蛋餃的作文

　　在日常學習、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的蛋餃的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

蛋餃的作文1

　　鄙人酷愛蛋餃，若一天不食，則頭昏腦漲，四肢無力，于是乎，蛋餃便成為我家主食，蛋餃三重奏總在我家廚房響起。

　　小巧型：爸爸

　　用小巧玲瓏來形容爸爸的蛋餃真是太合適不過了，真佩服爸爸，這么大的個子居然能這么細心的做這么小巧的蛋餃，用指甲蓋來比喻一點兒也不過分。咬開香甜嫩滑的蛋皮，一股湯汁便爭先恐后地涌入你的嘴巴。一口一個，還很方便呢！

　　龐大型：媽媽

　　與爸爸的蛋餃形成鮮明的`對比，媽媽的則是一個個巨無霸（大得有點恐怖），她的蛋餃估計可以申請吉尼斯紀錄了。爸爸五個蛋餃才抵得上媽媽的一個（夠酷的），不過做得這么大也有好處的哦！不但節省時間，而且節省材料，可絲毫不影響媽媽的高水平哦！咂咂，太好吃了！！！！！

　　豐富型：外婆

　　外婆很注重營養和口感。她總在蛋餃里適當地加入菜和調味料，大小也適中，味道更是勝人一籌，有一種令人回味的感覺，一般人是不會知道她的獨門秘方的，因此我總是很期待她來我們家，不為別的，只為那美味的蛋餃！

　　呀，不好！他們又為誰的蛋餃好吃而吵個不停了，我得去勸架了，文章先告一段落，恕不奉陪，byebye！

蛋餃的作文2

　　寒假在家，我學會了一個本領——做蛋餃。

　　一天，我看見在廚房里外婆正忙著打蛋，便好奇地問：“外婆，外婆，還沒有到燒晚飯的時間，你打蛋做什么呀？”

　　外婆和氣地說：“快過年了，做蛋餃呀。因為蛋餃的形狀很像中國古代的元寶，大年三十吃象征新年可以‘吃進’一大堆元寶。”

　　聽了這話，我更好奇了，“那這個蛋餃是怎么做的呢？”

　　“怎么？想學？那你先看外婆做一個。”外婆微笑著說。

　　只看見外婆左手拿著一個很大的湯勺，另一只手把打好的蛋液用調羹舀了一勺放進了大湯勺里。左手慢慢地劃圈轉動著湯勺，蛋液在湯勺中慢慢擴大。太神奇了，蛋液在大湯勺里形成了一張圓蛋皮。趁蛋皮還沒有凝固時，外婆用很快的迅速放入肉餡，對折蛋皮，再輕輕按動蛋餃邊沿。一個貌似元寶的蛋餃就這樣做好了。我在一邊看著外婆又做了幾個后，便迫不及待地要求外婆也讓我試試。我按照外婆剛才的`樣子也試著做了二個。

　　雖然，我做的那二個蛋餃的外觀沒有外婆做得那么好。但是，我很開心，這可是我在寒假生活中學會的一個本領哦。

蛋餃的作文3

　　今天是大年三十，也是20xx年的最后一天，我跟著爸爸來到了農村奶奶家。

　　我來到奶奶家時，四面八方都傳來了鞭炮聲和天空中美麗的煙花，每一朵煙花在天空中都成了一副風景畫。來到家，我熱情的喊了一聲“奶奶”奶奶一看到我，她那蒼白的臉上露出了那甜美的笑容。我來到家里，看家里有一可很香的氣味，我一看，“啊！原來是在包蛋餃。”我對奶奶說：“奶奶，我也想包。”“包蛋餃很累的，你真的想包嗎？”“嗯！”“那好吧。你就來刷油吧。”奶奶先利索地打破了十幾個雞蛋，輕輕地倒入一勺淀粉。用筷子攪拌，我看見他先是有著黃黃和那清澈透明的蛋清，看起來活像一張小臉。漸漸，又變成了淡黃色了。最后，就變成橙澄澄的了。大媽先用柴把火燒大，伯伯端來兩塊豬肉皮讓我來刷油，我心想：怎嗎刷油啊？難道是用豬肉來刷油啊？于是，我便拿起一塊豬肉“天啊！”豬肉上到處都是油。我馬上把豬肉放到鍋里抹了一下后，奶奶就用勺子挖起就像橙汁一樣的蛋黃放在鍋里后。頓時爸爸用筷子包好后。伯伯又把蛋餃放好。就這樣，一個個蛋餃包好了。做完后，我直接嘗了兩個。哇！真是香脆可口、美味極了！

　　這次讓我知道自己勞動的'果實才是最好吃的！

蛋餃的作文4

　　今天，我突然心血來潮，準備自己做蛋餃。

　　“嘚、嘚、嘚，嘚、嘚、嘚，”這是什么聲音呀？原來是我正在切肉呢。切呀，切呀，切呀，肉終于切得像爛泥一樣軟。我開始打蛋了，一個，二個，三個……我一共磕了六個雞蛋，打勻蛋后，我開始正式做蛋餃了。放一勺油，搖勻，放一勺打勻的蛋，將蛋做成圓形，在中間放上一塊合適的肉，把蛋皮對折，用筷子按住邊，反過來再按一遍，瞧！一只漂亮的蛋餃就完成了。在做蛋餃的過程中，我還發現了一些小竅門。下面我就給大家來說說：

　　訣竅一：在放肉和將蛋皮對折時，鍋最好離火，以免蛋皮燒焦。

　　訣竅二：蛋皮對折時最好對得齊，以免肉餡滑出。

　　訣竅三：蛋皮按牢時，如果發出“呲，呲”的'聲音就說明蛋餃在大聲說：“我按好了，我按牢了。”

　　中午，我嘗了嘗自己包的蛋餃，情不自禁地發出一聲贊嘆：“呀！蛋餃真鮮呀！做蛋餃真快樂呀！認真做的蛋餃真好吃呀！”

蛋餃的作文5

　　每年年夜飯，奶奶的餐桌上都有一盤誘人的美食——蛋餃粉絲菠菜湯。黃黃的蛋餃、白白的粉絲湯中襯著綠綠的菠菜，讓你看了定要流口水。

　　今年，奶奶又做蛋餃了。我懷著好奇的心情要看看奶奶是怎么做出這么美味的蛋餃的。奶奶教我先把雞蛋打成蛋液，鮮肉加冬筍剁成肉餡備用。然后拿出秘密武器（不銹鋼飯勺）。把飯勺上面涂層油，略加熱，把蛋液加上去，讓它均勻的'分布在飯勺上，一會兒蛋液變成薄薄的蛋片，再把先前準備好的肉餡放上一小團在蛋片上，然后把蛋片對折，做成餃子的形狀。我做得時候手有點發抖。生怕做得不好。我做好了第一個，哎呀！做得太胖了，像一個充滿氣的皮球。我鼓起勇氣做第二個，做得太瘦了，像一個泄了氣的皮球。要做第三個了，我吸取前兩次教訓，放得肉餡正好，完美極了。慢慢地，我做蛋餃的速度越來越快，已經兩分鐘一個了，質量也越來越好了，奶奶在一旁不時地稱贊我呢！

　　看著那金燦燦、香噴噴的蛋餃，我心里有說不出的高興。各位朋友，如果你對蛋餃有興趣，那就請到我奶奶家去，和我一起品嘗美味佳肴吧。

蛋餃的作文6

　　我的故鄉在上海，那里有很多的特色小吃。有小籠包、有生煎、有燒賣、還有沈大成糕團等等……而讓我難以忘懷的卻是那津津有味的蛋餃，那可不是一般的蛋餃哦！

　　我有一個壞習慣，那就是挑食。我最不喜歡的就是蔥、姜，還有難聞的料酒味。每當我吃蛋餃的'時候，只要一吃到這些味道就會一口吐出來，還不停地說：“難吃，難吃……”這可給奶奶出了一道難題！

　　可是有一天，奶奶端出了一盤金燦燦的蛋餃，我一吃“哇！好好吃啊！”我連連贊嘆道，“你是怎么燒出來的呀？”奶奶卻故弄玄虛地說：“秘密。”

　　于是我偷偷地跟著奶奶溜進廚房想一探究竟。只見奶奶在鐵勺內先放了一點豬油，再把蛋液倒上去，過了一會后只見那蛋液已經變成金燦燦的蛋皮了，然后在上面放了一團經過腌制的肉，霎時間就有一股香味撲鼻而來，我的口水呀就像一個個調皮的小孩子活蹦亂跳，只差沒掉下來了！最后把蛋皮兩邊一合，肉就被包起來了，一個金燦燦的蛋餃做好了。

　　也許等我將來長大了，可能會離開我的故鄉，但是只要一吃到蛋餃，或想到它，就會出現奶奶那和藹可親的笑容。讓我想到家鄉的味道。

蛋餃的作文7

　　蘇州人都有著習慣，過年了，下幾個“金元寶”也就是我稱的蛋餃。而我們家吃的蛋餃可全都是我外公一個人做的。我就好奇了，這蛋餃怎么做的呢？家里還可以做啊。于是前幾天我就來到了外公家學做蛋餃。

　　外公見我來了，立馬搬出煤爐，打好了鴨蛋和雞蛋，剁好了肉醬。外公先是堯一勺蛋液倒入專做蛋餃的大勺了然后在放置煤爐上前后左右的轉，在用筷子夾一小點肉在包起來，一個金燦燦的.‘金元寶“就完成了我看著挺容易的嘛，就拿起勺學著外公的動作開始了。可當我做的時候就知道這做蛋餃的難，蛋餃本應該外面一圈厚一點，里面薄一點，可我做的正好相反，在加肉的時候，肉加的太多了，導致包不起來了，可憐這個蛋餃了，只好將他仍咯。外公不厭其煩的又給我示范了一次，給我講了些難點，我又開始做了，小心翼翼。做了5個、6個……越來越好了！可是有時候還是會壞掉1個，不過沒關系。一會兒，我已經做了滿滿兩大盆了！終于做好了，當我站起來的時候，卻發現腰酸背疼，原來，小小的蛋餃做起來還真不容易呢！

　　以后我要多向外公學學一些技能，這對我也會有很大的幫助的。

蛋餃的作文8

　　寒假里，奶奶要做一份當地傳統的美食——三鮮湯。湯里不可少的就是蛋餃，于是，奶奶叫我和她一起做蛋餃。

　　我懷著好奇的心情要看看奶奶是怎么做出這么美味的蛋餃的。奶奶教我先把雞蛋打成蛋液，再把純瘦肉，冬筍，小蔥，少許鹽和雞精、酒調成肉餡兒備用。接著拿出秘密武器（不銹鋼飯勺），用煤氣最小的火兒加熱圓勺，用肥膘肉在圓勺內壁均勻涂抹，在勺子內壁形成一層豬油，這樣做為了防止蛋餃皮黏在圓勺上。稍微加熱一會兒，加入一勺蛋液，慢慢轉動圓勺，均勻加熱蛋液，形成一層薄薄的`蛋皮。再在蛋皮上加入少許肉餡兒，用筷子夾起蛋皮覆蓋到另一半面上，就做成蛋餃形狀了。

　　我要親手做了，好緊張啊，第一個做得太胖了，像一個充滿氣的皮球。我鼓起勇氣做第二個，做得太瘦了，像一個泄了氣的皮球。我吸取前兩次教訓，放得肉餡正好，完美極了。慢慢地，我做蛋餃的速度越來越快，已經兩分鐘一個了，質量也越來越好了，奶奶在一旁不時地稱贊我呢！

　　看著那金燦燦、香噴噴的蛋餃，我心里有說不出的高興。

蛋餃的作文9

　　春節到了，家人都在忙著大掃除，而我也在做一件有意義的事情---學做蛋餃。

　　我從冰箱里取出五枚雞蛋，“咔喳”往桌角一磕，蛋殼上裂開一個小窗戶，我學著媽媽打蛋的樣子兩手將蛋殼一掰，蛋液體便像個滑滑梯的娃娃順著碗壁滑了下來，接著，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液，剛剛還是圓形的黃色蛋黃在打蛋器的'作用下不出十秒就整個呈現出淡黃色了，接下來做什么呢?見我犯難，外公在一旁提醒我：“文文，該開火啦!”我一拍腦袋，對了，我往鍋里加上一勺半透明的豬油，打開煤氣灶，藍黃相見的火焰便像跳舞的小姑娘一樣開始左右搖曳，鍋里伴隨著“滋啦滋啦”的聲音，陣陣豬油的香味飄入了我的鼻中。我舀起一小勺蛋液倒入鐵勺中，鐵勺慢慢旋轉，蛋液慢慢變成一張薄薄的蛋皮，像中秋的月亮一樣，我夾起一團肉末放入蛋皮中央，用筷子小心翼翼地將蛋皮對折，肉末全部包裹，哈哈!大功告成，蛋餃就像金元寶一樣圓鼓鼓的，惹人喜愛，難怪過年的時候每家每戶都要吃蛋餃呢。

　　除夕夜，全家歡聚一堂，端上我做得蛋餃，感覺美味無比，心里樂開了花兒。

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