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《端午粽》教學設計（精選17篇）
作為一位兢兢業業的人民教師，常常要寫一份優秀的教學設計，教學設計是一個系統設計并實現學習目標的過程，它遵循學習效果最優的原則嗎，是課件開發質量高低的關鍵所在。優秀的教學設計都具備一些什么特點呢？下面是小編為大家整理的《端午粽》教學設計，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《端午粽》教學設計 1
設計說明
《語文課程標準》指出：在語文教學中，應加強對閱讀的指導，讓學生在朗讀過程中品味語言，體會作者及其作品中的情感態度，學會用恰當的語調朗讀，表現自己對作者及其作品情感態度的理解。因此，本文教學設計旨在通過有感情地朗讀等手段，讓學生走進文本，引導學生從讀入手，在讀中感悟，在讀中識字，在讀中與生活實際相融合。
教學目標：
1、認識“端午節、粽子、總是、糯米、中間、十分、鮮肉、帶回去、知道、據說、紀念
”等生字。
2、正確、流利、有感情地朗讀課文。
教學重、難點：
1、通過有感情地朗讀等手段，讓學生走進文本。
2、引導學生從讀入手，在讀中感悟，在讀中識字，在讀中與生活實際相融合。
課前準備
1、制作多媒體課件。(教師)
2、預習生字，做字卡。(學生)
課時安排
2課時。
教學過程
第一課時
一、情境導入，揭示課題
1.多媒體課件播放視頻，展示端午節豐富多彩的習俗活動。
(1)師生共同欣賞視頻，感受端午節的節日氣氛。
(2)導問：說一說在端午節這個中國的傳統節日里，人們都會做什么。
預設1：我們家人會煮美味香甜的粽子吃。
預設2：我們家人會起早去山上采艾蒿葉、掛香囊。
預設3：還有一些地方舉辦端午節賽龍舟活動……
(3)教師追問：端午節，家家戶戶都有包粽子的習俗。孩子們，你們喜歡吃粽子嗎？和大家說一說，你都吃過哪些味道的粽子？
預設：水果粽、豆沙粽、紅棗粽、肉粽……
2、走入情境，揭示課題。
同學們說了這么多種粽子，想必同學們一定都很喜歡吃粽子，這節課我們就走進《端午粽》，來共同品味一下課文中的粽子是什么味道的。
設計意圖：端午粽對孩子們來說并不陌生，上課伊始，創設濃厚的節日氣氛，引導學生從實際的生活體驗中出發，談一談自己對端午粽的了解，貼近生活實際的導入法，更能激發學生對課文內容的學習興趣，引發學生的好奇心。
二、初讀課文，認讀生詞
1、自由朗讀課文。
(1)教師提出朗讀要求：讀準字音，把句子讀通順、讀流利。
(2)學生按照要求自由朗讀，教師巡視學情，及時糾正字音。
2、學生認讀生字。
(1)用自己喜歡的方式圈畫出本課的生字。
(2)借助拼音，反復拼讀圈畫的生字；認識新偏旁“立”“米”。
(3)同桌相互檢查，當小老師糾正對方讀得不準確的字音，并說說自己是怎么記憶這些生字的。
3、教師指導學生認讀生詞。
(1)游戲環節：我是讀詞王。
(2)多媒體課件出示生詞：端午節、粽子、總是、糯米、中間、十分、鮮肉、帶回去、知道、據說、紀念。
(3)以小組為單位，搶讀生詞，讀正確的小組得到詞卡，并且領讀，得到詞卡最多的小組獲勝。
(4)齊讀課文，注意生詞在課文中的讀音。
設計意圖：對于一年級的孩子來說，最喜歡的學習方式就是在學中玩，在玩中學。本環節通過初讀課文，感受課文大意，在讀準字音的基礎上，讀通順每一句話，增強學生自主閱讀的能力。設計游戲環節，巧妙地將學生帶到主動學習的氛圍中，培養了學生學習漢字的.興趣，激發了學生學習漢字的積極性。
三、再讀課文，練習書寫
1、教師配樂范讀課文。
2、指名學生逐段匯報朗讀，把句子讀通順。
3、教師指導學生多種方法朗讀。
(1)課件出示朗讀要求。
①說一說課文共由幾個自然段組成。
②喜歡的句子多讀幾遍，并讀給同桌聽。
(2)學生按照要求朗讀課文。
(3)教師范讀，指導學生把長的句子畫出停頓。
4、教師指導學生書寫生字——葉。
(1)課件出示：箬竹葉的圖片。
(2)學生觀察圖片，從顏色、形狀上來描述箬竹葉的樣子。
(3)多媒體課件出示生字——葉，看圖學習生字。
(4)師生共同書寫生字，比一比誰寫得工整、漂亮。
5、指導學生書寫生字——真。
(1)觀察生字結構，總結書寫規律，學習書寫。
(2)巧記生字：筆畫中橫最多，中間三橫才封口。
6、研讀課文第三、四自然段。
(1)教師提出問題：外婆包的粽子花樣很多，結合課文說一說外婆包的粽子有哪些種類。
(2)學生帶著問題自由朗讀課文。
(3)學生根據課文內容回答問題。預設：外婆包的粽子有：紅棗粽、紅豆粽、鮮肉粽。
7、教師指導學生書寫生字——豆。
(1)圖文演示法，理解字義。
(2)書寫方法：上橫短，下橫長，中間一口要扁些。
設計意圖：本環節運用了多種方法閱讀課文：自由朗讀、創設問題情境朗讀、合作讀等。識字教學與閱讀相結合，體會漢字在文中所表述的含義。
四、總結全文，布置作業
1、指導回顧：這節課學習了哪些知識？認識了哪些生字寶寶？
2、合作交流，向同桌展示自己寫得最好的生字。
3、作業布置：有感情地朗讀課文。
設計意圖：本環節通過梳理課文內容，培養學生總結能力；作業布置，通過朗讀感受課文內容。
第二課時
一、復習引入，再現情境
1、導入：上節課我們學習了《端午粽》的字詞，這節課我們先來做一個小游戲：找動物。以小組為單位讀詞語，看看哪個小組讀得準確。
(1)多媒體出示小動物的圖片：熊貓、山羊、兔子……
(2)小組派代表選擇喜歡的小動物，每個動物后面隱藏一個本課的詞語，小組同學認讀詞語，獲勝小組得到相應的小動物圖片。
2、師生共同齊讀課文。
設計意圖：漢字的學習是反復而又長期的過程，用游戲的方式增加漢字與學生見面的機會，在復習中鞏固、加深學生對新學字的印象。這樣既提高了學生識字的效率，又延續了上節課的教學情境，便于本節課教學活動的開展。
二、誦讀課文，品味內容
1. 抓住重點語句，指導朗讀。
(1)品讀課文第二自然段。
(2)教師提出問題：結合第二自然段內容說一說。外婆包的粽子是什么樣的。
(3)學生帶著問題自由朗讀課文。
(4)指導學生按照從外到內的順序描述粽子的外形特點。
預設：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
(5)詞語填空讀課文。
①課件出示：根據課文內容填空。
粽子是用________箬竹葉包的，里面裹著________糯米，中間有一顆________棗。
預設：青青的、白白的、紅紅的。
②教師追問：為什么用“青青的”“白白的”“紅紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？
③課件出示兩個句子，朗讀比較有什么不同。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。
④指導朗讀：這樣AAB式的重疊詞更能體現出粽子的特點，各種顏色相間，色香味美。朗讀時仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。
⑤學生匯報朗讀第二自然段。
2、品讀課文第四自然段。
課件出示：依據課文內容，說一說，端午節為什么會有吃粽子的習俗？
預設：
①為了紀念偉大的愛國詩人屈原。
②指名學生匯報詩人屈原的歷史事跡。
③教師總結屈原的人物事跡，增強學生愛國主義情感。
三、指導觀察，正確書寫
1、創設情境，出示生字。
(1)老師今天帶來了幾個美味香甜的粽子，同學們想不想吃？
(2)課件出示：寫有生字的粽子圖片。
(3)導學：你們認識它們嗎？我們來學寫這幾個生字，寫得好的同學會得到香甜美味的粽子。
2、教師指導學生學習生字——午。
(1)觀察生字外形，注意書寫時懸針豎不出頭。
(2)學生描紅書寫，在本子上寫兩個。
(3)同桌之間展示，同桌互評。
3、教師指導學習生字——節。
(1)觀察生字結構，教師在黑板上范寫，學生練寫。
(2)引導學生說一說了解了哪些中國傳統節日。
預設：中秋節、重陽節、春節……
(3)通過對節日的闡述，給“節”字進行擴詞訓練。
4、指導學生書寫生字——米。
(1)導學：我們“品嘗”了香甜的糯米粽，一起來認識糯米的“米”字。
(2)多媒體課件展示圖片：
(3)學生根據漢字“米”的字形演變過程，理解字義。
5、教師指導學習生字——分。
(1)反義詞對對碰理解字義：“合”的反義詞是“分”。
(2)書寫要領：上面八字要延展，下面是“刀”不是“力”。
(3)師生講評，展示學生作品，互相評價，激勵進步。
四、總結全文，情感升華
1、引導學生說一說通過本節課的學習有哪些收獲。
2、教師總結：每年端午節我們都會吃粽子，今天通過學習《端午粽》，我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽，還知道了端午節的由來。每當我們吃美味香甜的粽子時，不要忘記緬懷偉大的愛國詩人——屈原。
設計意圖：本環節教學是對本節課重點知識的回顧，通過對本節課內容的總結，使學生對端午粽有更深刻的理解，同時對端午節這個民族節日有更深的了解，增強學生愛國主義情感。
《端午粽》教學設計 2
教學目標
正確、流利、有感情地朗讀課文。
學習讀好長句子，通過想象畫面、體會心情朗讀好課文。
通過圖文結合，聯系生活實際體會文章內容。積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語。了解課文內容，能用自己的話說出粽子的樣子、味道等。了解人們在端午節吃粽子的來歷，培養學生對偉大的愛國詩人屈原的敬佩之情以及了解我國傳統節日來歷的興趣，從而拓寬學生的知識面，滲透對中華民族優秀傳統文化的熱愛。
教學重點
正確朗讀課文，讀好長句子;能用自己的話說說粽子的樣子、味道等。
教學過程
一、謎語導入，揭示課題
1、今天我們班的小朋友非常精神，那么有精神的小朋友肯定也很聰明。在上課之前，老師想請聰明的小朋友們來猜一個謎語，看看誰猜得又快又準確。
謎語：“三角四楞長，珍珠里面藏。想嘗珍珠味，解帶剝衣裳。”
預設：粽子
小朋友們真聰明，一下子就將謎底揭曉了。
說到粽子，小朋友們，你們喜歡吃粽子嗎?和大家說一說，你都吃過哪些味道的粽子?
預設：水果粽、豆沙粽、紅棗粽、肉粽……
二、走入情境，揭示課題。
同學們說了這么多種粽子，想必同學們一定都很喜歡吃粽子。今天我們要學習的這篇課文中的小朋友也很喜歡吃外婆做的粽子，尤其是外婆做的'粽子。這節課我們就一起走進《端午粽》，看看穩重的小朋友喜歡吃的粽子是什么樣的?
板書課題：10、端午粽(引導小朋友一起板書)
初讀課文，整體感知
自讀課文，標出自然段。要求：讀出聲音，讀準字音，把句子讀通順、流利。
學生按要求讀課文，教師巡視學情，及時糾正字音。
復習生字。
師范讀。“想想文中圍繞端午粽寫了哪些內容?”
三、再讀課文，探討研究。
(一)學習第一自然段。
師：說一說文中的小朋友是在什么時候吃粽子的，文中哪里體現出來了。
預設：端午節。
總會：一直，總是的意思
用“一到……總會”造句。
(二)學習第二自然段。
1、外婆做了什么樣的粽子等著我們回去?在文中找一找外婆的粽子是用什么做成的?
(找出句子。粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
師：這句話描寫是從里到外還是從外到里?
預設：從外到里。
借助圖片講解制作粽子的材料。
(找一找這句話中表示顏色的詞語有哪些?
青青的、白白、紅紅的，這樣的詞為AAB式的疊詞。
教師追問：為什么用“青青的”“白白的”“紅紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”?
③課件出示兩個句子，朗讀比較有什么不同。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。
④指導朗讀：這樣AAB式的重疊詞更能體現出粽子的特點，各種顏色相間，色香味美。朗讀時仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。
2、這樣的漂亮的粽子，它的味道又是什么樣的?吃起來又有怎樣的口感呢?
預設：粽子的味道——清香;粽子的口感——又黏又甜。
(用“一……就”造句。
(又黏又甜。ABAC式的疊詞。這樣的疊詞還有哪些?
第二自然段寫出了粽子的外形、味道、口感，小朋友們想象一下自己手中正拿著這樣美味的粽子，慢慢地剝開來吃。用這樣的感情，加上動作，我們一起來有感情地朗讀出來。(強調長句子停頓)
(三)學習第三自然段。
外婆做的粽子十分好吃，除了好吃，還有什么特點呢?
預設：花樣也多。紅棗粽、紅豆粽、鮮肉粽。
用“除了……還有……”造句。
外婆做了這么好吃的粽子，我們是怎樣品嘗的呢?
預設：美滋滋地吃。
“美滋滋”生動地寫出了“我們”一家吃粽子時高興又滿足的心情。
我們在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆還怎么做了?
預設：外婆還會裝一小籃粽子要我們帶回去，分給鄰居吃。
這說明外婆是一個怎樣的人?
善良、樂于分享。在學生生活中我們也要學習外婆的這種優秀品
質，要樂于與同學分享，相互幫助。
指導齊讀第三自然段。
(四)學習第四自然段
課文開頭說了，一到什么時候，外婆就會煮好美味的粽子等著我們回去。
預設：端午節。
為什么我們要在端午節吃粽子呢?文中的小朋友是在什么時候知道的呢?
預設：紀念愛國詩人屈原。
這一句講述了人們端午節吃粽子的來歷，點明了文章的主題。
端午節的來歷。
端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。
端午節起源于中國，最初是中國人民祛病防疫的節日，吳越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗;后因詩人屈原在這一天死去，便成了中國人民紀念屈原的傳統節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。
四、課外拓展
除了吃粽子，端午節還有哪些習俗呢?
五月五，是端午。門插艾，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。
我們國家歷史悠久，有很多傳統節日，大家還知道哪些傳統節日?
春節——農歷臘月三十。貼春聯、吃年夜飯、放鞭炮、穿新衣。
元宵節——正月十五。吃元宵、猜燈謎等。
中秋節——農歷八月十五。吃月餅、賞月等。
五、作業
1、向爸爸媽媽了解各個節日的來歷及習俗，與同學分享。
2、端午節快到了，回家和爸爸媽媽學習包粽子，包出一個屬于自己的端午粽。
六、板書設計
10、端午粽
材料：箬竹葉糯米棗
氣味：清香
口感：香甜
好吃花樣多
《端午粽》教學設計 3
活動目的：
1、知道端午節是中國的傳統節日和風俗習慣，了解端午節來歷。
2、感知粽子的形狀，知道粽子有很多品種。
3、鼓勵幼兒大膽和小伙伴討論交流，提高幼兒創新意識。
活動準備：
1、各種形狀的粽子。
2、粽葉、米、盤子等。
活動過程：
一、出示粽子，引入話題。
老師：小朋友們知不知道端午節呀？誰來告訴大家端午節在什么時候？在端午節這一天，我們要吃什么？
幼兒回答。
老師：今天呀，老師給大家帶來了好多好多粽子，請小朋友們看一看，摸一摸，然后動腦筋想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說出來。
小結：粽子有各種形狀，真有意思！
二、嘗一嘗，說一說。
1、認識粽子。
老師：我們一起來聞一聞粽子，香嗎？小朋友們知不知道這香味從哪里來的呢？是粽葉散發出來的香氣。
2、品嘗粽子。
老師：小朋友們都吃過粽子嗎？你們都吃過哪些粽子？老師這里也有許多粽子，我們一起來品嘗，說一說和你吃過的'一樣嗎？
3、說一說粽子。
幼兒說一說自己吃過的粽子餡和味道！粽子的種類很多，真是豐富呀！
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《端午粽》教學設計 4
教學目標：
1、讓幼兒初步了解端午節是我國的傳統節日，并了解端午節的風俗和來歷。
2、通過實踐操作活動，感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒與同伴進行交流和合作，培養幼兒創新意識。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、培養幼兒勇敢、活潑的個性。
5、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。
教學準備：
1、故事錄音。
2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點心盤、毛巾等。
教學過程：
一、引出話題。
T：小朋友你們知道端午節嗎？誰能告訴我端午節是什么時候？在這一天，我們會吃什么？(粽子)今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請你拿一個看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說一說。
小結：粽子的形狀真有趣!
二、品嘗粽子，并講述。
1、認識粽葉。
T：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發出來的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
T：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的'一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結：
原來粽子的品種這么豐富啊!
教學反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應該創設情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以后的教學活動能夠更好。
《端午粽》教學設計 5
一、活動主題：
粽享歡樂、共度端午，互贈祝福
二、活動目的
通過親自動手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的.方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉孩子的動手能力和學習能力。
三、活動時間：
20xx年5月xx日
四、活動地點
幼兒園內
五、活動規則
團體賽評比規則：視情況而定，把孩子們分為若干人一組，在規定是時間內看哪組包的粽子多。時間結束后，由裁判統一評比，評出前3名。（獎品由園長自行決定）
要求：質量好、外觀美、遵守紀律、不浪費材料且場地保持干凈
個人賽評比規則：
(1)各參賽組推薦出一名組員參加個人比賽；
(2)每人再包5個粽子，以時間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線評比出前10名。
六、活動流程
(一)前期準備
宣傳：家長和小朋友們報名參加包粽子比賽
購買材料：準備好包粽子所需材料
器具準備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線、剪刀等。
(二)包粽子
(三)粽子分發
活動評比結束后，各隊伍所包的粽子由組長按每人若干個發放并送上節日的祝福。
七、注意事項
1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現場凌亂。
2、注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。
3、各參賽人員按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。
《端午粽》教學設計 6
活動目標
1、初步了解端午節的傳說及人們過節日中的習俗。
2、培養幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過參加端午節環境創設，感受參與端午節慶祝活動的樂趣。
教學重點、難點
了解端午節的傳說及人們過節日中的習俗。
活動準備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動前請幼兒收集有關端午節的資料。
3、請部分爺爺奶奶參與活動。
活動過程
（活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環節很清楚地再現，即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注：重點表述基本環節）
到爺爺奶奶家過節。
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節的來歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的`有關端午節的資料。
進一步了解端午節時人們進行的一些活動：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進行過端午活動。
（1）、我給奶奶學包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
（2）、做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進行劃龍舟比賽活動，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
（3）、做香囊活動。
請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成校口袋，放進香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學做香囊。
（4）吃粽子，感受節日的氣氛。
（5）和爺爺奶奶再見。
《端午粽》教學設計 7
活動目標
1.練習身體側滾的動作并掌握動作要領，提高身體的靈活、協調和平衡能力。
2.大膽嘗試合作、敢于挑戰，能合作完成向中心側滾完成一個夾心粽任務。在包粽子的游戲中.
3.樂意參與到游戲中，感受合作游戲的快樂。
活動準備
長短不一的廢舊橫幅布若干，活動前檢查場地上是否安全，幼兒的衣著、鞋襪是否合適。
活動建議
1.創設“粽子王國舉行粽子展覽會”情境，帶領幼兒熱身，重點活動上肢、下肢。
小朋友們，今天粽子王國要舉行粽子展覽會，讓我們一起去參加吧，引導幼兒隨語言提示做側身走獨木橋、跑步助跳過小河，蹲走過山洞等，進行上肢下肢及全身動作練習。
2.創設“變身粽寶寶”游戲情境，引導幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米，大膽探索包粽子的方法。
進入粽子王國有一個要求，每個人都要把自己變成粽寶寶，請你選一塊橫幅，想辦法把自己變成粽寶寶吧。
（1）分發廢舊橫幅，人手一張，引導幼兒探索自己包粽子的方法。引導幼兒躺在粽葉的一端，用一只手把棕葉固定，然后側滾，在滾了半圈以后記得把手伸出來，然后一直側滾，直到把粽葉裹完。
（2)創設情境：粽子展覽會就要開始了，可是參加活動有一個要求，包粽子速度快的`選手才能參加，下面讓我們比一比吧，引導幼兒進行個人包粽子比賽。
（3）幼兒自由包粽子，教師指導，鼓勵孩子解決游戲存在的問題。
4.合作包粽子，介紹游戲規則
創設情境：粽子王國展覽會開始了，今天要展覽的的是夾心粽子，請粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。
（1）自由選擇好朋友，兩個孩子合作包夾心粽子，指導孩子從粽葉兩端向中間側滾，直到把粽葉滾完。
（2）合作包夾心粽子
（3)聽音樂，玩游戲。
5.創設粽子王國游玩的游戲情境，帶領幼兒進行放松活動，請幼兒互相捶打四肢，在愉快的情緒中結束游戲活動。
《端午粽》教學設計 8
活動目標：
1、知道粽子的來歷和幾種特有包法、名稱。
2、初步學習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、能互相幫助，體驗合作的樂趣。
活動重點：
了解粽子的來歷和特點，學習包粽子。
活動難點：
能將粽子包好并捆緊。
活動準備：
1、有濕度的碎泥、粽葉若干、橡皮筋
2、范例、課件
活動過程：
一、激趣導入。
1、師：你們吃過粽子嗎?吃過哪些形狀的粽子?
2、出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子(三角粽、四角粽、團盤粽等)。
二、學習包粽子的方法。
1、出示范例：你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的.外衣是用什么做成的嗎?(粽葉)。在我們的太湖邊也有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。平時，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。
2、師：你們包過粽子嗎?今天我們就要用泥巴來學習包粽子。
3、介紹制作方法，教師邊示范邊介紹：重點講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導，鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進行指導。
三、結束部分。
請幼兒評一評誰包的粽子最好，并請幼兒將粽子送到小吃街中開展角色游戲。
《端午粽》教學設計 9
活動目標：
1、在看看、猜猜、說說中理解故事內容，感受游戲的快樂。
2、養成仔細傾聽的習慣，能用語言清楚連貫的表達。
活動準備：
粽子里的故事》ppt
活動過程：
一、導入:今天老師要給小朋友講一個故事，故事里有好玩的，也有好吃的，想聽嗎？
PPT（指著粽子問）這是什么？（粽子）你吃過粽子嗎？什么節日里吃的？你喜歡吃什么餡的粽子？現在就給你們講一個《粽子里的.故事》
二、理解故事PPT（小動物聽老奶奶在講故事）至老奶奶會請誰吃粽子、講故事呢？你想請誰吃粽子、講故事呢？
小鳥（小鳥還真的吃了粽子，肚子里也有了故事，可是小鳥撲棱撲棱地講不出故事），你請誰吃粽子，講故事小猴小兔、小狐貍、小松鼠等等那么請誰呢？--引出請小朋友吃粽子，講故事。
三、語言游戲
1.你們會講故事嗎？你的故事哪里來的？
2.你們想去老奶奶的家里吃粽子嗎？想去老奶奶的家里吃粽子，必須先吃我的粽子，看看我的粽子里都包了些什么呢？
3."吃吧吃吧吃了粽子講故事"邊說邊打開第一只粽子包。
玩游戲:詞語接龍
4.我們來看看第二只粽子"吃吧吃吧吃了粽子講故事"玩游戲:悄悄話悄悄話怎么說的，說說看
5.第三只粽子"吃吧吃吧吃了粽子講故事"游戲：故事接龍：小熊走在森林里----后面讓小朋友隨意接，把故事發展下去……
四、欣賞故事結尾一個小女孩來到小屋前
五、結束部分
《端午粽》教學設計 10
一、活動目標
1、引導幼兒了解端午節的一些風俗和來歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動手過程中加強對傳統文化的興趣。
3、手工制作粽子的過程中，引導幼兒注意保持桌面的干凈，培養良好的活動習慣。
二、活動準備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實物
三、活動過程
1、教師出示實物粽子，引導幼兒觀察外形，引出端午節。激發幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過嗎?
(2)每年的端午節，我們都會吃粽子，哪位小朋友能說說你吃粽子的感受嗎?
(3)原來啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發興趣。
(1)端午節粽子，其實都是經過每個食品工人的'包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來的。
(2)老師引導幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子，請幼兒仔細觀看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時注意動作放慢，難點之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后，教師引導幼兒對自己的作品做簡單介紹。
6、將實物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節日的快樂。
四、活動總結
展示結束，老師對端午節進行概括總結，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長一起分享端午節的快樂，一起吃粽子。
《端午粽》教學設計 11
活動目標：
1、運用多種感官，感受粽子的特征，體驗吃粽子的快樂。
2、知道吃粽子是端午節的一個習俗。
活動準備：
每組桌子放上大小形狀味道各不一樣的粽子一盤，濕巾紙若干。
活動過程：
1、猜猜摸摸今天老師在桌子上的盤子里放了一樣好吃的東西食品，猜猜看是什么？
——幼兒聞一聞是什么味道的，猜猜會是什么？
——幼兒摸一摸,是什么感覺？是什么形狀的，再猜猜會是什么？（是什么形狀的，像什么？）——這一會兒像……有一會兒像……會是什么呢？
——哇，原來是是香香的粽子
2、嘗嘗說說——好香的粽子，你吃過嗎？什么味的？你們還想不想吃？
——幼兒吃粽子A、每位幼兒拿一個小粽子，自己來剝，剝下的粽葉放在盤子里。粽子外面衣服叫什么，你知道嗎？
B、幼兒邊吃粽子邊隨機問：你的粽子是什么形狀的？吃的是什么味道的'粽子？
C、吃完后提問與小結：
——吃粽子的時候先把什么解開。（繩子）然后剝開什么？（粽葉）——你剛才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？
——我們吃到了各種味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鮮鮮的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介紹端午節吃粽子的習俗——我們為什么要吃粽子？什么日子才會吃粽子呢？
——端午節是幾月幾號呢？
——原來端午節大家都要吃粽子。
——端午節除了吃粽子還會有什么活動呢？（遷移活動：了解端午節的傳統風俗）寫王字掛香袋
4、拓展游戲
——QQ粽子店環境創設：QQ粽子店材料：QQ粽子、各種可以做餡的圖片玩法：幼兒剪下做餡的圖片，貼在QQ粽子上，送到粽子店，講講它的味道。
《端午粽》教學設計 12
活動內容：
幼兒園托班綜合教案：“粽子Party”
活動目標：
1、能清楚地說出粽子的種類和味道。
2、通過品嘗、裝飾等活動，進一步了解端午節的習俗，感受濃厚的節日氣氛。
3、能積極參與游戲活動，大膽表現。
分析教材：在全園性的民族文化主題活動中，根據托班幼兒的年齡特點，對食物比較敏感，我們以中華民族傳統節日為切口，以節日食品為代表，選擇了三個具有代表性的節日，生成系列主題活動“熱熱鬧鬧元宵節”、“香香甜甜粽子節”、“團團圓圓中秋節”。最近根據時令季節即將進入“香香甜甜粽子節”主題。粽子 Party是這個主題結束階段的`綜合活動，整合了幼兒的已有經驗。此活動創設了Party這個情境，有音樂、有食品、有游戲活動，采用多元化的教學方法，有觀察法、體驗法、游戲法等，引導幼兒進一步了解端午節的習俗，感受濃厚的節日氣氛。
活動過程：
1、品嘗粽子。
1）出示粽子，提問：這是什么節日的食品？粽子象什么？粽子是用什么做出來的（棕葉、糯米）？
2）以自助餐的形式品嘗各種粽子，說出粽子的種類和味道（甜、香、軟）——與同伴、教師互動
2、游戲活動——與同伴、教師互動。
1）穿戴粽葉服飾（準備好的裙子、頭飾、披肩等）
2）裝飾香包、掛香包
3）將咸鴨蛋放進網兜并掛戴
4）鴨蛋滾畫（淺色色粉紙、單獨滾、同伴間對滾）
3、活動達到高潮并結束。
播放已學過的一首關于粽子節的一首歌，滾畫作品貼在后面作背景，集體進行歌表演。
《端午粽》教學設計 13
【活動目標】
1、在看看、猜猜、說說中理解故事內容，感受游戲的快樂。
2、養成仔細傾聽的習慣，能用語言清楚連貫的表達。
【活動準備】
《粽子里的故事》ppt
【活動過程】
一、導入:今天老師要給小朋友講一個故事，故事里有好玩的，也有好吃的，想聽嗎？
PPT（指著粽子問）這是什么？（粽子）你吃過粽子嗎？什么節日里吃的？你喜歡吃什么餡的粽子？現在就給你們講一個《粽子里的故事》
二、理解故事
PPT（小動物聽老奶奶在講故事）至老奶奶會請誰吃粽子、講故事呢？你想請誰吃粽子、講故事呢？
小鳥（小鳥還真的吃了粽子，肚子里也有了故事，可是小鳥撲棱撲棱地講不出故事），你請誰吃粽子，講故事
小猴小兔、小狐貍、小松鼠等等
那么請誰呢？——引出請小朋友吃粽子，講故事。
三、語言游戲
1.你們會講故事嗎？你的故事哪里來的？
2.你們想去老奶奶的.家里吃粽子嗎？想去老奶奶的家里吃粽子，必須先吃我的粽子，看看我的粽子里都包了些什么呢？
3、“吃吧吃吧吃了粽子講故事”邊說邊打開第一只粽子包。
玩游戲:詞語接龍
4.我們來看看第二只粽子“吃吧吃吧吃了粽子講故事”
玩游戲:悄悄話
悄悄話怎么說的，說說看
5.第三只粽子“吃吧吃吧吃了粽子講故事”
游戲：故事接龍：小熊走在森林里----后面讓小朋友隨意接，把故事發展下去……
四、欣賞故事結尾
一個小女孩來到小屋前————結束
五、結束部分
孩子們，奶奶會講故事嗎，會包粽子嗎？還有20多天，就是端午節了，小朋友在家里可以邊吃粽子邊聽奶奶講故事，也可以把自己的故事講給奶奶聽，好嗎？
《端午粽》教學設計 14
一、活動目標
1、引導幼兒知道端午節吃粽子的來歷，了解端午節包粽子的幾種特有包法、名稱。
2、引導幼兒初步學習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂趣。
本次活動的重點：了解粽子的來歷和特點，學習包粽子。
本次活動的難點：能將粽子包好并捆緊。
二、活動準備
1、有濕度的碎泥
2、粽葉若干、橡皮筋
3、范例、課件
三、活動過程
1、教師情境導入，引入今天主題，激發幼兒學習包粽子的興趣。
（1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子?
（2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤粽等。
2、教師出示課件，引導幼兒學習包粽子的方法。
（1）教師出示課件，引導幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點。
（2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？
（3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。
（4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？
（5）平時，我們粽子里面包的'是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢？
3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導幼兒對包粽子的活動感興趣。
（1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學習包粽子。
（2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
a取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉一下，讓錐筒更加細長。
b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側分別向內折。
c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復折收在口上。
d用線繩將粽子捆綁結實即可。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進行指導。
四、活動總結
活動前，根據幼兒的問題設計、制作有關端午節經驗的調查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經驗。活動中，鼓勵幼兒根據自己的調查資料，互相交流、分享有關端午節的經驗。結束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進行分類展示。
《端午粽》教學設計 15
分析教材：
在全園性的民族文化主題活動中，根據托班幼兒的年齡特點，對食物比較敏感，我們以中華民族傳統節日為切口，以節日食品為代表，選擇了三個具有代表性的節日，生成系列主題活動“熱熱鬧鬧元宵節”、“香香甜甜粽子節”、“團團圓圓中秋節”。最近根據時令季節即將進入“香香甜甜粽子節”主題。粽子Party是這個主題結束階段的綜合活動，整合了幼兒的已有經驗。此活動創設了Party這個情境，有音樂、有食品、有游戲活動，采用多元化的教學方法，有觀察法、體驗法、游戲法等，引導幼兒進一步了解端午節的習俗，感受濃厚的節日氣氛。
活動目標：
1、能清楚地說出粽子的種類和味道。
2、通過品嘗、裝飾等活動，進一步了解端午節的習俗，感受濃厚的節日氣氛。
3、能積極參與游戲活動，大膽表現。
4、培養幼兒敏銳的觀察能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動過程：
1、品嘗粽子。
1）出示粽子，提問：這是什么節日的食品？粽子象什么？粽子是用什么做出來的（棕葉、糯米）？
2）以自助餐的形式品嘗各種粽子，說出粽子的種類和味道（甜、香、軟）
——與同伴、教師互動
2、游戲活動——與同伴、教師互動。
1）穿戴粽葉服飾（準備好的裙子、頭飾、披肩等）
2）裝飾香包、掛香包
3）將咸鴨蛋放進網兜并掛戴
4）鴨蛋滾畫（淺色色粉紙、單獨滾、同伴間對滾）
3、活動達到高潮并結束。
播放已學過的一首關于粽子節的一首歌，滾畫作品貼在后面作背景，集體進行歌表演。
活動反思：
活動中，孩子們運用多種感官：想、看、說、聽，自己講述粽子的大小、形狀等不同特征，教師在旁加以鼓勵，能使孩子原有的經驗得到梳理。 活動里我提供粽子實物讓孩子觀察，這樣有助于孩子更好地掌握粽子的多種形狀，大小區分等特征，給孩子以直觀的感性經驗。知識豐富后給孩子們品嘗我準備好的幾個品種的粽子，孩子們看著飄溢清香粽子有說不出的高興，他們品嘗不同粽子的同時也在一邊議論平時吃過的`粽子有什么形狀的，有什么味道的，還有餡兒又放有什么的。粽子的故事由來，教師充分發揮孩子們的想象力，由孩子自由說說，教師不做肯定與否定，而是對孩子加以鼓勵。最后再由老師對故事由來的小結，激發幼兒熱愛家鄉熱愛生活，對家鄉的特產喜愛。我作為教育者，在活動中起到主導的作用，適時、適宜的引導孩子掌握知識。
《端午粽》教學設計 16
一、活動簡介：
又到了一年一度的中國傳統節日——端午節，為了體驗中國民間節日特有的韻味，初步了解節日的習俗、了解端午節的風俗民情，感受中國的社會文化，我們特地舉辦端午節活動。
二、活動目標：
1、了解端午節的名稱、來歷和有關習俗，知道端午節是中國的傳統節日之一，培養孩子們的愛國意識。
2、嘗試包粽子，知道端午節吃粽子的風俗，體驗中國民間節日特有的韻味，感受中國的社會文化。
3、了解端午節的相關活動，感受節日的氛圍，明確保護中國非物質文化遺產意識。
三、活動內容
1、手工龍舟制作
2、包粽子環節
3、賽龍舟環節
四、活動準備：
1、端午節相關書本、彩繪、視頻：
《快樂的端午節》、《端午節的傳說》、《端午節的習俗》
2、邀請會包粽子的家長，準備包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等。
3、節目互動環節設計：
①“今天是什么節日?”幼兒和同伴交流。請個別幼兒表述，重點引導幼兒表述端午節的時間。
②“端午節是怎么來的，有沒有小朋友知道它的傳說?”幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事：《端午節的傳說》、《端午節的習俗》
③“在端午節這天，人們都有哪些活動，為什么進行這樣的`活動?”幼兒分組交流，并讓孩子們就端午節的活動，發表見解。
④“你們吃過或者見過哪些粽子?”幼兒和同伴交流。粽子有各種各樣的口味，里面有不同的餡。
⑤“小朋友們粽子嗎?包粽子需要哪些材料?今天我們請來了會包粽子的家長，我們一起學習粽子吧!”孩子和家長志愿者共同分享粽子。
4、嘗試動手制作端午節的相關物品：
香包、五彩繩、彩蛋
①香包——各種形狀的布片、訂書器、棉花、香水、干花。
佩香包：端午節的時候小朋友們都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，聞起來香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以掛在脖子上，也可以帶在手腕上，好看極了!
②彩蛋——煮熟的雞蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫棒。
五彩繩：在端午節人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。
③五彩繩——各色緞帶、絨線、縐紙。
豎雞蛋、畫彩蛋：人們說：“在端午節的時候，能將雞蛋豎起來的人，這一年都會有好運氣。
5、賽龍舟活動
賽龍舟是屈原投湖自殺的時，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭先恐后，可是卻沒有能夠把屈原就上來，后來每年五月五日就用劃龍舟來紀念這件事。
以小組/班級為單位，進行賽龍舟比賽，并根據最后的結果頒發參與獎品，可以是香囊、菜單、五彩繩等等。
《端午粽》教學設計 17
教材分析
粽子是端午節必備的食品，對于粽子的形狀及特征是幼兒非常熟悉的。幼兒在欣賞端午節兒歌視頻中看到擬人化的粽子，對其產生了濃厚的興趣，于是就產生了粽寶寶的一家創意泥工活動。本次活動幼兒已初步掌握揉、搓、捏、連接、浮雕等基本手法為前提，結合幼兒愛動手、愛探索的特點，引導幼兒用彩泥做出不同造型的人物面部形象，鍛煉手部的精細動作，充分體驗創作的樂趣。
活動目標
1、學習用團圓、搓、尺子按壓、浮雕等技能制作粽子。
2、能大膽想象，借用輔助工具（尺子、塑料刻刀、小棒等）塑造粽子娃娃的不同形象。
3、樂于在泥工活動中探索使用輔助工具和材料，體驗創作的樂趣。
活動準備
1、太空泥、泥工板、尺子、展示臺、刻刀、小圓棒等工具
2、教學課件
活動建議
1、談話導入，引導幼兒回憶對粽子的認識，激發幼兒活動的興趣。提問：端午節就要到了，你吃過什么樣的粽子？粽子是怎樣包起來的？
小結：端午節的粽子有三角粽、四角粽，都是用粽葉包著糯米或大棗、花生、肉等輔助材料做成的'。
2、欣賞不同形象的粽子娃娃，引導幼兒發現粽子娃娃細節的制作技能。
（1）依次出示不同造型的粽子娃娃圖片，引導幼兒觀察討論糯米團的制作方法。
提問：這個粽子娃娃是用什么材料做成的？怎樣做成的？白色的糯米團是什么形狀的？可以用哪些技能做出三角形的糯米團？誰來試一 試？
小結：三角形的糯米團可以用團圓、搓的技能制作，有棱角的糯米， 可以用尺子按壓成平面的技能制作。
（2）觀察粽葉的制作方法，引導幼兒運用尺子按壓、刻刀雕刻的方法制作粽葉。
提問：粽葉是怎樣做出來的？可以用什么方法將長長的粽葉壓的又快又平？粽葉上的葉脈是怎樣做成？
小結：將綠色的太空泥團一團搓成長條，放在泥工板上，用尺子將長條壓扁，并一端捏尖做成粽葉的尖端，然后用刻刀畫出葉脈。
（3）觀粽葉和糯米團的組合方法，引導幼兒制作不同形象的粽子娃娃。
3、請幼兒大膽想象，制作自己喜歡的粽子娃娃。
（1）鼓勵幼兒大膽想象，設計不同形象、不同姿態的粽子娃娃。
（2）鼓勵幼兒用各種技能表征粽子娃娃的表情、動作、姿態等細節。
（3）引導幼兒制作不同形象的粽子娃娃。
4、請幼兒將自己制作的粽子娃娃放在展臺，引導幼兒互相欣賞、交流。
（1）自評：請個別幼兒介紹自己制作的粽子娃娃，引導幼兒講清楚自己的制作過程和形象特點。
（2）他評：引導幼兒說出自己喜歡哪個作品？為什么？