做粽子說明文（精選42篇）

　　大家或多或少都會接觸過作文吧，特別是作為主要學習作文類別之一的說明文，說明文的中心鮮明突出，文章具有科學性，語言確切生動。這類型的作文應該怎么寫才好呢？下面是小編整理的做粽子說明文，歡迎大家分享。

　　做粽子說明文 1

　　兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

　　又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

　　這包粽子的.功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

　　奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

　　我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

　　包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

　　今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

　　做粽子說明文 2

　　今天是端午節，這個節日是紀念屈原先生的。人們會在這天賽龍舟、吃粽子，我和媽媽就包了好多粽子。

　　下午，我和媽媽一起參加了一個親子包粽子活動。我們來到藝鑫，老師已經在布置場地了。一進門，就能看到大廳中間兩張長長的桌子和寫著“藝鑫之端午粽子”的黑板，還有好多五顏六色的氣球，好像在向我們招手。

　　等大家都到齊了，我們就開始包粽子。我和媽媽都不會包粽子。剛開始，總是要把粽葉弄破。包的粽子又松又難看。但我們跟著“粽子老師”包了一遍又一遍，終于會包了，包得又快又結實。我們把粽葉做成圓錐形，在里面放上紅豆，用筷子戳一戳，讓粽子變結實，好像一個冰淇淋蛋筒。再把上面的`粽葉角疊下來，捏住，往右轉一圈，用繩子系住，打個結，就做好了。包粽子真有趣。

　　粽子煮熟以后，我一連吃了三個，因為是自己包的粽子，我感覺特別好吃。

　　做粽子說明文 3

　　你知道端午節吃什么嗎?沒錯，是粽子。你知道這是為什么嗎?對，傳說是為了紀念楚國愛國大1653詩人屈原。小粽子還有許多的謎語，我來給你們講兩個：“四角六邊斜，掉入鍋中間。鍋底翻跟斗，起來脫棉襖；四角六邊長，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解帶解衣裳。”對了，今年的端午節又快到了，走在大街上，小粽子的香味傳千里。回到家里，也是粽飄香。

　　粽子外面包著粽葉，它的顏色一般都是深綠色的，它還有四個角，六條斜斜的邊，有四個面，而且每個面都是三角形，樣子非常好也非常可愛。不知道粽子可不可以包成我最喜歡的金雕形，五邊形，六邊形，菱形，還有我喜歡的`恐龍和火龍的形狀呢?

　　粽子有各種各樣的味道，我們瑞安有甜咸的粽子，四川有辣粽，廣州有酸粽。甜的粽子有：蜜棗，豆沙，水晶粽等等；咸的粽子有：肉粽，咸蛋，菜干，蠶豆，香菇粽等等。其它種的味道，我就不知道了。不過，粽子的味道應有盡有。

　　要是你想吃粽子也要有講究，首先要解開繩子，再剝開粽葉，里面露出黃色的糯米團，而且黏黏的，像小小的金字塔模型，又像一個小朋友露出了黃色的笑容，誘人極了!你把粽子放在鼻子底下一聞，又誘人又甜的香味撲鼻而來，讓人直流口水，我迫不及待地咬了一口。粽子的味道讓我回味無窮，我還想再吃一個。

　　我真是太喜愛粽子了，因為粽子色香味俱全，非常好吃，我真想每天都能吃到粽子。如果我也會包粽子，那就太棒了。還有，要是粽子有冰激凌味和巧克力味，那真是太棒了。

　　做粽子說明文 4

　　我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。

　　我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，我一定會不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白能把粽子包得漂亮而結實非常不容易。

　　開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了，沒想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。

　　哈哈，經過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶包的粽子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，只要不隨便碰到繩子，也是比較結實的.。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

　　我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。

　　當我們坐在一起，嘗著自己親手做的粽子時，覺得今天的粽子特別甜。因為，這是我勞動的收獲！

　　農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

　　吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。

　　端午將至，我已包好粽子上網料理我的空間。

　　選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。

　　起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草（要和蘆葦葉同煮）為上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

　　包時取3—4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴密，不漏米。上米（可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至會夾生；太松，沒口勁，甚至會散。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。

　　再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。

　　可能有人要說：這是娘們的事情，你怎么也——？我就是喜歡動手呢，沒辦法。

　　等我快要打完這文字游戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。

　　端午節來了！我們全家都是躍躍欲試的，為什么呢？當然是因為每到端午節，我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊！

　　五月初五，端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，還有賽龍舟！而我最喜歡的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，這樣體會到自己辛勤的勞動成果后，那種自豪與喜悅是滿滿的，什么也不能代替的！

　　每年端午節我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。

　　我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進來，我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子！包粽子也是技術活，首先要選擇上好的糯米，我精挑細選一番，最終滿意地點點頭！接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形，然后把糯米填進去，要填得溢出了才差不多了，奶奶說這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。

　　然后按照螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后的樣子，要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對折過來，最后用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就可以了！我們把二十個粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了！

　　我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐！“好了！”當我聽到奶奶的話時，天知道我有多高興！我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動成果！耶！大功告成！我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子，他們都說好吃，我的心里也樂開了花！

　　做粽子說明文 5

　　時光如白駒過隙，轉眼之間就要到端午節了。端午節是我們中國民間傳統的節日。也是和春節，清明節，中秋節，并稱為中國民間四大傳統節日。在端午節的時候除了賽龍舟還會吃粽子。這兩種習俗，在全國各地應該差不多吧。

　　還記得小時候想吃粽子，媽媽都會用糯米里面加上蜜棗，包出來可甜了，特別好吃。相信很多家庭，也都會像我媽媽一樣用糯米來包粽子吧。不過這兩年我在家包粽子的時候，都不用糯米來包粽子了。其實包粽子不用糯米也能做，試一試它，包出來的粽子晶瑩剔透，家人都愛吃。

　　我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就說，西米不是我們經常做一些羹類，露類等用到的食材嗎?其實你也可以用來做粽子，做出來的粽子晶瑩剔透，非常好看，還很好吃。自從我給媽媽做了一次，用西米包的粽子，她也特別喜歡吃，從那以后她就不包糯米粽子了，直接讓我包西米的。所以大家想吃粽子的`時候可以試一試用西米做出來的粽子。

　　用西米做粽子方法還比較的簡單，用它做出來的粽子晶瑩剔透，好看更好吃，一起跟著我來看一看具體做法吧。

　　食材：西米，葡萄干，蜜棗，白糖，自制紅豆碎，粽葉。

　　第1步，這里用到的粽葉是買來的干粽葉，所以我們先在清水中浸泡一下，稍微泡軟然后再放進鍋中進行煮制。大約煮5分鐘就可以把煮好的粽葉撈出來，再用清水沖洗一遍，然后瀝干水分放在一旁備用。

　　第2步，我們這里用到的西米是小西米，小西米放到濾網中，用清水沖一遍，千萬不要放在水里泡，泡過的西米非常容易碎，只需要在水龍頭上沖洗一遍即可。

　　第3步，西米沖洗好了之后，放在一個小盆中，里面加入適量的葡萄干。葡萄干也可以換成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后攪拌均勻。這樣粽子的餡兒，就差不多做好了。

　　第4步，粽子餡里面我還加入了自制的紅豆碎。因為看到冰箱里有紅豆碎，我們家還都愛吃紅豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加紅豆碎，紅豆碎的制作過程，是把紅豆浸泡一晚上，第2天，放在鍋中，把紅豆煮軟，撈出來加入白糖，然后搗碎，這樣紅豆碎就是做好了，很好吃，有紅豆的香味。

　　第5步，開始包粽子，拿出來兩個粽葉，把棕葉的根部比較硬的去掉，兩個粽葉頭尾合在一起，折疊一下成漏斗的形狀，然后在里面放上餡料。中間我添加了一層紅豆碎，然后，上面又加了一個蜜棗。接著，再添加一層西米餡。然后把粽葉折疊在一起。按照粽子的形狀握緊，然后，拿繩子把它綁好，系成一個活結，這樣一個粽子就做好了，剩下的就按照這個方法來做吧。

　　第6步，把做好的粽子放在蒸籠上，開火進行蒸制，大約蒸半個小時的時間，就可以了，取出后晾涼，然后我們就可以食用，晶瑩剔透，好吃的粽子啦。

　　這樣做出來的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米簡單多了，所以以后再做粽子的時候，不用糯米也可以做，試一試它，粽子晶瑩剔透，家人都愛吃。

　　做粽子說明文 6

　　六月的端午到了，電視上轉播著五花八門的龍舟比賽，手里頭拿著噴香的白粽子，又是一年端午，向我們駛來。而最能讓我在端午節中找到快樂的，就是包粽子了。

　　院子內，新鮮的粽葉，白嫩嫩的糯米，纏好的棉線，還有一個大剪刀。我與奶奶拿起椅子排排坐好，準備開始包粽子嘍!只見奶奶將將兩三張粽葉平鋪于手中，前翻后一拉，卷成一個漏斗狀立于手中。接著，用勺子舀起兩大勺糯米，中間夾點紅豆與棗子，再用一層糯米封頂，鋪鋪平。緊跟著，奶奶用手折起后面的粽葉，在拿一片葉子，插進底部，最后折一下收口，將棉線在粽身盤繞幾圈，一個白白胖胖的粽子就做好了。

　　我見奶奶包的是那樣好，不禁手癢癢的。說著也拿起一片粽葉，三下五除二卷了起來，奶奶見了，說我卷的'不對，又給我做了一次，可我就是怎么也學不會，奶奶只好幫我卷起粽葉，我來灌米。我就也包了一個粽子。雖然樣子不太好，幾處都并沒有包好，但味道嘛……應該還不錯吧。

　　粽子上鍋蒸去了，白煙彌漫，香味也散發出來了。二十分鐘后，粽子在白煙裊裊中出鍋了，我立馬拿起一只，吃了起來，呼!呼，燙呀!可盡管是燙，也阻擋不了我吃粽子的熱情。撒上白糖一起吃，不禁幸福的樂開了花。

　　每一想到粽子，誰不是立時就生出一種甜膩的味道?粽子的做法并不難，可一想到那甜甜的味道，就想起了家鄉的米粽子。

　　做粽子說明文 7

　　你有見過形態各異的粽子嗎?

　　你有見過重達一二十斤的粽子嗎?

　　你有見過香氣襲人，口齒留香的標子嗎?

　　那就領略一下壯族人民的春節粽子吧!

　　壯族是個很講究的民族，準備過年時，除了雞鴨魚肉、糍粑、米糕糖等，還有包粽子。它可是壯族春節必不可少的食物，也是社族人民用來祭祀祖先，招待客人，饋贈友人的禮物，很是珍貴。而這粽子也成了美食中的奇葩。

　　翠綠色的粽葉或者用芭旗葉包上白的糯米粒，加上各種配料，有火腿絲、棗子、豬肉、鹽、糖等，包實棕葉，入水素熟。它不僅味道年香，口感也滑膩。有的標子像個孕婦，稱為“婦棕”有的像羊背，稱為“駝背粽”;有的像羊角，稱為“羊角粽”。

　　它們一般半斤重或一二斤重，已經是很大個的粽子了。更讓人驚奇的是重達一二十斤的`棕王，像個大枕頭，得嚴嚴實實。如果讓我們來抬，得使出吃奶的力氣。在，大標子的隆重出場，頗有儀式感般是由人高馬大的社漢小心翼地拍出來。像是對侍一塊珍貴的寶貝生怕摔著了，白費了這美味。怎么樣?神奇吧!

　　它們一般半斤重或一二斤重，已經是很大個的粽子了。更讓人驚奇的是重達一二十斤的標王，像個大枕頭，因得嚴嚴實實。如果讓我們來抬，得使出吃奶的力氣。在社族，大粽子的隆重出場，順有儀式感，般是由人高馬大的社漢小心翼地抬出來。像是對待一塊珍費的寶貝，生怕摔著了，白費了這美味。怎么樣?神奇吧!

　　不過最特別還是它的味道。從出鍋指到桌上，一路飄香，夾雜著棕葉的清新。散發到整個屋子。大人們高喊道，“吃粽子了!”小孩們便迫不及待地圍坐在一起。大人們解開繩子，打開棕葉，一個晶瑩剔透的標子，香噴噴的展現在眼前，令人垂涎欲滴。這么大的粽子，得用刀切成小塊，大家一起分享。咬一ロ，那米的香味穿透了牙尖，糯糯的米粒粘在牙齒四周，好像香味也被黏住了，一直徘徊在嘴里，真的是唇齒留音，爽滑到心田。讓我倍感清香，好似清風徐來，心間彩蝶飛舞，美美的。

　　粽子對于壯族人民有著深厚的民族文化意義，在春節期間用粽子招待親朋好友，就像漢族人民在春節期間吃餃子一樣重要。社族人民用粽子表達自己一年的辛勤勞動成果，用嚴嚴實實的粽子，表達滿滿的祝福與希望!

　　做粽子說明文 8

　　我只會吃粽子，但不會包粽子。

　　農歷五月初五的時候，我看見奶奶正在廚房里忙忙碌碌的，我好奇地問：“您在干什么？”奶奶笑著說：“我在包粽子。”我興奮地說：“哇！我最喜歡吃粽子啦！”奶奶依舊笑著說：“過一會你就可以吃了。”說完，又繼續包起來。我看了有半分鐘，突然乞求地對奶奶說：“您讓我包一下粽子吧。”奶奶經不住我的央求，只好讓我試一試。

　　我先挑選好粽葉，放在水里洗干凈，哇！真像一條條腰帶。再把米也洗干凈，放在盆里，然后把粽葉一折，就像“漏斗”一樣。奶奶突然對我說：“別把粽葉折破了，還有，舀米進漏斗時，手要握實，不然，就不結實。”我聽了之后牢牢地記在心里。我小心翼翼地嘗試著。

　　不過還是有偏差：米填少了，粽葉破了無法包。我不氣餒，有做了一個，我覺得還是不行：米填多了，絲線扎不住。終于，第三個包成了，一個粽子變成了一個小星星。不過和奶奶包的放在一起，我的還只是“丑小鴨”。我心想：我一定要做的更好，我又做了一個又一個，一個比一個漂亮，我高興極了。

　　最后，我把粽子交給了奶奶，奶奶把一個個像小星星的'粽子倒在了鍋里，它們像一群小雞奔向窩里。聞著粽葉的香味，我口水直流。奶奶看見了：“看你這個樣子，真是一只小饞貓。”

　　雖然這是第一次包粽子，也包的不算很好，不過我很有成就感啊！

　　做粽子說明文 9

　　粽子是衢州人過春節必不可少的傳統美食。進入臘月，年味漸濃，家家戶戶的衢州人都要包粽子。這不，將衢州作為第二個故鄉的爸爸媽媽，今天也要大露一手——包粽子。

　　說干就干，媽媽準備好原料：粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線軸……食材真豐富啊！看著媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的兩片粽葉，折成一個小“漏斗”，放入粽葉、腌制的排骨，雙手把一片粽葉合攏，折疊起來，封住小“漏斗”口子，線繩裹住粽身，扎緊，一個粽子就包好了！

　　看似如此簡單的動作，輪到我時，完全沒那么簡單。首先，挑粽葉就是個麻煩事兒，不是有些粽葉破了，就是太短了或小了點兒。最后，我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開始包。我開始挑戰折小“漏斗”，一會卷一會搓，好不容易有點模樣了。可是，粽葉好像在和我玩游戲，“啪嗒”一聲居然散架了，我氣得直跺腳，我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著對我說：“握粽葉的.手不能松，手呈一個漏斗狀才可以。”我聽了媽媽的話，一邊看著她手中的動作，一邊自己有模有樣地模仿著。折了散，散了折，一會兒，小“漏斗”終于可以見人了。接下來就是放糯米，我一手小心地緊握著粽葉“漏斗”，另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰知，我好心讓它住進云，它卻不喜歡這個“新家”，偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔，誰知這邊堵住了，那邊又漏了。我手忙腳亂，急了一身汗。在媽媽幫助下，唉！糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口，沿著三角形的粽身滾，用線繩扎好。一個小粽子總算包好了。古人云：“功到自然成耳。”半個小時后，一籃粽子就包好了。

　　可是咋一看，有的像花瓶，有的像頂巫師帽；有的很迷你，有的卻很龐大……

　　媽媽把它們全部送進高壓鍋蒸熟，粽子蒸好后，媽媽拿了一個遞給我。我拆掉線繩，糯米散發著熱乎乎的濃香。我咬了一口，似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊含在里面，一下子滑入口腔。雖然它不像賣的粽子，有著尖尖的三角，但卻包含了新年里家人團圓濃濃的愛！

　　做粽子說明文 10

　　端午節就要到了，這不，我奶奶和我姑姑開始包粽子了。

　　我先跑到姑姑身旁，只見姑姑先是操起一把剪刀，再從籃子里拿出重疊著的粽葉，然后，只聽剪刀的“咔嚓”生，粽葉的兩端被剪掉了。這時，我疑惑的問道：“姑姑，粽葉為什么要兩片重疊在一起呢?它的兩端又是為什么要被‘判死刑’呢?”“因為包粽子的時候粽葉難免會破，包兩層，即使破了一層，還有另外一層呀!至于它的兩端要剪掉，因為它是多余的。”姑姑漫不經心地回答。“哦，原來是這樣。”說完，我心想：沒想到包個小小的粽子竟有這么多學問。

　　“奶奶，你在干什么?”我撓著后腦勺，瞪著大眼睛詢問。奶奶笑呵呵地回答：“我在舀要包粽子的糯米呀!”

　　“那要多少呀?”我十分不解，心想：應該不用很多，2杯像刷牙時用的杯子就行了。可是，接下來奶奶的回答，是我大跌眼鏡。只聽奶奶平靜的'說：“5杯。”緊接著，奶奶把糯米洗干凈，再加入一杯水和一小包不知名的粉末與平沙。

　　“包粽子啦!包粽子啦!”我邊拍手，邊大聲嚷嚷。剛嚷完，便映入我眼簾的是姑姑與奶奶在熟練地拿起合二為一的粽葉，把它的一頭卷成漏斗形，然后捏緊“漏斗”的下部分，再放入糯米。把糯米壓實后，把沒卷起來的粽葉蓋住“漏斗”的面，剛才握“漏斗”的大拇指與小拇指放開，把蓋去后兩邊多出來的粽葉往兩邊壓，小拇指與大拇指再趕快捏住，剩下的粽葉往右邊一轉，頭往空隙一插，一個個立體三角形從姑姑與奶奶手下誕生了，繩子上也多出了一個個粽子。

　　看著看著，我的手癢癢了，躍躍欲試。可是，我的手太笨拙了：該放時不放，不該放時卻放。結果粽葉松開了，糯米也又滾回家了。于是我氣得撇了撇嘴，跺了跺腳跑到一邊玩去了。

　　不久，粽子包好了，貪吃的我一個勁兒地催媽媽：“媽媽，快把粽子拿下去煮，快啊!”可是，煮粽子需要好幾個小時，沒耐心的我直問：“好了嗎?好了嗎?”我就這樣一直等到晚上9點多我才吃到香噴噴的粽子。

　　希望下次還有機會親眼看到到粽子的過程，并能學習包粽子。

　　做粽子說明文 11

　　中國的傳統節日有很多，如：中秋節、重陽節、春節、元宵節等。在這些節日里，最讓我難忘的就是端午節。

　　那是上幼兒園大班時過的一個端午節，我們正在草地上玩耍呢！你瞧！我們有人在玩捉迷藏，有人在玩溜滑梯，還有人在玩大蝦抓小魚……草地上一片歡聲笑語。

　　我們玩得正開心，這時，從沙灘地那兒傳來了老師甜美的聲音“大1班的小朋友們，過來和老師做個有趣的游戲，好嗎？”我們一聽到“有趣”二字，馬上就忘了自己在干什么，跑了過去。

　　跑 到老師那兒后，老師又說：“同學們，你們知道嗎？今天是端午節。端午節有一個習俗，叫包粽子。大家平時在家包過粽子嗎”“包過。”我們異口同聲的回答。 “包過就好。”老師滿意的點點頭，“那我們就開始今天的游戲包粽子比賽！規則是每人有二十片棕葉，二十根稻草，沙子是餡兒，10分鐘之內誰包的最多最好 看，誰就獲勝。”老師的話音一落，我們就議論紛紛。誰知一聲突如其來的“開始”讓我們個個忙活了起來。

　　有的小朋友快速地抓起棕葉一卷，再 用手從旁邊的沙地中抓起一把沙放進去，然后馬上封好口，又迅速地拿出稻草纏在粽子上，再丟到盤子里。可能是趕時間吧！我在心里得意的想：“哼！那么簡單， 幾下就可以搞定啦！”可是包了幾個后，就怎么也包不好：有一個散開了，像個病人，有氣無力的在呻吟著；有一個封口不太好，餡兒從里面流出來了，它咧著嘴， 好像在說：“小朋友，你可真笨！”還有一個歪歪扭扭的，像一個彎腰駝背老態龍鐘的老太太。我看著自己盤子里的.粽子，又看著蒙婷雨包好的粽子，簡直是天差地 遠啊！我有些泄氣了。“為什么她每次包的那么慢也得冠軍呢？我學學她，說不定可以包好呢！”想著想著，我開始耐心地包起粽子來，不一會兒，我的“模仿一 號”出爐啦！它可漂亮了，方方正正的站在盤中，既沒有“睜開眼流餡，”稻草也纏的很穩當，還打上了個結實的蝴蝶結呢！看著這個精致的粽子，我心中樂開了 花。接著我又做出了好多和“模仿一號”一樣的粽子，還得到了老師的夸獎呢！

　　最后，我得了第二名，但重要的不是得了什么名次，而是我的心中又記載了一個深刻的道理：做事情的時候光顧快是不行的，只有認真才能做好事情。

　　做粽子說明文 12

　　今日是一月份的最終一天，我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習俗，每年在即將到新年的那一天，帶著芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。

　　包粽子的前一天，我們早早的就洗好了粽葉，第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門外淘好了米，放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細選出來的上等香糯。

　　我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發出香味，為什么呢這是因為我們包在粽子里的，是一種香料，這種香料，平時種在奶奶家的陽臺里，一到包粽子的時候，我們就會把它的葉子摘下來，把它撕成一條一條的，撕的時候，能夠聞到清新的香味。

　　當我們小孩已經把葉子撕好的時候，就會把它交給大人們，放在一個小小的用磚制成的小罐子里，大人們拿著一個小棒子，把它搗碎成粉，搗碎后，再放到鍋里抄一抄，綠色變成了黑色時候，香料就做好了。接下來，我們還要去準備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的，并不是每棵竹子都能夠做成竹繩的。做成竹繩的竹子，必須是節長眼少，不嫩不老，長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后，我們坐在沙發上，開始包粽子了。

　　姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子，姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢，在旁邊觀察，幫幫忙什么的……

　　只見奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然后把葉子和起來呈長方形狀，再把剩余出來的葉子折起來，交給負責綁的人。綁的'人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側面繞個小結固定，再拿起一根竹繩，之后重復上頭的步驟，直到粽子尾，大概一個小粽子上有五根竹繩，一個大粽子上有差不多8根竹繩。

　　接下來，在大家的努力下，粽子已經放滿了箱子，桌子。我大概的數了一下，竟然有一百多個粽子!

　　今日包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙，可是我也深深地體會到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。可是大家的心里都是甜蜜蜜的，因為這是我們大家一起團結合作的結果!

　　做粽子說明文 13

　　端午節快來了，我和外婆在家里包起了粽子。

　　先得做包粽子的準備。我們先去采粽葉，到了草坪旁邊的河邊，看到了一片綠油油的蘆葉。微風吹來，一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著一片大蘆葉對我說，樂樂，摘蘆葉要摘那種寬寬的、長長的，這樣的葉子包出來的.粽子才能大。外婆又指了指旁邊的小棕葉說，不要睬這種小的粽葉，也不要踩那種被蟲子咬了的粽葉，這樣的粽葉包出來的粽子既小又容易破。我點了點頭，仔細觀察粽葉，專揀大的采，采了一片又一片，湊近聞一聞，還有粽葉的清香呢！

　　聽外婆說，包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。我們先將糯米洗凈，又把粽葉放在水里煮，剪去棕葉的根，浸泡在涼水中。最激動人心的包粽子開始了。外婆是包粽子的好手，她從容地拿起了四張粽葉，把粽葉從高往低排列在手心，然后外婆用右手拎住棕葉的一角往里一繞，一個倒圓錐形就出現了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米，倒進了圓錐形里，用手指壓了壓，又夾起腌漬過的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想，一個粽子是不是就快包好了？誰知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問外婆為什么要讓肉在糯米中間，外婆笑著說：肉在中間，可以讓肉香在糯米中彌漫開來，粽子才好吃。哦，原來是這樣。

　　到了我一試身手的時候了。我先拿起一片粽葉，照著外婆的樣子，順勢一繞，出現了一個三角形，放米，放肉，雖步驟跟外婆一樣，但效果卻不盡人意，包了幾遍都沒成功。外婆對我說：樂樂，我來給你示范一下，你跟著我學。接著外婆做一個動作，我就做一個動作：外婆用手繞，我就用手繞；外婆放米，我就放米；外婆放肉，我就放肉；外婆折角，我就折角；外婆捆線，我就捆線。我看著手中的粽子跟外婆的比了一比，發現我包的粽子只有三個角，外婆包的粽子卻有四個角。外婆拿過了我的粽子，看了看，臉上的笑容更燦爛了說：樂樂，你第一次包就包得這么好，下次一定會超過我的。你再包一個試試。我又拿起一片粽葉，按照剛才的步驟，又包了一個小粽子。這一次，我很順利地包好了一個粽子。

　　最后外婆包了很多大粽子，而我卻包了很多小粽子。粽子煮熟之后，我迫不及待地嘗了一個小粽子，味道還真不錯。糯米的香軟和五花肉的肉香，讓我滿嘴留香。

　　做粽子說明文 14

　　老師經常說我們今天所處的時代，是一個偉大變革的時代，是一個日新月異的時代。在我們日常生活當中，都需要在創新中生存， 在創新中發展。這不我們年年過端午節吃粽子的習俗在我的腦袋風暴中使我受益匪淺。

　　每逢端午節，媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別——既不是方的，也不是圓的。你知道它包含幾個頂角，幾條棱幾個平面幾個三角形嗎?而且餡料也是萬變不離其中。通常是要墨綠色的蘆葉包裹著糯米和紅的棗子花生肉之類。煮熟后剝開蘆葉，只見乳白色的米團里嵌著幾顆紅深紅油亮的瑪瑙似的東西，很好看。粽子的味道美極了，蘆葉散發著它特有的清香，咬一口粽子，甜而不膩。它既是消除的開胃美食，又是營養豐富的滋補佳品，所以大人小孩都很喜歡吃粽子。

　　每次吃粽子時，我總會想，粽子為何總是一成不變，為什么不根據不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入對他們身體有益適合的配料呢?形狀是不是可以多種多樣?各種想法從我頭腦里蹦出來，在好奇心的驅使下，去年端午節我決定自己動手試試看。

　　我先做薄荷味的粽子，首先采集來幾片薄荷葉，洗凈后搗碎成末。第二，把洗凈的蘆葉大致弄個圓錐形后就把事前準備好的餡鉆進去，再把薄荷末放進去，最后用繩子捆好了就放進鍋內蒸。

　　過了一會兒，薄荷味的粽子出鍋了，揭開鍋蓋，一陣清香撲面而來，剝開蘆葉，輕輕咬了一口，這味道甜而不膩，摻夾著薄荷涼涼的味道。這種口味的粽子，我建議喉嚨不好，痰多經常咳嗽的人多吃，他們吃完都說比吃藥效果還好，又解了嘴饞。每個人都是贊不絕口啊!

　　于是我又把粽子的形狀改為圓柱形、正方形、橢圓形......看著這些形態各異的粽子，聽到他們發自內心的一聲聲贊揚聲。于是我信心百倍，又設計了糖尿病人吃的南瓜種子，適合老人吃的.降壓粽子，小朋友吃的增高粽子……

　　端午節前，我特地推出了我的“創新粽子“，送親戚送朋友，還有賣給有需要的人。看著絡繹不絕來前來購買的人和親朋好友贊許的目光心里美滋滋的。我想，我們要像老師說的那樣不能總是墨守成規，要學會改變，學會創新!真是，創新改變生活創新，創新改變世界!

　　做粽子說明文 15

　　當艾香飄滿城市的大街小巷是，美麗的月亮照耀著沒每一個角落。我陪外東輸完液。

　　我輕輕的攙著外公的`胳膊，走在回家的路上，美麗的月光從天灑下，端午的禮花紅遍天際，外公懊惱的說："病的真不是時候，過節竟然生病了，看來我們今年端午節吃不上粽子了。"我勸外公："吃不上粽子無所謂，身體健康最重要，我寧愿等你病好了，天天給你包粽子。"

　　前幾天，外公覺得高血壓好了就停止服藥，那天晚會上那個，突然覺得不適，立即送去醫院。還好無大礙，但是要輸幾天液。外公惦記著過節的事，輕輕嘆了口氣說："粽子還沒有包，艾葉還沒有買。"外公不想輸液，可又沒有別的好方法。我說："過節為什么，不就是為了團圓，合家歡樂嗎？你病了，我們都過不好節。"在家人的強烈要求下，外公同意輸液，白天輸液，晚上回家休息，醫院離得不算太遠，還算方便。一天之后，外公不想再輸液了，因為他感覺好多了，我連忙否決了他這一提議。我說："不行，才剛好，過節的時候再復發，那我們可是真過不好節了。"端午節呢天下午，在輸了液后，外公身體基本恢復，醫生也同意出院。外公顯得格外興奮，隨后嘆了口氣說："哎，沒時間包粽子了，只能等明年了。"我說："這年頭天天都像過節。"外公不高興了："我們可沒辦法包粽子吃了。"原來還是要包粽子，我和外公剛回家，在單位值班的媽媽、姨媽也帶著妹妹回來了。媽媽買來了四包粽子，還有幾個鹵菜。媽媽勞累了一天，我便讓他們歇著，我來做這個簡單的節日飯。喧囂的城市恢復往日的平靜。我的粽子連同鹵菜一起上桌，妹妹開心地說："外公，我喜歡吃。"外公非常高興。

　　我家的節日飯雖然簡單寒酸，但我同樣是快樂的。過節為了什么？為了家人身體健康。只要家人身體健康，我們大家都快樂。

　　做粽子說明文 16

　　星期五，我們班舉行了一場包粽子大賽。

　　下午，我們興致勃勃地走進了學校。剛進校門，我才想起來：哎呀！東西忘拿了！算了，如今拿曾經晚了！我無精打采地進了教室。

　　下午第二節課，我們整裝待發地進入“競賽現場”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳，想：這下完了，假如教師發現了，那……我幾乎不敢想象前面的慘狀。（早上帶的是本人在家里包好的粽子）

　　開端包了，我心里開端發虛：咋辦？咋辦？我也要進入“批判族”了！教師走過去，我嚇得趕快把頭縮進“殼”里。還好！教師只讓我坐在最初，Oh，my god，真是有驚無險呀！

　　“預備——開端！”隨著教師一聲令下，我們開端進入緊張的競賽。在征得“位主”的贊同下，我借了“位主”的書看。嘿，“位主”的書真是應有盡有，我這個“書蟲”也得好好“飽餐一頓了！

　　合理我看得出神時，忽然聽見”暫時同桌“的聲響，我便湊過來看。他除了粽葉，別的東西都帶了。沒有粽葉怎樣包呀？可他跟他人想的不一樣，想試圖包一個粽子，可是沒有粽葉的”映托“，是包不好粽子的。可他是個”持之以恒“的人，弄了一次又一次，什么都沒包成，還讓桌子夾了他的手，落了個”兩全其美“。

　　我再看看別的同窗，他們有的手忙腳亂，只包了個”咸鴨蛋“，有的包的很小，像瓜子一樣，估量我們班的”瘦子冠軍“要吃幾十個這樣的.粽子才干飽；有的包的米漏了，包了一個繩子纏身的”罪犯“，有的是”老手實習“，包了一次，漏米，兩次，漏米，三次，還是漏米……最初什么也沒包成；還有的包了一個好看的”丑小鴨“ ……

　　最沖動人心的時辰到了，教師評選出了五位包得最好的人。粽子王——王詩雅，她居然用一個小小竹簽就能替代粽線的”功績“；粽子二王——劉宇菲，她特別有創意：往常的粽子都是四個角，而在她巧手的”協助“下，居然變出一對心愛的大耳朵，讓我想起《賽爾號》游戲里十二只生動的小神兔的心愛面孔，又想起我們家的兔子——兔宣美，它似乎向我跑來，搖動著長長的耳朵，在草地上蹦蹦跳跳……

　　下一次，我一定要大顯神通，讓他人看看我粽子的“威力”。

　　做粽子說明文 17

　　今天下午，天氣陰沉沉的，外婆搬來凳子和桌子，叫我幫她包粽子。

　　包粽子看起來簡單，可做起來就難了。你瞧：啪！粽葉“散架了”。我好不容易包出一個粽子，卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪，好不容易找個立腳點站下，卻又不由自主地搖晃起來。我看了不禁捧腹大笑。

　　一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子，又瞄了瞄我，不由分說拿過粽葉。就耐心地教導起來：“包粽子時，要專心致志，不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好，注意正反…”我聽了，很奇怪，心里想：怎么有這么多稀奇古怪的方法，看來有名堂，還是乖乖學吧，免得粽子又不成樣。

　　照外婆說的，我仔細地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣，綠得發亮。我把它從中間卷曲，做成漏斗形狀，再放入一粒粒白花花﹑細小的糯米。沒過一會兒，一位大肚的“紳士”出現在我面前，再給它系上“皮帶”，它就是個神氣的家伙了。

　　此時此刻，我終于明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的含義。

　　端午節包粽子

　　我在家沒事的'時候，打開冰箱，想拿瓶飲料，突然，我看到冰箱里凍著的粽子，便想起那天我和媽媽包粽子的時候，我給大家講一講吧。

　　媽媽以前沒包過粽子，所以今天我和媽媽共同學習包粽子。我們先把材料準備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準備就緒，我迫不及待地拿出兩張粽葉，把它卷成一個圓錐形，放一些糯米，再放一顆大棗，然后又放了一些糯米蓋好。我心里想，包粽子這么簡單呀，可是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調皮了，一點不聽我的話，當我捏住左邊，右邊開了；捏住右邊，左邊開了；捏住中間，兩邊又都開了。哎！這時我恨不得變成章魚哥！最后在媽媽的共同努力下，終于包好了一個粽子，只是那形狀真有點對不起觀眾。媽媽其實包的也不怎么樣，我不想就這樣輕易放棄，繼續小心的包著粽子。因為這種堅持不懈的力量，我和媽媽終于把所有的粽子包完了！吃著自己包的粽子，我感到十分幸福。

　　包粽子真是一件快樂的事。同學們，你們也來一下包粽子的樂趣吧！

　　做粽子說明文 18

　　每逢佳節倍思棕，香香甜甜，糯糯軟軟的，想到它我早已垂涎三尺，在我的強烈要求下媽媽答應帶我包我最愛吃的粽子。

　　今天一早媽媽就把包粽子需要用的全部材料備齊，我開心得一蹦三尺高，興高采烈地摩拳擦掌躍躍欲試。

　　只見，媽媽將棕葉卷成了一個三角筒，然后把糯米放進去，粽葉纏繞一圈又一圈，最后用棉線固定好。一個完整的粽子就包好了。看媽媽不費吹灰之力就包好了一個，我得意洋洋地說就這樣包嗎？“好簡單啊！這真是張飛吃豆芽小菜一碟。我邊說邊試圖把粽葉折疊成一個角，可我卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，在旁邊指點：“左手捏緊棕葉一角，右手將另一角往里卷，下面拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點下，我小心翼翼的多不容易終于卷好了角筒。接著往角筒里放入一些糯米，蜜棗，我把米填的滿滿的壓得實實的，正打算把粽葉蓋上包好，沒想到，糯米像頑皮的小孩子爭先恐后地從粽葉縫里跳出來。我急得像熱鍋上的'螞蟻團團轉。眼看就要成功了，現在功虧一簣了，媽媽拍拍我的肩膀說：“把糯米取掉一些，你耐心去做就能把粽葉裝好。我再次捏緊粽子，把糯米倒出去一點后，勉強把葉子包好，用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用細繩把粽子纏上，可我雖然“手口并用”，卻始終不能讓手里的粽子乖乖地被綁起來。在媽媽的幫助下，我成功把這個不通聽話的小家伙“五花大綁”起來，看到它老老實實躺在籠屜里我心里樂開了花。

　　媽媽端著粽子，一個一個地把它們放進蒸鍋，然后升起熊熊大火，我在一旁迫不及待地問了一遍又一遍，好了沒？能吃了沒？媽媽說煮粽子最需要耐心，不要著急，慢火慢煮粽子才軟糯入味，一會兒就聽見粽子在鍋里唱起歌來。我忍住口水足足等了三個小時，終于看到媽媽揭鍋蓋，我以閃電般的速度坐到椅子上，香噴噴的氣味迎面撲來，脫去它綠油油的外衣，潔白可愛的粽子映入眼簾，我津津有味地品嘗著自己的勞動成果，軟糯香甜，入口軟滑，粘而不膩，我一遍狼吞虎咽地吃，一邊自言自語地說：“真好吃！”

　　通過這次學包粽子，我懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須耐心，細心，還要有恒心，我愛包粽子，愛吃粽子，也愛過端午節！

　　做粽子說明文 19

　　今天一大早，媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉，準備包一些粽子，為日漸臨近的端午節做準備。

　　媽媽首先將粽葉洗干凈，并將其分成每兩個一組后，放進一個大鍋里煮了一會兒，我不解，媽媽笑著回答道：“把粽葉煮一煮，不僅可以給粽葉消毒，還可以讓粽葉更具有韌性，一會兒包糯米的時候才更好包。”我認真的點了點頭。接下來，媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下，不一會兒，媽媽就揭開電飯煲的蓋子，用筷子在糯米上捅了幾下，并翻看了下糯米再蓋上蓋子，這樣反復了幾次后，就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊，媽媽好像看出了我的心思，慢條斯理的解釋說：“因為糯米比大米粘性大，燙煮一下，可以讓糯米吃起來更香糯，但燙煮的時間不能長，一小會兒就行。”聽到這些，我心中不禁感嘆：“原來包粽子還有這么多的'講究。”隨后，媽媽又找來幾條長長的繩子就準備開始包粽子了。

　　粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。如果十分熟練的人，包出來的粽子應該是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉，并列疊在一起，一只手稍向下握住粽葉的底部，另一只手則捏著中間靠上一點，而后兩只手同時相對一卷，卷成了一個圓錐形，像是漏斗樣的，握緊后，再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊，中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上，用白色粗線將粽口繞圈扎緊，就這樣，一個完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我：“放糯米或其他東西時，不能放得太滿，不然封口就會很困難。在封口時，可以在糯米上撒點水，這樣能使粽子包的更加緊實，不容易露餡兒。”

　　我呢，最喜歡吃的是白粽子，就是純糯米的，里面不加入任何其他的東西，煮熟后，沾著白糖吃，又香又甜，又軟又黏，真是人間極品美味。于是，我按著媽媽的告訴我的方法，自己學著包了幾個白粽子，雖然樣子有點歪七扭八，但我心里還是滿開心的！

　　今年的端午，我學到了怎樣包粽子，也品嘗到了自己的勞動果實。在聞到粽葉芬芳的同時，更體會到自己勞動后的香甜。

　　做粽子說明文 20

　　說起端午節，我的話匣子就關不住了。因為去年的端午節，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急，你聽我慢慢說吧!

　　去年的五月初五，是一年一度的端午節。爸爸告訴我，端午節是要吃粽子的，這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西，我的'興趣就上來了。爸爸話鋒一轉，說：“可是，然而今天可不能吃白食。你也要親自動手。”

　　聽完爸爸的說教，我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我，爸爸也不想想，他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了，我既興奮又緊張。聽別人說，粽子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎，真不知道我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿，可心里還是在打鼓，畢竟我從來沒有包過呀!

　　外婆給我示范了一遍，我就手忙腳亂地做了起來，先把三片粽葉疊在一起，接著折成漏斗型，然后裝入糯米，可是困難來了，我把糯米放進去之后，這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看，右看看，還是沒有發現什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作，就知道出現了什么問題，連忙說道：“小楓，你的漏斗尖角有一個小洞，糯米就是從那里出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實多了，然而全部呆在了粽葉里。我自言自語地說：“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意，然而在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子，就能夠財源滾滾、好運連連，喜上加喜……

　　粽子包好后，接著就是放進蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起，沒過多長時間，粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子，津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉，然而一小口一小口地吃進去，發現里面全是剁碎的豬肉，然而害得我白高興一場。我仔細地盯著大家，外公吃到的是豬肉粽，外婆吃到的是豬肉粽，爸爸吃到的也是豬肉粽，只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆，然而爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我把硬幣放進粽子里去的。

　　他們聽完我放硬幣的原因，都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗，讓我感受到了快樂，讓我吃上了滿口噴香的粽子，真值。

　　做粽子說明文 21

　　今天是端午節，我和爸爸媽媽包一次粽子。這是我們家第一次包粽子，我興奮極了，對媽媽說：“媽媽，這次我一定要學會包粽子。”

　　昨天，媽媽已經把糯米和紅棗泡好了，也把粽子葉也按要求準備好了。我們就開始包粽子了。第一步先拿一片粽子，把葉子一端折成錐形；再抓一把糯米放在錐形中，米中間塞兩顆紅棗；接下來用另一端葉子封好口，不能讓糯米漏出來；最后用一根繩子把包好的粽子纏緊。一個粽子就包好了。

　　包粽子的步驟，我和媽媽都記得很清楚，但是做起來一點都不容易。媽媽包的第一個粽子太好玩了，完全看不出是什么形狀。看到粽子我哈哈大笑。我對媽媽說：“媽媽，這個粽子樣子有些詭異，像一個骷髏頭。你敢吃嗎？”媽媽沉默了一會說：“哎，那我把粽子拆了吧，沒人敢吃就麻煩了。”媽媽看看我的粽子也忍不住笑了起來說：“你的粽子米快漏完了，煮出來只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎？”我拿起自己的粽子看看，太扁了，葉子里只剩下一點米。我唉聲嘆氣地說：“看來我也要重包了。

　　我又重新拿了粽子葉，和媽媽一起按照步驟認認真真地做好每一步。我先用粽子葉折好形狀，放適量的糯米和紅棗，小心翼翼地封口，不能漏出一點縫隙，在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的`。這個粽子包好了，我仔細欣賞我的“作品”，自我感覺還比較好。雖然粽子的形狀還是不好看，但是沒有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看，媽媽說：“嗯，進步很大，繼續加油，相信你會做得更好的。”受到媽媽的表揚，覺得自己的干勁更足了。我看到媽媽包的粽子形狀也越來越好看了。我對媽媽說：“媽媽，我們快快包吧，我想早點吃上粽子。”媽媽說：“好的，小饞貓。想吃就要加油干。”

　　我們一共包了二十個粽子。媽媽用一個大鍋煮了滿滿一鍋。粽子的清香充滿房間，我覺得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問媽媽：“粽子熟了嗎？我餓死了。”媽媽回答說：“快好了，再等等。”我覺得時間好長呀，快到了世界末日。媽媽終于說：“好了，可以開吃了。”我噌地一下跳了起來，撲向了粽子。

　　吃著自己包的粽子，覺得這個粽子是世界上最美味的食物。

　　做粽子說明文 22

　　端午節到了，一大早，家家戶戶門前都懸掛著艾蒿和昌莆，整個村子彌漫著艾葉芳香。

　　我生長在水鄉，從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統一服裝，在一陣陣敲鑼打鼓聲中，齊心協力地往前劃，“咚、咚，劃起！”“咚、咚，劃起！”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起。可惜澧水河有幾年沒有看見這樣熱鬧場面了。

　　端午節還有非常多習俗，比如吃“五黃”，還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時候，我都會聞到那種熟悉氣味，奶奶說，洗過艾葉后百毒不侵呢。

　　端午節不吃粽子，那就不像端午節了，對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付，也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會包粽子吃。還小些時候，我就非常希望能親手包制粽子，可那時候大人們不讓，說是反給她們添亂。今年端午節學校正好放假，我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡，一包，再用繩子捆起來，簡單至極，根本難不住我。

　　這一次我跟著奶奶做：先把粽葉兩邊重疊，使重疊處成為一個小漏斗狀，再在粽葉里裝已經泡好糯米。而裝也有講究，先裝三分之一，然后將準備好餡料：肉、咸雞蛋黃、大棗等等，拿兩三個裝進去，再用一層糯米鋪在上面。我正準備用粽葉把糯米蓋住時候，糯米卻像調皮孩子似紛紛蹦了出來，一點兒也不聽我使喚。這可怎么辦呀？我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米，這才解了圍。最后把上面葉子疊下來，用線用力捆住。

　　我一心認為奶奶她們扎樣子特老土，不好看。于是，我把粽子五花大綁捆了一圈后，又自作主張地打了一個漂亮蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子，那也是十分結實。大功告成！我拿起粽子準備放入碗中，可是不留神扯了一下棕繩那短一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米撒了一地。

　　看著奶奶和媽媽就像變戲法似，一只只又結實又漂亮粽子從她們手中滑出來，可我連一只都包不好，心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時上來了，非把粽子包好不可。細細地看，認真地學，功夫不負有心人。經過了幾次失敗，我終于也成功地包出了幾只粽子。

　　這有在這時我才明白包粽子也是門手藝，真是“看事容易做事難”，要包得漂亮而結實，確不容易。世上萬事也許都是這樣吧！

　　做粽子說明文 23

　　我的家鄉是一座位于長江口的小島，鐘靈毓秀，風光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉只身來到上海求學，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=

　　在家鄉，端午節一到，家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了，成群結隊的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。

　　采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡直可以說是門藝術：先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個精打細算的'人，不舍得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。

　　粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個立體的方錐形，是所有粽子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個個美觀大方，清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

　　家鄉有送粽子的習俗。每年這時，家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。

　　包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個，用線綁在一起投到河里，以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候，天真的我也曾問過母親：“為什么要紀念屈原？為什么要把好吃的粽子白白投進河里？”母親笑笑：“因為他在善良人的心中永遠值得紀念。”當時我對母親的話并不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因為他們的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠是那么地無私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。

　　做粽子說明文 24

　　窗外湛藍的天空時不時傳來幾聲鳥鳴，我的心情格外舒暢。因為今天是端午節，我要和奶奶一起包粽子呢。

　　包粽子的材料奶奶早就準備好了。只見一盆用水浸泡過的粽葉，已經伸展開來;半盆泡好的糯米，雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗，一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的.臘肉和冰糖，以及用來捆扎粽子的棕繩。一看見這些，我的心就禁不住跳躍起來，嗬，真的要包粽子啦!

　　“我們開始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落，我們圍坐在一起。只見奶奶拿起一片粽子葉，在中間一對折就卷成了三角形的小漏斗，然后挖進一勺白米，再放入一顆紅棗和冰糖，再挖一勺米，用勺子把它抹平，最后，像變戲法似的把粽子卷成一個立體的三棱錐，熟練地用棕繩捆了三圈，最后系了一個結，一個漂亮的粽子就包好了。整個過程一氣呵成，我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆：包粽子簡直是一門藝術啊!

　　于是，我也從水盆里挑了一片大粽葉，模仿奶奶的樣子，一折，三角形出來了，再挖兩勺米進去，放顆紅棗，填平，最后一卷。呀!一個粽子就已經成形了。瞧，就這么簡單!我正得意，麻煩就來了。因為最后捆扎的步驟太難了，我根本無從下手。我試圖騰出一只手來，結果粽子差點散架了。于是我改為邊用一只手拉繩，邊用嘴幫忙，結果根本使不上勁道!無奈之下我只得請求奶奶的幫助。只見奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服，既佩服奶奶靈巧的手藝，更佩服老祖宗們傳下來的這寶貴的物質和精神遺產!

　　收斂起心神，我跟著奶奶一步一步地學習，奶奶手把手地教著，最后我總算包了四五個像樣的粽子。

　　煮粽子的時候，我搬個凳子在旁邊等著，我多想親眼瞧瞧我的勞動成果。不一會兒，粽子的香味就飄滿了整個屋子，四十分鐘后，粽子寶寶們就爭先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個貌似我包的粽子，手忙腳亂地解開粽葉，挖起一勺，軟軟的，甜甜的，太好吃了!

　　一家人圍著圓桌，拉著家常，吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香，大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語完美結合……這，就是端午節的味道吧!這，就是傳統文化的精髓所在吧?

　　做粽子說明文 25

　　今天一大早，媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉，準備包一些粽子，為日漸臨近端午節做準備。

　　媽媽首先將粽葉洗干凈，并將其分成每兩個一組后，放進一個大鍋里煮了一會兒，我不解，媽媽笑著回答道：“把粽葉煮一煮，不僅可以給粽葉消毒，還可以讓粽葉更具有韌性，一會兒包糯米時候才更好包。”我認真點了點頭。接下來，媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下，不一會兒，媽媽就揭開電飯煲蓋子，用筷子在糯米上捅了幾下，并翻看了下糯米再蓋上蓋子，這樣反復了幾次后，就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊，媽媽好像看出了我心思，慢條斯理解釋說：“因為糯米比大米粘性大，燙煮一下，可以讓糯米吃起來更香糯，但燙煮時間不能長，一小會兒就行。”聽到這些，我心中不禁感嘆：“原來包粽子還有這么多講究。”隨后，媽媽又找來幾條長長繩子就準備開始包粽子了。

　　粽子賣相好壞還要看這最后一步包功夫。如果十分熟練人，包出來粽子應該是棱角分明，不滴不漏。于是，我搬著小凳子坐在了媽媽身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉，并列疊在一起，一只手稍向下握住粽葉底部，另一只手則捏著中間靠上一點，而后兩只手同時相對一卷，卷成了一個圓錐形，像是漏斗樣，握緊后，再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊，中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉剩余部分折下蓋在糯米上，用白色粗線將粽口繞圈扎緊，就這樣，一個完美粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我：“放糯米或其他東西時，不能放得太滿，不然封口就會很困難。在封口時，可以在糯米上撒點水，這樣能使粽子包更加緊實，不容易露餡兒。”

　　我呢，最喜歡吃是白粽子，就是純糯米，里面不加入任何其他東西，煮熟后，沾著白糖吃，又香又甜，又軟又黏，真是人間極品美味。于是，我按著媽媽告訴我方法，自己學著包了幾個白粽子，雖然樣子有點歪七扭八，但我心里還是滿開心！

　　今年端午，我學到了怎樣包粽子，也品嘗到了自己勞動果實。在聞到粽葉芬芳同時，更體會到自己勞動后香甜。

　　做粽子說明文 26

　　“小懶蟲！快起床，今天是端午節，媽媽和你一起包粽子，你怎么還在睡覺？”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學著包粽子。

　　媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：一是選料，選擇好合適的粽葉；二是把糯米放在折疊好的粽葉里，包好；三是把五花肉放進有糯米的粽子里；四是用線把包好的粽子纏緊，打結。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學問呢。

　　媽媽開始包了，她神色嚴肅，十分細心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個包粽子的好手，已經包了幾十個粽子了，整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢？

　　且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著，可是這粽子似乎看我是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我帶著些虛榮心努力的學著。果真是功夫不負有心人，我茅塞頓開，真棒！我終于包好了第一個粽子。看著手中的`這個小粽子，雖然沒有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。

　　粽子包好了，開始去煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開始煮，煮了好一會兒，粽子就好了，此時家里到處都彌漫著粽子的香味，終于可以吃到香噴噴的粽子了。

　　今天我不但和媽媽學到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂，真是一個難忘而愉快的假期，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節快樂”！

　　做粽子說明文 27

　　“嘭嘭嘭，乒乒乓乓……”。夢中的我被這雜吵聲吵醒，隱隱約約又飄來一陣肉香和米香。我頂著個雞窩頭，揉著眼睛還未洗漱與換衣，走下樓去。廚房的燈開了，是誰呢？不用說必定是外婆！這么早又在干些什么呢？

　　我繼續去探戈究竟，我打開廚房的門，看見外婆正全神貫注地包粽子。突然，我才記得，準備要端午了。看著外婆包的粽子，大小一致，每個粽子的量都適合，說明外婆經常包粽子啊。是的，外婆每年端午都會包糯米粽。我站著看外婆包，外婆突然說：“你快去洗漱換衣服，我教你包粽子。”我一聽就跑上樓去，迅速做好一切就沖下樓了。外婆說：“別急，小心摔跤。”我笑著說：“我這是急著學嘛。”外婆開始教我折葉片，折成一個不漏的`小斗，借著放適量的米，肉，豆等材料。最后，我以為我可以順利弄成一個粽子，卻沒想到最后一步出現了問題。綁帶時，不小心用太大力扯，粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說：“沒事，再來過吧，做一件事會有失敗的經歷的。”我又如外婆的步驟去做，終于做出一個。于是我和外婆就這樣忙了一個上午。兩天后，端午節到了，外婆把我們弄的糯米粽拿出來，放入鍋里煮。過程中，我不斷打開鍋蓋，看看好了沒有，媽媽看到我似乎著急著想吃，笑著說：“別看了，再等會吧！等一會就可以吃了！”五分鐘終于過去了，我終于可以吃了，我迅速拆開帶子，一拉開葉皮，一個大大的香香的粽子展現在我眼前，我不顧熱就吃起來了。外婆說：“慢點吃，沒人和你搶呢！”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道，讓我感受到端午節給我帶來的美好一切，不知你是否感受得到？你又有沒有吃到自家的味道？每一年的端午節都是高粽子吃粽子賽龍舟，連續了這么長久的歷史，人們都依舊重視這個端午節，因為端午節能使人們感受到自家的味道，家鄉的味道。

　　也許，你吃過粽子，但是沒有吃出任何感受那是因為你吃的可能不是自家包的，或者你沒有認真品嘗。今年的端午已過了，等待下一年端午吧，也許我們真的該好好為端午做準備，然后過一個美滿的端午，這么好的事情又為何不好好做，過好這個端午呢？那下年，全家一起過端午，找回那種真情吧！端午是歷史長久都存在的節日，既然都流傳至今，那我們就好好傳承下去吧！

　　做粽子說明文 28

　　端午節是我國的傳統節日。這一天，人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節，我學會了包粽子。

　　家里還有蜜棗和粽葉，媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市，到了超市里，我在二樓找到了糯米，在服務員阿姨的幫助下，稱好了兩斤糯米，然后到樓下結賬。

　　我高高興興地買回了兩斤糯米，在媽媽的指導下，我先淘米，淘了兩遍，然后接上水，把糯米泡上。

　　下午，米泡好了，媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗，又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了，我開始在媽媽的指導下包粽子。

　　“先認清粽葉的反正面，正面要卷在里面，然后把粽葉卷成一個漏斗形狀。”媽媽邊示范邊說，“放進去一些糯米，放一半就行了，再拿個蜜棗放到米的中間，上面再放一些糯米。”

　　我照著媽媽的樣子，把粽葉卷成一個小漏斗。媽媽看了看，說：“反了，方向卷反了，你看，是往外卷，不是往里。”我只好把我剛卷好的小漏斗給拆開，再重新卷。媽媽看了說：“嗯，這次卷對了。”

　　我往里面放了一半的米，又拿了一顆蜜棗放進去，上面用米給填住。媽媽說，米不能填得太多，不然就包不上了。

　　我照著媽媽教的，把上面的粽葉折過來，蓋住糯米，再順著三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀！不好！粽葉裂開了！這可怎么辦？我連忙向媽媽求救。

　　媽媽說：“沒關系，再拿個粽葉把它包起來。”在媽媽的.幫助下，我終于包好了一個粽子，我用棉線把它纏起來，一個粽子就完成了。

　　接下來，我又包了許多迷你小粽子，我還讓媽媽給我拍了照呢！我覺得小粽子比大粽子好包多了，并且還超級可愛。

　　在我和媽媽的共同努力下，粽子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋，開始煮。

　　我等得好著急啊！晚飯我只喝了點小米粥，媽媽問我為什么不吃饅頭，我說，我要留著肚子吃粽子。

　　終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子，拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉，露出了軟軟香香的糯米，我咬了一口，米的清香、粽葉的清香，蜜棗的香甜混合在一起，那味道，是誰都抵抗不了的。

　　做粽子說明文 29

　　到了春節，肯定是大家都知道的。這是中國最傳統的節日。在中國的發展史上，有一些相對固定的風俗習慣，比如臘八節，每個人都會喝一碗熱氣騰騰的臘八粥，以示對豐收的.期待和自豪；在北方，臘月二十三是小年，而北方人則要掃除灰塵，以除去不祥，準備過年；接下來大家都在準備過年，也叫除夕。除夕夜，還有一個團圓夜。每個家庭都慶祝一年的和平結束和新年的美麗開始。每個人都有不同的過年習俗，但是在我家…

　　包粽子是我家每年的習慣。臘月二十三，外婆開始準備。一年的這個時候，作為家里名副其實的零食，我當然是最幸福的。這一年，我突然有了一個想法：為什么吃別人家的味道總是不如奶奶家？是因為奶奶在里面應用了一些“仙法”嗎？沒門！為了搞清楚，百年不遷的大小姐準備試一試。

　　如果你想吃飯，你必須自己工作。一大早起床，放一個大盆，把粽子葉洗干凈，仔細擦拭每一片葉子。然后將糯米混合，在堆得像小山一樣的糯米上撒一把鹽，放半把雞精，攪拌均勻，再在浸過五花肉的醬油的米飯上倒一點，直到米飯完全混合成深棕色。把粽子的葉子收起來，把五花肉排好，把繩子一根根割斷，包好粽子——。

　　看了半分鐘，準備和粽子大吵一架！看了奶奶包了這么多年，我也沒有得到“吃貨”的名聲。我拿起粽子葉子，把兩塊疊在一起，彎了個尖角，但是面對著下一個，我是個污水，我很牛逼，很帥！然而，三秒鐘后，我只好渾水摸魚，留在手腳，抓起一大把糯米放進糯米葉子里，抓起一個巨大的五花肉。自然，我進不去。糯米葉子小，糯米太多，扎不好。突然爆炸了。為了搞清楚，我努力了。一次又一次都不好。幾十個“風暴”下來，我終于打包了一個稍微像樣一點的。之后蒸熟。成敗在此一舉！

　　粽子只是一個湯圓。不要小看這個小東西。包起來不容易，里面全是我們家過年的獨特習俗！

　　最后我蒸出來了。我的小糯米餃子，經歷了許多風暴，味道真的很好。奶奶的餃子味道很豐富，我的餃子也有獨特的味道！

　　那就是——過年的滋味！

　　做粽子說明文 30

　　一個紀念屈原的節日，一個賽龍舟的節日，一個包粽子的節日……還記得嗎？”端午節“！

　　今天下午，我們五（4）班組織了一回”端午粽飄香“的親子活動，我們一個個斗志高昂，這并不難的包粽子活動怎得難倒我們？

　　下午一點開始，家長們陸陸續續地到來了，大袋子小袋子，大鍋小鍋，統統帶到班級來，米粒和粽葉的香味，撲鼻而來，我們激動極了，一刻也不能安穩……開始，我們班請了一些同學上臺告訴我們關于端午節的知識，好精彩！

　　之后，趙老師讓粽子包的最好的馬曉東媽媽給我們演示一遍：那兩片粽葉，重合一半，從上往下約一分米的位置，轉成一個圓錐；往圓錐里插一根筷子，放入米，用筷子搗實；再用一片粽葉包好，用手指輕輕捏成三角形，把多出來的粽葉尾部向下翻折，裹幾圈，多余的粽葉尾部方可折斷；抽出一根線，咬住線的一頭，把線圍著粽子的兩個角裹實，不宜太緊，系好方可。

　　馬曉東媽媽做得甚快，過程又如此復雜，我們怎能記住？只能在包粽子的時候慢慢請教了。

　　包粽子活動開始了，大家包的熱火朝天，不過很多人都已在第一個關卡”摔了一跤“，我也不例外，左轉來右轉去，就是不成形，我便去找人幫忙，”終于知道怎樣完成第一步嘍！“我是很高興的，急忙裝米，不料，圓錐的下方已經通了個大窟窿。”唉，又得重做，真是的`，氣死我也！“不久，聽到趙老師興奮地說：”哈哈哈哈！我包好一個啦，包好一個啦！出去炫耀炫耀……“確實，包的不爛，還像模像樣，似個買來的粽子，精美別致。羨慕，羨慕。

　　我弄了半天，終于塞好了米，”下一步又怎么弄呀？不會。“我又無奈的跑去請教，教過之后，拿回來，又散架了，我跑去又跑回，干脆在那兒不走了，除了米少了點，資源還是挺豐富的，劃來。

　　歷經千辛萬苦，我終于包好了兩個粽子，兩個不像粽子的粽子……看到些心靈手巧的家長包的粽子，小巧玲瓏，看著就想吃。

　　在一片歡聲笑語中，我們結束了這次包粽子活動，雖然我的業績不是很好，但是包得很愉快，也學到了很多東西，在超市里輕輕松松買來的粽子，原來是如此的難包。這真是一次有趣的包粽子活動……

　　做粽子說明文 31

　　每到端午時，母親最大的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時候，年少的我總會站在旁邊，眼巴巴地看著，不僅是因為想早點吃到那美味可口的粽子，更因為，我始終認為，看母親做粽子是一種樂趣。

　　母親開始并不會包粽子。外婆專程到我家幫著包了兩次后，母親便把手藝全部學到手了。

　　后來，每年的端午節前，母親就開始自己忙活了，街坊鄰居需要幫忙包粽子，母親有求必應，給這家包１０斤，給那家包２０斤，端午節前要忙活一個多星期。幫別人忙完了，再忙自己家的，每次，我們家大約都要包上七八斤。

　　外婆說，裝鍋和煮粽子也是有“技術”的，因為用竹葉包的粽子是四角形的，裝鍋的時候要密密實實地插好，一個壓一個，這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋，因為粽子鍋里煮出的雞蛋有特別的清香。

　　裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后，改為慢火慢慢地煮。這時如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時后，再改用微火，讓鍋里的水似開非開，一直持續到下半夜。

　　第二天早晨，揭開鍋蓋，滿屋清香彌漫，我和妹妹歡呼雀躍著，爭先恐后地解開粽子的`“衣服”，大口地享受著，而幾乎是一夜未眠的母親，又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送１０個、那家送８個，分享端午的喜悅。

　　我喜歡過端午節，我喜歡吃母親做的粽子。母親做出來的粽子從外表上看個個都是飽滿有形，又香又軟。還記得我讀大學時母親給我送來粽子，吃慣母親做的粽子的我并不覺得有什么特別，但室友得知眼前的粽子是母親做的，先是吃驚，繼而連聲說好。

　　每年端午前夕，同學們都開玩笑地對我說：我們出車費給你回家取粽子去。幸好學校離我家只有8 塊錢的火車票，車票是不會要同學出的，但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來發展到不是端午節也要吃粽子，只要提前能買到粽子葉，母親就包了一大堆粽子，等我星期天回家來取。有幾次吃得同學眼淚汪汪地想起家來。

　　現在回想起來，心里甜甜的。又到端午節了，和母親一起包粽子。

　　做粽子說明文 32

　　看見姥姥昨晚泡了紅小豆，以為她要煮粥，可又見她拿出深綠色的葦葉，黃綠色的馬蓮。我恍然大悟，原來姥姥是要包粽子了。

　　萌萌，你知道端午節的由來嗎？姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆，還有用許多調料腌制好的半寸見方的肉塊兒，擺放在桌上。當然知道。我得 意洋洋地答道，據說將五月初五定為端午節，是為紀念戰國時期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的聯齊抗秦主張，屈原在報國無望的情況下，抱石投汨羅 江，以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息，蜂擁般的來到江邊，男人們劃船奮力打撈，婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中，以免饑腸轆轆的魚蝦蟹 有損屈原的身體，這便是端午節龍舟競渡，吃粽子習俗的'來歷。

　　萌萌真棒，懂得知識真多，那你過來，來看姥姥怎么包粽子。我和姥姥來到廚房，把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘，馬上把它們從熱水里撈出來，放到 冷水里冷卻。為什么要放到冷水里冷卻？姥姥笑瞇瞇地對我說：原來你也有不懂的問題啊！好，我告訴你，那是為了防止葦葉和馬蓮變黃，要不然不就不好看 了嗎？姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面（沒莖）一上一下地排好，沾上水，雙手抓住葉子，向后對折成漏斗形（底部無洞），左手托住卷好的葦葉，右手拿 勺挑進三分之一的米，再放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米后，右手抓起葦葉的上半部，左手拍打葦葉的底部，這么做是為了讓粽子的漏斗裝得滿滿的，用多 余的葉子蓋上頂部，再用馬蓮捆綁結實，在粽子上系一個蝴蝶結。姥姥，我還想吃肉粽呢。別著急，慢慢來。隨著時間的推移，肉粽子、豆粽子、甜棗粽子 全都裝進了鍋里。當粽子裝進鍋里三分之二時放水，水沒過粽子一寸高后蓋上鍋蓋，用大火燒十分鐘后，高壓鍋發出咝咝聲，再蓋上閥門，改換成小火，這時， 滿屋就已經開始飄動著粽子的清香。

　　我的心像閥門蓋一樣跳動著，呼吸著粽子葉的清香。期盼著，期盼著，這鍋粽子趕快煮熟，耳旁仿佛聽到：桃兒紅，杏兒黃，五月五，是端午；葦葉香，飄滿堂，粽葉香，包五糧；剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長的祝福聲。

　　一個小時后，姥姥打開鍋蓋，我迫不及待地剝開粽子，放到嘴里，啊！真好吃。

　　做粽子說明文 33

　　一年一度的端午節又到了，端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節的時候，我們全家都能吃到可口的粽子。

　　我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。早上當我趕到奶奶家的時候， 奶奶已經準備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的 ，像白雪一般。我學著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米，這時奶奶說：“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢？”我連忙倒回一些米，然后選 了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進去。奶奶又說：“你還可以放一些紅豆呀。”我一想，這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進去，然后開始包粽子了，可是這時我才發現，我放的 米和紅豆太多了，根本包不起來，灑了很多。我都有點灰心喪氣了，這時奶奶安慰我說：“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會成功。”在奶奶的幫組下，我的第一個粽子終于包好了。我再接 再厲，又接二連三的包了幾個粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的'猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡直就是一個 動物粽子展覽嘛。

　　粽子包好了，有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個 小肥豬？還是那個小瘦猴呢？我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會一下我的孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會吃在嘴里，甜在心里。

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連 筷子都要咬下來了。

　　今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

　　做粽子說明文 34

　　我很喜歡端午節，那個端午節里有著我的“惡作劇”。

　　一到端午節時候，每家都要廚房包粽子，門楣掛艾草。知道的那樣做，營造節日氛圍，乞求平安。不知道的也那樣做，營造節日氛圍，乞求平安。

　　那個端午節，我“粘”住媽媽，要求她教我包粽子。最終她還是答應了。她先是給我示范一遍，問我，“學會了嗎？”“會了。”我很高興地說。我就像媽媽那樣，先把三片粽葉疊在一起，接著卷成漏斗形，然后裝入糯米。可是困難來了，我把糯米放進去，那些淘氣的糯米娃娃，就從另一端跑出去了。我左看看右看看，也沒看出個所以然。連個蛛絲馬跡都沒有。“漏了，漏了就是孔隙大了嘛！”媽媽一邊說，一邊拿了粽葉卷給我看。“哦——就這一點小技術！”我心里想，“早知道，那還不好辦？”

　　我終于包成了第一個粽子！

　　“對了，往里面藏一個硬幣，過年媽媽包餃子不是常那樣？就那樣。誰吃到了，也會財源滾滾，好運連連。”我突發奇想。

　　一枚硬幣就被藏了進去。我還在粽葉上做了標記。

　　開始蒸粽子了，我還偷偷看了看那個外貌奇特的粽子。不一會兒，屋子里就彌漫了粽子的濃香。清香、濃香，還是醇香都不足以表達了。

　　吃飯了，我特意端出一盤粽子，放在飯桌中間。全家人圍著桌子，吃了飯。最后媽媽說：“今天端午呢，都吃個粽子，紀念一下那個詩人。”她還轉臉看著我，問：“知道咋回事嗎？”

　　“知道，就是紀念那個愛國詩人屈原的。好像老師說過，吃粽子是一種形式，紀念詩人愛國才是主要。”我做出個大人物的'樣子，慢慢地說，慢慢地吃——其實，我是想看到誰吃著了那個特別的粽子。

　　“這是你倆誰的杰作？”爸爸突然問到。

　　“不是我。”我抬起頭說，“慢點，別磕著牙了。”

　　“我還想著這個形狀特別，不讓你倆受累。”爸爸笑了笑說，“你知道，你的做法可以用一個俗語說，那個俗語是啥嘛？”

　　看來，還是露餡了。很干脆地說：“不知道。”

　　“不知道？‘此地無銀三百兩’嘛。”爸爸看著我說。

　　那個端午節過得真有意義呀！

　　做粽子說明文 35

　　除夕到了，我們家也忙起來了，今天早晨，奶奶說我們晚上的年夜飯要吃粽子，我激動地蹦了起來。奶奶先拿出了一捆粽葉和一條又長又細的紅繩，然后一起放進熱水里煮，我問奶奶：“奶奶，這是做什么啊！”奶奶微笑著回答：“這樣才能使粽葉和繩子變得柔軟更好包。”聽了奶奶的話，我又學到了一點本領。

　　粽葉和紅繩煮好后，我們便開始包粽子了，這次還加入了一個“搗蛋鬼”——張博揚。我先拿來兩張粽葉重疊把它們折成漏斗形，接著學著奶奶放入少量糯米，然后也是我最愛的五花肉，我有點貪心放入了很多的五花肉，最后我在上面再加上一層糯米，結果將粽葉包起來的時候，糯米都撒出去了，一旁的弟弟卻哈哈大笑，說著：“哈哈，叫你貪吃，還說我包的沒你好。”我聽了，頓時不服氣，要跟他來一場比賽，看誰包的粽子好，奶奶來當裁判，沒想到弟弟同意了。為了爭第一，我吸取了之前的教訓，就把五花肉少放了點，然后將粽葉裹緊，用繩子捆住，我看著自己的作品，然后又看看弟弟，我不禁大笑起來：弟弟一邊手忙腳亂地包著粽子，一邊向奶奶請教。

　　我開始包第二個粽子了，我原以為會很順利，沒想到我一個不小心，沒拖住“漏斗”底部，糯米全撒出來了，幸好底下還有一個盆子接住，沒浪費不過這可讓弟弟嘲笑了我一番。我又重新包了起來，這回我很小心翼翼，生怕被弟弟搶了第一，我瞧見奶奶那已經包了許多個了，而且個個都飽滿又結實，再看看我的，個個樣子都不一樣，有的胖有的瘦，還有的被我弄了個四不像，我想：這樣子還怎么得到冠軍啊，我得努力才行。過了幾十分鐘，粽葉被我們包完了，比賽也結束了，我拿著自己的作品擺在奶奶的面前，奶奶拿起一個端詳了一會兒，評價道：“還不錯，外觀也可以。”我聽了奶奶的'話，心里樂開了花，接著弟弟拿著他的作品給奶奶看，奶奶笑著說：“呵呵，這個粽子還沒包結實呢，這么小一個等會兒你自己吃吧。”然后奶奶公布了冠軍，毋庸置疑就是我了。

　　晚上，粽子熟了，我挑了一個自己包的，因為我的繩子是系蝴蝶結，所以特別好認。我吃著自己包的粽子，感覺甜甜的，有著年的味道。

　　做粽子說明文 36

　　晚上媽媽突然問我：“小軒，你會包粽子嗎？”我說：“會呀。”媽媽高興地說：“太好了，過兩天就是端午節，我們可以吃自己包的粽子，明天我就去準備粽葉、糯米、肉。”

　　第二天放學回家，便看見媽媽在廚房忙碌地做準備，媽媽先把糯米用水浸泡，肉切好后用醬油、調料進行腌制，然后，媽媽開始煮粽葉。看著媽媽這樣忙碌，我便對媽媽說：“老媽，我來給你幫忙。”媽媽說：“你快去寫作業，晚上你來包粽子。我興奮地說：“作業早寫完了，我們現在就開始吧。”媽媽說：“看把你急的，糯米還要再泡兩小時，你先去復習吧。”

　　吃過晚飯后，媽媽說：“現在可以包粽子了，你快教我吧。”我躍躍欲試地說：“先將粽葉卷成圓椎形，再放入米、肉，最后折好，用線捆緊就好了。”媽媽說：“就這么簡單，我來試試。”只見媽媽一手拿著粽葉，一手拿著舀米勺，好像打仗似的，粽葉在她手上一點也不聽話，怎樣折也包不好，媽媽開始變得煩躁起來，氣呼呼地說：“小軒，為什么包不好，你的方法不對，看，你自己也包不好！”我對媽媽說：“別急，我再想想辦法。”媽媽說：“還能有什么辦法，我把粽葉送給別人，不包了。”我急忙說：“別送人，我已經想到辦法了，看我的，還是先將粽葉卷成圓椎形，再將一片粽葉放在圓椎形外邊，然后再放米和肉，最后將圓椎形外面的這片粽葉折好，這樣糯米就不會漏出來了，再用線捆好。你看，這個粽子包得多好。媽媽高興地說：“是呀，包的真好，我也來試試，看見媽媽也學會了包粽子，我興奮地對媽媽說：“碰到問題一定不要發脾氣，多想想會有好辦法的。”媽媽誠懇地說：“對不起，小軒，是媽媽錯了。”今晚我和媽媽一直沉浸在包粽子的快樂中……啊！粽子包完了，開始煮粽子，不一會香味便飄了出來，這時已經很晚了，媽媽讓我去睡覺，我說：“不行，我一定要等著粽子煮好。”粽子煮好后，我急不可耐得開始品嘗，啊，真香！

　　我覺得我和媽媽包的粽子最好吃，因為是自己的勞動成果，明年的.端午節我還會包粽子的，還要包更多的花樣。

　　做粽子說明文 37

　　在我記憶的長河里，有的事情使我悲傷，有的事情使我后悔……然而最令我難忘的，還是我學會包粽子那件事。

　　記得那是去年的端年節，按照習俗是都是吃粽子的`。那天早晨，我對媽媽說：“媽媽，快去買粽子吃吧！”哪知道媽媽突然心血來潮，說：“我們今年不買粽子了，我們自己來做粽子了，我們自己來做粽子吃。”“為什么？”，我不解地問“買回來多方便呀，熱一下就能吃，干嘛要自己做，自找麻煩。“可是我們家有材料啊，為什么不做，除非你不會做。”媽媽說。聽她這一說我可火了，竟然說我不會包粽子。好！我今天就讓你瞧瞧本姑娘的厲害，便隨口說了一句：“做粽子就做，誰怕誰呀。”

　　可剛說完我就后悔了，因為我卻不會包粽子，不過我外婆很會包粽子，媽媽小時侯跟外婆學過，所以，我家的包粽子能手要數媽媽了。

　　五分鐘后，媽媽把材料準備好了，大家都開始包粽子了。我不會包，既然有“高手”在場，不妨先“偷師”，然后再開始包。只見媽媽挑了兩片又寬又長的葉子，熟練地卷成“喇叭”形，再用小勺舀幾勺江米裝進“喇叭”里，然后均勻地放上三個紅棗，最后三下五除二地左一包右一裹，用線繩系緊，一個四角的大粽子就包好了。這一下，可把我這個在家什么事都不干的人看得眼花繚亂，目瞪口呆。我真對媽媽佩服得五體投地！媽媽似乎發現我一直盯住她，就說：“瑋瑋，我教你練著包吧！”“這有什么？包就包吧！”我學著媽媽的樣子，把粽子葉卷成個大“喇叭”，用勺子舀了幾勺江米，又放上紅棗，然后包了起來。可粽子在我手里卻不聽使喚，一會兒，江米“拱”了出來，慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了，一看，可羞死人了！這是什么粽子呀？圓鼓鼓的，簡直成了個大肚娃！還有江米露在外面，好像在咧嘴笑我呢！再看看桌子上，又是江米又是水……我白費了九牛二虎之力！

　　我正想放棄，可又想想，要是被同學知道我連粽子都不會包，那多沒臉子呀。不行我一定要包好，我暗暗下了決心。我包一個又一個，當包完第五個的時候，“哈哈！”我高興得笑出聲來，我終于包出一個合格的粽子了。我真高興啊！當我吃著自己包的粽子時，感到無比的自豪。這次包粽子的事情深深印在我心里。

　　做粽子說明文 38

　　“未食五月粽，寒衣不敢送”這句民諺告訴我們五月初五以后，天氣漸熱，才可以放起厚衣服。這句諺語也讓我想起我們這個星期一，作文老師為了讓我們更加深入了解端午節，舉行了社會綜合實踐了——“包粽子活動”。

　　陳老師跟我們講述了許多關于端午節的知識和習俗。比如：端午節的名稱有20多個：端五節、端陽節、重五節、重午節、女兒節、浴蘭節等。據說五月初五那天，愛國詩人屈原抱石跳汨羅江自殺，百姓們為了魚蝦不吃屈原的尸體，就往江里投煮熟的米飯團、雞蛋、鴨蛋，久而久之便形成了現在我們端午節包粽子的習俗。

　　還有古時候人們認為在五月初五毒——蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍和壁虎等有毒的動物出來咬人。于是家家喝雄黃酒，門口插艾草，菖蒲來驅趕妖魔，毒物等。人們還迷信地認為那天是“惡日”，生出來的小孩不能養活。否則男孩長大害父親，女孩長大害母親。那天還不能蓋房子，否則家里人都成禿子等。

　　陳老師繪聲繪色地講完這些傳說之后，就教我們包粽子。

　　只見老師把粽葉的圓頭往里一卷，呈現出一個沙漏的模樣，把糯米放到里面裝滿后，便用粽葉尖頭部分蓋住，最后用繩子繞緊打一個結，就這樣一個粽子很輕松地包好了。我迫不及待地拿起粽葉，照老師的樣子，把米裝進去。可不料，粽葉竟被我給捏爛了，我只好把米倒掉，重新再做一個。我又拿起了一片粽葉，與之前相比我小心多了。我把米小心翼翼地放進去，正準備扎繩子，粽子竟散了。我不由一股怒氣涌上心頭，干脆扔下粽葉，坐在椅子上看她們包。這時，我看到我旁邊的女孩也是不停地失敗，但卻沒有像我一樣不包了，她一直還在努力地包著。我開始問自己：“為什么你不能像她那樣，堅持不懈？為什么非要放棄？為什么……”我又拿起粽葉，雖然還是失敗，但我沒有放棄，一次又一次地嘗試著！真是“功夫不負有心人”，在我的努力下終于包好了一個，我心里高興的'比吃蜜還甜！

　　后來，陳老師又讓我們記住中國四大傳統節日：春節、清明節、端午節、中秋節。她說，這些是我們漢民族的傳統文化之根。

　　整個下午，我雖然只包了一個粽子，但我深切地體會到：成功的喜悅中往往包涵了太多太多失敗的苦澀！

　　做粽子說明文 39

　　每年的農歷五月初五是端午節。為了紀念偉大的愛國詩人屈原，在民間都有一個傳統的習俗：包粽子。

　　包粽子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當然，這都是能夠按自己口味來進行選擇，如果喜歡吃甜的話，能夠不需要醬油和肉，能夠加一些赤豆和糖。

　　粽葉盡量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時候容易裂開來，包的時候，米粒會漏出來，粽子的香味會大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時候才不會干巴巴的。糯米用平常的就能夠了。

　　材料準備好后，就能夠做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的圓錐，然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個無底洞一般，怎樣裝都裝不滿。可是我始終不明白為什么。之后我把粽子翻了個身一檢查，才恍然大悟，原先我卷的時候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個洞，只要我捏一捏上頭或者用勺子使勁按一按，下頭這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣，時不時漏一些糯米下來。拆掉，重包！

　　這一回，我可細心多了，為了防止它再漏出來，我甚至提前用了棉線，在尖角上頭先捆了幾圈。粽子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個大口子開開來，會使糯米漏出來的.。

　　我重復了好幾遍，還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米，把粽葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來，所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈，奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣，來了個五花大綁。而她們包的僅有橫的口子上的三四圈，并且捆得還比我的結實呢！初學者嘛，沒事兒的，能吃就行！

　　直到把粽葉包完，我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好，可是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里，我包的粽子顯得特別與從不一樣。沒關系，我這叫有創意嘛！進鍋蒸粽子嘍！等一會兒吧，粽子很快就出鍋了。

　　吃粽子是端午節最主要最不可少的習俗。當然，還有其它很多習俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄托著我們對先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠！

　　做粽子說明文 40

　　據說：古代詩人屈原五月五投汨羅江，人們到江上打撈他的尸時體卻找不到，人們為了讓魚蝦不傷害他，而把粽子投到江里喂魚蝦。現在人們已經不把粽子投到汨羅江里，但是粽子卻成了每年端午節不可缺少的習俗。

　　昨天下課，李老師給我們發一個粽子，讓我們品嘗品嘗，李老師說：“明天，將粽子葉帶過來，回家洗一洗就不沾了，把繩子準備好了。晚上把米浸泡好，明天把準備好的材料帶過來。”晚上，我按照老師說的去做，將粽子葉洗了一遍，又把繩子放進書包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高興興的來到學校，只見老師走上講臺高興地說：“有哪位同學會包粽子那？”只見王少航高高興興地舉起手來，李老師說：“那就有請王少航王老師教我們吧！大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺，舉起粽子葉說：“先把粽子葉做成漏斗形，接著再放三分之一的米，再放一些陷，接著再用米把陷給埋住，接著用漏形的上方往下折，最后用繩子把它纏結實，這就OK了。”咦，我的粽子怎么會漏米哪？這使我大惑不解，老師讓我繼續做。

　　我包的第一個粽子漏米，又是一個三角形的，我看著第一個粽子，心里又一個個不愿意，我怎么這么笨呀！連一個簡單的不能再簡單的'一道題，卻不會做。看著眼前的這個小小的粽子，我有點想放棄了。當我在放棄時，我想到了媽媽對我說過的話，她說：“你不能在你不知道這道題是怎么做時，或是某件事時你都要堅持下去，絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事，只怕有心人。加油！我決不向困難低頭，我要戰勝困難。

　　我不放棄又堅持包第二個粽子，包的根本就不好像，我又接著包第三個，第四個……發現越來越不好像了，我生氣極了，我轉念又想，我王少航怎能包那么好，而我卻包的什么也不是，我要和他比試比試不可，我給自己打滿了氣。

　　我很想放棄，媽媽的話再在我的耳邊響起：“遇事一定不要退縮，要去面對困難，人生路上甜苦和喜憂，你一定要把這句話記住，記在心里，這樣有困難就想想我對你說的話。”我又鼓足了勇氣，又包了一個，呀，我成功了，我終于包的好像了，雖然不是特別的好像吧，但是已經學會了。就好像一個打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。

　　真是“吃粽子容易，包粽子難呀！”

　　做粽子說明文 41

　　一天晚上，媽媽準備了糯米、紅豆、瘦肉和干貝等食材，分別放在幾個大碗里面，還泡了兩捆竹葉。我有些好奇，這是要包粽子嗎？看我疑惑的眼神，媽媽看出了我的心思，笑著對我說：“沒錯，我們明天包粽子。”

　　第二天，媽媽把提前準備好的材料都擺好，我出于好奇也跟了過去。媽媽看我好學的樣子，就打算教我怎么包粽子。“來，看好了。”只見竹葉在媽媽手里幾個來回，瞬間就扎成了一個漂亮的粽子。我看了幾遍，就開始學著媽媽，拿了兩片大小差不多的粽葉，竹葉經過一晚上的浸泡再經過媽媽的清洗，好像褪去了一件“衣服”一樣，滑溜溜的，顏色也由綠轉黃了。我先把兩片葉子頭尾相對，再在中間的'位置轉個彎，呀！一個小漏斗就形成了，從側面看形狀還有點像尖尖的鞋子。我激動地眉開眼笑，因為這個步驟很關鍵，這么輕易就被我搞定了。接著，我舀一勺糯米放進去，大概占一半的空間，中間放上餡兒，最后上面再放一層米。就差一步就可以包好一個粽子啦，我心理暗暗自喜。

　　這時，媽媽已經包完一個粽子在綁繩子了，看了看我包的粽子，說：“漏斗尖尖的地方葉子要折成一個角，不然米會漏出來，煮的時候還容易爆。”話音剛落，我剛剛放進去的米和餡兒就爭先恐后地灑落了一地，瞬間就把我得意的心情降到冰點。無奈，我只好先把地上的米清理干凈。媽媽看著因為清理地板而摔了個狗啃泥的我，笑得一臉燦爛，可轉眼又一臉嚴肅地手把手教我包粽子：粽葉要折角，裝米、裝餡兒，再裝米，這次一氣呵成。媽媽說：“這里還有一個步驟很關鍵。”我又疑惑起來，還要干嘛？說著，媽媽又教我一手抓住粽葉的尾巴，一手握住半成品的粽子，放手心里上下抖動幾下，為的是讓粽子可以更緊固，更飽滿，不那么太松散，就像做人一樣。我聽著怎么這么像在說我呢。最后，把剩下的粽葉反折遮住出口，再捏緊、用繩子綁好，一個完整的粽子就算完成了。就這樣，我和媽媽包了一個又一個粽子，米和餡兒都沒有了我們才停手。只見在眾多漂亮的粽子當中有幾個與眾不同的，看著有點“經不住風雨”的，那就是我的“作品”。

　　等我聞到一股濃濃的香味，粽子在鍋里“噗噗”直叫喚時，我知道是粽子要出鍋了。我挑了自己包的粽子，一解開，香氣撲面而來，再沾點白糖，甜甜糯糯的，餡兒咬在嘴里又是酥酥軟軟的，幾種味道交織在一起，妙極了。果然，付出努力，就有回報。

　　做粽子說明文 42

　　“端午佳節快來到，家家戶戶粽香飄。”

　　姥姥說，xx月xx日就是端午節了，趁著周日有空兒，特意買來粽葉、江米和紅棗，準備包粽子，還問我加不加入勞動隊伍。這還用說，這么有意義的事情怎么能少得了我呢？

　　我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈，用三個盆盛好放在客廳的茶幾上，表弟負責裁剪用來纏粽子的白線繩，我和姥姥、媽媽負責包粽子，分工明確，開始投入“戰斗”。

　　“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔細看著，跟著我一塊兒。”媽媽對我說，“第一步，先拿一片粽葉，大頭朝下平放在左手心，接著用右手捏住粽葉邊，向里翻轉卷成冰激凌蛋筒的形狀；第二步，先放點江米壓底兒，再放進兩個棗，喜歡吃也可以多放點，再用江米將棗蓋住。第三步，也是最關鍵的一步，粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀，將粽子捏扁，你看，左手心里有一個角，虎口處有一個角，大拇指尖和食指尖又捏出兩個角，一共四個角對吧？好，現在看要變戲法了，右手平握住粽葉的上緣，往下壓蓋住填滿的江米，多余的粽葉窩在側面，你看，一個漂亮的四角粽子變出來了。最后用線繩纏上二三圈，系成活扣，大功告成。”媽媽邊說邊得意地舉起包好的粽子，而我卻無論如何也做不好最后一步，媽媽讓我自己在實踐中琢磨，接著就只管自己包，不管我了。

　　剛開始，我總包不成，心想：沒事，還有那么多米和棗呢。慢慢來吧，總會成功的。可是，幸運女神卻不眷顧我，那粽葉就好像一個不聽話的'小孩子，粽葉蓋不好，不是露餡了，就是用勁兒太大，將粽葉弄爛了。看著一個個漂亮的粽子從媽媽和姥姥靈巧的手里飛出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，關鍵的時候掉鏈子，米都快包完了，我還沒包好一個，這怎么辦？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

　　媽媽看見了，就說：“別急，剩下的留給你慢慢包，第一次學包粽子，肯定會有難度的，急也沒用，關鍵是要找竅門。不讓露餡，在卷成筒時把葉子邊壓進去一點就可以了；蓋蓋時，關鍵要靈活使用左右手的大拇指和食指……”經過媽媽再次示范和細心指導，我的第一個粽子終于包好了，盡管它扁扁的不那么好看，但它畢竟是我一生中自己包的第一個粽子啊！

　　原以為彈鋼琴挺難的，還羨慕姥姥不用上學、不用彈鋼琴，現在看來，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反復練習才能成功啊！

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