烤鴨的作文600字4篇

　　無論是身處學校還是步入社會，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的烤鴨的作文600字4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

烤鴨的作文600字 篇1

　　北京的“全聚德烤鴨”可謂是聞名遐爾，很多人都特意跑來品嘗烤鴨呢，我到北京玩的時候，又怎么能不去大飽口福呢？

　　與一般烤鴨不同的是：烤鴨烤好以后是外脆里嫩，表皮油亮亮的，又脆又香，里面的鴨肉嫩嫩的。北京烤鴨是一種特殊的松木烤制而成的，有一種特殊的香味，這是北京烤鴨的秘訣。將烤好的鴨子，放到案板上，由技術很高的大廚來把皮和肉一層一層地割下來，割成108塊，一塊也不多，一塊也不少，剛好把肉割完。

　　烤鴨裝入光潔的盤子里，顏色顯得十分美麗，棗紅色的皮，嫩嫩的肉，一看就讓人垂涎三尺，我迫不及待地想要品嘗這個美味了。

　　吃烤鴨，包的方法也很講究，先拿起一張薄薄的皮，用烤鴨沾上一點醬，放入皮的中間，喜歡黃瓜的人，還可以加上切好的黃瓜條，喜歡吃蔥的'人，也可以加上幾根香蔥，把想加的東西都放好以后，就可以開始包了。先將兩邊的皮往中間裹，再將下面的往上翻，就把鴨肉包好了。等完成這一系列工作后，就可以吃了。第一口下去，脆脆香香的皮就到嘴了，皮是越嚼越香，越嚼越好吃；第二口下去，青脆的黃瓜、香甜的香蔥、濃郁的甜面醬和嫩嫩的鴨肉就一起在口中了，那美味真是無與倫比！

　　讓你情不自禁地吃了一個又一個。吃完了，還有用鴨骨架熬成的湯，那湯可真鮮，喝一口，鮮！喝兩口，真鮮！喝三口，真是人間美味啊！

　　我可是大飽口福了，我的鼻子、嘴巴和胃都好開心喔！現在淮安也有“全聚德烤鴨店”了，讓我在家門口也能享受到香噴噴的烤鴨。朋友們，趕緊去品嘗品嘗吧！

烤鴨的作文600字 篇2

　　北京烤鴨是北京有名的特產，無人不知，無人不曉。

　　我和爸爸媽媽終于有機會品嘗到這人間美味啦“全聚德”總店的門口，我們跟著人群，緩緩地進入。還沒進門，立刻就問到了濃郁的香味，這是烤鴨的香味。我慢慢地品味著這股味道：濃厚而不膩，就像是浸泡在牛奶里一般，令人陶醉。

　　我們在侍者的帶領下，七彎八拐地來到餐桌旁。我邊走邊嗅，以至我覺得我自己就像一只正在迫切地尋找食物的小狗一樣。

　　服務員先將醬料和面皮端了上來，這是爆烤鴨的必備品。

　　我的思維已經跟不上我的.好奇心理了。我忍不住用手指去沾了一點醬料，放入嘴中。甜甜的，卻沒有甜的得夸張，恰好到位，還帶一點咸咸的感覺，真像摻了蜜一樣。

　　突然，一只冒著熱氣，在燈光的照射下，金黃色的烤鴨正安詳地躺在盤子上（雖然已被分成了好多塊），被服務員端了上來。

　　光是看這它，我的口水就像瀑布一樣“飛流直下三千尺”了。

　　我飛快地向面皮和烤鴨伸出了魔爪。

　　我把面皮攤開放在手心里，將一兩塊沾滿了醬汁的烤鴨放入面皮里。下一瞬間，我赫然發(fā)現，醬汁與鴨子結合在一起，金黃色的皮竟然變成了艷麗的琥珀色！這一下子激發(fā)了我的食欲。

　　我再放上一些作料，將他們卷起來，迫不及待地咬上一口。天哪，鮮嫩多汁的肉和甜甜的醬汁一起刺激著我的味蕾，肉汁從肉里一點一點地滲透出來，讓我覺得每一個細胞都被汁液灌滿了，這種感覺直沖我的大腦，極有彈性的肉與糯糯的面皮一起，讓我愛不釋手。

　　這次的味覺之旅久久地定格在了我的大腦里，至今我還記憶猶新，一回想起當時，我的大腦又處于了亢奮狀態(tài)。

烤鴨的作文600字 篇3

　　同學們，今天我給大家介紹的是北京烤鴨。

　　北京烤鴨是北京馳名中外的京菜代表之一。

　　講到北京烤鴨，那可是膾炙人口，盛名鼎鼎。吃烤鴨，北京最著名的一家便是前門外的全聚德烤鴨店了，在那兒，每天應市的烤鴨約有百把只，人們吃烤鴨都要在前一二天預定，才能入座。

　　北京烤鴨味兒好，看相也好。橘黃色的鴨皮里包著外脆內嫩的鴨肉，令人垂涎三尺。裹上蔥白、沾上甜醬吃更是滿口留香，異常鮮美。

　　北京烤鴨的做法非常復雜：先要把處理后的鴨子在入爐之前，灌進開水，這樣烤鴨子時，鴨子才會熟得快，也會使鴨肉外脆內嫩。接下來就是烤了。鴨子進爐后，先烤鴨子被刀切了的右背側，使熱氣從刀口處進入鴨膛，把鴨肚子里的水煮沸。烤了6至7分鐘后，當鴨子右背側的鴨皮烤成橘黃色時，就翻過來，用火烤鴨子的左背側3至4分鐘，然后烤鴨背4至5分鐘，接著就照上面的步驟循環(huán)地烤，直到鴨肉全部上色成熟為止。這樣烤出來的鴨子，鴨皮鮮黃松脆，肉質鮮嫩。這樣，烤鴨就做好了。

　　烤鴨上桌后，有專業(yè)的切割員把鴨肉切成薄薄的`肉片，包在鴨肉外面的薄餅也講勁道。吃完鴨子后剩下的鴨架子可以加上嫩豆腐或黃牙白做成湯，鴨油能用來熬蛋，做成布丁似的菜，吃起來也妙不可言。

　　吃烤鴨時也挺有講究。我喜歡把鴨片沾上甜醬和蔥白來吃，真是“口水直流三千尺”呀！難怪北京烤鴨有“天下第一美味”、“京師美食，莫過于鴨，而炙者尤佳”的贊語呢！

　　同學們，聽了我的介紹，你們是不是也“口水直流三千尺”了呢？那就趕快行動起來，向著“北京烤鴨”進軍吧。

烤鴨的作文600字 篇4

　　這個寒假，我們一家四口去了北京。

　　剛到北京，已臨近中午。找到賓館后，我們便急忙下樓去找吃的。賓館門口就有一家北京烤鴨店，名字叫“隨緣”。這家店十分火爆，門口排著長長的隊。吸引了這么多北京人來吃，爸爸認定，就在這家吃了。我們排了好久的隊才到我們。坐在指定的位子上，翻開菜譜，服務員說道：“我們這兒的招牌菜是老北京烤鴨。”爸爸立即說道：“來一份兒烤鴨。”我們又點了些蔬菜，便讓服務員去了。

　　爸爸和媽媽都在玩手機，就我在陪妹妹玩。忽然，我看到一個大火爐，下面的火焰在熊熊燃燒。我搖了搖爸爸，問他為什么要用火爐來烤鴨子，他說：“因為用烤箱烤的話，它的香味以及味道無法顯示出它真正的味道；而用火炕就不同了，用大火，可以把它的油都烤出來，把它的香味以美味從內而外的散發(fā)出來，達到令人滿意到極致的地步。”聽了爸爸的話，我不禁咽了下口水，心想：如果真按爸爸說的那樣，那烤鴨豈不是很好吃，我又咽了下口水。

　　沒過一會兒，烤鴨就上來了。上的是片片烤鴨。這烤鴨金燦燦，油滋滋的，那烤鴨上已全是油。聞一聞，這沁人心脾的肉香已情不自禁地鉆進了我的鼻孔里，用面皮包一點烤鴨，再包進蔥、蒜，再沾上配送的醬料，一大口咬下去，這滋味，簡直了！這味道在我的`心田中綻放，像一只小蟲子似的，在里面鉆來鉆去，讓我不得不再咬一口。一塊餅吃完了，我還想再吃一個，這味道，這吃法，簡直絕了！

　　過了一會兒，一個服務員走過來，說道：“請問你們是煮湯還是澆鹽？”爸爸立即說：“煮湯。”原來，吃北京烤鴨有個特殊的地方，就是他們把皮切下來做片片烤鴨，里面的骨頭煮湯或者澆鹽，而他們家煮湯是出了名的好喝，所以我們選擇了煮湯。

　　沒過多久，湯就上來了，從遠處就能聞到這濃郁的香味。到桌前，我迫不及待地喝上一口，哇！這味道絕對不亞于片皮烤鴨。沒過多久，桌上的菜就被我們一家四口一掃而空了。

　　回到賓館，我還念念不忘這味道，北京的烤鴨還真令人回味無窮啊！

【烤鴨的作文600字】相關文章：

描寫北京烤鴨的作文01-20

烤鴨的作文400字4篇06-22

烤鴨的作文400字（精選25篇）10-31

烤鴨的作文400字7篇10-01

烤鴨的作文400字5篇10-03

烤鴨的作文400字8篇12-29

烤鴨的作文400字10篇11-04

烤鴨的作文400字（精選31篇）11-11

烤鴨的作文600字三篇02-22