食品安全工作交流發(fā)言稿（通用16篇）
現(xiàn)如今，需要使用發(fā)言稿的場(chǎng)合越來(lái)越多，發(fā)言稿在寫作上具有一定的格式要求。你所見(jiàn)過(guò)的發(fā)言稿是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的食品安全工作交流發(fā)言稿，歡迎大家分享。
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇1
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友：
“民以食為天，食以安為先”，人類生長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品�！霸趺磿�(huì)這樣？我們應(yīng)該怎么辦？”廣大群眾不斷在問(wèn)“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動(dòng)我們?nèi)ニ伎�，去行�?dòng)。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，師臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說(shuō)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人，決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不受理和設(shè)備，關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品，難道他們不知道這些東西有害嗎？
非也，讓我們聽(tīng)聽(tīng)生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量?jī)H為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽(tīng)到長(zhǎng)期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時(shí)是怎么說(shuō)的，“啊呀，這種奶粉是不能一直吃的，反正我們從來(lái)不吃，我們都到超市買幾十元一聽(tīng)的進(jìn)口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮，價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí)，通過(guò)教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導(dǎo)營(yíng)造誠(chéng)信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。
“沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴于政府部門的有效監(jiān)管，雖然，很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見(jiàn)于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等很多部門，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù)，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度，各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí)，亟待出臺(tái)更加權(quán)威，更加統(tǒng)一，更加嚴(yán)格的類似<食品安全法>等法律法規(guī)，調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé)，組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴(yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，提高整治效果。
“吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說(shuō)，維護(hù)身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣，培養(yǎng)進(jìn)名店、購(gòu)名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣；要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí)，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力；還要放棄老好人思想，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，積極為有關(guān)部門提供線索，并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品，個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的員工朋友們：
大家午時(shí)好，我是來(lái)自雙匯連鎖店100店的，我今日演講的題目是“食品安全、神圣使命”。
常有朋友問(wèn)，“此刻吃什么好？”。是啊，吃什么好呢？蔬菜中殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命…一種。種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問(wèn)：“究竟，我們還能吃什么？”
我們生活的世界，什么時(shí)候變得如此的不安全想想我們時(shí)刻被有毒食品包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無(wú)法相信的地步。
可是，如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中，對(duì)于這樣的現(xiàn)實(shí)，你將作何感想？我們又怎能理解和理解？
屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動(dòng)搖了社會(huì)大眾最基本的消費(fèi)信心。我們不僅僅要問(wèn)——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險(xiǎn)食品”。
同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負(fù)著時(shí)代的重任，背負(fù)著不可推卸的神圣使命，我們愛(ài)社會(huì)、愛(ài)國(guó)家、愛(ài)民族，我們有這個(gè)高度；雙匯身為全國(guó)食品企業(yè)的龍頭，我們要做一個(gè)對(duì)社會(huì)有職責(zé)、對(duì)民族有良心、對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)的民族企業(yè)，我們有這個(gè)職責(zé)，不是嗎？
“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶，但他對(duì)我們是一個(gè)深刻的教訓(xùn)，更是一個(gè)臺(tái)階。讓我們?cè)谘獪I的教訓(xùn)中，不斷的深思，不斷的提高。這讓我想到了化蝶的痛苦過(guò)程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞？但正是因?yàn)檫@種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景；志在哪里，哪里就有成功；愛(ài)在哪里，哪里就有感動(dòng)。我們秉持雙匯人的智慧，用愛(ài)戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺(tái)托起我們民族食品安全的夢(mèng)想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬(wàn)千消費(fèi)者，請(qǐng)我們大家攜起手來(lái)，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯完美的明天！
我的演講完畢，多謝大家！
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇3
各位同學(xué)：
大家好！
在饑荒的年代里，我們擔(dān)心的是缺少食物，而此刻，我們擔(dān)心的是食品安全。
“國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為本。”這句話，深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性，食品的安全也會(huì)直接影響到中國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)。
各式各樣的食品安全問(wèn)題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對(duì)我說(shuō)，味道很不錯(cuò)，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說(shuō)是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點(diǎn)滴，我母親舉報(bào)了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢？在學(xué)校吃早餐時(shí)，我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟，便當(dāng)場(chǎng)拆開包裝，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說(shuō)：“我本想買盒巧克力送給你的，卻不細(xì)心買到了‘綠色食品’”。這時(shí)，我才明白為什么母親把“冬蟲夏草”保健品扔掉；父親總買外國(guó)牌子的食品。
食品安全，你我他。在我們的周圍食品安全問(wèn)題確實(shí)存在著。為了金錢名利，他們不擇手段，造假能夠說(shuō)是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國(guó)制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國(guó)，這個(gè)泱泱大國(guó)，蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都明白。畢淑敏以往說(shuō)過(guò)：“對(duì)于我們的父母，我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無(wú)論他們有多少兒女，我們都是獨(dú)特的一個(gè)。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛(ài)，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。應(yīng)對(duì)這無(wú)法承載的親情，我們還敢說(shuō)我不重要嗎？”
我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。
捂心自問(wèn)，將心比心：你還會(huì)不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎？你這樣對(duì)得起自己的良心嗎？你心中流動(dòng)的還是熱血嗎？滿身銅臭能夠代替你高尚的靈魂嗎？……那么就請(qǐng)你卸下你的假面具，大家坦誠(chéng)相待，無(wú)意義的活著，是多么的可笑。
我認(rèn)為，應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量；食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自己純樸的一面；消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報(bào)有害食品。
食品安全是大家的所需，亦是大家的職責(zé)。讓我們行動(dòng)起來(lái)吧！為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽(yáng)光燦爛的明天，讓我們攜起手來(lái)，食品安全，你我他，讓政府部門、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇4
同學(xué)們：
大家好！今日我演講的題目是《拒絕垃圾食品，讓我健康成長(zhǎng)》！
大家可曾注意過(guò)，每一天放學(xué)后，路邊的那一些小攤子前就擠滿了同學(xué)，都是為了買他們認(rèn)為最“好吃”價(jià)格又便宜的食物——辣條。要明白，那些辣條都是三無(wú)食品，是垃圾食品。而這些同學(xué)像得了一件無(wú)價(jià)之寶一樣開心。同學(xué)們，吃辣條的時(shí)候，你必須沒(méi)有想過(guò)它給你帶來(lái)的危害吧？
首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。據(jù)工商部門調(diào)查，那些路邊三無(wú)產(chǎn)品的原料根本不合格。有的是用地溝油來(lái)做這個(gè)這材料;有的是用死豬肉來(lái)做，上頭竟然還有死蒼蠅！你覺(jué)得人的胃是鐵做的嗎？
再看看，很多三無(wú)食品里，都包含“蘇丹紅”，這是一種有毒的物質(zhì)，能夠致癌，嚴(yán)禁用來(lái)做食品。那些食品的包裝上常常沒(méi)有廠家的地址。為了保證他們出產(chǎn)的不合格食品不會(huì)壞掉，很多的添加防腐劑或人工色素，甚至加入工業(yè)鹽，吃進(jìn)去后很多的細(xì)菌進(jìn)入人體，引起吐瀉，這些東西一生產(chǎn)出來(lái)，它里面所含的味精就嚴(yán)重超標(biāo)，十分不適合食用。
醫(yī)學(xué)專家說(shuō)，這一些垃圾食品會(huì)引起人的記憶力衰退，對(duì)青少年的身體很不利，長(zhǎng)期吃還會(huì)對(duì)肝的代謝有很大影響。有些同學(xué)因長(zhǎng)期吃路邊的三無(wú)產(chǎn)品而得了白血病，有的臉上會(huì)長(zhǎng)痘痘，長(zhǎng)色斑。了解了這些，你還敢吃三無(wú)食品嗎？
為了不吃到三無(wú)食品，同學(xué)們除了要有堅(jiān)定的意志，抵制垃圾食品，還要掌握一些認(rèn)識(shí)三無(wú)食品的技巧：無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期，一般都是用劣質(zhì)材料制作的，沒(méi)有保質(zhì)期，質(zhì)量就不可靠。
“良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行�！蓖瑢W(xué)們，為了自己的健康，期望大家能拒絕三無(wú)食品，能管住自己的嘴。只要能管住自己，就是給自己的未來(lái)一片蔚藍(lán)的星空！
多謝大家！
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇5
教師們，同學(xué)們：
大家好！今日我國(guó)旗下演講的題目是《健康飲食從我做起》。
每一家的健康與食品息息相關(guān)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷提高，人們飲食文化日益多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的話題。
最近，我注意到一個(gè)情景，就是每一天都能看到我們學(xué)校旁的小商店和地?cái)傂∝溤谫u一些三無(wú)食品和垃圾食品，而我們的`一些同學(xué)卻買得樂(lè)此不彼，吃得津津有味�？捎钟卸嗌偃嗣靼�，吃了它們不僅僅會(huì)導(dǎo)致肥胖，更嚴(yán)重的會(huì)使很多細(xì)菌侵入人體，造成胃腸炎癥。所以，請(qǐng)警告廣大朋友為了自己的健康而少吃這類食品。
要健康飲食，就要做到以下幾點(diǎn)：
1、不購(gòu)買街邊小吃或街邊小店的垃圾食品，去一些正規(guī)超市購(gòu)買食物。
2、買所需食品時(shí)，要注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS生產(chǎn)許可標(biāo)志等等。
3、認(rèn)準(zhǔn)品牌購(gòu)買，盡量買一些有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食，多吃蔬菜水果等有營(yíng)養(yǎng)的食品。
5、不買價(jià)格明顯過(guò)低的食品，不要貪小失大。
注意以上幾點(diǎn)，就大致能做到安全飲食了。俗話說(shuō)：“民以食為天”。說(shuō)得通俗一點(diǎn)就是人們每一天要吃和喝，食物是人類賴以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類生命的質(zhì)量。所以，食品必須是安全的并且有益健康的。
同時(shí)，也呼吁食品安全，關(guān)系你我他，但愿生產(chǎn)者不再為食品安全臉紅，國(guó)人不再為食品安全擔(dān)心，國(guó)家不再為食品安全丟臉。此刻，讓我們一起行動(dòng)起來(lái)，杜絕有害食品，倡導(dǎo)綠色食品！期望同學(xué)們聽(tīng)了我這次的講話后都健康飲食，健康地成長(zhǎng)。
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇6
敬愛(ài)的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好！俗話說(shuō)得好，國(guó)以民為本，你以食為天。
食品在人類的生活中是必不可少的。食品的安全直接關(guān)系著人們的生活。如果吃了不干凈或不健康的東西會(huì)影響到我們的身體健康，一根豆芽一包鹽一塊兒土豆都可能讓我們失去可貴的生命，所以我們要時(shí)刻維護(hù)我們的食品安全，因?yàn)樗巧】档莫?jiǎng)勵(lì)保障。前些年我聽(tīng)到人們說(shuō)我有關(guān)事宜安全的世界，三亞的圖咸魚是我們的咸魚變色廣東的瘦肉精。
讓我們忘了可口的肉餡，無(wú)法使用生命殺手蘇丹無(wú)助，現(xiàn)在的那位視頻里還有染色饅頭，毒豆芽發(fā)芽土豆。等事情接二連三的出現(xiàn)。我們到底還能吃什么？可是我們也注意到過(guò)，我們身邊也有劣質(zhì)食品在悄悄危害我們的身體，還有很多人不注意自己吃的食品是否安全，有些東西不但不會(huì)生，還有可能有致癌物。作為一名學(xué)生，我們應(yīng)該合理安排自己的飲食安全，了解食品安全的法規(guī)，發(fā)現(xiàn)有販賣毒。事情的要第一時(shí)間接發(fā)傳播食品安全知識(shí)，為了自己的健康要出一份力量。食品安全不是一個(gè)人就可以保證的，是需要大家一起努力才可以成功的。要從我們身邊做起。
一點(diǎn)一滴做起。為了大家的身體健康，為了更少人是在食品中毒，在一起加油吧！
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇7
老師、同學(xué)們：
大家早上好。上周五班會(huì)時(shí)間，我們共同觀看了食品安全的教育視頻，想必大家都感觸很深。今天我們就共同來(lái)探討一下有關(guān)食品安全的問(wèn)題。
我們經(jīng)常會(huì)看到每天放學(xué)，在校園周邊的雜吃店、流動(dòng)小攤點(diǎn)前，有很多同學(xué)在購(gòu)買各類廉價(jià)的小吃、各類包裝食品等，有的色香味俱全，同學(xué)吃的是津津有味。那么，你是否了解這些看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹，由于同學(xué)們的零花錢相對(duì)有限，有的經(jīng)營(yíng)者是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，什么是三無(wú)產(chǎn)品，就是無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證（或生產(chǎn)許可證）以及無(wú)生產(chǎn)廠家，來(lái)路不明的產(chǎn)品。
這些食品以色素、糖精為主要原料，對(duì)人體危害很大。很多油炸、燒烤、煙熏食品不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性，還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴(yán)重危害同學(xué)們的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康�，F(xiàn)在路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn)很多就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)，食品安全更是無(wú)法保障�，F(xiàn)在城管、工商等執(zhí)法部門已經(jīng)加大檢查力度，但是如果要一個(gè)健康的身體，需要同學(xué)們提高自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，不買不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以，建議同學(xué)們：
1、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校時(shí)同學(xué)們盡可能到學(xué)校餐廳就餐。
2、了解食品安全知識(shí)，在購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買和食用。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。其實(shí)，白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們，食品安全無(wú)小事，“病從口入”重預(yù)防�，F(xiàn)在天氣炎熱，各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注食品安全，重視“問(wèn)題食品”，遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”，不斷提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力！
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇8
敬愛(ài)的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好！今天我演講的題目是《食品，是生命的門戶》食品，是我們每一個(gè)人身體健康的支撐點(diǎn)，猶如一條潺潺流淌的河，如果人是河流，假如源頭受到污染，那么整條河流也會(huì)受到同樣的污染。俗話說(shuō)得好：
國(guó)以民為本，民以食為天。是啊，如果不注意食品安全這一大問(wèn)題，它將直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響人民的健康。健康，何等重要！生命，何等可貴！我們要珍愛(ài)生命，就要首先做到食品安全。
難道你沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的情景。學(xué)校附近的小商鋪、小地?cái)倳r(shí)常都是擠得水泄不通，我也很好奇地?cái)D過(guò)去看看。啊，原來(lái)同學(xué)們都在購(gòu)買5角錢的辣條和一些小吃。
你們可曾想過(guò)這些食物有沒(méi)有生產(chǎn)許可證，這家店有沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這些食物中有沒(méi)有添加劑或國(guó)家不允許的食品化工防腐劑呢？也許你們都沒(méi)有在意過(guò)這些，只是覺(jué)得這些食品的口感好而且又便宜，就經(jīng)不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了。同學(xué)們，我倡議，我覺(jué)得我們應(yīng)該去一些正規(guī)的商店去購(gòu)買食品。
也許，你還見(jiàn)過(guò)這樣的情景。還有，就是在學(xué)校附近的那些油炸攤點(diǎn)也是最不衛(wèi)生的食品場(chǎng)所呀。
首先他們使用的油經(jīng)常不換，更嚴(yán)重的也許還使用地溝油呢！而且還因?yàn)樗麄兪窃谑彝饨?jīng)營(yíng)的，路邊揚(yáng)起的灰塵不時(shí)地飄落在食品上，你們想想這樣的食品哪有什么衛(wèi)生安全可信�。�
我還發(fā)現(xiàn)，這些經(jīng)營(yíng)者他們?cè)谑称凡僮饕?guī)程工作中都不戴工作帽，不穿工作服，不戴衛(wèi)生手套，在我們付錢的時(shí)候，他們往往都是一手接過(guò)錢，一手給我們食品的，這樣錢上的無(wú)數(shù)細(xì)菌就會(huì)隨著這些食品進(jìn)入到我們身體里的每一個(gè)角落里了，想到這些，你們難道不會(huì)覺(jué)得毛骨悚然嗎？
同學(xué)們，為了我們自己的健康趕快行動(dòng)起來(lái)，拒絕這些三無(wú)食品、彩色食品，垃圾食品，加強(qiáng)自我保護(hù)的健康理念吧！現(xiàn)在電視上還經(jīng)常報(bào)道一些不合格的商品，例如奶粉、地溝油，還有最近的可口可樂(lè)等等。
面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，忍不住想這可真是吃葷怕激素，吃素怕毒素，喝飲料怕色素，想到這些，我就心驚膽顫，我不知道我們可以放心去購(gòu)買的食品還有多少呢？作為一名小學(xué)生，我們有權(quán)利制止這些違法勾當(dāng)，我們從身邊的小事做起，了解食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)，為食品健康盡一份力。
食品安全需要你我的參與，也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起，身體健康從食品做起，食品安全從我做起，讓我們攜起手來(lái)，為了我們的燦爛將來(lái)，為了我們的美好家園共同努力吧！我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇9
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
工商行政管理部門作為市場(chǎng)監(jiān)管和行政執(zhí)法的職能部門，在食品安全監(jiān)管中負(fù)有重要職責(zé)。我局決心在區(qū)委、區(qū)政府和省、市工商局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化責(zé)任目標(biāo)，不斷提高食品監(jiān)管水平，確保食品市場(chǎng)安全工作再上新臺(tái)階。
一、加強(qiáng)培訓(xùn)，擴(kuò)大宣傳，為確保全區(qū)食品市場(chǎng)安全營(yíng)造濃厚的輿論氛圍
我局將大力開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，不斷提高執(zhí)法人員的食品安全法律知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，依法行政，規(guī)范執(zhí)法。同時(shí)，我局還將利用各種靈活多樣的方式，開展《食品安全法》進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)超市、進(jìn)城鄉(xiāng)食雜店活動(dòng)，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的法制觀念和自律意識(shí)，為《食品安全法》的施行營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
二、突出重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊，為全區(qū)消費(fèi)者提供一個(gè)健康安全的消費(fèi)環(huán)境
首先，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)地區(qū)和重點(diǎn)場(chǎng)所，分別開展乳制品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)執(zhí)法檢查、重點(diǎn)食品以及季節(jié)性節(jié)日性食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查和農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊擾亂食品市場(chǎng)秩序的違法行為。其次，認(rèn)真履行法定職責(zé)，強(qiáng)化食品市場(chǎng)日常規(guī)范管理。加大日常巡查力度，督辦經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)登記制度，加強(qiáng)對(duì)食品包裝、標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等的監(jiān)督檢查，強(qiáng)化對(duì)不合格食品退市的跟蹤管理，進(jìn)一步規(guī)范食品銷售行為。第三，完善并全面推進(jìn)xxxxx”投訴網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)維權(quán)。
“一會(huì)兩站”建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)食品安全信息的匯總分析，有針對(duì)性地開展消費(fèi)警示，努力將“xxxxx”執(zhí)法平臺(tái)建成工商管理部門暢通民意的平臺(tái)，及時(shí)聽(tīng)取消費(fèi)者呼聲，切實(shí)保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
三、完善組織、健全機(jī)制，確保食品市場(chǎng)安全工作走向制度化、科學(xué)化和規(guī)范化
我局決心以貫徹落實(shí)《食品安全法》為契機(jī)，以保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全為目標(biāo)，進(jìn)一步完善食品市場(chǎng)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，并進(jìn)一步建立健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制。包括：建立健全食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)；建立健全食品入市安全準(zhǔn)入制度，切實(shí)把好食品質(zhì)量安全進(jìn)貨關(guān)；建立健全食品市場(chǎng)巡查制度，全面規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為；建立健全上市食品質(zhì)量安全抽檢和退市制度，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全；建立健全食品市場(chǎng)分類監(jiān)管制度，強(qiáng)化食品市場(chǎng)日常規(guī)范管理；建立健全食品安全預(yù)警和防范制度，切實(shí)防范食品安全突發(fā)事故的發(fā)生。
總之，有區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，有各部門的大力支持，我們有信心、有決心認(rèn)真履行好工商管理職責(zé)，開展好全區(qū)食品市場(chǎng)安全監(jiān)督管理工作，為保障全區(qū)人民的食品安全做出新的更大貢獻(xiàn)！
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
今天我縣再次召開食品安全會(huì)議，充分體現(xiàn)了縣委縣政府強(qiáng)抓食品安全的力度，充分體現(xiàn)了縣委縣政府關(guān)注民生的深度，太谷二中作為一所招生范圍之廣--涉及全省，招生人數(shù)之多—居全市最大的高中規(guī)制，食品安全工作尤為重要，我們將認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和落實(shí)這次會(huì)議精神，把《食品安全法》落實(shí)到供餐的每個(gè)環(huán)節(jié)，不斷完善制度，科學(xué)管理，強(qiáng)化食品安全管理意識(shí)，提升食品安全管理能力，達(dá)到食品安全的效果，確保師生的飲食安全。具體做好以下三方面工作：
一、提高認(rèn)識(shí)，確保食品安全工作思想到位
食品安全工作是社會(huì)最關(guān)注、家長(zhǎng)最關(guān)心的民生工程，安全供餐就成了我們學(xué)校的重要職責(zé)。我認(rèn)為學(xué)生選擇一個(gè)學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)是能學(xué)好，最終能成才，作為后勤部門所應(yīng)做到的應(yīng)是讓學(xué)生吃好，這是保證學(xué)生學(xué)好的基礎(chǔ)、和條件。起碼不能發(fā)生食物中毒吃殘甚至吃死，這是食品安全的底線，在此前提下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐。近年來(lái)，我校在縣食藥局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的指導(dǎo)下，按照省市縣關(guān)于食品安全的一系列政策規(guī)定，堅(jiān)持學(xué)校食堂不承包、不租賃、不托管的三不主義，實(shí)行學(xué)校食堂原材料學(xué)校統(tǒng)一采購(gòu)、人員統(tǒng)一調(diào)配、各食堂飯菜價(jià)格統(tǒng)一核算的三統(tǒng)一的管理模式，幾年來(lái)未發(fā)生一次食品安全事故。實(shí)踐中我們深深地體會(huì)到了，對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不到位、思想麻痹再加上利益驅(qū)動(dòng)是導(dǎo)致食品安全事故癌細(xì)胞。因此，我們作為一個(gè)食品安全的管理者，首先提高自身的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到強(qiáng)化食品安全管理的必要性和操作性；其次是讓餐飲從業(yè)人員提高認(rèn)識(shí)，讓他們認(rèn)識(shí)到規(guī)范操作是避免食品安全事故的唯一途徑，我們將利用處室例會(huì)、各食堂的工作會(huì)議和專題培訓(xùn)，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行政策法規(guī)的培訓(xùn)、規(guī)范操作的培訓(xùn)、特別是收集各種安全事故的典型事件，使其引以為戒。確實(shí)提高認(rèn)識(shí)，確保食品安全思想到位。
二、明確機(jī)構(gòu)職責(zé)，確保食品安全工作的責(zé)任到位
我校食品安全工作建有一系列組織機(jī)構(gòu)，并各自有各自的職責(zé)，學(xué)校設(shè)有校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)組，以餐飲中心主任任組長(zhǎng)的食品安全工作組，由后勤副校長(zhǎng)分管，工作組下設(shè)采購(gòu)組、保管、信息組、財(cái)務(wù)組、炊事組即平行的4各學(xué)生食堂，設(shè)有黨總支紀(jì)檢委員為組長(zhǎng)的監(jiān)督組。我們將從完善職責(zé)制度、強(qiáng)化責(zé)任入手，重點(diǎn)抓好以下工作：
1、繼續(xù)落實(shí)食品安全責(zé)任制。
學(xué)校將繼續(xù)與各工作組簽訂有監(jiān)督組監(jiān)督下的食品安全責(zé)任書，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的食品安全責(zé)任體系。完善食品安全綜合監(jiān)督責(zé)任制和責(zé)任追究制，規(guī)定監(jiān)管責(zé)任區(qū)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任人，做到責(zé)任明確、各司其職、各負(fù)其責(zé)。讓所有的工作人員都感到壓力、提起動(dòng)力。
2、繼續(xù)做細(xì)做實(shí)各食品安全監(jiān)督工作。
我校設(shè)有各級(jí)食品安全監(jiān)督機(jī)制，首先餐飲中心自身成立的專職監(jiān)督員，每頓飯都深入自己所分管的食堂，進(jìn)行原材料保管、飯菜制作、飯菜出售等各個(gè)環(huán)節(jié)的的衛(wèi)生監(jiān)督，每月考核各食堂。其次學(xué)校聘請(qǐng)的有經(jīng)驗(yàn)、負(fù)責(zé)任的專業(yè)人員進(jìn)行監(jiān)督，每天定期不定期的到各個(gè)食堂進(jìn)行監(jiān)督，并對(duì)各食堂和各食堂的監(jiān)督員進(jìn)行考核，第三是學(xué)校以黨總支紀(jì)檢委員為組長(zhǎng)的監(jiān)督組成員進(jìn)行每周定期不定期的各食堂抽查，對(duì)各食堂和各食堂監(jiān)督員以及學(xué)校監(jiān)督員進(jìn)行考核，第四是以學(xué)生會(huì)生活部牽頭召集上灶學(xué)生代表每學(xué)期進(jìn)行2-3次的監(jiān)督，評(píng)議各食堂工作。今后我們要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。讓各級(jí)各類監(jiān)督機(jī)構(gòu)和監(jiān)督人員發(fā)揮作用，使食品安全在我校蔚然成風(fēng)，確保食品安全。
3、繼續(xù)完善食品安全信息體系。首先在采購(gòu)原材料時(shí)要主動(dòng)索取合格證、各種檢測(cè)報(bào)告等，嚴(yán)把材料進(jìn)口關(guān)。其次建立各種臺(tái)帳，對(duì)各種保存材料的存放時(shí)間做到心中有數(shù)，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早整改。第三在飯菜出售前要自覺(jué)地、認(rèn)真負(fù)責(zé)地、規(guī)范地做好飯菜留樣登記工作，不僅起到對(duì)炊事人員的約束作用，而且作為出現(xiàn)安全事故的排查作用，第四要主動(dòng)與食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)系，為食品安全工作提供可靠信息。
三、加大力度，確保食品安全工作落實(shí)到位
我們將以“四個(gè)加強(qiáng)”為入手，確保食品安全工作落實(shí)到位：一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，首先是校長(zhǎng)，既是學(xué)校的法人代表，又是食堂的法人代表，要樹立抓食品安全比抓學(xué)校發(fā)展還要重要，抓食堂工作比抓教學(xué)工作還重要的思想，拿出相當(dāng)?shù)木M(jìn)行調(diào)查研究，制定食堂目標(biāo)責(zé)任考核體系，健全食品安全工作責(zé)任制及責(zé)任追究制。其次是分管校長(zhǎng)，應(yīng)該理解為法人代表的代表，要把食品安全工作當(dāng)作后勤的頭等大事來(lái)抓，深入食堂各個(gè)環(huán)節(jié)，檢查食堂管理的落實(shí)，指導(dǎo)食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂負(fù)責(zé)人，是食品安全的一線指揮者，更為重要，要領(lǐng)導(dǎo)從業(yè)人員嚴(yán)把材料關(guān)、制作關(guān)、出售關(guān)。二是加強(qiáng)聯(lián)系。對(duì)上要主動(dòng)與食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)系，及時(shí)了解食品安全信息、掌握政策法規(guī)。對(duì)下要主動(dòng)聯(lián)系上灶師生，了解師生呼聲。三是加強(qiáng)宣傳。大力宣傳食品安全法和有關(guān)部門的政策法規(guī)，為從業(yè)者、管理者敲響警鐘。四是加強(qiáng)督查，要發(fā)揮各監(jiān)督組的功能，層層起到食品安全監(jiān)督檢查作用，及時(shí)、準(zhǔn)確了解各食品安全真實(shí)情況，確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
總之，我們要加倍努力，高質(zhì)高效為師生提供安全、可口、價(jià)格合理的飯菜。 向全體家長(zhǎng)交一份滿意的供餐答卷，向縣委縣政府交一份圓滿的食品安全答卷。
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇11
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
今天，縣政府召開全縣食品藥品安全工作會(huì)議，主要目的就是進(jìn)一步深化全縣上下對(duì)食品藥品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)，安排部署今年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作。前面，我們就20xx年全縣食品藥品安全工作中涌現(xiàn)出來(lái)的優(yōu)秀單位和個(gè)人進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)，并就x年重點(diǎn)工作與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了責(zé)任書，市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)雷春鳴同志就20xx年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作做了詳細(xì)安排，講話分析透徹、部署全面，我非常贊成。希望同志們?cè)诮衲甑墓ぷ髦�，以上面表彰的�?yōu)秀單位、優(yōu)秀個(gè)人為模范，認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒他們比較好的工作經(jīng)驗(yàn)和措施，深入貫徹落實(shí)雷局長(zhǎng)講話精神，開拓創(chuàng)新、扎實(shí)工作，圓滿完成20xx年各項(xiàng)工作任務(wù)，確保全縣食品藥品安全工作再上新水平。下面，我再?gòu)?qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見(jiàn)：
一、“以人為本”是食品藥品監(jiān)管工作的指導(dǎo)方針
“以人為本”是科學(xué)發(fā)展觀的本質(zhì)和核心。堅(jiān)持以人為本，就是把人民的利益作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上，不斷提高和滿足人民群眾對(duì)物質(zhì)文化生活水平和健康水平的需求，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的根本利益，要關(guān)注民生、體察民情、為民謀利。
堅(jiān)持以人為本，對(duì)進(jìn)一步做好食品藥品監(jiān)管工作具有十分重要的指導(dǎo)意義。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，人的生命價(jià)值得到凸顯和肯定，人們對(duì)生命的重視程度要求更高，不僅要求滿足生存的需要，同時(shí)還要求滿足安全、健康和享受的需要。食品藥品監(jiān)管部門，肩負(fù)政府的重托和人民的厚望，要以保證群眾食品藥品消費(fèi)安全、保護(hù)人們身體健康和生命安全為根本目的，充分發(fā)揮政府的“抓手”作用，全面提高食品藥品監(jiān)管水平。在把保護(hù)人們身體健康和生命安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)的同時(shí)，還要教育、引導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)把質(zhì)量安全放在第一位，嚴(yán)厲打擊危害人們健康的各種制假售假行為，提高人民群眾的安全防范意識(shí)，在全社會(huì)形成關(guān)注安全、關(guān)愛(ài)生命、珍視健康的良好氛圍。
特別是農(nóng)村農(nóng)民的食品藥品安全問(wèn)題更應(yīng)注重。我局組建以來(lái)，將農(nóng)村藥品市場(chǎng)監(jiān)管作為一個(gè)突出的工作重點(diǎn)，把農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)作為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村市場(chǎng)有效監(jiān)管、提升農(nóng)村供用藥質(zhì)量、保障群眾用藥安全有效、保護(hù)農(nóng)民身體健康和生命安全的一個(gè)重要手段。今年又提出農(nóng)村食品藥品立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，并在各區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面開展立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作，通過(guò)堅(jiān)持不懈的努力，取得了明顯成效。這是我局以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，堅(jiān)持在食品藥品監(jiān)管工作中“以人為本”的結(jié)果。立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的建立將會(huì)在食品藥品安全方面惠及農(nóng)村廣大群眾，讓老百姓真正用上安全、放心、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的食品藥品。
二、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和緊迫感
回顧20xx年，我縣在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。全市農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在我縣成功召開，先后被列為全國(guó)農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)示范縣和全省食品安全示范縣，初步建立起了開放式配送、規(guī)范化管理的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和以政府監(jiān)管為主、行業(yè)自我監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)管為輔的食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，并得到有效運(yùn)行。食品安全信用體系建設(shè)的深入推進(jìn)和食品安全放心工程的實(shí)施，把我縣的食品安全監(jiān)管推向了一個(gè)新的高度。這些成績(jī)的取得，與我們各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管職能部門廣大干部職工的努力工作是分不開的。
但在新的形勢(shì)下，要確保我縣食品藥品安全工作不出問(wèn)題，確保老百姓飲食用藥絕對(duì)安全，還有很多工作要做。特別是我們監(jiān)管工作中，還存在很多問(wèn)題，阻礙和影響了我縣食品藥品監(jiān)管工作的整體效能。為此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要把農(nóng)村食品藥品安全工作作為各自為民生、辦民事、解民憂的重點(diǎn)，列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部門工作重要議事日程，結(jié)合各自工作任務(wù)，制定可行方案，切實(shí)做到機(jī)構(gòu)到位、責(zé)任到位、措施到位、保障到位，確保各自監(jiān)管領(lǐng)域不出任何問(wèn)題。這也是今天召開食品藥品安全工作會(huì)議的重要目的，就是要把食品安全的責(zé)任和意識(shí)明確下來(lái)，把實(shí)施食品藥品安全工程的目標(biāo)任務(wù)分解下去，確保我縣省級(jí)食品安全示范縣和國(guó)家農(nóng)村食品藥品“兩公網(wǎng)”建設(shè)示范縣創(chuàng)建達(dá)標(biāo)。
一是要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。國(guó)務(wù)院規(guī)定，食品安全由各級(jí)政府負(fù)總責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各有關(guān)部門一定要強(qiáng)化“總負(fù)責(zé)”的意識(shí)，發(fā)揮好“總牽頭”的作用，把食品安全工作放在更加重要的位置來(lái)抓。要建立食品安全工程組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，主要領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常過(guò)問(wèn)食品安全監(jiān)管工作，親自協(xié)調(diào)解決重大問(wèn)題；分管領(lǐng)導(dǎo)要切實(shí)承擔(dān)起責(zé)任，及時(shí)協(xié)調(diào)解決食品安全工作中的突出問(wèn)題。對(duì)因工作不到位，失職失責(zé)，釀成重大食品安全事故或引起群眾強(qiáng)烈不滿的，要嚴(yán)肅追究相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和有關(guān)部門主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
二是要搞好協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。食品安全監(jiān)管鏈條長(zhǎng)、涉及部門多，因此必須協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，形成合力。當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作職責(zé)劃分不夠完善，多頭執(zhí)法、各管一塊及推委扯皮的現(xiàn)象依然存在。要解決這一問(wèn)題，就要盡可能的明確責(zé)任。縣食品藥品監(jiān)督管理局要認(rèn)真履行“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和重大事故查處”職責(zé)，切實(shí)承擔(dān)起食品安全工作的牽頭抓總責(zé)任。質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、糧食等職能部門要根據(jù)各自的職責(zé)范圍，按照已有的監(jiān)管體系，落實(shí)有力措施，抓好各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇12
各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
我受xxx鎮(zhèn)政府的委托，就xxx鎮(zhèn)被確定為食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)做表態(tài)發(fā)言。自古以來(lái)國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到鎮(zhèn)黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“三個(gè)代表”重要思想、創(chuàng)建“平安xxx”、構(gòu)建和諧村鎮(zhèn)過(guò)程中的重要組成部分。今后一個(gè)時(shí)期，我鎮(zhèn)食品安全工作要按照“政府主導(dǎo)，屬地管理，部門聯(lián)動(dòng)，社會(huì)參與”的方針，堅(jiān)持集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的原則，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，著力加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，提升食品安全監(jiān)管能力，確保廣大人民群眾的飲食安全，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。具體做好以下工作：
一、提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感
食品安全問(wèn)題是最基本的民生問(wèn)題。維護(hù)民生，保障本地的秩序和安全，是我們黨委政府的重要責(zé)任。近年來(lái)，我鎮(zhèn)加強(qiáng)了“百村放心店”工程建設(shè)，有55家經(jīng)營(yíng)店達(dá)到了放心店的標(biāo)準(zhǔn)；設(shè)立了鐘升、永發(fā)商品配貨站，確�！胺判牡辍边M(jìn)貨渠道安全；建立了15個(gè)行政村消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，完成了“中心鎮(zhèn)連鎖超市”工程。但是，我們也清醒地看到，食品安全問(wèn)題是一場(chǎng)永無(wú)休止的戰(zhàn)爭(zhēng)，我鎮(zhèn)食品安全工作仍存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，假冒偽劣食品時(shí)有出現(xiàn)，食品安全形勢(shì)仍非常嚴(yán)峻，這不僅損害了人民群眾的身體健康和生命安全，也影響了我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)健康發(fā)展。人民群眾對(duì)加強(qiáng)食品監(jiān)管的期盼是越來(lái)越強(qiáng)烈，呼聲也越來(lái)越高。因此，我們要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作面臨的形勢(shì)，認(rèn)真傾聽(tīng)人民群眾的呼聲，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的指示精神，振奮精神，履行職責(zé)，積極主動(dòng)地落實(shí)食品安全的各項(xiàng)工作，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責(zé)任感和緊迫感。
二、明確目標(biāo)，認(rèn)真做好食品安全各項(xiàng)工作
圍繞爭(zhēng)創(chuàng)“食品安全工作示范鎮(zhèn)”的目標(biāo)，從完善制度、健絡(luò)、建立機(jī)制、強(qiáng)化責(zé)任入手，重點(diǎn)抓好以下工作：
1、建立食品安全責(zé)任制。鎮(zhèn)上與各相關(guān)部門，與各生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營(yíng)單位簽訂食品安全責(zé)任書，形成一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系。按照責(zé)權(quán)一致的原則，制定食品安全綜合監(jiān)督責(zé)任制和責(zé)任追究制，劃定監(jiān)管責(zé)任區(qū)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任人，做到責(zé)任明確、各司其職、各負(fù)其責(zé)。對(duì)因工作失職而發(fā)生重大食品安全問(wèn)題的，追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
2、加強(qiáng)食品安絡(luò)建設(shè)。以實(shí)施“放心店”工程為抓手，加快改造和規(guī)范農(nóng)村、學(xué)校、企業(yè)流通網(wǎng)絡(luò)體系。在“鐘聲批發(fā)超市放心店”創(chuàng)建的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大覆蓋面，大力推進(jìn)連鎖超市、放心店建設(shè)延伸工程，將超市、放心店開進(jìn)學(xué)校、企業(yè)，促使其它小商店優(yōu)勝劣汰和規(guī)范經(jīng)營(yíng)，努力使更多的小商店成為“放心店”。完善基層食品安全信息監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，充分發(fā)揮消費(fèi)者、老人協(xié)會(huì)及其它基層組織的作用，在各村建立一支群眾性的消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員隊(duì)伍，構(gòu)筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”，采取各種措施，確保農(nóng)村食品安全。
3、加快食品安全信息體系建設(shè)。對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。主動(dòng)與農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系，用足用活行政資源，為食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)，通過(guò)政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督，加大失信懲戒力度，逐步建立起我鎮(zhèn)食品安全信用體系的基本框架和運(yùn)作機(jī)制。
4、建立食品安全事件應(yīng)急機(jī)制。制訂食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，按事件的不同等級(jí)，建立協(xié)調(diào)、查處、善后、責(zé)任追究、信息發(fā)布等工作機(jī)制和措施。一旦在本鎮(zhèn)區(qū)域發(fā)生重大食品安全突發(fā)事件，應(yīng)立即啟動(dòng)預(yù)案，快速做好調(diào)查處理工作。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保食品安全各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)
食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及生產(chǎn)、加工、流通以及消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)，不論哪個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題，都會(huì)影響食品安全全局。因此，我們要突出“四個(gè)加強(qiáng)”：一要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。要抓緊完善鎮(zhèn)政府食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作職責(zé)，落實(shí)工作責(zé)任。要完善食品安全工作的責(zé)任機(jī)制，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)是本區(qū)域食品安全第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是直接責(zé)任人。要明確食品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任主體地位和企業(yè)負(fù)責(zé)人的食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。要積極研究建立完善的目標(biāo)責(zé)任考核體系，健全食品安全工作責(zé)任制及責(zé)任追究制。二要加強(qiáng)聯(lián)系，密切配合。要主動(dòng)與工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系，建立鎮(zhèn)政府與部門聯(lián)動(dòng)和定期聯(lián)系工作制度，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，齊心協(xié)力做好集中整治、日常檢查等工作。三要加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。要大力宣傳有關(guān)部門加強(qiáng)食品監(jiān)管、實(shí)施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效；宣傳食品安全監(jiān)管和食品質(zhì)量監(jiān)督檢查等方面的有關(guān)信息；宣傳國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高人民群眾自我防護(hù)和依法維權(quán)的意識(shí)；宣傳重視質(zhì)量、守法經(jīng)營(yíng)的先進(jìn)典型，以及優(yōu)質(zhì)食品和優(yōu)良企業(yè)。有選擇地曝光食品安全典型案例，震懾違法犯罪分子。通過(guò)廣泛的宣傳教育，進(jìn)一步營(yíng)造人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。四要加強(qiáng)督查，保證實(shí)效。要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查，督察檢查必須堅(jiān)持明察暗訪相結(jié)合，建立健全食品安全督察督辦機(jī)制。及時(shí)、準(zhǔn)確了解全鎮(zhèn)食品安全真實(shí)情況，檢查重點(diǎn)工作在村、企業(yè)、學(xué)校的落實(shí)情況，確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
我們深刻地認(rèn)識(shí)到作為示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，需要做的工作還有很多。可以說(shuō)是希望和壓力同在，榮譽(yù)與困難并存。我們要加倍努力，讓食品安全工作百尺竿頭更進(jìn)一步，高質(zhì)高效的完成上級(jí)將給我們的工作。
謝謝大家！
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇13
同志們：
今天，我們?cè)谶@召開全鄉(xiāng)食品安全工作會(huì)議，這次會(huì)議的主要任務(wù)是傳達(dá)貫徹全縣食品安全工作會(huì)議精神，安排部署20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作。剛才，鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽訂了責(zé)任書。下面，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
一要完善監(jiān)管體制，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任制
鄉(xiāng)政府成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，由分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)食品安全綜合協(xié)調(diào)和日常事務(wù)，食品安全綜合協(xié)調(diào)能力得到顯著提高。為進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，鄉(xiāng)政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，將食品安全納入目標(biāo)責(zé)任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任第一責(zé)任人，指定專人具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，形成政府主導(dǎo)、部門協(xié)同，各方參與的工作格局。各村、各單位要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)案，加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作。對(duì)本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生有重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng)，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按《國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》報(bào)告程序，及時(shí)、逐級(jí)上報(bào)，不得遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。
二要明確工作重點(diǎn)，逐步提高食品安全監(jiān)管水平
各村、各單位要進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)管措施，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，不斷加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門要全面加強(qiáng)對(duì)飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入，嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品，在農(nóng)、獸藥中添加違禁物質(zhì)，制售假劣農(nóng)藥獸藥，違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責(zé)任重點(diǎn)品種，以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學(xué)校（廠礦）集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農(nóng)村自辦酒席為責(zé)任區(qū)域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費(fèi)為責(zé)任重點(diǎn)環(huán)節(jié)，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
三要深入開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，努力營(yíng)造食品安全良好氛圍
要深入開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，大力普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，逐步營(yíng)造人人關(guān)心、維護(hù)食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī)和相關(guān)管理制度，大力開展行業(yè)誠(chéng)信自律教育，加強(qiáng)法律知識(shí)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全責(zé)任意識(shí)，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平。普及食品安全相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。二是突出宣傳特色。各學(xué)校要將食品安全列入中小學(xué)相關(guān)課程，在學(xué)校中開設(shè)“食品安全道德講堂”。要通過(guò)開展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動(dòng)、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠(chéng)信守法典型，增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心。三是要充分發(fā)揮社會(huì)和媒體監(jiān)督作用。發(fā)動(dòng)并依靠廣大群眾及時(shí)舉報(bào)違法經(jīng)營(yíng)行為，揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
同志們，食品安全事關(guān)民生，責(zé)任重于泰山。只有時(shí)刻繃緊食品安全和責(zé)任使命這二根弦，才能保證我們的工作少出問(wèn)題或不出問(wèn)題。我們要以各類食品安全事件為誡，講政治，增強(qiáng)憂患意識(shí)，任何時(shí)候都要堅(jiān)持安全第一，像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們?cè)卩l(xiāng)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，以更加堅(jiān)定的信心，繼續(xù)奮力拼搏，認(rèn)認(rèn)真真履職、踏踏實(shí)實(shí)干事，為推動(dòng)我鄉(xiāng)食品安全工作的健康發(fā)展，推動(dòng)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)！
謝謝大家！
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
20xx年以來(lái)，在某市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下，我們某某市以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為動(dòng)力，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣為平臺(tái)，大力整頓規(guī)范食品市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為，全年沒(méi)有發(fā)生食品安全責(zé)任事故，保障了廣大群眾的飲食安全，xx年順利通過(guò)“省級(jí)食品安全示范市”驗(yàn)收，在此基礎(chǔ)上，先后榮獲“某某”、“某某”榮譽(yù)稱號(hào)。主要做法體現(xiàn)了“三個(gè)加強(qiáng)”：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責(zé)任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來(lái)抓。被確定為省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建單位后，我們專門成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，召開x次常務(wù)會(huì)議專題研究食品安全工作，并作為一項(xiàng)重要內(nèi)容寫入《政府工作報(bào)告》，納入政府目標(biāo)考核范圍。市委書記多次在全市會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，就食品安全工作提出嚴(yán)格要求。市長(zhǎng)一年來(lái)對(duì)食品安全工作做出x次批示，親自抓、親自管，及時(shí)督促落實(shí)，研究解決問(wèn)題，有力的促進(jìn)了工作的開展。
二是職責(zé)明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個(gè)職能部門，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個(gè)行政村，部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲單位之間，層層簽訂責(zé)任書，落實(shí)責(zé)任，明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所，選配食品安全助理員x人，實(shí)現(xiàn)了場(chǎng)所、人員、制度、檔案、職能“五個(gè)到位”，行政村配備信息員，三級(jí)食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。
三是機(jī)制完善。以“快速、高效、有序”為目標(biāo)，堅(jiān)持防控結(jié)合，成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè)。各級(jí)各單位指定專人負(fù)責(zé)應(yīng)急工作。認(rèn)真完善監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)，嚴(yán)格報(bào)告與通報(bào)制度，及時(shí)排查安全隱患，落實(shí)零報(bào)告制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置，形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機(jī)制，為工作的順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、加強(qiáng)監(jiān)管，切實(shí)履行職責(zé)
(一)牽頭部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓手”作用，嚴(yán)格督導(dǎo)檢查，強(qiáng)化綜合監(jiān)管，組織開展聯(lián)合檢查x次，開展暗查暗訪x次，提出督導(dǎo)意見(jiàn)x條，
(二)職能部門抓監(jiān)管。各職能部門采取分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式，圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)四個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)行“全覆蓋、無(wú)盲點(diǎn)”監(jiān)管，效果明顯。建立了x個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，其中，x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)示范基地。
(三)日常監(jiān)管抓整治。認(rèn)真開展重點(diǎn)時(shí)段、全運(yùn)食品、奶制品市場(chǎng)等x次專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為。開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患x余處，并及時(shí)制定措施，認(rèn)真整改，高度防范。奶制品專項(xiàng)整治期間，檢查商場(chǎng)、超市x家，集貿(mào)市場(chǎng)x個(gè)，出動(dòng)執(zhí)法人員x人次，問(wèn)題奶全部依法有效處置。為做好全運(yùn)安保工作，我市成立專門小組，對(duì)涉及食品摸清底子，弄清流向，密切監(jiān)控，確保了安全。上級(jí)部署食品添加劑專項(xiàng)整治工作后，我們迅速行動(dòng)，分兵作戰(zhàn)，認(rèn)真自查自糾，全面匯總分析，制定監(jiān)管措施，專項(xiàng)整治活動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)。
(四)鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作抓示范。x年6月，某市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)工作會(huì)議在我市召開，以此為契機(jī)，我們把示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)作為示范縣的延伸，抓住重點(diǎn)，打牢基礎(chǔ)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)緊密聯(lián)系實(shí)際，制定創(chuàng)建方案，召開動(dòng)員大會(huì)，建立組織機(jī)構(gòu)，在此基礎(chǔ)上，有序開展示范店、示范基地、示范學(xué)校食堂、示范餐館創(chuàng)建，以點(diǎn)帶面，示范拉動(dòng)，確保農(nóng)村食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定。突出農(nóng)村小餐館、小旅店、小作坊、小食雜店等場(chǎng)所，作為創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重中之重，加大措施，嚴(yán)格整治。積極探索推行農(nóng)村集體用餐管理模式，落實(shí)聚餐備案制度，確保不出問(wèn)題。
三、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好氛圍
以創(chuàng)建活動(dòng)為載體，以倡導(dǎo)安全飲食為重點(diǎn)，利用報(bào)紙、電視、廣播、簡(jiǎn)報(bào)等媒體，采取趕大集、搞培訓(xùn)、進(jìn)校園等方式，進(jìn)行深入宣傳，提高公眾意識(shí)，增強(qiáng)保護(hù)能力。同時(shí)，設(shè)立熱線電話和舉報(bào)信箱，接受群眾監(jiān)督，受理群眾投訴，曝光違規(guī)行為。x，發(fā)布《食品安全簡(jiǎn)報(bào)》x期，《示范縣創(chuàng)建工作簡(jiǎn)報(bào)》x期，x家主要媒體給予系統(tǒng)報(bào)道，為創(chuàng)建工作營(yíng)造了良好的輿論氛圍和工作環(huán)境。
雖然，我市食品安全工作取得了一定成績(jī)，但與上級(jí)要求和群眾期盼相比，還有不少薄弱環(huán)節(jié)。下一步，我們將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階，為和諧某建設(shè)做出新貢獻(xiàn)。
謝謝大家!
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇15
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
為完善市場(chǎng)配套設(shè)施，提升市場(chǎng)形象，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，適應(yīng)廣大人民群眾物質(zhì)生活水平發(fā)展的需要，村委會(huì)在200年初將集貿(mào)市場(chǎng)的升級(jí)整改工作列入為民辦實(shí)事之首并作為一件重要而緊迫的民生工程。并在上級(jí)部門的支持和幫助下，村集貿(mào)市場(chǎng)被選定為鎮(zhèn)兩個(gè)爭(zhēng)創(chuàng)市“食品安全”樣板市場(chǎng)的其中一個(gè)。為此，村投入大量人力、物力、財(cái)力對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)整改。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織規(guī)劃
村高度重視市場(chǎng)的升級(jí)整改工作，整改前多次組織村兩委、村民小組到市內(nèi)的多間樣板市場(chǎng)進(jìn)行參觀、學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)工商分局、經(jīng)貿(mào)辦以及友誼市場(chǎng)負(fù)責(zé)人等前來(lái)本村現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃、指導(dǎo)、提供寶貴的意見(jiàn)和見(jiàn)議。然后結(jié)合本村市場(chǎng)的實(shí)際，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)升級(jí)改造方案。在整改過(guò)程中，鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦、工商分局等負(fù)責(zé)人多次親自前來(lái)查看整改工作開展情況，并給予支持和幫助，以解決在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造中遇到的困難，使市場(chǎng)的升級(jí)改造工程能順利完工。
二、確定目標(biāo)，真抓實(shí)干，并不斷完善市場(chǎng)后續(xù)管理工作
根據(jù)《東莞市食品安全樣板市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》，村投入大量人力、物力、財(cái)力用于市場(chǎng)各項(xiàng)軟、硬件設(shè)施的改造。
1、市場(chǎng)整改與環(huán)境衛(wèi)生整治結(jié)合結(jié)合起來(lái)，做到改造一個(gè)市場(chǎng)，出新一片環(huán)境。為配合整體規(guī)劃，村將市場(chǎng)西側(cè)原有的10多間鋪位全部拆除，用來(lái)建造檔位，以擴(kuò)大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積。同時(shí)擴(kuò)建市場(chǎng)天面，建設(shè)了市場(chǎng)天面防水隔熱層1400平方米，加大市場(chǎng)的空間。市場(chǎng)地面也進(jìn)行了全面整改，地面鋪設(shè)混凝土581立方米，并鋪設(shè)上廣場(chǎng)防滑磚。建設(shè)市場(chǎng)下水道235米，大大改善市場(chǎng)的排污環(huán)境。
2、統(tǒng)一規(guī)劃，分類分區(qū)。根據(jù)《東莞市食品安全樣板市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》和參照其他樣板市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，以及結(jié)全本村的實(shí)際情況，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃，逐項(xiàng)整改。整改了菜檔、魚檔、禽肉檔、熟食檔、早餐檔、炒粉檔、夜宵檔、水果檔、百貨檔等檔位共115個(gè)。
3、重新安裝改造市場(chǎng)電線、消防設(shè)施、貨架、標(biāo)飾、門面裝修等，以符合樣板市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，屠宰間進(jìn)行了全面改造；三鳥檔各種鐵籠、鐵門、卷閘門已全部更換成全新的不繡鋼，以便讓消費(fèi)者買得放心、稱心。燒臘檔已全部裝上空調(diào)，保證售賣的食品衛(wèi)生、新鮮。
4、市場(chǎng)內(nèi)、外顯眼位置已安裝上食品安全宣傳的各種宣傳欄，從而印證了“民以食為天，食以安為先”；在市場(chǎng)內(nèi)安裝電子顯示屏，以便市民及時(shí)了解市場(chǎng)公示的相關(guān)信息。為適應(yīng)市場(chǎng)的需要和讓群眾購(gòu)買放心，在市場(chǎng)內(nèi)安裝了信息查詢機(jī)，讓群眾可以隨時(shí)隨地查詢到產(chǎn)品的各項(xiàng)信息。
5、建造好市場(chǎng)辦公室，配置了辦公設(shè)備；設(shè)專職管理人員，包括日常食品監(jiān)管巡查、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)、證照管理、票證臺(tái)帳檔案管理、衛(wèi)生擺賣秩序管理費(fèi)、安全管理和投訴等人員，建立管理工作架構(gòu)，明確人員分工和職責(zé)。市場(chǎng)衛(wèi)生管理方面加大人力投入，新招收3名市場(chǎng)管理人員，4名清潔工專職負(fù)責(zé)市場(chǎng)衛(wèi)生。同時(shí)，為更好地完善市場(chǎng)后續(xù)管理工作，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在今年更換了市場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)。
6、完善市場(chǎng)檔案工作，并協(xié)助市場(chǎng)熟食檔、餐飲檔辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等證照。到目前為止，村綜合市場(chǎng)的升級(jí)改造工作已共投入資金180萬(wàn)元。改造后的市場(chǎng)面目一新，既提高了經(jīng)營(yíng)氛圍、提升食品安全的標(biāo)準(zhǔn)，又使廣大經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者感到稱心。
食品安全工作交流發(fā)言稿 篇16
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
隨著互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)發(fā)展，近年來(lái)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣呈井噴式增長(zhǎng)。這種線上線下融合的新業(yè)態(tài)呼應(yīng)了多樣化的餐飲需求，促進(jìn)了消費(fèi)和就業(yè)，在疫情防控常態(tài)化階段更具有積極意義。但是，在食品安全方面，卻出現(xiàn)了第三方平臺(tái)包裝、配送等新的薄弱環(huán)節(jié)。結(jié)合會(huì)前的實(shí)地調(diào)研，提出如下建議：
一、加強(qiáng)規(guī)劃與標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。
目前，國(guó)家層面還沒(méi)有針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的規(guī)劃和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，第三方平臺(tái)、餐飲行業(yè)和食品安全監(jiān)管由不同部門管理。建議綜合分析經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、消費(fèi)者需求、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等因素，制定出臺(tái)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，更好地引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展；條件成熟時(shí)，對(duì)第三方平臺(tái)進(jìn)行專門立法。加強(qiáng)相關(guān)部門在網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣發(fā)展與監(jiān)管中的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。總結(jié)浙江等地《網(wǎng)絡(luò)訂餐配送操作規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)取得的成效，在國(guó)家層面適時(shí)出臺(tái)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食材溯源、加工過(guò)程、騎手資質(zhì)、送餐服務(wù)、配送點(diǎn)管理、送餐車輛等方面提出規(guī)范，使法律法規(guī)規(guī)章和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接，為網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的食品安全提供制度保障。
二、加強(qiáng)監(jiān)管的有效性。
食品安全監(jiān)管實(shí)行的是屬地管轄，美團(tuán)、餓了么全國(guó)性第三方平臺(tái)的企業(yè)在注冊(cè)地以外省份的分支機(jī)構(gòu)是很少的，給監(jiān)管帶來(lái)了困難，影響到及時(shí)有效的執(zhí)法。建議對(duì)平臺(tái)注冊(cè)地以外的違法行為，由行為地將相關(guān)處罰信息直接報(bào)給國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)一處罰，或者明確要求設(shè)置省級(jí)分支機(jī)構(gòu)體系，違法行為由當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管部門處罰。規(guī)定平臺(tái)應(yīng)該履行及時(shí)報(bào)送信息、配合監(jiān)管的義務(wù)，提高監(jiān)管的有效性。
三、讓第三方平臺(tái)成為社會(huì)共治的積極參與者。
建議加強(qiáng)政企合作，使第三方平臺(tái)更好地利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)及大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢(shì)，在食品安全保障中發(fā)揮更大的作用。如合作加強(qiáng)商戶的教育培訓(xùn)、提供食品安全解決方案、建立多維度食安評(píng)價(jià)和信息公開機(jī)制、推行“廚房革命”和“陽(yáng)光廚房”等，以線上帶動(dòng)線下，促進(jìn)餐飲行業(yè)食安標(biāo)準(zhǔn)的整體提高，讓人民群眾更安心更舒心地享受網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣服務(wù)。
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