端午粽子作文

時(shí)間：2022-07-21 12:49:54 端午節(jié) 我要投稿

【精選】端午粽子作文4篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的端午粽子作文4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【精選】端午粽子作文4篇

端午粽子作文篇1

　　“五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽著這首兒歌，我就知道，端午節(jié)就要來了。

　　今天是端午節(jié)，爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎？我很快答應(yīng)下來。

　　俗話說得好“新官上任三把火。”爸爸的話音剛落，我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉，接著，又拿來了一捆棕繩，端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦！”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說：“包粽子的材料你給我聽好了，本小姐陳師傅要把你們變成一個(gè)個(gè)大粽子。你們可要聽話哦！”于是，我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起，卷成了一個(gè)“喇叭形”，就開始添米和餡料。我看了看爸爸，爸爸還在卷粽葉呢！我得意洋洋得想：呵呵，老爸真慢，連我也比不過，真是一頭大蝸牛！正當(dāng)我沉浸在喜悅中時(shí)，爸爸看了看我手中的粽子，說：“你包的方法不對(duì)。”這句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳，不小心用力捏了一下。“嘩”，糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。爸爸滑稽地說：“看來，這位小陳師傅的手藝不太高超哦！”我頓時(shí)像泄了氣的皮球，但是還不情愿地說：“那我怎么辦？”“我來給你做個(gè)示范！”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉，麻利的卷出了一個(gè)漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折，再綁上粽繩，一個(gè)四角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子，折粽葉，加餡料和米，緊米，包好，再加上棕繩。這樣，一個(gè)粽子就在我手中誕生了。

　　今天，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，還悟出了這樣一個(gè)道理：做什么事都要先掌握技巧，才能成功。

端午粽子作文篇2

　　端午也叫端陽(yáng)，端午是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習(xí)俗，但眾所周知的還是吃粽子了。

　　在沿海這一帶，端午節(jié)的粽子多數(shù)是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習(xí)慣了喜歡吃這種粽子。端午那天，我通常是在外婆家過的。外婆包粽子的手藝好，不僅包的個(gè)頭不大不小，而且包的樣子很精致，一個(gè)個(gè)棱角分明。

　　媽媽也想學(xué)外婆的手藝，可就是學(xué)不來。只見外婆把糯米放在盆里浸泡半天，淘上幾遍瀝干水，被水浸泡過的米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍，再放入鍋里煮燒一會(huì)兒也放在一旁。預(yù)先把肉切成塊，再浸泡在醬油里腌制兩個(gè)小時(shí)待用，也可以腌制過的咸肉來包粽子。等粽繩也備齊，就可以制作粽子啦！

　　粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽，三角粽和斧頭粽開始的步驟都是一樣的，把一片完好的粽葉卷成圓錐形，這不難。只不過我沒握好時(shí)，倒進(jìn)的米全從下面的小洞里漏出來了。然而外婆怎么弄都不會(huì)漏，而且三兩下就做好了一個(gè)。我重新包，裝一半米放幾塊肉，我常放上好幾塊肉。那是我的小心思，做上特殊標(biāo)記，自己挑了這個(gè)粽子吃。把粽葉折了再折上幾次，系上一個(gè)蝴蝶結(jié)，吃的時(shí)候一下子能認(rèn)出來！我包一個(gè)，外婆能包上四五個(gè)。

　　外公坐在灶臺(tái)邊，把廢紙扔進(jìn)灶里點(diǎn)火，再放上柴木，灶爐里噼里啪啦地唱著歌。外婆放入粽子，蓋上鍋蓋。過了半個(gè)多小時(shí)，我看看鍋沿邊冒著煙，時(shí)不時(shí)飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香，也許是蜜棗的甜香！我坐在一旁，看著白煙一股股冒出煙囪。聞著誘人的粽香，我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑，說垂延三尺也不為過了。

　　香氣濃濃的粽子終于出鍋了，我急忙找出做上記號(hào)的粽子。粽子在我手中冒熱氣，剝開雪白的粽葉，咬一口糯糯的粽子后，露出鮮嫩的肉塊，讓人食欲大開。肉粽，蜜棗粽，板栗粽，還有幾種餡兒都放在一起的，別提多美味了！我又亂撿了一個(gè)粽子，是棗粽，棗子已經(jīng)讓整個(gè)粽子都是甜味了，粽子從舌尖滑過咽喉，讓人整顆心都甜膩了。吃完幾個(gè)粽子，整個(gè)人好像飄上天了……

端午粽子作文篇3

　　每到春節(jié)，我們家都要包粽子，今年也不例外。正月初一那天，我家開始包粽子。

　　包粽子的材料都準(zhǔn)備好，以前我都是看媽媽包的，今年我想試試，媽媽開始不同意讓我包，在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽勉強(qiáng)同意讓我參與包粽子，我高興得一蹦三尺高。我們開始包粽子。我先看媽媽做示范：首先，她先挑兩張比較小的粽葉，然后，舀一些糯米，均衡地鋪在粽葉上，再鋪上一層綠豆，放上一塊肉，再鋪上一層綠豆，最好蓋上一層糯米，接著把葉子包起來，用一根繩子把粽子的'中間綁好，再依次把兩邊綁好。

　　一個(gè)漂亮的粽子就這樣做出來。我看便躍躍欲試。迫不及待拿出兩張葉子，學(xué)著媽媽的樣子包起來，我的心里有點(diǎn)緊張，我的手有點(diǎn)抖，雖然按著媽媽的步驟去包，可是包出來的粽子看上去很別扭，粽子都變成“雞腿”。媽媽說：“包粽子時(shí)要觀察，如果出現(xiàn)兩端大小不一樣，要抖動(dòng)幾下，把大的那端壓緊，小的那端可以添些米，這樣包起來兩端大小就一樣”。聽媽媽的指點(diǎn)，我再包第二個(gè)，果然包起來的粽子比第一個(gè)好看。但我包的粽子仍然沒有媽媽包的好看。我再看看媽媽包的粽子中間是突起來的，像個(gè)小山坡，而我的像個(gè)小土坡。我再包第三個(gè)時(shí)，我仔細(xì)觀察媽媽是怎么放米的。哦，我明白。

　　原來媽媽放米時(shí)，是讓中間鼓起來才包。我也學(xué)這樣做。這回我包的比前兩個(gè)好看一點(diǎn)。我心里暗喜。我來勁，我接著包一個(gè)又一個(gè)，每一個(gè)都有進(jìn)步。我媽媽也夸我包的有點(diǎn)像樣。我心里高興，我總共包十多個(gè)。媽媽笑著說：“明年春節(jié)媽媽不用操心，全讓你來包吧！”

　　包完粽子，我用鍋來煮，兩個(gè)小時(shí)以后，粽子煮熟。我專挑出我自己包粽子來吃。我覺得我比任何時(shí)候都吃得香，吃飽還想吃呢！

端午粽子作文篇4

　　“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。”端午節(jié)到了，按照中華民族的民風(fēng)民俗，端午這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草，猜燈謎等。今天，奶奶教我包粽子。

　　粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同，花樣也多：豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。

　　奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟練地把兩片箬竹葉一扭，尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后，她往“畚斗”里裝米，又用手壓實(shí)，多余的粽葉按下，做好蓋子，最后用繩子捆緊，三下五除以二就包好了一個(gè)粽子。

　　我看得入神了，也想學(xué)包粽子。我拿起一片箬竹葉，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看。“錯(cuò)了!”奶奶放下手中的粽子說，“包粽子是有講究的，你看，這箬竹葉光滑的一面是正面，顏色綠一些;粗糙的一面是反面，顏色淺一些，柄莖突出。包粽子時(shí)，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一邊說一邊放慢速度給我做示范。

　　等我學(xué)著把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面裝糯米，中間放了香香的火腿咸肉餡，再蓋上糯米，想用箬竹葉包上，可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子，一口氣吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成滿就可以了。”奶奶幫我倒出一些米，接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下，當(dāng)作蓋子蓋上，右手按住蓋子，倒過來，把長(zhǎng)出的箬葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學(xué)一步，看一步學(xué)一步……試了好久好久，終于包出了一只長(zhǎng)有四只角的粽子了。

　　我又包了第二個(gè)，扎繩子時(shí)突然想起忘了放餡，只好拆開箬竹葉，重新放，這回我放了一個(gè)大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了，我又請(qǐng)奶奶幫忙，奶奶告訴我：“包粽子時(shí)米一定要壓實(shí)，繩子要捆緊，這是需要力道，需要反復(fù)練習(xí)才有的經(jīng)驗(yàn)，你多練多包，總會(huì)有進(jìn)步的。”

　　是的，學(xué)做任何事都需要多練。我一邊包一邊學(xué)，包了一只又一只，慢慢摸索出了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這真是熟能生巧啊!

　　奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個(gè)多小時(shí)后，一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉，咬一口，真是又黏又甜。

　　這個(gè)端午節(jié)，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗了粽子的美味，還懂得了好多好多。這個(gè)端午節(jié)，我過得快樂又有意義。

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