介紹家鄉東北美食作文（精選39篇）

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編整理的介紹家鄉東北美食作文，歡迎大家分享。

　　介紹家鄉東北美食作文 1

　　今天我學習了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食，有涼拌菠菜，水煮魚，蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食，讓我想起了我的家鄉——成都。

　　我的家鄉在成都，成都是四川省省會，簡稱“蓉”，別稱蓉城，錦城。成都是天府之國，是一個旅游文化城市，麻將之都，美食之都。成都的美食有很多很多，數不清，吃不完，美味無比，有缽缽雞，擔擔面，串串香，冒菜，肥腸粉，豆花，鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。

　　土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀，用清水泡幾分鐘，去掉淀粉，再用開水煮一下土豆花，拿出來瀝好水，往鍋里倒入油，倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜，炒熟后撈起來，加入適合自己的調料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了，火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花，撒上蔥花，真像一朵盛開的.鮮花。寫的我口水都流出來了，你們看到這里有沒有流口水啊？我的家鄉山清水秀，好玩的有很多，好吃的也有很多，歡迎大家到我的家鄉成都來游玩。

　　介紹家鄉東北美食作文 2

　　說起餃子，可是東北的美食，那味道真是無以倫比。下面我就給你介紹介紹。我們家那次包餃子，準備了面，餡。包餃子要先做餡，提起餡，主要是豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調料攪拌好，這時候面也行好了，開始包餃子了。

　　首先要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮，在上面放上餡，用筷子好好的壓一下，這樣包出的餃子會非常的美觀，餃子包玩之后就等著煮了，有兩種方法可以弄熟，一種是蒸餃子，一種是煮餃子，兩種方法都不太好操作，蒸餃子火大火小都不行，會半生半熟，煮餃子水要適應，水添少了餃子干，會粘鍋，水多了餃子會太滑，可是媽媽煮餃子很拿手，終于把餃子煮熟了，我非常的高興，終于吃到餃子了，吃了一口，特別的'香，軟軟的滑滑的，吃完讓人回味無窮。今天我非常的高興，因為吃到了東北的美食——餃子。

　　介紹家鄉東北美食作文 3

　　“輕輕提，慢慢移，先開窗，再喝湯，最后一口吃個光！”這是什么廣告語？哈哈，被我給難住了吧？

　　這就是我的家鄉（泰州）的美食——靖江蟹黃湯包。

　　熱氣騰騰的湯包，剛剛出鍋，散發出誘人的熱氣。湯包的頭頂有一個“小火山”似的`頂，頂下有一道道褶子，就像美麗的蓬蓬裙。再下面就是個圓鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸贊的就是這“西瓜肚”了，先開個窗，將吸管插進肚子里，輕輕的一吸。“呀”那湯汁立刻在唇齒間流淌。好鮮美！迫不及待地趕緊迎接下一口，那滋味，真的是回味無窮哦！

　　湯喝完了，下面該吃了，準備好了嗎？

　　用筷子，輕輕把他提起，在邊緣上咬一個口子，倒進一些食醋。接著，連皮帶肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鮮，皮的彈！太好吃了！真是“人間美味”——天下一絕！我基本上是連盤子里的殘渣都不舍得放過的。

　　看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的話，一定要來我們泰州品嘗這人間美食。

　　我愛家鄉清澈的小河，我愛家鄉郁郁蔥蔥的樹木，我更愛家鄉的美食！

　　介紹家鄉東北美食作文 4

　　盡管離開湖北老家多年，但我仍然對熱干面念念不忘，吃起來那叫一個美。

　　1963年的漢口，有一名叫蔡明偉的人，它的湯面很受歡迎，客人經常要排很久的隊，隊伍像一條搖頭晃腦的長龍。有的人等不及就走了，蔡明偉為了更好地將面買出去，就把面煮至七八成熟，降溫后抹上油，賣面食就快了。

　　一天，他發現油麻作坊的芝麻醬香氣撲鼻，就把芝麻將將加入里面，撒上蘿卜丁、蔥花，大家都說美味可口，后來經過改造，把芝麻醬改成了花生醬，熱干面就此誕生。

　　到現在還清楚地記得我第一次吃熱干面的情景，但是我還小，聽他爸爸說要去吃熱干面立刻被嚇得手無足措，猶如一只受驚的小羊，害怕極了，幼稚的我不知道熱干面是什么，那個“熱“字很嚇人，我怎么也不敢去吃熱干面，最終在家人的勸說下，我小心翼翼地舔了一下。原來那么美味，熱而不燙，反而還有一些溫暖，非但不干，還有一絲絲順滑，既不會太咸，也不會過于清淡，味道恰好，令人回味無窮，那次我一下子就吃了整整一大碗。

　　熱干面十分特別，當你靠近熱干面時，會聞到一股濃烈的'香氣，像芝麻磨碎以后的香味，但不會嗆到，被花生醬的香味覆蓋了。哦，面的長短粗細也剛好到位，體現出了湖北人粗中有細的性格。

　　介紹家鄉東北美食作文 5

　　假如你吃過南陽市菜，它那與眾不同的口味準會留有難以忘懷的印像。但是你嘗到酸辣白菜嗎？它既并不是美味佳肴，也不是名羹美味，它僅僅不值一提的菜，或許不容易造成你的'興趣愛好，但我想告訴你，這家常小菜的知名度還非常大呢！

　　酸辣白菜味道好，算命也罷。白嫩嫩的白菜，閃閃發亮，深紅色的辣椒，菜汁撒落期內。不但看見美觀大方，還讓人垂涎三尺。

　　酸辣白菜看見美味，實際上作法也非常簡單。

　　在一次不經意的機遇，奶奶買來白菜，我也纏這奶奶要我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法，只能愿意了。先泡白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切割成絮狀。往鍋中下油，開點火。等油熱了，放進辣椒、姜、聰，用鐵鏟往返攪拌兩下后，放白菜，再度攪拌兩下，放調味品，開展最終的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，細心品位，又酸又辣，果然當之無愧。吃了以后，好像還殘余著白菜那中與眾不同的香氣。

　　酸辣白菜吃得款式不一樣，則味兒不一樣。假如一口吃得許多，則十分酸，十分辣；假如一口吃得非常少，則感覺十分淡，他的香辣就反映不出來。

　　我愛我的家鄉，更愛家鄉的獨特小吃——酸辣白菜！

　　介紹家鄉東北美食作文 6

　　老家揭陽在我看來就是座美食城。

　　不說別的，就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉，也給我們用自制的調料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。

　　這牛肉丸——正宗！我曾在一個餐館里見過那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子鏟出一個乒乓球大小的牛肉丸，再用手加點工，捏圓了，放到溫水里。我在旁邊的`椅子上看著，你要是仔細聞，能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……

　　這牛肉丸——美味！家里每逢過節，都要痛痛快快地吃上一頓火鍋；而每次吃火鍋，都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說香氣濃濃，一點也不過分。煮熟了的牛肉丸，它的香氣會從鍋里飄上來，飄到每個人的鼻子前，你一聞，全是那牛肉香，會忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口，那更是奇妙無比，美味至極。你要是著急，一咬，里面的汁就會噴出來，燙你一口，所以只好放在碗里，粘幾下醬料，再慢慢品嘗。你會發現滿嘴都是那牛肉的香味。

　　這就是家鄉一道獨特的美食，也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。

　　介紹家鄉東北美食作文 7

　　每一個民族都有自己的傳統美食，如我們的。漢族每年都會吃上美味的餃子。

　　如果不會包餃子，你怎么會吃到呢？我們這里不管是小孩兒還是大人都會包餃子。

　　包餃子的方法：先把餃子下做好什么餡兒都可以在弄一些面粉，將這些面粉倒入盆里再加一點水，不要太多也不要太少，然后就開始做面皮。先把和好的面弄成長的，再用刀把它切成一小塊兒一小塊兒的，用手把每一個都嗯一下，再用專門做皮的，把它做好做好。皮厚再拿一雙筷子。再用筷子將線放在其中，不要太多也不要太少太多的話下里面含的水就會流出來，煮的'時候面皮會，陷也不在里面就不好吃了，太少的話就沒有味兒了。

　　做餃子的時候最好兩個人做，我們每次做餃子時都是全家人一起做，這樣很快就能吃到香噴噴的餃子了。

　　餃子能讓人進入幻覺之中，我們這里的人吃餃子最少吃兩碗，最多是四碗，有的人說：這餃子是皇上賜給我們的美食。

　　親愛的朋友，如果你來到我們這里，千萬別忘了吃上一碗鮮嫩可口的餃子。

　　介紹家鄉東北美食作文 8

　　家鄉的美食多姿多彩，比如烤肉串，讓人吃一口流連忘返。比如香梨，咬一口讓人心里余味悠長，當然我最喜歡吃的就是家鄉的美食——新疆烤肉。

　　做烤肉時，先把羊肉一下一下地切成小塊肉，然后把紅柳干枝一根一根地削成長竹簽，把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間，使勁一戳，肉就戳上去串上了，猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆，等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候，我心是無比開心，當然我們還要撿柴火棒，然后我再一根一根地撿起地上的`干樹枝，就開始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上，再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把，火像時間一樣生起，烤成火炭后，我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了，身邊感覺有著熱氣迎面撲來，大概烤了10分鐘，翻面又烤10分鐘，肉的顏色已變焦黃，香味也溢了出來，快出鍋的時候，我先撒些孜然，再翻過來接著烤，又撒點辣椒面，撒點鹽，就這樣，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盤中，涼一會兒再吃一口，哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這么香，是因為這烤肉里有我的汗水與勞動付出的快樂。

　　親愛的臺灣同胞，我真誠邀請你來新疆品嘗我們的烤肉串，那時，我會更用心親自動手，捧上我烤的家鄉美食。

　　介紹家鄉東北美食作文 9

　　我的家鄉位于長江中下游，素有魚米之鄉的美稱，那里四面環山，風景如畫，你現在一定知道我的家鄉在哪兒吧，這就是揚州，我的家鄉的.美食，美不盛熟數不勝數，有色香味俱全的富春包子，有別，名為碎金飯的揚州炒飯。還有美味的長江三間，其中最美味的最適富春包子了。

　　富春包子的制作過程是：先將鮮美的豬肉切碎，放上蔥，姜，香菜等物，攪拌幾分鐘，然后放入鍋中熬至其出汁，再將面皮拍打，揉搓至及薄，最后把熱乎乎的現放入薄皮中，富春包子就做好了。

　　包子還沒端上來，那沁人心脾的香味就已撲鼻而來，包子上桌了，他們的大小各不相同，小的小巧玲瓏，仿佛一口就能吞下好幾個。大的則要好幾口才能吃完，吃包子也是有講究的，要先將一根吸管，輕輕的插進包子那薄薄的皮中。湯汁令人回味無窮，湯汁喝完了就該吃包子了，一口咬下去，甜甜的面皮配上鮮嫩的豬肉，讓人吃了一口一個，還想再吃一個。

　　怎么樣，你看著看著也一定口水直下三千尺了吧，那就快來罷，我和我的家鄉一定會讓你趁興而來，滿意而歸的。

　　介紹家鄉東北美食作文 10

　　秋天是個蕭瑟的季節，卻也是美食涌現的好時節。我愛我的家鄉，亦愛家鄉的美食：油光丸子、斑節蝦、梭子蟹……真是數也數不盡。

　　油光丸子是我們家鄉的特色美食，它不僅美味好吃，而且營養豐富。是我每次回老家的必點菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房，看姥爺剁油光丸子。只見姥爺手持雙刀，左右開弓，“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水，不一會，油光魚就變成了肉泥，用刀按壓成長方形，開火，倒油，煎制，魚香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚丸一起燉，那香味飄滿小院。終于出鍋了，奶白色的湯里是金黃的魚丸，令人垂涎三尺。夾一個魚丸和著湯一起下肚，那鮮香意猶未盡。

　　油光丸子在縣城也能買到，但卻沒有家鄉北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉那邊的油光丸子，那是姥爺親手為我做的。每當我品嘗它的'時候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爺對我的愛，它不僅令我回味無窮，更加令我懷念家鄉的味道。油光丸子是每個北海人回家必吃的一道大餐，它的味道不是其他店里能做出來的。

　　家鄉的美食，最好是油光丸子。每當我想起家鄉，就想起它的味道。我愛你北海。

　　介紹家鄉東北美食作文 11

　　走在小路上，一陣撲鼻的香氣飛進了我的鼻子里，我就情不自禁地來到散發香氣的地方，我抬頭一看，原來是小路上最有名氣的飯館——大螃蟹。我走進了店里，人已經擠得水泄不通，原來是我們家鄉的溱湖籪蟹。

　　說到籪蟹，我就口水直流三千尺，那香氣足以把你香醉。剛開始那穿著青色衣服的螃蟹，就像穿著刀槍不入的鎧甲的戰士們，放入鍋中蒸一下，那些戰士就沒那么快活了，開鍋后那些螃蟹就像關羽一樣憋了個紅臉，看著看著，我恨不能馬上搶過來吃。

　　我等了半天，那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中，我打開螃蟹的鎧甲時，那香氣就已彌漫在了整個飯館。我看見那紅紅的蟹黃，立刻抓起蟹黃，放入我那“血盆大口”中，咬了一口，那口感真是糯糯的，那鮮味在我的嘴里回蕩，慢慢流到了我的胃里，我的心也被這種香氣給包圍了。我又來了一口，真是越吃越像香，蟹黃被我吃了個精光，到了蟹肉了，我扒開蟹身，把它分成兩半，只見那雪白雪白的'肉，把它放入了我的嘴里，那軟軟的肉在我的嘴里滑滑的，我整個人感覺那蟹味直沖我的味蕾。

　　“此時吾得見識有，人間才時幾回吃。”家的味道在我心靈閃耀，同鄉人民真是智慧與淳樸。

　　介紹家鄉東北美食作文 12

　　我家鄉是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實在是太好了。在這里，春天桃紅柳綠，百花爭艷；夏天接天蓮葉，映日荷花；秋天金風送爽，桂花飄香；到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉的美食。

　　杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉……每次我嘴饞了，都會想去樓外樓。

　　樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來，所以西湖醋魚才會這么新鮮好吃。

　　西湖醋魚的來歷也有個故事：一個打漁的小伙子生了場怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚，先用清水把魚煮熟，然后澆上酸甜可口的`糖醋汁，小伙子吃后病愈。

　　西湖醋魚又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚是從背部剖開的，放在盤自里以為有2條魚，魚肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來，再加上鮮甜的宋嫂魚羹，松脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來，好爽啊！

　　怎么樣？我家鄉的美食吸引你吧，那就來杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂！

　　介紹家鄉東北美食作文 13

　　我的家鄉在寧波，寧波的美食也是數不勝數，其中我最愛吃的就是湯圓了。

　　湯圓的原名又叫浮元子，是宋朝時期出現的，做法看似簡單，其實也有一定難度。首先要把優質糯米粉壓好，然后把芝麻餡放在面團中間，放的位置和數量一定要控制好，芝麻放多了，在煮的時候湯圓的小肚子就會裂開。等放完餡后就要用面團包裹住，把餡當囚犯一樣裹在面團里，然后把面團揉得圓圓的，一個湯圓就做成了。

　　白白胖胖的湯圓很快下鍋了，我在一旁饞得口水都流了下來，急忙催著說：“好了沒，好了沒？”湯圓在鍋里一浮一沉，好像在泡溫泉。這些“享受者”不久就出鍋了，熱氣騰騰的`，怎么不吸引我去“傷害”他們呢？我夾起起一個湯圓塞進嘴里，真燙！咬下一口，嗯，十分Q彈，濃濃的芝麻餡從圓圓的口子里流出來，在舌尖上滾動，這是來自天堂的美味呀！我一下子就把碗里的湯圓吃得一干二凈了。

　　還是媽媽做的湯圓好吃，店里的跟親手做的比，差十萬八千里呢！“能不能再給我一碗？”

　　借問湯圓何處有？路人就說大寧波。歡迎大家來品嘗寧波湯圓！

　　介紹家鄉東北美食作文 14

　　一鍋濃香四溢的小雞燉蘑菇，滲透著一股熱情開放的東北氣息。我在飯桌前盯著今天佳肴的主角——小雞燉蘑菇。越看越饞，就迫不及待地揭開了鍋蓋，一股濃香撲鼻而來，我情不自禁地閉上雙眼，濃濃的雞肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上馳騁般自由舒暢的感覺，也如同在農家玩耍，開心淳樸的感覺。

　　聞著、聞著不禁想看看這美味長什么樣。我睜開雙眼，擦亮瞳仁，端詳著這碗小雞燉蘑菇，湯黃澄澄的，上面漂著一層黃油，一塊塊黃得讓人垂涎欲滴的雞肉，深黃色的'雞肉與淡黃色的雞湯結合成了一道人間美味！對了，還有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在頂部劃了兩個口子，這樣美味、營養就更容易進去了。

　　說了這么多該嘗嘗了，我夾了一塊蘑菇剛放進嘴里，頓時鮮得我舌頭都差點掉了下來，咀嚼一下，就有很多汁流出來，那營養價值可高了，緊接著我又來了一塊肉，那滋味更香、更鮮。

　　雞湯把雞肉的營養、鮮味以及蘑菇的爽滑、鮮露都綜合了起來，另外還有小蔥的醇香和生姜的辣味，讓我胃口大增，喝了整整三大碗，我覺得這世界上只有小雞燉蘑菇最合我的胃口了！

　　一鍋小雞燉蘑菇下肚，嘴里卻還有雞肉與蘑菇的余香。

　　介紹家鄉東北美食作文 15

　　我的家鄉在東北。那里的美景各式各樣；那里的美食回味無窮；那里的人們多才多藝……那里可是我最喜歡的城市！

　　東北的小興安嶺想必大家都知道吧，那里的花草樹木多得數不清。到了冬天，東北就下起了鵝毛大雪，小興安嶺就像蓋上了一層白白的、厚厚的`棉被一樣。

　　我最喜歡的還是那里的美食了。其中我百吃不厭的就是肉夾饃了。雖然它叫肉夾饃，但是我忍不住叫它“饃夾肉”，里面的肉是醬香出來的，再加上幾樣小咸菜，夾在發面餅的中間，一起吃簡直是太美味了，香而不膩，真是讓我回味無窮，吃了還想吃，想到就會流口水呢！

　　東北人也是多才多藝。就拿我媽媽和小姨姥舉個例子，我媽媽天生唱歌很好，她嗓音清脆甜美，唱出來的高音很有穿透力，聽者簡直是一種享受。小姨姥喜歡跳舞，在她家鄉那里跳的是最好的，她還在抖音上直播，粉絲過萬，也很厲害呢！

　　東北不僅景美，食物好吃，那里的人更加可愛。因此我愛這個地方！

　　介紹家鄉東北美食作文 16

　　我的家鄉在常熟，這里有遠近聞名的滸浦羊肉面。

　　在寒氣逼人的冬天，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面，是一種大大的享受。

　　羊肉面既有香，又有色。看，撒上一把香菜，澆上一勺辣椒油，只見那鮮紅的油珠漂浮在羊湯上，與碧綠的香菜形成了鮮明的對比，聞一聞，既有羊肉膻膻的香氣，又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯，真舍不得咽下去。吃一口面條，慢慢地細嚼起來，筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉，細細地品味，羊湯鮮美無比的味道已經溶進了筋道的面條中，美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉，美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時候，我喜歡先用舌頭舔一舔，嘗一嘗它的粗味道，再細細地嚼，品味它的細味道。來吃羊肉面的.人職業各不相同，有開寶馬來的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一個樣子——一個勁兒地不停地稱贊：“實在是太好吃了，實在是太好吃了！”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時候，總有人對他說：“能不能多放幾片羊肉？”不管是新顧客還是老顧客，老板都會客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價錢也不是很貴，只要花十元錢，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里從來不缺客人。

　　羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠！

　　介紹家鄉東北美食作文 17

　　我的家鄉在江陰，那里的美食特別好吃！

　　春天，各種野菜是主角。艾草青團，清炒薺菜，馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干，野外挖回來的馬蘭頭洗凈，煮熟，切碎，配上香干丁，疊在一起就像一個機木，又像一盤沙子灑在地上。

　　夏天，離不開各色冷飲、瓜果。酸梅湯，綠豆湯，雪梨瓜，西瓜，都是用來降熱的。我最愛吃的是西瓜，它的口感非常好，咬一口，又甜又涼爽汁水又多。有時，還會吃到幾顆小子，那些小子有的黃，有的黑。有一次，不小心吞了幾粒下去，哥哥還開了個玩笑。他說：“你的肚子里會長出很大的西瓜。”當時，我差點嚇哭了，三步并作兩步，急匆匆的跑到媽媽那兒問：“是不是吃了西瓜子，肚子里就會長出西瓜來？”媽媽笑著說：“當然不會啦，哥哥騙你的.！”我氣的滿臉通紅，跑到哥哥那里，跟他結了筆“帳”。

　　秋天的美食就更多啦！有誘人的大閘蟹，軟糯的重陽糕，鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。

　　冬天，羊肉湯是我的最愛。在寒風刺骨的天氣里，來上一碗熱騰騰的羊肉湯，濃白的湯底，撒上幾粒翠綠的蔥花，瞬間，身體便溫暖起來了。

　　還有很多美食，馬蹄酥，拖爐餅，刀魚餛飩……數不過來了。邀請你，一定來常常！

　　介紹家鄉東北美食作文 18

　　我的家鄉在丹東，我愛丹東，卻更愛丹東的美食。

　　丹東有挺多好吃的，我喜歡用玉米面做的叉（第三聲）子，叉子的.外表金黃，一根根宛如面條。你一靠近它，香味好像有了靈性，猛往你鼻子里鉆。叉子可以煮也可以炒，我喜歡炒著吃，因為這樣比煮會更香一個檔次。口感勁道、實惠。正是因為用玉米年做的，所以它有非常高的營養價值。

　　丹東有許多海鮮：蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚、虎頭蟹和面條魚。我最喜歡大黃蜆子，因為它個頭大，有三種吃法：涮、烤和涼拌。它的肉肥而鮮美。我最喜歡烤著吃，因為烤完之后會出油，油很香，肉金黃金黃的，殼九十度張開，好像在對我說：來吃我呀！我很香的，一定會讓你回味無窮。你肯定會一個接一個地吃，吃到空盤才肯罷休。

　　我的家鄉和朝鮮只有一江之遙，所以這里有許多朝鮮美食：打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其實，的確是冷。面條晶瑩剔透，上面有幾條切好的細黃瓜條，幾片醬牛肉，好一點的冷面會加上幾片蘋果片或鴨梨片，湯汁鮮美，酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷面，真是透心涼，心飛揚，精神可以多加幾分。爽！

　　這是我家鄉的美食，我也想知道你家鄉的美食，快來告訴我吧！

　　介紹家鄉東北美食作文 19

　　如果你吃過南陽菜，它那獨特的風味準會留下難忘的印象。可是你嘗過酸辣白菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的菜，也許不會引起你的興趣，但我要告訴你，這道菜的名氣還很大呢！

　　酸辣白菜味兒好，看相也好。白嫩嫩的白菜，閃閃發光，深紅的辣椒，菜湯散落期間。不僅看著美觀，還令人垂涎三尺。

　　酸辣白菜看著好吃，其實做法也很簡單。

　　在一次偶然的機會，奶奶買回白菜，我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法，只好同意了。先洗白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油，開打火。等油熱了，放入辣椒、姜、聰，用鏟子來回攪拌幾下后，放白菜，再次攪拌幾下，放調料，進行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，仔細品味，又酸又辣，果真名副其實。吃完之后，似乎還殘留著白菜那中獨特的香味。

　　酸辣白菜吃得樣式不同，則味道不同。如果一口吃得很多，則非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，則覺得非常淡，他的.酸辣就體現不出來了。

　　我愛我的家鄉，更愛家鄉的獨特小吃——酸辣白菜！

　　介紹家鄉東北美食作文 20

　　內蒙古是我家鄉，這里有一望無際的草原，熱情好客的牧民，這里有成群的牛羊，清澈的小溪，這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。

　　說起莜面，它是家鄉的一種傳統美食。莜面是用莜麥磨制而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。

　　要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團，然后再根據自己的`口味，做成魚魚、窩窩或飩飩，再放在籠屜里蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是莜面魚魚，它是將和好的莜面搓成條，搓的時候一定要均勻用力，只有這樣才能粗細勻稱，而且更筋。莜面魚魚非常好吃，吃起來也非常爽口，人們都非常喜歡它。

　　哦，對了，做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調料做成的。涼湯就簡單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時候，把莜面撕開，放在湯里沾沾再吃，味道真的美極了。

　　莜面還有著強身健體的功效，它還可以降血脂。俗話說：三十里的莜面四十里的糕，說的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧！

　　我喜歡莜面，它是我的最愛！

　　介紹家鄉東北美食作文 21

　　我的家鄉鹽城有許多特產：那里有阜寧大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖的`螃蟹、建湖藕粉圓、秦南水牛肉、濱海香腸、東臺魚湯面……爸爸媽媽跟我說我們家以前屬伍佑鎮，現在劃在城南新區，下面我來和你介紹伍佑醉螺和伍佑糖麻花。

　　伍佑醉螺是伍佑鎮特產，選用海灘中的泥螺腌制而成，明代民間早已有制作。每年夏季選取產自灘涂上的個大、肉厚、不淀沙的鮮泥螺，經清水浸泡后加入曲酒、白砂糖等拌和，每天攪動，持續七天方可食用。其特點是殼軟透明、酒香濃郁、咸甜適度、細嫩鮮美，為佐酒佳肴。裝壇密封后不變質，一年后啟封壇口仍是香味撲鼻，1982年被國家旅游局列為土特產之一。

　　伍佑糖麻花是伍佑鎮風味名點，因坯形如繩，俗稱油繩。相傳有200多年的歷史，清乾隆皇帝下江南路過淮安府時，鹽城縣令曾以此進貢，大獲贊許。由于用料講究、工藝求精，素以香、甜、酥、脆而聞名。加之狀如雙龍盤旋、小巧玲瓏、色澤赤紅鮮亮、入口油而不膩，甜中有香，成為居家、旅游、饋贈佳品。

　　看，這就是我的家鄉——鹽城，有許多美味的食品，你覺得很美很好，對吧！

　　介紹家鄉東北美食作文 22

　　我的家鄉在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

　　這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單，它的營養價值可高著呢！吃了釀豆腐能夠補身體較虛的人，還能夠養身和調理骨質疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。

　　這道菜據說源于北方餃子，由于南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的.時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。

　　聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了？我的家鄉還有許多的美食在等著你來品嘗！

　　介紹家鄉東北美食作文 23

　　我的家鄉——車頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉的米果了。

　　我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終于來到了。早上太陽公公和我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見她們每人從那大團米果里挖了一小團，搓了幾下后，就捏成一個個圓圓的球，再用那個“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果，我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣，全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

　　我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的，外婆最愛做炸米果了。一進她家，首先映入眼簾的是外婆手里提的桶，里面是像泥漿一樣的'米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。

　　兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果，心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點兒。”雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它們吃得干干凈凈！

　　介紹家鄉東北美食作文 24

　　俗話說新疆的水果頂呱呱，有庫爾勒的香梨、阿克蘇的蘋果、吐魯番的葡萄……人們把庫爾勒稱為“梨城”就是因為這里的香梨名聲遠揚，還有維吾爾族的烤羊肉、馕、烤包子等，一見就讓人流口水！

　　讓我最喜歡的就是炒烤肉了。它是怎么做的呢？就讓我來和你說一說吧！我先把羊肉切成小塊的，把肉放進鍋里來回翻炒，撒上孜然，快出鍋時再撒一點鹽，再撒一點辣子面，美味的炒烤肉就好啦！吃上一口，啊！又香又嫩的炒烤肉，那味道真是色香味俱全呀！聽到這里你們也一定流口水了吧？那就請臺灣同胞到我們新疆一起品嘗這美味吧！還有我們庫爾勒的香梨，是青綠青綠的'，手感滑滑的，聞上去非常香，咬上一口，一股特有的香味跑到了口中，感覺甜甜蜜蜜，頓時香甜的味道滑入心中，心中充滿了快樂，怎么樣？臺灣同胞們，你們來了一定會流口水的，那就來品嘗品嘗，享受它的美味吧！

　　我非常想知道你那里的特產，有機會介紹給我們吧！臺灣同伴們，一定要來呀！還有很多美食等著你們呢！

　　介紹家鄉東北美食作文 25

　　同學們一定都很喜歡“鍋包肉”吧，這是一道東北菜，每次一想到這道菜，我就垂涎三尺。

　　記得第一次和爺爺奶奶去參加婚禮，那滿桌的佳肴中最美味、最吸引我的就是“鍋包肉”了。也就是那次之后，我深深地愛上了這道菜。媽媽每次為我烹制這道菜的時候，我都會感謝媽媽，抱著媽媽，親親媽媽，表達內心的喜悅與感激。

　　“鍋包肉”制作起來是比較復雜的，首先需要準備好食材，主要包括：里脊肉、雞蛋、淀粉、糖、醋、鹽巴等；然后將里脊肉切成大片，再裹上淀粉與雞蛋混合成的`面糊，放入沸騰的油鍋中煎炸；最后將煎炸成金黃色的肉片放入鍋中，加入適量的糖、醋、鹽翻炒，此時香氣四溢，將“鍋包肉”盛入盤中，真乃色香味俱全！

　　一盤美味的“鍋包肉”終于上桌了，輕輕地夾起一塊放入口中，外酥里嫩，酸甜可口，這一刻真是倍感生活的美好。我愛吃“鍋包肉”，更愛為我在廚房忙碌著的媽媽！

　　介紹家鄉東北美食作文 26

　　由于我的姥姥是地地道道的東北人，有一股濃重雄渾的東北口音，說起話來字正腔圓，而且，我的姥姥恰好還是我們家唯一一個“廚師”，一天的食譜都由她掌控，所以，這也就使我們家的飲食習慣和別處大有不同。

　　晚上，如果姥姥心情不錯，她就會搬出她那沉甸甸的透明箱子，里面裝滿了她視若珍寶的`白花花的面粉。“咔嗒”一聲打開蓋子，一些調皮的白色小精靈便隨著風的吹動在廚房里飛舞，彌漫在四周，久久不散。然后，她“嘩啦”一聲打開了水龍頭，一股清澈的水流便噴涌而出，撲入了面粉的懷抱。接下來，她便“哐啷”一聲拉開櫥柜，取出一雙筷子，叮鈴當啷地攪和著，直到面團成型，她就把碗倒扣在鋪了厚厚一層面粉的案板上，拿出搟面杖，使出全身力氣向前推動著。

　　不一會兒，一張光滑而又均勻的面皮便占據了整塊案板。接著，她便取出早就調制好的蔥油餡，均勻地涂抹在面皮上，在燈光的照耀下，整張面皮油光水滑，散發出誘人的光澤。她從上到下把面皮卷成了圓筒狀，小心翼翼地挪動到案板邊緣，眼看就要大功告成了，她威風地舉起菜刀，呼呼幾下，一個個大小勻稱的花卷便誕生了。

　　她用蒸鍋接了水，上面架起蒸架，鋪上紗布，涂上一層菜油，把花卷整齊地擺上去，開火、蓋上鍋蓋，一切都進行的井然有序。姥姥這時也鳴金收兵，悠閑地靠在座椅上輕松地哼著小曲。藍色的火苗在灶臺里歡快的跳動著，一大團一大團朦朧的蒸汽從鍋里冒了出來，隱隱約約還能聞到讓人愉悅的香氣。

　　區區眨眼間，一大籠熱氣騰騰、蓬松而又美味的花卷便新鮮出爐了，我坐在餐桌旁，盯著這些可愛的“小胖子”口水都快流出來了，不等大家到齊，我就抓了一個往嘴里塞，我大快朵頤著，屋里頓時香氣四溢。

　　我喜愛東北的美食。

　　介紹家鄉東北美食作文 27

　　一鍋濃香四溢的小雞燉蘑菇，滲透著一股熱情開放的東北氣息。 我在飯桌前盯著今天佳肴的主角——小雞燉蘑菇。越看越饞，就迫不及待地揭開了鍋蓋，一股濃香撲鼻而來，我情不自禁地閉上雙眼，濃濃的雞肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上馳騁般自由舒暢的感覺，也如同在農家玩耍，開心淳樸的感覺。

　　聞著、聞著不禁想看看這美味長什么樣。我睜開雙眼，擦亮瞳仁，端詳著這碗小雞燉蘑菇，湯黃澄澄的，上面漂著一層黃油，一塊塊黃得讓人垂涎欲滴的雞肉，深黃色的雞肉與淡黃色的.雞湯結合成了一道人間美味！對了，還有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在頂部劃了兩個口子，這樣美味、營養就更容易進去了。

　　說了這么多該嘗嘗了，我夾了一塊蘑菇剛放進嘴里，頓時鮮得我舌頭都差點掉了下來，咀嚼一下，就有很多汁流出來，那營養價值可高了，緊接著我又來了一塊肉，那滋味更香、更鮮。

　　雞湯把雞肉的營養、鮮味以及蘑菇的爽滑、鮮露都綜合了起來，另外還有小蔥的醇香和生姜的辣味，讓我胃口大增，喝了整整三大碗，我覺得這世界上只有小雞燉蘑菇最合我的胃口了！

　　一鍋小雞燉蘑菇下肚，嘴里卻還有雞肉與蘑菇的余香。

　　介紹家鄉東北美食作文 28

　　冬季，吃羊肉面是高級待遇，對我來說是“大獎”。偶爾，老爸才會投其所好，帶我到趙市一家小有名氣的羊肉面店一飽口福。

　　大老遠，就能聞到羊肉面的香，會不自覺地加快腳步。來到店里，已經座無虛席。等！大約十分鐘，總算坐下了。

　　沒一會兒，面也端上來了。

　　早已垂涎三尺的我，居然不動筷子，而是先看個夠。潔白的瓷碗里，清透的羊湯打底，盛著細軟的面條。幾片羊肉隱現其間，仿佛調皮的孩童在跟我玩捉迷藏，怕最先被我逮著。面上漂著碧綠的蔥花和細長的姜絲。最上面的，也是美味最關鍵的搭配，鮮紅的辣醬。“哇，誘人！”色香味俱全。

　　“快吃呀！”被老爸這么一催，我忙拿起筷子，撈上面條放入口中。細滑的面條，裹挾著羊肉湯，好鮮！再夾起一片羊肉，所謂的“肥而不膩”應該就是這樣，肥的'入口即化，瘦的酥軟細嫩，沒有一點兒腥膻味。

　　就這樣，我一口面條，一片羊肉，再一口面條……吃得津津有味。最后，我連湯也不放過，直接“光碗”了。再轉頭看老爸，“哈哈，跟我差不多。”速度還比我快，看來“愛吃羊肉面”也會遺傳的。

　　吃飽喝足的我，打心眼兒里佩服店家的手藝，不忘夸贊：“這家的羊肉面真地道！”“那是，看這生意多火。”是呀，在這寒冷的季節，吃上一碗暖身又美味的羊肉面，真的是極好！

　　介紹家鄉東北美食作文 29

　　天色朦朧，便被父親的腳步聲吵醒了。連新期天都不能讓人好好睡一覺，我心里嘟囔著，聽父親說要上街買菜，買菜怎么能少了我這個軍師呢？我馬上穿好衣服到樓下等父親一起去。

　　到了菜場，我們跑遍了菜場，手里拿著不少的戰利品。走著，走著，一股揪人味覺的香味，我不由的停下腳步，扯了扯父親的衣角，父親回頭看了看我，又看了看面館，便一起進去了。

　　“要點什么”，服務員熱情的問道。“來兩碗羊肉面”，父親不緊不慢的回答。服務員走了不到10秒，父親起身往里面走去。我還來不及問去干什么便不見了人影，又不到1分鐘父親出來了，我以為去上廁所，也就沒放在心上。“來了，兩位請慢用”。這臺詞似乎讓我回到了古代。一股香味撲面襲來，我立刻拿起筷子。一看，咦！好大一塊羊肉，我不驚在想這家店會不會虧本啊？便動起筷子吃了起來，我瞟了一眼父親的那碗，怎么父親的那碗面比我多，可就沒見肉呢？我想那么大一塊肉，父親一定舍不得吃壓在碗底。我便對父親說：“以后吃面就到這家店”。

　　吃完面，服務員過來收錢，又笑著說：“這是您的女兒吧！她有您這樣的`父親可真幸福啊！”父親只是微微一笑。在回家的路上，我一直在想這件事，后來我終于想通了，原來父親剛才進去是讓店長把他碗里的那塊羊肉放到我碗里，自己只吃面條。我頓時鼻子一酸。

　　在這碗濃濃的羊肉面中，凝聚著父親無限的愛，這碗面將永遠在我心中。

　　介紹家鄉東北美食作文 30

　　羊肉面是太倉的特色小吃，也是我最喜歡的美食之一。

　　羊肉面不僅味道好，樣子也好看。面條是乳白色的'，根根飽滿，柔軟的面條浸在褐色的羊湯里，還有幾大塊羊肉鑲在面上，青綠色的香蔥、大蒜葉散落其間。只一眼就能讓人無法轉移視線，口水直流三千尺。

　　羊肉面也十分好做。只要隨手抓一把干凈的面條，丟進鍋里，燒上一兩分鐘，這時，那面條便又柔又滑。將羊湯倒入碗里，再將面條撈出，撒上切好的香蔥、大蒜葉，再切一塊羊肉丟進去。如果你愛吃辣，還可以澆上一勺辣油。這樣，一碗色香味俱全的羊肉面就完成了。

　　吃面時也很有趣。吃面時，我喜歡用筷子把面條卷起來，再放到湯里浸一下。然后，我再一下子把面條都塞進嘴里。那面又軟又細又長，味道十足，順滑爽口，真是太好吃了。吃羊肉的時候，我總是先把肉夾下來，快速吃掉，再夾起皮，舔一舔，再放入嘴中，細細品味。這羊皮又韌又糯，真是令人回味無窮。

　　不過吃面時千萬不要心急哦！有一次，看著一碗剛從廚房里端出來的羊肉面，我正餓著呢，于是就猛喝一口：“啊！好燙！舌頭都快掉了。”我叫了起來，趕緊把舌頭伸出來，吹一吹，“明明沒有熱氣，怎么會這么燙？”爸爸說：“是羊湯上的一層油使你‘受騙上當’了”。從此以后，我再也不敢急急忙忙地去吃面了。

　　雙鳳羊肉面好看又好吃，絕對是美味！

　　介紹家鄉東北美食作文 31

　　羊肉燴面是我們鄭州獨特的風味小吃。

　　羊肉燴面不僅聞起來香，而且看上去也有一種特別像吃的感覺。一大碗乳白色的湯中鑲嵌著紅寶石一樣的枸杞，和那玉帶似的面條，晶瑩剔透的`粉條，綠油油的香菜，粉紅、細嫩的羊肉和黃燦燦的豆腐絲。一看，那乳白色的湯上面還漂浮著火紅火紅的紅油呢！讓你一看就胃口大開。

　　羊肉燴面雖然好吃，但是做法比較麻煩些。要想做好羊肉燴面，必須先用大火煮羊骨湯，煮到水開為止，然后在用小火熬成乳白色。再把已經切好的熟羊肉，準備好等湯開了以后，連拽好的面一起放入正在冒泡的羊骨湯里一塊煮，煮完后，連湯帶面的盛上來，再撒一些香菜就可以吃了。我再順便說一下：“面要選用優質高精粉和面，和好后，做成面坯，抹上油，放三到四個小時就可以拽面了，面要現吃先拽哦！”

　　羊肉燴面終于做好了，聞一聞，香氣撲鼻，喝一口，味道好極了！那濃郁的羊肉湯非常鮮美；而且面非常筋道，肉也非常香醇、細膩，真叫人回味無窮啊！

　　值得一提的是，燴面不僅好吃，而且還有奇異功效，可以治感冒、驅寒。如果呢感冒了，只要喝一大碗燴面，再回家好好的睡上一覺，感冒就好了，保證你面到病除。

　　你如果來到鄭州，千萬不要忘記吃鄭州的羊肉燴面哦！

　　介紹家鄉東北美食作文 32

　　雙鳳羊肉面是太倉著名的風味小吃之一，它擁有許多的營養，尤其是羊肉，能溫補氣血，調節皮膚生理功能，緩解皮膚的老化過程，富含很高的蛋白質和維生素呢。

　　相傳在100多年前，有一位姓孟的師傅在有著1600多年歷史的雙鳳古鎮西市檔開了一家面館，因其重烹肉、善熬湯、精制面、使得“雙鳳孟家羊肉面”名聲在外，遠近皆知，成為地方上的冬令特產名吃。

　　雙鳳羊肉面的湯味兒好，看相也好。一根根白色的面條浸在褐紅色的湯里，一片片泛白的羊肉伴隨著綠色的香菜，泛紫的洋蔥散落在其間，真是令人垂涎三尺！

　　雙鳳羊肉面的做法其實很簡單：準備一個大鍋，盛點水煮沸，抓一把面條放進去，在鍋里來回晃動，燙上三四分鐘，面再倒進碗里，加上湯水，撒上切好備用的熟羊肉，香菜，大蒜葉，還可以放一些醋呢，喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅紅的.辣油，一碗熱氣騰騰、色香味形樣樣俱全的雙鳳羊肉面就做好了。

　　記得我第一次吃羊肉面的時候，發生了一件比較尷尬的事情，那天早上，因為太餓的關系，吃雙鳳羊肉面時，筷子夾起就吃，但是面很燙，一口下去趕緊吐了出來頓時就感覺舌頭麻麻的，把我粉嫩粉嫩的小臉憋成了一個“大花貓”，弄得狼狽不堪啊。

　　這就是我們太倉著名的風味小吃—羊肉面，聽了我的介紹，你是不是也想來嘗一嘗呢？

　　介紹家鄉東北美食作文 33

　　你們吃過羊肉燴面嗎？我就特別愛吃。

　　有一次，我和媽媽到樓下那家面館吃飯。我看到飯店的特色是燴面，我就要了一碗。

　　不一會兒，服務員就端上了一碗熱氣騰騰的燴面。我一看，啊！在碗里盛著黃色的湯，綠色的香菜，鮮紅的羊肉，晶瑩的面條，在面條上還有幾滴金黃色的香油。讓人唾涎欲滴。真是色香味俱全。這燴面不僅好看好吃，還特別有營養。

　　因為燴面里還放了好多中草藥，如黨參、狗枸子等。把燴面放進嘴里，頓時感覺到一股獨特的香味灌入肚子里，山珍海味也比不過，吃完后，我們大家都贊不絕口。這燴面還真是回味無窮啊

　　吃完了濃香的羊肉燴面，我忽然有個疑問，這么好呼的`美食是怎樣做出來的呢？我走到操作間的窗口前，看到了做燴面全過程。做燴面的師傅先把一團面拿起來，揉開后甩了又甩。反復多次后，面團就變成了一根根細細的面條。

　　然后師傅又在鍋里添了一些水，在鍋里放了些中藥、鹽、味精等料。等水開了，師傅把面條放到鍋里，煮上二三分鐘，加上配料，這美味的燴面就做好了。如果你喜歡吃有味的，還可以加些香油或辣油，就更好吃了。

　　怎么樣，現在就想馬上來一碗吧！有機會，咱們一起吃！

　　介紹家鄉東北美食作文 34

　　大家應該都喜歡吃面：雞蛋面、大排面……而我卻對羊肉面情有獨鐘。

　　記得有一次，學校放學有些晚，等到放學，我的肚子早已響起了“空城計”，媽媽看出了我的心思，帶我來到了一家羊肉面館。

　　羊肉面味兒好，看相也好。那棕色的湯里放著一根根細長的`面，上面放著一塊塊大大的羊肉，還撒了一些碧綠的大蒜，看了真是令人口水直流三千尺啊！

　　羊肉面的制作方法十分簡單：先把水放在鍋里燒開，再撈幾勺面放進去，再放入作料，等煮好之后把面撈到碗里，放入事先準備好的羊肉，再撒點大蒜就OK啦！

　　正看得入迷，突然聞到一陣香味，原來是令人垂涎三尺的羊肉面來了！我先吃了一口羊肉，羊肉又滑又嫩又香，真是肥而不膩，我又“噓”了一口面，又細又長，太有嚼勁了！然后我又喝了一口湯，味道很濃，十分鮮美。吃到這里，我哪里還顧的什么三七二十一，二話沒說，九姨迅雷不及掩耳之勢，馬上就“吞”了起來，直到把碗吃了個底朝天才罷休。

　　羊肉面，既好吃又有營養，真是兩全其美啊！

　　介紹家鄉東北美食作文 35

　　雙鳳羊肉面是太倉餐飲文化中著名的傳統小吃之一，是每一位光臨太倉的游客不容錯過的美食佳肴！

　　雙鳳羊肉面不同于別的以肉為澆頭的面。它以酥、濃、香、肥著稱。首選的面條要細、柔、滑、韌，入水便熟，久煮不爛。做工更是十分的嚴謹，是名副其實的綠色食品，所以深受太倉人民的青睞！

　　尤其在寒氣襲人的.大冬天里，如果端上一碗熱騰騰的雙鳳羊肉面，那可真是“雪中送炭”了，簡直恰到好處！讓勞累了一天的人放下疲憊的身心，去盡情地享受這冬日里的一束“暖陽”。那細又柔、柔而長的面條，那肥而不膩、瘦而不柴的羊肉，那濃而不濁的湯汁，讓凡是吃過雙鳳羊肉面的人，無不嘖嘖稱贊！

　　雙鳳羊肉面已經有一百多年歷史了：相傳在一百多年前，有位師傅姓孟，在有1600多年歷史的雙鳳古鎮西市上開了一家面館，因其重烹肉、善熬肉、精制面，使得“雙鳳羊肉面”的名聲在外。

　　雙鳳羊肉面營養豐富，不僅富含美容所需的膠原蛋白，而且有補氣血、駐顏美白皮膚的功效！

　　聽了我的介紹，你是不是已經口水直流，想迫不及待地去嘗一嘗這雙鳳羊肉面了呢？

　　作為太倉人，我盛情相邀海內外朋友來品嘗我家鄉獨特的美味——雙鳳羊肉面！

　　介紹家鄉東北美食作文 36

　　談到面，我會越談越起勁；說到羊肉，我更是口水欲滴；羊肉面，就更不用說了，我是喜歡得不能再喜歡了！

　　那次冬天，我的肚子早就在叫唱戲了。我的餓得受不了了。媽媽像是看出了我的心思，于是便帶我來到了一家羊肉面館。

　　我點了一碗我最愛吃的羊肉面。面很快就上來了，我先把一塊羊肉沾了點醬油嘗了嘗，哇，太好吃了：那羊肉又嫩又香；我又吃了一跟面條，那面又細又長，味道十分好吃。

　　我感覺我從來沒有吃過這么好吃的面！我又小小地喝了一口湯，那湯十分的好喝。說完，以我最快的速度吃了起來，而且是一個勁地叫“好吃”。吃完了，我還想吃一碗。

　　有一次，我和媽媽到辛莊那家面館吃飯。我看到飯店的.特色是燴面，我就要了一碗。

　　不一會兒，服務員就端上了一碗熱氣騰騰的燴面。我一看，啊！在碗里盛著黃色的湯，綠色的香菜，鮮紅的羊肉，晶瑩的面條，在面條上還有幾滴黃色的香油。讓人口水都流了下來。這燴面不僅好看好吃，還特別有營養。因為燴面里還放了一些草藥，如枸子等。把燴面放進嘴里，頓時感覺到一股十分的香味灌入肚子里，山珍海味也比不過，吃完后，我真的還想再吃一碗。

　　怎么樣，現在就想馬上來一碗吧！有機會，我還要吃！

　　介紹家鄉東北美食作文 37

　　我特別喜歡吃雙鳳羊肉面，自從我來到太倉第一次吃就贊不絕口，這可真是人間美味啊！令人飄飄欲仙。

　　今天，我和媽媽費了九牛二虎之力，好不容易找到了爸爸說的那家面館，媽媽還在那里抱怨：“這家店在小巷子里，這么偏僻，面能好吃嗎？”我說：“嘗嘗就知道了。”到了店里我們找了一個空位置坐了下來，經營這家店的是一對老爺爺和老奶奶，老奶奶熱情的對我說：“快坐下孩子，想吃點什么呀？”我說：“我要兩碗羊肉面。”老奶奶說：“好的，馬上就來。”不一會兒，面就上來了。呵！真漂亮：醬油色的'湯汁里，躺著帶皮的羊肉，下面透著雪白的細面條，湯上灑著翠綠的蔥花，散發著誘人的香味，讓人垂涎三尺。我先夾了幾根面，“呲溜”一下吸到了嘴里，啊！又滑又有嚼勁。再吃一塊羊肉，鮮嫩可口，唇齒留香。再喝一口湯，從嘴到胃都是羊肉的香味。就這樣我一口羊肉一口面，不知不覺得就剩下湯了。我又捧起大碗，喝起了湯“咕嘟、咕嘟”真好喝，全身上下都熱乎乎的。我對媽媽說：“我的舌頭都要鮮掉了。”媽媽笑著用手刮了一下我的鼻子說：“真是一個小饞貓，這家的羊肉面真的很好吃啊！”

　　雙鳳羊肉面真的是名不虛傳啊！你要不要來太倉和我一起品嘗呢？

　　介紹家鄉東北美食作文 38

　　每到入冬，媽媽每周都會帶上我去吃一碗羊肉面。

　　柔軟又有嚼勁的面條，覆蓋著一層金黃的羊油，新鮮嫩綠的大蒜葉，再配上紅紅湯汁，一大塊入口即化的羊肉，鮮香味撲鼻而來，喝上一口湯，鮮味在我的.味蕾上慢慢發酵……一碗羊肉面下肚，全身暖暖的，讓我過一個暖冬，不怕嚴寒，我每次吃完面，都有一種幸福感縈繞在我身邊。

　　媽媽說我是個幸福的孩子，生活在全民奔小康的好時代。她小時候每年家里會養幾只羊，可不是為了過年的時候殺羊宰豬用的，而是等到冬天，羊肉面上市的時候，賣給面店。喂養這幾只羊的任務就落在媽媽的肩上。每天放學后，媽媽就會去割幾大摞草回來，好喂肥羊兒們，等賣出一個好價錢，太爺爺就會帶著媽媽去吃上一碗羊肉面。

　　這可是媽媽最期待的日子。鎮上只有一家羊肉面店，雖然味道好，但是吃面的人卻不多，媽媽說，那時候能吃上一碗羊肉面，可以向同學們炫耀好幾天呢。吃面的時候，太爺爺總是給自己叫上一碗羊湯面，給媽媽叫上一碗羊肉面，媽媽每次都把羊肉夾給太爺爺，而太爺爺又把肉夾了回來，來來回回幾次之后，兩人才分吃了羊肉，媽媽說這是對食物的珍惜。她在吃面的時候也很幸福……

　　現在鎮上可不止一家羊肉面館，面館就像雨后春筍般開了起來，又在政府的幫助下，建起了羊肉美食一條街。每年11月左右，就會舉辦羊肉美食節活動。很多上海人都會慕名而來，享受美食。中央電視節目組還特地來雙鳳美食街拍攝節目，在“遠方的家”這一欄目中播出呢。這檔節目據說是向全球轉播，我相信鎮上的美食節活動會越辦越好。

　　一碗小小的羊肉面，一樣的老味道，傳承著幾代人的記憶、幾代人的幸福。

　　介紹家鄉東北美食作文 39

　　“啊！好香啊！”我迫不及待地從衣袋里掏出10塊錢，叫了一碗熱氣騰騰的羊肉面，夾起就往嘴里送。可是，味道里好像少了點什么，為什么沒有母親做的面好吃呢？

　　在我人生的第一次轉折點——小升初階段，總是要靠精神來支持著我。我的精神的饕餮盛宴，是寒冬里我放學后那桌上一碗熱騰騰的'羊肉面了。吃面的時候，是我進行一天緊張學習后最珍貴，也是唯一的一個放松點了。母親也總是在我吞面時呆在一旁，什么也不干，就這樣靜靜看著我，注視著我。

　　剛開始，我還懷著感激。可是，時間一長，我便覺得母親為我煮面是一種理所應當，是一種不可推卸的責任。

　　母親煮面的時間把握得很準。每天放學，桌子上的面都是不冷不熱，正是吃的時候。但是，母親越是把我照顧得無微不至，我就越覺得自然，直到那一次……

　　那天，屋外極其寒冷，我吃面的心情也就更加強烈，可等我到了家，桌上卻空空如也，我不知從哪兒冒出一股“烈火”，沖著屋內的母親便大喊：“媽！我的面呢？今天你咋沒給我做？”

　　只見母親緩步而來，弱弱地說：“孩兒，對不起，媽今天不太舒服，沒法去給你買羊肉，要不，今天就別吃了吧！”我的怒火更大了，非要讓母親做，母親無奈，便也就冒著凜冽的寒風出去了。等母親回來，站也站不穩，一頭躺在了床上，我急忙拿來溫度計，一量，38.7℃！我打了醫院電話。母親躺在床上，我心里冒出無盡的自責與愧疚，我抱著母親，淚水一滴滴落下。

　　從那以后，我吃的面里面總是有股美味，那是愛的味道。

　　我終于明白了我在店里吃的那碗面里面少了什么，它的里面，沒有媽媽的味道，沒有母愛的味道。

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