校園超市調查報告

　　校園超市已經成為了各大高校的一道風景線，校園超市給在校師生提供了方便快捷的商品購買。下面小編給大家分享了關于校園超市調查報告（精選7篇），希望對大家有所幫助。

　　校園超市調查報告1

　　最近，我們在錦州市高新區渤海大學附近采用隨機抽樣、問卷調查方式，對以學生為主要對象，也包括少數附近居民、公司職員、個體戶等不同年齡、職業和收入的百名消費者進行了調查，并在此調查基礎上進行了匯總分析，因為選址在大學校園，所以學生群體是本次調查和分析的主要對象，目前在大城市，水果消費的比例連年攀升，已本接近整個市民餐桌膳食搭配比例的0.5，水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著量的上升，人們開始追求消費的質量和品味。水果專賣業逐步得到市場認可。比大超市便宜，比地攤誠信，價格有競爭力，這是水果專賣店成功的3大因素。然而，在激烈的市場競爭中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產生了，其中，專業與服務就十分重要了。為此，走訪貨源市場及對店鋪周邊居民消費情況的了解十分重要。此項市場可調查結果顯示如下：

　　一、調查數據分析

　　（一）對被調查者性別的分析

　　調查人員對出入水果店的一百名人員進行了詢問，其中女性79名占79%，男性21名，占21%。從此數據可以看出，購買水果的大多數為女性消費者，因此水果超市可以針對女性，比如多購進女性喜歡的水果，水果超市搞活動可以針對女性人群。

　　（二）對被調查者賣水果頻率的分析

　　從表中我們可以看出，人們賣水果的頻率還是很頻繁的，這對于商家來說是個好消息。

　　（三）對被調查者每次購買水果價錢的分析：

　　從表中我們可以看出，可能由于消費群體主要是學生，所以消費水平不是很高，當然和符合學生身份，所以水果店的價格要適中，不宜偏高。

　　（四）你對目前水果價格的看法

　　從表中可以看出，很多人還是任務水果價格偏高，這一方面可能個季節有關，另一方面可能也說明了學生的消費能力有限。水果是易壞一爛物品，所以要調整適當的價格，薄利多銷，以爭取最大利潤。

　　二、總結與建議

　　（一）總結

　　目前水果超市行業在市場上已經處于飽和狀態，他們沒有明確的經營理念，處于行業低迷階段，并缺乏具有號召力的品牌，所以，我們在產品品質及服務理念上應具有絕對性優勢，

　　并開創新的服務模式，在這樣的基礎上打造行業代表性的品牌，這對于提高市場占有率具有很好的推動作用。隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業尚未規范，處于低迷狀態，對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力，同時讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進來，加強市場競爭力，擴大市場空間。

　　1、在大學城附近的選址很正確，是不會虧損的，因為他的消費群體比較固定，適合長期發展，水果店的消費群體大多數是附近學生，學生沒有什么生活壓力，很容易拉動水果店生意。

　　2、水果店的價格定位也是比較準確的，水果店的主要顧客是學生，雖然沒有什么生活壓力，但是經濟來源依然靠家庭，只有固定的生活費，他們一般不會選擇話太多的錢賣水果，所以適中或偏低的價格比較合適。

　　3、調查表明，超過一半的同學經常買水果，但是有人反映很多水果點環境不好，所以我們可以在水果店環境方面做點文章，以吸引顧客。

　　（二）建議

　　1、水果店在進貨時最好種類多一點，數量少一點。對于顧客常買的多進，不常買的少進。

　　2、加強宣傳力度，提高服務質量，增強顧客凝聚力。我們應該利用宣傳、設攤和流動銷售等方式，讓顧客放心食用、再次食用。

　　3、找到便宜合適的貨源，減少成本，是最直接的獲利方式。

　　4、學會儲存，水果是異變質物品，科學的儲存方式，能給我們減少很多不必要的浪費。 “水果超市開的多，黃的也多，有人認為，水果超市開成連鎖就一定賺錢，但事實上，由于選址及同行競爭的原因，連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運。很多連鎖店之所以挺著不黃，不過是為了維持這個品牌的形象而已。”

　　莫清風:”隨著我國人民生活水平的提高，水果已經和蔬菜一樣，成為家庭的必需品。但并不意味著，開水果超市是唯一的創業途徑。”“年輕人是水果的主要消費群，又容易接受網絡購物，而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果，如果在小區里成立一個水果店，通過網上預訂送水果上門的方式應該很有市場。”莫清風認為，隨著城市化進程的推進及網絡的普及，他對網上水果店這種經營模式非常看好。

　　校園超市調查報告2

　　一、 前言：

　　在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天，為保證校園超市擁有更多的顧客，就必須十分關注顧客對校園超市的滿意度。通過經常性的市場調研，不斷改善超市經營方式，提高服務質量，以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關系，提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇，贏得市場。

　　二、 調查目的：

　　通過對學校超市滿意度的調查，找出存在的問題，明確競爭對手，提出解決方案，為改善校園超市的經營方式提出意見和建議，提高學生對校園超市的滿意度。

　　三、 調查內容：

　　此次調查中，我們的調查對象為全體在校生，包括大一、大二、大三學生以及老師們。調查時間為九月一日至九月十日。調查問題中主要是針對學生對校園超市商品的滿意度、服務的滿意度以及對校園超市環境及經營方式的滿意度的調查。由學生作答，傾聽他們發自內心的聲音，以便我們更好的為同學們服務。 了解學生對超市的需求程度

　　了解校園超市的主要競爭對手，并掌握學生購買原因、目的

　　掌握潛在的目標客戶信息，并記錄他們的詳細信息，包括規模、實力、經營范圍。品種、聯系方式、信譽評價等。

　　四、 調查方法：

　　1、網上問卷調查法。網上問卷調查法是在網上發布問卷，被調查對象通過網絡填寫問卷，完成調查。根據所采用的技術，網上問卷調查一般有兩種。一種是站點法，即將問卷放在網絡站點上，由訪問者自愿填寫。另一種是用E—mail將問卷發送給，被調查者收到問卷后，填寫問卷，點擊提交\，問卷答案則回到指定的郵箱。

　　2、實地考察法。通過親臨超市，體驗感受學生的熱情以及購買情況。

　　五、 問卷分析：

　　1、被調查對象的性別及年級分析：

　　在調查的群體中，

　　長春職業技術學院是一個非常特殊的市場，有特定的消費群體（老師和學生）。目前有在校學生10000人左右，而且隨著學院的壯大，人數也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發的消費市場。目前大部分高校后勤自己經營的門店所產生的營業額所占校園消費市場份額的比例非常少，從調查了解我院的情況來看，學院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個人經營。經營面積一般都在100—200平米不等，經營的商品類別較少，品種也不是很多，這點可謂是勢單力薄，缺乏競爭力，也遠不能滿足校內消費者的需求。總之容量巨大，潛力無限。

　　2、消費者分析

　　（1）消費人群分析（財院師生：3500人左右）

　　高校學生是一個高消費的群體，有固定的來自家庭的經濟支持，消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。

　　（2）購買力分析（估計人均月生活費600元）

　　調查發現，在校學生每月的生活費在450元以上的占86%。伙食費、通訊費，形象設計費，交通費，其他固定消費除外，他們在校內小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65。05元。校內每月擁有227675元的購買力，每學年有1821400元的購買力。由于校內的店面少，市場不夠飽和，所以市場購買力很大。

　　3、競爭分析

　　（1）校內——校園生活服務部，面包房，水果店。

　　目前這三家個體經營戶在學院基本處于壟斷地位，沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由于店面較小，所以經營品種不多，不能滿足學生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進入校園，必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學們的一些需求。

　　（2）校外——兩家餐館，一雜貨店，沒有超市。

　　經營規模不大，經營場所有限且地理位置較偏僻，價格相對較高，產品類別少，可選擇性較差，缺乏競爭力，所以對學生的消費基本沒有影響。

　　4、優勢分析

　　（1）更大范圍的靠近宿舍區和教學區，能給消費者帶來很大的方便。

　　（2）價格合適，容易受到消費者的青睞。

　　（3）商品較為綜合，基本能滿足學生的需求。

　　（4）校內創業，提供實習機會，組建扶貧基金等舉動能獲得學院和學院師生支持。

　　5、劣勢分析

　　（1）沒有經營管理經驗，沒有采購經驗，不能有效的控制初期成本，不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學院和專業指導老師的支持、幫助。

　　（2）學院的小賣部，水果店，面包店長期在校經營且經營品種較為專一化，有一定的忠實顧客。所以我們在后續的經營中會有很大的競爭壓力。

　　六、商品品類規劃

　　本超市地點在校園內，消費群體以在校學生為主。大學生是一個特殊的消費群體，表現在他們有旺盛的消費需求，他們的年齡相近，需求差異不大，有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規劃設置以下類別的商品。

　　休閑食品類 主要是各類零食

　　冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等

　　生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等

　　學習用具類 各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等 飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等

　　校園超市調查報告3

　　一、消費市場狀況分析

　　根據我們的調查我們學校的超市和小賣部一共有八家這樣，而我們調查的響當當是一家競爭實力很強的超市，地理位置是在學院正中間，占地面積有28平方米（差不多一個教室這么大這樣），優越的地理位置不但方便上課的學生買零食和早餐，而且還方便東西校區的學生買日用品。其中響當當的商品價格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產品多樣化，來這里消費的主要在早上的早餐和下午的運動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一，他們都是圖帶卡方便，和一種較為新奇的付款方式。

　　二、響當當超市消費者分析

　　1、需求量的分析

　　通過了我們的調查可知響當當超市主要購買情況為：購買“零食飲料”占52%，而“生活用品”占42%，說明了消費者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品，而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費者對響當當超市的需求量還蠻大的，其原因為本店的商品的價格較適合學生的消費水平，商品齊全多樣性頗為受到部分學生的歡迎。

　　2、需求要求分析

　　從購物時要考慮的因素同學主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大，他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進些賀卡和抱抱熊禮物的貨。

　　4、需求原因

　　我們都是學生，大家的消費水平主要在每個月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%，而“1500—1000元”的人只占了16%，在同學的購物消費水平的統計得出有54%的人的消費是在10元以下的，占了一半的人數，其余的46%是消費在10元以上的，從分析結果中可看出，學生們的收入都不是很高主要都是購買寫價格相對較低，選擇符合自身經濟條件的物品由。可見同學們的生活費直接影響消費水平的。圣誕節和元旦快到了，大家都很期待會收到禮物的驚喜。

　　三、響當當超市在校市場競爭狀況分析

　　“偶爾購買”的占54%，而“頻繁少購”占38%，說明了地理位置占了主要的原因大多數都是上課下課時間購買商品的多，而且是飲食類的多。響當當還有一個刷飯卡購物業務可以拉攏更多的顧客群，同學們一般刷卡的比例是60%，更加說明這項業務是有業績的。我們想弄個網上購物幫送貨上門，而贊同的只有24%，76%是“不贊同”和“無所謂”，所以業務也就不肯能成立。

　　四、響當當超市的宏觀環境分析

　　學校共有八個這樣的小賣部和超市，跟我們競爭的超市有優勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓，有些同學就是為了方便。而最主要的原因還是同學們的月消費承受能力了，所以我們的商品價格平價得到了部分的顧客群就是這樣。

　　五、響當當的SWOT的市場分析

　　1、S優勢

　　擁有良好的市場定位，在校園中間，距離近便捷，環境舒適，方便上課同學購買零食和早餐，商品的價格廉價適合學生消費，且超市毗鄰運動場，消費者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費不足的同學。

　　2、W劣勢

　　間限制和影響，場競爭力大，地租金貴，還有受到地理位置的影響，里各個宿舍過于偏遠，物品的種類有待增加。

　　3、O機會

　　擁有特殊的市場需求，還擁用自己的消費特色（刷飯卡）。

　　4、T威脅

　　市場競爭力激烈，市場占有率少，地理位置有些缺陷等。

　　六、總結

　　從以上分析得知，根據學生的消費水平響當當可以多辦一些促銷活動提高知名度，還可以贊助一些學校的活動樹立品牌形象。響當當的飲食和生活用品銷售得很好，所以可以利用這一優點來揚長補短。除此之外，響當當還可以在合適的節日進些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的，面向更好的有利的市場，還有。最后，希望響當當可以采納我們同學們好的意見，越辦越好！

　　校園超市調查報告4

　　一、調查項目的背景

　　這是福州職業技術學院的惟一一家是超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學校對面是閩江學院。閩江學院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質量和價格比學校的要好的多，所以大多數學生都會到閩江學院那去消費。

　　二、企業現狀簡介

　　超市位于福州大學城福州職業技術學院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務態度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調商品價格的打算，店老板認為學校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。

　　三、調查目的

　　本調查項目目的在于了解本區大學生的消費習慣和消費觀念。

　　四、調查范圍與方法

　　（一）抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學進行調查。

　　（二）抽樣方式消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式

　　（三）調查方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式

　　五、調查內容

　　了解福州職業技術學院的學生的消費習慣和消費觀念，了解消費者對福州職業技術學院的超市的建議和評價。

　　第二部分福州職業技術學院的超市的運營環境

　　一、調查結果分析

　　（一）消費者基本情況

　　（二）消費者的購買力與購買水平

　　在被調查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

　　（三）消費者購物行為情況

　　二、經營的有力條件和風險

　　有利的條件

　　（一）地理位置優越；環境比較干凈；在學校里獨家經營無人競爭；顧客來源多且穩定；

　　風險

　　（二）在校外還有一些競爭對手且，學校對面的閩江學院的超市競爭力度更加強大，不僅價格比學校超市低且商品的質量也比較好。

　　由上圖可反映有以得知：福州職業技術學院的學生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調查中有學生反映說在校超市買的食物有發霉的和過期的。因此對學校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學生在校內購買雜貨，多數同學表示這是因為距離較近和學校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學表示無所謂的態度。百分之五的同學不再校超市內購買電器，據了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個，多數聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質量又好的。

　　第三部分校超市的幾點建議

　　一、在服務上

　　首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

　　二、在內部結構上

　　科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

　　三、對部分商品進行降價處理，薄利多銷；

　　總之，作為本區校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施，優秀的服務質量，很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

　　因此建議超市可以像校外的一些超市取取經，比如擴大超市面積和增加商品。

　　比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。

　　這樣可以增加學生對超市的滿意度和認同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當于給超市做廣告。

　　在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學校之后就不會因為類是的事情感到不知沖何處入手。

　　以上就是我福州職業技術學院的超市的調查報告。

　　我個人認為我們學校超市應該加強超市的管理，簡化超市的收費模式，可以采用類是學校餐卡的模式進行運營。

　　校園超市調查報告5

　　調查時間：

　　20xx年10月10日

　　調查地點：

　　實訓超市

　　調查方法：

　　實地調查法

　　調查目的：

　　通過詢問和實地考察的方式，對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應商情況等有一個初步的了解，發現目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議，并作出的報告。

　　實訓超市簡介：

　　實訓超市開業于20xx年9月，位于鄂州職業大學本部4棟學生寢室之間，服務于約1300名學生，擁有較固定的消費群。超市商品種類較齊全，能較好的滿足學生的日常需求，目前超市主要分為：食品區、生活用品區

　　采購量：

　　受營業額的影響，月采購額大約5萬元。為了避免商品出現過多積壓的情況，每次采購的種類比較多，數量比較少，主要食品飲料為主。

　　采購方式：

　　超市出于規模、成本等方面的考慮采用直接采購，直接向供應商進行采購，這樣就減少了中間的流通環節，有效的壓縮的采購成本。通過電話向供應商直接采購，有效的縮短了采購時間，有助于控制成本。

　　庫存情況：

　　超市由于受面積的制約、日常經營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經營，超市為滿足日常經營只擁有少量的庫存。

　　供應商情況：

　　從產品的質量、價格、交貨、運輸、包裝、服務等方面對眾多本地供應商進行分析和對比來選擇，從中本地幾個比較好的供應商，他們擁有優質的商品、較好的服務、良好的聲譽。

　　發現的問題：

　　1、商品很簡單的堆放在角落，缺乏有效的防護措施；

　　2、缺乏與供應商議價的能力；

　　3、有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵，商品的保質期也將至了，嚴重影響了商品的質量，特別是牛奶。

　　建議：

　　1、畫出一小塊區域用來存放商品，做好防火、防潮措施；

　　2、由于無法通過大量采購讓供應商給予數量折扣，因此應該與供應商簽訂長期供貨合同，讓供應商給予優惠的價格或優惠的付款條件；

　　3、對于一些保質期短、容易變質的商品（尤其是奶制品）應該按多次、少量的原則進行采購。

　　校園超市調查報告6

　　一、調查背景

　　在這秋高氣爽的季節，也是大一新生剛剛步入大學不久的時候，

　　學校超市正是一個人流量很大的時候，了解超市的服務質量以及對超市商品的滿意程度，不僅更有便于滿足學生的需求也更有利于提升學生對學校的滿意度。

　　二、調查目的

　　1.通過對學校超市的滿意度的調查，找出存在的問題，提出解決方案，提高學生對超市的滿意度。

　　2.靈活運用公共關系的有關知識，提高學校超市的服務質量。

　　三、調查方法

　　問卷調查法，實地考察法。

　　四、問卷調查過程

　　1.本次調查采用問卷調查法，小組成員各自將制作好的問卷在校園內向學校同學隨機發放。問卷有效回收100份。

　　2.通過小組成員到超市實地考察，觀察，詢問;在不同時段記錄結果，匯總。

　　問卷分析

　　隨著現代社會經濟和科技的不斷發展，人們對于生活水品的要求也越來越高。他們不僅需要有好的生活環境，好的生活條件，更在追求一種舒適的生活的方式。對于經常購物的人來說，超市的購物環境，售貨員的服務態度，商品的質量，收費的方式都是他們用來衡量超市的購物條件是否滿意的指標。對于超市的經營者來說，他們要提高營業額，增加市場份額，最為重要的就是讓自己的服務得到顧客的滿意。

　　問卷調查結果如下：

　　1， 被調查對象的性別分析：

　　在調查的群體中，52%為男性，48%為女性。男女比例相差不大，相對而言男生更愿意到學校超市，由于其便捷性，男生喜歡日用品。女生多去買零食。

　　2， 超市產品的分析：產品包括產品的質量和產品的種類

　　(1)7.69 %消費者覺得超市品牌種類齊全;42.31%的消費者覺得品牌種類還算齊全;34.62 %的消費者覺得商場的品牌種類不齊全;15.38 %的消費者覺得商場品牌種類非常缺乏。49.64%的學生感到了不滿意，滿意度評分為2.4231,平均值為3，消費者對品種滿意度欠佳。

　　(2) 不滿意占到了42.31%，而感覺一般水平的占到了57.69%，產品品質評分為2.4615.同樣小于滿意度平均值3，消費者對產品質量的滿意度也欠佳。

　　總的來說：學生對于學校超市的滿意度不高。超市銷售的商品大多是生活日用品和食品，主要滿足消費者基本的生活需要。學生消費者主要關注商品是否實用和購買成本的高低。因此，消費者不用像購買奢侈品和豪華商品那樣關心外部效用的滿足，商品的價格和質量是消費者購物時考慮的主要因素。學生對于商品的品質更注重品牌效應，對于商品的多樣化更有需求，特別是女生，喜歡零食，口味，品牌種類很多。

　　在我們實地考察中發現：

　　(1)超市很多常見品牌品類缺乏，規格不全。

　　(2)超市很多品牌沒有，一些大型超市都有的必需產品沒有。

　　(3)超市里很多品牌是在其他地方沒有見過的，一些小零食的包裝極為簡陋，封口，漏袋產品是有發生。

　　4.學校超市促銷活動的滿意度分析

　　我們學校60%的學生，對學校超市的'促銷活動不滿意，只有4%的同學表示滿意，幾乎沒有同學達到很滿意。

　　這說明學校超市的促銷活動沒有起到很好的效果，沒有達到通過展開活動從而吸引學生購買的促銷目的。

　　通過問卷調查法和現場觀察法，我們總結了學校超市促銷活動存在的幾個問題：

　　1，促銷的產品很單一，總是方便面和一些銷售不好的產品，長期如此，學生就會誤認為這些產品本來就是這個價錢，促銷根本就沒有降價。

　　2，促銷人員不夠熱情

　　3，除了促銷現場，其他宣傳方面做得不足。

　　4，促銷策略過于簡單，只有低價促銷

　　5，沒有了解到學生的購買心理，每次促銷購買人數很少，很多學生其實想買，但是礙于面子，沒有勇氣在眾目睽睽下去購買促銷的產品。 5.學校超市價格的滿意度分析57.69%的學生認為學校超市價格比較偏高，學生對學校超市的價格滿意度很低。通過結合現場觀察法，我們總結了學校超市商品價格存在的幾個問題：

　　產品價格偏高，比周遍攤販及小超市相比，同類商品的價格要相對高出一些。

　　(1)不知名品牌產品價格和知名品牌價格相當，學生的感知價值偏高。

　　(2)價簽擺放不合理，經常出現多個商品只有一個價簽或多個價簽上只有一個商品。刷卡是價格感覺很高。

　　(3)超市工作人員不及時更換價簽，個別促銷商品也不表明價格。

　　(4)部分商品為產品質量堪憂，主要體現在辣條，火腿腸等食品。

　　6.學校超市服務的滿意度分析

　　服務主要要從服務人員態度和速度上滿意度分析

　　(1)調查結果顯示滿意僅僅為3.85%，一般為34.62%，不滿意高達42.31%，很不滿意也占到了19.23%。說明收銀效率很低。

　　(2) 是否在超市遇到過退貨或需換貨問題，若是，當時服務員的態度

　　是：調查結果說明有退換貨的情況下，售后的服務滿意度不高，不滿意達到了42.78%，僅僅12,27%基本滿意。由于都是大學生，也是日常小物品，34.95%的學生沒有去退換過物品。

　　總結來說;問卷顯示的服務滿意度不高，無論售中還是售后，學校超市的服務態度不盡人意，需要改進。通過問卷調查法和現場觀察法，總結了學校超市服務中的幾個問題：

　　(1)買東西 需要超市服務人員幫忙 其愛理不理!讓人非常反感!

　　(2)有時都找不到服務人員導購。

　　(3)服務人員有時也不知道商品情況。

　　(4)收銀臺利用率不高，結賬效率不高。

　　7.學校超市產品陳列與上貨的滿意度分析

　　調查結果顯示超市貨品的貨架陳列還算滿意。有52.3%的學生容易找到產品，但也有47.7%的不容易找到，還有待提高。

　　調查結果顯示超市缺貨情況對學生影響不大的僅占到30.77%，影響一般的占到了46.15%，影響比較大的也有23.07%,說明超市缺貨現象時有發生。

　　在實地考察與建議中提到的問題為：

　　(1) 超市貨品擺放不固定，時常有變動。

　　(2) 補貨不及時，時常缺貨。

　　(3) 貨品陳列太滿，有時不方便選購。

　　(4)貨品陳列不美觀，產品混合。

　　校園超市調查報告7

　　xx超市成立于XX年，現有兩個連鎖店，一個位于安徽理工大學校本部東門左側，另一個位于安徽理工大學北校區校外學生公寓所在的校區，另外還有一個掛名超市(大學生超市)，其位于校本部校外君安公寓學生公寓。xx超市以在校學生以及老師群體為目標市場。我們的實踐地就在本部連鎖店，現有16名正式營業員、5名業務員分別由供貨廠方提供和超市自設業務員組成，并設有財務經理、超市員工監管經理和超市總經理。超市擁有9000多種標準貨架23排，分設于3個區，即日化用品區、食品區和大廳飲料區。

　　xx超市同時作為批發商向淮南市各個大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯華和即將營業的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經營有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校后勤集團聯合形成強大的后勤服務隊伍。目前正處于規劃當中的有安徽理工大學北校區校內分店、淮南師范學院校內分店和淮南聯合大學校內分店等項目。初此之外，xx超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產品泛濫的局面，將進入農村地區，為周邊農民提供貨真價廉的商品，協助國家實施農村政策。

　　實踐過程：

　　第一階段：7月3日上午9：00-11：30實踐小組聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。xx超市因其目標市場面對的是學生和老師，所以與一般大型超市不同，其產品結構比較獨特，結合在校學生和老師的消費特點，以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。

　　第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數量，檢查生產日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況，銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價格較高的產品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在xx超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。

　　xx超市的問題發現與解決意見

　　在一個星期的實踐過程當中，通過超市員工監管經理楊經理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:

　　第一，提升員工的責任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如，當在貨架上發現有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要

　　加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態度。

　　第二，超市應完善財務管理工作，實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械，財務管理模式單一，不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。

　　第三，實現促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數雖然不是工薪階層，但是對于許多的優惠活動很感興趣，而且大多數所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。

　　第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，就在大廳的西南角，衛生狀況很差。在實踐期間，實踐小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來說相當重要，因為顧客很容易將其聯系到超市內所陳列的商品衛生狀況，會存在許多的疑慮。

　　第五，面對新世紀的大學生，更加注重生活的質量，充滿著浪漫的情節。大學生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對這些特點，xx超市似乎沒有什么反應，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節假日進行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在xx超市內設置更多的休閑區域，為學生顧客提供就地消費的場所，營造浪漫環境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。

　　特別創意：

　　xx超市作為市場營銷專業實踐基地，可以常年組織專業學生常年從事經營活動。成立一只民間廣告設計俱樂部，培養營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與xx超市的客戶之間的交流，有利于培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業的長遠發展。

　　實踐感想：

　　①、市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。

　　②、作為零售企業，營業人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。

　　③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。

　　其實在這7天的實踐日子里，在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業要為顧客負責任，我們也承擔著對自己的責任。這次實踐是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實踐也是一次實踐。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實踐機會，主要為的是對自己負責任，讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。

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