麻辣燙作文[集合13篇]

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的麻辣燙作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

麻辣燙作文1

　　三面環(huán)山，一面傍水的黃河南岸，素來(lái)被人稱為山清水秀、人杰地靈的“寶地”。我的家鄉(xiāng)就在這塊“寶地”上，家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富，出名的小吃就有一二十種。家鄉(xiāng)小吃不僅品種繁多，而且味道獨(dú)特，所以很受大眾歡迎。在眾多的小吃當(dāng)中，風(fēng)味獨(dú)特的“麻辣燙”當(dāng)推首位。

　　麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可沒(méi)有辣椒。說(shuō)起來(lái)，好象和我國(guó)的川菜有點(diǎn)相似。當(dāng)然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。如果你向上點(diǎn)“檔次”，使它更鮮美，可以適當(dāng)?shù)募尤肴夂途G色食品等，那樣營(yíng)養(yǎng)豐富了，可能就會(huì)改變麻辣燙的原質(zhì)原味，沒(méi)有清純的.過(guò)癮。

　　麻辣燙的制造工序比較簡(jiǎn)單。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進(jìn)碗里；然后調(diào)入花椒、辣椒等一些必需的調(diào)料。最好，再給上面澆一點(diǎn)雞湯。這樣一盤(pán)麻辣燙就上桌了。就這么簡(jiǎn)單，但味道卻是意想不到的香。當(dāng)然，麻、辣的程度可以因人而異，根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)制。如果你想要，可以在上面撒一點(diǎn)香菜，看起來(lái)就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！

　　麻辣燙還講究一個(gè)“燙”字，就是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才能麻的痛快；辣的夠勁；即是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種滋味啊——真是無(wú)言可喻，欲罷不能。

　　麻辣燙，這種新世紀(jì)的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、燙皆存。讓人無(wú)論想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺(jué)，不愧為小吃之首，一代“食王”！

麻辣燙作文2

　　我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而，我最鐘情的是麻辣燙。

　　大街小巷、菜市場(chǎng)旁有很多麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上，放一個(gè)爐子，爐子上放一個(gè)大大的鋼桶，里面裝大半桶湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來(lái)歇一會(huì)兒，涮幾樣自己最愛(ài)吃的菜，會(huì)立刻覺(jué)得神清氣爽。

　　麻辣燙的確麻辣，吃過(guò)后讓你覺(jué)得嘴唇麻麻的。看，大碗里盛滿了漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，五彩繽紛。湊上去聞聞，那香辣味直沖腦門(mén)兒，口水直往肚里咽。

　　麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。顧客把挑選好的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將其放入一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里，再把漏勺掛在桶邊，浸入燒開(kāi)的湯中，將菜“燙”熟，然后拎出漏勺，來(lái)回晃動(dòng)幾下，把菜熟練地倒入一個(gè)大碗里，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜蓋在上面，一碗色香味俱全的麻辣燙就端到了你的面前。

　　慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過(guò)食管直到胃里，辣得到位，麻得舒服，真是一種享受啊。

　　據(jù)說(shuō)，麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，是船工和纖夫創(chuàng)造出來(lái)的'吃法。從四川宜賓到三峽內(nèi)的巫山一帶，水流湍急，行船的纖夫們拉纖之余，就在江邊壘起幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，抬些干柴生火燒鍋。在罐里加入蔬菜，沒(méi)有蔬菜便就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙一下就吃，滋味美不可言。后來(lái)，碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝。路人可以圍著擔(dān)子享用美味的麻辣燙。

　　麻辣燙漸漸上了岸。現(xiàn)在，麻辣燙更是因?yàn)榉奖恪⒆灾�、快捷的�?yōu)點(diǎn)名揚(yáng)大江南北，成為大眾喜愛(ài)的小吃。

麻辣燙作文3

　　昨天，姐姐的好朋友戴丹燕去廈門(mén)旅游回來(lái)了，由于上個(gè)星期天一起去買(mǎi)衣服的時(shí)候說(shuō)好了等她回來(lái)時(shí)去萬(wàn)達(dá)的優(yōu)衣庫(kù)看衣服，她還帶了一盒廈門(mén)的餅干給我們吃。

　　老媽11時(shí)的時(shí)候把我們送到萬(wàn)達(dá)，她大約11點(diǎn)半到麥當(dāng)勞，我門(mén)到了麥當(dāng)勞后，聊了一會(huì)兒去哪里吃飯，姐姐就提議我們?nèi)コ月槔睜C，因?yàn)楹镁脹](méi)吃了。那家店在星動(dòng)力旁邊的那個(gè)大門(mén)一直直走，就到了。進(jìn)去之后，我們選了自己愛(ài)吃的菜，姐姐選了小白菜、日本豆腐、面等很多東西，戴丹燕選的東西和姐姐差不多，她們兩選的幾乎都是素的 。雖然我也選了很多東西，但我選的大多數(shù)選的是葷的，我選的了3串里脊肉、骨肉相連、面、海帶絲、香腸等。我們又買(mǎi)了3瓶飲料，2元一瓶，這么多東西一共40元，老姐請(qǐng)客。老板問(wèn)我們要不要加辣，我們說(shuō)不要，老板說(shuō)：“吃麻辣燙不麻不辣怎么能叫麻辣燙呢？”我說(shuō)：“因?yàn)槲覀兏鷦e人不一樣，是特殊的人。”我乘老板在燒我們的午飯時(shí)，我四處觀察了一下那里的環(huán)境，那里很干凈，桌子上有餐巾紙、胡椒粉、辣椒醬和醋。

　　不一會(huì)兒，就燒好了。湯沒(méi)了可以去加。我把我選的菜飛快的找出來(lái)，把它們都夾進(jìn)自己的碗里，又把湯舀進(jìn)了自己的碗里。姐姐也把湯舀進(jìn)了自己的碗里，加了一點(diǎn)自己選的`菜進(jìn)去，還加了一點(diǎn)醋進(jìn)去。我不停的說(shuō)：“姐姐愛(ài)吃醋，姐姐愛(ài)吃醋……”我吃的時(shí)候，看到了一種透明的、粗粗的面，很多根橫放在像一條小溪。一起盆里的菜漸漸消失了，都跑到了我們的肚子里去了 。

　　這家店的麻辣燙真好吃啊！我以后還要來(lái)這兒吃。

麻辣燙作文4

　　我一直以為麻辣燙是北方才有的特色美食，沒(méi)想到在我所居住的小城市里面也見(jiàn)到了麻辣燙的身影，還是最出名的楊國(guó)福麻辣燙，迄今為止，我們這已經(jīng)有三家麻辣燙了，每家麻辣燙的店名都不一樣，不知道哪個(gè)是正宗的哪個(gè)是盜版的。

　　在上大學(xué)前，我才吃過(guò)一次麻辣燙，辨別不出來(lái)它的好壞，就像吃其他東西一樣，沒(méi)什么特別的感受；上大學(xué)后，與三個(gè)北方的室友相處久了，經(jīng)常約在一起吃麻辣燙，楊國(guó)福、張亮、鑫龍福麻辣燙我們都有吃過(guò)，鑫龍福的麻辣燙是我到現(xiàn)在為止最喜歡的一家，我被它種草了，我的三個(gè)北方室友之前吃慣了張亮麻辣燙和楊國(guó)福麻辣燙，也被我們最近嘗到的鑫龍福麻辣燙吸引了。

　　我最喜歡他們家的咖喱口味，是我吃過(guò)最好吃的口味，每次我們?yōu)榱巳ニ�家吃，還要坐上十分鐘的出租車，來(lái)回花費(fèi)好幾塊錢(qián)才能吃到它的美味，但它并沒(méi)有讓我們辜負(fù)，吃了一次還想吃一次。

　　我在外面的地方吃麻辣燙的時(shí)候，麻醬是他們的標(biāo)配，甚至我覺(jué)得沒(méi)有麻醬，那就是不正宗的.麻辣燙了，比較在我們這邊是買(mǎi)不到麻醬的，所以我們這邊麻辣燙的店里不會(huì)出現(xiàn)麻辣燙的身影，也可能是我們吃不慣它的味道。

　　麻辣燙很受年輕人的喜歡，品種多，款式多種多樣，口味也符合絕大多數(shù)人的口味，使麻辣燙走進(jìn)了年輕人的生活。要是一對(duì)情侶去吃，就可以點(diǎn)一大碗的麻辣燙，兩個(gè)人分一碗麻辣燙，很有情趣和儀式感，也可以增進(jìn)彼此之間的感情。

　　回家后，我也從網(wǎng)上學(xué)習(xí)到了麻辣燙的制作方法，會(huì)自己買(mǎi)材料回來(lái)動(dòng)手做，雖然沒(méi)有外面賣(mài)的那樣完美，但還是很好吃的，而且自己做的比外面賣(mài)的還健康、便宜，自己喜歡什么食物都可以加進(jìn)去。

麻辣燙作文5

　　有人喜歡吃意大利面，有人喜歡牛排，有人喜歡吃炸雞，可是我不喜歡吃這些洋玩意兒，我只喜歡吃麻辣燙。

　　雖然新聞上有各種麻辣燙的“黑新聞”，網(wǎng)絡(luò)上也是各種“轟炸”，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，只要好吃，在里面加幾只蟑螂和蚊子都沒(méi)事兒……這就是我的座右銘哩！

　　尤其是我補(bǔ)習(xí)班的附近，有一家“環(huán)球麻辣燙”的小店，他家的麻辣燙，飄香四溢，那味道簡(jiǎn)直無(wú)法想象！就是因?yàn)樗麄兗易龅暮贸裕�所以把附近的麻辣燙店的生意全搶了，有的'店甚至已經(jīng)崩潰了，貼出了“門(mén)面轉(zhuǎn)讓”的告示，可見(jiàn)這是多么的“煩人”。

　　每次上完補(bǔ)習(xí)班時(shí)，我都會(huì)去這家麻辣燙“大吃”一頓，而我每次說(shuō)出要去吃麻辣燙時(shí)，媽媽總是先訓(xùn)我一頓“你這個(gè)沒(méi)出息，沒(méi)有追求得家伙，一天天就知道吃麻辣燙，你吃不膩嗎？我都吃膩了！"之后就一直領(lǐng)著我往那走，走到了之后，進(jìn)去吧！還有座位！“啊啊啊，你不是不讓我吃嗎？”“我什么時(shí)候不讓你吃了，我是說(shuō)讓你少吃！這是最后一次啊！以后都不許再吃了！”“耶！最后一次，不要啊！”“嚷也沒(méi)用。”

　　結(jié)果，你們猜怎么著？

　　呵呵-這一次我用眼神提示了她一下，她立馬懂了：“麻辣燙？不行不行，不能再吃了，對(duì)身體不好！"她卻直朝麻辣燙的地方走去，我以為媽媽走錯(cuò)路了，便友情提示她："哎！大姐呀，你是不是老糊涂了啊？大姐！你走錯(cuò)路的啊！應(yīng)該左轉(zhuǎn)耶！"可媽媽卻說(shuō)："咦！怎么一下子又走到這里來(lái)了，來(lái)都來(lái)了進(jìn)去坐坐也不錯(cuò)吧！"

　　“你你……"我頓時(shí)又驚又喜，"你不是不讓我吃了嗎？""我那是嚇唬你的。“呃——好吧，媽媽這是個(gè)“老滑頭”啊！嘻嘻嘻……太可愛(ài)了！

　　哎——真想把麻辣燙戒了啊！但，怎么戒呢？只能努力靜等下一位真愛(ài)了！

麻辣燙作文6

　　一說(shuō)到夏天，人們就會(huì)想到多汁的西瓜或爽口的棒冰。今天，媽媽提議去外面吃飯，我舉雙手贊成。可聽(tīng)了媽媽要吃的東西后，又變得心不甘情不愿：麻辣燙？要知道，冬天吃麻辣燙是“雪中送炭”，夏天吃麻辣燙等于“火上澆油”。唉！禁不住媽媽的軟磨硬泡，我只得答應(yīng)。

　　來(lái)到店里，哇，這么多人！看來(lái)在炎熱的夏天，麻辣燙還是挺受歡迎的嘛！我像媽媽一樣拿起菜盆，挑起了自己愛(ài)吃的菜：娃娃菜、金針菇、鴨血、魚(yú)豆腐、丸子……搞定！接下來(lái)，我只要靜等麻辣燙出鍋嘍！

　　“672號(hào)！”服務(wù)員端來(lái)了熱氣騰騰的麻辣燙。嘿，剛出鍋的`麻辣燙色香味俱全，讓我“口水直流三千丈”：顏色不一，有火紅色的香腸，深褐色的鴨血，金黃的玉米段，黃白相間的娃娃菜……可真是“顏色大雜燴”；，味道奇香，有玉米的香甜味，花椒的麻辣味，金針菇的濃香味，讓人深深沉醉在這香氣中了。

　　我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊鴨血放入嘴中，噢！真是太美味了！q彈的鴨血接觸到舌尖的那刻，口腔里一陣濃香，給了舌尖無(wú)與倫比的美味，同時(shí)鴨血流出的一些湯汁，仿佛在給我的舌尖做spa按摩。才幾口下肚，我就已經(jīng)汗如雨下了，毫不夸張地說(shuō)，汗水每隔三秒掉一滴。但面對(duì)美食，愛(ài)吃的我怎會(huì)輕易放棄呢！吃過(guò)鴨血，再來(lái)嘗嘗玉米吧。我?jiàn)A起玉米輕輕地在上面咬一口，嗚！真甜！玉米好像撒滿了糖似的，甜得讓人欲罷不能。我忍不住又夾起一片火腿腸，吃得越來(lái)越快，我快速吞咽，風(fēng)卷殘?jiān)啤Ｖ贿^(guò)了一會(huì)兒，滿滿一盤(pán)麻辣燙，就只剩湯底了。

　　小朋友們，去試試夏天吃麻辣燙吧！感覺(jué)一定很爽！

麻辣燙作文7

　　你們大家喜歡吃什么食物？嗯！你們大家不要說(shuō)，讓我自己看看自己的腦子好不好使？啊哈！我猜到了，小孩喜歡吃的食物是零食，大人喜歡吃的食物是肉和菜。

　　接下來(lái)，我給你們大家介紹一種小吃，它的名字是——麻辣燙 麻辣燙是我最最喜歡吃的食品之一了，現(xiàn)在的我已經(jīng)不像以前那樣愛(ài)吃零食了，所以，現(xiàn)在我就開(kāi)始吃其他的食物了，雖說(shuō)我不愛(ài)吃菜，可是，只要我一吃麻辣燙我就會(huì)吃很多很多的菜，所以，媽媽很讓我喜歡吃這個(gè)菜，每當(dāng)媽媽做好這個(gè)菜的時(shí)候，我的.嘴巴就開(kāi)始了不聽(tīng)使喚，雖說(shuō)，我們家沒(méi)有那么多的規(guī)矩，而且爸爸媽媽都很疼愛(ài)我，所以，我吃飯不論爸爸媽媽吃不吃，我都可以先吃，每一次，我的和爸爸媽媽一起吃飯，可是，我一但見(jiàn)到了麻辣燙，我就管不了他三七二十一，我就自己先吃了，每一次，當(dāng)我品嘗到可口的麻辣燙的時(shí)候，我就仿佛進(jìn)入到了夢(mèng)的世界，我飄飄悠悠的來(lái)到了仙界，可以想象麻辣燙是，多么的好吃，所以，我把它的做法推薦給了大家。愛(ài)吃麻辣燙的朋友們請(qǐng)注意，現(xiàn)在不知道你們大家發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有，我們?cè)谕饷尜u(mài)麻辣燙的時(shí)候看見(jiàn)賣(mài)麻辣燙的人做作料的時(shí)候它們一般都要放兩種白白的像鹽的東西，其實(shí)，一個(gè)細(xì)一點(diǎn)的是鹽，另外一個(gè)粗一點(diǎn)是味精，味精吃了以后對(duì)人體有害，你們看到賣(mài)麻辣燙的人在一勺又一勺放味精的時(shí)候，你是否感到你最里面的不是麻辣燙，而是毒藥，那么，就讓我們自己來(lái)做麻辣燙吧！

　　麻辣燙的做法——買(mǎi)一些豆腐皮和豆腐卷、愛(ài)美容的朋友們還可以加一點(diǎn)豆腐，再買(mǎi)一些蔬菜，把他們都切成片，牙齒不好的朋友里還可以切成絲兒！把他們放在沸水上，燙上十分鐘，在把所有的菜放進(jìn)盤(pán)子里面，在熟一點(diǎn)兒油，在加一點(diǎn)兒花椒，最后放一點(diǎn)兒辣子，就做好了，看了我的介紹你們大家是不是想親自做做嗎？那么就一起來(lái)做吧！你們一定能給你一個(gè)健康的身體和一個(gè)可口的味道。

麻辣燙作文8

　　我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲??然而，我最鐘情的是麻辣燙。

　　大街小巷，菜市場(chǎng)旁有很多麻辣燙的攤子。一輛有蓬的小車上，放一個(gè)爐子，爐子上放一個(gè)大大的鋼桶，里面裝大半桶湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩、三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來(lái)歇一會(huì)兒，品嘗幾樣自己最愛(ài)吃的麻辣燙，立刻會(huì)使你神清氣爽。 麻辣燙的確是辣，吃過(guò)后讓你覺(jué)得嘴唇麻麻的，名不虛傳。看，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸，碧綠的香菜，金黃的.油豆腐，五彩繽紛。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門(mén)兒。我一看，口水直往肚里咽，連忙拿起筷子猛吃起來(lái)。 麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。客人把各自挑選的菜料放人籃中，交給攤主。攤主將其放人一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺掛在桶邊，浸入燒開(kāi)的湯中，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來(lái)回晃動(dòng)幾下，熟練地倒入一個(gè)大碗里，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜蓋在上而，一碗色香味俱全的麻辣燙就端到了你的面前。 慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗，再喝兩口湯，那美味

　　從嘴里流過(guò)食管直到胃里，那可真是一種享受啊！辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來(lái)一碗。 據(jù)說(shuō)，麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，最初的時(shí)候，是船工和纖夫創(chuàng)造出來(lái)的吃法。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，行船的纖夫們拉纖之余，就在江邊壘起幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒(méi)有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放人海椒、花椒等調(diào)料，涮燙一下就吃。吃后滋味美不可言。后來(lái)，碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，路人紛紛圍著擔(dān)子享用起來(lái)。 麻辣燙漸漸從江邊上了岸。現(xiàn)在麻辣燙更是因?yàn)榉奖恪⒆灾�、快捷的�?yōu)點(diǎn)，迅速名揚(yáng)大江南北，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的小吃。

麻辣燙作文9

　　我的家鄉(xiāng)有許多風(fēng)味小吃。例如：紅燒小龍蝦、香菜牛肉面、雞煲、砂鍋燴、鴨血粉絲湯、蟹黃包、…而我最鐘情的是美味的麻辣燙。

　　麻辣燙的確辣。吃完之后，嘴唇會(huì)感到麻麻的'。開(kāi)始做麻辣燙了，店主會(huì)站在兩個(gè)鍋前，一個(gè)是香辣鍋，一個(gè)是爆料鍋，由你選。旁邊有兩個(gè)盤(pán)子，葷素都有。店主把選好的菜放在一個(gè)鐵絲網(wǎng)中燙熟，而后把菜嫻熟地放在一個(gè)陶瓷碗中，放上幾克香菜，再淋上幾滴麻油，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了，面條上有火腿水餃，一些骨肉相連，幾片火腿片，幾個(gè)牛肉丸，油果、青菜、金針菇……

　　在路上行走來(lái)到麻辣燙店前，進(jìn)去刷上幾種自己愛(ài)吃的菜，一定會(huì)讓你精神氣爽。關(guān)于麻辣燙還有一個(gè)有趣的故事：從前有一戶窮人家，鄰居是一個(gè)開(kāi)面館的。有一天，因?yàn)檎煞虻墓さ厣习l(fā)了一些錢(qián)。妻子買(mǎi)了半斤肉，在菜田中采了些野菜，摘了幾根紅辣椒。準(zhǔn)備燉給丈夫吃。因?yàn)槠拮硬窕鸱哦嗔怂�以菜熟得快。不久，菜就熟了妻子急匆匆的掀開(kāi)鍋?zhàn)樱�把菜撈上�?lái)。中午，丈夫回來(lái)了。妻子懷著惴惴不安的心情吧菜端上來(lái)，她認(rèn)為菜一定老了，丈夫會(huì)指責(zé)她。丈夫夾了一塊肉吃了一下，贊道：“這菜太好吃了”。妻子也嘗了一下，肉和菜都不老，還很鮮嫩，又鮮又有點(diǎn)辣，但很爽口。鄰居見(jiàn)此做法有利于賺錢(qián)，當(dāng)?shù)弥�方法后，他改善器材和食材，名字就叫麻辣湯。不久，小店就紅火了起來(lái)。由于地方口音的不同，把麻辣湯讀成了麻辣燙。

　　聽(tīng)了我的介紹后，你是不是很想吃？心動(dòng)不如行動(dòng)。快來(lái)我的家鄉(xiāng)泰州品嘗一下吧！

麻辣燙作文10

　　你們嘗過(guò)重慶麻辣燙的味道嗎？

　　你們聞過(guò)重慶麻辣燙的香味嗎？

　　你們看過(guò)重慶麻辣燙的配料嗎？

　　還是讓我講給你們聽(tīng)吧。

　　有一天，媽媽帶我去了諸暨的重慶李記麻辣燙，我一下車，哇，一陣陣香味從我鼻子前飛過(guò)，我一下子像懶羊羊那樣，被這誘人的香味引了過(guò)去。走到店前，只看見(jiàn)一個(gè)巨大的保鮮柜里擺放著數(shù)十種不同的食物，我照著別人的.樣子，從旁邊的柜子里拿起一只小籃子和夾子，開(kāi)始選擇起菜來(lái)，哇，真是不看不知道，一看嚇一跳呀！這保鮮柜里的食物不僅品種繁多，而且還很新鮮。每樣蔬菜都很嫩很嫩，看起來(lái)，好像一碰就會(huì)碎一樣。我仔細(xì)看了一下，肉類有：里脊肉，鴨翅，大蝦……看起來(lái)都讓人流口水，菜類有：青菜，大白菜，菠菜……真是琳瑯滿目，讓人垂涎欲滴啊！我看夠了。選了幾樣菜和幾個(gè)粉絲，就交給老板下鍋了。過(guò)了兩三分鐘，老板就叫：“50號(hào)好了！”我一蹦三尺高，沒(méi)想到這么快就好了，我肚子里的蛔蟲(chóng)可早就在叫了。我迫不及待地飛奔過(guò)去，一下子就捧起碗，哇，怎么那么燙呀，怪不得叫麻辣“燙”呢，我小心翼翼地捧著碗，走到調(diào)味柜面前，往碗里放了一勺辣椒和麻粉，就坐到位子上，用筷子把湯拌勻，一看，哇，好漂亮啊，白色的粉絲，綠色的青菜，黃色的里脊肉，漂亮極了！我用筷子夾起一筷粉絲，哇，軟軟的粉絲一到嘴里，就更軟了，咬起來(lái)也十分有嚼勁，我覺(jué)得，這是我至今吃過(guò)的最好吃的東西，不但種類繁多，而且味道也是一流的，正所謂是色味雙美啊！

　　大家一定要去嘗嘗這道人間美味——重慶李記麻辣燙啊！

麻辣燙作文11

　　還記得小時(shí)候，總是跟著父母外出旅游。在各地吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù)，可如今還記憶猶新的，并不是大酒店里的山珍海味兒，而是傳統(tǒng)的民間小吃——麻辣燙。

　　麻辣燙的起源，不是高級(jí)廚師嘔心瀝血的創(chuàng)造，而是源于一件平凡到不能再平凡的民間故事。

　　傳說(shuō)在八百多年前，寒風(fēng)刺骨的冬季漁民們?cè)诤Ｉ铣龊４驖O。有一次，他們冷得無(wú)法繼續(xù)忍受，幾個(gè)漁民便聚在岸上，搭起了火爐，用海水做湯，把打來(lái)的小魚(yú)小蝦放進(jìn)湯里，生火煮了起來(lái)。為了驅(qū)寒，他們把自己船上的辣椒油倒了進(jìn)去，不一會(huì)兒，美食便誕生了！這個(gè)美味很快傳入民間，便有了今天的麻辣燙。

　　在我第一次品嘗麻辣燙時(shí)，還是六七歲。那時(shí)我正與父母在四川旅游，同是為了驅(qū)寒，走進(jìn)了那家麻辣燙小屋。關(guān)于吃麻辣燙的作文550字。

　　一進(jìn)門(mén)，一股熱流涌上前來(lái)，貫滿全身，當(dāng)時(shí)覺(jué)得舒服極了。之后，一碗熱騰騰的麻辣燙放在了我的`眼前。我忍不住靠近它，聞一聞，看一看。麻辣燙剛出鍋時(shí)，是金澄澄的湯，倒進(jìn)碗里后，出現(xiàn)了紅紅的湯汁。鮮紅的辣椒油以及幾粒鮮香的辣椒沫平鋪在湯汁的最上方，對(duì)于人們的味蕾和視覺(jué)真是一項(xiàng)挑戰(zhàn)和享受。在湯汁的下面，用筷子翻一翻，木耳、金針菇、豆腐······各類食材出現(xiàn)在眼前。讓人忍不住馬上將它們放進(jìn)自己的嘴巴里。關(guān)于吃麻辣燙的作文550字。

　　一塊香味四溢、令人無(wú)法抗拒的五花肉剛剛送達(dá)嘴邊，香味便如一陣風(fēng)般卷入鼻子。放進(jìn)嘴里后，香味更加濃厚，麻中透著辣，辣中透著香，香中含著暖，在口中不住的輪回。就連咽下肚時(shí)，食道和胃也抵抗不住這份香味兒，忍不住地暖了起來(lái)。

　　如今，我依然喜歡吃麻辣燙，但卻很難吃到小時(shí)候在四川吃到的那種味道。也許將來(lái)我會(huì)再去四川，只為了我喜歡的麻辣燙。

麻辣燙作文12

　　冬天來(lái)了，人們總喜歡吃火鍋。

　　火鍋對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，是奢侈了點(diǎn)，不可能常吃，也沒(méi)那份時(shí)間。而麻辣燙不同，素食愛(ài)好者花5元就可以吃得很豐盛。愛(ài)吃葷的話15元不到，也可以保證享用地暢快。

　　顧名思義，麻辣燙就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可少花椒；而辣就不可能沒(méi)有辣椒。說(shuō)起來(lái)好像和我國(guó)的川菜有點(diǎn)相似。

　　在一個(gè)二十平米左右的鋪?zhàn)永铮瑫r(shí)常會(huì)聚著十來(lái)個(gè)學(xué)生。他們相互交流著流行的動(dòng)漫、音樂(lè)。讓這個(gè)不起眼的鋪?zhàn)永飩鞒龅模�永遠(yuǎn)是最ing的語(yǔ)言。

　　還有幾對(duì)男男女女坐在一塊，共同分享一碗“鮮紅”，你以為他們是情侶？ 不是！

　　那為什么這樣？

　　不為什么！他們喜歡這樣。

　　當(dāng)然也有那些不怕被白眼的.人上前問(wèn)幾句，得到的回答是：“這樣吃麻辣燙才有味。”關(guān)于吃麻辣燙的作文550字。

　　嗯，就該這么吃。想吃牛排得上西餐廳，想吃漢堡那就去快餐店。麻辣湯就要吃在小鋪?zhàn)永铮�想反駁？可以。買(mǎi)上一碗，打包，帶到麥當(dāng)勞里去，還不夠？帶去星巴客，坐在其中，你還能“肆無(wú)忌憚”的吸著面條，再到好友的碗中搶來(lái)大塊的豆泡“狼吞虎咽”嗎？

　　不會(huì)了吧。那樣的話，還像在吃麻辣燙嗎。這就是為什么，麻辣燙的鋪?zhàn)佑肋h(yuǎn)是開(kāi)在學(xué)校和居民樓附近了。

　　無(wú)論何時(shí)，麻辣燙的味道永遠(yuǎn)是那樣的溫暖，那樣的溫馨。就像存在與同學(xué)間濃濃的友情。

　　清晨，6點(diǎn)剛過(guò)校園口的麻辣燙鋪已是人頭攢動(dòng)，談笑的學(xué)生與清晨的寧?kù)o，冬日的冷風(fēng)與溫暖的熱氣。看似格格不入的事物，此刻被組合起來(lái)仿佛成了一幅精美的水墨畫(huà)，用平淡的色彩，詮釋只屬于學(xué)生的故事。

　　真的，每一家鋪?zhàn)永锒加涗浟颂�多學(xué)生的故事，我也不知為何在今天我特別想寫(xiě)它。而我就是一個(gè)經(jīng)常出入麻辣湯鋪?zhàn)拥娜恕Ｔ谀抢铮�也有我的故事�?/p>

　　哪天有空，不妨去麻辣燙鋪?zhàn)永镒�坐，�?tīng)聽(tīng)那里每一個(gè)人的故事，看看和自己是不是相似呢。

麻辣燙作文13

　　三面環(huán)山，一面傍水的黃河南岸，從來(lái)被人稱為山明水秀、地靈人杰的“寶地”。我的家園就在這塊“寶地”上，家園物產(chǎn)豐厚，知名的小吃就有一二十種。家園小吃不只品種繁多，并且味道共同，所以很受群眾歡迎。在很多的小吃傍邊，風(fēng)味共同的“麻辣燙”當(dāng)推首位。

　　麻辣燙，望文生義，便是又麻又辣還比較燙的食物。已然麻，就不或許少了花椒；而辣就不可沒(méi)有辣椒。說(shuō)起來(lái)，好象和我國(guó)的川菜有點(diǎn)類似。當(dāng)然咱們不或許只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。假如你向上點(diǎn)“層次”，使它更鮮美，能夠恰當(dāng)?shù)膮⒓尤夂途G色食物等，那樣養(yǎng)分豐厚了，或許就會(huì)改動(dòng)麻辣燙的原質(zhì)原味，沒(méi)有純潔的過(guò)癮。

　　麻辣燙的制作工序比較簡(jiǎn)略。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進(jìn)碗里；然后調(diào)入花椒、辣椒等一些必需的.調(diào)料。最好，再給上面澆一點(diǎn)雞湯。這樣一盤(pán)麻辣燙就上桌了。就這么簡(jiǎn)略，但味道卻是意想不到的香。當(dāng)然，麻、辣的程度能夠因人而異，依據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)制。假如你想要，能夠在上面撒一點(diǎn)香菜，看起來(lái)就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！

　　麻辣燙還考究一個(gè)“燙”字，便是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才干麻的爽快；辣的夠勁；便是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種味道啊—————真是無(wú)言可喻，騎虎難下。

　　麻辣燙，這種新世紀(jì)的熱情食物，色、香、味齊全；麻、辣、燙皆存。讓人不管想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺(jué)，不愧為小吃之首，一代“食王”！

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