介紹家鄉(xiāng)的美食作文（精選48篇）
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的介紹家鄉(xiāng)的美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在慈溪，這里有許多特色小吃，但論我最喜歡的，非“年糕餃”莫屬了。
年糕餃的皮，白得晶瑩如珍珠，封口處似花邊狀卷曲，給原本平凡普通的年糕餃多了些許美感，讓人看了念念不忘。年糕餃可分咸、甜兩種口味。要論“經(jīng)典”，那可還得算咸年糕餃，它深受大人們喜愛。而對(duì)于我們這些孩子來說，也許更喜歡甜年糕餃的另一種特色餡料——三北豆酥糖。它吃起來可又是另一番風(fēng)味了，片片豆酥糖和年糕餃一同吃進(jìn)嘴里，頓時(shí)唇齒留香，那豆酥糖含進(jìn)嘴里，更是入口即化，這種感覺真是妙不可言。而咸年糕餃入口更覺鮮美，一口咬下去，皮軟糯，餡美味，我們不停地細(xì)細(xì)分辨著口中的咸菜和肉絲，仿佛體會(huì)到了一種家鄉(xiāng)獨(dú)有的.質(zhì)樸味道，雖然算不得珍品，卻頗讓人垂涎欲滴。如若讓咸甜兩種口味的年糕餃一決高下，恐怕也難以分出個(gè)勝負(fù)來。
年糕餃的做法其實(shí)很簡單，小時(shí)候在鳴鶴古鎮(zhèn)就親眼目睹過它的制作過程。先是用搟面杖將蒸熟的年糕做成略厚一點(diǎn)的皮，你可別小看了這一步，那可是很有講究的，必須要有合適的力度和足夠的耐心才行。還得事先在碗里準(zhǔn)備好足夠的餡料，再在捏好的皮里，放上已經(jīng)調(diào)好的咸菜肉絲，薺菜肉絲或豆酥糖等餡料，最后將它們捏成花邊狀。這樣，一只只可愛誘人的年糕餃便就此誕生了。
新鮮出爐的年糕餃晶瑩剔透，匯聚了大大小小的眼球，吸引著老老少少的食欲。咸甜恰當(dāng)?shù)目诟校墙腥诉^口難忘，這不僅僅是屬于年糕餃的味道，更是屬于家鄉(xiāng)的味道和人情的味道。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇2
在我的家鄉(xiāng)無錫，有著許多美食，小籠包、醬排骨、玉蘭餅……而美味可口的豆腐花更是廣受歡迎。
我走進(jìn)賣豆腐花的小店，點(diǎn)了一碗豆腐花。只見店主先從桶里舀了幾勺豆腐花放進(jìn)小碗里，那雪白的豆腐如同一朵朵盛開的小白花，干凈純潔。接著淋上棕褐色的醬油，放上黑紫色的紫菜，白色的小蝦米，綠油油的蔥花，金黃色的榨菜，撒上白花花的味精和鹽。最后，一碗熱氣騰騰的豆腐花就端在我的手里，一股濃濃的豆香味直鉆鼻孔，而我早已是口水直流三千尺了。
我迫不及待地拿起小勺子，舀了一小塊嫩豆腐，放進(jìn)口中。還沒來得及嚼，豆腐花就在嘴里化了開來。咸中帶甜的味道在口中涌動(dòng)，舌頭上的每一個(gè)味蕾仿佛剛從冬眠中醒來，個(gè)個(gè)都張開嘴巴貪婪地吮吸著、品嘗著。將豆腐咽下，鮮香可口的`味道霎時(shí)充滿了全身每個(gè)角落，令我回味無窮、渾身舒暢。這么好吃的豆腐花是怎么做出來的呢?先把黃 豆 放在水中泡四、五個(gè)小時(shí)，再將豆子放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，磨成豆?jié){，接著加入少量石膏水，然后裝入容器煮幾分鐘，最后將容器蓋好，靜置5—10分鐘，豆腐就做好了。聽起來是不是很簡單，可是要做得好就全得憑師傅的經(jīng)驗(yàn)和手藝了。
無錫的豆腐花真是“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗”，大家也來嘗嘗這人間美味吧!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇3
我們?nèi)祟惗家獜氖澄镏袛z取營養(yǎng)，而食物也分好吃與不好吃。相信大家的心中都有自己最喜愛、最心儀的一種食物，今天，我就來跟大家聊聊美食。
記得我第一吃牛排的時(shí)候，我深深的被牛排的.美味給迷住了。
那天，我與媽媽、阿姨和她的女兒去新街口逛街。中午，阿姨說：“我?guī)銈內(nèi)�(gè)好地方!”
我們來到了一個(gè)餐廳，一人點(diǎn)了一個(gè)牛排。不一會(huì)兒，牛排上來了。我將蓋子一揭開，就聽見“嗞拉嗞拉”的聲音。牛排放在一個(gè)鐵板上，玉米、西蘭花，還有一些素面，整齊地?cái)[放在鐵板上。一看到，我的食欲就上來了。
牛排的噴香誘得我忍不住拿起刀叉就開吃。我先將一瓢辣醬均勻的鋪在牛排上，再用刀和叉配合割下一塊牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的噴香與辣醬的辣香完美的配合在一起，簡直太美味了!我一口接一口，不一會(huì)兒，牛排便被我“消滅”了。最美好的是，還有冰淇淋甜點(diǎn)，太完美了!
從那以后，每次去新街口，我都會(huì)鬧著媽媽帶我去吃牛排。那種味道令我是永生難忘啊!
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇4
芋頭在我們這兒是一種很常見的食物。秋冬季把它從地里挖出來正好，成熟的芋頭大小不一。剛挖出來的芋頭，外皮上長滿棕紅色的'細(xì)絲，泥土夾雜其間，大塊大塊的。將外皮上的泥頭和紅血絲剝下來也是輕而易舉的，用刮刀將外皮刮下，露出白白的肉，就能煮著吃了。
芋頭最樸素也是最常見的做法就是跟白菜煮。白菜洗凈，切條，芋頭也一樣洗凈切塊，一同下到鍋里，翻炒，加入溫水，開小火慢熬。熬得差不多時(shí)，大火收汁，撒入切好的蔥花，蓋上鍋蓋，燜上幾分鐘，再次打開，芋頭的清香夾著蔥香，讓人忍不住夾上一塊。咬一口芋頭，沙沙糯糯，配些白菜一起吃，讓人欲罷不能，就著白米飯，噴噴香。
若是不習(xí)慣吃黏軟的芋頭，還可以把芋頭切成小長條，洗去身上的黏液，裹上淀粉，放入燒開的油鍋中，炸至金黃，撈起，瀝干油，換成小火再次炸熟，放入干凈的鍋中，加入胡椒粉、孜然粉、細(xì)鹽，小火翻炒，讓調(diào)料全部裹在芋頭上便好了。夾起一塊咬下，外脆里嫩，椒鹽芋香充滿了口腔，讓人吃了還想吃。
秋冬時(shí)節(jié)，就屬芋頭讓人暖胃暖心了。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇5
也許你嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉(xiāng)的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！
說到這里，要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦，可以有：鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復(fù)雜。
別看做面的程序簡單，其實(shí)這里面可有講究了，不僅有對(duì)食材的要求，也有對(duì)湯底和烹煮的時(shí)間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關(guān)鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“；然后，各家的`湯都是秘制的，這里我就是無可奉告了；最后，火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時(shí)間，絕對(duì)不能燒過頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過練習(xí)，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！
在舟山，應(yīng)該沒有一個(gè)人不曾品嘗過海鮮面，而遠(yuǎn)道而來的客人也都會(huì)嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉(xiāng)的海鮮面，香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇6
蟹黃湯包是與我們一江之隔的靖江的土特產(chǎn)。
蟹黃湯包的看相特別好。遠(yuǎn)看那湯包如一片白色的荷葉，近看那湯包又圓又鼓又扁，微微透明的皮子顯露出一絲土黃色，像中國小娃娃的小臉蛋。瞧著這一張可愛的“臉”似乎都不忍下口了，
蟹黃湯包的`外表也不賴。當(dāng)蟹黃夾雜著面粉的香味撲鼻而來之是，你一定把剛才的不忍都拋到九霄云外了，將不忍換成了忍不住，嘴也不聽指揮了，沖向湯包，一口咬了下去。當(dāng)那可口的、土黃色的汁水流到你嘴中每個(gè)角落是，整個(gè)人都會(huì)沸騰了，再也抑制不住自己了，一口接一口地咬下去，不吃飽不罷休。
蟹黃湯包的吃法類似與無錫小籠包。先在邊緣咬以個(gè)小口子，通過那個(gè)小口子將其中熱騰騰的、土黃色的湯汁吸掉。我喜是在吸食用手輕輕按壓，加快湯汁到口的速度。待湯汁吸干后，便如蠶食桑葉般大口大口的吃掉皮子。當(dāng)皮子只留下最后一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)，蟹黃湯包的精華部分——蟹黃，便露出來了。我自創(chuàng)地食用方法是：先用勺子或筷子套出蟹黃放在盤子里，接著吃掉皮子，最后細(xì)細(xì)品嘗蟹黃。
如果你想將湯包帶回家慢慢想用的話，只要向飯店購買外袋裝就行了。回家后，將湯包及時(shí)放入冰箱，當(dāng)要食用時(shí)取出適量，每個(gè)湯包放入一個(gè)餐盤中。待蒸鍋中水開后，連餐盤放入鍋中蒸。在湯包沸騰后再蒸一到兩分鐘，美味的蟹黃湯包就出爐了。
在第一次吃湯包時(shí)，因?yàn)槲秲禾茫屓顺砸粋�(gè)想兩個(gè)，吃兩個(gè)想三個(gè)……不到吃飽令人不報(bào)不罷休！所以我就給它取了一個(gè)外號(hào)：無底洞。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇7
我的家鄉(xiāng)——濮陽，是一個(gè)雜技之鄉(xiāng)，龍的故土，它也是個(gè)“美食天堂”。有白吉饅、壯饅、清豐豬蹄、羊肉湯……而我最喜歡的小吃是羊肉湯。羊肉湯也分好多種，我最愛的是白堽羊肉湯。
在我家的街口有一家百年的白堽羊肉湯館，赫赫有名，因?yàn)殡x的'近，所以我一周基本上都去那里喝一次。
一進(jìn)店門，一股濃濃的羊肉香味兒撲鼻而來，看見位置剩得也不多了。坐在椅子上，等待著我的羊肉湯。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過，那冒著熱氣的湯，散發(fā)著香氣。
來了！一大碗羊肉湯擺在我的面前，湯上飄著一些羊油，湯呈奶白色。用勺子攪一下，羊肉“一蹦一蹦”的，忽隱忽現(xiàn)。
喝上一口湯，慢慢咽下，碰到我的味蕾，回味無窮，讓你喝完一口還想再喝，吃上一塊羊肉，沒有一絲膻味，味道濃郁，入口即化，再在湯里放上勺著油辣椒，辣辣的。在冬天，喝上這樣一碗湯，胃里暖暖的，實(shí)在是太享受了。再要一塊燒餅，掰下來一小塊兒燒餅，泡在碗里，一會(huì)兒，燒餅變軟了，嘗上一口，又辣又香，讓你忍不住吃個(gè)精光。
看完我的作文，你是不是“口水直流三千尺”呢？那就快去嘗嘗吧！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇8
我的家鄉(xiāng)在連云港，那里有許多特色小吃，如鳳鵝，小魚煎餅，豆丹等，而我最喜歡的美食就是胡辣湯了。
早晨，來一碗熱乎乎的胡辣湯， 放點(diǎn)兒香菜和麻油，味道棒極了。喝下它，全身暖洋洋的。 “老板，來一碗胡辣湯!”我叫道。老板微笑著端來一碗熱氣騰騰的胡辣湯，我用勺子輕輕一攪， 忍不住贊嘆道：“哇!好香啊!”濃湯里飄著幾塊面筋，仿佛小魚在池塘里游來游去;豆腐絲嫩白細(xì)滑， 還沒吃，我仿佛就能感覺到哪爽滑的滋味;海帶有長有短，在湯汁中浮浮沉沉;嫩綠的香菜宛如幾株海草……胡辣湯的香味直往我鼻孔里鉆，我在也忍不住了，端起碗來喝了一大口，卻不立即咽下， 只是含在嘴里細(xì)細(xì)品嘗。
胡辣湯初入口時(shí)有一種綿軟的感覺，咽下去就有了香辣的滋味。咬一口面筋，浸在其中的.湯汁便流了出來;再咬兩下，你會(huì)感到面筋十分筋道。我起初還細(xì)細(xì)品嘗。可因?yàn)樘贸跃皖櫜涣四敲炊嗔耍徽Ｑ鄣墓Ψ颍?我就喝完了。感覺整個(gè)人都容光煥發(fā)。
家鄉(xiāng)的胡辣湯湯香味辣，色，香，味俱全，真不愧是連云港第一小吃啊!歡迎大家去品嘗哦。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇9
都說靠山吃山，靠海吃海，海門水產(chǎn)極多，別說魚、蝦、蟹了，貝類都有好多種。蠣蚜、花蛤、蜆子，特別是被譽(yù)為“天下第一鮮”的文蛤，倘若去市場上瞧一瞧，賣水產(chǎn)的攤子里肯定都有賣。
我常把文蛤和花蛤混為一談，其實(shí)文蛤的味道要比花蛤更鮮。文蛤的殼比花蛤的更尖銳一點(diǎn)，鉸合處更突出，要是把文蛤的兩瓣殼分開，放遠(yuǎn)一點(diǎn)看類似兩個(gè)小三角形，但底邊更為圓潤些。文蛤殼的顏色以赭石色為主，并不花里胡哨，花紋也似乎沒有規(guī)律可循，有的像年輪一圈一圈展開，有的像起伏極大的波浪線，放在陽光下還有點(diǎn)像貓眼石的紋路。
母親愛吃文蛤，常買。我們家的吃法挺簡便的，先將買回的文蛤用小的刀子將殼分開，洗凈用料酒燉著吃。文蛤肉雖小，但吃起來肥肥嫩嫩的，還不膩。特別是它的鮮味，像是海水濃縮的海鹽的.鮮香。
吃完肉，我常常將文蛤殼在桌上一個(gè)一個(gè)疊起來，玩疊疊樂。小時(shí)候去吃酒席，凡酒席上有炒文蛤，我們小孩就坐在一起，等著吃剩下的文蛤殼，把各自得到的壘在一起比誰疊得高。
家里買回的文蛤都會(huì)放在一個(gè)裝滿水的臉盆里，母親說讓文蛤先把肚子里的沙石吐出來。我就經(jīng)常趴在邊上看文蛤“吐舌頭”，一趴就是半天，要是一個(gè)不小心，還會(huì)被文蛤噴出的水滴濺到臉上。對(duì)我來說，文蛤帶來的樂趣可不僅來自口福，更來自這樣的游戲。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇10
那里出產(chǎn)許多好吃的東西，那些東西飄出來的香味可以讓人忍不住饞得直吞口水。
在家鄉(xiāng)有許多風(fēng)味獨(dú)特的東西之中，首選綠豆餅，這種綠豆餅讓人吃了還想吃，外面使用面皮做成的，里面的餅餡是用綠豆做成的，做綠豆餅的時(shí)候，先把綠豆拿去蒸，蒸好后把綠豆打成餡，再往里撒上一點(diǎn)糖和一點(diǎn)油，然后拿出面粉，加上水，邊揉邊加水，等面粉揉得很有彈性的時(shí)候，再把綠豆餡放入面餅內(nèi)包好，最后把面餅?zāi)萌タ荆境鰜淼木G豆餅又香又脆，讓人的口水直下三千尺，吃了一個(gè)想再吃一個(gè)。
我的家鄉(xiāng)還出產(chǎn)橘子，從我家鄉(xiāng)出產(chǎn)的橘子又大又甜，沒有加農(nóng)藥，橘子里的果肉豐富，含有很多維生素C，秋天去摘時(shí)，果實(shí)累累，想吃好吃的橘子，必須選橘子皮是金橘色的，這種橘子汁多，特別好吃。
家鄉(xiāng)的`油餃更是美味，它的餡料有多種味道。白菜的，雞蛋的 豬肉的，，油餃?zhǔn)墙?jīng)過在油慢慢炸成的，外皮很脆，是金黃色，咬下第一口，里面的餡馬上露了出來，外面的餃皮又香又脆，里面的餡有甜又好吃，兩個(gè)合并起來，真的是太香了。
我們家鄉(xiāng)還有許多好吃的食品，這只是我家鄉(xiāng)的一點(diǎn)點(diǎn)，歡迎你來嘗試。
歡迎你來潮陽吃好吃的美食。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇11
我的家鄉(xiāng)叫潼南，位處于重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉(xiāng)呢，我最最滿意的就是我們家鄉(xiāng)的美食，因?yàn)槲覀冎貞c人不僅能吃，做的東西也十分好吃，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有著一種重慶人民的辣，這就是我們家鄉(xiāng)菜的特色！也是我們重慶人的品格！
我們家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉，讓我一一給你介紹，保證會(huì)讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！
先在菜市場買一些比較大的蝦子，然后理干凈后，然后對(duì)好作料后，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢。看著這色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水！
第二呢，就是擔(dān)擔(dān)涼粉，擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然后放在鍋里煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然后裝在一個(gè)你自己認(rèn)為比較好看的盆里，等它干，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然后再切成條形狀，放在碗里，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！
最后一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分好吃，辣辣的`，讓人感覺十分舒服！特別是冬天，更好吃了！如果要自己制作的話，可以去買火鍋底料，然后買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你聽了心動(dòng)，就來我們家鄉(xiāng)吃吧！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇12
每到過年，都會(huì)有各種好吃的：餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中，我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。
春卷，又稱春餅、薄餅，是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。今天，媽媽就要教我做春卷了。
開始做春卷了。只見媽媽拿出一個(gè)春卷皮，用筷子把拌好的'肉餡裹到春卷皮上，再將春卷皮橫著向內(nèi)折一半，再將豎著的兩邊向內(nèi)折一點(diǎn)，最后繼續(xù)橫著將剩余的部分折完，一個(gè)春卷就完成了。
我試了試，首先，把春卷皮裹上肉餡，這步挺順利。接下來，開始折了，“我向內(nèi)折一半，兩邊折一點(diǎn)，全部折完，完成了！”當(dāng)我準(zhǔn)備把新做好的春卷給媽媽看時(shí)，突然，春卷皮破了，露出油光發(fā)亮的肉餡。媽媽在這時(shí)發(fā)話了：“你這個(gè)餡放得太多了，少放一點(diǎn)。”我試了一下，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。
包好春卷，該炸了。媽媽放了一些油，等油熱了就開始放春卷了。剛放上春卷就聽到“噼里啪啦”的聲響，像點(diǎn)煙花導(dǎo)火線的聲音。不到一分鐘，春卷上的白色就只剩下一點(diǎn)兒了，又等了一會(huì)兒，春卷就已經(jīng)全黃了。正當(dāng)我拿筷子準(zhǔn)備去嘗一個(gè)時(shí)，媽媽制止了我，他告訴我：“現(xiàn)在春卷外面是黃的，但里面的餡還沒熟，再等等。”又等了一會(huì)兒，香噴噴的春卷終于出鍋啦。
剛出爐的春卷全身是金燦燦的，散發(fā)著撲鼻的香氣，讓人欲罷不能。咬一口，皮酥酥的，餡有著鮮的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵頤啦！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇13
如果你吃過南陽菜，它那獨(dú)特的風(fēng)味準(zhǔn)會(huì)留下難忘的印象。可是你嘗過酸辣白菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的.菜，也許不會(huì)引起你的興趣，但我要告訴你，這道菜的名氣還很大呢！
酸辣白菜味兒好，看相也好。白嫩嫩的白菜，閃閃發(fā)光，深紅的辣椒，菜湯散落期間。不僅看著美觀，還令人垂涎三尺。
酸辣白菜看著好吃，其實(shí)做法也很簡單。
在一次偶然的機(jī)會(huì)，奶奶買回白菜，我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法，只好同意了。先洗白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油，開打火。等油熱了，放入辣椒、姜、聰，用鏟子來回?cái)嚢鑾紫潞螅虐撞耍俅螖嚢鑾紫拢耪{(diào)料，進(jìn)行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，仔細(xì)品味，又酸又辣，果真名副其實(shí)。吃完之后，似乎還殘留著白菜那中獨(dú)特的香味。
酸辣白菜吃得樣式不同，則味道不同。如果一口吃得很多，則非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，則覺得非常淡，他的酸辣就體現(xiàn)不出來了。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的獨(dú)特小吃——酸辣白菜！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇14
我的家鄉(xiāng)在丹東，我愛丹東，卻更愛丹東的美食。
丹東有挺多好吃的，我喜歡用玉米面做的叉（第三聲）子，叉子的外表金黃，一根根宛如面條。你一靠近它，香味好像有了靈性，猛往你鼻子里鉆。叉子可以煮也可以炒，我喜歡炒著吃，因?yàn)檫@樣比煮會(huì)更香一個(gè)檔次。口感勁道、實(shí)惠。正是因?yàn)橛糜衩啄曜龅模运蟹浅８叩臓I養(yǎng)價(jià)值。
丹東有許多海鮮：蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚、虎頭蟹和面條魚。我最喜歡大黃蜆子，因?yàn)樗鼈�(gè)頭大，有三種吃法：涮、烤和涼拌。它的.肉肥而鮮美。我最喜歡烤著吃，因?yàn)榭就曛髸?huì)出油，油很香，肉金黃金黃的，殼九十度張開，好像在對(duì)我說：來吃我呀！我很香的，一定會(huì)讓你回味無窮。你肯定會(huì)一個(gè)接一個(gè)地吃，吃到空盤才肯罷休。
我的家鄉(xiāng)和朝鮮只有一江之遙，所以這里有許多朝鮮美食：打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其實(shí)，的確是冷。面條晶瑩剔透，上面有幾條切好的細(xì)黃瓜條，幾片醬牛肉，好一點(diǎn)的冷面會(huì)加上幾片蘋果片或鴨梨片，湯汁鮮美，酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷面，真是透心涼，心飛揚(yáng)，精神可以多加幾分。爽！
這是我家鄉(xiāng)的美食，我也想知道你家鄉(xiāng)的美食，快來告訴我吧！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇15
我最喜歡的小吃，是奶奶親手熬制的沙棘膏了。每年深秋，村里山上的沙棘果就成熟了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一團(tuán)團(tuán)紅紅的火焰在燃燒著，村里每家每戶都會(huì)采一些回來做沙棘膏。
首先，爺爺奶奶會(huì)把沙棘果一粒一粒的取下來，放在一個(gè)大盆里洗干凈，然后拿了一個(gè)勺子使勁擠壓，把汁液充分?jǐn)D壓出來后，把皮和籽去掉，接著把擠壓出來的'沙棘汁倒入鍋中。只見奶奶開了小火兒，不一會(huì)兒沙棘汁就燒開了，奶奶一邊往里面放白砂糖，一邊不停的攪拌，一直到熬成糊狀為止。熬好的沙棘膏，類似于咖啡色，粘粘的，稠稠的，光一看我就會(huì)忍不住身體一顫，嘴里發(fā)出“咝咝”的聲音，口水都要流出來了。我用筷子嘗了一口，哇！又酸又甜，真好吃呀。
沙棘含有豐富的維生素，還可以幫助人們開胃、消化，用處增大呀！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇16
今天，我和爸爸媽媽一起做了甜甜圈。
我們準(zhǔn)備了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，還有糖珠……滿目琳瑯。
開始做甜甜圈了，我們把硬邦邦的胚放入烤箱只見胚由黃色漸漸變成了金黃。趁著烤胚的時(shí)間，我們把奧利奧去掉心放入杯子，用小棒搗成粉末。然后就是融化巧克力了。我們把鍋放滿水，在鍋中放個(gè)小盆子。再在上面放幾塊白巧克力煮。巧克力化了開來。我們邊攪拌邊加稀奶油。又加了點(diǎn)兒紅色碘溶液。這樣白中帶粉的濃稠的'巧克力醬就做好了。胚也烤好了，金黃的外皮，發(fā)出陣陣濃香。
接下來就是蘸巧克力醬了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中，像極了我看到喜歡的東西，不肯走時(shí)的樣子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。十分陶醉。我使勁把他從巧克力池中拉了出來，放在了紙上，在上面撒上了一些五顏六色的小糖珠。可真好看，充滿了夢(mèng)幻的色彩！
我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇17
要說起洛陽的美食，最出名的應(yīng)該就是牡丹燕菜了。對(duì)于這道菜，西里我可是垂涎已久，就是沒有福分品嘗，今天我們就去吃啦。
一來到洛陽，我就趕緊跑去品嘗牡丹燕菜。它的來頭可是不小，傳說在武則天女皇登基后，天下太平，有一處出了個(gè)大蘿卜，重達(dá)數(shù)十斤，農(nóng)夫趕緊獻(xiàn)給了武則天。御廚費(fèi)盡心思精心調(diào)制，做了一道精美的飯菜，武則天吃后命名“假燕菜”。后來民間逐漸傳為“洛陽燕菜”。因?yàn)橹芸偫碓谝淮窝鐣?huì)上說燕菜里開出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。
牡丹燕菜看著真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在湯的'中央，讓這道菜看起來栩栩如生。牡丹燕菜總共有24道菜，每道菜的味道都是酸辣無比、香濃可口，一聞湯的味道，就令人食欲大開，牡丹燕菜里也有一個(gè)小騙局，比如用胡蘿卜絲做成肉絲，這可把西里我給蒙了一次呢，趕緊給它來個(gè)近距離特寫。 洛陽的美食漿面條怎么樣呢，它又有怎樣的特色？我們下期分曉。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇18
有一道菜，我在飯店食譜中，從未見過，我在同學(xué)們口中從未聽到過它。它普普通通，不是名貴的菜品。她就是我家的和菜掛面。
什么味道？我沿著香味走到廚房，看到媽媽正在忙碌。我上前看到媽媽正在炒酸菜，我聞到了淡淡的炸雞味。媽媽將它們撈出來，放入開水，土豆條，進(jìn)行煮。媽媽不加什么佐料，不加肉，只放入一點(diǎn)方便面的調(diào)料和一些家常大料。當(dāng)土豆條煮爛時(shí)，把掛面倒入鍋中。在做的'時(shí)候一定不可以讓它出來，不然調(diào)料就會(huì)溢出來，就沒有味道了。
一碗熱騰騰的和菜掛面出鍋啦，我和媽媽姐姐都愛吃，那碗面里有一點(diǎn)方便面的味道，可不完全是，還有其它的味道，那種味道是我無法用語言形容的。每次我都要吃到我走不動(dòng)為止。
我經(jīng)常嚷嚷著讓給我做。只要吃過它的人，便不可割舍。那次小侄子吃完，回家讓他媽媽作，可他媽媽不會(huì)做，他就哭，他媽媽迫不得以去和媽媽去學(xué)。
舌尖上的美食——和菜掛面。我將把它發(fā)揚(yáng)光大。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇19
今天我們?nèi)胰巳チ艘故校职謳胰コ晕易钕矚g吃的”臭豆腐”，當(dāng)我一走過去的時(shí)候，就已經(jīng)聞到”臭豆腐”濃郁的香味了，我就立刻跑到座位上坐好，準(zhǔn)備開始吃”臭豆腐”。
當(dāng)我坐下的時(shí)候，我看到廚房里的'廚師要準(zhǔn)備把”臭豆腐”拿進(jìn)去油鍋里面炸，那個(gè)時(shí)候還沒炸的”臭豆腐”外皮是白色的，炸過的”臭豆腐”是金黃酥脆，跟還沒有炸過的”臭豆腐”味道相差甚遠(yuǎn)，變得更香脆、更好吃。
當(dāng)我咬下第一口時(shí)，”臭豆腐”里面的汁液瞬間噴出來，”臭豆腐”的汁液在我嘴里跳來跳去，讓我的嘴巴感覺有一點(diǎn)刺刺的、有時(shí)候是痛痛的，每一次我吃”臭豆腐”的感覺都很不一樣。
看完了這一篇夜市美食的介紹，你是否也想來吃吃看呢？不仿也邀請(qǐng)附近的鄰居一起來品嘗夜市美食吧！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇20
說起我家的美食，真是三天三夜也說不完，有紅燒獅子頭、雞翅、酸辣土豆絲等等，但是我最最最愛吃的是爸爸燒得紅燒魚。
周末，爸爸釣了一條大鯉魚，回家后，我們把魚處理干凈，一切準(zhǔn)備就緒，就開始燒魚了。
首先，鍋中放油，油熱后，放入姜片、大蒜、蔥段、花椒炒香，再放入豆瓣醬炒出紅油后，再加入適量的水，水燒開后放入處理好的魚，生抽、老抽、料酒、少許白糖，然后蓋上鍋蓋煮十分鐘左右，一道美味的.紅燒魚就做好了。
魚還沒有出鍋，我就饞得口水直流三千尺了，等爸爸把紅燒魚端上桌以后，我就迫不及待地夾了一塊塞進(jìn)嘴巴里，嗯，魚肉吃起來真是鮮嫩無比，還有一點(diǎn)辣乎辣乎的味道，真是齒頰生香，讓人回味無窮…………
食物，不僅給我們帶來了美味，還給我們帶來了溫暖和快樂。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇21
2021年4月4日星期天天氣：陰
糖醋排骨
俗話說得好：民以食為天。中國的飲食文化博大精深，每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特風(fēng)味，每個(gè)家庭的.美食也各有千秋。在我們家，爸爸也有一個(gè)拿手好菜——糖醋排骨。
今天中午，爸爸教我做他的獨(dú)家配方：先把排骨切成一小塊一小塊的，和姜片一起放進(jìn)開水里煮5分鐘，去掉腥味，再將排骨撈出晾干。然后，在鍋里放入適量的油，把排骨煎至金燦燦，看起來酥脆爽口的時(shí)候，放2勺醬油、3勺醋、4勺糖、5勺水，小火悶煮約20分鐘，一股又酸又甜的香味立刻撲鼻而來，接著，用大火將湯汁燒至粘稠細(xì)如絲。最后，一道香氣四溢的糖醋排骨就上桌了。
我迫不及待地咬一口下去，酸酸的，甜甜的。那味道簡直是讓人陶醉，我恨不得一口氣把它們消滅光。
糖醋排骨的味道實(shí)在是好，真是令人回味無窮！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇22
我不知道怎么給美食定義，我想應(yīng)該好吃的食物就叫美食吧！我所知道的美食應(yīng)該是媽媽做的家常飯菜了！
媽媽做的菜中，我最喜歡的要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅味道鮮美，而且顏色也非常得好看，紅色的西紅柿，金黃的.雞蛋，上面還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時(shí)，我就會(huì)站在旁邊認(rèn)真的看著。
后來，我自己試著去做這道美食，第一次做的是慘不忍睹，但是還是學(xué)著媽媽的樣子，給這盤糟糕的西紅柿炒雞蛋上面撒了一層蔥花，希望給這盤失敗的作品加點(diǎn)顏色，好讓他看上去不是太有失水準(zhǔn)。
我勇敢的嘗了第一口，然后，整盤的據(jù)為己有！并不是因?yàn)槊牢犊煽冢钦娴氖翘y吃了，不好意思讓爸爸媽媽他們受罪，更不想讓他們嘗到這前無古人后無來者的，空前絕后的，可以獨(dú)步武林的天下第一的難吃！
那以后，我知道了，一般，美食都是從最難吃的開始的，因?yàn)椋F(xiàn)在我的這道美食，可是爐火純青了。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇23
美食？自己做？對(duì)，我來教你，先準(zhǔn)備雞蛋和紅薯粉！
第一種是用盆盛水，差不多和煮方便面一樣多。然后放兩個(gè)雞蛋進(jìn)去。如果你有更多的水，你也應(yīng)該送出更多的時(shí)間。然后攪拌，加入紅薯粉，攪拌至看起來像牛奶！
然后把油放進(jìn)鍋里，等油熱了再倒一點(diǎn)攪拌，然后翻過來直到像雞蛋一樣，再鏟上去。接下來三次不要倒太多，不然就很難炒了。最后放入適量的醬油和味精，最后倒一些水，防止?fàn)C傷。記得放洋蔥！最后再炒前兩個(gè)炒的.最后一個(gè)！
最后被鏟起來了。用筷子夾不住。吃到嘴里，有種說不出的感覺。特別好吃，特別香，非常適合老年人！
味道很好很香，就像人間美味！
不信你試試！
小費(fèi)；煎的時(shí)候翻過來，不要燙著。切記安全第一！別讓油燙著你！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇24
我的家鄉(xiāng)在風(fēng)景優(yōu)美的黃巖北洋潮濟(jì)，那里不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。
傳說，天牛在四月八號(hào)這天下凡，于是人間有了牛代人勞動(dòng)的說法。每年的`這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對(duì)牛的尊敬。在這個(gè)時(shí)候，媽媽總會(huì)帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。
爺爺說要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，里面黑，散發(fā)著野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會(huì)在我臉上涂上幾點(diǎn)，說這樣夏天蚊子就不會(huì)咬我了，還真是有趣。
想吃烏飯麻糍嗎？你的舌尖在跳動(dòng)了嗎？不用多說，趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇25
媽媽的拿手菜有好多種，都很健康，媽媽常去愛買食材，在媽媽的拿手菜中，我最喜歡吃的是白醬意大利面，因?yàn)槊娌皇琴I的，是媽媽自己做的又香又Q又美味，我有用心的`媽媽，我好幸福喔！
我還記得有一年過年的時(shí)候，我們回外婆家，媽媽煮意大利面，大家都吃光光，然后每個(gè)人說：“太好吃了！”所以媽媽煮第二鍋，媽媽說：“給你姐姐帶去學(xué)校。”白醬意大利面的作法是先把面煮軟，把白醬和面放進(jìn)鍋?zhàn)永镏蟮饺胛毒托辛耍瑡寢尩哪檬植苏娴暮芎贸裕蚁Ｍ麐寢尶梢越涛易鲞@道菜，也讓我自己試一試。以前媽媽煮點(diǎn)心的時(shí)候，點(diǎn)心都會(huì)跟姐姐們一起吃，現(xiàn)在姐姐去住校了，媽媽也很久沒煮這道菜了，所以這道菜很久沒吃了，現(xiàn)在我很想吃呢！
等我長大我一定要把這道菜學(xué)起來，我要煮給媽媽吃，讓媽媽回味一下，也表達(dá)我對(duì)媽媽的愛和感謝。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇26
我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人，是全國著名的旅游城市。這里的傳統(tǒng)食物更是數(shù)不勝數(shù)。下面我給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食吧。
首先，我要介紹的是客家釀豆腐。客家釀豆腐是客家的風(fēng)味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的，豆腐中有美味的肉團(tuán)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會(huì)飄來一股香香的味道。有一次，我品嘗的時(shí)候，我拿筷子，夾起來吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且還有香濃的味道，如果你聞到它的`味道，保證你口水都會(huì)流下三千尺！
接下來，我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風(fēng)味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞，當(dāng)服務(wù)員送過菜來的時(shí)候，我立刻迫不及待地吃了起來，熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來骨香、味濃，鹽焗雞的肉很有嚼勁，而且還很爽口。當(dāng)我吃第一口時(shí)，我就開心得跳了起來！
據(jù)說客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶！
看，我家鄉(xiāng)的美食非常多吧！如果有機(jī)會(huì)，也希望你能來品嘗品嘗我家鄉(xiāng)的美食。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇27
蒸碗是古城長安有名的一道美食，因?yàn)槭巢囊旁谕雰?nèi)然后用火蒸而得名，蒸碗香味濃郁、老少皆宜，特別在年關(guān)時(shí)節(jié)，更備受歡迎。
外公每年到臘月二十七就在家自己做蒸碗，黃燜雞和粉蒸肉是他必做的蒸碗。一大早起來，外公就開始準(zhǔn)備各種食材，接著又是過油又是涂抹醬料的，要十幾道工序呢！一直到下午才把蒸碗做好。媽媽給外公一邊幫忙一邊學(xué)習(xí)，我聽見媽媽問外公：“您每年都這么不辭辛苦的做這么多蒸碗，最后都送親戚朋友了，你才能吃幾口呀，不嫌累啊?”外公干脆地回答：“不累，吃不重要，重要的是享受制作的過程。大家過年都盼著我做的蒸碗，是因?yàn)橄矚g我的手藝，我也很有成就感啊！”
我想：這可能就是一種傳承吧，長安飲食文化的傳承。不久的`將來，媽媽也會(huì)掌握這門手藝的。等我以后長大成人了，我也會(huì)把這種飲食文化繼續(xù)傳承下去的。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇28
牛肉拉面是我國蘭州特有的傳統(tǒng)美食。今天早晨，我和爸爸去品嘗這個(gè)美食，這可是我第一次吃牛肉拉面哦！
一大清早，我和爸爸就興致勃勃地來到了“蘭州拉面”的店里。一進(jìn)門，一股香味撲鼻而來，原來不餓的.肚子變得饑腸轆轆。我們點(diǎn)了一碗拉面和燴面。旁邊拉面叔叔在一旁忙碌著，只見他先拉下一團(tuán)面團(tuán)，不停的拉起來，摔下去，重復(fù)了好多次；然后扯下一小段，用手指拉開；接著又熟練地摔了好幾次；最后把另外一小段摔成了粗粗的燴面。面拉好了，放入已經(jīng)有沸騰的開水中，看著即將出鍋的拉面，我口水直流。
拉面終于出鍋了，叔叔把我的拉面放上牛肉與雞蛋，把爸爸的燴面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心頭，我忍不住地贊嘆：“太好吃啦！”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要帶著媽媽也一起來，嘗嘗這美味！
聽了我的介紹，你是不是也覺得肚子餓餓的，也想去吃這么好吃的拉面了呢？
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇29
我喜歡吃的物品如星星一般，炸雞腿、漢堡、手抓餅等，但我最喜歡蟹黃湯包。
蟹黃湯包是我12歲時(shí)吃到的，當(dāng)時(shí)我以為是一個(gè)大餛飩 ，但事實(shí)改變了我的錯(cuò)誤。我一看見就“呀” 地叫了起來，這個(gè)湯包像個(gè)露珠一樣，那時(shí)我點(diǎn)了七八個(gè)湯包，于是我便開始“吞了”。但是吃得太快，沒味。我便又拿起一個(gè)，一個(gè)念頭浮現(xiàn)在我腦海里，不如把戳破慢慢吃。說干就干，可一大堆的湯汁蟹黃涌了出來！哎，失敗。
又一個(gè)自然也“死”在我筷子下，可怎吃呢？突然，老爸拿幾根吸管進(jìn)來了，只見他拿出一個(gè)吸管，往里一插，不一會(huì)兒，包子就像泄氣的皮球，爸爸拿起皮兒（湯被吸光的包子皮）吃了。
我試了一下，唉？還不錯(cuò)，細(xì)細(xì)滑滑的`，香潤可口，如同銀蛇在舌尖蠕動(dòng)，我輕輕一拿，皮破了。可惡！皮怎么這么薄，像古代的窗戶紙。嗯，人間極品，好吃，請(qǐng)你也吃一個(gè)吧！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇30
雞翅的做法有很多種，今天，我要學(xué)習(xí)一道用可樂做的美味雞翅。
首先，把雞翅放入涼水中，再開火把雞翅焯一下，等水面上都浮起好多白沫時(shí)關(guān)火。把焯好的雞翅用清水洗干凈，瀝干水分放入盤中。
接下來再次開火，把雞翅整齊地?cái)[在鍋中，用小火把雞翅兩面煎至微微發(fā)黃時(shí)，放入生姜片，倒入可樂和醬油。盡管我每一步都小心翼翼地，可還是被濺出來的.可樂把手燙了一下，但是我并沒有出聲，因?yàn)閶寢尭嬖V過我：要學(xué)做飯，就要勇敢。
倒入可樂和醬油以后開大火把湯汁燒開后轉(zhuǎn)中火燉15分鐘左右，等湯汁剩1/3時(shí)，再次開大火收汁，湯汁呈濃稠狀時(shí)即可關(guān)火裝盤。
我嘗了一個(gè)，味道非常好，咸甜適中，美味至極。我給它取了一個(gè)吉祥的名字叫“展翅高飛”。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇31
2021年4月3日星期六天氣：陰
中國美食：鱸魚燉豆腐
我告訴大家一個(gè)秘密：我的.媽媽是一只貓，特別愛吃魚。所以，今天媽媽教我做了一道鱸魚燉豆腐。
首先，我們把從菜市場買回來的鱸魚洗干凈，然后再把它放在一個(gè)小盆子里，并放入少許鹽和料酒，以便于去除魚的腥味。十五分鐘后，用水再次把魚洗干凈。這時(shí)，就要開始煎魚了，先在鍋里倒上油，再把魚放進(jìn)去，幾分鐘后，魚被煎好了就把它拿出來。接下來，再次往鍋里倒入適當(dāng)?shù)氖秤糜停瑫r(shí)放入黃豆醬、姜片、豆瓣醬、花椒等佐料。炒出香味后，倒入一碗開水，接著趕緊把魚、豆腐塊放入在鍋里一起燉，十分鐘后放入蔥段，最后再煮上兩分鐘就可以起鍋裝盤了。
鱸魚燉豆腐這道菜終于做好了，它看上去色香味俱全，讓人垂涎欲滴，現(xiàn)在我越來越喜歡吃魚了。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇32
金色的陽光灑在草地上，灑在小花上，也灑在我家的廚房里。今天，我就和爺爺在廚房炒上海青。
我先把菜一片一片剝開，打開水龍頭沖洗。水就像一條快活的銀色小龍，沖進(jìn)菜葉的間隙，帶走污漬。
清洗完菜后，我就在鍋里放上適量的油，等油熱了以后加入蒜頭。“嗞”的一聲，蒜頭漸漸穿上了一件黃色的外衣，這時(shí)我把青菜放入鍋中，這一根根青菜歡快地在鍋里表演換裝秀。瞧，它們?cè)瓉硎乔嗑G色的.，現(xiàn)在變成了翠綠色，身子也慢慢的軟了下來，真像一條條綠小蛇。我拿起鍋鏟這翻一下，那翻一下，“小蛇”開心地玩起了游戲，他們纏在一起，整個(gè)廚房被這群“小蛇”的香味浸住了。
沒過一會(huì)兒，上海青就可以出鍋了。我感覺自己做的菜真好吃！現(xiàn)在我終于知道，原來勞動(dòng)的滋味是如此幸福！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇33
朋友，你見過我們家鄉(xiāng)的鄱陽湖嗎？如果你沒見過，這里我可以給你作個(gè)介紹。鄱陽湖大得很，聽大人們說，它是我們祖國最大的淡水湖。打個(gè)比方吧，如果說奔騰東去的萬里長江是系在祖國母親腰間的金飄帶，它就是綴在金色飄帶上的一顆最大的綠寶石。不是嗎？
清晨，你登上那高高的.山頂，一眼望去，湖水碧藍(lán)碧藍(lán)，渺渺茫茫，好像和萬里藍(lán)天連接在一起。這時(shí)，它也許會(huì)引起你許多遐想：駕一葉小舟，越過這萬頃碧波，不就可以駛進(jìn)那令人神往的茫茫宇宙嗎？鄱陽湖更令人陶醉的還是它的美麗多姿。風(fēng)平浪靜的時(shí)候，鄱陽湖就像一面大鏡子。你看，湖旁的青山，倒映在湖中，不正像姐姐在梳洗打扮嗎？這時(shí)，要是有一陣微風(fēng)輕輕吹過水面，我們的鄱陽湖可又是另一番景致，碧波蕩漾，在金色的太陽光照射下，波光粼粼，真叫人心曠神怡，流連忘返。如果刮起了大風(fēng)，幾百里的水面白浪滔天，洶涌澎湃，風(fēng)聲水聲響成一片，就像那千軍萬。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇34
如果有人問世上什么食物最好吃？答案肯定五花八門，但是在我心中，無論什么菜都不能和它相比，它在我心中又世界“第一“的稱號(hào)。它，便是我家鄉(xiāng)的小吃：蔥包燴。
蔥包燴是什么？想必大家都不知道吧。相傳在宋代，秦檜夫婦害死了抗金英雄岳飛。百姓憤憤不平，便把面捏成人形，放到鍋里油炸。并用鏟子使勁按壓，以解心中之恨。
蔥包燴是用面皮包上油條和小蔥放到平底鍋里烤成兩面金黃。再蘸上甜面醬制作而成的。蔥包燴都是成雙成對(duì)地賣，象征著老百姓希望把秦檜夫婦全部消滅掉。一口口咬下去，咔嚓一聲。面皮又薄又脆，油條什么又韌勁，再配上小蔥和甜面醬，不一會(huì)兒便風(fēng)卷殘?jiān)瓢悖瑢⒁粚?duì)蔥包燴吃進(jìn)了肚子。
蔥包燴不僅有好味道，還有我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶，細(xì)細(xì)品嘗蔥包燴，把家鄉(xiāng)的'回憶刻入腦海。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇35
西安有許多小吃，如羊肉泡饃，岐山搟面皮，醋粉，biangbiang面，臊子饸烙面等。但我在回民小吃一條街上最喜歡吃的還是鏡糕。
賣鏡糕的常推著一輛小車，車上方擺著一個(gè)牌子，上面寫著各種配料的名稱，如：玫瑰，藍(lán)莓，巧克力等。小車前面還擺有一些竹簽，比包子小一些的蒸籠和一些裝著各種美味配料的瓶瓶罐罐。我問賣鏡糕的叔叔要了一個(gè)玫瑰味的鏡糕。只見叔叔把一團(tuán)糯米放進(jìn)蒸籠里，不一會(huì)兒鏡糕就熟了。叔叔用兩個(gè)竹簽從蒸籠里把鏡糕挑出來，涂上我要的玫瑰配料，就做成了。剛出爐的鏡糕像一個(gè)小圓鏡子一樣大，扁扁的，雪白雪白的`鏡糕上涂著一層紫色的玫瑰配料。看起來真讓人垂涎三尺。
叔叔把香噴噴的鏡糕遞給我。我咬了一口，好香，我邊吃邊走了。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇36
2021年4月5日星期一陰
做番茄炒蛋
“春無城處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜”，又是一年清明節(jié)來臨，我決定在這天向媽媽學(xué)習(xí)炒美味的番茄炒蛋。
在媽媽的.提示下，我把食材準(zhǔn)備好。首先把蛋殼輕輕敲碎，蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了碗里，我拿起筷子反復(fù)攪拌，不一會(huì)，雞蛋就變成了黃色的粘稠液體。接著，我把番茄放進(jìn)開水里燙皮，再撈出來把它剝得光溜溜，然后在媽媽幫助下，費(fèi)勁地切成一小塊一小塊。
我把鍋端上煤氣灶，擰開開關(guān)，那藍(lán)色得火苗舔著鍋底，我急忙將油倒進(jìn)鍋里，燒熱冒煙以后，又把蛋液滑進(jìn)去，只聽”吱吱”聲作響，雞蛋攤成圓形，蛋得邊緣鼓起小泡泡。我拿出鏟子，左右翻動(dòng)，時(shí)機(jī)成熟時(shí)，順勢(shì)倒入番茄，又合起來翻炒。最后，起鍋前再撒點(diǎn)鹽和蔥花，紅綠相間，格外誘人。番茄炒蛋就這樣做好了，我趕快端上了桌子。
我看著大家津津有味地品嘗著我的成果，我心里美滋滋的，一股暖流涌上心頭，這個(gè)節(jié)日讓我記憶猶新。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇37
2021年4月5日星期一天氣：陰
挑戰(zhàn)美食
（南瓜粥+西紅柿炒雞蛋）
今天早晨天氣陰暗，我起床洗漱后，開始給爸爸媽媽做一個(gè)美味豐盛的早餐。
首先我做了一道香甜可口的南瓜粥。將大米洗干凈放入鍋里，然后把南瓜的皮削掉，切成小丁放入米中，在倒入一些干干凈凈的水，最后開火煮粥。
我在煮粥期間，又做了一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋，首先把西紅柿放入碗中，在倒入滾燙的.開水，將西紅柿的皮剝掉，切成小丁。在拿出幾個(gè)雞蛋打入碗中，左手拿碗右手筷攪拌均勻。切了少許蔥碎，鍋中倒了一些油，然后把雞蛋放入鍋來回翻炒。再把西紅柿和蔥碎放入鍋中，然后再把鍋中的菜炒來炒去，就這樣香脆可口的西紅柿就出鍋了。南瓜粥也出鍋了。
這時(shí)睡懶覺的爸爸被噴鼻的飯香饞醒了。我們一家人吃了一頓美味的早餐。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇38
宣城歷史悠久，無數(shù)文人墨客留下許多詩篇。當(dāng)然，也留下了無盡的美食。今天，我就吃了有著“學(xué)士風(fēng)流號(hào)老饕，烹調(diào)有術(shù)逢堪豪，四珍千載傳佳味，君子無由夸遠(yuǎn)庖”之稱的皇衛(wèi)醬雞。
開始，我以為醬雞在電飯鍋里，后來，才知道是在小湯鍋里燜著。我盯著醬雞送上餐桌，迫不及待開始品嘗。咦，有一種微辣在口中蕩漾？隨著嚼動(dòng)而慢慢增加，又隨著咽下而慢慢消失，可那美味仍在口中……
呵，味道真不錯(cuò)！
一下子吃了兩只雞腿，眼睛還直盯著雞肉。那醬黃的顏色，無盡的美味，都在吸引著我，我恨不得立刻把醬雞吃光。我同時(shí)也在想，為什么醬雞如此美味？這里面放了什么佐料？也許放了不怎么辣的辣椒和一些能讓辣味從舌尖消失的佐料吧？
想入非非時(shí)，媽媽提醒了我：“怎么光看著醬雞，怎么不吃啊！”
我醒悟過來，不滿地反問道：沒看到我正在體驗(yàn)宣城的.美食嗎？我們宣城不僅是山水詩鄉(xiāng)，風(fēng)味小吃也是多彩多姿呢。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇39
立夏是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這么重要的日子里，茶葉蛋是必不可少的。茶葉蛋，漸漸成為立夏和生活中必不可少的一部分了。茶葉蛋，顧名思義就是用茶葉煮的蛋，也可以用胡桃殼代替。做法甚是簡單，就連一個(gè)從未接觸過烹飪的人也可以快速上手。
先將七八個(gè)雞蛋洗干凈后，全部放入盛有水的'鍋?zhàn)永铩＝又伬锓湃胄┰S綠茶葉、茴香和桂皮等香料，用火煮個(gè)二十分鐘。等到打開蓋子，看看蛋殼的顏色完全由雞蛋本色變成了紅黑色，那就說明茶葉蛋已煮熟了。有些蛋在煮的過程中，已經(jīng)碎了，不過這樣更入味。有些蛋則還是完好無損，可以拿來撞蛋。那些沒有裂縫的茶葉蛋煮好后猶如一顆顆飽滿而晶瑩剔透的珍珠；有裂縫的茶葉蛋則恰恰相反，一條條蜘蛛網(wǎng)似的黃痕熟同做工精致的藝術(shù)品。
茶葉蛋的味道不同茶葉的苦澀，卻仍保留著那一份清香。茶香濃郁，鮮香可口。比白煮蛋有味，比咸鴨蛋清淡。一口咬下，濃郁的茶香便在唇齒間徘徊。越發(fā)令人拍手叫絕。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇40
我的家鄉(xiāng)在美麗的鄂爾多斯，那可是花的海洋，鳥的天堂，家鄉(xiāng)的動(dòng)物更是不勝枚舉，單說有人喜歡小豬，有人喜歡小狗，而我喜歡的'是羊。
羊是我們每家每戶都養(yǎng)的一種動(dòng)物，羊全身都是寶，不但可以吃，而且，可以用它的絨去做衣裳。
接下來，就讓我給大家說一說，我最喜歡的大燉羊肉。從古到今，流傳在民間的羊肉做法有兩種，一種是大蔥清燉肉最好吃，一種是烤羊肉串兒最美味，我們先將羊排和羊大腿切成小塊兒，然后放入鍋中，讓水沒過羊肉。時(shí)間不要太長，等紅肉變色即可撈出，然后再放油放花椒八角，放入砂鍋中，開大火燉15分鐘，然后再開小火慢燉1小時(shí)，香噴噴的羊肉就能吃了。
溫馨提示大家，在吃完羊肉后，我們盡量不要喝冰水，一定要喝熱水，如果，吃完羊肉后喝冰水的話，你就會(huì)肚疼，千萬不要這么做啊！
這就是我們家鄉(xiāng)的美食，歡迎大家來品嘗。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇41
寧德是美食之都，在這座小城里藏著各種各樣的美食，如果你來寧德的話，一定會(huì)一飽口福的。
寧德的美食有烏米飯、餃子、芋頭面、光餅、油餅……我卻獨(dú)獨(dú)鐘愛于肉丸。
我喜歡吃肉丸，那怎么做肉丸肯定知道的，告訴你吧！首先，把芋頭清洗干凈，放入鍋中煮熟，去皮，加上地瓜粉，搟成皮，接著，做里面的餡料，餡料由你自己喜好來定，如豬肉餡、青菜餡等都可以的。最后，把餡料包入芋頭皮中，包成一個(gè)個(gè)圓球狀，放入蒸床中蒸十五分鐘，新鮮美味的肉丸就到口了。
肉丸長得圓嘟嘟的，好像一個(gè)胖娃娃的'臉蛋，可愛極了！看它撅起的線條，好像在和我打招呼呢！一口咬下去，油汁噴了出來，外皮Q勁十足，里面的肉餡肥而不膩，可好吃了！
肉丸是我們寧德的特產(chǎn)，人們常常吃肉丸，相信你聽了我的介紹，一定會(huì)迫不及待地去吃一次肉丸吧？你一定吃了還想吃！
我最喜歡吃肉丸了，它是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，家鄉(xiāng)的味道全在里頭。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇42
今天，我們一家跟隨叔叔來到溫州的五星級(jí)大酒店，品嘗了一頓美味的大餐。
來到餐桌前，哇，好多的菜，我隨手夾了個(gè)金黃色的餃子。一口咬去，脆脆的，涼涼的，甜甜的。這是啥玩意？一問服務(wù)員，原來這道菜是本店的招牌菜，叫“油炸冰激凌”。我一聽，更納悶了：冰激凌放在油里炸豈不是早就融化了嗎？服務(wù)員連忙說：“其實(shí)‘油炸冰激凌’不是把冰激凌放在油里炸，而是先把餃子皮油炸好，再注入冰激凌。”我這才恍然大悟。
接著，又上來了一道更奇怪的菜。它是半個(gè)木瓜里盛放著像白木耳一樣的東西，叫“木瓜燉雪蛤”，旁邊還放著分別裝有橙汁、牛奶、糖水的三個(gè)精致的小瓶子。我把這三種調(diào)料全部倒進(jìn)木瓜中，嘗了一口，又甜又滑，雪蛤一下就溜進(jìn)了肚子里。味道真是好極了！
另外，還有晶瑩剔透的'小雞蛋、顏色豐富的“木瓜華爾茲”、形似皇冠的生魚片、隊(duì)列整齊的“一字烤肉”……
這頓大餐真是既讓我們大飽了眼福，又大飽了口福，還長了見識(shí)！
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇43
我是一個(gè)“吃貨”。反正只有你想不到的，沒有我吃不到的。但我還是最愛吃奶奶做的蛋炒飯。
奶奶對(duì)做蛋炒飯的食材要求很高。雞蛋只選自己家養(yǎng)的雞生下的蛋，做飯時(shí)用的米不是自己家種的也絕對(duì)不用。而且炒飯時(shí)要用大米和糯米一起蒸出來的飯炒，口感才好。奶奶做蛋燒飯時(shí)，要先放在鍋上蒸調(diào)好的米，然后將蒸好的米 飯 放在一邊，再把雞蛋攪得蛋白和蛋黃融合在一起，倒入冒煙的油鍋里，稍微翻炒一下就盛出來，這樣炒出來的蛋才不會(huì)老，一咬就化。最后把蒸好的飯和雞蛋混合在一起炒，撒上一點(diǎn)鹽，炒得鹽全化在雞蛋和米飯里就可以盛出來了，而且不需要放味精，這樣吵出來的'蛋炒飯才是原汁原味的。
剛盛出來的蛋炒飯還冒著熱氣兒，看上去油亮亮的，十分誘人。吃上一口，略帶咸味，香香的，嫩嫩的，讓人忍不住吃了還想吃。
這就是我最愛吃的蛋炒飯。我還要夸一夸奶奶的廚藝一級(jí)棒哦。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇44
今天是中秋節(jié)，我們一家子其樂融融地聚在一起，享用美食，幸福地度過了這個(gè)中秋節(jié)。
媽媽一大早起來，準(zhǔn)備好食材，一會(huì)兒擇菜，一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒切菜，又是蒸，又是煮，又是炸，又是炒，忙得不亦樂乎。終于，香噴噴的飯菜做好了。“開飯嘍！”媽媽宣布，我和爸爸一聽，都興奮地趕緊坐在餐桌上，等著上菜。
今天的'飯菜可豐盛了。有紅燒排骨，渾身黃而香，真誘人！我忍不住夾了一塊，吃到嘴里，真香啊！還有油燜大蝦，披上了紅色的袍子，身子是“C”形的，胡須很長，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。一條清蒸鱸魚，躺在鍋里。我小心地夾著它，哇，這么好吃！我愛喝的可樂也在，你可別看它一天黑著臉，它心里可天天想著快樂。我們一搖它，它就笑著給我們放“泡泡”。
我們吃完了，摸著吃得圓滾滾的肚子，擦著嘴巴。媽媽又端著一碗水果沙拉，有蘋果丁、葡萄、桃子丁、橘子丁。
今天可吃得真飽！吃完，我覺得美食的味道，就是幸福的味道。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇45
今天晚上，媽媽終于同意給我做夢(mèng)寐以求的可樂雞翅啦！
只見媽媽把雞翅都放進(jìn)一個(gè)塑料盒子里，加入大蒜、生姜、蔥、食鹽、料酒腌制。大約腌制一小時(shí)后，媽媽再次來到廚房，開大火，往鍋中倒入食用油，把雞翅逐個(gè)放進(jìn)鍋里，頓時(shí)響起“刺啦啦”的聲音。媽媽又將腌制雞翅的材料依次放入鍋中，開始不停翻炒。直到雞翅被煎得兩面金黃時(shí)，拿出我們的重點(diǎn)——可樂！媽媽把瓶里三分之一的`可樂倒入鍋中，繼續(xù)翻炒，然后用小火燜5-10分鐘，最后開大火收汁，再盛到盤子里，就大功告成了。
那誘人的色澤，那撲鼻而來的香氣，任誰都忍不住想咬上一口。當(dāng)我把雞翅放嘴里時(shí)，甜味和咸味在口腔中碰撞，簡直不要太好吃！分明就是人間美味！不一會(huì)兒，我就把一整盤可樂雞翅吃光了。
我最喜歡的美食是可樂雞翅，你呢？
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇46
湯圓，大名鼎鼎的寧波小吃之一。寧波湯圓至今有700多年的歷史，始于宋朝，它原來的名字叫“元宵”。
湯圓有一件雪白的外衣，里面是黑乎乎的身體，像一個(gè)個(gè)胖娃娃。
做湯圓是比較簡單的.：先把優(yōu)質(zhì)糯米粉放進(jìn)碗中，再放點(diǎn)水慢慢揉成面粉團(tuán)，然后一塊塊扯下來，揉成大拇指大小的球，最后壓出一個(gè)洞，將餡放下去，一個(gè)生湯圓就做好啦，要是在餡里加點(diǎn)桂花，更是美味十足！
把做好的湯圓放進(jìn)有水的鍋里，開火時(shí)不要開太大，也不要開太小，然后等到湯圓從水底浮上來時(shí)，火就要開小點(diǎn)了，再過一會(huì)兒，一碗芝麻味的湯圓就誕生了！還有一些飯館，把湯圓油炸著吃，又酥又甜，也很美味。
煮好的湯圓色香味俱全，聞起來就讓人垂涎欲滴，夾起來輕輕咬一口，皮就破了，里面的芝麻糊馬上流進(jìn)了嘴里，流進(jìn)了你的心田里，裊裊的香甜氣味撲鼻而來，只要吃了就根本停不下來。
我愛家鄉(xiāng)寧波，更愛家鄉(xiāng)特產(chǎn)——湯圓，歡迎你來品嘗。（小港中心學(xué)校金子詒）
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇47
說起餃子，可是東北的美食，那味道真是無以倫比。下頭我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子，準(zhǔn)備了面，餡。包餃子要先做餡，提起餡，主要是豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好，這時(shí)候面也行好了，開始包餃子了。首先要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮，在上頭放上餡，用筷子好好的壓一下，這樣包出的餃子會(huì)十分的美觀，餃子包玩之后就等著煮了，有兩種方法能夠弄熟，一種是蒸餃子，一種是煮餃子，兩種方法都不太好操作，蒸餃子火大火小都不行，會(huì)半生半熟，煮餃子水要適應(yīng)，水添少了餃子干，會(huì)粘鍋，水多了餃子會(huì)太滑，可是媽媽煮餃子很拿手，最終把餃子煮熟了，我十分的高興，最終吃到餃子了，吃了一口，異常的香，軟軟的.滑滑的，吃完讓人回味無窮。
今日我十分的高興，因?yàn)槌缘搅藮|北的美食——餃子。
介紹家鄉(xiāng)的美食作文 篇48
在逛街時(shí)，偶遇一家小店，名曰：茶顏悅色。我眼中閃著興奮的小星星，與媽媽道：“媽媽，我要喝么！”媽媽拗不過我，只得給我買。
進(jìn)店后，一股濃烈的奶茶香撲鼻而來。那香味如同一根繩子，緊緊地吊起我的味蕾，又如同一只手，緊緊的拽住我的.食欲不放。我的口水在嘴中翻滾涌動(dòng)，我的心情像火山中即將爆發(fā)的巖漿一樣沸騰了起來。
我點(diǎn)的是招牌：幽蘭拿鐵。
拿到奶茶后，先入口的，是碧根果。碧根果入口一咬，酥爛無比，一股妙不可言的味道在口中迅速蔓延開來。酥酥脆脆的碧根果爆炸開來，猶如一個(gè)個(gè)快樂的小音符，在口腔中興奮地跳舞。隨后細(xì)膩的奶油進(jìn)入口中，奶油甜而不膩，入口即化，咽入口中，整個(gè)嘴巴都是甜津津的。
姍姍來遲的奶茶忙不迭地滑入口腔。濃烈的香味，幾乎接近讓我進(jìn)入天堂。它如同一條頑皮的小龍，在我的身體中四處游走。那股香香的、甜甜的味道侵占了我的全身，令我神魂潦倒。
我真愛喝幽蘭拿鐵啊！
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