水晶蝦餃作文

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的水晶蝦餃作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

水晶蝦餃作文1

　　打開鍋蓋，熱氣撲面而來，一只只可愛的蝦餃如同清水芙蓉一樣，在蒸氣中若隱若現。待熱氣散去，晶瑩的蝦餃好像一位位可愛的小姑娘一樣，紅著臉引入了我的眼簾，這就是我的最愛——水晶蝦餃。

　　紅色的.蝦肉裹著晶瑩的外皮。透明的外皮似乎是在炫耀著“水晶”的名號，紅紅的蝦肉伴著大海的咸香味，讓人回味無窮。

　　別看它只是個餃子，但做起來可不簡單吶！

　　首先，要把澄面和水按一定比例混合，然后揉搓面團并發酵5分鐘，接著取出面團，經過充分的揉捏，大概20分鐘發酵后，面團已經變的白白胖胖。切成小塊兒，搟皮兒，包餡兒，放進鍋里，讓他們蒸半個小時的桑拿，就可以出鍋了。

　　剛做好的蝦餃晶瑩透亮，底部紅紅的，十分好看。初嘗第一個蝦餃，輕輕咬破一點皮，只覺得一股濃郁鮮美的汁水流入口中。我吮吸著，品味著。再把整個蝦餃塞進嘴，q彈的外皮入口即化，香噴噴的肉餡，鮮嫩的蝦肉以及一點黑胡椒的辛辣，多種味道中合在一起，不斷挑逗著我的味蕾。不顧吃相的我大快朵頤，不一會就將蝦餃消滅干凈。

　　回味著蝦餃的美味，回想著制作步驟。真想自己也親手制作出這樣的美味來給家人品嘗。

水晶蝦餃作文2

　　我五歲時，在鄉下住過一陣子。那時的每天清晨，爺爺總會早早帶我出去吃早點。在穿過幾條小巷后，我們總會到達村口王大娘開的小店那。

　　王大娘小店里的食物物美價廉，每天都會有許多人早早排著隊來買早點。其中，王大娘做的水晶蝦餃味道更是一絕。

　　王大娘總是一大清早便起床，準備好要用的餃子皮。當有客人來到時，她就大大咧咧地沖客人一笑，動起手來。雖然王大娘平時不修邊幅，但一做起食物來，她就變得像對待自己孩子一般認真。

　　取出一張早已準備好了的餃子皮，然后往里邊包上一顆大蝦仁，捏上漂亮精致的.花邊。這樣，就算包好了一個。照著第一個，再包上幾個蝦餃，然后將它們擺在蒸籠上面，掌控好火候。蒸煮了，蝦餃就做成了。晶瑩的皮中包著淺紅的蝦仁，讓人胃口這大增。王大娘端著一籠蝦餃，樂呵呵地將它放在桌上。客人們時總會稱贊王大娘幾句，她也不推辭，笑著接受。

　　每天，爺爺都會點一籠水晶蝦餃，帶我坐在一個位置上，慢悠悠地吃上好一陣子。王大娘見到我，總會走上來，摸摸我的頭，用廣東話嘰嘰喳喳地說：“細路仔，嗰味好正！(小家伙，這很好吃呀！)”客人們這時總會用一種善意的目光打量著我，大家都不約而同地笑起來。

　　這便是我最喜歡的食物――水晶蝦餃。因為它不僅包含了無以倫比的美味，更包含了王大娘對一切美好的熱情。

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