家鄉的味道作文

時間：2024-06-28 15:18:04 家鄉我要投稿

家鄉的味道作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的家鄉的味道作文，歡迎閱讀與收藏。

家鄉的味道作文

家鄉的味道作文1

　　國慶佳節，我回到了故鄉諸暨。無論是喝喜酒，還是家庭聚餐，席上頭道菜肴總是最美味的西施豆腐閃亮登場。

　　西施豆腐，又名煎豆腐。它以豆腐為主料，香菇、冬筍、火腿、木耳、雞湯作佐料，是一道色、香、味俱全的佳肴。我的外婆是一個烹飪高手，她的拿手好菜就是西施豆腐。“授人以魚不如授人以漁”，假期里外婆決定親手教我做這道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁，然后放入油鍋翻炒一下，再在佐料中加入水和雞湯。等水開了，外婆在一個小碗里打入一個雞蛋，放入淀粉和水打勻。接著再放入切成小塊的豆腐，同時把小碗里的雞蛋和淀粉倒入鍋中。這時外婆讓我上灶操作，用鍋鏟不停攪拌，絲毫不能松懈，直至鍋內撲撲有聲粘成稠狀，再撒上綠茵茵的蔥花，一道西施豆腐便在香氣四溢中做成了。

　　當這碗金燦燦、熱騰騰、香噴噴的西施豆腐擺在面前，看著它就會垂涎三尺。我迫不及待地嘗上一口，那感覺是粘粘的、滑滑的，可口的`！吃下嫩滑豆腐的同時，也品嘗到了摻雜在里面所有的佐料，那雞湯的鮮美、香菇的芳香、冬筍的脆嫩……剎那間，許多種無法用言語表達的味道涌上心頭，讓人難以忘懷。

　　如果你有機會去西施故里游玩，請一定品嘗家鄉的風味名菜——西施豆腐，相信這鮮香四溢的美味佳肴一定會讓你脫口而贊！

家鄉的味道作文2

　　提起余光中先生的《鄉愁》大家耳熟能詳，但少有人知道的，這連綿不絕的鄉愁起點，就是我的家鄉永春。這里人杰地靈，物產豐富。

　　瞧！“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”，每到秋天，漫山的蘆柑樹懸著金黃，滿眼豐收美景。粗壯的樹干蒼勁有力，茂密的枝葉向四周舒展，猶如一把蔥綠的巨傘，散發著蘆柑樹獨有的尊榮。樹上果實累累，像一個個沉甸甸的燈籠，掛滿樹枝，大又甜。冬天雖然陰冷，金燦燦的蘆柑，點燃了天空，給人溫暖，給人喜悅。摘一個蘆柑，小心翼翼地脫掉它的衣裳，蘆柑瓣兒整齊地躺著，像幾個月牙寶寶圍在一起，一時間，香氣四處飄散，保證讒得你垂涎三尺。取一瓣兒，放入口中，那酸甜的汁兒在嘴里爆開來，甜津津的，真是意猶未盡啊！蘆柑已經傳授到各地，在國外算很有名了，外國人都來中國品嘗這酸甜可口的特產了！“永春蘆柑”已成為一張口碑響亮的對外名片，是國家地理標志產品！

　　看！一顆顆如黃豆大小的金桔糖，紅紅的果肉里包裹著一層細細的白砂糖，聞起來有一股淡淡的糖香。金桔糖甜滋滋的，冰涼涼的，像在吃冰塊，這味道讓人不禁贊嘆道“香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香”！新春佳節，家家戶戶的桌上擺著金桔糖，表示豐年吉利，招待親友。好友品嘗完后就向主人道謝：“恭喜，恭喜，新年大吉（桔）！”金桔糖寄托故鄉親人對游子的思念，祝愿親人平安，吉祥如意。金桔蜜餞能提高機體耐寒工作能力，預防發燒感冒……金桔歷史悠久，別有風味，成為羈旅異鄉游子味蕾上的鄉愁，故鄉的泥土、風物和人情都賦予這一個個金桔，在舌尖上浸潤開來，彌漫在舌齒之間，綿長細膩。

　　常言道，“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。醋是人們日常生活中不可或缺的調味品，醋可以保護血管、美容養顏，在炒菜、拌菜的時候加入適量的醋，能夠使菜味更鮮美。我們的永春老醋與山西老陳醋、鎮江香醋、四川保寧醋并列“中國四大名醋”。永春老醋是閩南地區傳統地方特產，用獨特配方發酵，陳釀多年而成。它色澤棕黑，具有酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。經過許多人的'智慧和勞動，用醋做出了成千上萬的美食：醋豬腳，糖醋排骨，糖醋里脊，醋雞爪，菜粿蘸醋……永春老醋是一盅濃烈的鄉情。每當聞到它的味道，就能感受到來自故鄉的脈脈溫情。

　　故鄉啊！是一幅鋪在地上的畫，是人生路上第一驛站。當今，每座城市的一切都似曾相識。唯有空氣中彌漫的香氣和飲食習慣，成為了不可替代的印記。無論腳步走得有多遠，但在腦海中，只有家鄉的味道了如指掌而又頑固，它就像一個跟蹤系統，一頭跟隨了千里之外，另一頭則永遠牽絆著記憶深處的故鄉。我們永遠忘不了家鄉的味道！

家鄉的味道作文3

　　家，是一座島嶼，給予我們溫暖，留下快樂的記憶；家，是我們在遠方的牽掛；家的味道，總是能讓人陶醉其中，難以忘懷。而那一道家鄉菜，至今令我情有獨鐘。

　　松鼠桂魚，是一道傳統的蘇州美食。之所以稱它為“松鼠桂魚”，是因為做菜時，當油淋到它身體時，會發出“吱吱”的'聲音。這聲音十分像松鼠的叫聲，因此而傳名。

　　松鼠桂魚色香味俱全，倒上了香甜可口的番茄汁，使它更加美味。拿起筷子，從那燦爛的橙色“花叢”中，夾起一塊看起來誘人、可口的肉塊輕輕地放入嘴中。剛入嘴時，味道絲甜。仔細品味一下，又漸漸地有一股清淡的一絲酸味。再細嚼一兩下，濃香四溢的酸甜味在口中徘徊。咽入喉嚨后，味道在喉間持久不散，那味道真是讓人戀戀不忘。

　　不久前，我有幸再次品味到了那道菜。當時，我想吃，又不忍心吃，畢竟要尊重食物的靈魂。可美食的誘惑對我來說太大了，讓我欲罷不能，如此美味的食物，頓時激活了我的味蕾，香甜的味道在我齒邊綻放，令人陶醉。

　　松鼠桂魚，此等美味的佳肴，讓我連連下箸，滿口清香。栩栩然，蝶與莊周，這也就不得而知了！

家鄉的味道作文4

　　我的家鄉在富陽新登鎮，新登鎮實在不大，可是這里風景秀麗，又有許多誘人的美食，有的美食色彩誘人，飄香十里，吃進嘴里是百味交融，可是新登鎮最署名的美食可不是什么山珍海味，沒有華麗的顏色，也沒有誘人的香氣————他就是樸素美味的新登饅頭。有人會說：“饅頭？就是在早餐市場一塊錢一個的東西？”不不不，這兒的'饅頭大不相同。

　　新登的饅頭隨處都有的賣，在小販的吆喝聲是、中，我們找到了一家饅頭鋪，這兒的饅頭個頭很大，一頓飯吃一個就可以有八分飽，而且，這兒的饅頭軟糯香甜，吃進嘴中又嚼勁十足，讓饅頭的淀粉充分的分解在嘴中，給自己一種強烈的滿足感。要是出門旅游，帶上幾個新登饅頭也是非常不錯的選擇，走在路上，大口的吃著饅頭，渾身都有勁，走上一天路也不會想休息。

　　饅頭，多么好的事物，來帶新登，買上幾個饅頭，夠你啃上好一陣子。新登的饅頭還有一個特點，當熱乎乎的饅頭出爐的時候，制作饅頭的師傅總會在饅頭頂上點上一個紅點，十分醒目。

　　在許多人眼中，饅頭只是饅頭，不過在我看來，饅頭也是一種美食呢！

家鄉的味道作文5

　　群山環抱，綠水環流，大自然的鬼斧神工天造就了這青山綠水，山水之秀孕育了我的家鄉。

　　翻開塵封已久的時間簡冊，童年時家鄉的景色歷歷在目，像是一張張泛黃的老照片，還彌漫著濃郁的古樸氣息。一切美好的過往在腦海中浮現，那股溫暖而熟悉的鄉味兒在空氣中微微醞釀，

　　我踏上那條像是用書簡鋪出的石板路，一切思鄉情緒油然而生。這是一種苦澀而幸福的味道，它從我的心里一直蔓延到了噪子眼，又爬上了我的眼眶，以淚水的形式奪眶而出，最終作為安撫，它以它的泥土混著青草香味兒的手掌撫干了我的淚痕。這種味道猶使我懷念。土是普通的黃土，草亦是不知名的野草，然而這土里浸潤著老一輩人辛勤的汗水，這野草中藏掖著我幼時的歡聲笑語。所以這泥土混著青草的味兒是縈繞我鼻間最能使我感動的鄉味兒。

　　我走上了那條窄窄的水泥路，這條靜謐的小路是村莊與外界聯系的唯一通道，經過時間的考驗，它似乎已然是一位資深的老者。坐在小路中間企盼著日出，守望著日落，是我幼時極大的樂趣。夏日將盡秋將始的早晨，小村莊都會被蒙上一層白紗，這使我的小村莊顯得更加楚楚動人了。其實這白紗也是有味道的，特別是伴著朝陽灑下的碎片，那是一種微微濕潤的涼與暖。這時需要做的便是合上眼睛面朝太陽讓薄霧籠罩自己，深深的呼息。我想世上再疼痛的傷痕都能被它撫平吧，更何況一個年不更事小小的我呢。我早已被它完完全全的融化了。

　　好不容易我穿過小樹林，來到了一片秋的圣地。如果說秋姑娘是穿著火紅火紅的新嫁衣嫁到我的小村莊，那么這片黃燦燦的小野菊就是村莊贈予她發髻上精美的裝飾吧。那種香簡直不會給人留下任何余地，那個金黃簡直比金子更璀璨奪目。小野菊的香在和風中發酵，像是一杯香醇的烈酒灌紅了我的臉、幸福了我的心。我曾親自品償過它的味道，以前認為它的味是苦的，但現在我發現我錯了，它是極香極甜的。

　　冬天總是不知不覺就來到了，冬是什么味兒的？恐怕只有老黃牛大大的鼻孔里從容吐出的白霧最能代表冬天的味道了。老黃牛就像勤勞的村民一樣，春、夏、秋都不得停歇，然而卻從不抱怨，冬天無疑是它最美好的時刻了。老黃牛是農村家庭的依靠，亦是我童年最忠實的伴侶。每當奶奶到河里浣衣時，我都會坐在河邊大大的`鵝卵石上看著老黃年從容的將地里的干草慢慢的咀嚼，那個老家伙從容的把時間都嚼成了碎片，混著干草咽下肚。偶爾它也會停下來望望我，一邊朝我噴著白氣，一邊將它貯存在胃里的幸福倒出來慢慢反芻。老黃牛的鼻孔里噴出來的是干草的香味兒，是幸福的味道兒，亦是我家鄉的體味——一種踏實而安詳的味兒。

　　小村莊最顯著的味兒，恐怕也只有那縷縷炊煙了。每當日薄西山時，西邊的天空被鑲上了一道道金邊，小村莊里低低的煙囪應著這美好的晚霞吐出了如絲般細長細長的白線。這白線時不時地在樹枝上纏繞，戀戀不舍繞上好幾圈才直上云霄，去親吻天邊的云彩。這白線裹挾著人間的炭火味兒（亦是村民對生活美好的期盼）飛向了最純潔、最美好的天堂。這是人世間最幸福的味道了。

　　春的泥土青草，夏的日裹薄霧，秋漫山遍野的小野菊，冬日里老黃牛從容的鼻息，傍晚直上云霄的炊煙……這一切都散發出了古樸而幸福的味道，是我的小村莊安詳的味道。

　　合上時間的簡冊，我的心情仍像老黃牛一樣，將儲存起來的幸福慢慢反芻無法平復。我將永遠珍藏這份珍貴的味道。

家鄉的味道作文6

　　家鄉，是我們永遠的港灣，家鄉的味道是人們永遠的回憶。

　　我的家鄉是江西的，一提到家鄉，我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末狀，兌上水，放到模具里，等它水分蒸發就可以了。江西米粉不像面條那樣一咬就斷，它很有韌性，要咬幾下才能斷。它很軟滑，吃進去會在你的嘴里打轉轉。吃米粉時澆上骨湯，放上肉塊、雞蛋塊、胡蘿卜等很多配料，吃起來滿口溢香。在江西沒有一個人不愛吃米粉，這就是家鄉的經典味道。

　　我的家鄉有許多地道的習俗，比如在過年期間，家家都要殺幾只公雞，完整地蒸熟放入籃子里，拿到專門祭祀的房子里，再拜上幾拜，祈求來年五谷豐登。到了下午，全村的女人和孩子都要去參加一個活動，雖然我也不太清楚具體是做些什么，但這些習俗都承載著家鄉獨特的味道。

　　家鄉的`風景非常秀麗。河水清澈無比，里面有許多魚，甚至隨便一網，就能網上幾條；山也很原始，一點也沒有被開發的痕跡，山上有許多綠樹，如果你要上山，還得自己給自己開路呢！有時你會碰到小蛇和野兔，運氣好說不定還能遇到小野豬。快到山頂時，也許你都走不動了，在遠處眺望，滿眼都是綠色，可好看了，這就是家鄉山林的味道，那里有我許多童年的記憶。

　　每次想起家鄉，這些美味、這些習俗、這些風景，就會從我的心中涌現。無論我走到哪里，我都不會忘記，這就是家鄉的味道。

家鄉的味道作文7

　　在我們家鄉，總有讓我忘不了的味道。在我的家鄉，有三種味道讓我永遠都忘不了。

　　米飯的味道

　　在大城市里，一般煮飯用的米都是一些不怎么帶有稻花香的米。如果讓我吃城市里的米飯，我絕對難咽下一口，因為我習慣了農村自己家種的稻谷的.味道。

　　每到稻谷豐收時節，那金燦燦的稻子像一片金色的海洋。爺爺奶奶見今年稻谷又要豐收了，臉上露出了豐收的喜悅。收完稻谷，我們家餐桌上，總會有熱騰騰的香米飯，味道可口極了，我每次都要吃上三大碗。

　　饅頭的味道

　　說起面粉，你們第一個想到的應該是饅頭吧！香噴噴的饅頭，想著都讓人流口水。

　　小麥成熟時，要由人工去收割。這時，我也會幫忙收割小麥，收下來的小麥要曬干，脫殼，最后才去打成面粉。

　　用自己親手收割的小麥做出的饅頭真得很美味。

　　櫻桃的味道

　　在我家旁邊有一棵櫻桃樹，每年插秧時，櫻桃就成熟了，那紅色的櫻桃掛在樹上，好像紅寶石掛在樹上一樣美麗。

　　每年櫻桃成熟時，我都會爬上樹去把那些櫻桃摘下來。櫻桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。

　　這就是家鄉的味道。我喜歡這些味道，更熱愛我的家鄉。

家鄉的味道作文8

　　家鄉的味道沒有珍貴的材料，也沒有精致的外觀。它更多的是關于鄉村的樸素風味。雖然平凡，卻能牽動人心，讓你感受家鄉的風情。

　　我記得在我年輕的時候，我會在新年期間回家幾天。農村的新年與城市的新年仍然不同。它缺少一點冷水泥的味道，增加了一點簡單活潑的味道。在農村地區有一個新年市場。沿路幾英里處有各種各樣的攤位，人潮洶涌，叫賣聲此起彼伏。當然，這里有各種各樣的美味佳肴。小時候，我喜歡請大人給我買烤紅薯。我從煤黑的爐子里拿了一個。那是熱氣騰騰的大霧，在寒冷的冬天可以溫暖我的手。雖然它的外表不太好看，但它卻擺脫了甜味沖向我的臉，露出了黃色的肉并咬了它，當地的紅薯就像當地人一樣。雖然他們外表平平，但他們都有一顆溫暖的心。

　　我父親最喜歡的小吃是面條粉。每次我回來，我都會嘗一嘗。我坐在攤位上，看著攤主提起鐵桶，舀出一匙放在白色搪瓷碗里，沿著碗邊敲了幾下，然后迅速從附近的小碟里抓起一把芹菜、大豆和其他調味品，灑在上面，然后帶到你面前，熱空氣和面條的氣味進入鼻子，讓人流口水。剛開始的時候，味道仍然有粉末的酸味，但慢慢地品嘗粉末中的豆子味，嘴唇和牙齒保持芳香。面條的柔軟、芹菜的酥脆和大豆的柔軟在口中交織出和諧的味道，就像家鄉人的生活一樣。即使有很多失望，他們仍然可以過上美好的生活。

　　那里還有一個習俗。我們有一張大桌子。新年的第一天，每個家庭都圍坐在一起。雞、鴨和魚擺滿了桌子。不僅如此，鄰居們還將運送蔬菜。每一條鄉間小路都充滿了各種食物的味道。孩子們挨家挨戶地搬運蔬菜，最后總會得到一些糖果。這張桌子上沒有那么多的花式菜肴，但它包含了一年的.辛勤工作和鄰居們的熱情，讓人們可以品嘗到溫暖的味道，感受到新年的力量。

　　家鄉的味道有自己獨特的味道。它誕生于農村，升華于家鄉人民平凡樸素的生活中，融入家鄉人民的感情和思想，成為我心中最難忘的味道。

家鄉的味道作文9

　　在這個世界上有許多美麗，扣人心弦，令人流連忘返的地方。可是家鄉的味道卻是獨一無二的。

　　我的家鄉是廣元的青川縣城，那里的人與事物都有自我專屬的味道。

　　我還記得家后面的小溪，是一條永遠充滿活力的運動健兒，他不會為春天的萬紫千紅而停住腳步，也不會為冬天的寒冷而屈服。我從他的身上嗅到了活力的味道。

　　青川縣城的金牛廣場，是我們小孩子流連忘返的地方。廣場上的金牛雕像毅然成了我們眼中的游樂場。廣場中央的十二生肖雕像也成了我們的`坐騎，有時還會懶洋洋的躺在上頭曬曬太陽。在廣場周圍的可憐野狗也成了我們的玩伴，當我們發現野狗時，坐在坐騎上，用手中的小石子和泥土塊進行遠程攻擊，這時的野狗便會夾著尾巴落荒而逃，我們便不約而同的大笑起來。我從在廣場玩耍的小孩子身上嗅到了開心，歡樂的味道。

　　銀杏樹也成了青川縣城的一道靚麗的風景線，沿街的路邊都會種一排銀杏樹，在風的搖曳下，把枝葉送給路人；在雨的拍打下，把雨傘送給路人；在烈日的照耀下，把清涼送給路人；在冬天的寒冷下，把溫暖送給路人。我從銀杏樹的身上嗅到了為別人著想的味道。

　　明欣廣場有一大片的花圃，里面有許許多多美麗的花朵，里面有一朵“花中之王”——一朵色彩鮮艷的玫瑰花，在微風的搖曳下顯示出獨特的魅力，像一位美麗的少女在空中翩翩起舞。

　　那里的天是藍的，地是綠的，空氣是清新的。花有花的味道，葉有葉的味道，那里的人們無不都是歡樂的。我愛我的家鄉，那是一種出于本能的呵護與熱愛，我期望我的家鄉建設的更加美麗，堅持自我的獨特味道！

家鄉的味道作文10

　　天朦朦亮，和著清脆的狗吠聲，好不愜意!

　　一大早，父親就在樓下開始洗漱了，衣服還是那么地單薄，臉頰還是那么地消瘦，臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。嗬!家鄉的溫度還是不會到零下那般冷冽，還是說，家里就有那般地溫暖?

　　近年端了，家鄉的集市應該在凌晨就沸騰起來了吧!這不，父親雄厚溫和的嗓音在喚起我對家鄉集市的記憶：樸素、清新、自然!父親給我戴上頭盔，叮囑這我多穿幾件衣裳，繼而就是悅耳的摩托引擎聲蔓延開來……

　　撥開薄霧，迎著幾滴小雨點兒，集市的景象使我盡收眼底!最是第一景當之無愧的就是早餐店了吧!瞧!那熱氣騰騰的饅頭、豆漿、粉絲、白粥……小主兒熟練地扳起一個個蒸夾，大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽!“賣饅頭咯!紅糖饅頭、刀切饅頭，菜餡的肉餡的，咸的甜的辣的……”“店家，來碗豆漿，白粥外加咸鴨蛋一只。”“好嘞!豆漿白粥咸鴨蛋來咯——”“這邊來份……”一餐兩塊錢，包你吃的飽飽打小嗝。

　　挺著鼓鼓的肚皮，每個人都笑著涌入集市中。趕集的人們永遠不知道什么是疲倦吧!一些七老八十的老爺爺一股的勁兒，他們擔著沉甸甸的籮筐擺在了路旁，蔬菜都沾著晶瑩的露珠，好是新鮮。老爺爺們總會實打實地售賣他們的勞動產品，天然無公害。家鄉的集市是沒有限定性的攤位的`，自由來自由走。水果攤，蔬菜類的估計時不時就會變成一家子。

　　父親走在我的前頭，我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會去講價錢，賣家們好像很熟悉父親這位顧客，多出來的零頭總會被省略去。其實我很想問問父親，為什么不去講講價，砍砍價，但我知道他會以沉默答復我。我心里也明白，一些東西不用言語，自在人心，這不是物質性的交情，而是無形的鄉間獨有的情誼。

　　近中午了，人反而更多了。有句俗話說得好“不挑頂尖物，自在響午時”。怎么說呢?這是每個集市都有的特點吧!很多人會在趕集者收攤之際，揀揀“便宜貨”。畢竟家總會喚起人們歸依感，為了早早回家吃頓飽飽的中飯，賣完貨物就很開心咯!鄉間的鄰人都是容易滿足的，各得其所地買賣，看似簡單現實難吶。但是，鄉間的集市永遠是純樸的!

　　我給父親戴上頭盔，自己提起一袋袋的收獲品，悅耳的摩托引擎聲再次蔓延開來……

　　家鄉集市，父親的味道，鄉人的味道!

家鄉的味道作文11

　　填滿灶膛的柴火，發出噼里啪啦的響聲，悠然的木香沖出爐灶，散發出來，撞擊著鼻翼，也撞擊著我的內心。裊裊炊煙，從煙囪里慢慢探身出來，又爭先恐后飄搖到更廣闊的領地，漸漸與白云融為一體。

　　爐灶的籠屜里蒸的是奶奶做的菜饃。拳頭般大小饃蹲在籠屜上，顯得那么憨態可掬，這可是奶奶親自剁菜，親自和面，然后一個一個揉出來的，里面包含著奶奶對小孫女的關心和憐愛。

　　我從小不怎么愛吃菜，仿佛對那些綠色菜蔬有一種天然抗拒。奶奶拿著碗筷夾著菜追著我滿院子跑的“光榮事跡”，至今還被鄰家姐姐們津津樂道。所以，小時候的.我一直是個黑黑瘦瘦的黃毛丫頭。奶奶看著如此羸弱的我，不禁面露擔心之色。思忖許久之后，總算想出來做菜饃這么一個法子，希望能讓我能高高興興地吃幾口菜。所謂菜團，其實就是白面中揉進菠菜和花椒葉子，但奶奶做的菜團形態萬千。有時我嘴饞，奶奶便抹一點辣椒油或蜂蜜，做成甜的或者咸的，所以百吃不厭。

　　小時候的我因為夠不著鍋臺，所以就站在旁邊長短不一，里出外進矮凳上搖搖晃晃地維持風雨飄搖的平衡，只為看白花花的面粉是如何在奶奶靈巧的手中變成雪白的面團，再如何揉進菠菜，變成綠色的。諾大一個面團從奶奶的手中被分開，然后排好隊進入蒸籠。當他們再一次從鍋中走出，就會發現在氤氳的水蒸汽散去后，菜團們在高溫的環境下已經長大一大圈兒。菜團入口便是清甜，淀粉在唾液的作用下轉化為麥芽糖，嚼久了就有淡淡的甜味，并且轉瞬蔓延到整個口腔，菠菜汁已經完全與面融為一體，吃起來有一些清苦的后味，很清爽。最后是麻麻的花椒葉子，抹上辣椒時，麻與辣的雙重味覺便沖擊我的味蕾。

　　如今遠離家鄉求學，故鄉連同兒時無憂無慮的回憶都已漸行漸遠，再次嘗到久違的菜團的味道時，那些心海深處的情愫在那里熠熠生輝，我不禁心潮涌動，思緒萬千……

家鄉的味道作文12

　　面粉是人類最重要的食材之一，在西方，面粉遇到火成了面包，在我們中國，面粉遇到水則成了面條。我的湖北最具有特色的小吃，就正是一種美味的面條——牛雜面。

　　我吃到牛雜面是在一個星期天的早晨，我和在廈門路邊的小吃店買了一份嘗嘗，我才吃了兩三口，就不想吃了：“這不是家鄉最具有特點的小吃嗎?怎么還不如煮的面條好吃呢?”嘗了一口，也皺起了眉頭：“這根本沒有牛雜面應有的味道，看來要吃到那種家鄉的味道，還是要回到家鄉啊!”我好奇地問媽媽：“家鄉的味道，到底是什么味道?”媽媽笑著回答：“你還太小，長大后你自然就明白。”確實，我當時只有七八歲，當然不會懂。

　　四年過去了，我已長成一個青少年。又到了，我們全家收拾好行李，又一次回到了我的家鄉，湖北省棗陽市的一個小鎮上，穿過了一座小樹林，空氣中少了一份工廠的氣息，撲面而來的是清新的空氣，沒有污染的天空特別藍，家家戶戶都在喜歡種花，卻不栽種在家里，而是放在家門口的小院里，讓鄰居們、客人們、路人們都可以觀賞。這時我雖還未品嘗牛雜面，卻已經有了一絲家鄉的味道，流入我的眼睛，流入我的心里。

　　第二天，我們去古隆中的時候，我們特地去了一家牛雜面老店，品嘗美味的'牛雜面。在這家店里，碗是廈門這里的兩倍大，牛雜是廈門的四倍多，面條更是滿滿的，而價格卻僅僅只要10塊錢。他們分明可以賣得更貴，卻依舊爭取讓牛雜面物美價廉。這就是家鄉人純樸的性格，這，就是家鄉的味道啊!我端起大碗，小心地吃了一口，極富彈性的面條入口即化，牛雜的香味在唇齒之間徜洋，再喝上一口湯，更是回味無窮，這不僅是嘴里的幸福，更是心靈的享受，難以益于言表的美味。

　　我品味著，享受著，一碗面漸漸化成一股熱流，鉆進我的肚子里，全身頓時變得熱乎乎的，充滿了力量，更重要的是，我體悟到了家鄉的味道，心靈的盛宴。

　　家鄉的味道，不需要是山珍海味，只是家鄉的那純樸心靈所凝聚的一份食物。這份食物貴于金山銀山，它是心靈的一道佳肴。畢竟食物再美，也只能滿足一時;心靈之美，才會成就永恒。

家鄉的味道作文13

　　無論你身在何處，無論你年齡幾許，也無論你如何成功！家鄉兩字總會把你拉進最初的記憶！勾起你記憶的也許是年邁的父母，也許是孩提時候的小伙伴，也許是那舌尖上的味道......

　　我的家鄉是德州，提起德州也許很多人會講我們那里的德州扒雞！沒錯，今天的話題就是要說一說我們家鄉的特產：德州扒雞！

　　鄉愁是一種味道，正如那原汁原味的德州扒雞的味道！走在家鄉的'大街小巷隨處可見這種老百姓消費的起的美食！走進尋常百姓家，你會發現餐桌上最常見的就是我們本地的美食！也許你不贊同我的說法，懷疑它的味道。不要緊！親身去一下我的家鄉，我會讓你嘗一嘗正宗的德州扒雞！他雖然沒有川菜那樣鮮明的特色，但是卻是我們家鄉小伙們童年味道的美好的回憶。一鍋老湯成就了它原始的傳承，輕輕一抖骨肉分離！像詩一樣的美妙！那種味道不言而喻！一人在外地讀書，我會更加嘴饞那種家鄉的味道，每次回家或者有家鄉的同學回家我都會稍來幾只家鄉的扒雞來解饞！當然超市也有賣，但是心里上總是覺得那不是家鄉的味道！

　　馳騁的火車在德州站徐徐前進，窗外傳來了百年不變的聲音：扒雞。扒雞。勤勞的人們不管天有多早，也不管夜有多深！總是等待著火車的停靠，然后把扒雞的故事講給來自四面八法的朋友聽！發揚光大方能傳承，我們的德州扒雞走向了四面八方！也許我的故鄉德州會因為德州扒雞而讓更多的人了解吧！

家鄉的味道作文14

　　世界上有許多美麗、令人興奮和難忘的地方。然而，家鄉的味道是獨一無二的。

　　我的家鄉是廣元市青川縣，那里的人和事都有自己的口味。

　　我仍然記得我家后面的小溪是一位充滿活力的運動員。他不會為五彩繽紛的春天停下腳步，也不會向寒冷的冬天屈服。我從他身上嗅到了活力。

　　青川縣金牛廣場是我們的孩子們流連的地方。廣場上的金牛座雕像，在我們眼中，已成為一座游樂場。廣場中部的十二生肖動物雕像也成為我們的坐騎。有時我們懶洋洋地躺在陽光下。廣場周圍可憐的野狗也成了我們的玩伴。當我們找到那只野狗時，我們坐在馬上，用手中的.小石塊和泥塊進行遠程攻擊。這時，野狗會帶著它的尾巴逃跑，我們同時大笑起來。我從廣場上玩耍的孩子身上聞到了快樂和喜悅。

　　銀杏樹也成為青川縣的一處美麗風景區。沿街路邊將種植一排銀杏樹。在風的吹拂下，他們會把樹枝和樹葉送給路人；在雨的拍打下，他們會把雨傘送給路人；他們會把涼爽送給路人；在寒冷的冬天，他們會把溫暖送給路人。我從銀杏樹上聞到為別人著想的味道。

　　明信廣場有一個大花園。里面有許多美麗的花。有一個花王rdquo；一朵色彩鮮艷的玫瑰，在微風的吹拂下展現出它獨特的魅力，像一個美麗的女孩在空中翩翩起舞。

　　天是藍的，地是綠的，空氣是新鮮的。花聞起來像花，葉子聞起來像葉子。那里的人都很快樂。我愛我的家鄉，這是一種出于本能的關愛。我希望我的家鄉更加美麗，堅持自己獨特的品味！

家鄉的味道作文15

　　“開飯啰!”隨著媽媽一聲響亮的吆喝，我們立即圍坐在了餐桌旁。瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水，可沒等我動筷，我親愛的老媽早就吃開了，還一個勁地夸著：“好吃，好吃，家鄉的味道……”

　　被媽媽一說，我才注意到，今天的一桌菜比較特別，毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……很普通，但是卻不平常。原來，這些菜都是早上我們從山里的外公家帶來的。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來的，青菜和馬蘭頭摘來時還帶著早上的露珠碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……怪不得媽媽吃得那么迫不及待，原來這些菜里真的有家鄉的味道!

　　說起這些家鄉菜，最先想起的是外公前的小菜園，不管什么時候去，那里總是一片生機勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時令蔬菜應有盡有。對我來說，這片菜園還是我的樂園，每次去，我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭，挖挖這里，撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得盡興，玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出很多笑話呢?每次回家，阿姨總喜歡圍著菜園子出些問題考考我和住在城里的`弟弟，“這是什么菜?”順著阿姨手指的方向，我仔細地分辨著這一叢既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才說：“這不就是青菜嘛!和別的青菜有區別嗎?”“怎么沒區別?”阿姨說，“你再仔細看看它的葉子?”我蹲下身子一比較，確實有不同，我只得瞎猜：“!”哈哈，阿姨笑開了。“不是，是莧菜。”“那是什么?”阿姨又問開了。“嗯，辣椒!”我回答道。“小笨蛋，辣椒分明長在枝上，怎么會爬在地上……”幾個回合，對于沒有生活經驗的我完全戰敗，反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂著肚子笑個不停，也就是在這一次次笑聲中我慢慢認識了菜園子的各種蔬菜，也更加喜歡這個菜園子里的味道。

　　媽媽和我從小生長在那里，特別地喜歡家鄉的菜。只要是家里帶來的菜，一向愛挑食的媽媽和我飯都會多吃一碗，我們也特別喜歡那一方水土給予我們的饋贈：一盆子筍里有我童年在竹林間的嬉戲的身影;青菜和馬蘭頭上有我仔細觀察停留在的眼神……

　　那里是我的家鄉，有我的思念，還有那濃的化不開的家鄉的味道!

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