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酒水銷售年度工作總結(jié)（通用15篇）
時(shí)間一晃而過(guò)，一段時(shí)間的工作活動(dòng)告一段落了，這段時(shí)間里，相信大家面臨著許多挑戰(zhàn)，也收獲了許多成長(zhǎng)，好好地做個(gè)梳理并寫(xiě)一份工作總結(jié)吧。想必許多人都在為如何寫(xiě)好工作總結(jié)而煩惱吧，以下是小編精心整理的酒水銷售年度工作總結(jié)（通用15篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒水銷售年度工作總結(jié) 1
我是營(yíng)銷部的xxx，是XX年2月份進(jìn)入公司的，20xx年的4月4號(hào)我從原來(lái)的酒店促銷部調(diào)到了現(xiàn)在的營(yíng)銷部，在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間，我感受很多，收獲很多，也在逐漸的成長(zhǎng)著。第一個(gè)月我的部門經(jīng)理，帶著我去一一的面見(jiàn)了各個(gè)單位的領(lǐng)導(dǎo)，看著我的同事們和領(lǐng)導(dǎo)輕松的談話，并認(rèn)真的介紹我們的酒水以及團(tuán)購(gòu)政策，我只是在一旁靜靜的聽(tīng)著，暗自學(xué)著他們的銷售技巧，希望以后通過(guò)努力的學(xué)習(xí)可以做的比他們更好。
我們部門做的是營(yíng)銷，主要的工作是宣傳和產(chǎn)品推廣，在這個(gè)酒水銷售的淡季，公司推出的喜宴政策給了我們一個(gè)很好的發(fā)展空間，對(duì)于我們以后的宣傳工作給予了很大的幫助，兩個(gè)月下來(lái)現(xiàn)在xxx的大街小巷，幾乎每個(gè)人都知道了我們的喜宴政策，很多的消費(fèi)者都愿意選擇我們的柔和作為招待用酒，接下來(lái)的日子里，我不但要維持好前期宣傳的.成果，也要進(jìn)一步增加銷量。爭(zhēng)取讓所有的客戶及他是親戚、朋友招待都使用我們的柔和。我們部門經(jīng)理常說(shuō)：“一定要先做好客情關(guān)系，客戶認(rèn)可你了，才會(huì)認(rèn)可你所推銷的產(chǎn)品。”可見(jiàn)客情關(guān)系是非常重要的，建立一定的客情關(guān)系，為工作的開(kāi)展鋪平道路，定期的電話拜訪；定期的實(shí)地拜訪；定期的銷售回顧等....想做好營(yíng)銷一定要勤奮：
一、要勤學(xué)習(xí)，不斷提高自己、豐富自己；
二、要勤拜訪，增進(jìn)客情關(guān)系；
三、要勤動(dòng)腦，如何有效的為客戶服務(wù)
四、要勤溝通，進(jìn)一步了解客戶的需求；
五、要勤總結(jié)，做好每日總結(jié)，總結(jié)有效客戶并時(shí)時(shí)跟進(jìn)。
20xx年對(duì)于我來(lái)說(shuō)是成長(zhǎng)的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年，感謝諄諄教誨我的領(lǐng)導(dǎo)，一直以來(lái)悉心的幫助、認(rèn)可、信任、鼓勵(lì)著我，才能使我更加樂(lè)忠我現(xiàn)在的工作。在營(yíng)銷部我還是一個(gè)新人，有很多的東西都有待學(xué)習(xí)，在以后的日子里，我會(huì)努力的學(xué)習(xí)，更好的做好自己的本職工作，在此預(yù)祝公司20xx年再創(chuàng)輝煌！
酒水銷售年度工作總結(jié) 2
在繁忙的工作中不知不覺(jué)迎來(lái)了新的一年，回顧20xx年的工作歷程，作為泥房子酒業(yè)的一名員工，我深深感到公司之蓬勃發(fā)展的熱氣，公司人之拼搏的精神。我于20xx年9月底來(lái)到泥房子酒業(yè)(大連)有限公司，開(kāi)始從事市場(chǎng)銷售工作，經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的時(shí)間，通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和自己的努力我已經(jīng)融入了這個(gè)集體，在這幾個(gè)月的時(shí)間里我學(xué)到了很多，在公司讓我真真體會(huì)到了什么是正規(guī)化，模式化的大公司。下面我把自己來(lái)公司的幾個(gè)月的工作情況作以下總結(jié)。
禮品木盒的訂購(gòu)
在公司領(lǐng)導(dǎo)確定禮盒的款式后，走訪山東曹縣數(shù)家木業(yè)公司，經(jīng)過(guò)再三篩選最后確定曹縣通順木藝有限公司，為我公司禮品木盒的生產(chǎn)供應(yīng)商，擬定和簽署合同，并對(duì)全程進(jìn)行跟蹤，在此項(xiàng)工作中有考慮不足的地方，均在領(lǐng)導(dǎo)幫助和個(gè)人努力下改正，確保木盒在保證質(zhì)量的前提下入庫(kù)。
糖酒會(huì)的實(shí)地考察
通過(guò)此次展會(huì)
廠家的招商政策主要由以下幾個(gè)方面組成：
1.產(chǎn)品在渠道各環(huán)節(jié)的價(jià)格策略和利潤(rùn)分配，經(jīng)銷商月度返利及管理辦法。
2.根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況，月度促銷支持的分銷辦法。
3.廠家根據(jù)產(chǎn)品和經(jīng)銷商所處區(qū)域制定營(yíng)銷政策，提供人力和資金支持，及相應(yīng)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)費(fèi)用，但經(jīng)銷商必須按廠家要求銷售產(chǎn)品和使用。
4.廠家業(yè)務(wù)人員處于市場(chǎng)前沿協(xié)助經(jīng)銷商分銷，在促銷和品牌推廣活動(dòng)中做好物料和人員支持。
5.分等級(jí)的經(jīng)銷商年度獎(jiǎng)勵(lì)政策，讓經(jīng)銷商對(duì)年底的收益心里有數(shù)
廠家對(duì)經(jīng)銷商的管理和支持：
1.在經(jīng)銷商獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的區(qū)域內(nèi)，廠家不支持向任何客戶提供產(chǎn)品，同時(shí)嚴(yán)格控制市場(chǎng)串貨。
2.提供統(tǒng)一的宣傳策略和物資設(shè)計(jì)方案，為經(jīng)銷商設(shè)計(jì)市場(chǎng)推廣方案。
3.根據(jù)不同區(qū)域的銷售情況，給予市場(chǎng)支持。例如人員，促銷品，促銷政策，廣告宣傳，海報(bào)及網(wǎng)路推廣。
4.培訓(xùn)終端促銷人員業(yè)務(wù)人員關(guān)于產(chǎn)品，營(yíng)銷，禮儀，業(yè)務(wù)技巧及談判方式。
通過(guò)糖酒會(huì)的考察，了解到傳統(tǒng)國(guó)內(nèi)一代廠家從人員配備，場(chǎng)地選址，專修投入，物料及宣傳投入還是大手筆操作，小廠家展位雖小，但市場(chǎng)物料和宣傳資料還是大量的發(fā)放使用。和以前參加過(guò)的展會(huì)比較個(gè)人認(rèn)為廠家擴(kuò)大了談判和交流的位置，多使用里立體產(chǎn)品展示，圖冊(cè)宣傳力度加大。為我們?cè)谝院蟮氖袌?chǎng)銷售計(jì)劃、招商政策的擬定，起了很大的作用，也為公司參加20xx年春交會(huì)奠定了基礎(chǔ)。
擬定銷售計(jì)劃、招商政策、經(jīng)銷商的選擇
適合企業(yè)的客戶不是看表面上的大小，在具備了基本條件后，關(guān)鍵是看其對(duì)我方品牌的真正態(tài)度，即是否理解并認(rèn)同我們公司的整體戰(zhàn)略，企業(yè)理念、文化與品牌建設(shè)等，看其是否將主要精力和資源用在我方品牌或抽出多少資源對(duì)我方品牌進(jìn)行運(yùn)作力度。制定有效的招商政策才是發(fā)展的根本。
根據(jù)進(jìn)口關(guān)稅和實(shí)際基礎(chǔ)制定銷售價(jià)格
制定銷售人員工作模式和管理制度
1、銷售人員需提供客戶服務(wù)，直接與經(jīng)銷商經(jīng)理和一線銷售人員及終端客戶建立良好的客戶關(guān)系，并了解經(jīng)銷商工作流程，避免總公司執(zhí)行力下降
2、每周每月及時(shí)向公司提供相關(guān)銷售量和促銷反饋實(shí)施建議(上報(bào)對(duì)象：對(duì)應(yīng)銷售上級(jí)財(cái)務(wù)經(jīng)理人事經(jīng)理)，輔助財(cái)務(wù)部門統(tǒng)計(jì)銷售數(shù)據(jù)，周銷售月銷售會(huì)議前，上報(bào)銷售上級(jí)
3、對(duì)客戶員工進(jìn)行紅酒知識(shí)和銷售技巧的培訓(xùn)，對(duì)終端服務(wù)人員做好侍酒培訓(xùn)，培訓(xùn)過(guò)程中注意自己的言行，維護(hù)公司形象，達(dá)到更好的銷售目的，
4、為客戶訂貨，確認(rèn)送貨并提供發(fā)票及其他所需票據(jù)，通知財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)或物流部積極配合，及時(shí)了解客戶庫(kù)存，無(wú)特殊原因必須做到經(jīng)銷商不斷貨
5、根據(jù)公司制定的銷售計(jì)劃，引導(dǎo)客戶做好品牌推廣，促進(jìn)產(chǎn)品在終端市場(chǎng)的配放，促銷活動(dòng)效果和數(shù)據(jù)(書(shū)面形式)及時(shí)回饋總公司，給出合理性建議，做好促銷品走向統(tǒng)計(jì)
6、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司合同各項(xiàng)條款，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋總公司，清點(diǎn)問(wèn)題產(chǎn)品，上報(bào)(書(shū)面形式)形成問(wèn)題產(chǎn)品的原因，了解經(jīng)銷商紅酒的存放環(huán)境溫度濕度給出專業(yè)性建議，避免問(wèn)題產(chǎn)品的'出現(xiàn)
所負(fù)責(zé)區(qū)域應(yīng)做到
1、固定資產(chǎn)明細(xì)，物料使用基贈(zèng)品庫(kù)存
2、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與終端建設(shè)境況，各終端客戶的詳細(xì)資料
3、年度銷售計(jì)劃和正在執(zhí)行的促銷方案
4、市場(chǎng)費(fèi)用明細(xì)，經(jīng)銷商加以注明
5、經(jīng)銷商的詳細(xì)資料，經(jīng)銷商合同副本，經(jīng)銷商現(xiàn)狀及合同中的問(wèn)題
6、各市場(chǎng)工作人員等工作情況，終端客戶的銷售指標(biāo)
7、經(jīng)銷商市場(chǎng)投入政策必須以回款額決定，沒(méi)有回款就沒(méi)有市場(chǎng)投入政策市場(chǎng)物料的制定和采購(gòu)
根據(jù)過(guò)去的工作經(jīng)驗(yàn)，合理制定市場(chǎng)銷售過(guò)程中所需要的市場(chǎng)物料，為突出產(chǎn)品的宣傳力度，設(shè)計(jì)產(chǎn)品手冊(cè)及市場(chǎng)鋪市宣傳資料，采購(gòu)葡萄酒酒具，更好的突出公司葡萄酒文化和專業(yè)。
日子毫無(wú)聲息的流逝，就在此時(shí)需要回頭總結(jié)之際才意識(shí)到日子的匆匆。近3個(gè)月以來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)以及同事們的支持和幫助下，我較快地適應(yīng)了工作。回顧這段時(shí)間的工作，我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上都取得了很大的進(jìn)步，成長(zhǎng)了不少，但也清醒地認(rèn)識(shí)到自己的不足之處。今后，自己要不斷改進(jìn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，關(guān)心時(shí)勢(shì)，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論，不斷提高自己，使自己在競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境里有更大的自主權(quán)。虛心向別人學(xué)習(xí)和請(qǐng)教，堅(jiān)持老老實(shí)實(shí)、勤勤懇懇做事的原則，實(shí)實(shí)在在的干，自覺(jué)地、不折不扣地完成本職工作。
以上就是我近段時(shí)間的總結(jié)，其中有很多還需要改善。“發(fā)展是永無(wú)止境的，舊的終點(diǎn)就是新的起點(diǎn)”。
新的一年里祝公司財(cái)源廣進(jìn)!更上一層樓!祝同事們心想事成!萬(wàn)事如意!
酒水銷售年度工作總結(jié) 3
銷售工作是一份很考驗(yàn)人心的工作，如果對(duì)這份事業(yè)沒(méi)有一顆堅(jiān)定的決心，我想絕大部分人都是堅(jiān)持不了多久的。而我，憑借著自己的這一腔熱情和勇敢，在酒水銷售這個(gè)崗位上一站就是三年了，在這份工作上，我的確吃了不少的苦頭，但是也拿到了屬于自己的回報(bào)。總之我對(duì)自己的這番成績(jī)還是比較滿意的。今年這一年又從我們的指間劃過(guò)了，在此我也對(duì)過(guò)去一年的銷售工作進(jìn)行了一次總結(jié)。
一、銷售能力的提升
從事酒水銷售已經(jīng)三年了，這一年是我跑業(yè)務(wù)跑得最多的一年。作為一個(gè)女孩子，在這一條路上如果真的不夠堅(jiān)強(qiáng)和堅(jiān)定的話，是極其容易被擊垮的。曾經(jīng)我也經(jīng)歷過(guò)那樣的打擊，但是我還是扛過(guò)來(lái)了。扛過(guò)來(lái)之后我發(fā)現(xiàn)自己便進(jìn)步了，自己的能力也提升了上去。今年跑業(yè)務(wù)的時(shí)候也總是受到打擊，但是我從來(lái)沒(méi)有被擊倒過(guò)，談成了不驕傲，沒(méi)談成繼續(xù)跟進(jìn)，同時(shí)好好反省自己。慢慢的，我的能力就得到了很大的提升了，成交率也變得更高了。
二、思想態(tài)度的轉(zhuǎn)變
一個(gè)人的思想是很重要的，尤其是對(duì)于一名銷售員工來(lái)說(shuō)，更要懂得去提升自己的思想高度。在這一年里，我不斷的創(chuàng)新，不管是在工作技巧上還是在平時(shí)的生活里，我都勤于去學(xué)習(xí)，因?yàn)槲艺J(rèn)識(shí)到，懂得創(chuàng)新才是這條路上最為穩(wěn)妥的一個(gè)前進(jìn)方式。思想上的提升也給我?guī)?lái)了很多的便利，比如說(shuō)工作更加順利了，平時(shí)和客戶之間的交流也更加的自然了，很多方面都在改變著，也在不斷的進(jìn)步著。
三、不足之處的改善
這一年我的工作上還是存在著一些不足的地方的，比如說(shuō)我上半年在處理一件事情的時(shí)候，因?yàn)榇中牟铧c(diǎn)就把事情弄得更糟糕了，那的`確是我一次非常大的失誤。工作幾年了，我從來(lái)沒(méi)有犯過(guò)這樣粗心的問(wèn)題。自從那次之后，我對(duì)這一方面就更加的嚴(yán)格了，后來(lái)半年我也在沒(méi)有發(fā)生過(guò)那樣的事情了，我不斷的改善著，爭(zhēng)取走向一個(gè)更好的方向，做一名更加合格的員工。
今年一年雖然已經(jīng)向我們揮手說(shuō)再見(jiàn)了，但是它也是告訴著我們，新的一年即將到來(lái)，我們要做好準(zhǔn)備全新出發(fā)了。對(duì)于來(lái)年，我想我一定可以保持自己最好的一個(gè)心態(tài)去奮斗，我會(huì)朝著自己的目標(biāo)和愿望前進(jìn)！
酒水銷售年度工作總結(jié) 4
我是20xx年11月底進(jìn)入公司，很珍視公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機(jī)會(huì)，通過(guò)一個(gè)月來(lái)的努力，主要做了以下六個(gè)方面的工作：
一、培訓(xùn)方面
XX年11月27日——XX年12月2日公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持培訓(xùn)，為檢驗(yàn)培訓(xùn)成果，XX年年12月3日我們舉行了培訓(xùn)后的結(jié)業(yè)考試，監(jiān)考非常嚴(yán)格，好在我平時(shí)一貫努力學(xué)習(xí)得以順利通過(guò)。公司領(lǐng)導(dǎo)精湛的營(yíng)銷知識(shí)、鮮活的營(yíng)銷案例、異常成熟的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、豐富的營(yíng)銷閱歷，無(wú)不在我記憶深處打下了很深的烙印，安排的培訓(xùn)時(shí)間也非常合理：上午營(yíng)銷知識(shí)學(xué)習(xí)，下午自己在家消化上午所講營(yíng)銷知識(shí)。
經(jīng)過(guò)一周的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，認(rèn)真記錄上課筆記，仔細(xì)閱讀培訓(xùn)資料，通盤考慮消化營(yíng)銷知識(shí)，在我的面前呈現(xiàn)出了鮮明的營(yíng)銷大道，徹底廓清了我眼前的營(yíng)銷迷霧，給了我豁然開(kāi)朗的感覺(jué)，原來(lái)營(yíng)銷是可以這樣做的！我以前對(duì)營(yíng)銷應(yīng)該說(shuō)是一知半解，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的超強(qiáng)度短期培訓(xùn)，對(duì)營(yíng)銷有了一定的認(rèn)知，對(duì)所培訓(xùn)的知識(shí)（公司的概況、公司人力資源制度、五糧液股份公司情況、五糧液江南古坊酒、3+2+3組合式營(yíng)銷模式等）有了深刻的'認(rèn)識(shí)。同時(shí)我也知道了結(jié)合我從事的人力資源工作，我以后的培訓(xùn)也要這樣做，這就是我以后培訓(xùn)的樣板與典范，值得我不斷的反復(fù)學(xué)習(xí)！
二、人力資源管理方面根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排我對(duì)公司人力資源制度進(jìn)行了簡(jiǎn)單創(chuàng)新：
1、在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績(jī)效管理與kpi績(jī)效考核》；
2、準(zhǔn)備《考勤表》，整理員工檔案并錄入電腦；
3、醞釀人力資源管理制度；
4、推薦并錄用公司平面設(shè)計(jì)兼職人員蘇鳳。
三、辦公室及后勤保障方面
1、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)指示，經(jīng)過(guò)仔細(xì)比較、反復(fù)權(quán)衡，安裝鐵通電話一部（號(hào)碼：xxx）與寬帶（費(fèi)用：上網(wǎng)不限時(shí)一年660元含贈(zèng)送的寬帶貓、安博士殺毒軟件）。交300元訂金預(yù)訂800（400）xxxx免費(fèi)電話（準(zhǔn)備元旦后開(kāi)通）。
2、外協(xié)大廈物業(yè)管理，交電費(fèi)、取郵件、咨詢電話寬帶安裝事宜等。
3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。
4、確保電腦、打印復(fù)印一體機(jī)正常運(yùn)行，重做操作系統(tǒng)、安裝驅(qū)動(dòng)程序。
5、為外出跑業(yè)務(wù)的市場(chǎng)拓展部各位經(jīng)理搞好后勤保障（協(xié)助王經(jīng)理復(fù)印、傳真、電話、文檔輸入電腦等）。
6、與王經(jīng)理分工合作，往山東臨沂、棗莊地區(qū)和徐州六縣區(qū)打招商電話。
四、例會(huì)方面
1、基本上每周末，公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持會(huì)議，聽(tīng)取員工匯報(bào)工作，點(diǎn)評(píng)員工工作中的問(wèn)題，褒揚(yáng)先進(jìn)、鼓勵(lì)后進(jìn)，對(duì)下周的工作作出規(guī)劃。每次例會(huì)我都認(rèn)真記錄，不怕貽笑大方之家積極發(fā)言，收獲很大。
2、例會(huì)給我的印象是：參加一次有一次的提高。尤其是我在營(yíng)銷上還是個(gè)新丁，對(duì)酒水營(yíng)銷還很欠缺，對(duì)很多營(yíng)銷實(shí)際操作還限于了解階段，公司領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)很中肯，也確實(shí)有利于以后的營(yíng)銷工作；在我陷入營(yíng)銷困境中的時(shí)候，公司領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)撥，給了我“山窮水盡已無(wú)路，柳暗花明又一村”的新感覺(jué)。
五、徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況
1、認(rèn)識(shí)到自己在酒水營(yíng)銷上的很多不足，希望能夠通過(guò)實(shí)際跑市場(chǎng)得以鍛煉，積極向公司領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)取調(diào)研徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況的任務(wù)。
2、不怕出差辛苦，經(jīng)過(guò)一周多時(shí)間的集中搜集酒水商資料，對(duì)徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況有了一個(gè)初步了解。
3、搜集的酒水商資料：賈汪區(qū)29家、邳州市26家、新沂市35家、睢寧縣41家、豐縣30家、沛縣37家（對(duì)原來(lái)的資料進(jìn)行補(bǔ)充）。
六、回訪徐州六縣區(qū)酒水商情況
1、有專門做一個(gè)品牌白酒的，如今世緣、洋河藍(lán)色經(jīng)典、湯溝珍寶坊等，就不考慮接其他品牌白酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4個(gè)品牌。
3、對(duì)我們的3+2+3組合式營(yíng)銷模式很感興趣，認(rèn)為很先進(jìn)，也一定有所作為。
4、有實(shí)力的酒水商（有成熟的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、有資金、有多部車送貨）不多，基本上每個(gè)市場(chǎng)不到10家。
5、由于靠近年終歲尾，絕大部分在開(kāi)訂貨會(huì)，積極備戰(zhàn)黃金銷售季節(jié)——春節(jié)的來(lái)臨。
6、酒水商接品牌都很小心謹(jǐn)慎，都想少進(jìn)貨少交履約保證金。有的竟然提出了先少進(jìn)一批貨試銷；有人說(shuō)可以先在他那里擺一部分貨展銷；還有人提出在我這設(shè)辦事處，等市場(chǎng)成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商資料，再考慮考慮。
8、限于時(shí)間關(guān)系才回訪了三個(gè)縣區(qū)：賈汪區(qū)、邳州市、睢寧縣，另外的三個(gè)縣市：新沂市、豐縣、沛縣還沒(méi)有來(lái)得及回訪。
酒水銷售年度工作總結(jié) 5
一、酒水銷售方面。
1.配合店長(zhǎng)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)銷售指標(biāo)。
2.定期的拜訪零店，維護(hù)好客情關(guān)系，及時(shí)合理訂貨，以做好產(chǎn)品的生動(dòng)陳列。
3.開(kāi)發(fā)空白市場(chǎng)，提高市場(chǎng)的占有率。
4.積極推廣新品，提高市場(chǎng)鋪貨率。
5.積極收集竟品信息并及時(shí)整理上報(bào)
二、執(zhí)行公司的各項(xiàng)銷售計(jì)劃
在做好訂貨和排面的同時(shí)，我同時(shí)也是公司的終端導(dǎo)購(gòu)員，盡我自己的所能向消費(fèi)者介紹我公司產(chǎn)品，使他們成為我們伊利特公司的忠實(shí)消費(fèi)者，在促銷方面，執(zhí)行公司的各項(xiàng)促銷計(jì)劃。
三、專賣店店面方面
1、按時(shí)整理柜子，和庫(kù)房，每天早上一上班進(jìn)行衛(wèi)生清潔，保證貨架干凈明亮。
2、按時(shí)檢查維修安保、消防、防水、防火設(shè)施。
3、能及時(shí)配合公司的盤點(diǎn)工作。
4、應(yīng)收款的收繳能按時(shí)完成。
5、財(cái)務(wù)對(duì)接賬實(shí)相符。
四、有待改善的幾個(gè)方面
1.進(jìn)一步加強(qiáng)開(kāi)發(fā)空白市場(chǎng)，提高新品的'鋪貨率。
2.及時(shí)與客戶溝通，進(jìn)一步增加客情。
3.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，運(yùn)用到實(shí)際工作中。
4.自己的不足就是工作起來(lái)不是很認(rèn)真，希望領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)批評(píng)與指正，以得在以后工作中加以改正。
最后我們將堅(jiān)定不移地延續(xù)品牌道路，及時(shí)了解市場(chǎng)，加強(qiáng)與市場(chǎng)互動(dòng)合理發(fā)展，我相信在我的共同努力下，我們必將度過(guò)各種難關(guān)，取得市場(chǎng)戰(zhàn)役的更大勝利。
酒水銷售年度工作總結(jié) 6
今年的銷售工作開(kāi)展的并不是那么的順利，期間也是經(jīng)過(guò)了目標(biāo)的調(diào)整，自己也是積極的去做好去開(kāi)拓新的渠道，去把酒水銷售做好，一年下來(lái)，雖然完成了目標(biāo)任務(wù)，但是我也是知道，其實(shí)工作做得并不是那么的好，也是有挺多還需要繼續(xù)改進(jìn)的方面，外部的環(huán)境雖然有影響，但自身的提升，才能更好的去做好工作，我也是在此來(lái)做好這一年酒水銷售工作的一個(gè)總結(jié)。
受到疫情的影響，前幾個(gè)月的工作，可以說(shuō)開(kāi)展的格外的艱難，除了一些老客戶，很多的工作都是無(wú)法去開(kāi)展，但是我們也是懂得，越是這個(gè)時(shí)候，其實(shí)越是考驗(yàn)我們的一個(gè)能力去做好，我也是不斷的去和同事一起配合，一起去開(kāi)拓新的渠道，去思考如何的做來(lái)找到新的客戶，而不是像之前那樣，可能同事之間也是有競(jìng)爭(zhēng)的，但是這個(gè)艱難的時(shí)候，也是需要大家一起團(tuán)結(jié)起來(lái)，才能熬過(guò)這段日子，去讓我們的銷售得到進(jìn)展，去有業(yè)績(jī)，才能活下去的，而我們的努力也是沒(méi)有白費(fèi)，工作上，也是艱難的度過(guò)了，后來(lái)疫情得到緩解，特別是下半年的工作開(kāi)展也是順利之后，而之前的團(tuán)結(jié)也是讓我們做起事情來(lái)，更加的順利，能力的`提升讓我們工作完成也是變得更為高效了。
但也是依舊有一些問(wèn)題的出現(xiàn)，這些是我在工作之中去發(fā)現(xiàn)的，也是自己以前有做的還不夠好的方面的一個(gè)體現(xiàn)，讓我知道要不斷的去提升，銷售的工作入門很是簡(jiǎn)單，但是要做好，要去得到更多的回報(bào)，那么就是需要自己付出很多的努力才行的。同時(shí)我也是在這一年里面積極的學(xué)習(xí)，我知道自己的能力還有欠缺的方面，而且做銷售的工作時(shí)間也是不長(zhǎng)的那么就更是要多學(xué)，和同事的交流是一方面，同時(shí)也是多去找到一些方法，去思考我們酒水的銷售有哪些更多的渠道，特別是酒水銷售本來(lái)競(jìng)爭(zhēng)就是很大的，而我們公司的產(chǎn)品也是需要去繼續(xù)的打響品牌，去靠我們的努力來(lái)拿到更多的成績(jī)的。
一年工作下來(lái)，意識(shí)到自己的不足，找到問(wèn)題，去提升，同時(shí)完成了工作的任務(wù)，也是讓我知道，努力的去付出，是會(huì)有回報(bào)的。當(dāng)然也是我們找到合適我們的渠道，去挖掘了一些新的客戶，也是要繼續(xù)的去維護(hù)好，我也是會(huì)繼續(xù)的努力，來(lái)讓自己酒水銷售上有更多出色的表現(xiàn)，在來(lái)年把酒水銷售做的更好。
酒水銷售年度工作總結(jié) 7
一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績(jī)回顧與分析
（一）、業(yè)績(jī)回顧
1、年度總現(xiàn)金回款100萬(wàn)，超額完成公司規(guī)定的任務(wù)；
2、成功開(kāi)發(fā)了四個(gè)新客戶；
3、奠定了公司在魯西南，以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作；
（二）、業(yè)績(jī)分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù)，但距我自己制定的200萬(wàn)的目標(biāo)，相差甚遠(yuǎn)。主要原因有：
a.上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明確不堅(jiān)定，首先定位于平邑，但由于平邑市場(chǎng)的特殊性（地方保護(hù)）和后來(lái)經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場(chǎng)，雖然市場(chǎng)環(huán)境很好，但經(jīng)銷商配合度太差，又放棄了。直至后來(lái)選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”，已近年底了！
b.新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差（大都小是客戶、實(shí)力小）；
c.公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場(chǎng)，同時(shí)也影響了經(jīng)銷商的銷售信心；
2、新客戶開(kāi)放面，雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶，但離我本人制定的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè)，且這4個(gè)客戶中有3個(gè)是小客戶，銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說(shuō)“選擇比努力重要”，經(jīng)銷商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識(shí)”等，直接決定了市場(chǎng)運(yùn)作的質(zhì)量。
3、我公司在山東已運(yùn)作了整整三年，這三年來(lái)的失誤就在于沒(méi)有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”，所以吸取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的常規(guī)工作之中，最終于09年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場(chǎng)，通過(guò)兩個(gè)月的市場(chǎng)運(yùn)作也摸索了一部分經(jīng)驗(yàn)，為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ)。
二、個(gè)人的成長(zhǎng)和不足
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，09年我個(gè)人無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升，同時(shí)也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了；
2、學(xué)習(xí)能力、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見(jiàn)性和控制力能力增強(qiáng)了；
3、處理應(yīng)急問(wèn)題、對(duì)他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了；
4、對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的高度有待提升；
5、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作能力有待提升。
三、工作中的失誤和不足
1、平邑市場(chǎng)
雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些，但我們通過(guò)關(guān)系的協(xié)調(diào)，再加上市場(chǎng)運(yùn)作上低調(diào)些，還是有一定市場(chǎng)的，況且通過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)證明，經(jīng)銷商開(kāi)發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)的。在淡季來(lái)臨前，由于我沒(méi)有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通，再加上服務(wù)不到位，最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng)，而且廠家支持力度挺大的，對(duì)我們更是淡化了。
2、泗水市場(chǎng)
雖然經(jīng)銷商的人品有問(wèn)題，但市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)很好的（無(wú)地方強(qiáng)勢(shì)品牌，無(wú)地方保護(hù)——）且十里酒巷一年多的酒店運(yùn)作，在市場(chǎng)上也有一定的積極因素，后來(lái)又拓展了流通市場(chǎng)，并且市場(chǎng)反應(yīng)很好。失誤之處在于沒(méi)有提前在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷商，以至后來(lái)管控失衡，最終導(dǎo)致合作失敗，功虧一簣。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手腕不夠硬，對(duì)事情的預(yù)見(jiàn)性不足，反映不夠快。
四、20xx年以前的'部分老市場(chǎng)的工作開(kāi)展和問(wèn)題處理
由于以前我們對(duì)市場(chǎng)的把握和費(fèi)用的管控不力，導(dǎo)致20xx年以前的市場(chǎng)都遺留有費(fèi)用矛盾的問(wèn)題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，以“和諧發(fā)展”為原則，采取“一地一策”的方針，針對(duì)不同市場(chǎng)各個(gè)解決。
1、滕州：雖然公司有費(fèi)用但必須再回款，以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解；
2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費(fèi)用作為酒水款使用，自行銷售；
3、泗水：同滕州
4、嶧城：尚未解決
通過(guò)以上方式對(duì)各市場(chǎng)問(wèn)題逐一解決，雖然前期有些阻力，后來(lái)也都接受了且運(yùn)行較平穩(wěn)，徹底解決了以前那種對(duì)廠家過(guò)于依賴的心理。
五、“辦事處加經(jīng)銷商”運(yùn)作模式運(yùn)作區(qū)域市場(chǎng)
根據(jù)公司實(shí)際情況和近年來(lái)的市場(chǎng)狀況，我們一直都在摸索著一條運(yùn)作市場(chǎng)的捷徑，真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運(yùn)作的功效，但必須符合以下條件：
1、市場(chǎng)環(huán)境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護(hù)過(guò)于嚴(yán)重、地方就太強(qiáng)等；
2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好，比如“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等；
辦事處運(yùn)作的具體事宜：
1、管理辦事處化，人員本土化；
2、產(chǎn)品大眾化，主要定位為中檔消費(fèi)人群；
3、運(yùn)作渠道化、個(gè)性化，以流通渠道為主，重點(diǎn)操作大客戶；
4、重點(diǎn)扶持一級(jí)商，辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用；
六、對(duì)公司的幾點(diǎn)建議
1、加強(qiáng)產(chǎn)品方面的硬件投入，產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺(jué)；
2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制，使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動(dòng)性；
3、集中優(yōu)勢(shì)資源聚焦樣板市場(chǎng)；
4、注重品牌形象的塑造。
總之20xx年的功也好過(guò)也好，都已成為歷史，迎接我們的將是嶄新的20xx年，站在20xx年的門檻上，我們看到的是希望、是豐收和碩果累累！
酒水銷售年度工作總結(jié) 8
自20xx年xx月xx日酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及各部門的密切配合下，酒店各項(xiàng)工作順利開(kāi)展，各項(xiàng)規(guī)章制度不斷得以完善，大酒店的知名度、美譽(yù)度、市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力得到不斷提升，在許昌酒店行業(yè)占有重要的一席之地。
眾所周知，在銷售部人員配置不足，銷售力量十分薄弱的情況，經(jīng)不斷努力，實(shí)現(xiàn)部門銷售收入xx萬(wàn)元，對(duì)酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力。在過(guò)去的一年里，是大酒店全面發(fā)展的一年，在各部門的密切配合下酒店的銷售工作得以順利開(kāi)展：
一、對(duì)外銷售與接待工作：
首先銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。銷售部的工作重點(diǎn)放在機(jī)關(guān)單位、政府官員和會(huì)議的銷售上，其中成功接待縣財(cái)政局、審計(jì)局共四次為期共三個(gè)月審計(jì)工作會(huì)議。單這兩次接待實(shí)現(xiàn)銷售收入xx萬(wàn)元。
同時(shí)，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對(duì)性的走訪客戶。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶。在這一年里我們接待了施恩奶粉、驢友年會(huì)、移動(dòng)公司迎新晚會(huì)、斯巴達(dá)拓展培訓(xùn)等共計(jì)70余場(chǎng)會(huì)議。對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理：
銷售部做好所有協(xié)議客戶和VIP客人的'跟蹤回訪，每周制定客戶拜訪計(jì)劃，及時(shí)反饋客戶信息，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度，穩(wěn)定維護(hù)客源。措施如下：中秋節(jié)為重要客戶贈(zèng)送重要過(guò)節(jié)禮品，酒店店慶之際為客戶送店慶禮品等。
三、不足之處
1、酒店銷售力量薄弱，人員急需補(bǔ)充，目前銷售部仍需補(bǔ)充2-3名銷售代表。
2、對(duì)外銷售需加強(qiáng)，面對(duì)周邊各行政單位搬遷的大環(huán)境，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少，如何開(kāi)發(fā)新的客源，吸引散客，調(diào)整消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)成為當(dāng)務(wù)之急。
3、銷售部人員合理的工資結(jié)構(gòu)急需確定，要補(bǔ)充人員沒(méi)有合理薪資結(jié)構(gòu)是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。
4、銷售部在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面，在今后的工作中需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
5、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
酒水銷售年度工作總結(jié) 9
歲末年初，又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過(guò)去的一年里，銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長(zhǎng)期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷售主任，負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開(kāi)展銷售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下，銷售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升。業(yè)績(jī)的取得，與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開(kāi)的。在這一年里我們的具體工作如下：
一、對(duì)外銷售與接待
1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售
xxx是xx風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著全國(guó)各地不同的游客。我們與xx各旅行社、xx景區(qū)和xx溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間，共接待大型團(tuán)隊(duì)xx家，例如：為酒店創(chuàng)收xxx元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來(lái)，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開(kāi)始入住我們酒店，無(wú)形之間也提高了我們酒店的`知名度和美譽(yù)度。
xx除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年xx月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在xx圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間xx間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行，前后三次比賽，為期x天，入住房間數(shù)x間，共為酒店創(chuàng)收xx萬(wàn)元。
2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
xx除了是一座旅游城市之外，也是輕工機(jī)械之城，國(guó)寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，xx的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來(lái)北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象，采取不同的銷售模式，運(yùn)用靈活多變的銷售方式，吸引著酒店的新、老客戶。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡xx張，共充值xx元。與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議xx份，掛帳協(xié)議xx份。并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí)，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶，反饋客戶信息，并及時(shí)整理歸檔，維護(hù)與客戶之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售，從無(wú)序工作到有序工作，從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析，并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。
3、會(huì)議銷售
酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間，可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的星級(jí)服務(wù)，使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里，我們共接待了大中小型會(huì)議共x場(chǎng)。其中大型會(huì)議x場(chǎng)。中型會(huì)議x場(chǎng)。小型會(huì)議場(chǎng)。大型會(huì)議有：輕機(jī)招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議、全省組織部會(huì)議、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等，僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收xx萬(wàn)元。在這些大型會(huì)議中，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù)，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作經(jīng)常性的延長(zhǎng)，即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成，客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng)，形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質(zhì)的飛越，聽(tīng)到客戶的投訴少了，贊美多了。從今年初餐飲部就開(kāi)始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量，并勇于不斷創(chuàng)新，接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善，截止到今天，共接待宴席x多桌。其中，x月xx日，xx輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)宴席的最高規(guī)格，我們以一流的服務(wù)，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境，無(wú)論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來(lái)，滿意而歸。
二、對(duì)內(nèi)管理與考核
1、對(duì)內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的.基礎(chǔ)上，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng)。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位，并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪，每周利用周五填寫(xiě)客戶拜訪卡，及時(shí)反饋客戶信息，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度，保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。
2、回款與績(jī)效考核
為了加強(qiáng)銷售部的管理，提高員工的工作積極性和主動(dòng)性，今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案，實(shí)施按勞計(jì)酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同，要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì)，部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤，確保酒店的流動(dòng)資金。
三、適時(shí)促銷，全員營(yíng)銷
銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時(shí)，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng)，答謝新老客戶，推出了周一特價(jià)房等，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點(diǎn)，做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。如：與xx溫泉簽定了x月—x月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議，實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷方案。
七八月相比而言是客房的淡季，卻是餐飲的旺季。這個(gè)時(shí)候，我們實(shí)施全員營(yíng)銷、績(jī)效提成的方案，大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴xx桌，為酒店創(chuàng)收xx元，占xx升學(xué)宴市場(chǎng)份額的x%。
四、同行合作，互利互惠
今年x月份我們和xx旅游局、xx各旅游景區(qū)賓館合作，以宣傳xx風(fēng)光一行，應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示，在會(huì)展中心遞出了我們xxx國(guó)際大酒店這張名片。會(huì)展結(jié)束后，有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來(lái)，如：此次武漢之行，為酒店取得了一定的外圍客源，實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。
五、存在的不足之處
一年的工作，經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力，成績(jī)是主要的，但仍不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴過(guò)來(lái)的反饋意見(jiàn)，有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下：
1、對(duì)外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng)；
2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。
3、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)，信息掌握的不夠準(zhǔn)確，影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
酒水銷售年度工作總結(jié) 10
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職xx酒吧銷售部工作已滿一年，根據(jù)銷售部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)際知名的品牌酒吧，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店xx周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的.融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開(kāi)展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的.貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問(wèn)題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整），對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)（酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加），提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)。
酒水銷售年度工作總結(jié) 11
一年的工作就要結(jié)束了，這是一個(gè)很好的一年，在這一年里，我們酒店的工作和業(yè)績(jī)都較去年同期增幅很大，所以在新的一年里，我們一定要努力創(chuàng)新，繼續(xù)在今年的基礎(chǔ)上，加大努力，爭(zhēng)創(chuàng)更好的業(yè)績(jī)！
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。
一、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店仍存三類問(wèn)題
一年的工作，經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力，成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
3、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
二、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路：
一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”。
二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。
總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)。”
2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
3、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為xx萬(wàn)元，比去年超額xx萬(wàn)元，超幅為xx%；其中客房收入為xx萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為xx萬(wàn)元，餐廳收入xx萬(wàn)元，其它收入共xx萬(wàn)元。全年客房平均出租率為xx%，年均房?jī)r(jià)xx元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
4、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為x萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為x%，比去年分別增加x萬(wàn)元和x%。其中，人工成本為x萬(wàn)元，能源費(fèi)用為x萬(wàn)元，物料消耗為x萬(wàn)元，分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%、x%。
三、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的.忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
四、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的'推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開(kāi)了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
（一）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi)，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起（客人未關(guān)門、關(guān)窗起；不符合酒店電器使用規(guī)定起）。
（二）以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年xx萬(wàn)元升至下半年xx萬(wàn)元，升幅約為x%。
（三）以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作
1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為xx萬(wàn)元/月，工資總額控制為xx萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái)，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計(jì)多桌，約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。
（四）以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作
1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí)，定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn)；下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。
3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有計(jì)劃，自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)；主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，英語(yǔ)水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來(lái)，各部門共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評(píng)出了客房第一名xx，第二名xx，第三名xx；前廳第一名xx，第二名xx，第三名xx；餐廳第一名xx，第二名xx，第三名xx；廚房第一名xx，第二名xx，第三名xx。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
（五）以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái)，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了xx%，超過(guò)了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個(gè)凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi)，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬，不僅是打電話，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
（六）以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書(shū)，做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
（七）以精干為原則，抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實(shí)習(xí)生人次；登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次，共計(jì)招聘人次。
（八）以降耗為核心，抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
20xx年即將度過(guò)，我們充滿信心地迎來(lái)20xx年。過(guò)去的一年，是與時(shí)俱進(jìn)的一年，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
新的一年我們一定要有新的氣象，我們不能坐吃山空，我們一定要開(kāi)拓創(chuàng)新，將我們的酒店做大做強(qiáng)，沒(méi)有最好，只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考，努力追趕，實(shí)現(xiàn)我們酒店業(yè)績(jī)的最大提升！
酒水銷售年度工作總結(jié) 12
加入百年糊涂公司一年多時(shí)間了，回想起來(lái)時(shí)間過(guò)得還挺快的，在各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持幫助下，我不斷加強(qiáng)工作能力，本著對(duì)工作精益求精的態(tài)度認(rèn)真地完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)的工作任務(wù)，讓我很快融入到了這種工作環(huán)境與工作模式。現(xiàn)將我一年工作總結(jié)和20xx年計(jì)劃如下:
一、銷售指標(biāo)完成情況
1、1月份：主要是執(zhí)行與跟蹤20xx年元旦春節(jié)的活動(dòng)情況。申請(qǐng)門店都是按計(jì)劃完成。
2、2月份：主要是對(duì)元旦春節(jié)活動(dòng)后的門店進(jìn)銷存的跟蹤與落實(shí)，并及時(shí)對(duì)還有高庫(kù)存的門店及時(shí)處理，對(duì)缺貨的門店及時(shí)跟進(jìn)訂貨，陳列位置不好的門店在最快的時(shí)間內(nèi)處理好。并把元旦春節(jié)活動(dòng)的費(fèi)用派下去。
3、3月份：完成金額10.5萬(wàn)。完成率113%。
(1)天和產(chǎn)品低度都做特價(jià)，共5個(gè)條碼，活動(dòng)時(shí)間(3月10日至4月10日)。
(2)嘉榮品項(xiàng)低度、品智高度做特價(jià)，共4個(gè)條碼，活動(dòng)時(shí)間(3月15日至4月15日)。
(3)華生低度特價(jià)，活動(dòng)時(shí)間(3月10日至4月10日)。多家門店都有捆綁贈(zèng)品，銷售效果不錯(cuò)。清明單門店活動(dòng)執(zhí)行大朗嘉榮、寮步嘉榮、沙田嘉榮、樟木頭天和四家。
4、4月份：完成金額11.5萬(wàn)。完成率120%。嘉榮系統(tǒng)，共四個(gè)條碼特價(jià)。免費(fèi)堆頭陳列門店有：大朗天和、常平樂(lè)購(gòu)、橫瀝華潤(rùn)。更好的促進(jìn)產(chǎn)品銷售，清明節(jié)申請(qǐng)門店活動(dòng)：沙田SPAR端架陳列、大朗嘉榮端架陳列。
5、5月份：完成金額11.6萬(wàn)。完成率120%。本月的表現(xiàn)有免費(fèi)端架陳列：沙田SPAR. 免費(fèi)展架超值裝陳列：三屯華潤(rùn)、花園吉之島、虎門華潤(rùn)、虎門華生、塘廈東港城嘉榮.更好的刺激銷售，庫(kù)存較大門店贈(zèng)品捆綁，有厚街三扽華潤(rùn)、厚街華潤(rùn)、樟木頭天和、大朗嘉榮、塘廈嘉榮、大朗樂(lè)購(gòu)、美景華潤(rùn)。本月端架陳列、展架投入以及贈(zèng)品捆綁，促進(jìn)了產(chǎn)品的銷售.
6、6月份：完成金額13.8萬(wàn)。完成率110%。本月的表現(xiàn)：
(1)天和系統(tǒng)我負(fù)責(zé)門店，和主管溝通協(xié)商門店單獨(dú)做特價(jià)，共3個(gè)條碼，門店單方讓利。
(2)嘉榮系統(tǒng)倆個(gè)超值裝有特價(jià)讓利。
(3)免費(fèi)特陳：石碣天和、石碣崇換嘉榮、石碣財(cái)富嘉榮SPAR、石碣光大華潤(rùn)、中堂嘉榮SPAR。
(4)本月超值裝展架陳列：麻涌嘉榮SPAR展架陳列，蛤地SPAR展架陳列,石碣崇換SPAR展架陳列,石碣天和展架陳列。
7、7月份：完成金額13.4萬(wàn)。完成率144%。
(1)天和系統(tǒng)單門店特價(jià)：超值裝33%vol 7.9/9.5。特價(jià)時(shí)間：20xx-07-01到-07-31。
(2)門店有免費(fèi)特陳和展架：石碣天和、石碣崇換嘉榮、石碣財(cái)富嘉榮SPAR、石碣光大華潤(rùn)、中堂嘉榮SPAR、麻涌嘉榮SPAR展架陳列。以上銀世紀(jì)高低都陳列在黃金位置，高低度至少各保留三個(gè)陳列面。
8、8月份：完成金額14.4萬(wàn)。完成率124%。
(1)天和系統(tǒng)單門店長(zhǎng)期都有特價(jià)：高低超值裝特價(jià)時(shí)間：20xx-07-31到-08-25。高低銀世紀(jì)特價(jià)時(shí)間：20xx-08-25到-10-01。和門店主管溝通，門店單店讓利。
(2)嘉榮系統(tǒng):①高低超值裝活動(dòng)時(shí)間(8月25日至10月10日) 2②高低銀世紀(jì)特價(jià)時(shí)間：20xx-08-25到-10-01。
(3)門店有免費(fèi)特陳和展架：望牛墩嘉榮、石碣天和、石碣崇換嘉榮、石碣財(cái)富嘉榮SPAR、石碣光大華潤(rùn)、中堂嘉榮SPAR、麻涌嘉榮SPAR展架陳列。麻涌嘉榮SPAR、石碣天和、蛤地SPAR有堆頭陳列。
9、9月份：完成金額40.3萬(wàn)。完成率76%。天和系統(tǒng)共8個(gè)條碼有特價(jià)。特價(jià)和門店主管溝通，門店單店特價(jià)讓利。本月表現(xiàn)：
(1) 免費(fèi)堆頭陳列：麻涌SPAR、蛤地SPAR端架。
(2)超值裝展架陳列：麻涌嘉榮SPAR展架陳列，蛤地SPAR展架陳列,石碣崇換SPAR展架陳列,石碣天和展架陳列，以上都門店長(zhǎng)期有展架陳列。
(3)免費(fèi)特陳：
①新基嘉榮、石碣天和、中堂華潤(rùn)、中堂嘉榮SPAR、石碣財(cái)富嘉榮SPAR、麻涌嘉榮、蛤地SPAR個(gè)別門店銀世紀(jì)有加高層，以上門店銀世紀(jì)高低都陳列在黃金位置，至少保留三個(gè)陳列面。
②石碣崇換嘉榮銀世紀(jì)共9個(gè)面、東協(xié)華潤(rùn)銀世紀(jì)高低各共8個(gè)面，望牛墩嘉榮高低銀世紀(jì)共12的面，以上陳列是在白酒中陳列最好的。
10、10月份：完成金額27.6萬(wàn)。完成率120%。本月表現(xiàn):
(1)天和系統(tǒng)和嘉榮系統(tǒng)均有特價(jià)。隨著天氣的轉(zhuǎn)冷與元旦節(jié)日的將近，白酒市場(chǎng)的整體銷量有了明顯的回升，針對(duì)門店銷量較好的門店申請(qǐng)做活動(dòng)，共7家，石碣崇換嘉榮有N堆陳列、石碣天和有堆頭陳列、石碣華潤(rùn)有端架陳列、銀豐嘉榮有端架陳列、望牛墩嘉榮有端架陳列、中堂華潤(rùn)有端架陳列、中堂嘉榮有堆頭陳列。
(2)免費(fèi)堆頭陳列：麻涌SPAR有銀世紀(jì)堆、超值裝堆、蛤地SPAR銀世紀(jì)端架。
(3)超值裝展架陳列：麻涌嘉榮SPAR展架陳列，蛤地SPAR展架陳列,石碣崇換SPAR展架陳列,石碣天和展架陳列，火煉樹(shù)華生展架陳列，以上都門店長(zhǎng)期有展架陳列。
(4)崇換嘉榮、石碣華潤(rùn)、石碣天和、望牛墩嘉榮、中堂華潤(rùn)、麻涌嘉榮、蛤地嘉榮、銀豐嘉榮、個(gè)別門店銀世紀(jì)有加高層，以上門店銀世紀(jì)高低都陳列在黃金位置，高低共有8---12個(gè)陳列面，同時(shí)以上門店銀世紀(jì)在酒區(qū)陳列是最好的。
11、11月份：完成金額29.9萬(wàn)。完成率177%。本月表現(xiàn):
(1)嘉榮、天和系統(tǒng)均有特價(jià)。
(2)隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，白酒市場(chǎng)的整體銷量有明顯的上升，一定程度上刺激本品的.銷售。份活動(dòng)門店有石碣崇換嘉榮有N堆陳列、石碣天和有堆頭陳列、石碣華潤(rùn)有端架陳列、銀豐嘉榮有端架陳列、望牛墩嘉榮有端架陳列、中堂華潤(rùn)有端架陳列、中堂嘉榮有堆頭陳列共七家。
(3)免費(fèi)堆頭/端架陳列方面：麻涌SPAR有銀世紀(jì)堆、超值裝堆、銀豐嘉榮有低銀堆頭陳列、蛤地SPAR銀世紀(jì)端架。
(4)超值裝展架陳列：麻涌嘉榮SPAR展架陳列，蛤地SPAR展架陳列,石碣崇換SPAR展架陳列,石碣天和展架陳列，火煉樹(shù)華生展架陳列，銀豐嘉榮、望牛墩嘉榮、中堂嘉榮、石碣華潤(rùn)以上都門店長(zhǎng)期有展架陳列，共9家門店.
12、12月中前：完成金額30.3萬(wàn)。完成率121%。
(1)天和系統(tǒng)超值裝、銀世紀(jì)有特價(jià)讓利。
(2)11月份活動(dòng)后免費(fèi)延續(xù)門店，石碣崇換嘉榮有N堆陳列、石碣天和有堆頭陳列、石碣華潤(rùn)有端架陳列、望牛墩嘉榮有端架陳列、中堂華潤(rùn)有端架陳列、中堂嘉榮共6加免費(fèi)延續(xù)。
(3)長(zhǎng)期免費(fèi)門店特陳，蛤地嘉榮堆頭陳列、麻涌嘉榮銀世紀(jì)和超值裝倆個(gè)堆頭陳列、新基嘉榮銀世紀(jì)堆頭陳列。
(4)宏圖嘉榮月中有超值裝展架投入。但今年門店超值裝展架投入覆蓋率較高，超值裝銷量同比有明顯的提高、銷量非常理想。
二、市場(chǎng)建設(shè)
1、20xx年個(gè)人總銷量共203.3萬(wàn)。完成率123%。
2、重點(diǎn)線路打造共倆條。
(1)望牛墩嘉榮—中堂華潤(rùn)—中堂嘉榮—中堂萬(wàn)和—麻涌嘉榮。
(2)石碣崇換嘉榮—石碣東協(xié)華潤(rùn)—石碣財(cái)富嘉榮—石碣天和。以上倆條路線品項(xiàng)在門店白酒區(qū)正常貨架陳列是最好，陳列面是最多，個(gè)別門店長(zhǎng)期有加高層、堆頭等特陳，同時(shí)超值裝展架門店覆蓋率達(dá)78%。
3、特陳門店
(1)石碣天和、石碣華潤(rùn)、崇換嘉榮、望牛墩嘉榮、中堂華潤(rùn)、中堂嘉榮、麻涌嘉榮、銀豐嘉榮、蛤地嘉榮、宏圖嘉榮以上門店品在門店白酒區(qū)陳列是最好。
(2)長(zhǎng)期免費(fèi)特陳有蛤地嘉榮堆頭、麻涌嘉榮銀世紀(jì)堆頭和超值裝堆頭、新基嘉榮。
(3)11份活動(dòng)結(jié)束免費(fèi)延續(xù)特陳門店有崇換嘉榮、石碣華潤(rùn)、石碣天和、望牛墩嘉榮、中堂嘉榮、中堂華潤(rùn)共6家。
(4)長(zhǎng)期有展架投入門店有銀豐嘉榮、宏圖嘉榮、火煉樹(shù)華生、蛤地嘉榮、崇換嘉榮、石碣華潤(rùn)、石碣天和、望牛墩嘉榮、中堂嘉榮、麻涌嘉榮共10家。
三、品牌宣傳、推廣
為了提高消費(fèi)者對(duì)“百年糊涂酒”的認(rèn)知度，樹(shù)立品牌形象，進(jìn)一步建立消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度，品牌宣傳，在門店中使用物料，以及門店里外廣告宣傳。推廣方面，品項(xiàng)特價(jià)讓利，贈(zèng)品的捆綁從而刺激本品的銷售。
四、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
通過(guò)這段時(shí)間以來(lái)，自己參與的各項(xiàng)工作情況，我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)的力量和自我的不足。我想要改變自己身上一些局限我自己展現(xiàn)的因素，改變?cè)械墓ぷ鞣绞剑笞约涸趫F(tuán)隊(duì)的協(xié)助中達(dá)到最佳的狀態(tài)。有時(shí)候我在默默的注視著自己，對(duì)自己的一言一行又像一個(gè)旁觀者在監(jiān)督著自己，這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒(méi)有的，都是在工作中自己有所感悟后對(duì)自我的要求。我認(rèn)為自己工作中的不足之處有：
(一)溝通不夠
作為銷售人員，最基本就是溝通。人和人交往，最大是真誠(chéng)，相互理解和平時(shí)的溝通，善意的表達(dá)自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠(chéng)去打動(dòng)對(duì)方讓對(duì)方接納。我相信這句話是沒(méi)錯(cuò)的，在以前也認(rèn)為確實(shí)憑借著親和力和真實(shí)、誠(chéng)意便可以與同志順暢交流，至于同事心態(tài)的多樣化卻沒(méi)有認(rèn)真去想過(guò)。在經(jīng)歷了這些以后，才發(fā)覺(jué)同事的的心理具有很大的不確定性，尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對(duì)自己的想法也會(huì)存在猶豫，這個(gè)時(shí)候就需要溝通，反復(fù)的溝通，達(dá)到相互的理解和支持。而我在這個(gè)方面是做得不夠到位的，我的溝通方式比較直接，不太會(huì)“引客入境”。我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺、個(gè)人性格有關(guān)。我個(gè)人偏向比較直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。
(二)工作中缺乏創(chuàng)新思維
不管是日常生活中還是工作中，人們需要相互協(xié)助，相互幫助，只有這樣才能更好的干好工作，充分發(fā)揮每個(gè)的潛力。通過(guò)這一年以來(lái)，自己合作的同事，他們都很熱心的及時(shí)給予了工作上的理解和幫助，從而使我順利完成了自己的工作。讓我提高了對(duì)工作的謹(jǐn)慎態(tài)度，養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。工作的積極性和主動(dòng)性是建立在對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度上，而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上，這樣變會(huì)限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事，而他永遠(yuǎn)不可能成為一名優(yōu)秀職工，真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識(shí)，在工作方式、工作效率上的不斷革新。對(duì)于這一點(diǎn)，我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉(zhuǎn)變，自我挖掘有利于工作開(kāi)展的思路。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在日后的工作，也希望各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和所有同事其能夠幫助我一同發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
五、需要改進(jìn)的地方
20xx年即將遠(yuǎn)去，面對(duì)20xx年的工作，新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勑枰倪M(jìn)的地方。
1、團(tuán)隊(duì)成員的改進(jìn);
加強(qiáng)檢查力度，檢查終端的形象布置(陳列擺放，價(jià)格標(biāo)簽粘貼等)，要求做到無(wú)遺漏拜訪。
2、經(jīng)銷商的開(kāi)發(fā)和維護(hù);
3、集中優(yōu)勢(shì)資源聚焦樣板場(chǎng)的改進(jìn);
對(duì)銷售一直以來(lái)比較好的門店，多多維護(hù)多多拜訪。打造終端標(biāo)桿品牌形象。
4、品牌形象塑造的改進(jìn)。
由于本人還很年輕，在工作經(jīng)驗(yàn)上尚且不足，在工作中難免存在一些不足之處。在此真誠(chéng)懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及各位同事在日后的工作中能夠給予幫助指導(dǎo)，批評(píng)教誨。
總之，在工作中，我通過(guò)努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲非常大，我堅(jiān)信工作只要用心努力去做，就一定能夠做的更好。加油加油!
六、下半年工作計(jì)劃
缺乏營(yíng)銷與管理團(tuán)隊(duì)的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技巧，使得有些方面的'工作做的不到位。鑒于此，我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個(gè)方面入手，盡快提高自身業(yè)務(wù)能力以及管理能力，做好各項(xiàng)工作，確保300萬(wàn)元銷售任務(wù)的完成，并向挑戰(zhàn)目標(biāo)350萬(wàn)奮斗。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力提高。
其一抽時(shí)間通過(guò)各種渠道去學(xué)習(xí)營(yíng)銷方面(尤其是白酒營(yíng)銷方面)的知識(shí)，學(xué)習(xí)一些成功營(yíng)銷案例和前沿的營(yíng)銷方法，使自己的營(yíng)銷工作有一定的知識(shí)支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場(chǎng)上其他各行業(yè)營(yíng)銷人員請(qǐng)教、交流和學(xué)習(xí)，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場(chǎng)運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。
2、腳踏實(shí)地努力工作。
作為一名白酒銷售員，不論在工作安排還是在處理問(wèn)題時(shí)，都得慎重考慮，做到能獨(dú)當(dāng)一面。有一定的承受壓力能力，勤奮努力，一步一個(gè)腳印，注意細(xì)節(jié)問(wèn)題，認(rèn)真對(duì)待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。
3、做好市場(chǎng)競(jìng)品調(diào)研工作
對(duì)市場(chǎng)進(jìn)一步的調(diào)研和摸索，詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù)，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對(duì)策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學(xué)性，來(lái)彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識(shí)的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個(gè)白酒市場(chǎng)的走向，以便應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)情況，并及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略。
4、與經(jīng)銷商密切配合，做好銷售工作
協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者群體的同時(shí)，充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費(fèi)者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時(shí)候一定要皮厚，聽(tīng)他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時(shí)再委屈也要忍受。等他心平氣和的時(shí)候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應(yīng)該發(fā)，讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情，一定要認(rèn)真的解釋，不能破罐子破摔，由去發(fā)展，學(xué)會(huì)用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
回首，展望!長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海;實(shí)力創(chuàng)造價(jià)值，激情成就未來(lái)，在中，在公司領(lǐng)導(dǎo)英明決策下，我們團(tuán)隊(duì)必須迎難而上，為公司、為品牌、為榮譽(yù)、為命運(yùn)、為發(fā)展、為市場(chǎng)、為顧客，為體現(xiàn)自己的職業(yè)價(jià)值乘風(fēng)破浪、奮力拼搏!祝公司在新的一年里生意興隆，財(cái)源滾滾!也祝自己在新的一年里業(yè)績(jī)飆升!
酒水銷售年度工作總結(jié) 13
進(jìn)入酒業(yè)公司以來(lái)，從培訓(xùn)到市場(chǎng)上崗，做好每一項(xiàng)具體的工作，嚴(yán)格按照公司的有關(guān)指示和文件精神做好自己的本職工作，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。下面是本人對(duì)近期的工作做一下總結(jié)：
工作上，本人主要市場(chǎng)工作是縣。進(jìn)入市場(chǎng)以后，先是對(duì)地區(qū)的市場(chǎng)情況作了一個(gè)詳細(xì)的了解和調(diào)查，針對(duì)具體的情況做了具體的分析，把招商宣傳資料發(fā)到當(dāng)?shù)匾恍┵Y金實(shí)力比較雄厚的店面，例如各個(gè)品牌的經(jīng)銷商，大型商超，名言名酒店，副食品批發(fā)店，酒店賓館和一些當(dāng)?shù)乇容^有實(shí)力的商家，以及對(duì)當(dāng)?shù)匾恍C(jī)關(guān)工作人員，其中市場(chǎng)共得資料160份，發(fā)出資料138份。
有意向的客戶4家，經(jīng)過(guò)交流好額聯(lián)系選出一家比較適合代理我們產(chǎn)品的經(jīng)銷商，目前正在談判中。市場(chǎng)共得資料100份，發(fā)出資料90份有意向客戶2家目前正在聯(lián)系和溝通中。在這里工作的這段時(shí)間里讓我學(xué)到了很多，接下來(lái)我將從三個(gè)方面向大家介紹一下我感悟到的一些觀點(diǎn)，與大家共同交流和探討。
1.端正態(tài)度
在工作期間我看到了很多問(wèn)題、矛盾與困難，當(dāng)然這些都是不可避免的'，但是我覺(jué)得導(dǎo)致這些問(wèn)題和困難不能解決的主要原因還是態(tài)度問(wèn)題，態(tài)度決定一切。經(jīng)常有人會(huì)這樣說(shuō)——“如果當(dāng)初我怎樣怎樣，那么現(xiàn)在我肯定會(huì)……”，人們常常只停留在這樣的說(shuō)上，而不真正付諸行動(dòng)，怎么會(huì)有好結(jié)果?白酒的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，不斷會(huì)有新的挑戰(zhàn)擺在你面前，你以一種什么樣的態(tài)度去對(duì)待它，你就會(huì)得到一種什么樣的結(jié)果。所以怨天尤人是沒(méi)有意義的，積極地工作才是我們最應(yīng)該做的。
2.明確目標(biāo)
首先，任何公司都有公司發(fā)展的`目標(biāo)，每一個(gè)員工也都有自己的個(gè)人發(fā)展目標(biāo)，在這個(gè)問(wèn)題上，我認(rèn)為作為公司的一名員工就應(yīng)將個(gè)人目標(biāo)與公司目標(biāo)統(tǒng)一起來(lái)。每個(gè)人都會(huì)有壓力，但是在實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展目標(biāo)的同時(shí)，也是在實(shí)現(xiàn)自己的個(gè)人目標(biāo)。
其次就是我剛才提到的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)要有正確的態(tài)度與方法，并將目標(biāo)切實(shí)分解落實(shí)。只有可分解的、能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，才是可行的目標(biāo)。
3.學(xué)習(xí)
關(guān)于學(xué)習(xí)，有一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家講過(guò)這樣一句話“不學(xué)習(xí)是一種罪惡，學(xué)習(xí)是有經(jīng)濟(jì)性的，用經(jīng)濟(jì)的方法去學(xué)習(xí)，用學(xué)習(xí)來(lái)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)。”在工作中也是一樣，我們需要不斷地學(xué)習(xí)、充實(shí)，爭(zhēng)取做到學(xué)以致用，相得益彰。
作為一名剛畢業(yè)的大學(xué)生，雖然沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，我們有這無(wú)比的事業(yè)心和上進(jìn)心，有著遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù)，因?yàn)槲覀兡贻p，所以我們有資本，有信念，有毅力去開(kāi)創(chuàng)一個(gè)屬于自己的地方。
酒水銷售年度工作總結(jié) 14
20xx年，我們工作辛勤的付出了，同時(shí)也收獲了工作的快樂(lè)。面對(duì)即將遠(yuǎn)去的20xx年，我對(duì)自己的工作做了總結(jié)，在失敗中尋找原因，在成功中汲取經(jīng)驗(yàn)，督促自己在今后的工作中不斷前進(jìn)和成長(zhǎng)起來(lái)，成為一名獨(dú)當(dāng)一面的管理者，更是一名精干的銷售精英，為公司創(chuàng)造更大的價(jià)值，將成為我今后工作的目標(biāo)和追求。現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下：
一、提高自己的產(chǎn)品知識(shí)和營(yíng)銷水平：
20xx年6月底，進(jìn)入公司以來(lái)，我不斷學(xué)習(xí)最新的產(chǎn)品知識(shí)和公司新的營(yíng)銷理念，從各個(gè)方面熟悉工作流程和提高管理水平。自我擔(dān)任劍南春主管以來(lái)，從團(tuán)隊(duì)建設(shè)和市場(chǎng)支持等方面，公司各部門都傾注了大量的心血，我深表感謝，感激之余，我想的更多的是如何把我的工作做好。
總結(jié)得失：劍南春市場(chǎng)較混亂，影響了市場(chǎng)的銷量。此次公司與廠家的協(xié)商，出臺(tái)的新政策對(duì)市場(chǎng)的凈化起到了舉足輕重的作用，對(duì)我們今后的工作很有幫助。但是，劍南春市場(chǎng)中個(gè)別客戶仍有串貨現(xiàn)象，這就提醒我們要時(shí)刻關(guān)注和管理維護(hù)好xx市場(chǎng)的客戶，精耕細(xì)作打好xx市場(chǎng)的基礎(chǔ)，為20xx年的珍藏劍的市場(chǎng)拓展做好準(zhǔn)備。
二、開(kāi)發(fā)客戶及客情維護(hù)：
我時(shí)常這樣要求自己，工作要腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印。在實(shí)際工作中我也是這樣做的，老城區(qū)市場(chǎng)是我的老根據(jù)地，在工作前期管理和維護(hù)老客戶，重新建立良好的合作關(guān)系，扎穩(wěn)腳跟穩(wěn)步發(fā)展，從而將這種精神擴(kuò)展到整個(gè)xx市場(chǎng)，充分發(fā)揮傳統(tǒng)的`優(yōu)良作風(fēng)和扎實(shí)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，在管理崗位更上一層樓。同時(shí)，在開(kāi)發(fā)新客戶的同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了結(jié)識(shí)新客戶，不忘老客戶，定期維護(hù)客情。
總結(jié)得失：由于市區(qū)各個(gè)區(qū)域的客戶情況不同，所以，市場(chǎng)情況也有所變化，在市場(chǎng)的實(shí)際操作過(guò)程中，未免過(guò)于焦急和考慮不周。所以，在以后的工作中，多想多做在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，讓我的工作更加細(xì)致化和周到化，是客戶更加滿意和認(rèn)可服務(wù)。
三、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與成長(zhǎng)：
劍南春團(tuán)隊(duì)是在原有名酒組的基礎(chǔ)上單獨(dú)劃分，每個(gè)業(yè)務(wù)員的基礎(chǔ)都很好，工作也很踏實(shí)，使我信心百倍。前期工作中，我隨業(yè)務(wù)員一塊了解各個(gè)區(qū)域的市場(chǎng)情況，逐步熟悉客戶情況。在中秋節(jié)的訂貨會(huì)期間，劍南春也推出了相應(yīng)的市場(chǎng)活動(dòng)，市場(chǎng)客戶反應(yīng)積極踴躍，銷量大增，整體市場(chǎng)客戶反映良好。這些成果與每一個(gè)業(yè)務(wù)員的相互配合是分不開(kāi)的，充分體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)的力量。也因此，我深感團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要性和團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大力量，因此我要以身作則，立身于團(tuán)隊(duì)中，并為團(tuán)隊(duì)的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的熱情和力量。
總結(jié)得失：工作前期，對(duì)團(tuán)隊(duì)人員情況不太熟悉，管理工作經(jīng)驗(yàn)不長(zhǎng)，所以在實(shí)際的管理中，時(shí)常出現(xiàn)了焦慮的情緒，有時(shí)候?qū)ν略斐闪瞬惶玫母杏X(jué)，有可能會(huì)影響到當(dāng)天的工作。事后，我深感自責(zé)，并及時(shí)向同事道歉，并得到諒解，時(shí)刻提醒自己杜絕情緒化的管理工作。更深的領(lǐng)導(dǎo)的科學(xué)指導(dǎo)，市場(chǎng)情況逐漸好轉(zhuǎn)，在團(tuán)隊(duì)建設(shè)和營(yíng)銷策略方面都有了很深的發(fā)展和提高。所以，我深信團(tuán)隊(duì)的`重要性和優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)管理的重要性。
四、總結(jié)，展望
通過(guò)對(duì)20xx年的工作總結(jié)，我深感自己很多地方需要學(xué)習(xí)和提高。跟隨公司各層領(lǐng)導(dǎo)的步伐，虛心聽(tīng)取領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)及建議，主動(dòng)學(xué)習(xí)公司的新產(chǎn)品和新知識(shí)，積極參加工作組織的各項(xiàng)培訓(xùn)，逐步提高自己的產(chǎn)品知識(shí)和營(yíng)銷技巧。熱心幫助同事，誠(chéng)心結(jié)交客戶，與同事和睦相處，與客戶實(shí)時(shí)溝通交流，建立一個(gè)和諧共榮的銷售環(huán)境。
展望20xx年我希望在以下幾個(gè)方面有更大的發(fā)展：
1、劍南春產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略推陳出新，在xx市場(chǎng)宣傳和擴(kuò)大方面更上一層樓，為珍藏劍的市場(chǎng)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、劍南春的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，建立一支優(yōu)秀的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，提高團(tuán)隊(duì)的整體素養(yǎng)和營(yíng)銷水平，打造一支白酒行業(yè)名酒的銷售勁旅。
3、自我提高，與時(shí)俱進(jìn)，與公司共命運(yùn)。每天不斷的學(xué)習(xí)，獲取最新的信息和知識(shí)，提高自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平。居安思危，時(shí)刻關(guān)注公司的利益和發(fā)展，與公司同命運(yùn)共呼吸，把自己當(dāng)做公司的主人翁，甘愿為公司的發(fā)展壯大奉獻(xiàn)自己的激情和活力。
總結(jié)20xx年，展望20xx年。希望公司的業(yè)務(wù)不斷發(fā)展壯大，品牌不斷增加，產(chǎn)品銷量紀(jì)錄不斷刷新，市場(chǎng)地位和影響力逐漸壯大。領(lǐng)導(dǎo)和同事們和睦相處，工作業(yè)績(jī)更上一層樓。
期待美好的20xx年，我愿與公司同發(fā)展，共成長(zhǎng)。
酒水銷售年度工作總結(jié) 15
今年的銷售工作開(kāi)展的并不是那么的順利，期間也是經(jīng)過(guò)了目標(biāo)的調(diào)整，自己也是積極的去做好去開(kāi)拓新的渠道，去把酒水銷售做好，一年下來(lái)，雖然完成了目標(biāo)任務(wù)，但是我也是知道，其實(shí)工作做得并不是那么的好，也是有挺多還需要繼續(xù)改進(jìn)的方面，外部的環(huán)境雖然有影響，但自身的提升，才能更好的去做好工作，我也是在此來(lái)做好這一年酒水銷售工作的一個(gè)總結(jié)。
受到疫情的影響，前幾個(gè)月的工作，可以說(shuō)開(kāi)展的格外的艱難，除了一些老客戶，很多的工作都是無(wú)法去開(kāi)展，但是我們也是懂得，越是這個(gè)時(shí)候，其實(shí)越是考驗(yàn)我們的一個(gè)能力去做好，我也是不斷的去和同事一起配合，一起去開(kāi)拓新的渠道，去思考如何的做來(lái)找到新的客戶，而不是像之前那樣，可能同事之間也是有競(jìng)爭(zhēng)的，但是這個(gè)艱難的時(shí)候，也是需要大家一起團(tuán)結(jié)起來(lái)，才能熬過(guò)這段日子，去讓我們的銷售得到進(jìn)展，去有業(yè)績(jī)，才能活下去的，而我們的努力也是沒(méi)有白費(fèi)，工作上，也是艱難的度過(guò)了，后來(lái)疫情得到緩解，特別是下半年的工作開(kāi)展也是順利之后，而之前的團(tuán)結(jié)也是讓我們做起事情來(lái)，更加的順利，能力的提升讓我們工作完成也是變得更為高效了。
但也是依舊有一些問(wèn)題的出現(xiàn)，這些是我在工作之中去發(fā)現(xiàn)的，也是自己以前有做的還不夠好的方面的一個(gè)體現(xiàn)，讓我知道要不斷的.去提升，銷售的工作入門很是簡(jiǎn)單，但是要做好，要去得到更多的回報(bào)，那么就是需要自己付出很多的努力才行的。同時(shí)我也是在這一年里面積極的學(xué)習(xí)，我知道自己的能力還有欠缺的方面，而且做銷售的工作時(shí)間也是不長(zhǎng)的那么就更是要多學(xué)，和同事的交流是一方面，同時(shí)也是多去找到一些方法，去思考我們酒水的銷售有哪些更多的渠道，特別是酒水銷售本來(lái)競(jìng)爭(zhēng)就是很大的，而我們公司的產(chǎn)品也是需要去繼續(xù)的打響品牌，去靠我們的努力來(lái)拿到更多的成績(jī)的。
一年工作下來(lái)，意識(shí)到自己的不足，找到問(wèn)題，去提升，同時(shí)完成了工作的任務(wù)，也是讓我知道，努力的去付出，是會(huì)有回報(bào)的。當(dāng)然也是我們找到合適我們的渠道，去挖掘了一些新的客戶，也是要繼續(xù)的去維護(hù)好，我也是會(huì)繼續(xù)的努力，來(lái)讓自己酒水銷售上有更多出色的表現(xiàn)，在來(lái)年把酒水銷售做的更好。
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