高職成本會計教學改革發展研究成本會計論文
高職教育應以培養技能型、應用型人才為目標。就會計專業而言，要求通過高職培養教育，使學生具有扎實的會計基本理論知識和專業業務能力，有較高的會計核算和會計軟件應用技能，有較強的分析、解決問題的能力。但目前的高職會計專業教學，無論是學生素質，還是師資力量，以及教材與教法等方面，都與培養現代高職應用性人才有一定差距，務求通過改革，從而達到實現教學目標、提高教學質量、打造優秀畢業生的目的。成本會計課程教學同樣如此。
一、成本會計課程特點
(一)專業性強，但需要若干課程知識作為堅實基礎
成本會計教學應該在《基礎會計》、《中級財務會計》等課程已學完的基礎上進行，以這些課程的知識為基礎。成本核算有一定的程序性，會計核算程序在基礎會計學習后就應有足夠的認識，如各項生產費用的歸集與分配是成本核算的關鍵，如果進入成本會計學習前已掌握了費用歸集與分配的概念，學起來就會思路清晰，易于掌握。
(二)計算方法多，但有著嚴密的成本核算方法體系
成本會計中涉及許多計算或分配方法，如生產費用在當月完工產品成本和月末在產品成本之間的分配方法有約當產量比例法、定額比例法和按定額成本法等七種，多數方法都有一系列較復雜的計算公式;再如輔助費用的分配，有直接分配法、交互分配法、代數分配法以及計劃成本分配法等，各種分配方法也涉及到很多計算分配公式;產品成本計算有品種法、分批法、分步法三種基本方法，還有分類法與定額法兩種輔助方法，各種基本方法又自成體系，并涉及大量產品成本明細賬、產品成本計算單等會計資料，學生學習起來困難較大。不過，成本核算的系統性很強。如產品制造企業的成本核算程序包括各項要素費用的歸集與分配、輔助生產費用的歸集與分配、基本生產車間制造費用的歸集與分配、完工產品成本與月末在產品成本的劃分等。
(三)涉及圖表多，但各類圖表的共性廣泛
如輔助生產費用的各種分配方法中，都要編制較為復雜的輔助生產費用分配表，但這些分配表的共同點都是將當期歸集的輔助生產費用分配給各個受益對象，目的是一致的;再如各種成本計算方法中，要根據成本計算對象編制產品成本明細賬，但這些明細賬的共性是都按成本計算對象設置，分別每個成本項目來反映。
(四)理論性強，但與會計實務的聯系尤其密切
成本核算從材料費用、動力費用、工資薪酬的歸集分配到輔助生產費用的歸集分配，再到制造費用的歸集分配、廢品損失及停工損失的處理，直至選用恰當的方法來計算分配完工產成品成本與月末在產品的成本，上述過程理論體系強，但這些過程都離不開原始憑證的傳遞、記賬憑證的填制和會計賬簿的登記，工作非常細致，且與實務聯系緊密。對此，學生學好、用好成本會計，必須做到理論和實踐相結合。
二、高職成本會計教學中常見的問題
(一)學生理論基礎薄弱，畏懼意識較強
成本會計是會計專業的一門主干課，具有專業性強、涉及圖表多、計算方法多等特點。在教學實踐中，不少高職學生往往由于基礎知識掌握不牢固，基礎會計和財務會計知識不扎實，不了解產品的生產工藝過程和生產中的要素消耗項目，缺乏“系統”的觀念，計算能力相對較弱，學習中遇到相關的會計計算與處理就不知從何下手。如對間接費用和期間費用區分不清，對材料成本差異的形成和結轉似懂非懂，對平行結轉與逐步結轉理解不透，對各種成本計算方法的認識模棱兩可等，因而十分害怕學習成本會計，畏懼意識較強。
(二)教師重視程度不夠，實踐能力欠缺
從高職院校成本會計課程的實際教學現狀來看，多數教師一直沿用傳統的教學模式，即教學中重知識傳授、輕能力培養，重理論講授，輕動手實踐。與財務會計相比，教師對成本會計往往重視不夠，不能充分認識成本會計的重要性。此外，成本會計教學與企業管理需要相脫節的現象也十分嚴重。教學中往往只注重對傳統的成本計算原理和方法，如三種基本方法的講解，忽視了與現代企業經營管理實踐的相互結合，忽視了應滿足企業不斷發展變化的現代管理需要。不少教師實踐鍛煉少，缺乏實際經驗，對實踐教學自身也缺乏足夠的認知，很難把理論和實務有機地聯系起來，實踐教學能力有待充實與提高。
(三)教材注重理論講解，缺乏實訓案例
成本會計屬于應用性課程，是集知識、技能、技巧為一體的專業課。但從目前的教材情況來看，一方面現有的成本會計教材，基本上都是按成本核算程序分章來組編，包括要素費用的核算、輔助生產費用的核算、制造費用的核算、生產費用在完工產品與月末在產品之間的劃分以及各種具體的成本計算方法(品種法、分批法、分步法等)，授課前任課教師會花費很大的精力備課、認真組織課堂內容，理論講解較為詳實、具體，雖講得有條有理，但學生仍然感到似懂非懂;具體操作、技能訓練接觸較少，成本會計實訓類教材不多，即便有少數實訓教材，教師教學中也不太注重使用。另一方面教材中講述的成本核算方法都是傳統成熟的方法，這些方法來源于成本核算實際工作的總結，但這些方法只能以一些典型的企業(或生產車間)為案例，不可能涵蓋所有的企業單位，因而學生在學習中，尤其是在實習中覺得理論與實際脫節，學生并不能真正的掌握這門課程的相關知識，更別說能舉一反三，融會貫通。
(四)教法過于陳舊老套，創新意識不強
現行的成本會計教學，不論是板書教學還是多媒體教學，一般都只是就書本知識進行講解，沿用“理論——實踐”教學模式，主觀地將理論教學與實踐教學分成兩部分。有的授課老師透過語言或文學創設問題情境，并穿插不少例題，但學生仍難有身臨其境的感受。在理論學習中學生往往感覺成本會計理論很抽象，且內容前后綜合運用難度較大，對成本會計理論知識不能深刻理解，甚至是一知半解，在學期末進行模擬實訓以及就業實習時，感覺茫然，不知所措，無從下手，缺乏發現問題、分析問題、解決問題的能力，學生實踐能力的鍛煉和培養得不到有力的保證。另外，不同行業、不同類企業的成本核算理論與方法也不相同，如工業企業成本核算要將生產費用按經濟用途劃分為不同的成本項目，按生產工藝的不同選擇不同的成本核算方法，這對于毫無實際工作經驗甚至不了解工業企業生產流程的學生來說，比較抽象，難以理解。因此，學生學習積極性不高，只是知識背誦，不能深入理解，需要創新教學方法。
三、加強成本會計課程教學改革，實現培養高職應用性人才目標
根據成本會計課程特點及目前高職院校成本會計教學中常見的問題，可從以下方面進行改革探索，以期求得滿意的教學效果，培養適應社會需要的高職會計人才。
(一)消除學生學習成本會計的畏懼意識
學生往往以學習財務會計的思維習慣來學習成本會計，弄不清成本會計課程各章節之間的關系，缺乏對成本會計核算體系的把握，因而感覺學習困難。如何解決這一問題，是成本會計教學的關鍵。對此，我對成本會計教學的第一次課認真進行設計，以使得學生既覺得成本會計課程不難學，又能增添學習興趣，從而消除對成本會計課程學習的畏懼感。在第一次課上，我并不講解成本會計的具體概念與內容，而是通過啟發式的提問，引導學生對成本的感性認知。比如同學們穿的衣服是如何生產出來的，生產出衣服要發生哪些消耗?多數同學能大體說出衣服的生產過程，對其生產發生的消耗也能說出幾分。對此，我在同學們認知的基礎上適當地加以歸納與總結，特別是對生產衣服要發生的耗費進行說明與分析，并進一步聯系到成本會計關于成本計算的內容與方法上。在同學們對上述問題有一定感性認知的基礎上，進而提出企業成本計算的必要性，并與企業效益和企業發展結合起來分析說明，激發學生學習成本會計的積極性。
(二)提高教師教授成本會計的能力素質
要培養高素質、創新能力強、有個性、有特色的學生，就必須有一支既有豐富教學閱歷，又有較高實務能力的教師隊伍。成本會計教學，要求教師對該課程必須有一個完整的知識架構，對成本核算體系、核算程序及各個模塊成本的核算(歸集與分配)，既提得起(上升到理論高度)，又放得下(與成本核算實踐緊密結合)，從而形成過硬的能力素質。教師在教學過程中，要講清問題的實質，不能流于表面，否則學生無法真正理解。如采用約當產量法分配完工產品與月末在產品成本時，對在產品完工率的理解，比如在產品的完工率為60%，很多教師教學中往往就數字論數字，而作“100件在產品相當于60件產成品”的解釋，而往往忽視對在產品完工率本質的解釋，從本質上講，在產品完工率為60%，是指100件在產品的成本耗費相當于60件產成品的成本耗費，由此進行分配，學生自然易于理解。此外，教師教學中應多給學生設計幾個為什么，圍繞一個知識點解答了多個為什么，學生才能舉一反三、靈活運用。比如，逐步綜合結轉分步法中的成本還原是既重要又不太好掌握的一個知識點，講解這一內容時首先要說明為什么要進行成本還原，成本還原為什么要從最后一個步驟開始，成本還原的對象是什么，為什么按照上一步驟所產半成品的成本構成進行還原，成本構成是什么，如何把還原后產成品的各個成本項目進行匯總計算出按原始成本項目反映的產成品成本資料，如果把這些內容都講解清楚透徹，學生就不會覺著成本還原不好學了。當然影響成本會計教學質量的原因有許多，但教師本身的知識、能力和素質是極為重要的因素。擔任會計教育的教師既要有淵博的知識，還要有豐富的實踐經驗，要提高會計教師的實踐能力，使其更勝任成本會計教學工作。
(三)組編易學實用的成本會計規劃教材
成本會計教學改革要與高職教材改革同步進行。目前各高職院校會計專業使用的成本會計教材的體例、結構、內容等基本相似，理論體系雖強，但內容不新穎，缺乏對提高學生動手能力方面的體現，不適應現代職業教育的要求，不能滿足新形勢下人才培養的需要，背離了高職院校人才培養目標。如從對巢湖職院經貿系08級、09級會計專業近600名學生成本會計學習情況的調查來看，普遍存在著把費用分配和產品成本核算視為純粹計算的情形，不能很好地將有關分配結果與記賬憑證相聯系，也不能很好地將有關費用分配表、產品成本計算單結果與會計賬簿相聯系。因此，研究并改革成本會計教材的編寫體例與內容刻不容緩。鑒于此，教師應根據高職院校培養高素質技能型專門人才的培養目標，認真籌劃成本會計教材體系、內容與要求，如將全書的內容分解為材料費用、人工費用、輔助生產費用、制造費用、損失性費用、品種法、分批法、分步法、綜合應用等若干個項目或模塊，且每一個項目或模塊要有相對獨立的實訓案例，讓學生通過課后實際訓練，具備成本會計各崗位所需的素質能力，達到解決實際問題的效果。項目或模塊的設計上，一定要將每個項目或模塊涉及的'會計憑證、賬頁完整地列出，以避免學生誤認為成本會計只是單純的計算，而與會計實務脫節。
(四)創新科學先進的成本會計教學方法
科學先進的教學方法是提高成本會計課程教學質量的關鍵，是打造合格畢業生的法寶。專業教師應在長期的教學實踐中認真總結，提煉出更好的適用高職學生特點的教學方法，并逐步推廣。根據長期的教學實踐，我認為下列方法尤其重要。
1、結合教學內容組織學生到企業單位實地觀摩
實地觀摩不僅僅是觀摩成本會計核算工作，還要觀摩企業的生產情況。讓學生親自到工廠看一看，到車間走一走，使他們能了解產品的生產工藝過程，知道產品是經過哪些環節生產出來的，成本費用是從哪些環節發生的，并充分理解針對不同的生產特點選擇不同的成本計算方法的必要性，真正理解并掌握不同的成本核算方法。
2、認真揣摩項目教學法在成本會計教學中的應用
作為一種教學方法，項目教學法主要是圍繞職業工作內容選擇教學項目，通過項目組織并展開教學，使學生直接參與項目的全過程。其核心在于：以項目為教學載體，以項目的完成過程作為教學過程。在實施過程中，應把握好三個關鍵點。一是選取合適的項目，明確具體任務，確定能力目標;二是在項目的完成過程中采用適當的形式組織教學，如團隊合作還是個人獨立完成;三是考核評價要真正起到激勵學生的作用。項目教學法對教師提出了更高的要求，教師并不把知識傳授作為唯一的任務，而主要是準備教學情境，構筑學習氛圍，組織和引導教學過程，教師扮演的是導航員和協調員的角色。如何確定成本會計教學項目與每個項目的教學單元，不再贅述。
3、運用案例教學提高學生解決實際問題的能力
在案例教學中，讓學生圍繞某會計處理案例綜合運用所學知識與方法對其進行分析、推理，提出解決方案，并在師生之間、同學之間進行探討交流。它能改變學生被動、消極地接受知識的狀況，培養學生主動學習、獨立思考、綜合分析和創造性地解決問題的能力。案例教學時應注意案例選取應具有典型性，并要引導學生積極參與，在課堂上可以分組討論，教師積極引導，多鼓勵，力爭形成熱烈探討案例的課堂氛圍，使學生所學得到升華。
4、充分發揮成本會計模擬實訓的作用
由于會計校外崗位實習的諸多不便性，學校應加大校內實訓基地建設，為學生提供理想的模擬實踐操作場所，可建立成本會計手工實訓室和成本會計電算化實訓室。成本會計手工實訓室可以按照企業成本核算和成本管理崗位的要求進行配置和運作，主要用于成本核算和成本管理等崗位技能實訓;成本會計電算化實訓室主要用于成本會計電算化崗位技能的實訓，通過成本會計電算化實訓，學生能夠掌握成本會計電算化相關軟件的應用。通過校內實訓，學生對成本會計各崗位的工作流程和業務有了進一步綜合認識，畢業后就能很快勝任成本會計工作。
當然，提高高職學生成本會計教學質量，培養適應社會需要的合格畢業生，是一項綜合的復雜的教育工程，需要以教師為主體的各方面的不斷探索與實踐，以期求得滿意的效果。
參考文獻
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