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學(xué)校食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案（精選7篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，有時(shí)會(huì)有一些突發(fā)事件出現(xiàn)，為降低事故造成的損失，通常會(huì)被要求事先編制應(yīng)急預(yù)案。寫應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些格式呢？以下是小編幫大家整理的學(xué)校食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案 篇1
為了有效預(yù)防和應(yīng)對(duì)學(xué)校師生可能發(fā)生的群體性食物中毒或疫情加重，切實(shí)保障廣大師生員工的身體健康和生命安全，及時(shí)、有序、高效地作出相應(yīng)處理，以盡最大努力避免、減少損失和負(fù)面影響，維護(hù)學(xué)校秩序，特制定本預(yù)案。
一、實(shí)施對(duì)象和目標(biāo)
1.在校學(xué)生、教職員工。
2.在食品衛(wèi)生安全事故和疫情發(fā)生之前，針對(duì)食品衛(wèi)生和衛(wèi)生防疫的各個(gè)環(huán)節(jié)，制定食品衛(wèi)生安全和衛(wèi)生防疫的'措施，預(yù)防安全事故和疫情的發(fā)生。
3.一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故和疫情，要做到對(duì)安全事故和疫情的緊急響應(yīng)，對(duì)可能的食品中毒者和感染者要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。并對(duì)安全事故和疫情作出快速、科學(xué)的應(yīng)對(duì)。
二、組織管理
1.嚴(yán)格落實(shí)書記、校長(zhǎng)第一責(zé)任人的責(zé)任，成立學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)組。
疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：防控指導(dǎo)員（鎮(zhèn)衛(wèi)生室指派）
疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組辦公室
主任：
成員：
后勤保障組
組長(zhǎng)：
成員：
信息管理組
組長(zhǎng)：（疫情報(bào)告人）
成員：
應(yīng)急處置組
組長(zhǎng)：
成員：防控指導(dǎo)員
校園消毒組
組長(zhǎng)：
成員：防控指導(dǎo)員
食堂疫情防控專項(xiàng)工作組
組長(zhǎng)：
成員：防控指導(dǎo)員
2.職責(zé)分工:
(1)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組：及時(shí)和上級(jí)部門聯(lián)系，根據(jù)上級(jí)部門指示做好防控工作，快速協(xié)調(diào)各組成員、物資等。啟動(dòng)涉疫區(qū)域封鎖措施，在保障正常的生活物資供應(yīng)下，因地制宜采取宿舍、樓棟封鎖等措施，嚴(yán)格限制人員進(jìn)出，督導(dǎo)疫情控制措施落實(shí)情況。
(2)信息管理組：掌握病例的活動(dòng)史、人員接觸史，掌握重點(diǎn)人群名單、觀察人員每日健康情況等信息。負(fù)責(zé)信息的收集、上報(bào)、處理和傳遞等工作，確保信息上報(bào)渠道暢通。負(fù)責(zé)實(shí)時(shí)記錄突發(fā)事件的發(fā)展過程，提供真實(shí)材料，按規(guī)定擬稿上報(bào)。
(3)后勤保障組：提供所需要應(yīng)急處置的設(shè)施、設(shè)備和物資，確保應(yīng)急工作順利開展。負(fù)責(zé)保障校內(nèi)餐飲、生活飲用水。在前期處置過程中，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)警戒、秩序維護(hù)、人員疏散等。控制外來人員、車輛進(jìn)入校園，做好在校師生生活保障。加強(qiáng)校園巡查營(yíng)控，及時(shí)停止校園群體性聚集活動(dòng)，及時(shí)處置校園安全突發(fā)事件，及時(shí)處置涉校輿情事件。
學(xué)校食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案 篇2
學(xué)校食品安全是學(xué)校安全工作的重要組成部分，特別是新冠肺炎疫情期間，更要做好疫情防控和食品安全工作，從而保障學(xué)校的疫情防控工作和食堂食品安全及全體師生的健康安全。注意防范疫情發(fā)生，因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，學(xué)校要高度重視疫情期間安全防控管理工作，根據(jù)《安徽省中小學(xué)新冠肺炎疫情防控工作指引》制定本預(yù)案：
一、成立學(xué)校食堂疫情防控應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
二、工作原則：
全程預(yù)防、全程控制：本預(yù)案所稱疫情發(fā)生事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生就餐師生出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸道、消化道癥狀及身體不適以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任：學(xué)校按照“xx校長(zhǎng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)xxxxxx具體負(fù)責(zé)、各部門xxxxxx協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機(jī)制，實(shí)行分級(jí)管理、分級(jí)響應(yīng)，落實(shí)各自職責(zé)。因我校教職工人員少，疫情應(yīng)急反應(yīng)啟用同一套班子，適用《xxxx學(xué)校疫情應(yīng)急預(yù)案》。
科學(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測(cè)、堅(jiān)持群防群控，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。
及時(shí)反應(yīng)、快速行動(dòng)：學(xué)校對(duì)所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢(shì)態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的.救治、處理及整改工作。
三、事故分級(jí)：
突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級(jí)：
一級(jí)，重大疫情或食物中毒事件。為本校發(fā)生的一次2人以上有發(fā)熱、呼吸道、消化道癥狀或有疑似病例；中毒3人以上并出現(xiàn)死亡病例的，出現(xiàn)1例及以上死亡病例的食物中毒事件。
二級(jí)，較大事件。為本校發(fā)生1人以上發(fā)熱、消化道、呼吸道癥狀或有身體不適；一次中毒1人及以上，未出現(xiàn)死亡病例的事件，或不足2人。
三級(jí)，一般事件，為本校一次中毒3人以下，未出現(xiàn)死亡病例的事件。
四、應(yīng)急措施：
學(xué)校出現(xiàn)疫情或食品安全事件時(shí)，由食堂疫情防控應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。
救援措施。一旦發(fā)生疫情事故，組長(zhǎng)湯坤應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，以人為本采取果斷措施，安排應(yīng)急預(yù)案行動(dòng)組時(shí)恰遷、紀(jì)素俠、馬守凱等人各就各位采取求助措施。根據(jù)人員患病情況，首先實(shí)行隔離組董振虎、劉佳、李建政、曹猛對(duì)人隔離并及時(shí)與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系、送醫(yī)院救治。同時(shí)要摸清情況，如果是群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)名冊(cè)，防止遺漏。消殺組紀(jì)大興做好食堂就餐場(chǎng)所的全面消殺工作。
及時(shí)報(bào)告。疫情發(fā)生后疫情聯(lián)絡(luò)員張勇在校長(zhǎng)和駐校指導(dǎo)員的授權(quán)下及時(shí)向上級(jí)部門及食品安全管理有關(guān)部門報(bào)告。
聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生學(xué)生發(fā)熱、呼吸道、消化道或身體不適，組長(zhǎng)湯坤應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。各位班主任許二雅、解媛、李維忠、董振虎、路西美、張麗要做好學(xué)生家長(zhǎng)的安撫我作，防止過激行為發(fā)生，耐心解答家長(zhǎng)提出的問題，盡力為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。
病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生疫情或事故后，校長(zhǎng)湯坤應(yīng)立即下令封存食物樣品，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，該隔離就隔離，以便有關(guān)部門現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、核實(shí)、取證、采樣。
人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)湯坤及副組長(zhǎng)時(shí)恰遷、紀(jì)素俠統(tǒng)一調(diào)度，必要時(shí)可向駐校指導(dǎo)員請(qǐng)示抽調(diào)專業(yè)人員進(jìn)行支援。所需人員要聽從指揮，確保到位，落實(shí)職責(zé)。
要保障廣大師生及家長(zhǎng)在疫情或事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，并根據(jù)情況定時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、不謊報(bào)，對(duì)一些謠傳要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
協(xié)調(diào)各方面力量做好學(xué)校穩(wěn)定工作，保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序。
學(xué)校食堂疫情防控應(yīng)急處置工作實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。對(duì)處置疫情防控成績(jī)顯著的個(gè)人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)處置工作嚴(yán)重失誤造成重大損失的個(gè)人、對(duì)處置不當(dāng)，貽誤戰(zhàn)機(jī)，造成惡劣影響或嚴(yán)重后果的直接責(zé)任人，都應(yīng)視情況給予相應(yīng)的處理或報(bào)請(qǐng)上級(jí)部門進(jìn)行處理。
食堂疫情善后處置工作結(jié)束后，學(xué)校疫情防控應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，報(bào)送上級(jí)和食品安全部門。
五、工作要求：
學(xué)校要以嚴(yán)把師生進(jìn)出體溫測(cè)量關(guān)，就餐一定要實(shí)行分餐制、作為要保持在一米以上距離，堅(jiān)持以預(yù)防疫情發(fā)生為主。
學(xué)校要建立食堂從業(yè)人員體質(zhì)健康管理制度，每年組織從業(yè)人員進(jìn)行體檢，建立健康狀況檔案。教育食堂從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建檔立卡。嚴(yán)把食物采購關(guān)，要認(rèn)真落實(shí)伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅(jiān)持飯菜留樣制度。食堂禁止加工變質(zhì)發(fā)霉食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。要加強(qiáng)對(duì)飲用水的管理，堅(jiān)決杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時(shí)時(shí)清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學(xué)生餐具要按要求消毒。
學(xué)校應(yīng)對(duì)全體師生及食堂從業(yè)人員加強(qiáng)食品安全知識(shí)的教育，不斷提高廣大師生及食堂從業(yè)人員的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
學(xué)校食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案 篇3
為切實(shí)做好我校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，切實(shí)保障師生員工身體健康和生命安全，根據(jù)《大理州教育體育局關(guān)于切實(shí)做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的緊急通知》、祥云縣人民政府《關(guān)于啟動(dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件Ⅰ級(jí)響應(yīng)的通告》等文件要求，結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、總體目標(biāo)
為切實(shí)做好我校新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，及時(shí)防范和應(yīng)對(duì)學(xué)校可能出現(xiàn)的新冠肺炎疫情，確保在發(fā)生人感染冠狀病毒疫情時(shí)，能夠及時(shí)、迅速、高效、有序地處理疫情，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早隔離、早治療”，學(xué)校以構(gòu)建預(yù)防為主、防治結(jié)合的冠狀病毒疫情長(zhǎng)效管理與應(yīng)急處理機(jī)制為根本，積極提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力，有力保障師生員工身體健康，維護(hù)校園安全穩(wěn)定。
二、工作原則
（1）預(yù)防為主原則
堅(jiān)持“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療”的原則。預(yù)防為主，防治結(jié)合。加強(qiáng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的有效監(jiān)測(cè)，如若發(fā)現(xiàn)疑似人員，采取有效的預(yù)防與控制措施，有效切斷傳播途徑，保護(hù)易感染人群，迅速控制疫情的傳播和蔓延。
（2）群防群控原則
新型冠狀病毒感染肺炎目前是一種傳染性極強(qiáng)的疾病，必須有針對(duì)性地加強(qiáng)健康教育和法制宣傳，凈化環(huán)境，提高師生防范意識(shí)，發(fā)動(dòng)學(xué)生家長(zhǎng)和社會(huì)力量群防群控，切斷傳播途徑，保護(hù)廣大青少年這一易感人群。
（3）預(yù)案啟動(dòng)原則
當(dāng)學(xué)校己發(fā)生新型冠狀病疫情且本校存在輸入的可能，或本校出現(xiàn)疑似人員時(shí)，根據(jù)專家評(píng)估，報(bào)經(jīng)縣縣教育體育局批準(zhǔn)，立即啟動(dòng)本預(yù)案。
三、應(yīng)急組織體系及職責(zé)
(1)應(yīng)急組織指揮機(jī)構(gòu)
學(xué)校成立云南驛鎮(zhèn)感鄉(xiāng)小學(xué)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng)：郭啟昌；副組長(zhǎng)：楊大信；成員：楊濤、郭向紅、李雪艷
（2）工作職責(zé)
領(lǐng)導(dǎo)小組在縣教育體育局領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，與衛(wèi)生防疫部門密切配合，遵循預(yù)防為主、常備不懈的工作方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一部署、反應(yīng)及時(shí)、措施果斷、依靠科學(xué)、加強(qiáng)合作的`指導(dǎo)思想，做好指導(dǎo)、指揮預(yù)防控制工作。若疫情發(fā)生，視疫情發(fā)展情況，報(bào)經(jīng)縣教育體育局批準(zhǔn)，落實(shí)學(xué)校停課、停學(xué)等措施。
四、具體工作要求
根據(jù)大理州教育體育局關(guān)于印發(fā)《大理州學(xué)校（幼兒園）師生返校新冠肺炎疫情防控工作指引》的通知和《祥云縣新型冠狀病毒肺炎疫情流行期間托幼結(jié)構(gòu)和學(xué)校防控指引（試行）》的通知精神，結(jié)合我校實(shí)際，切實(shí)做好以下工作。
（一）開學(xué)前準(zhǔn)備
儲(chǔ)備一定數(shù)量的消毒和個(gè)人防護(hù)用品，并設(shè)立臨時(shí)隔離觀察室。對(duì)全校教職工開展必要的培訓(xùn)。按照省教育廳要求，校長(zhǎng)負(fù)責(zé)教職工、班主任負(fù)責(zé)班級(jí)學(xué)生，掌握全校師生員工的假期旅居軌跡、每日健康狀況等信息，根據(jù)排查結(jié)果合理安排人員返校。
整治校園環(huán)境。清掃、消毒要全面，不留死角。
返校條件。寒假中有省外經(jīng)歷的師生員工，有14天醫(yī)學(xué)隔離記錄，并且進(jìn)校前進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)方可入校；假期中有省內(nèi)縣外經(jīng)歷的，出具14天居家隔離的體溫監(jiān)測(cè)及健康狀況記錄，還有承諾書，進(jìn)校前再進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)方可入校；不出縣的師生員工進(jìn)校前只需進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)就可入校；特殊情況，如有咳嗽、發(fā)燒、感冒癥狀的一律不準(zhǔn)進(jìn)校，行動(dòng)軌跡不明不入校，不戴口罩不入校，沒有進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)不準(zhǔn)入校。
（二）開學(xué)當(dāng)天
所有師生員工必須佩戴口罩入校，門口有教師組織開展體溫監(jiān)測(cè)并記錄，學(xué)生不扎堆，間隔在1米以上，超過37、3攝氏度的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入學(xué)校。落實(shí)好晨午檢制度，凡有可疑癥狀的師生員工，立即報(bào)告，并及時(shí)隔離。落實(shí)因病缺勤跟蹤登記制度，如發(fā)現(xiàn)師生中出現(xiàn)可疑癥狀或短時(shí)間內(nèi)因病缺勤人數(shù)明顯增多，應(yīng)及時(shí)上報(bào)中心校。
上好開學(xué)第一課，重點(diǎn)講解安全、防疫、要求，開展針對(duì)性的健康教育，提高師生員工的自我防護(hù)意識(shí)和防護(hù)能力，外出和進(jìn)入公共場(chǎng)所要采取必要的防護(hù)措施。（戴口罩、勤洗手等）。
吃飯要錯(cuò)峰，間隔在1米以外。
（三）開學(xué)后
學(xué)校實(shí)現(xiàn)封閉式管理，嚴(yán)格控制人員進(jìn)出，無關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入校門。校內(nèi)配備足夠的水龍頭、洗手液、干手紙和含醇手消夜。勤洗手，保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。
疫情期間，減少校內(nèi)人員的聚集，取消大型會(huì)議、集會(huì)等活動(dòng)。所有師生員工應(yīng)佩戴防護(hù)口罩，加強(qiáng)教室、辦公室、餐廳等區(qū)域通風(fēng)清潔。
加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理。堅(jiān)持從業(yè)人員包括體溫監(jiān)測(cè)的晨午檢，杜絕從業(yè)人員帶病上崗，餐飲從業(yè)人員工作過程中必須佩戴防護(hù)口罩、戴一次性手套、穿工作服。加強(qiáng)餐廳的通風(fēng)、餐具消毒，推行分餐、錯(cuò)時(shí)就餐。
保持校內(nèi)環(huán)境整潔，開展預(yù)防性消毒。可用高效低毒消毒劑對(duì)高頻接觸的物體和室內(nèi)地面進(jìn)行消毒，活動(dòng)室、餐廳等公共場(chǎng)所，使用后應(yīng)進(jìn)行預(yù)防性消毒。
校內(nèi)禁止飼養(yǎng)動(dòng)物和寵物，加強(qiáng)不明來源動(dòng)物監(jiān)測(cè)。
密切關(guān)注師生員工的心理健康，提供必要的心理教育與咨詢。
（四）疫情應(yīng)對(duì)措施
校內(nèi)出現(xiàn)疫情時(shí)，及時(shí)上報(bào)中心校，并在縣疾控中心指導(dǎo)下，采取以下措施。
1、傳染源管理
校內(nèi)發(fā)現(xiàn)有可疑癥狀者，應(yīng)立即轉(zhuǎn)至臨時(shí)隔離室，及時(shí)上報(bào)，配合開展相關(guān)調(diào)查處置工作，落實(shí)各項(xiàng)防控措施。被診斷為新型冠狀病毒肺炎疑似病例、確診病例或無癥狀感染者的人員，按規(guī)定進(jìn)行隔離治療，必須持醫(yī)院開具的痊愈證明方可返校。密切接觸者需接受14天的醫(yī)學(xué)隔離觀察。
2、校內(nèi)疫情控制
按照規(guī)定要求對(duì)劃為疫點(diǎn)的場(chǎng)所設(shè)置醒目的警戒線，在縣疾控中心指導(dǎo)下完成消毒工作，及時(shí)向師生通報(bào)情況，并做好思想穩(wěn)定工作，防止產(chǎn)生恐慌情緒。
3、停課措施
出現(xiàn)病例的班級(jí)建議立即停課，同班同學(xué)、任課教師及與該病例有過接觸的其他師生均列為密切接觸者進(jìn)行管理。校內(nèi)出現(xiàn)無流行病學(xué)關(guān)聯(lián)的病例，建議采取全校停課的措施。停課期間學(xué)校應(yīng)指定專人做好停課學(xué)生管理，師生應(yīng)居家或留在宿舍，減少外出，出現(xiàn)可疑癥狀，應(yīng)及時(shí)向中心校報(bào)告。
疫情就是命令，防控就是責(zé)任。當(dāng)前，疫情防控工作責(zé)任重大，學(xué)校實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任制和責(zé)任追究制度。相信大家齊心協(xié)力、眾志成城，全力做好防控工作，一定會(huì)戰(zhàn)勝這場(chǎng)疫情，建設(shè)平安校園。
學(xué)校食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案 篇4
為了提高學(xué)校預(yù)防和控制突發(fā)疫情事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的.身體健康與生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》、《中華人民共和國動(dòng)物防和疫法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國治安管理處罰法》、《中華人民共和國刑法》、《中華人民共和國傳染病防治法實(shí)施辦法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合本校實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
《國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定，突發(fā)公共衛(wèi)生事件分為特別重大（Ⅰ級(jí)）、重大（Ⅱ級(jí)）、較大（Ⅲ級(jí)）和一般（Ⅳ級(jí)）4級(jí)。
一、工作原則
1、生命至上、主動(dòng)搶險(xiǎn)
突發(fā)疫情災(zāi)害事件出現(xiàn)后，要把救助人員生命作為首要任務(wù)，最大限度實(shí)施救助，及時(shí)疏散處于危險(xiǎn)之中的人員，盡最大可能展開救援工作。
2、迅速報(bào)告、及時(shí)處理
突發(fā)疫情災(zāi)害事件出現(xiàn)后，當(dāng)事人、目擊者及領(lǐng)導(dǎo)要在第一時(shí)間內(nèi)向上級(jí)部門和領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，及時(shí)開展應(yīng)對(duì)災(zāi)害事件工作。
3、依法管理、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)
嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防、疫情報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理；對(duì)于違法行為，依法追究責(zé)任。
4、預(yù)防為主、保護(hù)財(cái)產(chǎn)
宣傳普及防治知識(shí)；提高防護(hù)意識(shí)；提高校園公共衛(wèi)生水平；加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)病例，及時(shí)采取有效的'預(yù)防與控制措施；迅速切斷傳播途徑。積極搶救財(cái)產(chǎn)，把事故損失減少到最低程度。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
1、有效開展突發(fā)疫情災(zāi)害事件處理工作，學(xué)校突發(fā)疫情事件應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會(huì)同相關(guān)職能處室，成立現(xiàn)場(chǎng)指揮部。
2、突發(fā)疫情災(zāi)害事件處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組履行以下職責(zé)：根據(jù)突發(fā)疫情災(zāi)害發(fā)生情況，決定是否啟動(dòng)本預(yù)案；核實(shí)災(zāi)情，制定救災(zāi)方案，負(fù)責(zé)重大問題的決策并落實(shí)救災(zāi)措施。
3、學(xué)校成立突發(fā)疫情災(zāi)害事件應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組
總指揮：校長(zhǎng)、書記（法人）
副總指揮：副校長(zhǎng)（分管安全領(lǐng)導(dǎo)）
成員：中層以上領(lǐng)導(dǎo)、各處室主任、年級(jí)組、班主任、保安
由校長(zhǎng)擔(dān)任救援總指揮，（副校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)）任現(xiàn)場(chǎng)指揮。
搶險(xiǎn)行動(dòng)組組長(zhǎng)：xxx
成員：xxx
疏散引導(dǎo)組：各班班主任
通訊聯(lián)絡(luò)組：辦公室
人員救護(hù)組：校醫(yī)
后勤保障組：總務(wù)處
4、職責(zé)范圍
搶險(xiǎn)行動(dòng)組負(fù)責(zé)發(fā)生災(zāi)害時(shí)迅速組織人員開展現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)救，盡力減少或避免人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失；
疏散引導(dǎo)組負(fù)責(zé)指揮師生轉(zhuǎn)移到安全場(chǎng)所；
通訊聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)對(duì)外的信息溝通和上報(bào)工作；
人員救護(hù)組負(fù)責(zé)為現(xiàn)場(chǎng)傷員實(shí)施及時(shí)有效的救護(hù)，并在第一時(shí)間就近送至鎮(zhèn)級(jí)以上醫(yī)院；
后勤保障組負(fù)責(zé)妥善保管從現(xiàn)場(chǎng)搶救出來的物品，對(duì)貴重和危險(xiǎn)物品要派專人看管并逐件登記造冊(cè)，以免重復(fù)損壞、丟失；為現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)工作提供車輛、水、食物等物資服務(wù)工作。
三、預(yù)警預(yù)防
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛宣傳
學(xué)校成立學(xué)校疫情災(zāi)害事件處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組及工作小組，并明確人員具體職責(zé)；平時(shí)加強(qiáng)師生員工的安全衛(wèi)生常識(shí)教育，學(xué)會(huì)自救的措施和技能，按照應(yīng)急預(yù)案的要求組織師生演練。
2、建立預(yù)警，信息收集
關(guān)注上級(jí)疫情預(yù)報(bào)，落實(shí)迅情預(yù)警預(yù)報(bào)措施，做到提前預(yù)防，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)報(bào)告，正確應(yīng)對(duì)。
3、落實(shí)值班，及時(shí)報(bào)告
強(qiáng)化值班制度，公布值班電話，白天、夜間專人負(fù)責(zé)看守，確保24小時(shí)有人值班，領(lǐng)導(dǎo)小組成員保證通訊暢通，做到提前預(yù)防。及時(shí)、如實(shí)、詳細(xì)地向上級(jí)做出匯報(bào)，確保報(bào)告數(shù)據(jù)詳實(shí)、可靠。
4、建立隊(duì)伍，保障供給
建立應(yīng)急搶險(xiǎn)救援隊(duì)，隨時(shí)待命，聽候調(diào)遣，準(zhǔn)備處理突發(fā)事件。購置保障物資，確保用得上、足夠用。
5、安全自查，規(guī)范管理
學(xué)期始末，對(duì)學(xué)校進(jìn)行拉網(wǎng)式安全自查，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)消除安全隱患。還要經(jīng)常對(duì)建筑物、樹木，排水，供電、廁所等組織檢查，針對(duì)出現(xiàn)的問題，落實(shí)整改措施。開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，搞好食堂、教室、宿舍和環(huán)境衛(wèi)生，為學(xué)生提供安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
6、常抓不懈，養(yǎng)好習(xí)慣
（1）保持工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境通風(fēng)換氣。
（2）少去或不去人群聚集的地方活動(dòng)。
（3）飯前便后要洗手、正確洗手。
（4）加強(qiáng)鍛煉，保證休息，增強(qiáng)體質(zhì)。
四、監(jiān)測(cè)報(bào)告
（一）突發(fā)事件監(jiān)測(cè)
建立突發(fā)疫情災(zāi)害事件的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。健全學(xué)生晨檢、因病缺勤追查與登記制度。班主任對(duì)早晨到校的每個(gè)學(xué)生進(jìn)行觀察、詢問，了解學(xué)生出勤、健康狀況。發(fā)現(xiàn)學(xué)生有傳染病早期癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）以及疑似傳染病病人時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知學(xué)校（年級(jí)—校醫(yī)），學(xué)校要進(jìn)一步排查，將學(xué)生因病缺勤、傳染病早期癥狀、疑似傳染病患病病人，進(jìn)行登記，以確保做到對(duì)傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告。
（二）突發(fā)事件報(bào)告
1、建立自下而上的突發(fā)疫情災(zāi)害事件逐級(jí)報(bào)告制度，并確保監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)的正常運(yùn)行，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件。突發(fā)事件期間，學(xué)校實(shí)行24小時(shí)值班制，保障信息暢通。
2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校突發(fā)疫情災(zāi)害事件報(bào)告程序。在傳染病暴發(fā)、流行期間，對(duì)疫情實(shí)行日?qǐng)?bào)告制度和零報(bào)告制度。各校應(yīng)嚴(yán)格按程序逐級(jí)報(bào)告，確保信息暢通。
3、發(fā)現(xiàn)疫情要立即報(bào)告，任何部門和個(gè)人都不得瞞報(bào)、緩報(bào)、漏報(bào)突發(fā)事件。對(duì)違反規(guī)定的部門和個(gè)人，要嚴(yán)格疫情報(bào)告責(zé)任追究制度，依法查處，追究責(zé)任。
五、處置流程
班級(jí)處置流程：
1、日檢：每早關(guān)注學(xué)生的健康狀況，統(tǒng)計(jì)出勤人數(shù)。
2、報(bào)告：一旦發(fā)現(xiàn)疑似病人，立即告知年級(jí)、校醫(yī)。
3、勸說：發(fā)現(xiàn)身體不適或發(fā)熱學(xué)生，必須勸其看病，在家休養(yǎng)。
4、記錄：及時(shí)統(tǒng)計(jì)患病具體情況（班級(jí)、人數(shù)、癥狀、就醫(yī)情況、上課情況、目前康復(fù)情況）并上報(bào)學(xué)校。
5、跟蹤：每天知道患病學(xué)生的身體狀況，做好跟蹤觀察。
6、家訪：積極做好患病學(xué)生的家訪工作，經(jīng)常保持聯(lián)系。
7、消毒：做好班級(jí)室內(nèi)外消毒工作，停止集體性活動(dòng)。
8、觀察：對(duì)痊愈后返校學(xué)生及其他同學(xué)，加強(qiáng)觀察了解。
學(xué)校處置流程：
學(xué)校一旦發(fā)現(xiàn)突發(fā)疫情災(zāi)害事件應(yīng)立即啟動(dòng)本校應(yīng)急預(yù)案，并及時(shí)上報(bào)上級(jí)教育主管部門。
1、事故發(fā)生。學(xué)校保持鎮(zhèn)靜，沉著應(yīng)對(duì)，立即向上級(jí)教育主管部門匯報(bào)，并組織教職工施救及學(xué)生自救，努力將人員傷亡減少到最低程度。
2、緊急救援。根據(jù)事故性質(zhì)向公安、交警、應(yīng)急、衛(wèi)生、防疫、交通管理等部門緊急救援，使災(zāi)情較快得以控制，受傷人員及時(shí)得到救治。
3、事故現(xiàn)場(chǎng)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)人員立即趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)，聽取匯報(bào)，召集領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)急處理會(huì)議，采取應(yīng)急措施，迅速抽調(diào)搶險(xiǎn)隊(duì)伍、物資，協(xié)同有關(guān)部門搶險(xiǎn)救災(zāi)，全力組織搶救，維持秩序，疏散師生，對(duì)受傷人員展開救援救護(hù)，就近送醫(yī)院治療，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，監(jiān)控險(xiǎn)情，關(guān)注事態(tài)發(fā)展。
六、善后處理
1、應(yīng)急狀態(tài)解除由學(xué)校突發(fā)疫情災(zāi)害事件處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組宣布。
2、突發(fā)疫情災(zāi)害事件處理工作小組負(fù)責(zé)災(zāi)后的善后處置工作，及時(shí)調(diào)查災(zāi)情損失情況，傷亡人員情況，并形成書面材料上報(bào)，做好受傷人員的救治和災(zāi)后現(xiàn)場(chǎng)處理、恢復(fù)正常教學(xué)秩序及重建等工作。
3、配合有關(guān)部門進(jìn)行事故的調(diào)查處理，做好事故的善后撫恤及處理工作，并與保險(xiǎn)公司等單位取得聯(lián)系，依法處理，協(xié)調(diào)賠償，努力維護(hù)學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定。
4、對(duì)在突發(fā)疫情災(zāi)害事件中，隱瞞不報(bào)、行動(dòng)遲緩、貽誤戰(zhàn)機(jī)，抗令不遵等事件與責(zé)任人，將嚴(yán)肅處理！
學(xué)校食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案 篇5
一、編制目的、依據(jù)
為更加及時(shí)、有效地防控和應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的校內(nèi)各類流行性傳染疾病，保證廣大師生員工的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》等規(guī)定，特修訂本應(yīng)急預(yù)案。
二、適用范圍
有效防控和應(yīng)對(duì)校內(nèi)可能發(fā)生的各類流行性、傳染性疾病的發(fā)生。
三、工作原則
防控流行性、傳染性疾病在校內(nèi)擴(kuò)散，嚴(yán)格控制傳染源。
四、組織機(jī)構(gòu)體系及職責(zé)
1、浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院傳染病防控應(yīng)急預(yù)案工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：校長(zhǎng)
副組長(zhǎng)：分管副校長(zhǎng)
成員：辦公室、學(xué)生處、教務(wù)處、保衛(wèi)處、宣傳部、后勤產(chǎn)業(yè)處、計(jì)財(cái)處、各二級(jí)學(xué)院及事發(fā)涉及部門主要負(fù)責(zé)人。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)應(yīng)急處置辦公室，設(shè)在學(xué)校辦公室。
2、職責(zé)分工：
疫情報(bào)告責(zé)任人為學(xué)校公共衛(wèi)生科負(fù)責(zé)人和辦公室負(fù)責(zé)人。
辦公室：負(fù)責(zé)做好傳染病防控綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作，按規(guī)定和要求及時(shí)上報(bào)動(dòng)態(tài)信息；根據(jù)實(shí)際協(xié)調(diào)落實(shí)日?qǐng)?bào)告和零報(bào)告制度；負(fù)責(zé)應(yīng)急情況下車輛保障；負(fù)責(zé)應(yīng)急工作進(jìn)展和處理情況的匯總，實(shí)時(shí)分析，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。
學(xué)生處：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)督促各二級(jí)學(xué)院對(duì)學(xué)生中的疑似傳染病患者或傳染病病例的密切接觸者進(jìn)行篩查，要求和指導(dǎo)學(xué)生對(duì)自身健康狀況進(jìn)行密切觀察，一旦出現(xiàn)可疑癥狀及時(shí)進(jìn)行登記、檢測(cè)與排查，實(shí)行跟蹤觀察；對(duì)確診傳染病病例嚴(yán)格按照傳染病處理原則執(zhí)行；指導(dǎo)各二級(jí)學(xué)院做好學(xué)生思想穩(wěn)定工作。
教務(wù)處：負(fù)責(zé)學(xué)校正常教學(xué)工作的保障，做好上課教室等教學(xué)場(chǎng)所消毒與通風(fēng)情況的檢查；負(fù)責(zé)因病(事)和其他缺課學(xué)生的統(tǒng)計(jì)與反饋工作，督促指導(dǎo)二級(jí)學(xué)院做好病缺課學(xué)生的登記與跟蹤管理工作；根據(jù)縣級(jí)及以上疾病防治機(jī)構(gòu)或定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的`休復(fù)學(xué)診斷證明，落實(shí)做好病例學(xué)生的休學(xué)和復(fù)學(xué)管理工作。
保衛(wèi)處：負(fù)責(zé)嚴(yán)格學(xué)校門衛(wèi)管理，加強(qiáng)24小時(shí)值班制度，及時(shí)掌握校內(nèi)各類人員流動(dòng)情況；對(duì)疫區(qū)范圍進(jìn)行嚴(yán)密布控，疫情期間限制或停止集會(huì)等人群聚集活動(dòng)；保持與轄區(qū)公安部門的聯(lián)系和溝通，必要時(shí)采取相應(yīng)措施，保護(hù)學(xué)校師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。
宣傳部：負(fù)責(zé)校內(nèi)外各種輿情關(guān)注、跟蹤和監(jiān)控，如校園網(wǎng)、論壇、微博、微信、宣傳欄等媒體或媒介信息，及時(shí)進(jìn)行輿論正確引導(dǎo)；做好校內(nèi)外宣傳及各類媒體的接待工作等。具體參見學(xué)校《突發(fā)事件對(duì)外新聞媒介聯(lián)絡(luò)接待應(yīng)急工作預(yù)案(試行)》相關(guān)規(guī)定。
后勤產(chǎn)業(yè)處：負(fù)責(zé)與衛(wèi)生醫(yī)療部門的聯(lián)系和溝通，配合衛(wèi)生醫(yī)療部門做好對(duì)病例的確診、密切接觸者篩查及其他技術(shù)工作；負(fù)責(zé)各類相關(guān)的應(yīng)急設(shè)備、藥品等的購置、調(diào)度與保障管理等；落實(shí)和加強(qiáng)公共場(chǎng)所等的消毒與通風(fēng)措施，做好安全警示，避免在校內(nèi)發(fā)生交叉感染而導(dǎo)致事態(tài)擴(kuò)大；督促相關(guān)部門和二級(jí)學(xué)院采取有效防控措施，做好校內(nèi)公共環(huán)境衛(wèi)生工作，實(shí)施定期檢查；制定和實(shí)施師生防控知識(shí)教育和培訓(xùn)計(jì)劃；負(fù)責(zé)食堂和其他餐飲區(qū)域、飲用水等食品安全保障，以及其他應(yīng)急用水用電等后勤保障；落實(shí)做好相關(guān)防控情況記錄與臺(tái)帳資料整理；對(duì)疫情發(fā)展實(shí)時(shí)進(jìn)行專業(yè)分析，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。
宿管中心：配合后勤產(chǎn)業(yè)處做好宿舍區(qū)域的通風(fēng)、消毒等措施；落實(shí)值班人員和隔離制度以及隔離用房的準(zhǔn)備；加強(qiáng)學(xué)生宿舍衛(wèi)生檢查和管理。
計(jì)財(cái)處：負(fù)責(zé)落實(shí)傳染病防控專項(xiàng)資金的保障等工作。
二級(jí)學(xué)院：負(fù)責(zé)建立考勤監(jiān)測(cè)制度，對(duì)缺勤的師生員工進(jìn)行登記，查明缺勤原因，特別是因病缺課的學(xué)生，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告；關(guān)心愛護(hù)學(xué)生健康，具體配合衛(wèi)生醫(yī)療部門落實(shí)做好涉病學(xué)生防控知識(shí)教育、治療、轉(zhuǎn)診等工作，并做好確診病例的登記、管理和跟蹤隨訪工作，隨時(shí)保持與學(xué)生及家長(zhǎng)的溝通聯(lián)系，視情做好家長(zhǎng)接待工作。
加強(qiáng)晨檢及因病缺課學(xué)生的追蹤工作，密切關(guān)注與確診病例同班級(jí)、同宿舍學(xué)生等密切接觸者的健康狀況，落實(shí)做好日?qǐng)?bào)告工作；具體落實(shí)做好學(xué)生休復(fù)學(xué)工作，對(duì)經(jīng)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)診斷不具傳染性、不需休學(xué)的病例，各二級(jí)學(xué)院做好督促學(xué)生按時(shí)服藥，并定期到醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行隨訪復(fù)查；落實(shí)做好本學(xué)院教職工有疑似傳染病癥狀者或有傳染病病例的密切接觸者的相關(guān)防控工作；做好師生的思想穩(wěn)定工作和學(xué)生保險(xiǎn)等相關(guān)工作。
其他部門和單位：積極配合相關(guān)部門和二級(jí)學(xué)院做好傳染病防治工作。
五、應(yīng)急響應(yīng)
1、事件報(bào)告及信息發(fā)布
遇有校內(nèi)發(fā)生傳染性疾病，有關(guān)當(dāng)事人必須在發(fā)現(xiàn)疾病的30分鐘內(nèi)向事發(fā)涉及部門領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)，事發(fā)涉及部門領(lǐng)導(dǎo)必須在發(fā)現(xiàn)疾病的60分鐘內(nèi)通報(bào)學(xué)校辦公室、學(xué)生處、保衛(wèi)處、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校應(yīng)在接到事發(fā)涉及部門領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)后馬上啟動(dòng)預(yù)案，立即開展各項(xiàng)工作。責(zé)任疫情報(bào)告人必須在發(fā)現(xiàn)疾病的2小時(shí)內(nèi)向市疾病控制中心和上級(jí)主管部門報(bào)告；事發(fā)二級(jí)學(xué)院應(yīng)根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一部署及時(shí)與學(xué)生家長(zhǎng)聯(lián)系通報(bào)；要完善傳染病疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，保證24小時(shí)信息暢通；做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
2、應(yīng)急處置
根據(jù)職責(zé)分工，在市衛(wèi)生行政部門和疾控中心的指導(dǎo)下，相互配合，措施有力，及時(shí)有效地做好各項(xiàng)防控工作。具體包括：對(duì)校內(nèi)被傳染病病原體污染的場(chǎng)所、物品及生活垃圾等實(shí)施隔離消毒處理；對(duì)患者提供基本救護(hù)的同時(shí)做好隔離、防護(hù)、轉(zhuǎn)院等工作；對(duì)疫區(qū)范圍嚴(yán)密布控，嚴(yán)格學(xué)校門衛(wèi)管理制度，實(shí)行24小時(shí)值班制度，及時(shí)掌握校內(nèi)各類人員流動(dòng)情況；各二級(jí)學(xué)院及各部門對(duì)學(xué)生及教職工的發(fā)熱等情況進(jìn)行登記、檢測(cè)與排查；限制或停止集會(huì)等人群聚集活動(dòng)；根據(jù)疫情需要做好校園內(nèi)宣傳工作及各類媒體接待報(bào)道工作等。
3、應(yīng)急結(jié)束
學(xué)校傳染病防控應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在接到上級(jí)主管部門撤除隔離監(jiān)控指示后，撤銷校園內(nèi)監(jiān)控，對(duì)隔離區(qū)域進(jìn)行消毒處理；把疫情發(fā)生經(jīng)過進(jìn)行總結(jié)并以書面形式上報(bào)上級(jí)主管部門。
4、后期處理
根據(jù)考勤監(jiān)測(cè)制度，繼續(xù)對(duì)缺勤的師生員工進(jìn)行登記，堅(jiān)持學(xué)生因病缺課登記制度，查明缺勤原因，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與主管部門聯(lián)系；對(duì)患病師生實(shí)行跟蹤觀察。
六、應(yīng)急保障
落實(shí)突發(fā)事件專項(xiàng)資金，做好防護(hù)用品等傳染病防治物資供應(yīng)和保障，隨時(shí)做好應(yīng)急準(zhǔn)備。
七、附則
本預(yù)案由學(xué)校應(yīng)急處置辦公室負(fù)責(zé)解釋與組織實(shí)施。根據(jù)形勢(shì)發(fā)展變化和上級(jí)有關(guān)要求，及時(shí)修訂和完善本預(yù)案。本預(yù)案自發(fā)文之日起執(zhí)行，原文件同時(shí)廢止。
學(xué)校食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案 篇6
根據(jù)省市區(qū)文件精神，為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行，根據(jù)我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯(cuò)峰就餐方案，請(qǐng)全體師生員工自覺遵照?qǐng)?zhí)行。
一、安排和要求
（一）就餐路線及安排
1．就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對(duì)應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-對(duì)應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
2．就餐時(shí)間：年級(jí)初一初二初三就餐時(shí)間11：45 12：00 12：15洗碗時(shí)間12：00 12：15 12：30洗碗地點(diǎn)教師餐廳洗碗池開水房洗碗池學(xué)生餐廳洗碗池
注：4月7日初三先開學(xué)上課，就餐仍按正常下課后時(shí)間進(jìn)行，初一、初二全部到校后，再按本時(shí)間進(jìn)行就餐。
（二）錯(cuò)峰就餐要求及流程
1、各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍，不大聲喧嘩。
2．各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時(shí)，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
學(xué)生戴上口罩排好隊(duì)，在食堂院門口集中值班教師測(cè)量體溫學(xué)生戴上口罩按順序到指定窗口打飯菜到指定位置后取下口罩就餐就餐結(jié)束戴上口罩到指定地點(diǎn)清洗餐具
（三）學(xué)生就餐要求
就餐前：
1．要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六步洗手法洗手。
2．各年級(jí)學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時(shí)：
1．文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄，不邊吃邊講話。
2．節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，珍惜勞動(dòng)成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。
3．嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定，服從值班教師的管理和調(diào)度。
帶上餐具回到教室?guī)е粮綦x室觀察，并報(bào)學(xué)校處理
就餐后：
1．注意飲食衛(wèi)生，及時(shí)、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶；杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2．節(jié)約用水。不亂開水龍頭，洗刷時(shí)水龍頭打開要適度，用水后要及時(shí)關(guān)水龍頭。
（四）教師就餐要求
1．教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在餐廳逗留。
2．節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)。
二、就餐管理
（一）班主任管理
1．做好《食堂錯(cuò)峰就餐方案》的.學(xué)習(xí)、落實(shí)工作。
2．各班班主任必須帶隊(duì)進(jìn)餐廳，就餐時(shí)跟班監(jiān)控。
3．對(duì)本班學(xué)生排隊(duì)、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
4．每班可具體劃分就餐小組，設(shè)立組長(zhǎng)，各負(fù)其責(zé)，明確每個(gè)人的職責(zé)。
5．教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣，對(duì)學(xué)生的檢查考評(píng)，計(jì)入綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。
（二）教師管理
1．每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時(shí)間準(zhǔn)時(shí)下課，方便學(xué)生按時(shí)就餐，無特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2．班主任外出或其他原因，要委托同班老師認(rèn)真做好班級(jí)就餐管理。
3．上體育課的班級(jí)下課后由體育委員整隊(duì)后，從操場(chǎng)按照路線進(jìn)入食堂打飯。
三、考評(píng)細(xì)則
值班領(lǐng)導(dǎo)、教師會(huì)每天對(duì)各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果記入班級(jí)考核，每周五中午放學(xué)前將班級(jí)考核交政教處。政教處、總務(wù)處對(duì)學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評(píng)比，并把存在問題及時(shí)在下周升旗儀式上反饋。
XX中學(xué)
20XX年X月XX日
學(xué)校食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案 篇7
為做好復(fù)學(xué)疫情防控工作，營(yíng)造干凈、整潔的校園環(huán)境，根據(jù)相關(guān)政策及法律法規(guī)，并結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本辦法。
一、改善環(huán)境，潔凈校園
(一)校園環(huán)境綜合整治。
返校復(fù)學(xué)后校園進(jìn)行全面清理打掃，重點(diǎn)對(duì)教學(xué)樓、宿舍樓、行政樓、招待所、學(xué)生事務(wù)中心、門崗、主干道等人群較多區(qū)域開展衛(wèi)生及消殺工作，定期對(duì)值班室、樓宇大廳、樓梯間、走道、電梯、校車、衛(wèi)生間等疫情高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域進(jìn)行及時(shí)消殺和通風(fēng)。及時(shí)清運(yùn)校園垃圾，不堆放或囤積垃圾。
(二)保持下水管網(wǎng)暢通。
提前做好挖溝排水、除雜去污、疏通下水、清理化糞池等保障工作，化糞池每一個(gè)月掏一次，并做好密封工作，為即將到來的梅雨季提前做準(zhǔn)備，避免下水管網(wǎng)淤積不暢通。
(三)保持校園環(huán)境衛(wèi)生
1.每天全面清掃與重點(diǎn)清掃相結(jié)合，做到校園無死角，衛(wèi)生全覆蓋，保持校園全天清潔、衛(wèi)生、美觀
2.教學(xué)樓公共部分衛(wèi)生每天清理并消毒(含教室)，并有記錄。
3.定期清理房屋明溝、綠化帶、馬路上的'紙屑果皮及其他垃圾。
4.嚴(yán)格控制蚊蠅的滋生地，以免傳播疾病。
5.校園綠化帶定期剪枝，并將廢枝及時(shí)清理。
二、通風(fēng)消毒，嚴(yán)格規(guī)范
(一)消毒通風(fēng)重點(diǎn)場(chǎng)所:教學(xué)樓、宿舍、行政樓、事務(wù)中心、圖書館以及其他各樓宇。
(二)消毒通風(fēng)周期:公共區(qū)域每天開展通風(fēng)消毒工作，其他區(qū)域以復(fù)學(xué)前每5天消毒、封閉、開門窗通風(fēng)為一個(gè)周期，學(xué)生返校復(fù)學(xué)后每7天一個(gè)周期，確保環(huán)境衛(wèi)生全方位覆蓋，不留死角。
(三)消毒具體要求
1.消毒范圍:室內(nèi)地面、陽臺(tái)、衛(wèi)生間及各個(gè)衛(wèi)生死角。(如果同學(xué)有其它的消毒要求，可以通知工作人員，消毒時(shí)多加注意。)
2.所有參加消毒的工作人員，都要進(jìn)行相關(guān)的知識(shí)培訓(xùn)，確保自己和他人的安全，順利完成消毒工作。
3.消毒水嚴(yán)格按照說明書的要求進(jìn)行稀釋，消毒時(shí)進(jìn)出宿舍必須兩人以上，消毒的工作人員在進(jìn)行消毒時(shí)要愛護(hù)同學(xué)們的物品，消毒要仔細(xì)認(rèn)真，噴灑到位。
4.工作人員消毒前，應(yīng)確保所有門窗是關(guān)閉的，使消毒水作用發(fā)揮到最大，消毒后，可能會(huì)有殘留消毒水的氣味48小時(shí)后開窗通風(fēng)。
(四)消毒通風(fēng)管理的具體要求
1.每棟宿舍樓由樓長(zhǎng)負(fù)責(zé)，每次消毒都要有詳細(xì)記錄并簽字。
2.樓宇管理中心對(duì)每次消毒后的樓棟進(jìn)行檢查驗(yàn)收，并將檢查結(jié)果公布存檔。
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