《我們身邊的物質(zhì)》教學(xué)片段實(shí)錄反思
物質(zhì)在變化這一環(huán)節(jié)，是本人上課過(guò)程中的重點(diǎn)，重在分析兩組照片的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。
第一組照片，把易拉罐壓扁與水結(jié)冰。
“這兩張照片有什么相同點(diǎn)沒(méi)？”回答我的是學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間的沉默，然后才有學(xué)生小聲的回答，“沒(méi)有”。
“沒(méi)有？是嗎，我們先來(lái)看看這兩張照片各自說(shuō)的是什么現(xiàn)象？”
“第一張照片說(shuō)的是易拉罐變形了。”學(xué)生回答。
師：“易拉罐變形了，它還是易拉罐嗎？”
生：“是的”
師：“是外部力量使它改變還是內(nèi)部力量使它改變的？”
生：“外部”
師：“好，現(xiàn)在我們來(lái)看看第二張照片，水結(jié)冰了，水結(jié)冰后是什么？它還是水嗎？”
在此，學(xué)生再度出現(xiàn)沉默，并有所分歧，有的認(rèn)為水結(jié)冰之后不是水，而是冰。也有學(xué)生認(rèn)為，水結(jié)冰后還是水，只是表現(xiàn)出來(lái)的形式改變了。
而本人則加入了物質(zhì)的`三態(tài)的講解，告訴學(xué)生，物質(zhì)在三種狀態(tài)之間不論怎么改變，它都是同一種物質(zhì)，因此水結(jié)冰后，還是水，冰只是水的固體表現(xiàn)形式。
教學(xué)再次回到剛才的問(wèn)題，“水結(jié)冰后是什么？”
生：“水”
師：“這兩張照片有什么相同點(diǎn)嗎？”
生：“有，它們都沒(méi)有改變物質(zhì)本身。”
師：“請(qǐng)看第二組照片，火柴燃燒和鐵釘生銹，有什么相同點(diǎn)嗎？”
此時(shí)，已有學(xué)生在底下小聲提問(wèn)：“老師，它們是不是物質(zhì)本身發(fā)生了改變？”
而本人并沒(méi)有回答學(xué)生的提問(wèn)，而是進(jìn)一步提問(wèn)：“火柴燃燒有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎？”
學(xué)生經(jīng)過(guò)一段時(shí)間思考后回答：“有新物質(zhì)，有光和熱產(chǎn)生了。”
“鐵生銹后，有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎？”
“有，有鐵銹。”
“沒(méi)有，鐵銹還是鐵。”
至此，學(xué)生中出現(xiàn)了兩種不同意見(jiàn)，一種意見(jiàn)是鐵和鐵銹是相同物質(zhì)，另一種意見(jiàn)是鐵和鐵銹是兩種不同物質(zhì)。這在本人的教學(xué)預(yù)設(shè)中是完全沒(méi)有考慮到的一種情況，因?yàn)樵诒救说囊庾R(shí)中學(xué)生已然知道鐵和鐵銹是兩種不同的物質(zhì)，不會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)在的這種爭(zhēng)論，那么如何突破這一課堂生成問(wèn)題，是我一時(shí)思考的重點(diǎn)。
“同學(xué)們，請(qǐng)回憶一下，我們平時(shí)看到的沒(méi)有生銹的鐵釘是什么顏色？”
“亮銀色。”
“那么鐵銹是什么顏色的呢？”
“褐色。”
“為什么兩者的顏色不一樣呢？”
“因?yàn)槭莾煞N不相同的物質(zhì)，所以是兩種顏色。”一部分學(xué)生答道。
“可是我把生銹的鐵絲弄斷后，里面還是鐵啊？”又有學(xué)生問(wèn)道。
“里面是鐵，可外面的是鐵銹，可以很清楚的區(qū)分出來(lái)，所以是兩種物質(zhì)。”有學(xué)生幫我答到。
而此時(shí)，我確想到本單元第5課《鐵生銹了》，在那一課中可以讓學(xué)生很清晰的從外貌及導(dǎo)電性等方面比較鐵和鐵銹的不同，從而證明它們是兩種不同的物質(zhì)，可是在這兒，我該如何講解呢？
反思：
課堂上，我的講解方式是引用了初中的化學(xué)分子式，用化學(xué)分子式中的Fe和Fe3O4的不同來(lái)說(shuō)明兩者是不同的，可這種說(shuō)明對(duì)后面的教學(xué)是否有所影響？在學(xué)生已經(jīng)被我告知鐵與鐵銹是不同物質(zhì)，它們中發(fā)生的是化學(xué)變化，那么對(duì)后面的探究活動(dòng)是否會(huì)產(chǎn)生影響，我不得而知。但是，能否直接將這一問(wèn)題過(guò)渡到第五課，直接進(jìn)行第五課的比較試驗(yàn)？這是我在課后反復(fù)思考的一個(gè)問(wèn)題，但最終未能做出決定。
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