星級酒店知識型員工激勵探究論文

時間：2021-06-27 17:23:59 論文我要投稿

星級酒店知識型員工激勵探究論文

　　摘要：隨著我們國家改革開放的不斷深入，我國的酒店業也已經發展了近30年，在這30年時間里已經獲得了長足的進步，只是從星級酒店的數量上就可以看的出來。隨著星級酒店數量的增多，星級酒店的員工管理成為一個酒店所關注的問題，尤其是對于星級酒店中的知識型員工的培養至關重要。

星級酒店知識型員工激勵探究論文

　　關鍵詞：星級酒店；知識型員工；激勵機制

　　1.前言

　　隨著我們國家酒店業的迅速發展，酒店人員的隊伍日益擴大，但是星級酒店員工的生產效率卻沒有像想象的那樣高，據有關資料顯示，我們國家從2001年以來，酒店員工的數量增加了近10萬人左右，但是與之相反的現象卻是，生產效率增長的卻不明顯。這就使得加強酒店員工的文化素養成為這個時代酒店管理人員抽面臨的巨大問題。

　　2.星級酒店中知識型員工的重要性

　　2.1星級酒店發展的領頭兵將是知識型員工

　　作為我們國家最早對外開放的行業之一的酒店服務行業，在經過我們國家30年的經濟發展過程中，已經在一些方面取得了巨大的進步。近年來一些星級酒店積極的與外資企業合作，一批受到外國酒店經理集團培養的職業經理人開始在整個的酒店行業擴散開來，這就使得我們國家的星級酒店人力資源得到了大大的改善，但是這種改善還并沒有使得我們國家星級酒店達到質變的程度。所以，在我國星級酒店行業中高素質的人員仍然是我們國家星級酒店發展中所面臨的重要問題，共嚴重制約著我們國家星級酒店的快速發展。

　　2.2留住知識型員工是星級酒店可持續發展的先決條件

　　高素質的`人才是企業組織發展的首要條件，但是在星級酒店中高素質的員工作為整個企業的領頭人，其穩定性卻是非常低的，這就便得星級酒店存在著優秀員工大量流失的問題，嚴重制約了星級酒店的發展。在其他的行業，人員流失率一般會在15%左右，但是根據相關的數據顯示，我們國家的星級酒店人員的流動率高達24%左右。如此高的流動率是和我們國家酒店之間的殘酷競爭分不開的，這些流動的人員大都是一些已經掌握酒店核心技術的人，在工作中能夠獨擋一面，并可以進行創新性工作的人員。

　　這類員工的流失使得星級酒店在競爭中的優勢大減折扣，所以，星級酒店如何激勵人才，留住人才尤其是知識型人才，這已經成為每一個星級酒店企業迫切解決的問題。

　　3.星級酒店知識型員工激勵措施

　　3.1實行全面的薪酬戰略

　　在我們國家，酒店行業領域中，薪酬競爭力一直是比較弱的，在很多的酒店里一些員工因為薪酬的問題而離開酒店。在星級酒店中，傳統的薪酬策略一種可以使得星級酒店維持一個較低成本運營和以防人力資本流失對酒店影響的策略。但是和一般員工不一樣的是，知識型員工都是一些已經對酒店的核心技術掌握在心的人員，人們可以單獨的承擔新店的一份工作，他們的流失對酒店產生了巨大的影響。所以，星級酒店必須采用全面樣本，才能使知識型員工得到激勵，使知識型員工在星級酒店中得到應有的利益。

　　全面薪酬戰略是根據組織的經營戰略和組織文化制定的全方位的薪酬戰略，最大限度的發揮薪酬對于組織戰略的支持功效。其可以包括“外在薪酬”和“內在薪酬”兩大類。“外在薪酬”指的是企業為員工提供的可以量化的貨幣性薪酬，比如，日常的獎金和基本工資等，“內在薪酬”指提是企業可以提供給員工的一種不以貨幣形式表現的各種獎勵等，比如，給員工的培訓機會，吸引員工的公司文化等。

　　3.2使知識型員工的職業生涯得到完善

　　從知識型員工的整體來看，他們是一群對自己高度重視的群體，所以，對于知識型員工的職業生涯的規劃也可以作為星級酒店對于知識型員的激勵的一個措施。對于星級酒店而言，對知識型員工的人力資源開發，并給他們提供一些學習的良好機會，這不但可以使得知識型員工滿足自身發展的需要，而且可以幫助星級酒店留住員工，留住人才，使他們為酒店創造出更多的價值。

　　職業生涯的規劃在星級酒店員工的激勵策略中并不是一個十分成熟的方案，為了使知識型員工的職業生涯得到更好的規劃，星級酒店首先應該知道和明確知識型員工和星級酒店之間并不只是簡單的雇傭關系，他們是一種合作關系，酒店的管理人員應該想輸入法和知識型員工的利益趨同，使酒店追求利潤的最大化。

　　在進行知識型員工的職業生涯規劃時，一般要遵循職業生涯的可行性分析再到確定職業生涯目標和職業生涯目標的分解再到制定知識型員工的培訓計劃再到實施計劃再到職業生涯的發展評估再到職業生涯的評估和反饋最后到知識型員工的職業生涯調整階段。

　　3.3進行科學的績效考核

　　科學的績效考核制度是保證整個星級酒店知識型員工平等、公開和有效進行基礎。其目的主要是為了使酒店知識員工的工作成果得到科學的考核，使他們不斷的總結經驗，并進行改正，這樣才能真正的推動星級酒店的經濟效益，增加酒店的收益。

　　3.4加強企業文化建設

　　企業文化是企業在進行創業和發展過程中逐漸形成的一種價值觀和企業理想目標的總和。在酒店員工內部，一旦員工對于公司的組織的文化信仰、價值觀和社會習俗感到十分滿意時，員工自然而然就會在自己的言行和舉止中表現出自己良好的文化和素質。因而，對于酒店來說，良好的企業文化對于酒店的可持續發展是至關重要的。

　　4.結語

　　酒店員工的發展是現代酒店管理中的重要問題，我們可以從薪酬、職業生涯規劃、績效考核和企業文化四個角度來激勵酒店知識型員工的自身發展。

　　參考文獻：

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　　[2]李治,楊光.海南省星級酒店員工流失原因及管理對策研析[J].城市建設理論研究（電子版）,2011(21).

　　[3]何立萍,肖余春.高星級酒店員工職業倦怠與其社會支持的關系研究[J].旅游論壇,2008(3).

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