務(wù)從供應(yīng)商或生產(chǎn)者處送到消費(fèi)者或使用者手中的過(guò)程。配送的目的是滿足消費(fèi)者的需求,確保商品或服務(wù)能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地到達(dá)目的地。以下是小編為大家整理的產(chǎn)品供貨配送服務(wù)方案（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
產(chǎn)品供貨配送服務(wù)方案1
一、總體服務(wù)方案
隨著人們收入水平的提高和安全消費(fèi)意識(shí)的日益加強(qiáng)，對(duì)蔬菜的運(yùn)輸要求提出了更高的要求，為了滿足客戶的多樣性要求以及超市對(duì)運(yùn)輸成本的控制。因此，加強(qiáng)對(duì)蔬菜運(yùn)輸方案的研究就具有很重要的意義。針對(duì)食材配送服務(wù)項(xiàng)目定點(diǎn)采購(gòu)定點(diǎn)采購(gòu)運(yùn)輸所存在的蔬菜的供貨配送方案作出以下幾點(diǎn)：
1、配送方法：
配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：
1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》；
2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格；
3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。
2、車(chē)輛配送服務(wù)
我公司免費(fèi)提供人工服務(wù)裝卸車(chē)。
3、配送時(shí)間及地點(diǎn)
交貨時(shí)間：
交貨地點(diǎn)：
4、運(yùn)輸安排：
我公司具有冷藏車(chē)、保溫車(chē)配送各種（蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)、雜糧類(lèi)等）保質(zhì)保險(xiǎn)，不會(huì)蔬菜等造成嚴(yán)重的腐爛。
我公司提供江鈴廂式貨車(chē)1輛，提供金杯海獅1輛，保證在配送的時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將（蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)、雜糧類(lèi)等）送達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)。
5、我公司承諾在1小時(shí)內(nèi)到達(dá)用戶單位臨時(shí)配送。
6、卸貨交付
車(chē)輛到達(dá)目的地后，及時(shí)與用戶協(xié)調(diào)員取得聯(lián)系。
入庫(kù)卸貨時(shí)，協(xié)調(diào)員與駕駛員同時(shí)監(jiān)督清點(diǎn)卸貨數(shù)量；
發(fā)生貨損、貨差，由協(xié)調(diào)員與收貨方共同分清責(zé)任，同時(shí)提交公司；
卸貨完畢后，及時(shí)提供三聯(lián)單（我單位蓋章、驗(yàn)收單位簽字）。
二、貨物質(zhì)量保證措施
食材生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的基本內(nèi)容就是從原料到成品全部過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是：
⒈、原料采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存的衛(wèi)生
對(duì)原料及其采購(gòu)后的運(yùn)輸和儲(chǔ)存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則，即使生產(chǎn)條件再好，也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，本項(xiàng)目主要對(duì)采購(gòu)人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運(yùn)輸工具和運(yùn)輸作業(yè)、原料的儲(chǔ)存場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù)條件等的衛(wèi)生管理作了相應(yīng)的規(guī)定。
⒉、工廠設(shè)計(jì)與設(shè)施的衛(wèi)生
食材生產(chǎn)在經(jīng)營(yíng)進(jìn)行新建、擴(kuò)建和續(xù)建的工程項(xiàng)目時(shí)，首先將總平面布置圖等資料報(bào)經(jīng)當(dāng)?shù)匦姓块T(mén)進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，重點(diǎn)對(duì)選址、內(nèi)外周?chē)h(huán)境、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu)、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行審查，均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。
⒊、工廠的衛(wèi)生管理
食材工廠建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，認(rèn)真宣傳和切實(shí)執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī)，包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲(chóng)滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng)、清洗消毒、個(gè)人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動(dòng)物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度、考核評(píng)比、職工健康教育等具體工作。
⒋、生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生
包括從原料到成品的全工藝過(guò)程。在食材加工過(guò)程中，按“原料→半成品→成品→包裝→儲(chǔ)運(yùn)”的流程，嚴(yán)防交叉污染，在生產(chǎn)加工的場(chǎng)地、車(chē)間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用；食材包裝有嚴(yán)格衛(wèi)生要求的場(chǎng)地和操作要求，包裝材料和標(biāo)識(shí)都必須符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，操作人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生，符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的健康要求，成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格，方可出廠。
⒌、衛(wèi)生和質(zhì)量的檢驗(yàn)
食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗(yàn)工作。按國(guó)際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)，簽發(fā)檢驗(yàn)結(jié)果單，妥善保存原始記錄，并定期鑒定、維修檢驗(yàn)用儀器、設(shè)備，保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確。
⒍、成品儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生
食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉(cāng)庫(kù)，容量與生產(chǎn)能力相適應(yīng)；各類(lèi)倉(cāng)庫(kù)有專(zhuān)人管理、負(fù)責(zé)，定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲(chǔ)放按相應(yīng)的工藝要求進(jìn)行。
食材運(yùn)輸有專(zhuān)車(chē)、專(zhuān)船或?qū)Ｅ摚瑖?yán)禁一車(chē)多用或與非食材混運(yùn)，運(yùn)輸中使用的容器、工具專(zhuān)用，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)運(yùn)輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。
⒎、個(gè)人衛(wèi)生與健康的要求
食材從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗。以后每年至少要進(jìn)行一次體檢和培訓(xùn)，并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如：上崗時(shí)，穿戴整潔的工作衣、帽、鞋，上崗前和便后必須洗凈雙手，防止食材污染。
三、配送時(shí)間保證措施
為了快速送貨，公司成立了的相關(guān)部門(mén)，實(shí)行部門(mén)負(fù)責(zé)制，專(zhuān)人專(zhuān)事，明確職責(zé)，保證整個(gè)配送的及時(shí)性與穩(wěn)定性。
產(chǎn)品供貨配送服務(wù)方案2
一、項(xiàng)目背景
以高效的配送方式真正方便廣大小零售商，并實(shí)現(xiàn)物流環(huán)節(jié)的“增值效益”。公司實(shí)行靈活供貨配送，對(duì)常溫商品、冷藏商品和對(duì)運(yùn)輸有特殊要求的商品實(shí)行分類(lèi)配送。公司通過(guò)配送線路的優(yōu)化和對(duì)配送隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，保證貨物安全及時(shí)送達(dá)。公司、客戶、供應(yīng)商之間建有快速反應(yīng)的信息系統(tǒng)，方便及時(shí)了解客戶需求及供應(yīng)鏈情況，對(duì)一般情況統(tǒng)籌安排，對(duì)突發(fā)情況及時(shí)反應(yīng)、高效處理；公司還作為供貨商與零售商之間的橋梁，并代表客戶與供貨商溝通，反饋客戶意見(jiàn)，反映市場(chǎng)需求。
二、市場(chǎng)分析
(一)行業(yè)背景及市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治鲈诎l(fā)達(dá)國(guó)家，一家成功的便利店背后一定有一個(gè)高效的物流配送系統(tǒng)。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)物流行業(yè)的逐漸升溫，許多大中城市都開(kāi)始興建物流配送中心，物流基礎(chǔ)設(shè)施逐漸得到改善，整體物流技術(shù)水平也開(kāi)始得到提高。專(zhuān)業(yè)化的配送中心已成為一種發(fā)展趨勢(shì)。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)分析據(jù)實(shí)地調(diào)查，天津市的便利店大多是小型私人超市，配送體系還停留在原始的`體力運(yùn)輸層面上。而大型連鎖超市下設(shè)的便利店由于是由供應(yīng)商供貨，運(yùn)送成本高，到貨時(shí)間不能保證。天津市20xx年制定的商業(yè)引資計(jì)劃中明確指出引進(jìn)國(guó)外大型購(gòu)物中心，重點(diǎn)引進(jìn)外資經(jīng)營(yíng)的24小時(shí)便利店，并且其20xx年的發(fā)展目標(biāo)是新建和改造便利店兩千多個(gè)，因此我公司定位于天津建立物流配送體系將獲得巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間。
(三)競(jìng)爭(zhēng)分析國(guó)內(nèi)大型第三方物流企業(yè)規(guī)模大、實(shí)力雄厚，并且發(fā)展速度比較快，競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是專(zhuān)注于便利店的大型物流公司幾乎沒(méi)有。單一物流服務(wù)提供者，是規(guī)模小、服務(wù)功能單一的第三方物流公司。它們雖然不能提供整合的系統(tǒng)化物流服務(wù)，但是卻常常成為生產(chǎn)企業(yè)和商貿(mào)企業(yè)物流一體化的參與者。可以說(shuō)，這些企業(yè)是我公司的主要競(jìng)爭(zhēng)者。由于市場(chǎng)上服務(wù)提供者的數(shù)量較多、產(chǎn)品的差異性較小，并且進(jìn)入壁壘比較低，該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)日趨激烈。我公司的供應(yīng)商數(shù)目較多，規(guī)模較大，談判力強(qiáng)，因此競(jìng)爭(zhēng)壓力會(huì)比較大。便利店數(shù)量及對(duì)品牌的忠誠(chéng)度對(duì)我公司的配送貨物數(shù)量及價(jià)格都起到直接的影響作用。
三、公司戰(zhàn)略
(一)戰(zhàn)略目的
為客戶支付的價(jià)格提供更多的價(jià)值。
(二)戰(zhàn)略基本思想
在質(zhì)量、服務(wù)、特色、性能上領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，在成本上打敗它們。
(三)業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略成本領(lǐng)先戰(zhàn)略與集中差異化戰(zhàn)略相結(jié)合：我公司將利用先進(jìn)的信息系統(tǒng)，提供低成本的差異化服務(wù)，迅速、及時(shí)地送貨。保持公司的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)地位，創(chuàng)新物流作業(yè)流程和物流配送服務(wù)，保持公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。公司通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)獲取成本優(yōu)勢(shì)；通過(guò)信息系統(tǒng)的優(yōu)化、最優(yōu)線路的設(shè)計(jì)和設(shè)備的統(tǒng)一達(dá)到物流成本最小化；設(shè)立相對(duì)較少的管理層次，以節(jié)省管理費(fèi)用。
(四)公司層戰(zhàn)略主要采取以服務(wù)為核心的目標(biāo)集聚戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略。公司將主要客戶定位于小型便利店，針對(duì)它們提供快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。進(jìn)行公司品牌形象建設(shè)，打造綠色、經(jīng)濟(jì)的物流理念，樹(shù)立公司在同行業(yè)中的高端形象。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)產(chǎn)品策略
我公司將始終堅(jiān)持從客戶角度出發(fā)，針對(duì)不同種類(lèi)、品種、規(guī)格、包裝的產(chǎn)品，提供高效、便利的物流服務(wù)，與客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。建立和宣傳自己的品牌——“以最低的價(jià)格，向便利店提供高效的專(zhuān)業(yè)物流服務(wù)”。
(二)價(jià)格策略在分析目標(biāo)客戶需求的基礎(chǔ)上，我公司將合理地對(duì)運(yùn)輸工具、路線、運(yùn)距、費(fèi)率等進(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化，為目標(biāo)客戶量體裁衣實(shí)施一套個(gè)性化的物流方案，不斷降低自身的物流成本。我公司將結(jié)合客戶期望值和競(jìng)爭(zhēng)者提供的服務(wù)水平與價(jià)格，制定適當(dāng)?shù)姆⻊?wù)標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格水平。
產(chǎn)品供貨配送服務(wù)方案3
為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)管理，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全，文山市綠達(dá)蔬菜銷(xiāo)售有限公司特制定本方案。
工作目標(biāo)：在全縣統(tǒng)一要求框架下，以學(xué)校為單位，依照各學(xué)校實(shí)際，建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一供貨配送機(jī)制并有效開(kāi)展工作，以進(jìn)一步規(guī)化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)管理。促進(jìn)全縣中小學(xué)校食堂的規(guī)范化管理，確保學(xué)生在校就餐的安全、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉，促進(jìn)全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
一、配送產(chǎn)品介紹：
大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種。
二、配送食品的內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)：
1、大米必須符合GBl354-20xx《大米》標(biāo)準(zhǔn)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。
2、食用油必須符合GBl535—20xx標(biāo)準(zhǔn)(大豆油)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。
3、面粉必須符合GBl355．86標(biāo)準(zhǔn)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。
4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點(diǎn)、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》，具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。
5、學(xué)生飲用奶必須符合《云南省“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”暫行管理辦法》中對(duì)學(xué)生飲用奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生飲用奶的質(zhì)量及其標(biāo)識(shí)應(yīng)執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB一5408．2一1999《滅菌乳》和GB7718—1994《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，應(yīng)采用符合GB/T6914—1986《生鮮牛乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的原奶生產(chǎn)，不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格，凈含量負(fù)偏差符合國(guó)家規(guī)定。
6、配送的鮮肉類(lèi)必須在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(或宰殺店)宰殺加工，并經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)檢疫合格，加蓋檢疫合格印章和屠宰場(chǎng)印章，并附有《動(dòng)物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》；冷凍肉類(lèi)必須向經(jīng)營(yíng)商索票索證，并報(bào)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)備案。
7、蔬菜在配送前必須采樣送檢，并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等，經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，檢測(cè)合格并出具農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格報(bào)告單后，方可采收配送。
三、保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施：
(1)在與學(xué)校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中，由學(xué)校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》；
(2)我公司接到學(xué)校食堂配送定單后，由公司采購(gòu)員工分類(lèi)采買(mǎi)或向和我公司簽訂購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社訂購(gòu)，將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀包裝并分類(lèi)入庫(kù)貯藏。
(3)由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產(chǎn)品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質(zhì)，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉(cāng)庫(kù)貯藏，在由我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往學(xué)校食堂；
(4)我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。
(5)配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書(shū)：配送價(jià)格包含蔬菜的收購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的過(guò)程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào)）報(bào)價(jià)、采購(gòu)方核價(jià)的方式進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見(jiàn)時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決）。
四、本次配送計(jì)劃客戶服務(wù)策略
1、建立服務(wù)補(bǔ)救預(yù)警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時(shí)機(jī)是在事前，以預(yù)防為主，補(bǔ)救為輔，即在問(wèn)題出現(xiàn)前預(yù)見(jiàn)到問(wèn)題即將發(fā)生而予以避免。
2、鼓勵(lì)和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計(jì)方便顧客投訴的程序，以鼓勵(lì)和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵(lì)不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說(shuō)出他們的`不滿，利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機(jī)和問(wèn)題的根源，及時(shí)改進(jìn)。
3、快速解決問(wèn)題。當(dāng)發(fā)生服務(wù)失誤時(shí)，企業(yè)作出反應(yīng)越快，服務(wù)補(bǔ)救效果會(huì)越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時(shí)迅速解決，避免服務(wù)失誤擴(kuò)大并升級(jí)。
產(chǎn)品供貨配送服務(wù)方案4
面食是運(yùn)城人民傳統(tǒng)的主食，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各類(lèi)主食產(chǎn)品作坊遍布全市城鄉(xiāng)，給人民群眾消費(fèi)提供了方便。但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，個(gè)別作坊只追逐利潤(rùn)，圖外表光鮮，尤其是饅頭，在生產(chǎn)過(guò)程中，過(guò)量添加增白劑、增筋劑、面粉改良劑等，同時(shí)，部分饅頭加工店的衛(wèi)生狀況不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，給食品安全帶來(lái)很大隱患。小饅頭，大民生。食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，是關(guān)系到人民群眾身體健康的重大問(wèn)題。
實(shí)施放心糧油工程，是省、市政府提出的十件惠民實(shí)事之一。也是擺在我市各級(jí)政府面前的一項(xiàng)重要任務(wù)。根據(jù)省糧食局的安排，為了延伸放心糧油產(chǎn)品體系，加快推進(jìn)放心糧油主食示范工程建設(shè)，切實(shí)改善民生，保障食品安全，為人民群眾提供健康、安全、放心的主食產(chǎn)品，營(yíng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以保障人民群眾健康消費(fèi)為宗旨，以確保食品安全為目標(biāo)，以培育龍頭企業(yè)、推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、實(shí)施統(tǒng)一供貨配送、發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)，以放心糧油主食示范工程為抓手，為居民提供“安全衛(wèi)生、方便快捷”的消費(fèi)環(huán)境。
按照“政府推動(dòng)、政策扶持、企業(yè)承辦、市場(chǎng)運(yùn)作、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、便民利民”的原則，由糧食部門(mén)牽頭，各有關(guān)部門(mén)配合，國(guó)有骨干糧食企業(yè)帶頭示范，多種經(jīng)營(yíng)實(shí)體參與，按照生產(chǎn)工廠化、品種標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化、管理科學(xué)化的“四化”要求組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，遵循我市人民群眾喜愛(ài)面食的特點(diǎn)和消費(fèi)者的實(shí)際需求，以放心饅頭產(chǎn)品為切入點(diǎn)，因地制宜，循序漸進(jìn)，分品種、分區(qū)域、分層次，逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)品種，不斷規(guī)范全市主食產(chǎn)品市場(chǎng)。
二、實(shí)施內(nèi)容
科學(xué)規(guī)劃，合理布局。按照既方便居民飲食，又不影響道路交通和市容市貌的原則，搞好放心糧油主食示范工程經(jīng)營(yíng)店、銷(xiāo)售亭和流動(dòng)車(chē)的布點(diǎn)規(guī)劃。具體布點(diǎn)規(guī)劃由市糧食局提出初步意見(jiàn)，會(huì)同市商務(wù)局、規(guī)劃局、住建局確定。
廣開(kāi)渠道，精心選點(diǎn)。按照示范帶動(dòng)的發(fā)展模式，積極引導(dǎo)我市現(xiàn)有主食產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、連鎖店、主食供應(yīng)點(diǎn)等加盟經(jīng)營(yíng)。自愿加盟的實(shí)體向放心糧油主食示范工程企業(yè)提出申請(qǐng)，放心糧油主食示范工程企業(yè)要按照和商務(wù)部進(jìn)行審核。基本條件是：
1.依法設(shè)立，證照齊全；
2.經(jīng)營(yíng)正常，企業(yè)信用好；
3.經(jīng)營(yíng)品種質(zhì)量安全，衛(wèi)生合格；
4.加工配送中心的建筑面積不少于500平方米；
5.自行加工食品的經(jīng)營(yíng)店，營(yíng)業(yè)面積不少于120平方米；
6.接受配送中心配送食品的經(jīng)銷(xiāo)店，營(yíng)業(yè)面積不少于20平方米；
7.銷(xiāo)售亭和流動(dòng)銷(xiāo)售車(chē)由配送中心根據(jù)情況統(tǒng)一定制，做到款式新穎，整齊劃一；
8.服務(wù)人員身體健康，持證上崗。市放心糧油主食示范工程領(lǐng)導(dǎo)組辦公室要加強(qiáng)指導(dǎo)，確保標(biāo)準(zhǔn)不隨意降低。
統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。放心糧油主食示范工程加工、配送、經(jīng)銷(xiāo)等方面實(shí)行七統(tǒng)一，即統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一制度、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格。所需農(nóng)副土特產(chǎn)品原料，優(yōu)先選用我市農(nóng)民和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的產(chǎn)品，也可建立原料基地。有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度和公約，由放心糧油主食示范工程領(lǐng)導(dǎo)組辦公室根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定具體審定。
三、目標(biāo)步驟
用3—5年時(shí)間，在全市建成2—3家標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和統(tǒng)一配送一體化的主食加工配送中心，在市區(qū)發(fā)展放心糧油主食示范工程經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)500個(gè)。各縣可結(jié)合實(shí)際，視情況而定。從20xx年起，先在市區(qū)啟動(dòng)放心饅頭工程。依托xx市放心糧油配送中心改造建設(shè)放心饅頭及主食經(jīng)營(yíng)加工配送中心，購(gòu)置兩部配送車(chē)輛，由配送中心布設(shè)10個(gè)放心糧油主食示范工程直營(yíng)店，設(shè)立50個(gè)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)；20xx年，增加配送車(chē)輛6部，再布設(shè)100個(gè)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)；20xx年，增加經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)到300個(gè)；20xx年購(gòu)置20輛配送車(chē)，擴(kuò)大經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)到500個(gè)，并在市區(qū)發(fā)展、完善的基礎(chǔ)上，向周邊縣逐步推開(kāi)。在示范工程推進(jìn)過(guò)程中，要注意不斷增加花色品種，滿足人民群眾多樣化的食品需求。
四、保障措施
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)。為加強(qiáng)對(duì)放心糧油主食示范工程的領(lǐng)導(dǎo)，市政府成立由分管副市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，市糧食局長(zhǎng)、商務(wù)局長(zhǎng)、財(cái)政局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，市工商局、食藥局、質(zhì)監(jiān)局、住建局、規(guī)劃局、物價(jià)局、公安局、衛(wèi)生局、國(guó)稅局、地稅局分管負(fù)責(zé)人為成員的xx市放心糧油主食示范工程領(lǐng)導(dǎo)組，領(lǐng)導(dǎo)組辦公室設(shè)在市糧食局，由市糧食局局長(zhǎng)任辦公室主任，分管副局長(zhǎng)
產(chǎn)品供貨配送服務(wù)方案5
根據(jù)市政府辦公室印發(fā)的《關(guān)于分解落實(shí)20xx年市政府工作目標(biāo)任務(wù)的通知》文件要求，我局作為落實(shí)“放心糧油”市場(chǎng)體系建設(shè)的責(zé)任單位，為把好事辦好，實(shí)事辦實(shí)，特提出如下實(shí)施方案：
一、指導(dǎo)思想和基本原則
(一)指導(dǎo)思想
放心糧油市場(chǎng)體系建設(shè)省、市文件精神為指導(dǎo)，立足我市糧油市場(chǎng)實(shí)際，統(tǒng)籌糧油批發(fā)、配送、零售市場(chǎng)發(fā)展，完善市場(chǎng)設(shè)施，優(yōu)化市場(chǎng)布局，提升市場(chǎng)功能，充分發(fā)揮市場(chǎng)在糧食資源配置中的基礎(chǔ)性作用，逐步建設(shè)成為布局合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能完善、運(yùn)作規(guī)范、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)放的現(xiàn)代化放心糧油市場(chǎng)體系。
（二）基本原則
放心糧油市場(chǎng)體系建設(shè)堅(jiān)持“政府引導(dǎo)，企業(yè)為主，市場(chǎng)運(yùn)作；統(tǒng)籌規(guī)劃，科學(xué)布局；資格認(rèn)定，掛牌經(jīng)營(yíng)；歸口指導(dǎo)，動(dòng)態(tài)管理”的原則，并將其貫穿到放心糧油市場(chǎng)體系建設(shè)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程始終。
二、目標(biāo)任務(wù)
按照每個(gè)縣市區(qū)1家配送中心，連鎖店城區(qū)每3萬(wàn)人1家，人口集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建1家的規(guī)劃，努力建設(shè)一批以荊楚糧油公司為依托，以各縣市區(qū)配送中心為骨干，以各級(jí)連鎖店為基礎(chǔ)的放心糧油和應(yīng)急供應(yīng)一張網(wǎng)、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)全覆蓋，同時(shí)大力推進(jìn)放心糧油進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)商超“五進(jìn)”活動(dòng)。具體目標(biāo)是：全市在城區(qū)和各縣市區(qū)建設(shè)、改造具有規(guī)模性的區(qū)域性糧油配送中心9家，其中：城區(qū)3家，每個(gè)縣市區(qū)1家。改造、建設(shè)放心糧油連鎖店155家，其中：城區(qū)30家，丹江口市19家，鄖陽(yáng)區(qū)23家，鄖西縣22家，房縣18家，竹溪縣23家，竹山縣20家。可根據(jù)實(shí)際建設(shè)進(jìn)度和實(shí)際地理位置所需再作適當(dāng)調(diào)整。
放心糧油市場(chǎng)體系建成后，將輻射鄂豫陜渝毗鄰地區(qū)600萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)年均收購(gòu)糧食1.5億公斤，成品糧油年交易量達(dá)14億公斤，交易額50億元，既有效地保護(hù)了糧農(nóng)的切身利益，服務(wù)農(nóng)民增收，又推進(jìn)了糧油資源的合理配置，活躍區(qū)域市場(chǎng)，同時(shí)從源頭上控制糧油質(zhì)量安全，最大限度地滿足消費(fèi)者的需求。
三、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
區(qū)域性糧油供貨配送中心基本標(biāo)準(zhǔn)：倉(cāng)儲(chǔ)使用面積達(dá)到1000平米，年配送糧油在5000噸以上，配備能夠滿足配送業(yè)務(wù)需要的配送車(chē)1-2輛及必要的裝卸設(shè)備；具有與連鎖經(jīng)營(yíng)方式相適應(yīng)的信息管理系統(tǒng)及通訊設(shè)施，逐步實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂貨、網(wǎng)上結(jié)算；配備有面筋測(cè)定儀、金屬物檢測(cè)器衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)檢測(cè)等能夠滿足糧油質(zhì)量檢驗(yàn)的質(zhì)檢化驗(yàn)設(shè)施；建立健全管理制度健全。主要包括《進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度》、《進(jìn)貨索證索票制度》、《不合格商品召回制度》、《不合格商品退市制度》等糧油商品質(zhì)量管理制度；《購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬制度》、《商品計(jì)量管理辦法》、《質(zhì)檢化驗(yàn)室工作職責(zé)》等內(nèi)部管理制度；《公開(kāi)承諾書(shū)》、《糧食行業(yè)服務(wù)公約》等信譽(yù)服務(wù)制度。其中，《商品計(jì)量管理辦法》、《公開(kāi)承諾書(shū)》、《糧食行業(yè)服務(wù)公約》等制度必須上墻公示，自覺(jué)接受監(jiān)督。
放心糧油連鎖店基本標(biāo)準(zhǔn)：店鋪要位于交通便利、人口相對(duì)集中區(qū)，具有30平方米以上的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；擁有與經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的信息管理系統(tǒng)及通訊設(shè)施、設(shè)備，逐步實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂貨、網(wǎng)上結(jié)算；店容店貌總體要求干凈、整潔、明亮、規(guī)范。連鎖店要有統(tǒng)一規(guī)格的.“放心糧油”名稱的標(biāo)識(shí)標(biāo)牌；誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，明碼實(shí)價(jià)，量足秤準(zhǔn)；公示《糧食行業(yè)服務(wù)公約》、《商品質(zhì)量承諾書(shū)》，履行服務(wù)承諾；設(shè)立意見(jiàn)箱，公布舉報(bào)監(jiān)督電話，自覺(jué)接受糧食等相關(guān)部門(mén)及社會(huì)群眾的監(jiān)督。
四、資金籌措
放心糧油工程建設(shè)、改造資金以企業(yè)自籌為主，上級(jí)財(cái)政扶持資金為輔。總測(cè)算需投入資金2855萬(wàn)元，其中：自籌資金1450萬(wàn)元，預(yù)計(jì)上級(jí)財(cái)政扶持資金1405萬(wàn)元。建設(shè)、改造完成經(jīng)省局組織專(zhuān)家驗(yàn)收合格后，每個(gè)配送中心省財(cái)政補(bǔ)助70萬(wàn)元，每個(gè)連鎖店省財(cái)政補(bǔ)助5萬(wàn)元。
五、組織領(lǐng)導(dǎo)
一是成立放心糧油工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由市政府分管領(lǐng)導(dǎo)掛帥，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于糧食局，具體負(fù)責(zé)全市放心糧油工程建設(shè)的籌備規(guī)劃、工程實(shí)施、檢查驗(yàn)收、資料收集、匯總申報(bào)等工作。各縣市區(qū)政府和糧食局等相關(guān)單位相應(yīng)落實(shí)此項(xiàng)工作，成立領(lǐng)導(dǎo)小組并抽調(diào)工作專(zhuān)班，細(xì)分任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，增強(qiáng)做好該項(xiàng)工作的責(zé)任感和緊迫感。
二是明確責(zé)任。工作到崗、責(zé)任到人，部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、專(zhuān)人專(zhuān)班專(zhuān)項(xiàng)落實(shí)，把放心糧油工程建設(shè)工作作為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的主要工作，著力抓出成效。
三是強(qiáng)化督辦。市、縣糧食局成立督辦專(zhuān)班，按標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、進(jìn)度要求，巡回督辦檢查指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)糾正。確保在9月底按標(biāo)準(zhǔn)、按質(zhì)量全面完成放心糧油工程改造、建設(shè)任務(wù)。為市政府交一份滿意的答卷，為廣大老百姓辦一實(shí)實(shí)在在的實(shí)事。
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