服務員崗位職責

時間：2022-12-12 17:48:15 崗位職責我要投稿

服務員崗位職責精品通用

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內(nèi)容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編精心整理的服務員崗位職責精品通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

服務員崗位職責精品通用

服務員崗位職責精品通用1

　　1、嚴格辦事手續(xù)，做好對喪戶的咨詢、服務、引導工作。日常服務工作中要做到“三聲”(來有應聲，問有答聲，去有送聲)、“四心”(服務細心，解答問題耐心，接受意見虛心，接待熱心)。

　　2、不說服務忌語，著裝上崗，掛牌服務，保持廳堂內(nèi)衛(wèi)生整潔。加強巡視工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　3、服務工作中，嚴禁對喪戶勒、拿、卡、要及收受饋贈。

服務員崗位職責精品通用2

　　工作職責：

　　1、公司員工餐廳服務工作;

　　2、熟練操作簡餐制作;

　　3、牛排等西餐西點的制作;

　　4、負責日常店面的管理及庫存清點;

　　5、協(xié)助總經(jīng)理日常事務工作。

　　崗位要求：

　　1、中專及中專以上文憑，西餐烹飪專業(yè)優(yōu)先;

　　2、有1年以上的咖啡廳或餐廳工作和管理經(jīng)驗;

　　3、形象氣質(zhì)佳，25歲以下，性格脾氣好，具有服務意識，個人素質(zhì)高，有健康證;

　　4、吃苦耐勞，積極樂觀，具有正能量;

服務員崗位職責精品通用3

　　1、負責責任區(qū)(樓道、樓梯、圓廳、洗臉間、廁所)內(nèi)的衛(wèi)生清掃工作。

　　2、在崗時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)公物損壞或異常情況，及時報告門衛(wèi)或公寓負責人。

　　3、負責本樓前公共衛(wèi)生，隨時做到無雜紙、無積雪。

　　4、服務員要熟悉本樓學生，在崗時發(fā)現(xiàn)可疑人及時報告門衛(wèi)。

　　5、按時按規(guī)定，保質(zhì)保量的做好本職工作。

服務員崗位職責精品通用4

　　1、負責茶臺區(qū)域的衛(wèi)生;保持茶臺區(qū)域的整潔;

　　2、做好開餐前準備工作，檢查設(shè)備設(shè)施是否完好，服務用具是否齊全;

　　3、按照餐廳規(guī)定的茶藝服務流程與標準，向客人提供服務。做好向客人的提示工作，防止客人燙傷;

　　4、主動征詢客人對于茶品與服務的意見，接受和處理客人的投訴并及時領(lǐng)導報告并改進;

　　5、負責所轄區(qū)域物品的盤點與保養(yǎng)工作，尤其定時檢查所有電氣設(shè)備。

服務員崗位職責精品通用5

　　1、負責客人的預訂登記和接待服務，按照客人的要求提供周全的服務。注意各種單據(jù)的保存，以備查證。

　　2、維護設(shè)備的正常運行，如發(fā)現(xiàn)問題，應及時報告。每天按要求準備營業(yè)用品，需要補充的用品，應提前報告領(lǐng)班申領(lǐng)。

　　3、遵守財務制度，現(xiàn)金收入應及時逐項記賬，營業(yè)額應該當天交到財務部，不許推遲上交。

　　4、認真鉆研操作技術(shù)，不斷提高服務水平，積極參加各種培訓。

　　5、負責美容美發(fā)營業(yè)場所的清潔衛(wèi)生工作，每天搞好環(huán)境衛(wèi)生，對設(shè)備進行消毒。

　　6、遵守酒店和娛樂部的各項規(guī)章制度，嚴格按規(guī)定規(guī)范自己的行為。

服務員崗位職責精品通用6

　　1、迅速整理已結(jié)賬的房間。

　　2、麵服務員工作報告裁樓層酒水控制表。

　　3、通知送餐飲部收回客房的餐具，收集掛在客房門上的洗衣袋及客房掛出的早餐牌。

　　4、向工程部報告所管轄區(qū)內(nèi)的維修事項，并檢査維修結(jié)果。

　　5、夜間巡視樓層時，清掃防火通道墻壁、扶手及消防栓，清掃所有樓層的工作電梯。

　　6、配合保安人員巡察所有樓層、走廊,做好客房保安工作，協(xié)助值班經(jīng)理處理突發(fā)事件。

　　7、完成交班的各項工作，并編寫大事記錄和工作日記。

服務員崗位職責精品通用7

　　1、協(xié)助、檢查牧場、小區(qū)的牛奶收購工作。

　　2、協(xié)助、指導并監(jiān)督小區(qū)做好設(shè)備清潔工作。

　　3、指導、培訓牧場、小區(qū)設(shè)備的具體使用與維護工作。

　　4、組織牧場、小區(qū)相關(guān)牛場生產(chǎn)人員進行培訓、指導工作。

　　5、對產(chǎn)奶不合格的牧場、小區(qū)進行技術(shù)指導、監(jiān)督。

服務員崗位職責精品通用8

　　1、負責協(xié)調(diào)有關(guān)部門建立流動人口計劃生育綜合治理的管理機制。

　　2、負責指導、協(xié)調(diào)全市流動人口計劃生育管理工作。

　　3、負責擬定《流動人口計劃生育管理辦法》，貫徹落實上級關(guān)于流動人口計劃生育工作的法規(guī)、規(guī)章和政策。

　　4、負責組織全市有關(guān)流動人口計劃生育發(fā)展趨勢研究。

　　5、負責對不按照規(guī)定辦理婚育證明，經(jīng)其現(xiàn)居住地的計劃生育行政管理部門通知后，逾期仍不補辦或者拒不交驗婚育證明的，對與已婚育齡流動人口形成勞動關(guān)系的用人單位和個人拒不履行流動人口計劃生育管理職責的情況進行調(diào)查取證。

服務員崗位職責精品通用9

　　1、服務員不準私開包房，使用客用設(shè)施點歌、唱歌。

　　2、私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。

　　3、打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。

　　4、做好開房前的各項準備。

　　5、熱情地問候光顧包房的客人。

　　6、為客人介紹菜單,介紹房內(nèi)音響設(shè)備的使用方法及注意事項。

　　7、為客人提供食品及飲料服務。

　　8、盡量滿足客人的合理要求，對客人的投訴要及時向有關(guān)上級報告，并協(xié)助解決。

　　9、包房服務員必須在客人離開后方可通知DJ部關(guān)機。

　　10、結(jié)束工作后整理包房，鎖好柜門。

服務員崗位職責精品通用10

　　1、為員工進餐提供優(yōu)質(zhì)服務，做好開餐供應和清潔衛(wèi)生工作，每餐配菜認真分量均勻;

　　2、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品，負責每餐餐券收取統(tǒng)計工作;

　　3、經(jīng)常巡視，如若發(fā)現(xiàn)臟物及時清理保證餐桌、地面干凈，餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生;

　　4、收餐后做好食堂區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;

　　5、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)，完成臨高布置的其他各項任務;

　　6、每天對員工數(shù)量進行預估，防止飯菜浪費;

　　任職資格：

　　1、身體健康，持有效期內(nèi)健康證;

　　2、為人誠實、吃苦耐勞，有良好的團隊合作能力;

　　3、個人形象干凈衛(wèi)生，氣質(zhì)較好;

服務員崗位職責精品通用11

　　(一)崗位職責

　　1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導下工作，做好包桌、零點的.接待服務及衛(wèi)生清掃工作。

　　2、做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。

　　3、保持餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。

　　4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務，耐心解答就餐者提出的問題。

　　5、注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。

　　6、嚴格執(zhí)行服務規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。

　　7、客人就餐完畢視情及時開具“餐單”并收取就餐費用，記帳單位應主動請有關(guān)人員簽字，避免錯收或“跑單”。

　　8、客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應交餐廳主任(經(jīng)理)或服務臺，盡快轉(zhuǎn)交客人。

　　9、在服務工作中不斷總結(jié)提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改進服務工作。

　　10、完成領(lǐng)導交辦的其它任務。

服務員崗位職責精品通用12

　　1、熟悉本餐廳的工作情況。

　　2、做好上班前的樓面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。

　　3、工作時要做到門勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務。

　　4、要掌握業(yè)務操作知識，懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法。

　　5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。

　　6、迎賓員帶客到位，服務員應主動上前替客人拉椅子，做好接待工作。

　　7、善于運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。

　　8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色。

　　9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于在班前或班后會提出問題,及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見。

　　10、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作。

　　11、加強業(yè)務知識的學習，不斷掌握服務技能，提高服務質(zhì)量。

服務員崗位職責精品通用13

　　1、負責所管的酒店音頻、視頻設(shè)備的正常運行和保養(yǎng)。

　　2、嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,按照《員工手冊》的規(guī)定規(guī)范自己的行為,上班時間不脫崗、不串崗，不做與工作無關(guān)的私事。

　　3、認真鉆研業(yè)務，不斷提高技術(shù)水平，適應不斷發(fā)展的服務需要。

　　4、參與制作本酒店閉路電視節(jié)目和背景音樂節(jié)目，并按計劃播放。

　　5、負責保管各種設(shè)備、儀器、元件和工具。

　　6、認真執(zhí)行交接班制度，認真做好交接班記錄。

服務員崗位職責精品通用14

　　1、保持健身房地面清潔、器械清潔。

　　2、保管客人的衣物。

　　3、及時向客人提供毛巾、面巾等用品。

　　4、提供客人指定的飲料。

　　5、在客人休息時，向客人推銷本店所備的飲料。

　　6、對客人的消費進行登記，并將記錄提供給領(lǐng)班。

服務員崗位職責精品通用15

　　桑

　　1、做好每班報鐘及記錄工作,不可開錯單，漏報客，錯組合,報時要準確，準時為客人排技師，下鐘及時通知客人。

　　2、不可開錯房號，匙號，技師工號或漏開房號，匙號和技師號。

　　3、不可起錯鐘，結(jié)錯鐘，CALL錯單，以致影響工作。

　　4、排鐘按順序，CALL鐘時間要準確，不可被客人投訴。

　　5、不可漏落鐘牌，漏加鐘，排錯單，結(jié)鐘時開錯銀碼。

　　6、加強各職能崗位聯(lián)系，準確掌握樓層備房狀況。

　　7、不可在鐘房內(nèi)任意走動或擅自離開，如需離開應報經(jīng)理同意。

　　8、嚴格執(zhí)行酒店及部門相關(guān)管理制度，主動協(xié)助技師管理工作，拒腐蝕、永不沾。

　　9、做好每班鐘數(shù)報表及小費單報表。

　　10、加強與各職能崗位聯(lián)系，準確掌握技師上下鐘狀況。

服務員崗位職責精品通用16

　　1、嚴格要求自己，工作積極主動，文明禮貌服務，努力提高服務質(zhì)量，忠于職守，講求效率，秉公辦事，不利用工作之便干私活、謀私利。

　　2、為酒店賓客提供長途電話、電傳、傳真、打字、復印等服務工作。

　　3、服從上級指揮和領(lǐng)班安排，努力完成交辦的每一項業(yè)務工作，力求保質(zhì)保量提供各項服務。

　　4、具備外語知識和打字技術(shù)，熟悉和掌握所用儀器設(shè)備的性能、保養(yǎng)和簡單維修，以便迅速、準確地為客人提供服務。

　　5、熟悉電報、電傳、復印等各項業(yè)務，工作中嚴格按照規(guī)程操作。

　　6、微笑服務，對客人熱情有禮,有問必答，盡量滿足客人的要求，耐心解釋客人的各種疑問。

　　7、刻苦鉆研業(yè)務，對技術(shù)精益求精，努力提高業(yè)務工作水平，提高整體的服務質(zhì)量。

　　8、自覺遵守酒店的各項規(guī)章制度，認真做好交接班工作。

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