關(guān)于寫(xiě)包粽子的精選作文
端午節(jié)。只會(huì)吃粽子，不會(huì)包粽子的我暗下決心，今年端午節(jié)我要跟奶奶學(xué)包粽子，體驗(yàn)一下包粽子的樂(lè)趣。下面是小編整理的關(guān)于寫(xiě)包粽子的精選作文，希望對(duì)你有所幫助！
篇一：包粽子
早上，陽(yáng)光明媚，空氣清新，鳥(niǎo)兒在枝頭嘰嘰喳喳地唱著歌。臥室里射進(jìn)兩三方斜斜的太陽(yáng)，照到了我朦朧的眼睛。睜開(kāi)了眼睛，我大聲呼喊：“啊，起床，包粽子！”
十幾分鐘后，我己經(jīng)一切準(zhǔn)備就緒。媽媽說(shuō)：“俊杰，去買(mǎi)包粽子的肉。”我應(yīng)開(kāi)媽媽一聲，就和她一起去菜市場(chǎng)了。
我們走到肉攤，看了看這塊，“咦——肥肉太多，不行！”我又看了看另一塊，“NO——骨頭太多了。”這時(shí)，我的目光又被一塊大精肉所吸引了，“老媽?zhuān)瓦@塊，這塊肉太棒了，簡(jiǎn)直無(wú)瑕疵。”我們買(mǎi)好了肉，就準(zhǔn)備回家包粽子了。
我們把昨天放著的糯米、粽葉拿了出來(lái)，然后把肉切成幾塊，放進(jìn)了盤(pán)里，倒入些黃酒、醋和醬油，腌了幾分鐘，就開(kāi)始包粽子了。
媽媽先拿兩片粽葉，做成了一個(gè)似勺非勺的形狀，倒了兩勺糯米到了那個(gè)“勺”里面，放 一塊精肉，又在肉的上面蓋了一層糯米，之后用兩張粽葉包起來(lái)。這樣，一個(gè)粽子就差不多成形啦。最后，用繩子固定一下就完成了。我自告奮勇，媽媽答應(yīng)了，但讓我跟著她做。我跟著媽媽?zhuān)饶脙善杖~，做成“勺”狀，倒入兩勺糯米，放上一塊肉，蓋上一層糯米，用兩片粽葉包起來(lái)。可是，我這粽子無(wú)論如何也包不起來(lái)。媽媽說(shuō)：“糯米太多，弄一點(diǎn)出來(lái)。”我倒了一些出來(lái)，又包起來(lái)。誰(shuí)知，還是包不起來(lái)。“呵呵，糯米太少了。”我說(shuō)道。放進(jìn)去一些糯米，這次終于能包上了，真是不容易啊！繩子來(lái)固定，我綁來(lái)綁去，覺(jué)得整個(gè)人都不好啦，把自己的手給綁起來(lái)。媽媽幫我解了半天也解不掉，怒氣沖沖地說(shuō)：“什么東西，你是怎么綁的？怎么綁了一個(gè)死結(jié)出來(lái)。”我尷尬地說(shuō)：“這是個(gè)意外。”“我不來(lái)解了，你自己看著辦吧！”“哎呀，怎么辦，怎么辦，對(duì)了，用剪刀。”哎，我兩只手都被綁住了，拿不住剪刀。難道我就要被這幾根繩子束縛住嗎？看來(lái)，我只能用大招了。用牙咬，我用盡了吃奶的力氣咬這根繩子，終于斷了一根。休息過(guò)后，我又繼續(xù)咬。經(jīng)過(guò)了幾次反復(fù)，我終于把這幾根繩給咬開(kāi)了。
……
包好粽子，媽媽準(zhǔn)備生火煮粽子了。生火我可是很在行的，先擺幾根細(xì)木棍架好，點(diǎn)一張紙，塞到木棍下面。細(xì)棍著了，再放粗的。幾分鐘后，火已經(jīng)燒得很旺了。
煮了半個(gè)小時(shí)左右，粽子煮好了。吃著粽子，心里感覺(jué)甜甜的。
篇二：包粽子
每年農(nóng)歷初五是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
過(guò)端午，是我們的習(xí)以為常的事情。關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)，我們也是長(zhǎng)銘于心。屈原因?yàn)橛粲舨坏弥径渡碛阢枇_江，人們?yōu)榱思o(jì)念他，在這一天做了許多的事情。
吃粽子，是端午節(jié)我最喜愛(ài)的一個(gè)環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿(mǎn)目，各式各樣，看得我眼花繚亂。但是，我最喜歡的還是奶奶親自用愛(ài)心包下的粽子。最沒(méi)有超市那么多品種，也沒(méi)有它們的鮮艷外表，但是其中有家的味道。
一大早，奶奶就上街忙碌起來(lái)，買(mǎi)各種材料：粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家，奶奶就鉆進(jìn)廚，只聽(tīng)得見(jiàn)“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中，我感到很幸福。我在一旁仔細(xì)地盯著奶奶的一舉一動(dòng)。把粽葉先用清水煮好，清洗干凈，然后把所有的材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中，兩只大手在大盆里不斷地翻轉(zhuǎn)。這一景象也在我的心里不斷翻轉(zhuǎn)。
奶奶選取兩三片完好的葉子，左手提住葉子的一頭，右手用三個(gè)指頭握住葉子的另一端，把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里，輕輕往里一卷，就成了一個(gè)圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好，于是，一個(gè)有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復(fù)著這樣的動(dòng)作，過(guò)了好一會(huì)熱，一堆可愛(ài)的粽子就呈現(xiàn)在我面前，我連忙擺手稱(chēng)快。看著美味無(wú)比的粽子，看著讓人垂涎欲滴的粽子，我按捺不住，偷偷地拿了兩個(gè)出來(lái)，用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開(kāi)粽葉，用筷子輕輕一夾，品嘗了一下，簡(jiǎn)直就是人間極品，我連忙把粽子給奶奶品嘗，奶奶肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我一上午都黏在奶奶身邊，看著奶奶和奶奶包的粽子，我感到很幸福。我希望每一個(gè)端午節(jié)都有這樣的幸福時(shí)刻。
篇三：包粽子
今天我起了個(gè)大早，陪媽媽到菜市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu)包粽子的食材，準(zhǔn)備到外婆家聚會(huì)，順便大家一起包粽子。我們買(mǎi)了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料，全家一同開(kāi)車(chē)前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子，但還是覺(jué)得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳，媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項(xiàng)手藝，這樣我們?cè)诿恳荒甑亩宋绻?jié)，都可以吃到有“媽媽味”的粽子，而我也希望能把這項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)起來(lái)，才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水，粽葉清洗干凈。接下來(lái)爆香紅蔥頭，放入切好的餡料在鍋里炒香，再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味，這樣就完成了餡料的制作。比較特別的是，粽葉是選用綠色的新鮮竹葉，這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中，而且非常清爽不油膩！糯米也在鍋里炒過(guò)產(chǎn)生黏性，接著就正式開(kāi)始包粽子啰！
別小看這小小的三角形，要包得漂亮還真不容易呢！我試了幾次都沒(méi)有成功，媽媽說(shuō)：“別急！這對(duì)你來(lái)說(shuō)太困難了些，長(zhǎng)大再慢慢練習(xí)也不遲。”我們將包好的粽子蒸來(lái)試吃，果然美味可口！不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂(lè)趣，也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生，真是一舉兩得！以后每年的端午節(jié)，我都要和媽媽一起親自動(dòng)手包粽子。
篇四：包粽子
今天一大早，媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉，準(zhǔn)備包一些粽子，為日漸臨近的端午節(jié)做準(zhǔn)備。
媽媽首先將粽葉洗干凈，并將其分成每?jī)蓚�(gè)一組后，放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮了一會(huì)兒，我不解，媽媽笑著回答道：“把粽葉煮一煮，不僅可以給粽葉消毒，還可以讓粽葉更具有韌性，一會(huì)兒包糯米的時(shí)候才更好包。”我認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。接下來(lái)，媽媽又將糯米放進(jìn)電飯煲里燙煮一下，不一會(huì)兒，媽媽就揭開(kāi)電飯煲的蓋子，用筷子在糯米上捅了幾下，并翻看了下糯米再蓋上蓋子，這樣反復(fù)了幾次后，就將糯米盛了出來(lái)。看到我站在旁邊，媽媽好像看出了我的心思，慢條斯理的解釋說(shuō)：“因?yàn)榕疵妆却竺渍承源螅瑺C煮一下，可以讓糯米吃起來(lái)更香糯，但燙煮的時(shí)間不能長(zhǎng)，一小會(huì)兒就行。”聽(tīng)到這些，我心中不禁感嘆：“原來(lái)包粽子還有這么多的講究。”隨后，媽媽又找來(lái)幾條長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子就準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子了。
粽子的賣(mài)相好壞還要看這最后一步包的功夫。如果十分熟練的人，包出來(lái)的粽子應(yīng)該是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見(jiàn)媽媽從盆子里拿出兩片粽葉，并列疊在一起，一只手稍向下握住粽葉的底部，另一只手則捏著中間靠上一點(diǎn)，而后兩只手同時(shí)相對(duì)一卷，卷成了一個(gè)圓錐形，像是漏斗樣的，握緊后，再將糯米塞進(jìn)“粽葉漏斗”里壓緊，中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上，用白色粗線將粽口繞圈扎緊，就這樣，一個(gè)完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我：“放糯米或其他東西時(shí)，不能放得太滿(mǎn)，不然封口就會(huì)很困難。在封口時(shí)，可以在糯米上撒點(diǎn)水，這樣能使粽子包的更加緊實(shí)，不容易露餡兒。”
我呢，最喜歡吃的是白粽子，就是純糯米的，里面不加入任何其他的東西，煮熟后，沾著白糖吃，又香又甜，又軟又黏，真是人間極品美味。于是，我按著媽媽的告訴我的方法，自己學(xué)著包了幾個(gè)白粽子，雖然樣子有點(diǎn)歪七扭八，但我心里還是滿(mǎn)開(kāi)心的！
今年的端午，我學(xué)到了怎樣包粽子，也品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)。在聞到粽葉芬芳的同時(shí)，更體會(huì)到自己勞動(dòng)后的香甜。
篇五：包粽子
媽媽早已把包粽子的`材料準(zhǔn)備好了，雪白的糯米，火紅的棗子，紅彤彤的肉，金燦燦的蛋黃。
家里的冰箱里還有一些蘆葉，媽媽拿了出來(lái)，讓我和她一起包粽子。
媽媽早已把包粽子的材料準(zhǔn)備好了，雪白的糯米，火紅的棗子，紅彤彤的肉，金燦燦的蛋黃。媽媽真是一個(gè)細(xì)心的人，她還把各種各樣的食物放在幾個(gè)盤(pán)子里。
我和媽媽開(kāi)始包粽子啦。媽媽說(shuō)：“先給你做個(gè)示范！”說(shuō)著，她拿起兩片嫩綠的蘆葉，捏著，一卷，就成了螺旋形，用舀子加了一些糯米，又拿了幾塊肉，藏進(jìn)了糯米里，然后輕松一裹，系上“腰帶”，可愛(ài)的小粽子就大功告成了。
我坐在板凳上，心里想：媽媽做起來(lái)好簡(jiǎn)單啊，我一定沒(méi)問(wèn)題。我自信地說(shuō)：“看我的，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是小菜一碟”。接著，我拿起兩片蘆葉，按照媽媽示范的過(guò)程，一捏、一卷、一舀、一藏……“咦？”不好，好多白花花的糯米爭(zhēng)先恐后跑了出來(lái)，灑落在了地上。我著急地抓起地上的糯米，慌張地往蘆葉里塞，可越急它漏的越快，急得我小臉紅撲撲的。我自言自語(yǔ)道：“看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可做起來(lái)怎么那么難呀！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“你耐心地再試一試，失敗乃成功之母嘛！唯有善于從失敗中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，才能獲得成功。”在媽媽的細(xì)心幫助與輔導(dǎo)下，我終于完成了一個(gè)又一個(gè)可愛(ài)的小粽子。
包完粽子，我們將一個(gè)個(gè)嫩綠的“小可愛(ài)”放進(jìn)了一口大鍋里煮。不一會(huì)兒，我閉上眼睛，聞到了絲絲甜味，口水不禁流了下來(lái)，實(shí)在是太香啦！我隨著香味來(lái)到了廚房門(mén)前，死死地盯著大鍋里的“小可愛(ài)”想：要不了多久我就能吃到你啦，可別讓我等得花兒都謝了。
半小時(shí)后，媽媽走進(jìn)廚房，揭開(kāi)鍋蓋，拿出了“小可愛(ài)們”。我迫不及待地拿出一個(gè)粽子，卸去“腰帶”，剝開(kāi)蘆葉，露出那白花花的身體，我美滋滋地咬了一大口，“哇！好好吃啊！比超能老媽做的還好吃耶。”看來(lái)自己的勞動(dòng)成果是最香甜的。
篇六：包粽子
一個(gè)流傳了兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)到來(lái)了，我?guī)е矏傊榛乩牙鸭野兆印?/p>
姥姥上街去買(mǎi)粽子葉，我只好呆呆地望著大門(mén)口等姥姥回來(lái)。等啊盼啊！終于，十幾分鐘后把姥姥盼回來(lái)了。
我們開(kāi)始包粽子，粽子可以包三個(gè)角的也可以弄四個(gè)角。頭回包粽子，我還不會(huì)，于是我讓媽媽詳細(xì)說(shuō)了一下方法。包粽子需要的材料有粽子葉、江米、紅棗、葡萄干，還有繩子。其中，江米要提前準(zhǔn)備，把它泡在水里的時(shí)間越長(zhǎng)，粽子就越好吃。
我先把粽子葉擺成三角形，再把泡好的江米放兩勺進(jìn)去，接著在江米里面插上三個(gè)紅棗和葡萄干，用粽子葉把它們?nèi)。詈笤倮p上繩子，一個(gè)粽子就算成功包好了。
為什么端午節(jié)要吃粽子呢？帶著疑問(wèn)，我查閱了資料，上面這樣記載：屈原是楚國(guó)的大臣，他主張聯(lián)齊抗秦，但遭到貴族子蘭等人的反對(duì)。屈原遭讒去職，被趕出了都城。秦軍攻破楚國(guó)京都后，屈原心如刀割。在五月初五這天，屈原含恨抱石跳入汩羅江身亡。
原來(lái)，端午節(jié)吃粽子有這樣的特殊意義啊，后人們敬佩偉大詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)節(jié)操，為了紀(jì)念他，才會(huì)在每年的這一天包粽子。
篇七：包粽子
傳統(tǒng)的端午節(jié)有許多習(xí)俗：比如賽龍舟、喝雄黃酒、包粽子、插艾葉。可惜我們這里很少劃龍舟，也不喝雄黃酒，所以我們過(guò)端午節(jié)以粽子為中心啦，現(xiàn)在就讓我?guī)銈內(nèi)タ纯窗伞?/p>
明天就是端午節(jié)了，所以媽媽今天買(mǎi)了許多東西，說(shuō)是要包粽子。我看著媽媽包粽子的時(shí)候，我的手也情不自彬的癢了起來(lái)。于是，我就和媽媽說(shuō)：“你可不可以教我包粽子？”媽媽說(shuō)：“好的，不過(guò)，這過(guò)程有些艱難，你得做好心理準(zhǔn)備。”首先媽媽把粽葉洗了足足好幾遍，再把泡好的糯米、綠豆、花豆和少量的肉攪拌在一起，準(zhǔn)備好材料之后，媽媽開(kāi)始教我包粽子。
只見(jiàn)媽媽拿起二片粽葉，將它們小心的折疊起來(lái)，用手一卷，粽葉就成了一個(gè)空心的圓錐形，我學(xué)著媽媽的樣子，拿一片大的粽葉，想把它卷成錐形，可是卷來(lái)卷去，就是不好看，我也不管那么多了。我直接舀餡，我用一個(gè)大勺子挖了一勺餡，放了進(jìn)去，可是我覺(jué)得太少了，又再放了幾勺，我把粽葉一蓋，可想而知，太滿(mǎn)了，蓋不上了。我又把餡倒了出來(lái)，還有一些餡倒不出來(lái)了，我用手把它們挖了出來(lái)。不行，手太臟了，我趕忙去洗了洗手。這次我放的餡剛剛好，小心地把兩片粽葉蓋上，可是我又忘了怎樣綁繩子，我氣憤地直撓了撓腦袋。
我只好又把媽媽找來(lái)，向她請(qǐng)教，媽媽細(xì)心地：“手要牢牢捏住粽子上方的三角形，用牙咬住繩子的一端，繩子在三角形繞幾圈，然后打個(gè)結(jié)，結(jié)要十分緊，不然粽子會(huì)松掉。＂可無(wú)論我如何包，不是包不緊，就是把糯米灑了出來(lái)。我琢磨了許久，經(jīng)過(guò)我的努力，我捆呀捆啊！花了二十分鐘，終于捆好了一個(gè)粽子。
第二天，我們吃到了自己包的粽子，油滋滋的，又香又軟。好吃了極了，我一口氣吃了好幾個(gè)。
我心想：天下無(wú)難事，只怕有心人。同學(xué)們，你們會(huì)自己包粽子嗎？
篇八：包粽子
“奶奶，是這樣包的嗎？”我拿著剛包好的粽子問(wèn)奶奶。奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。耶，我的第一只粽子“研制”成功了！
為了慶祝端午，我們學(xué)校開(kāi)展了學(xué)包粽子的活動(dòng)。奶奶就是“特邀指導(dǎo)老師”之一。我裹的是一只長(zhǎng)粽。相對(duì)來(lái)說(shuō)，包長(zhǎng)粽要稍簡(jiǎn)單些。拿兩片蘆葉，上下疊好，將蘆葉折起一部分，再把兩端的蘆葉向中間折，就會(huì)形成一個(gè)“小口袋”，往“小口袋”里裝些米，不要裝太滿(mǎn)，留一些蘆葉折下來(lái)封住口，再用棉線裹緊，一只長(zhǎng)粽就完工了。
初戰(zhàn)告捷，我決定挑戰(zhàn)高難度—裹三角粽。我將三片蘆葉疊放好，整理平整，扳成個(gè)錐形，一只手捏住交叉口，另一只手向里面裝米，再把多余的蘆葉折下來(lái)蓋住，并捏成三角形封口。這一步可沒(méi)那么容易，我一捏，那些淘氣的小米粒一個(gè)接一個(gè)往外鉆，一連幾次都沒(méi)成功，只能求助奶奶。奶奶手把手的示范，我再試，終于成功了。雖然有些難看，可總算把那些小淘氣全關(guān)在粽葉里了。再系上棉線，一個(gè)威武的三角粽就“新鮮出爐”了……
我們把各自包出的粽子帶回了家。晚上，我就把“粽子君”們請(qǐng)進(jìn)了電飯鍋。第二天一大早，我開(kāi)門(mén)第一件事就是沖進(jìn)廚房。掀開(kāi)鍋蓋，一股粽子的清香撲鼻而來(lái)。撈出一只，稍冷片刻，剝開(kāi)粽葉，咬上一口。
嗯，香香的，糯糯的，真是美味啊！
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