科學(xué)教案

時(shí)間：2022-10-21 11:43:43 科學(xué)教案我要投稿

實(shí)用的科學(xué)教案模板集合六篇

　　作為一位優(yōu)秀的人民教師，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。教案應(yīng)該怎么寫呢？以下是小編收集整理的科學(xué)教案6篇，希望能夠幫助到大家。

實(shí)用的科學(xué)教案模板集合六篇

科學(xué)教案篇1

　　本周的主題是以兔子為主，這節(jié)課上目標(biāo)是讓小朋友觀察兔子的外形，并且能夠大膽的說(shuō)一說(shuō)兔子的外形特征。

　　活動(dòng)第一環(huán)節(jié)是以談話來(lái)吸引幼兒的興趣，引出“兔子”。第二環(huán)節(jié)是通過(guò)摸、看、聽等對(duì)兔子產(chǎn)生更濃厚的興趣，并能說(shuō)一說(shuō)兔子的耳朵是長(zhǎng)長(zhǎng)的，尾巴是白白的，摸起來(lái)是毛茸茸的。第三環(huán)節(jié)是播放小兔子的視頻，讓幼兒對(duì)兔子的生活習(xí)性有著更全面的了解。

　　本次活動(dòng)的進(jìn)行，總體還是順利的，但在環(huán)節(jié)二中出示真兔子讓幼兒來(lái)觀察、感受，有利有弊，雖然幼兒能夠更真切的感受到實(shí)物所帶來(lái)的觸摸上的感覺，但同時(shí)也影響了整個(gè)活動(dòng)的秩序，幼兒一下子都興奮起來(lái)，今后可以嘗試把這個(gè)實(shí)物兔子放在后面一點(diǎn)環(huán)節(jié)試試，看看效果會(huì)不會(huì)更好。

　　領(lǐng) 域

　　科學(xué)

　　活動(dòng)類型

　　觀察探索

　　活動(dòng)內(nèi)容

　　親親小兔子

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、觀察小兔的外形特征，了解她的生活習(xí)性。

　　2、樂意語(yǔ)言表達(dá)自己的想法和感受。

　　3、喜歡小兔、樂意接近小兔。

　　活動(dòng)重點(diǎn)

　　觀察小兔的外形特征，了解她的生活習(xí)性。

　　活動(dòng)難點(diǎn)

　　樂意語(yǔ)言表達(dá)自己的想法和感受。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、小兔子一個(gè)。2、小兔視頻一個(gè)。3、食物若干。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　教學(xué)反思

　　活動(dòng)環(huán)節(jié)

　　預(yù)設(shè)時(shí)間

　　一、引出主題

　　1、師：小兔子你們見過(guò)嗎？它長(zhǎng)得怎么樣的？是不是這樣的呢？（出示小兔子）打個(gè)招呼吧。

　　二、觀察小兔的外形特征。

　　1、小組活動(dòng)，讓幼兒先和小兔玩一玩，自由觀察。（通過(guò)摸、看、聽，引發(fā)幼兒對(duì)小兔子的興趣，幼兒相互交流）

　　2、你觀察到小兔子怎么樣的？頭上有什么？耳朵是什么樣的？它的眼睛又是怎么樣的？嘴巴有什么特別不一樣的地方？

　　3、兔子身上長(zhǎng)了什么？摸上去有什么感覺？（引導(dǎo)幼兒說(shuō)軟軟的、毛茸茸的）它長(zhǎng)了幾條腿呢？它的尾巴怎樣的?

　　三、視頻“小兔子”

　　1、師小結(jié)（播放視頻，科學(xué)總結(jié)）

　　四、給小兔子喂食

　　師：你們知道小兔子喜歡吃什么？我這里有好多食物，我們來(lái)一起喂喂小兔子吧。

　　3分鐘

　　5分鐘

　　3分鐘

　　4分鐘

科學(xué)教案篇2

　　一、教學(xué)目標(biāo)。

　　1、組織和指導(dǎo)學(xué)生在經(jīng)歷“制定方案——?jiǎng)邮种谱鳌粩喔倪M(jìn)”的制作蠟燭鐘的活動(dòng)過(guò)程，意識(shí)到科學(xué)成果的產(chǎn)生是一個(gè)需要不斷改進(jìn)的過(guò)程。

　　2、經(jīng)歷和指導(dǎo)學(xué)生在有結(jié)構(gòu)的活動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)科學(xué)中的細(xì)節(jié)問(wèn)題并加以修正。

　　3、引導(dǎo)和推動(dòng)學(xué)生開展對(duì)計(jì)時(shí)工具的探究實(shí)踐活動(dòng)，感受人類對(duì)時(shí)間的認(rèn)識(shí)發(fā)展過(guò)程。

　　二、教學(xué)準(zhǔn)備。

　　每小組粗細(xì)不同的蠟燭、一把尺子、一支黑色的記號(hào)筆、一張白紙、一個(gè)橡皮泥、一個(gè)蠟燭鬧鐘、一盒火柴、計(jì)時(shí)表、沙漏。

　　三、學(xué)生分析。

　　對(duì)于小學(xué)五年級(jí)來(lái)說(shuō)，用蠟燭做一個(gè)能夠計(jì)時(shí)的工具，是學(xué)生們?cè)谌粘Ｉ钪胁粫?huì)想到，但是制作起來(lái)又不是很難的活動(dòng)。他們的動(dòng)手能力強(qiáng)，但是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和思考的能力一般。因此，本課的教學(xué)活動(dòng)緊緊圍繞在“蠟燭鐘的設(shè)計(jì)方案有問(wèn)題嗎”“怎樣讓你的蠟燭鐘計(jì)時(shí)更準(zhǔn)確”“還有哪些因素干擾我們實(shí)驗(yàn)結(jié)果”等一系列的關(guān)鍵性的問(wèn)題，以及豐富多彩的體驗(yàn)活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生思維向深度廣度發(fā)展。

　　四、教學(xué)過(guò)程：

　　（一）前后課銜接，引出問(wèn)題。

　　1、考考你，古人晚上用什么計(jì)時(shí)？

　　2、出示蠟燭。

　　用蠟燭來(lái)做一個(gè)蠟燭鐘，照明計(jì)時(shí)兩不誤，一舉兩得。今天我們就用蠟燭做一個(gè)夜間的計(jì)時(shí)器。（板書：夜間的計(jì)時(shí)器———蠟燭鐘）

　　（二）設(shè)計(jì)方案。

　　1、設(shè)計(jì)計(jì)時(shí)5分鐘蠟燭鐘。

　　（1）討論：先說(shuō)說(shuō)怎樣用蠟燭做一個(gè)能計(jì)時(shí)的蠟燭鐘。

　　（2）任務(wù)：做一個(gè)以一分鐘為單位計(jì)時(shí)5分鐘的蠟燭鐘。

　　2、討論并思考：（出示討論內(nèi)容）

　　要求：蠟燭鐘計(jì)時(shí)盡量準(zhǔn)確。

　　①怎樣用一根蠟燭制作一個(gè)可以計(jì)時(shí)5分鐘的蠟燭鐘？

　　②需要哪些材料？

　　③畫出預(yù)計(jì)做成的蠟燭鐘草圖。

　　④討論并及時(shí)記錄在設(shè)計(jì)方案的表格中。

　　3、描述自己的設(shè)計(jì)：

　　哪個(gè)小組上來(lái)介紹自己組的方案，請(qǐng)其他小組認(rèn)真，看他們方案是否科學(xué)合理。（要求蠟燭鐘設(shè)計(jì)草圖，并講清設(shè)計(jì)思路，再介紹選用的材料及各材料作用。）

　　4、完善自己的設(shè)計(jì)：

　　聽完匯報(bào)小組的介紹后，其他學(xué)生參與質(zhì)疑，重點(diǎn)就方案設(shè)計(jì)的科學(xué)性和選材加以關(guān)注。在匯報(bào)小組和師生的討論辯析中形成一套比較科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案。

　　5、教師關(guān)鍵性問(wèn)題：

　　①有小組可能會(huì)采用觀察蠟燭燒5分鐘后長(zhǎng)度，再取另一根標(biāo)上長(zhǎng)度。教師則及時(shí)引導(dǎo)：要是讓這一蠟燭可以計(jì)時(shí)一個(gè)小時(shí)或更長(zhǎng)呢？這種方案明顯存在不足。能不能根據(jù)推理方法，先觀察某一段時(shí)間內(nèi)蠟燭燃燒的長(zhǎng)度，再推算出10分鐘或更長(zhǎng)的長(zhǎng)度？

　　②一根蠟燭就標(biāo)一個(gè)長(zhǎng)度，如果剛好讓10分鐘可以，要是讓計(jì)時(shí)7分鐘或7分30秒？怎么辦？

　　③每一小組根據(jù)這幾點(diǎn)反思整改自己組設(shè)計(jì)方案重新作一份設(shè)計(jì)草圖，并領(lǐng)取自己需要的研究材料。

　　（三）制作計(jì)時(shí)5分鐘的蠟燭鐘。

　　請(qǐng)同學(xué)們學(xué)生按照討論完善后的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行制作蠟燭鐘，活動(dòng)時(shí)間為7分鐘，（出示沙漏）老師用計(jì)時(shí)7分鐘的沙漏計(jì)時(shí)，現(xiàn)在開始。

　　分組制作蠟燭鐘。

　　（四）展示、評(píng)議蠟燭鐘。

　　1、哪一小組愿意向大家展示并介紹自己組的得意之做———蠟燭鐘？（要說(shuō)清自己的制作過(guò)程，闡述自己的思路。）

　　2、接受其他小組的質(zhì)疑。

　　（五）測(cè)試蠟燭鐘計(jì)時(shí)是否準(zhǔn)確。

　　1、第一次計(jì)時(shí)比賽。

　　（1）要求：

　　想不想看看大家做的蠟燭鐘到底準(zhǔn)不準(zhǔn)？

　　下面我們來(lái)進(jìn)行一個(gè)計(jì)時(shí)比賽。計(jì)時(shí)時(shí)間為一分鐘。為了公平起見，我們同時(shí)劃著火柴后共同倒數(shù)3個(gè)數(shù)，然后點(diǎn)燃我們的蠟燭鐘，如果你們認(rèn)為燒到一分鐘了就想辦法把它熄滅，然后迅速舉起組牌示意，老師在這里用秒表計(jì)時(shí)。聽清楚了嗎？（計(jì)時(shí)比賽）

　　（2）公布比賽成績(jī)。

　　①關(guān)鍵問(wèn)題：什么原因?qū)е履銈兿灎T鐘計(jì)時(shí)不準(zhǔn)確？

　　②學(xué)生交流人為因素、材料影響、環(huán)境因素。

　　2、兩分鐘修正蠟燭鐘。

　　3、第二次計(jì)時(shí)比賽。

　　4、根據(jù)比賽成績(jī)分析修正以后的計(jì)時(shí)情況，哪些地方還需要改進(jìn)。

　　（六）拓展延伸：制作蠟燭鬧鐘。

　　我們發(fā)現(xiàn)了很多影響蠟燭鐘計(jì)時(shí)準(zhǔn)確的因素，經(jīng)過(guò)我們的改進(jìn)誤差縮小了，但是仍有一些地方需要改進(jìn)。我們的祖先象你們今天這樣，在經(jīng)過(guò)了千百年來(lái)不斷的改進(jìn)中，才有了今天計(jì)時(shí)準(zhǔn)確的鐘表。今天回家后每一位同學(xué)可以再仔細(xì)做做，可以換種材料做做：比如用流水做一個(gè)水鐘，用沙子做一個(gè)沙漏還可以用點(diǎn)燃的香（盤式蚊香、拜佛的香甚至香煙都可以），然后把自己的體會(huì)心得和大家以及老師分享一下，可以嗎？

　　今天，通過(guò)同學(xué)們的集體智慧，我們讓普通的一根蠟燭成為了一個(gè)可以計(jì)時(shí)的計(jì)時(shí)器，你們多了不起啊！但是老師想提出更高的要求，你們能在今天的蠟燭鐘的基礎(chǔ)上做出一個(gè)能報(bào)時(shí)的蠟燭鬧鐘嗎？想想怎么做？（看教學(xué)時(shí)間而定：如時(shí)間夠展開談，如時(shí)間不夠，作為課后延伸活動(dòng)）

　　（出示蠟燭鬧鐘）老師這里有一個(gè)做好的蠟燭鬧鐘，相信你們一定能作一個(gè)比我更好的。下課。

　　五、課后反思：

　　在本節(jié)課準(zhǔn)備過(guò)程中和在實(shí)施課堂教學(xué)后，讓我對(duì)科學(xué)課教學(xué)中的教師引領(lǐng)作用和點(diǎn)撥有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，下面就本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施過(guò)程談一些我的教學(xué)感悟。

　　（一）實(shí)現(xiàn)學(xué)生的輻合型思維發(fā)展。

　　輻合型思維是當(dāng)認(rèn)知主體面臨一個(gè)認(rèn)知問(wèn)題的時(shí)候，通常注重考慮各種相關(guān)因素，收集盡可能多的相關(guān)信息，找出各因素之間的相互關(guān)系，最后提出一種解決問(wèn)題的的具體方法。基于以上認(rèn)識(shí)，本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)學(xué)生的輻合型思維發(fā)展這一定位。因此，在本節(jié)課的教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)中充分創(chuàng)設(shè)了實(shí)現(xiàn)學(xué)生輻合型思維發(fā)展的時(shí)間和空間。從有結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備，到“測(cè)試蠟燭鐘比賽—分析數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—修正問(wèn)題——再測(cè)試——再分析數(shù)據(jù)—再發(fā)現(xiàn)問(wèn)題”等教學(xué)設(shè)計(jì)。最終實(shí)現(xiàn)了：當(dāng)學(xué)生面臨影響蠟燭鐘準(zhǔn)確的因素的的認(rèn)知問(wèn)題的時(shí)候，學(xué)生通過(guò)查找各種相關(guān)因素（人為因素、環(huán)境因素、材料因素），找出影響蠟燭鐘準(zhǔn)確與因素之間的關(guān)系，并通過(guò)思考最終得到解決影響蠟燭鐘的計(jì)時(shí)準(zhǔn)確的方法（即：刻度要準(zhǔn)；多次測(cè)量減小誤差；觀察要認(rèn)真；及時(shí)點(diǎn)燃和及時(shí)熄滅等）。

　　（二）關(guān)鍵性的問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生有效率的探究活動(dòng)。

　　教師在教學(xué)中的關(guān)鍵性問(wèn)題，引領(lǐng)學(xué)生的思維走向，從而實(shí)現(xiàn)課堂的有效教學(xué)。本解課可分為五大版塊：設(shè)計(jì)方案；制作；驗(yàn)證活動(dòng)；查找影響因素；修正活動(dòng)。其中在討論設(shè)計(jì)方案和驗(yàn)證活動(dòng)后的查找影響因素是本節(jié)課的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。“怎么知道蠟燭一分鐘燒多長(zhǎng)；刻度怎么標(biāo)；還要注意哪些問(wèn)題”等關(guān)鍵性的語(yǔ)言讓學(xué)生在茫然中在教師引領(lǐng)下一步步的邁上科學(xué)的階梯。又如學(xué)生在第一次測(cè)試蠟燭鐘的準(zhǔn)確度以后，教師和學(xué)生共同查找干擾因素中，學(xué)生只是在蠟燭刻度上和計(jì)量準(zhǔn)確上找原因，總是在材料因素的“圈子”里轉(zhuǎn)，“除了材料因素，還有沒有人為因素和環(huán)境因素的影響”，接下來(lái)的活動(dòng)不用說(shuō)都可想而知當(dāng)時(shí)的課堂場(chǎng)景。

　　（三）取舍之間的課堂。

　　科學(xué)課的`教學(xué)是有計(jì)劃的活動(dòng)，但是在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、認(rèn)知水平、思維特點(diǎn)、個(gè)性差異等都會(huì)給教學(xué)帶來(lái)不確定性，計(jì)劃永遠(yuǎn)趕不上變化。教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中要留有一定的空間，必須充分考慮會(huì)出現(xiàn)哪些情況，每種情況如何處理，并事先作出相應(yīng)的教學(xué)安排，要求教師形成“彈性化”方案。在本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我將制作蠟燭鐘作為取舍之間的教學(xué)環(huán)節(jié)。其實(shí)制作蠟燭鬧鐘對(duì)一個(gè)孩子來(lái)說(shuō)是一個(gè)極富挑戰(zhàn)的活動(dòng)，用簡(jiǎn)短有限的時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)它的設(shè)計(jì)和制作，我想不會(huì)在孩子腦中留下多深的印記。莫不如在教學(xué)的尾聲用富有挑戰(zhàn)性的語(yǔ)言，吊起學(xué)生們足夠的胃口，讓他們?cè)谡n后的大量時(shí)間淋漓盡致發(fā)揮想象力完成這個(gè)活動(dòng)。我想這樣的“舍”是為了“得”到學(xué)生更寬泛的思維發(fā)展，我們何樂而不為呢？

科學(xué)教案篇3

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　科學(xué)概念：

　　1、由于觀察工具的改進(jìn)，使人類觀察的范圍擴(kuò)大，發(fā)現(xiàn)了僅靠肉眼無(wú)法發(fā)現(xiàn)的自然界的許多秘密。

　　2、人類探索微小世界的成果，促進(jìn)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步和人類生活的改善。

　　過(guò)程與方法：

　　1、總結(jié)人類在觀察工具開發(fā)及探索范圍擴(kuò)大方面的成果，并用流程圖表示它們之間的關(guān)系。

　　2、根據(jù)學(xué)習(xí)主題查閱相關(guān)資料，并進(jìn)行整理歸類、交流。

　　情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

　　1、熱愛科學(xué)技術(shù)，敬佩人類在探索微小世界過(guò)程中不斷追求和善于追求的精神。

　　2、知道我們周圍還有許多沒有被發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)及自然界的秘密。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】知道人類探索微小世界已取得的一些成果。

　　【教學(xué)難點(diǎn)】收集整理資料，并進(jìn)行展示交流

　　【教學(xué)準(zhǔn)備】課前布置學(xué)生進(jìn)行相關(guān)專題的資料收集，安排多媒體教室讓學(xué)生進(jìn)行匯報(bào)交流。運(yùn)用多媒體的學(xué)生需在課前將匯報(bào)材料放到教室電腦的桌面上，并進(jìn)行試演示，以節(jié)省準(zhǔn)備時(shí)間。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、導(dǎo)入語(yǔ)

　　這一單元，我們經(jīng)歷了人類對(duì)微小世界的認(rèn)識(shí)過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，我們學(xué)會(huì)使用了兩種工具——放大鏡和顯微鏡。

　　讓我們用流程圖來(lái)表示人類在認(rèn)識(shí)微小世界上的發(fā)展過(guò)程（師一邊解說(shuō)，一邊板書）：

　　在放大鏡發(fā)明前，我們用“肉眼”觀察我們周圍的世界，那時(shí)我們所能觀察到的便是螞蟻等較小的動(dòng)物。使用放大鏡最多能放大25倍，能使我們看到更細(xì)小的東西，看到更多的細(xì)節(jié)，如印刷品及屏幕上的合成色彩的色斑。而顯微鏡的使用則讓我們清楚地看到了細(xì)胞和微生物，光學(xué)顯微鏡最大的放大倍數(shù)為1500倍左右，分辨率達(dá)到0。02微米。電子顯微鏡的最大放大倍數(shù)為1000000倍，分辨本領(lǐng)達(dá)到30埃。掃描遂道顯微鏡放大倍數(shù)為3億倍，分辨率可達(dá)0。1埃。在人類的不懈努力在觀察工具越來(lái)越先進(jìn)，我們?cè)谖⑿∈澜珙I(lǐng)域所取得的成果也是卓著的，下面就請(qǐng)各組同學(xué)為大家介紹人類在微小世界領(lǐng)域的成果。

　　（n是納米，u是微米 1千米=1000米；1米=1000毫米；1毫米=1000微米；1微米=1000納米）

　　二、各組匯報(bào)展示

　　1、課前布置學(xué)生分醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、電子、冶金、生物學(xué)……等不同領(lǐng)域?qū)ふ蚁嚓P(guān)資料。

　　2、資料內(nèi)容可以是人類對(duì)微生物、細(xì)胞、晶體、電子等微小物質(zhì)的最新發(fā)現(xiàn)、研究成果及對(duì)它們的利用。

　　3、將收集到的資料根據(jù)自己所學(xué)的專題進(jìn)行整理歸類，然后以書面或電子作品的方式進(jìn)行展現(xiàn)。可以是文字、圖片或圖文結(jié)合。也可以是錄音、錄相等音像內(nèi)容。錄音、錄像及電子作品需當(dāng)堂展示，書面作品如有時(shí)間可以展示。時(shí)間緊張的話可在教室里張貼。

　　4、在展示匯報(bào)的過(guò)程中，匯報(bào)的小組可與下面的同學(xué)進(jìn)行互動(dòng)，可以提問(wèn)或回答在座同學(xué)問(wèn)題的方式進(jìn)行。

　　三、總結(jié)

　　1、聽了看了各組的展示內(nèi)容，大家有什么想法？（讓學(xué)生自由地發(fā)表感想，感嘆微小世界的神奇，感嘆人類的不懈努力與聰明智慧）

　　2、人類探索微小世界的成果，促進(jìn)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步和人類生活的改善。但目前人類所看到的還只是物質(zhì)世界的一部分，我們周圍還有許多沒有被發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)及自然界的秘密，對(duì)此我們?nèi)祟愄剿鞯哪_步是不會(huì)停歇的……

　　板書設(shè)計(jì)：

　　微小世界和我們

　　肉眼能看清螞蟻等較小的動(dòng)物

　　放大鏡能看清小于1毫米的肉眼看不清的東西

　　光學(xué)顯微鏡能看清細(xì)胞和微生物

　　電子顯微鏡能看清能看到更小的組成物質(zhì)的原子、分子

科學(xué)教案篇4

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　科學(xué)概念：

　　1、水變成水蒸氣的過(guò)程叫蒸發(fā)，水蒸氣變成水的過(guò)程叫凝結(jié)，《水和水蒸氣》教學(xué)設(shè)計(jì)-新教科版三年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案。

　　2、加熱能加快水的蒸發(fā)。

　　過(guò)程與方法：

　　1、觀察淺盤子中的水在陽(yáng)光照射下會(huì)發(fā)生什么變化，同時(shí)結(jié)合生活中"水會(huì)干掉"的經(jīng)驗(yàn)，討論水的蒸發(fā)。

　　2、觀察比較自然狀態(tài)下和人工加熱情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同。

　　3、觀察把一個(gè)大的玻璃杯倒扣在一個(gè)裝滿熱水的小杯子上會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象。

　　情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

　　1、意識(shí)到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。

　　2、感受、體驗(yàn)物質(zhì)變化的可逆性。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】探究固態(tài)和氣態(tài)的水之間可以相互轉(zhuǎn)化和加快水蒸發(fā)的方法。

　　【教學(xué)難點(diǎn)】根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。

　　【教學(xué)準(zhǔn)備】小組：淺碟子1只、半碟清水、記號(hào)筆1支，大的透明玻璃杯1只、小杯子1只、1小杯熱水。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、水到哪里去了

　　1、師：下雨之后我們常常都能看到地面上有些積水。天晴了，這些積水就會(huì)很快干掉的，那么這些水到哪里去了呢?

　　2、學(xué)生推測(cè)。(預(yù)設(shè)：可能到泥土里去了；可能被太陽(yáng)曬干了，也許學(xué)生會(huì)說(shuō)水蒸發(fā)了，那教師也可以問(wèn)一句：如果驗(yàn)證你的說(shuō)法呢?)

　　師：這些水去哪了呢?我們一起來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)探究一下吧，如何做呢?

　　(學(xué)生思考后匯報(bào))(預(yù)設(shè)：淺碟子中加好水，然后不蓋蓋子，看看水會(huì)不會(huì)減少等類似的方法，教案《《水和水蒸氣》教學(xué)設(shè)計(jì)-新教科版三年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案》。)師：在做的過(guò)程中需要注意些什么呢?

　　(預(yù)設(shè)：可能水的變化不大，所以剛開始先要在水面做一個(gè)標(biāo)志，然后把淺碟子放在陽(yáng)光下，一段時(shí)間后觀察水面的變化。)

　　3、學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察

　　師：有什么發(fā)現(xiàn)嗎?

　　(預(yù)設(shè)：淺碟子中的水減少一部分；碟子外沒有水漏出來(lái)。)

　　師：水既沒有流出去，也沒有滲入碟子中，它怎么會(huì)減少了呢?

　　--提供小學(xué)課件---

　　(預(yù)設(shè)：水變成了我們?nèi)庋劭床灰姷乃魵膺M(jìn)入到空氣中去了。)

　　指導(dǎo)學(xué)生看書P54看漫畫和文字。

　　蒸發(fā)

　　板書：水(液態(tài))水蒸氣(氣態(tài))和課題：水和水蒸氣

　　4、師：現(xiàn)在你能解釋水洼里的水是怎么樣干掉的嗎?試試用圖畫的方式把你的解釋展示出來(lái)。

　　(學(xué)生畫后投影交流。)

　　二、加熱能加快水蒸發(fā)嗎

　　1、師：我們已經(jīng)知道了水能夠蒸發(fā)變成水蒸氣，那你們有什么新的想了解的嗎?

　　(預(yù)設(shè)：什么時(shí)候水會(huì)蒸發(fā)；怎么樣水才能蒸發(fā)的快點(diǎn)；蒸發(fā)后的水有什么用…)

　　師：對(duì)于其中的兩個(gè)：水在什么條件下會(huì)蒸發(fā)變成水蒸氣?什么情況下蒸發(fā)的更快些?你有什么想法嗎?

　　2、學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)(預(yù)設(shè)：溫度越高，水蒸發(fā)得越快；空氣越干燥，水越容易蒸發(fā)；有風(fēng)吹，水蒸發(fā)得越快。)

　　師：我們今天先來(lái)研究其中的一個(gè)，水蒸發(fā)得快慢與周圍的溫度有關(guān)嗎?可以怎么研究呢?小組討論一下(可適當(dāng)參考P55)。

　　學(xué)生討論后匯報(bào)

　　(預(yù)設(shè)：取兩只相同的不銹鋼長(zhǎng)柄湯勺，都加入2/3勺水，把其中的一只擱在桌面上，用書本墊起勺柄，使勺口呈水平擺放(使水不會(huì)流出)；另一勺水則放在蠟燭(或者酒精燈)火焰上加熱。)

　　師：實(shí)驗(yàn)的時(shí)候要注意些什么呢?

　　(課件出示：1、一定要注意用火安全，還要注意避免燙傷身體--不要用皮膚直接接觸加熱過(guò)的勺子；2、遠(yuǎn)離水沸騰后產(chǎn)生的蒸氣。)

　　3、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。

　　師：觀察到什么現(xiàn)象嗎?

　　(預(yù)設(shè)：放在蠟燭上加熱的水里過(guò)一會(huì)兒就會(huì)不斷地冒出氣泡，水上方空氣中有很多白汽。過(guò)幾分鐘后，勺子中的水就干了。而另外一只不加熱勺子里的水量減少的不多。)

　　師：從我們看到的現(xiàn)象里你有什么發(fā)現(xiàn)嗎?

　　(預(yù)設(shè)：加熱可以加快水的蒸發(fā)。)

　　小結(jié)：水蒸發(fā)的快慢與水吸收熱的多少是有關(guān)系的，水在受熱的情況下蒸發(fā)會(huì)加快。

　　三、空氣中的水

　　1、師：水會(huì)蒸發(fā)，在陽(yáng)光照射下，河流和大海中的水一直在蒸發(fā)，因而空氣中有很多看不見的水蒸氣，那么如果不斷的蒸發(fā)，河流和海里的水豈不是越來(lái)越少了啊，最終會(huì)沒有，是這樣的嗎?那是怎么回事呢?

　　(預(yù)設(shè)：天上經(jīng)常要下雨的，河流和海里的水又會(huì)多起來(lái)的)

　　師：也就是說(shuō)你們認(rèn)為水蒸發(fā)到空氣中之后又會(huì)通過(guò)下雨變成水，是這樣嗎?你能證明一下嗎?

　　學(xué)生討論后匯報(bào)

　　(預(yù)設(shè)方法：可以在桌面上放一只小杯子，里面加入一些熱水。然后用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。)

　　教師投影演示。

　　師：有什么發(fā)現(xiàn)嗎?

　　(預(yù)設(shè)：上面罩住的杯子的杯壁上有很多的小水滴。)

　　師：你能解釋嗎?

　　(預(yù)設(shè)：學(xué)生回答可能有些困難，教師可以指導(dǎo)學(xué)生看書并講解。從水里出來(lái)的熱蒸氣遇到冷的玻璃杯就會(huì)冷卻下來(lái)，變成人們看得見的水滴。水蒸氣冷卻后變成看得見的水滴，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。)板書：凝結(jié)

　　師：現(xiàn)在你能解釋上節(jié)課的問(wèn)題了嗎?裝滿冰塊的玻璃杯外壁上的小水珠是從哪里來(lái)的?

　　凝結(jié)

　　(預(yù)設(shè)：玻璃杯周圍空氣中的水蒸氣遇到盛冰的玻璃杯冷卻下來(lái)，在杯壁上形成了小水滴。)

　　板書：水蒸氣(氣態(tài))水(液態(tài))

　　四、拓展

　　師：我們對(duì)水研究了整整一個(gè)單元，你能課外總結(jié)一下嗎?下節(jié)課我們來(lái)交流。

科學(xué)教案篇5

　　3.1一天的食物

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、能積極參與討論，初步掌握調(diào)查記錄食物的方法。

　　2、能利用簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)我們一天食物的問(wèn)題和規(guī)律。

　　3、能夠用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類。教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和規(guī)律。教學(xué)難點(diǎn)：會(huì)給多種的食物進(jìn)行分類。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、事先對(duì)幾位學(xué)生的一天食物進(jìn)行跟蹤調(diào)查，了解四年級(jí)孩子所吃食物的情況。

　　2、設(shè)計(jì)按餐別統(tǒng)計(jì)的調(diào)查記錄表，供學(xué)生小組活動(dòng)用。

　　3、設(shè)計(jì)一張大的統(tǒng)計(jì)表，供記錄匯總學(xué)生食物情況。

　　4、準(zhǔn)備一些寫有食物名稱的卡片，供學(xué)生分類時(shí)用。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、引入俗話說(shuō)：“民以食為天”，食物對(duì)于我們?nèi)说纳L(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)十分需要。小時(shí)侯，我們吃媽媽的乳汁長(zhǎng)大，現(xiàn)在人越長(zhǎng)越高，活動(dòng)也越來(lái)越多，光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了，我們開始吃各種各樣的食物了。

　　二、探究過(guò)程

　　1、記錄一天的食物 ? 以昨天為例：我們都吃些什么？ ? 學(xué)生匯報(bào)。（1）討論活動(dòng)：這么多食物我們?cè)撛趺磥?lái)記錄呢？ ? 討論記錄的一些方法：如按餐別進(jìn)行記錄；按葷素記錄等； ? 討論記錄過(guò)程中要注意的問(wèn)題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過(guò)的水要不要記錄等；（2）小組記錄：要求學(xué)生對(duì)一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。組織小組活動(dòng)，小組匯報(bào)，師記錄（或統(tǒng)計(jì)表）。（3）思考：從這些匯報(bào)中，我們可以看出些什么？ ? 一天中，我們要吃多少種食物？ ? 吃的最多的是什么食物？ ? 每餐都吃的食物有哪些？

　　2、給食物分類（1）圖片分類：這么多食物，除了可以根據(jù)每餐吃什么來(lái)分類以外，還可以怎樣進(jìn)行分類？（2）匯報(bào)： ? 按喜歡吃的分類； ? 按味道分類； ? 按生活習(xí)慣分類； ? 按食物結(jié)構(gòu)分類； ? 按食物來(lái)源分類；（3）舉例說(shuō)說(shuō)葷食、素食還可以分為哪幾種？三、小結(jié) 師：食物中蘊(yùn)藏著許多學(xué)問(wèn)，比如人為什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。請(qǐng)同學(xué)們課外去搜集一些資料，我們將作深入的研究。板書設(shè)計(jì)： 3.1 一天的食物 1、記錄一天的食物 2、給食物分類教學(xué)后記：

　　3.2 我們身體從食物中獲得什么

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、能夠自行查找食物營(yíng)養(yǎng)成分的資料，知道食物的營(yíng)養(yǎng)成分，感受營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的重要作用。

　　2、能用簡(jiǎn)單的方法來(lái)判別食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，激發(fā)探究營(yíng)養(yǎng)成分的濃厚興趣。

　　教學(xué)重點(diǎn)：知道食物有哪些營(yíng)養(yǎng)成分。

　　教學(xué)難點(diǎn)：能找出食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、事先讓學(xué)生查找食物營(yíng)養(yǎng)成分的相關(guān)資料，帶到課堂上進(jìn)行匯報(bào)。

　　2、讓學(xué)生帶一些食物。

　　3、準(zhǔn)備作業(yè)紙。

　　4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、引入：食物中的營(yíng)養(yǎng)成分能促進(jìn)我們的生長(zhǎng)發(fā)育，維持我們的生命活動(dòng)。食物中的營(yíng)養(yǎng)成分主要有哪些呢？

　　二、探究過(guò)程：

　　1、食物有哪些營(yíng)養(yǎng)成分按組進(jìn)行匯報(bào)交流（1）蛋白質(zhì)組： ? 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分； ? 含有豐富蛋白質(zhì)的食物例舉；（2）糖類組： ? 就是白糖嗎？ ? 淀粉也是糖類； ? 變成熱量、力氣的食物；（3）脂肪組： ? 你認(rèn)為脂肪是什么？ ? 哪些食物中含有脂肪？（4）維生素組： ? 你知道哪些維生素？ ? 調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用； ? 看圖說(shuō)說(shuō)哪些食物有較多的維生素？（5）礦物質(zhì)組： ? 礦物質(zhì)是什么？ ? 缺鈣會(huì)得軟骨病； ? 含有礦物質(zhì)的食物。小組活動(dòng)：將帶來(lái)的食物進(jìn)行分類（作業(yè)紙）含有豐富蛋白質(zhì)的食物含有豐富糖類的食物含有豐富脂肪的食物含有豐富維生素的食物含有豐富礦物質(zhì)的食物

　　2、找出食物中的營(yíng)養(yǎng)成分（1）過(guò)渡：剛才我們通過(guò)交流對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分有了一定的了解，當(dāng)然，我們還可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法，親自來(lái)找一找這些食物所含有的營(yíng)養(yǎng)成分，那就更有趣了。（2）找找糖類。 ? 復(fù)習(xí)：檢驗(yàn)食物中是否含有糖類，我們可以采取什么辦法？（滴碘酒） ? 滴碘酒該怎么做呢？（一小片食物，幾小滴，用滴管要稍離開食物） ? 學(xué)生操作；匯報(bào)。（3）找找脂肪。 ? 嘗一粒花生米和一粒蠶豆，說(shuō)說(shuō)有什么不同？ ? 想想可以用什么辦法檢驗(yàn)脂肪？（在紙上捻一下，看看有沒有留下油跡。） ? 學(xué)生操作；匯報(bào)。（4）找找蛋白質(zhì)。 ? 你有辦法嗎？（可以看看標(biāo)簽） ? 學(xué)生看食物包裝袋上的標(biāo)簽，找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。 ? 用蠟燭燒頭發(fā)、指甲，聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時(shí)產(chǎn)生的。 ? 燒一塊瘦肉，繼續(xù)檢驗(yàn)。

　　三、小結(jié)

　　1、說(shuō)說(shuō)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　2、繼續(xù)檢驗(yàn)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，制成一份常見食物營(yíng)養(yǎng)成分表。

　　板書設(shè)計(jì)： 3.2 我們身體從食物中獲得什么 1、食物有哪些營(yíng)養(yǎng)成分 2、找出食物中的營(yíng)養(yǎng)成分教學(xué)后記：

　　3.3 吃什么還吃什么

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知道人需要不同的營(yíng)養(yǎng)，懂得營(yíng)養(yǎng)均衡的重要性。

　　2、通過(guò)探究理解食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”，初步學(xué)會(huì)合理搭配食物。

　　3、在討論、交流、研討過(guò)程中逐步養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。

　　教學(xué)重點(diǎn)：初步學(xué)會(huì)合理配搭膳食營(yíng)養(yǎng)。

　　教學(xué)難點(diǎn)：了解怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、根據(jù)上節(jié)課的研究，教師從學(xué)生的作業(yè)中選擇一份較科學(xué)的食物營(yíng)養(yǎng)成分表。 2、食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”圖。

　　3有條件的學(xué)校，教師可與食堂聯(lián)系，請(qǐng)他們提供學(xué)生親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、引入：一天中，我們要吃很多食物（出示食物營(yíng)養(yǎng)成分表），哪些是支持我們生長(zhǎng)發(fā)育的食物？哪些是給我們提供活動(dòng)能量的食物？哪些是使我們保持健康的食物？

　　二、探究過(guò)程：

　　1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡（1）出示青菜、米飯和肥肉圖片：說(shuō)說(shuō)哪種食物最有營(yíng)養(yǎng)？（2）出示一位孩子的一天食譜：說(shuō)說(shuō)發(fā)現(xiàn)什么？（3）口頭回答：為了使我們均衡地獲得各種營(yíng)養(yǎng)，我們每天應(yīng)吃什么？還應(yīng)吃些什么？（板書課題）思考：我們應(yīng)該怎樣吃食物？ ? 方法指導(dǎo)，如細(xì)嚼慢咽； ? 衛(wèi)生指導(dǎo)，如飯前洗手。 2、搭配膳食營(yíng)養(yǎng) （1）小組活動(dòng)：怎樣搭配我們的食物？ ? 小組設(shè)計(jì)； ? 匯報(bào)（3—5人）：構(gòu)建“飲食結(jié)構(gòu)圖”。（2）觀察“金字塔結(jié)構(gòu)”，理解食物搭配的原則。 ? 葷素搭配； ? 粗細(xì)糧搭配； ? 多種搭配； ? 適當(dāng)吃一些新鮮水果和蔬菜； ? 喝一些水； …… （3）根據(jù)以上原則，請(qǐng)你為自己配制一份營(yíng)養(yǎng)晚餐。 ? 學(xué)生配制； ? 3—5人匯報(bào)； ? 學(xué)生評(píng)價(jià)：這頓飯，富含我們所需要的各種營(yíng)養(yǎng)嗎？三、課外延伸請(qǐng)按自己的食譜進(jìn)行實(shí)踐，我們將評(píng)出“美食大師”。

　　板書設(shè)計(jì)： 3.3 吃什么還吃什么 1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡 2、搭配膳食營(yíng)養(yǎng) 教學(xué)后記：

　　3.4 生的食物和熟的食物

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知道食物分為生吃和熟吃。

　　2、能用酒精燈燒熟食物。

　　3、能通過(guò)觀察具體描述生、熟食物的變化。

　　教學(xué)重點(diǎn)：觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。

　　教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)觀察能描述生、熟食物的變化。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、給每組學(xué)生準(zhǔn)備一份生、熟馬鈴薯，水果刀。

　　2、準(zhǔn)備酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。

　　3、設(shè)計(jì)一張觀察記錄紙，以記錄玉米粒到玉米花的變化過(guò)程。

　　4、準(zhǔn)備爆玉米花圖片、玉米餅圖片。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、引入同學(xué)們，平時(shí)喜歡吃生的肉片還是熟的肉片？有些食物經(jīng)過(guò)烹飪之后更好吃，而有的食物生吃味道更好。今天我們一起來(lái)觀察生的食物和熟的食物，看誰(shuí)發(fā)現(xiàn)得多？

　　二、探究過(guò)程

　　1、生食和熟食（1）出示一些食物圖片：說(shuō)說(shuō)哪些可以生吃？哪些要熟吃？（2）揭示題目。（3）舉例說(shuō)說(shuō)生食和熟食。

　　2、觀察比較生、熟馬鈴薯（1）教師提供生、熟馬鈴薯，組織學(xué)生分組觀察它們的變化。 ? 看看馬鈴薯的大小變化 ? 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 ? 嘗嘗馬鈴薯的味道 ? 把馬鈴薯切開，觀察里面的變化（2）匯報(bào)：馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)會(huì)變化嗎？（3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？

　　3、從玉米粒到玉米花（1）預(yù)測(cè)：玉米從生到熟會(huì)有哪些變化？（2）說(shuō)說(shuō)玉米變熟的方法，鼓勵(lì)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，講出多種辦法。（3）操作指導(dǎo)： ? 放在水中煮。教師要引導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)裝置，練習(xí)使用酒精燈。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上，在酒精燈外焰上加熱。（4）實(shí)驗(yàn)要求：注意安全；注意觀察和記錄。（5）分組選擇實(shí)驗(yàn)，并操作。（6）匯報(bào)：將觀察到的現(xiàn)象盡量用語(yǔ)言描述出來(lái)。

　　三、鞏固延伸

　　1、圖片出示其他燒熟玉米的方法：玉米餅、爆玉米花等

　　2、嘗嘗爆玉米花。

　　板書設(shè)計(jì)： 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、觀察比較生、熟馬鈴薯 3、從玉米粒到玉米花

　　教學(xué)后記：

　　3.5 面包發(fā)霉了

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、仔細(xì)觀察發(fā)霉的面包，初步感知食物放久了會(huì)長(zhǎng)出霉菌。

　　2、能根據(jù)自己提出的問(wèn)題進(jìn)行假設(shè)，并能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究霉菌的生長(zhǎng)與環(huán)境的關(guān)系。

　　3、能堅(jiān)持記錄霉菌的生長(zhǎng)情況，會(huì)分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。

　　教學(xué)重點(diǎn)：觀察發(fā)霉的面包，了解霉菌。

　　教學(xué)難點(diǎn)：觀察霉菌的生長(zhǎng)情況。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：小組：發(fā)霉的面包、新鮮的面包若干，放大鏡、載玻片、牙簽、水、滴管、塑料袋等，有條件的學(xué)校準(zhǔn)備顯微鏡若干臺(tái)。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、引入觀察新鮮的和發(fā)霉的兩塊面包，你有什么發(fā)現(xiàn)？

　　二、探究過(guò)程

　　1、觀察發(fā)霉的面包（1）用放大鏡繼續(xù)觀察發(fā)霉的面包，你又有什么新的發(fā)現(xiàn)？（2）怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？學(xué)生討論，小組嘗試。師引導(dǎo)學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，用放大鏡和顯微鏡進(jìn)行觀察。（3）用語(yǔ)言來(lái)描述你看到的霉菌的樣子。（4）你還在什么物品上看到過(guò)霉菌？（5）觀察了面包上的霉菌，你還想研究些什么？

　　2、哪一塊面包上的霉菌生長(zhǎng)得快（1）討論：面包上怎么會(huì)長(zhǎng)出霉菌？可能是什么原因使面包長(zhǎng)出霉菌？（2）你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明霉菌的生長(zhǎng)與水的多少有關(guān)？小組討論，交流實(shí)驗(yàn)的方法。設(shè)計(jì)一種研究霉菌的生長(zhǎng)與溫度的關(guān)系的實(shí)驗(yàn)方法，學(xué)生小組操作。提問(wèn)：為什么要在每塊面包上放一些霉菌？（3）你能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明霉菌的生長(zhǎng)與溫度的關(guān)系？小組討論，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)的方法，說(shuō)說(shuō)為什么要這樣做？（4）霉菌的生長(zhǎng)還可能與哪些因素有關(guān)？能用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明嗎？

　　3、后續(xù)觀察活動(dòng) 根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長(zhǎng)情況，下一次上課時(shí)帶上你的觀察研究成果。

　　三、小結(jié) 板書設(shè)計(jì)： 3.5 面包發(fā)霉了 1、觀察發(fā)霉的面包 2、哪一塊面包上的霉菌生長(zhǎng)得快

　　教學(xué)后記：

　　3.6 減慢食物變質(zhì)的速度

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)孩子們的比較觀察活動(dòng)，知道引起食物變質(zhì)的原因，從而了解儲(chǔ)存食物的各種方法。

　　2、培養(yǎng)孩子們的觀察比較能力，能對(duì)觀察的結(jié)果作出合理的解釋，會(huì)運(yùn)用已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)對(duì)獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。

　　3、使學(xué)生養(yǎng)成注意觀察周圍的事物的習(xí)慣，會(huì)關(guān)注身邊的科學(xué)。

　　教學(xué)重點(diǎn)：了解儲(chǔ)存食物的各種方法。

　　教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，用學(xué)到的知識(shí)解決問(wèn)題。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、小組觀察：小魚干、干面條、壞的小魚、發(fā)餿的潮面若干，鑷子每人一把。

　　2、演示用圖片、食物罐頭等若干。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、引入你吃過(guò)什么魚干？味道怎樣？每人嘗一點(diǎn)新鮮的魚干，說(shuō)說(shuō)你吃魚干時(shí)的感受。

　　二、探究過(guò)程

　　1、觀察變質(zhì)的食物（1）小組各一份新鮮的小魚干和干面條。 ?討論：你可以用哪些方法來(lái)觀察？ ?小組觀察活動(dòng)，說(shuō)說(shuō)你發(fā)現(xiàn)了哪些有關(guān)小魚干和干面條的信息？（2）小組各一份壞了的小魚和發(fā)餿的潮面。 ?討論：這條小魚已經(jīng)壞了了，可能帶有很多細(xì)菌，我們?cè)趺磥?lái)觀察這些壞的物品？ ?小組觀察活動(dòng)，你發(fā)現(xiàn)了哪些信息？（3）比較新鮮的小魚干和壞的小魚、干面條和發(fā)餿的面條，有哪些不同的地方？（4）匯報(bào)上一節(jié)課的后續(xù)實(shí)驗(yàn)記錄情況，你從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)面包上霉菌生長(zhǎng)快慢的原因了嗎？討論：?小魚為什么在短時(shí)間壞了？ ?魚干為什么能長(zhǎng)時(shí)間地保持好聞的氣味？（5）小結(jié)：閱讀48頁(yè)小資料。

　　2、儲(chǔ)存食物的各種方法（1）我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件，如果要儲(chǔ)存一條新鮮的小魚，可以用什么方法？小組討論交流，并說(shuō)說(shuō)運(yùn)用這種方法儲(chǔ)存食物的理由。（2）出示圖片和食品罐頭等實(shí)物，說(shuō)說(shuō)為什么可以用這種方法能儲(chǔ)存食物？（3）你還知道哪些儲(chǔ)存食物的方法？為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度？（4）討論：你還能用什么方法來(lái)儲(chǔ)存食物？（5）小結(jié)：閱讀49頁(yè)小資料。

　　三、后續(xù)活動(dòng) 課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什么用這種方法來(lái)儲(chǔ)存食物？

　　板書設(shè)計(jì)： 3.6 減慢食物變質(zhì)的速度 1、觀察變質(zhì)的食物 2、儲(chǔ)存食物的各種方法

　　教學(xué)后記：

　　3.7 食物包裝上的信息

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)觀察食品包裝袋上的信息，知道我們可以從食品包裝袋上獲取很多有關(guān)食物的信息；

　　2、能根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息，正確選擇適合的食品；

　　3、指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力。教學(xué)重點(diǎn)：觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。教學(xué)難點(diǎn)：會(huì)比較幾種食品的保質(zhì)期、配料，正確選擇合適的食品。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、學(xué)生課前每人收集3—5種食品包裝袋和包裝盒；

　　2、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的記錄表、牛奶餅干的配料表。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、引入說(shuō)說(shuō)你帶來(lái)了哪些食品的包裝袋和包裝盒。你從包裝袋上了解到什么內(nèi)容？

　　二、探究過(guò)程

　　1、觀察食品包裝袋或包裝盒（1）觀察活動(dòng)：仔細(xì)觀察包裝袋上的介紹，你能從中獲得哪些信息？小組觀察、交流、匯報(bào)。（2）討論：一般的食品包裝袋上的信息有哪幾類？ ?匯報(bào)并請(qǐng)學(xué)生板書。 ?提問(wèn)：你從這些信息中能了解些什么？你想研究些什么？

　　2、比較幾種食品的保質(zhì)期（1）小組活動(dòng)：記錄五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（2）觀察比較：你從記錄的五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題？引導(dǎo)學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新生產(chǎn)的食品、保質(zhì)期最長(zhǎng)和最短的食品。（3）小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長(zhǎng)的兩種食品，是哪些原因影響了食品的保質(zhì)期？引導(dǎo)學(xué)生從兩種食品的特點(diǎn)、包裝和保存的方法、配料等方面去尋找原因。（4）如果是同一種食品，你選擇保質(zhì)期長(zhǎng)的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？

　　3、調(diào)查了解食品的配料（1）出示一份牛奶餅干的配料表。看了這份牛奶餅干的配料表你有什么想法？（2）找出表中你熟悉的配料名稱，推測(cè)它們?cè)谑称分兴鸬淖饔檬鞘裁矗?（3）找出表中你不熟悉的配料名稱，猜猜它是什么東西？三、課后拓展 1、各種配料在食品中所起的作用是什么？ 2、食品添加劑是否會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生有害的影響？

　　板書設(shè)計(jì)： 3.7 食物包裝上的信息 1、觀察食品包裝袋或包裝盒 2、比較幾種食品的保質(zhì)期 3、調(diào)查了解食品的配料教學(xué)后記：音

科學(xué)教案篇6

　　植物和環(huán)境

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1. 使學(xué)生知道植物生活需要一定的環(huán)境條件。

　　2.激發(fā)學(xué)生觀察植物的興趣，初步學(xué)會(huì)說(shuō)明"植物生活需要一定條件"的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。

　　3.發(fā)展學(xué)生質(zhì)疑和探究的精神，培養(yǎng)學(xué)生用差異法判明事物因果關(guān)系的能力。

　　4.滲透科學(xué)自然觀--使學(xué)生體會(huì)到自然事物是相互聯(lián)系的。

　　5.培養(yǎng)學(xué)生搜集資料的興趣和能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

　　教學(xué)重點(diǎn)

　　指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各種植物都必須生活在一定的環(huán)境條件里。

　　教學(xué)難點(diǎn)

　　認(rèn)識(shí)綠豆或其它植物的生存環(huán)境。

　　第一課時(shí)

　　活動(dòng)（一）

　　指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)植物必須生活在一定的環(huán)境中

　　出示一些植物掛圖或圖片（可把一些圖片存到軟盤中，投到屏幕上）。

　　思考：

　　1.柑橘樹生長(zhǎng)在什么地方？（我國(guó)南方）蘋果樹生長(zhǎng)在什么地方？（我國(guó)北方）在北方有柑橘樹嗎？南方有蘋果樹嗎？我國(guó)南北自然條件有什么不同？

　　2.仙人掌生長(zhǎng)在什么地方？（沙漠）蓮（荷花）生長(zhǎng)在什么地方？（河湖、池塘里）把仙人掌種在水里、把蓮種在沙漠中行嗎？沙漠與池塘、河湖的自然環(huán)境有什么不同？

　　3.月季花種在什么地方生長(zhǎng)得好？（向陽(yáng)地方）玉簪種在什么地方生長(zhǎng)得好？（背陰地方）這兩個(gè)地方自然環(huán)境有什么不同？

　　討論：這些事實(shí)說(shuō)明了什么？

　　教師小結(jié)：根據(jù)以上討論，我們知道各種植物都必須生活在一定的環(huán)境里。植物的生活環(huán)境包括陽(yáng)光、溫度、水等。陽(yáng)光、溫度、水等是植物生長(zhǎng)所需要的環(huán)境條件，但是各種植物對(duì)陽(yáng)光、溫度、水的需要并不完全相同。例如有的植物喜光，有的植物喜陰；有的植物喜水，有的植物喜干；有的植物喜暖，有的植物喜寒。

　　第二課時(shí)

　　活動(dòng)（二）

　　指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)綠豆或其它生長(zhǎng)需要什么樣的環(huán)境條件

　　實(shí)驗(yàn)l--綠豆或其它生長(zhǎng)是否需要陽(yáng)光

　　實(shí)驗(yàn)2--綠豆或其它生長(zhǎng)與水的關(guān)系

　　學(xué)生根據(jù)課前的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行匯報(bào)

　　實(shí)驗(yàn)報(bào)告

　　實(shí)驗(yàn)用具

　　實(shí)驗(yàn)過(guò)程

　　師生小結(jié)綠豆或其它生長(zhǎng)需要的環(huán)境條件。

　　活動(dòng)（三）

　　指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)不同的環(huán)境中生活著不同的植物