酒店倉管員工作總結(jié)
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酒店倉管員工作總結(jié) 例1
時光荏苒，晃眼六個月的見習期就要過去了，回首這過去的半年時光，心中倍感充實，很感謝公司為我們安排的這樣機會，同時尤其要感謝的是我的兩位老師，也就是我的兩位科長，感謝他們對我的教導，教會了我很多在書本上學習不到的實踐知識。作為一名剛走出學校沒有任何工作經(jīng)驗的我來說，首次就接受獨立的工作崗位不僅是個挑戰(zhàn)同時也是很好的學習機會，半年時間感覺自己的綜合能力相比以前又邁進了一步。
回顧即將過去的半年，為了總結(jié)經(jīng)驗，提高自我，克服不足，以及更好的適應(yīng)接下來的工作，下面我把我這半年的工作收獲做簡要的匯報總結(jié)：
1、日常出入庫材料統(tǒng)計每日的日常工作就是把前一天的材料出入庫分類統(tǒng)計，看似簡單的工作做起來尤其要仔細，一但這個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了錯誤，那后面的一連串工作都會受到影響，因此每次登記日材料出入庫時，登記后還要反復核對，確認無誤后才算真正完成。每天還要及時登記材料日報，以便隨時掌握材料入庫動態(tài)。
2、月對賬每月的1日至4日與各個材料供應(yīng)商和機械設(shè)備結(jié)算人員進行材料對賬，對賬內(nèi)容包括時間范圍、材料名稱、規(guī)格、數(shù)量及金額，對賬后編制對賬單，結(jié)算人在對賬單上簽字確認，材料科科長負責復審，復審確認無誤后將對賬單及時交與計量部門進行結(jié)算。
三、月統(tǒng)計對賬結(jié)束后把每月材料按不同規(guī)格、不同單價、不同供貨商分類統(tǒng)計，以便材料核算。對拌合站的混凝土出料進行統(tǒng)計分解后制成原材料出庫匯總單交與財務(wù)進行做賬。不過在機械使用柴油方面最開始只弄了個總明細賬，沒有弄月分類使用賬，查起每臺機械月使用量有很大不方便，后來經(jīng)盧科長建議增設(shè)了一個月分類使用賬后，對后來查賬方便許多。
四、對出、入庫單進行整理歸檔當月材料與供應(yīng)商對賬結(jié)束后，()將對賬聯(lián)交與財務(wù)，存根聯(lián)留在倉庫，而將材料聯(lián)按各個供應(yīng)商分類歸檔，方便今后查閱。
五、材料盈虧核算定期或不定期對項目部的材料進行盈虧核算，首先由科長帶領(lǐng)我們?nèi)ジ魇┕がF(xiàn)場和拌合站進行鋼材、砂石料、鋼絞線、錨具等進行盤點，盤點結(jié)束后我們要將所有不同型號、不同長短的鋼筋進行換算，得出每個施工隊的剩余鋼筋，用總領(lǐng)用數(shù)量減去庫存數(shù)量從而得出了實際使用鋼筋。以此類推，砂石料等也是一樣。之后再根據(jù)日常登記的《出、入庫材料統(tǒng)計表》和《砼出庫表》等表的數(shù)據(jù)填寫《材料核算表》、《材料用量統(tǒng)計表》、《砼材料分解表》，將這三個表里面的進購數(shù)量和庫存數(shù)量都填好后，最后將工程科提供的現(xiàn)階段已完成的工程設(shè)計用量填入，最后根據(jù)公式可以得出目前為止整個項目在材料方面的盈虧情況。
雖說這半年在工作知識和技能上取得了挺大進步，但是在有些方面還是有很大不足，在這些方面我要進一步改進和提高自我。我堅信，在以后的工作當中，我將會更好的發(fā)揮自己的能力，更好的完成工作任務(wù)。
酒店倉管員工作總結(jié) 例2
在和xxxx共成長的日子里，我們又將迎來嶄新的一年，新的總是美好的，讓人向往的??所以，在新的一年里，我們充滿了太多的憧憬和期待??回想xxxx，我們倉庫工作在我們領(lǐng)導的孜孜指導下，邁著穩(wěn)健 的步伐，抱著創(chuàng)新的意識積極的實踐著，我們走過了一個成熟的一年，一個可喜的一年??
xxxx歲首的時候，我們食品倉滯留的物品很多，主要有肉類和調(diào)料品，大家都知道，食品類的東西保質(zhì)期都很短，如不能及時使用，除了占用一大筆資金以外，更重要的是給我們酒店的財務(wù)造成一定的損失，造成物品滯留的原因大體有兩個方面：
（1）酒店開業(yè)以來，倉庫大量的鋪貨，現(xiàn)有的廚師做菜時使用不到這些物品，
（2）廚師流動頻繁，每個廚師各練 一家功，燒的菜不一樣，需要的物品也跟著變，所以，人走了，物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失，我們的領(lǐng)導還親自找使用的部門溝通，才解決了這些遺留下來的問題，為此，我們從廚房的使用中也總結(jié)了一些方法：比如，對保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式，他們用多少，我們就夠多少，這樣在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈活性！這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000.00。
不入規(guī)距，不成方圓！在倉庫工作中，我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的.驗收和發(fā)放，對需要補倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購，以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作！
在酒店的評星活動中，我們也深刻的意識到我們做的還不夠好，我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口，一個重要的窗口，我們有義務(wù)也更有責任來做好自己份內(nèi)的事！不給酒店評星拖后腿，也不給我們的財務(wù)部丟面子！我是這么想的，同時我也把想法付諸了實施，到我休息天的時候，我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下，結(jié)合我們的倉庫取人之長，補已所短！
在工作中，我們一直按著常清潔，常整理，常整頓，常規(guī)范，常自律這五常法來嚴格要求自己，它對我們不單單是一個理論，更是我們工作中的一道格言！在我們的努力下，不論是倉庫的整體環(huán)境和結(jié)構(gòu)布局，還是物品擺放的位置和間距，都讓人看了感覺很清爽，很明了??工作需要激情，激情需要鼓勵！領(lǐng)導能對我們工作的肯定，就是對我們最大的鼓勵！雖然我們做的還不盡美，但我們會一直在努力！
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