【優秀】炒青菜作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的炒青菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

炒青菜作文1

　　今天，我要當廚師了。

　　媽媽早已洗好一籃青菜，我便大刀闊斧，“刷刷刷！”幾下，青菜已經被我切得“粉身碎骨”了。

　　接下來，我打開燃氣，我剛剛把油倒到鍋里，油鍋立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響，油鍋里泛起了一朵朵小浪花，憤怒地沖向油鍋的四周。像一只只發怒的野獸。油星沫子向鍋外四周飛濺，仿佛向我宣戰。我連忙向后退了幾步，嚇得手足無措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一會，直到鍋里冒出了白煙，方才回過神來，連忙跑過去關火。

　　過了好一會，沸騰的油鍋漸漸平息下來。我連忙把青菜放進油鍋，然后再打開火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油鍋仿佛“怕”我了，不敢再發飆了，再兇猛的“老虎”也被我制服成了溫順的“小貓”！我心里美滋滋的，有點飄飄然了。我往鍋里添加了點味精和鹽，再用鍋鏟把青菜翻滾起來，鍋里“吱吱”作響，仿佛在演奏一曲動人的音樂會。而我，就是這場音樂會的指揮家。一會兒，硬挺的.青菜變得柔軟起來了。綠油油的，晶瑩透亮，散發出陣陣饞人的香味。香味招引來姐姐，青菜剛剛被我裝在了盤子里，她二話不說就用手夾了幾根，還冒出滾燙的熱氣，她就迫不及待地吃起來。邊吃邊說：“味道不錯，好吃！”爸爸媽媽更是贊不絕口。

　　我心里想喝了蜜一樣甜，炒好吃的菜也像考試拿一百分一樣，無比自豪！

炒青菜作文2

　　今天，我要當廚師了。

　　媽媽早已洗好一籃青菜，我便大馬金刀，“刷刷刷！”多少下，青菜已經被我切得“肝腦涂地”了。

　　接下來，我翻開燃氣，我剛把油倒到鍋里，油鍋立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響，油鍋里泛起了一朵朵小浪花，惱怒地沖向油鍋的周圍。像一只只發怒的野獸。油星沫子向鍋外四處飛濺，好像向我宣戰。我連忙向撤退了幾步，嚇得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一會，直到鍋里冒出了白煙，剛才回過神來，立刻跑從前關火。

　　過了好一會，沸騰的油鍋匆匆平息下來。我連忙把青菜放進油鍋，而后再打開火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油鍋似乎“怕”我了，不敢再發飆了，再兇悍的“老虎”也被我制服成了溫柔的“小貓”！我心里美滋滋的，有點由由然了。我往鍋里增加了點味精跟鹽，再用鍋鏟把青菜翻騰起來，鍋里“吱吱”作響，恍如在吹奏一曲動聽的音樂會。而我，就是這場音樂會的指揮家。一會兒，硬挺的青菜變得柔軟起來了。綠油油的'，晶瑩透亮，披發出陣陣饞人的香味。香味招引來姐姐，青菜剛剛被我裝在了盤子里，她二話不說就用手夾了幾根，還冒出滾燙的熱氣，她就急不可待地吃起來。邊吃邊說：“滋味不錯，好吃！”爸爸媽媽更是拍案叫絕。

　　我心里想喝了蜜一樣甜，炒好菜也像測驗拿一百分一樣，無比驕傲！

炒青菜作文3

　　星期天上午，爸爸媽媽都不在家，我決定自己炒一盤青菜來填飽饑餓的肚子。

　　我來到廚房，從冰箱里拿出一些碧綠的青菜，洗凈切好，便開始大顯身手了。我先打開煤氣灶，在鍋中倒入了一點黃澄澄的色拉油，把手放在鍋的上空，感受油的溫度，等到有八分熱時，青菜就可以下鍋了。可望著鍋中劈啪作響的油，我退縮了：這么燙的油濺到手上的滋味可不好受。這時，鍋里濺起了一大滴油，在空中炸開，仿佛在挑釁我。我心中不服輸的勁兒上來了，我連連倒退幾步，抓起一把菜葉，狠狠地朝鍋中扔去。直到把所有的青菜扔完，我才放下心，走到鍋旁開始翻炒起來，這時鍋中“嘩啦嘩啦”的伴奏曲此起彼伏地響了起來，青菜娃娃的身子也隨著歌聲跳起了“鍋中迪斯科”

　　過了一會兒，青菜寶寶的身材縮到了原來的三分之一，顏色也由碧綠變成了深綠。我開心地笑了，哈哈，看樣子還挺成功的嘛！可容不得我多笑，因為等到青菜逐漸變為墨綠色，松松軟軟的時候就要抓緊起鍋裝盤了，不然青菜就要煮爛了。我往鍋中撒了一點味精，便迫不及待的拿起鍋鏟，可青菜就是不聽我指揮，就像剛從地牢里出來的`囚犯一樣，東奔西竄。

　　終于我把青菜盛好了，看著這盤青菜有的地方熟了，嘗嘗味道還算可以；有的地方還是生的，居然還有焦的，吃了一口，真是難以下咽。看來看似簡單的炒青菜卻很難，每次都要燒這么多的菜，媽媽真是挺不容易，以后我可不能挑食了。

炒青菜作文4

　　咕，咕~弟弟說：姐姐我的肚子好餓呀！今天家里只有我們在家。看著可憐的弟弟，我不由自主答應了。

　　我穿上圍裙，拿起鍋鏟，忽然想起來，我應該燒什么菜呢？看到桌子上青菜。洗了青菜，打開煤氣，又緊緊地按住煤氣灶其中的一個開關。先是放油，油倒在鍋上，想不到鍋里的水還沒有全干，水碰到了油，只聽啪啪啪地濺上油來，過了一會兒。我小心翼翼地把剛切好的菜全部都倒入鍋中。聲音越來越輕了，我的心漸漸地平靜下來。拿起鏟子翻啊鏟啊，可是菜老是跟我的鏟子作對，想起媽媽說過的'話：要從鍋底部往上翻菜。我邊想著手中的鏟子，我熟練起來。我放一點香料，這樣做出來的菜有香氣，最后我蓋好鍋蓋。

　　我等啊等，看看還沒有冒出白煙，像是熱鍋上螞蟻急得我團團轉，盼啊盼，終于有點白煙冒出來，我打開油煙機，然后打開鍋蓋，白煙都被油煙機吸了出去。我放了一點雞精，拿來盆子，使出九牛二虎之力，把鍋里的菜倒入盤子，終于成功了。

　　弟弟聞到菜香說：姐姐真香。我們狼吞虎咽起來，說著真好吃。這是我的第一次做菜。

炒青菜作文5

　　昨天，我在電視上看到那些和我差不多大的小鬼們熟練地拿著鍋鏟做這做那，心癢癢的，心想哪天我自己也來試一試。

　　今天，機會終于來了。我媽媽從菜市場買回一些青菜，我看了，心里可樂了，炒青菜？昨天電視上不是剛教了嗎？小菜一碟。于是，我央求媽媽說：“媽媽，今天就讓我試著做一道炒青菜吧！”媽媽見我想學，就一口答應了。

　　我從袋子里取出青菜，先摘掉老葉，然后放到水里洗干凈。接著，我小心翼翼的'把青菜切成一段一段的。沒想到，好不容易有一次煮菜的機會，我竟然連菜刀都拿不穩了，差點兒就把手當青菜給切了。我足足切了十幾分鐘，功夫不負有心人，青菜終于被我切好了。然后我打開煤氣，往鍋里加了一些油。過了一會兒，就聽到鍋里傳出“噼里啪啦”的聲音。我想一定是油熱了，就急忙把切好的青菜放入鍋中，馬上拿起鏟子，連連翻炒了好多下，看著青菜的顏色變深了，我又加了些鹽和雞精，翻炒了幾下，就把火關了。我拿來一個盤子，學著媽媽平時的樣子，把青菜裝到盤子里。

　　青菜裝盤后，我迫不及待地夾了一筷子青菜往嘴巴里送，嘗了一口，味道剛好。我得意地向媽媽獻寶。媽媽也嘗了一口，也說：“好吃。”聽了媽媽的話，我心里美滋滋地。哈，我成功啦！

炒青菜作文6

　　“民以食為天。”我也想學燒菜，可媽媽說我還小，等再大一點才行。于是，我穿上圍裙只得在一旁看著媽媽如何燒出一道道美味佳肴。

　　只見媽媽麻利地揀去黃葉和爛葉，又熟練地去除菜根后，摘下一片片菜葉放入清水中洗滌，不一會兒“泥娃娃”們頓時變得鮮亮欲滴。媽媽先在鍋中放入食用油，等慢慢升溫后，倒入清洗干凈的青菜。“嚓——”的`一聲，隨著青菜入油鍋，上升起了一絲絲煙霧來。媽媽迅速用鏟子將青菜翻炒幾下，再在上面撒了一勺鹽和兩勺糖，又輕輕翻炒了幾下，加入小半碗水。奇怪的事情發生了，剛才滿滿的一鍋青菜像含羞草一樣慢慢地收攏了，顏色也從綠色變成了墨綠色。三分鐘后，青菜就熟了，那青菜伴著沸騰的水泡不時地歡舞著，像似在表演自己的舞藝呢！媽媽撒入半勺味精，把青菜翻炒幾下，就盛出鍋了。那青菜像翡翠一樣，躺在粉色的盤子里，真是讓人垂涎欲滴、食欲大開呀！

　　品嘗著這鮮美的炒青菜，我心想：長大以后，我一定要成為一名出色的廚師，做出各種美味的佳肴來！

炒青菜作文7

　　星期六下午，媽媽正要去炒青菜。這時，我突然想起今天老師布置的回家作業就是要做一件家務活，然后寫一篇作文。錢想到這里，就馬上跑到廚房對媽媽說：“媽媽，今天的青菜就讓我來炒。請你在旁邊指導一下，好嗎？”媽媽同意了。于是，我在媽媽的'指點下學習炒青菜了。

　　開始，我先把青菜洗干凈。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接著，我把煤氣灶開著，放上鐵鍋。往鍋子里放了一些菜油。這時，媽媽在邊上對我說：“等一會兒倒菜時，要放低一些，動作要快一些，不然油濺起來會燙到手上的。”我點頭說：“知道了。”這時，媽媽看了看我切的青菜，說：“青菜不能夠切得太大，大了會燒不熟的。”說著媽媽拿起菜刀，揀出一些比較大的青菜塊來再切切小。聽著媽媽的嘮叨，我不耐煩了，說：“知道了，知道了！”

　　等油冒煙時，媽媽叫我把菜放進鍋子里去。我怕油濺起來燙了手，心想可以戴手套嘛。于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的籃子，往鍋子里倒菜。“唰”地一聲，菜油爆了起來。幸虧我手腳麻利，戴上了手套，否則……

　　接著，我拿起鐵鏟炒了幾下。然后，媽媽幫我放了一些鹽、味精。又炒了一會兒，我放了一些水，蓋上蓋子讓它燒。

　　終于，青菜燒好了，我把青菜盛起裝盤。接著，我端了出去。

　　吃飯時，我品嘗著自己炒的青菜覺得特別好吃。我高興得笑了。

炒青菜作文8

　　今天是星期一，爸爸媽媽去上班了。我很快就寫完了作業。因為沒事干，我就只好看電視，心想：這會都11點半了，爸爸媽媽也該回來了吧。

　　正當我想原因的時候，電話突然響了起來，我連忙跑過去，拿起電話一聽媽媽在說：“寶貝，媽媽和爸爸今天中午有事，不回家吃飯了，家里有青菜，你自己做著吃吧！”我放下電話，來到廚房，把青菜放到池子里洗，來來回回洗了3次我才洗干凈。我把洗完的青菜放到案板上，開始切菜了。我心想：切菜這點事對我來說小菜一碟。于是，我拿起菜刀，把菜按著，就開始切了。可剛切到了一半，那把大菜刀就不聽使喚了，一會往右跑，一會兒又往左走，害得我差點被菜刀切著手，嚇得我心驚肉跳。好不容易切完，我就開始炒菜哩。我先點好火，然后把油倒入鍋里，為了防止油濺到我身上，于是，我就把口罩、套袖都戴上了。油開了，我先把肉放進去，油一下子濺了起來，我嚇得跳了起來，想打退堂鼓。可是，我又轉念一想，覺得不能放棄。于是，我就又把青菜倒了進去，翻炒起來。因為之前我沒有炒過菜，所以我不知道多會出鍋，直到我聞著菜有點焦了后，才手忙腳亂把鍋拿下來把青菜倒入盤中。此時的`我已經累得氣喘吁吁了。啊！做菜真不容易！我把菜端到客廳，吃了起來，吃著吃著，我覺得自己做的太好吃了。

　　雖然這次我炒的菜有點糊，但我一定會更加努力的，讓我做的飯更上一層樓。

炒青菜作文9

　　我看到爸爸媽媽辛苦的樣子，我想：我都快4年級了，應該幫爸爸媽媽做點事兒了。機會終于來了，暑假里的一天，爸爸媽媽都要晚點回家，就讓我來露一手吧！

　　說干就干。我拿起幾株青菜，先掰掉青菜外邊的黃葉，再把它們放入裝滿水的盆子里，用大拇指搓掉上面的泥，放到水龍頭下沖洗一遍。我把洗干凈的青菜放到案板上，左手按住青菜，右手拿著菜刀小心翼翼把青菜切成一小截一小截，然后洗干凈鍋。準備完這些工作后，我把鍋放在煤氣灶上，點燃煤氣，再往鍋里倒入油，不一會兒，我看到油冒煙了，該放菜了，可是我的手不聽使喚，心怦怦直跳，額頭上已經沁出了汗珠，我緊張得大叫起來，手忙腳亂地抓起一把青菜，扔進鍋里，只聽見“哧啦-----”一聲，我嚇得直旁邊閃。過了一會兒，我才敢靠前拿起鍋鏟翻動幾下，碰到熱油的`青菜變得翠綠翠綠的。我又往鍋里加了一些水，蓋上鍋蓋，很快鍋里就飄出了青菜的香味。我連忙揭開蓋子，放入一點鹽、味精，再翻動幾下，關掉煤氣灶，把青菜盛入盤子，一道色、香、味俱全的炒青菜就出鍋了。

　　我迫不及待地拿出一雙筷子吃一口，味道還真不錯！爸爸媽媽吃了后都直夸我青菜炒得好，我心里美滋滋的，象吃了蜜一樣。今天我學會了炒青菜，以后我還要學會更多東西，讓爸爸媽媽輕松一些。

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