超市日常管理工作總結(jié)范文（精選7篇）
光陰似箭，歲月無(wú)痕，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧過(guò)去的工作，倍感充實(shí)，收獲良多，制定一份工作總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈?xiě)工作總結(jié)呢？下面是小編幫大家整理的超市日常管理工作總結(jié)范文（精選7篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市日常管理工作總結(jié)1
這學(xué)期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來(lái)不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期，每個(gè)人都見(jiàn)證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程，從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說(shuō)了哈，現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣(mài)出現(xiàn)一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后，這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后，類似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問(wèn)題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期，在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來(lái)作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外，下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：這學(xué)期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全)，下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市日常管理工作總結(jié)2
一、在日常工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名超市領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久，且取得一了定的成績(jī)，但這些成績(jī)還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求，通過(guò)學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求，無(wú)論是誰(shuí)，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因?yàn)槲夷車(chē)?yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中，常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵Γ傆忻Σ煌甑氖拢傆屑硬煌甑陌啵傆邪げ煌甑牧R，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋�(gè)領(lǐng)班。
(1)、專業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達(dá)到的程度是，能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面：
1是從書(shū)本中來(lái)，
2是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學(xué)習(xí)。“不恥下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)、管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言，與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多，相對(duì)而言，需要你的管理能力就越少。反之，當(dāng)你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來(lái)自書(shū)本，但更多的來(lái)自實(shí)踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門(mén)間的溝通，本部門(mén)內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門(mén)是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題，解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問(wèn)題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問(wèn)題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對(duì)于你的主管，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬的能力
超市日常管理工作總結(jié)3
緊張繁忙的半年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在 xxxx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這半年是充實(shí)的，我的成長(zhǎng)來(lái)自 xxxx超市這個(gè)大家庭，為 xxxx超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將本年度工作總結(jié)如下：
一、 xxxx超市工作階段
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了 xxxx超市這個(gè)大家庭，對(duì) xxxx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極看書(shū)報(bào)文章，虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi)，負(fù)起了超市主管的'職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作 四、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅二年時(shí)間，具體開(kāi)始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的 xxxx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
了調(diào)整，經(jīng)過(guò)超市員工的共同的.努力，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。后來(lái)我們又一起努力，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作， xxxx超市通過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短，具體開(kāi)始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的 xxxx超市事業(yè)中去，做好超市工作計(jì)劃，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市日常管理工作總結(jié)4
這一年，雖然工作取得了一定的成績(jī)，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會(huì)把工作做得更好。超市收銀部年底總結(jié)及明年計(jì)劃，轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲，我們將迎來(lái)嶄新的年，回首年，我對(duì)這一年的工作進(jìn)行如下總結(jié)：
一、銀聯(lián)系統(tǒng)
由于本部門(mén)所使用的收銀POS機(jī)還是超市開(kāi)業(yè)時(shí)所配置的，距今已有多年，系統(tǒng)早已老化，因此在收銀過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機(jī)，線路接觸不良等情況，再次由于平時(shí)儀器保管不善，操作不當(dāng)，銀聯(lián)刷卡器損壞，系統(tǒng)壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無(wú)銀聯(lián)顯示等，而且在收銀溢缺報(bào)告中看不到此單交易，一旦出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)從查起，一定程度上對(duì)顧客購(gòu)物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺(tái)對(duì)帳的壓力，因此建議前臺(tái)收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。
二、手機(jī)消費(fèi)系統(tǒng)
年新增的手機(jī)錢(qián)包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機(jī)相關(guān)聯(lián)，一旦當(dāng)日消費(fèi)做完結(jié)算(要求手機(jī)消費(fèi)必需每日做結(jié)算，否則移動(dòng)公司后臺(tái)收不到此單交易消費(fèi)信息)，手機(jī)POS機(jī)上不再顯示交易明細(xì)，如果當(dāng)日收銀員出現(xiàn)短款無(wú)從查起，即使知道是手機(jī)消費(fèi)小票丟失也無(wú)法重印，影響每月收銀對(duì)帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生，建議手機(jī)消費(fèi)系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)，且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項(xiàng)手機(jī)消費(fèi)，如同現(xiàn)在的會(huì)員卡錄入。另外，手機(jī)消費(fèi)方式之一的儲(chǔ)值卡消費(fèi)可以在POS機(jī)中查到余額，而對(duì)于現(xiàn)如今消費(fèi)最多的手機(jī)紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的情況下無(wú)法消費(fèi)，造成消費(fèi)浪費(fèi)和增加顧客對(duì)這一消費(fèi)方式的不信任。
三、人員傳幫帶
超市發(fā)展一直走年輕化道路，無(wú)論從人員招聘還是管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ模芭_(tái)部一向以年輕化為主，但由于名額限制等原因，只有少數(shù)的人可以有機(jī)會(huì)向前發(fā)展，而對(duì)于一些剛進(jìn)入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高)，希望在此長(zhǎng)期發(fā)展下去的員工，或者是已進(jìn)入公司很長(zhǎng)時(shí)間(經(jīng)驗(yàn)充足)，但一直都未得到提升的員工來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，希望公司能夠打破常規(guī)，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著眼于全局，充份利用員工的精力和經(jīng)歷，為公司的發(fā)展儲(chǔ)備更多的人才。
四、培訓(xùn)
培訓(xùn)已成為日常工作必不可少的一門(mén)課程，通過(guò)培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r，提升了員工的職業(yè)素養(yǎng)，但對(duì)于不斷發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，希望在以后的培訓(xùn)中，不僅有理論知識(shí)培訓(xùn)，更多的加入實(shí)操演練，以理論和實(shí)際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴
今年是公司的“兩個(gè)質(zhì)量”提升年，不僅是商品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重，但由于缺乏相關(guān)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)，員工在處理顧客投訴過(guò)程不能有效的解決問(wèn)題，主要表現(xiàn)為：
1.員工不懂法，不能依據(jù)法律法規(guī)處理問(wèn)題，遇事不敢說(shuō)話。
2.團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng)，遇到客訴不能團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同解決問(wèn)題。
3.不能舉一反三地看待問(wèn)題。
4.依賴心理，辦事拖拉，從而使事件復(fù)雜化。這一度成為前臺(tái)部一大難點(diǎn)，為合理有效的解決這一問(wèn)題，希望超市加強(qiáng)法律法規(guī)及商品知識(shí)，語(yǔ)言技巧等方面的學(xué)習(xí)，并定期組織考試，演講，辯論，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試等，以文字和實(shí)際相結(jié)合，全面提高這一方面的技能。
六、年度工作計(jì)劃
1.全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能，除本部門(mén)業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí)，了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向，確立目標(biāo)，不局限于此。
2.注重服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)早會(huì)學(xué)習(xí)，員工反映，顧客投訴等方式監(jiān)督部門(mén)員工服務(wù)工作執(zhí)行情況，對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。
3.繼續(xù)做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才。
4.加強(qiáng)區(qū)域管理力度，對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決，不能解決的，立即上報(bào)，同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。
5.對(duì)顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈(zèng)品發(fā)放，會(huì)員卡辦理，家電售后，收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
6.定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核，新老員工對(duì)比，在全部門(mén)形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比，對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。
7.加強(qiáng)部門(mén)之間的溝通，了解各部門(mén)的發(fā)展?fàn)顩r，打造良好的工作環(huán)境。
超市日常管理工作總結(jié)5
20XX年，在商場(chǎng)經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責(zé)在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，帶領(lǐng)大家一起實(shí)現(xiàn)地下超市百貨部銷售收入2421564.4元，為商場(chǎng)的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
一、具體工作
1、加強(qiáng)對(duì)員工的管理。做好員工思想工作，合理安排好人員值班、換班、加班工作，加強(qiáng)對(duì)新員工的培養(yǎng)，積極組織員工學(xué)習(xí)和考核。在工作管理上，既嚴(yán)格管理又人性化操作，真正的關(guān)心、尊重員工，經(jīng)常進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工從思想認(rèn)識(shí)、商品知識(shí)、銷售心理與技能、工作紀(jì)律、服務(wù)理念等方面得以充實(shí)提高，激發(fā)其工作的主動(dòng)性與積極性。
2、加強(qiáng)對(duì)商品的管理。完成對(duì)超市百貨部的定期商品盤(pán)點(diǎn)、財(cái)物清查工作，商品退貨內(nèi)撥工作及缺斷貨的追蹤等各項(xiàng)管理。認(rèn)真做好賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，做好商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，積極配合商場(chǎng)開(kāi)展各項(xiàng)節(jié)日促銷活動(dòng)，提升超市業(yè)績(jī)。
3、做好市場(chǎng)調(diào)研工作。商場(chǎng)銷售依靠的不僅有信譽(yù)、質(zhì)量、區(qū)位還有服務(wù)和價(jià)格。由于商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，我們定期進(jìn)行對(duì)宿州市場(chǎng)和周邊地域超市競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息和行業(yè)動(dòng)態(tài)，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)滯銷商品進(jìn)行清退，及時(shí)做好新型商品品種的引進(jìn)等。
4、做好溝通服務(wù)。一方面提升員工的服務(wù)理念，及時(shí)處理顧客因商品質(zhì)量引起的投訴，維護(hù)商超的業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度，讓顧客購(gòu)買(mǎi)的放心又舒心，有效提升顧客購(gòu)買(mǎi)的回頭率。真正體現(xiàn)“購(gòu)物比三家，放心在XX”的理念。另一方面，我認(rèn)真做好與客戶的溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價(jià)格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。同時(shí)做好向超市和商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的請(qǐng)示匯報(bào)工作，做好上傳下達(dá)。
5、抓好安全防損：規(guī)范防損運(yùn)作流程及制度，加強(qiáng)全員防損理念。認(rèn)真執(zhí)行超市安保工作制度，在收銀、客服、接貨、防損、防盜、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消減漏洞，加強(qiáng)對(duì)商品的季節(jié)性管理，提高員工的安全意識(shí)。
二、存在的問(wèn)題與下半年工作思路：
存在的問(wèn)題
1、銷售業(yè)績(jī)有所下滑。1-6月百貨部合計(jì)銷售5421564.4RMB，同比下滑約14%，超市業(yè)績(jī)的影響主要來(lái)自于同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力下降、促銷力度減小等原因。
2、促銷活動(dòng)未達(dá)到預(yù)定效果。春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、端午節(jié)、五一節(jié)等重大節(jié)日促銷沒(méi)有達(dá)到預(yù)定的效果。既有促銷力度原因，也有促銷活動(dòng)太頻繁原因。
下半年工作打算：
1、進(jìn)一步提升個(gè)人管理能力。不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，身先士卒，提高自身的工作效率，帶動(dòng)部門(mén)工作人員，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)管理。努力做好負(fù)責(zé)所轄部門(mén)的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺(tái)布置、商品陳列、設(shè)施維護(hù)等硬件的規(guī)范管理控制，做好所屬員工的考勤、導(dǎo)購(gòu)、服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制；負(fù)責(zé)處理百貨部的一般突發(fā)性情況，如：顧客爭(zhēng)議、商戶糾紛等；監(jiān)督和控制經(jīng)營(yíng)銷售情況，防止議價(jià)、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營(yíng)狀況的發(fā)生，積極分析經(jīng)營(yíng)狀況和各相關(guān)因素并及時(shí)、全面地向上級(jí)主管反應(yīng)和請(qǐng)示。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)與商戶和顧客的關(guān)系。定期與專柜商戶進(jìn)行全面溝通，掌握專柜的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)；不斷提高服務(wù)顧客的水平。
超市日常管理工作總結(jié)6
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間我在xxxx超市工作已有x年之久，在xx和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下，從一名理貨員成長(zhǎng)為xxx超市的部門(mén)主管，我深感到責(zé)任的沉重與壓力。作為xxx的一名員工，我始終以公司的各項(xiàng)制度嚴(yán)格要求自己，踏踏實(shí)實(shí)做好每一天的工作；作為一名主管，我以身作則，帶領(lǐng)部門(mén)員工以激昂的熱情奮發(fā)向上，較好的完成門(mén)店分解的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。現(xiàn)將近x年來(lái)的工作總結(jié)如下：
1、提升銷售
如何提升銷售額，完成全年銷售指標(biāo)，是部門(mén)主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間到xxx和競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷活動(dòng)，對(duì)我店沒(méi)有的暢銷品牌及品種加以引進(jìn)，有xx及公司xxx的全力支持，增加了xxx等品牌xx系列：對(duì)銷售較差的商品和供應(yīng)商堅(jiān)決予以淘汰，改善商品結(jié)構(gòu)，使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時(shí)提升了銷售。
因生鮮商品的特殊性，需要緊抓陳列和貨源，如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮，加深顧客的印象，突出季節(jié)感；大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺(jué)，增強(qiáng)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。保證貨源供應(yīng)充足的同時(shí)減少庫(kù)存量，加速商品周轉(zhuǎn)，新鮮的商品給賣(mài)場(chǎng)注入了活力，帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)銷售氛圍。
2、顧客服務(wù)
作為社區(qū)店，良好的售前、售中、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴與認(rèn)可。我們努力的最大目標(biāo)就是讓顧客滿意，只要顧客需要送貨，不論所購(gòu)買(mǎi)商品的多少以及顧客所在的樓層，我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門(mén)，贏得顧客的好評(píng)；針對(duì)顧客的投訴，我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后，以最快的速度現(xiàn)場(chǎng)解決，讓顧客滿意而歸。及時(shí)總結(jié)服務(wù)工作中存在的不足，以晨會(huì)的形式向員工們傳達(dá)會(huì)議的，前一天的工作情況，分配下級(jí)階段的任務(wù)。
3、部門(mén)管理
管理即是對(duì)人員的管理，帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)，必須依照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責(zé)，做好本職工作，包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等；工作中我注重對(duì)安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護(hù)，在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出，以xx超市設(shè)備使用壽命。
4、學(xué)習(xí)方面
我利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)管理及營(yíng)銷方面的知識(shí)，通過(guò)學(xué)習(xí)我深刻體會(huì)到企業(yè)的一名員工必須做的一項(xiàng)工作就是學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為我所用。
工作中我也存在著管理不到位，細(xì)節(jié)方面的工作沒(méi)做好等這樣或那樣的錯(cuò)誤以及不完善的地方，在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處，更好的為門(mén)店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
超市日常管理工作總結(jié)7
xx年是公司實(shí)施“立足皖南，拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)，敬業(yè)，開(kāi)拓，求實(shí)”的企業(yè)精神，重抓門(mén)店擴(kuò)張，拓展采購(gòu)渠道，培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì)，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、20xx年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
1、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。受金融危機(jī)影響，第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢，隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí)，從4月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)，20xx年預(yù)計(jì)全國(guó)gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀，同去年相比增速達(dá)到16%。20xx年安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到11%，比全國(guó)高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18.7％。城市零售額增長(zhǎng)18.3%，縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng)。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢(shì)。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)
（1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。20xx年促銷力度同比增強(qiáng)，零售毛利有所下降。
（2）品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土，從20xx年二季度后來(lái)勢(shì)兇猛。
（3）品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
（4）二、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
二、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析
20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元，創(chuàng)利稅1100萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)67%；完成銷售扣稅毛利2916萬(wàn)元，扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn)；綜合毛利達(dá)到5920萬(wàn)元，完成全年的95%，綜合毛利率為18.8%；公司的利潤(rùn)總額達(dá)到了300萬(wàn)元
三、20xx年公司主要工作業(yè)績(jī)
（一）加快門(mén)店拓展，搶占市場(chǎng)先機(jī)
1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。20xx年，公司先后開(kāi)設(shè)了寧國(guó)店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門(mén)店，新增營(yíng)業(yè)面積39000平米；目前，公司門(mén)店總數(shù)達(dá)到17家，網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市；新開(kāi)門(mén)店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬(wàn)元，占到總銷售的19%，有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(zhǎng)。
2、抓機(jī)遇、找資源，打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊，想方設(shè)法，積極尋找門(mén)店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開(kāi)發(fā)項(xiàng)目8家，為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源，奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè)于一體的國(guó)會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營(yíng)，對(duì)組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
（二）加大門(mén)店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
“全面瘦身”。針對(duì)門(mén)店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況，今年3月份通過(guò)全面梳理，重新核定了門(mén)店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T(mén)店，克服困難實(shí)施減員，共計(jì)裁員220人，達(dá)到了降低營(yíng)運(yùn)成本之目的。
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