年夜飯的作文500字

　　篇一：年夜飯

　　農歷除夕的晚上，人們都會回家吃年夜飯，目的是在過年前一家團聚并共度農歷新年。早在南朝梁宗懔于《荊處歲時記》就有記載“歲暮家家俱肴蔌，詣宿歲之位，以迎新年，相聚酣飲。”即是逢歲晚 ，家家戶戶準備肉類和蔬菜（肴蔌），守歲迎接新年，家人相聚飲酒，吃團年飯。而這次要調查全國各地的年夜飯都是怎樣的。

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。

　　在北方，人們過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲餃子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包 進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢，發大財。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和 一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到現在。人們都在寒冷的冬至和除夕晚上吃餃子 ，暖和又吉祥。

　　南方是個細膩的國家，年夜飯也自然做的很精致，要蒸糕點，吃糯米粑粑， 也吃雞、肉、魚三樣。雞要求是雄雞，將其整只清燉，裝盤時要讓其頭昂起；魚要選用白鰱，將其燉好后再在上面撒滿紅紅 的辣椒，象征年年有余、五谷豐登。 各家各戶還會吃元宵，寓意團團圓圓……

　　年，是我國最傳統的節日，歷來受到人們的重視，過年的習俗也保留到了現在，年夜飯是一家人和和美美的一餐，相當于美國的圣誕晚宴，即使是長年在外的的游子，也要在此時和家人團聚……

　　篇二：年夜飯

　　春節是中國人的傳統節日，每到大年三十的晚上全家人要圍坐在一起吃年夜飯，那時候我總是感覺好熱鬧、好開心。

　　今年吃年夜飯的那天，仍舊像往年一樣，太爺、太姥、爺爺、奶奶、舅爺、爸爸、媽媽、姑姑、姑父、我、還有弟弟和妹妹都來到了我奶奶家，準備吃年夜飯。爺爺奶奶早早的起來做準備，爺爺開始拌 餃子餡兒，奶奶和面，準備就緒大家就開始動手包餃子了。

　　媽媽搟餃子皮，爺爺、奶奶、姑姑開始包餃子，包餃子的時間我突然想起來了個主意，把餃子里面包個花生，看誰能吃到，我感覺這就像彩票，誰吃到了說明誰就重獎了，表示他來年好運。奶奶拿來 了花生，我特意讓奶奶多包一些有花生的餃子，我擔心少了我吃不到。

　　過了一會兒，餃子包完了。我仔細的看著一個個可愛的小餃子，心里美滋滋的，仿佛我準能吃到包花生的餃子似的.。到吃餃子的時間了，妹妹和我都想吃到有花生的餃子，我們都想自己盛餃子，想看看 熟透的餃子能不能看到花生，盡管很仔細的查看，但是還是看不出來有什么不同。餃子盛完了，我端著餃子碗，小心翼翼的把第一個餃子放到我的嘴里面輕輕的咬第一口，恐怕把花生咬破了，“咯嘣” 一聲響，“哈哈，我吃到花生了！”我大叫到，當時好興奮，就像中了頭等獎似的。接著我很幸運一連吃到三個，這時妹妹著急了，她急的直哭，姑姑安慰她說：‘不要著急，有些事情越急越沒用，你 心平氣和的吃說不定就吃到了，就像哥哥那樣，他一聲不吭吃到了幾個“。這時妹妹不哭了，開始慢慢的吃，不一會兒她也吃到了兩個。

　　最后，我看著妹妹，妹妹看著我，我們都開心的笑了。這次年夜飯太有意思了，吃飯時的那種心情是從來沒有過的，真讓人難忘呀！

　　篇三：年夜飯

　　除夕夜那天晚上，我和爸爸放完鞭炮，媽媽就端來了兩盤餃子放到桌上。我和爸爸迫不及待的拿起筷子，可媽媽立刻把筷子收走，對我們說：”聽我把話講完。今天，是除夕，所以我特意在10個餃 子里包上了硬幣，誰吃硬幣吃的多，誰在新的一年里就可以步步高升，財源滾滾，。如果誰10個全吃到的話，誰在新年里就可以心想事成。“

　　本來就很想吃，又聽說還有硬幣，我們就更等不及了，抓起筷子就吃了起來。

　　我吃的很香，很快，生怕別人先把包硬幣的餃子吃了。于是，我專挑大個的餃子。說來也怪，前面三個，我每一個都吃到了硬幣，我想：”我運氣太好了吧，一共只有10個，前三個我都吃了。嘻嘻 。“接著，我吃的更有勁了。

　　在我吃的同時，我發覺爸爸和媽媽是細嚼慢咽，和平時的吃法完全不同。我疑惑的問爸爸：”爸，你今天怎么了？吃飯這么文靜？“”沒事，我吃餃子就這樣。“爸爸說。可我發現，爸爸媽媽吃的 都非常小心，好像怕咬著火藥一樣。我沒在意，繼續專心的吃。

　　”呀！“媽媽一聲叫，我抬起頭一看，原來媽媽吃到硬幣了，”媽，恭喜呀！“我說。可媽媽好像不怎么高興，又埋下頭。我疑惑極了：”難道吃到硬幣都不好？“

　　晚餐結束后，我一共吃到了8個硬幣，媽媽吃了2個，爸爸一個也沒吃到，我真替爸爸可惜。

　　晚上睡覺時，我總睡不著，我覺得今天晚餐的事不太對勁：我發現有硬幣的餃子都是大的，而爸爸媽媽卻總是挑小的來吃。我知道了！爸爸媽媽想讓我一人把硬幣全部吃到，所以她吃到的時候不高 興……

　　我的眼睛濕潤了，我躺在床上偷偷的哭了，因為除夕那天不允許流眼淚。

　　篇四：年夜飯

　　大年三十兒了，一年的最后一天。春節是我們中華民族最隆重的節日，從早上起就開始響起了鞭炮聲，空氣中都充滿了喜氣！

　　上午一直在弄我的電腦，后來還是以換了一塊硬盤而告終。為什么可以這么輕閑，不用準備什么新年的事物呢？原因就是不用貼春聯和福字什么的，因為這里有講究，家里有人過世，三年之內是不 許貼春聯和福字，也不許放鞭炮的。另外，老爸不在了，我們也沒有什么心情做年夜飯了，于是和幾個哥哥姐姐商量，請他們到飯店吃。前些日子就在飯店訂了餐，今天下午三點，大大小小二十一口人 在飯店聚齊，開開心心地吃了年夜飯。

　　吃過飯之后，大家都說不錯，以后的年夜飯就在飯店吃了。錢花得也不是很多，卻省了很多事，而且大家都吃得很飽。以前三十兒晚上的飯是最不好吃的，也是吃得最少的，今天大家卻都吃得肚子 圓圓的。原因就是大家都不用下廚，不用準備，安安穩穩地等到了時間再去吃，吃完也不用收拾，回家就可以玩了。剩下的菜打包起來，晚上玩餓了還可以做夜宵。

　　姐姐們來我家玩，玩了一會撲克大家都覺得累了，姐姐就讓我給照相，照了好多照片。我都不知道怎么拍人像，反正是亂拍。拍得大家都直出汗，折騰了一個小時。姐姐回家包餃子去了，我開始回 短信，再給同事朋友發短信，發到手軟！

　　春晚幾年都不看了，覺得沒意思，不如在網上看看新聞呢！準備一會兒到樓頂去拍煙花啦！

　　篇五：年夜飯

　　年年歲歲人相似，歲歲年年菜不同。小時候，在到快到過年的那幾天里，總盼望年夜飯早點吃，看著雞殺了，蛋餃包了，肉丸搓了，花生瓜籽炒了，冬米糖也做了，香味直往鼻子里鉆，那個饞啊， 可不到除夕，這些東西是不吃的，口水只能往肚子里咽。終于要吃年夜飯了，那時候的年夜飯，我們這稱作四冷八熱，就是四盤冷菜，八只熱菜，一家人圍坐在八仙桌旁，邊做邊吃，家家都一樣。隨著 經濟的寬裕，逐漸發展成現在的十二只冷菜，近二十只熱菜，不管菜怎么增加，第一只菜一直沒變——我們叫頭湯，取其頭頭順溜的吉意，其實就是三鮮湯，另外一個不變的規矩，就是年夜飯上的那條 魚是不能動筷的，名堂是年年有魚（余），還有一個是過年一定要吃塊雞肉，否則就不算過年。不過，現在絕大多數人家過年都去飯店了，也就沒了那么多規矩，只是我還是喜歡在家里過年，一來家里 熱鬧，二來比較溫馨，三來不受時間限制，想吃到什么時候就吃到什么時候。

　　又是一年的年夜飯，今天我吃了跑菜，上半餐在兒子以前寄養的阿姨家吃，下半餐趕到爸爸那吃，其實吃不吃無所謂，最主要的是圖個團圓，開心。爸爸忙里忙外了好幾天，為的就是給我們準備這 么一桌豐盛的年夜飯，看著爸爸滿頭的白發，發覺自己竟也是奔四的人了，感慨萬千。

　　孩子們是最無憂無慮的，吃完飯就拿著煙花跑出門外，自顧自玩去了，不時發出一陣歡快的笑聲……

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