水果銷售策劃方案
水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。以下是小編為大家整理的水果銷售策劃方案（精選8篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
水果銷售策劃方案1
活動名稱：
水果店雙十一瘋狂購物節
活動時間：
11月11日
活動地點：
xx水果店
活動目標：
吸引更多顧客，提升銷售額，增強品牌知名度
活動內容：
1、折扣促銷：在活動當天，所有水果商品均設置折扣優惠，折扣幅度根據商品定價和成本進行合理設置。例如，新鮮水果類商品折扣在5%至20%之間，干果類商品折扣在10%至30%之間。提前將折扣信息發布在店鋪官方網站和社交媒體平臺上，引發顧客的購買欲望。
2、限時秒殺：設定幾款熱門水果商品，設定限時秒殺活動，例如每小時推出一款水果商品，限量銷售，折扣力度更大，吸引更多顧客參與。同時，在店內設置倒計時牌，增加緊迫感，激發顧客購買欲望。
3、滿減優惠：設定購物滿一定金額即可享受滿減優惠活動。例如，滿100元減10元，滿200元減20元等。這樣可以鼓勵顧客增加購買數量，提高客單價。
4、禮品贈送：對于購買滿一定金額的顧客，贈送小禮品，例如水果券、水果刀等。禮品的選擇可以與水果相關，增加顧客購買的滿足感和回頭率。
5、會員特權：對于已注冊會員的顧客，額外提供一些特權，例如額外折扣、免費配送等。這樣可以增加對現有會員的回購率，并吸引更多潛在顧客成為會員。
6、線上線下聯動：在活動期間，將線上平臺和實體店鋪進行有效聯動。例如，在店內設置二維碼，顧客掃碼后可跳轉至線上平臺進行購買，線上平臺購買的顧客也可以到實體店鋪領取禮品或享受會員特權。
7、廣告宣傳：提前在社交媒體平臺、電視臺、廣播等渠道進行廣告宣傳，吸引更多目標顧客的關注。同時，可以與周邊商家進行合作，互相宣傳，增加品牌曝光度。
8、售后服務：在活動期間，加強售后服務，確保顧客滿意度。例如，提供免費退換貨服務、增加售后熱線的人手等。
水果銷售策劃方案2
活動名稱：
水果店雙十一瘋狂購物節
活動時間：
11月11日
活動地點：
xx水果店
活動目標：
吸引更多顧客參與購物，增加銷售額，提高品牌知名度
活動方案：
1、折扣促銷：
所有水果商品打折促銷，折扣力度不低于5%。
針對部分熱銷水果，如蘋果、橙子等，提供更大幅度的折扣優惠，吸引顧客購買。
設置滿減活動，例如滿200元減20元，滿500元減50元等，鼓勵顧客購買更多水果。
2、限時秒殺：
針對部分優質水果，如進口水果、有機水果等，設置限時秒殺活動，提供超低價優惠。
每隔一段時間更換秒殺商品，增加顧客的購買興趣和體驗。
3、禮品贈送：
每位顧客購買水果超過一定金額，贈送小禮品，如水果刀、水果籃等，提升購物體驗和顧客滿意度。
針對VIP顧客，額外贈送高價值的禮品，如進口水果禮盒等，增加他們的忠誠度。
4、拼團活動：
針對一些大型水果，如西瓜、榴蓮等，設置拼團活動，顧客可以組隊購買，享受更低的價格。
拼團成功的顧客還可以獲得額外的獎勵，如免費送貨上門等。
5、線上線下聯動：
在線上商城和實體店同時進行雙十一活動，吸引更多的顧客參與購物。
在線上商城提供更多的優惠券和折扣碼，顧客可以線上下單，線下取貨，提高購物便利性。
6、廣告宣傳：
提前一周開始進行廣告宣傳，包括海報、社交媒體推廣、短信營銷等，提醒顧客活動時間和優惠信息。
利用微信、微博等社交媒體平臺進行線上互動，舉辦抽獎活動，增加顧客參與度。
7、售后服務：
提供優質的售后服務，如退換貨政策、售后咨詢等，增加顧客購買的信心和滿意度。
水果銷售策劃方案3
1、促銷活動：
在雙十一期間，水果店可以推出多種促銷活動，例如買一送一、滿減、折扣等。這些促銷活動可以吸引更多顧客前來購買水果。
2、禮品贈送：
水果店可以在雙十一期間贈送一些小禮品給顧客，例如購買一定金額的水果可以獲得免費小禮品，或者購買特定種類的水果可以獲得贈品。這樣可以增加顧客的購買欲望，提高銷售量。
3、新品推廣：
水果店可以在雙十一期間推出一些新品水果，并進行特別推廣。例如，可以提供新品水果的試吃活動，讓顧客親自品嘗新品水果的美味，從而增加購買的興趣。
4、社交媒體推廣：
水果店可以在雙十一期間加大社交媒體的推廣力度。可以在微信、微博、抖音等平臺上發布水果店的促銷信息和活動詳情，吸引更多顧客關注和參與活動。
5、優惠券發放：
水果店可以提前準備一些優惠券，在雙十一期間發放給顧客。顧客在購買水果時可以使用優惠券，享受額外的折扣或者贈品，增加購買的滿足感。
6、聯合活動：
水果店可以與其他相關行業進行合作，開展聯合促銷活動。例如與健身房合作，購買水果的顧客可以獲得健身房的優惠券；與餐廳合作，購買水果的顧客可以獲得餐廳的折扣券等。這樣可以擴大活動的影響范圍，吸引更多潛在顧客。
7、會員福利：
水果店可以在雙十一期間推出會員專屬福利。例如會員可以享受額外的折扣、贈品或者積分翻倍等。這樣可以增加會員的忠誠度，促使他們在雙十一期間選擇水果店購買水果。
8、線上線下結合：
水果店可以將線上和線下銷售結合起來，提供更便捷的購買方式。例如可以在線上開設水果預訂服務，顧客可以提前預訂水果并選擇到店自取或者配送到家。這樣可以提高購買的便利性，吸引更多顧客選擇水果店購買水果。
水果銷售策劃方案4
第一步，需要做的是市場背景分析。
水果是人們一年四季都需要吃的，而且供不應求，線下的水果也是一種很常見的，但是由于水果的特殊的季節原因導致了貨源的短缺。所以出現一種很奇怪現象，反季節水果價格會很貴。其中有兩種狀況的表現：第一種順應季節，第二種，反季節。而最讓人頭疼的地方，又是水果的保鮮期，有些做水果銷售的人，很多都選擇做了冷凍運輸，在選擇做運輸同時，成本也是一個很大的問題。在知道運輸情況下，還要去了解人工的成本也是非常大的。
1、人工挑選包裝流程。
2、人工操作運輸流程。
3、人工作業監督流程。
第二步，用戶分析。
首先我們需要搞清楚購買水果的人群有那些？那么可以將人群劃分成三個區域：小孩，成年人，老年人。還有分析清楚用戶的需求，也就是他們為什么要來買水果呢？因為水果人體需要的維生素，不僅是小孩，中年人，老人，他們都需要在日常生活中人們需要吃一些水果來補充人體的維生素，因此非常受人們的歡迎購買，這種表現直接是一種強需求。
第三步，給用戶的一個選購搭配套餐。
小孩：因為小孩也需要補維生素和促進智力發育，要放的是容易給小孩吃或者容易吞下去的。比如：香蕉、香蕉汁。
老年人：他們的特征是吃的東西不宜用牙齒來嚼，因此可以做一個老年人專屬區搭配或者套餐水果（送人、看人）。
第四步，特色營銷技巧，讓用戶享受待遇。
1、有些老人購買回的水果會不舍得吃，或者用戶買的時候有些吃不完，這樣儲存久了水果的保鮮期就沒了，那水果就會容易爛，這樣可以給用戶考慮儲存問題。為了防止水果爛掉，那么對于一些用戶沒有儲存的工具直接的給用戶進行提供一種儲存服務。在提供儲存服務過程中，我們可以通過有這種服務設置一個門檻，讓用戶直接掃描我們的微信公眾二維碼關注本店就可以直接免費服務了。
2、可以通過微掃描，購買水果可以送貨上門。在給用戶提供上門送貨，在成本這邊也需要考慮，那就得設置一個購買價格門檻，如果用戶購買30塊的訂單，可以送2公里，超過2公里收5毛錢一公里，讓用戶感受到超值的享受待遇。同時把用戶購買的水果價錢50元以上的，可以免費送貨上門。在前期的操作中，用戶知道我們可以送貨上門之后，可以從人少逐漸的慢慢發展到人多，那么個人店鋪的口碑就開始宣傳了，這樣的良好的效果會持續的發展下去。
第五步，市場平臺分析。
我們所需要做的就是大眾化的服務平臺，因為水果銷售，是比較一個特殊性的產品，因此微信，是我們比較合適選擇的一個平臺。微信還有個好處人沒登陸也可以收到信息的，直接聊天就可以下單購買。在做微信同時，還可以做個人的公眾平臺賬號，并且可以在微信菜單里建立：吃水果和懶人專區：飯前吃什么，飯后吃什么水果，運動吃什么補充體力，還有水果套餐或者水果汁等。并且可以每天向用戶發送消息，比如:吃什么水果對身體有好處，小孩吃什么水果對他的智力好，老年吃什么水果可以防止老年癡呆，讓他們閱讀信息同時，文章后面直接附上本商鋪的購買資費套餐以及特色服務。
第六步，營銷推廣方式。
選擇微信營銷和電話營銷。
第七步，銷售模式（超市）。
為什么要跟超市合作呢？因為超市的市場大，人群流量多，如果能跟超市合作，那么銷量就會大大的翻倍提升，并且能長期保持好一個穩定的銷量。
水果銷售策劃方案5
（一）前言
水果以其豐富的維生素和礦物質含量，深受人們的喜愛，廣大營養師們有責任和義務宣傳營養知識并引導人們從盲目的簡單吃水果轉變為科學健康的享受水果帶給我們的營養與快樂。本文通過闡述當前中國人的健康營養狀況，分析經營水果吧的市場可行性，多角度全面提出了高山水果的廣告策劃方案。俗語講“民以食為天”，因此營養可以說是人類生存的基本條件之一，更是反映一個國家經濟水平和人民生活質量的重要指標。第三次全國營養調查顯示，我國居民中仍然存在著營養不良問題，這將會嚴重影響國民健康水平的提高和經濟的發展。
可是，水果行業也出現了不少劣質的水果，導致此行業有魚龍混珠的現象。不過，高山水果經過嚴格的質量把關，高山水果要從小規模走向經營管理優勢明顯，成為眾所周知的品牌，使之深入人心。
高山的水果，營養豐富，清脆爽口，香甜美味，是純天然綠色有機產品。即使，個子小，著色不均勻，卻，營養豐富，生津止渴，清肝潤肺。在規模優勢、地理位置優勢、綜合性優勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。
（二）市場分析
1.市場背景分析
在國外特別是歐美、日本等發達國家，水果作為一種營養健康的食品，早已得到廣大消費者的認可和青睞，市場非常成熟，水果的也消費逐年增加，隨著我國社會經濟的發展，人們生活水平的不斷提高和消費觀念的轉變，水果市場將擁有廣闊的消費市場。
2．消費心理解構
——進一步滿足大眾求新鮮、求實惠無公害的綠色水果的消費心理。水果富含豐富的維生素及礦物質已是為人們所熟悉的營養知識，而且人們也已經意識到吃水果的好處；同時水果價格便宜、口感好，適合不同消費層次的人們；還有就是水果種類繁多，人們可以根據口味不同選擇自己喜歡的水果，同樣可以達到補充維生素和礦物質的目的。因此水果的好處多多：經濟實惠、維生素及礦物質豐富、來源渠道廣、口感好、種類繁多，深受各年齡段人喜歡，這就為水果吧的產生蓄積了巨大的市場潛力。
4．市場定位
隨著水果市場越來越同質化，高山水果作為市場新進入者，廣大的人民，最重要的是小孩。雖然沒有羞澀的外貌，可是帶給別人一種健康，快樂的形象，吃了它，我們會更強。我們依據這，形成有機蘋果和梨兩個主品牌，其中合理而明確的市場定位、品牌塑造以及產品路線，已經成為廣告策劃中，重點需要借鑒和思考的內容。所以我們把主要的目標消費群體定位在消費者的人群。
（三）消費者分析
根據不同消費者購買決策過程的復雜程度不同，可以將消費者的購買行為分成一下幾種類型：
（1）消費習慣型
（2）消費理智型
（3）消費沖動型
（4）消費不定向型據此，我們就可以針對占絕大多數的兩種消費者類型，特別是在開業前期取試用針對性強、覆蓋面廣的宣傳方式，讓消費理智型和消費習慣型顧客憑借親身體驗和充足信息。
（三）廣告戰略目前總體的經營架構和經營目標已經明確。深山水果廣告投放的總體戰略可分為三個階段，開業前期、開業期間以及經營一段時間后的退潮期。其中已開業期間為戰略重點。
（四）廣告對象
（1）小孩
（2）家庭
（3）學校內學生
（4）老人
（五）廣告選址
水果是人們放松心情的食品，因此選址應該盡量選在人流量多，市場寬廣，各類市場都有，花環境優雅的地方，同時考慮到經濟效益還應該考慮到人流量。高山水果市場目前應該是市場上的新鮮事物，市場關注度還不高，因此在尚未引起人們注意的前提下，為了這顆市場新苗能夠茁壯成長，還是應該考慮人流量，比如超市，商業區等，先讓高山水果生存下去，再圖發展。使顧客有一種從一個世界進入另一個世界的感覺。
（六）媒體策略
報紙廣告，電視廣告，戶外廣告，電臺廣告，媒體軟廣告，海報
（七）廣告預算及分配
廣告的策劃創意費用，設計費用，制作費用，媒介費用，其他活動所需費用，動機費用，用成本的百分之五為廣告費用
（八）廣告效果測定
本策劃方案是根據水果行業的規模優勢、地理位置優勢、綜合性優勢等方面進行全面分析后制定的。它的實施必樹立良好品牌形象，深山水果必將掀起飲食消費的熱潮。迅速占據水果業市場，樹立水果界的知名度，贏得廣大消費者的信任和認可，在不久的將來成為水果行業的龍頭大哥！
（九）展望
隨著生活水平的不斷提高和營養知識的逐漸普及，人們對健康的關注已達到前所未有的高度，高山水果以其獨特的營養思路和人性化的`經營觀念必將受到越來越多的關注，市場前景廣闊。
水果銷售策劃方案6
一、廣告宣傳
廣告宣傳的目的是為了使顧客指導當天的活動的情況。廣告要達到的目的是：告知周邊的受眾xxxxx店的將在哪一天舉行周年慶；廣告還要告知周年慶有哪些活動；廣告最后的目的就是讓顧客清楚的知道當天他們可以在永輝賣場獲得哪些實惠。為了達到這些目的，就要從廣告的設計、廣告的傳播、以及廣告的時間安排上進行操作。
1、廣告形式
門店外的大型宣傳條幅、彩旗、宣傳單；
2、廣告安排
條幅：
彩旗：
宣傳單：
3、時間安排
活動開始前7天。
二、人員安排
1、防損人員
周年慶當天會有大量的客流，因而要注意安全安保工作。店慶前一天組織人員開會，并明確安排任務。責任落實到人。
2、銷售人員
銷售人員是最重要的，這里的銷售人員包括計量人員，收銀人員和每個課組銷售員
重點是課組的銷售人員，要及時補貨，整理貨物。
3、客服人員
客服人員增加一份任務，活動中發放獎品，活動的解釋。
4、兼職人員
由周邊高校學生兼職各項活動的主持。
5、保潔人員
做好保潔工作，隨時保證地面干凈。
經理與課長應時常在賣場走動，處理突發事件。
三、活動內容安排
1、參與活動的水果的選擇標準：
①水果臨近保質期，面臨品質下降，產品變質的危險，利用促銷加快處理速度。
②水果全面上市，價格下跌，產品緊跟市場動向，實施降價銷售。
③新品種水果的推薦。
④推薦利潤率高的產品。
⑤提高超市客流量。
2、營銷活動
3、獎品設置：
獎品由相關部門安排。一般可以選擇雙倍積分、現金券、鮮果汁和小禮品。
4、規則說明：
①每個活動指點參與活動的水果種類，非指定水果不參與活動。
②水果大轉盤、水果猜猜看和水果有緣人活動憑結賬小票參與；獲獎者憑禮品單（甜蜜水果無需禮品單）和結賬小票到領獎處領取獎品。
③每張結賬小票只有一次使用機會，不得重復使用。為避免重復使用，應加蓋“兌”字樣的印章。
四、活動場地安排
水果銷售區大致平面圖：
1、水果大轉盤場地安排
將抓賣區安排成水果大轉盤游戲活動區。
2、水果猜猜看場地安排
將柜臺C和柜臺B對接，將原來柜臺B所騰出來的區域用作水果猜猜看活動的場地。
3、說明：
①活動期間，客流量大，要確保通倒不會出現過分擁擠，要使兩個活動的場地有一定的距離。
②兩個場地選擇皆在柜臺的外圍過道，可以稍加避免了水果銷售區內通道擁擠。
五、可能突發事件的處理
1、顧客生事
根據門店有關規定處理，必要時由相關負責人出面處理。
2、活動設備破損
活動開始前做好檢查工作，同時準備好維修工具；根據成本的多與少，決定是否準備兩套設備。
3、消防安全事故
檢查消防設備，并安排防損人員時刻注意。
水果銷售策劃方案7
活動名稱：
水果店雙十一狂歡購
活動時間：
11月11日
活動地點：
xx水果店實體店
活動目標：
提高水果店的知名度和品牌形象。
增加銷售額，吸引更多顧客購買水果。
增加客戶粘性，提高顧客的復購率。
活動方案：
促銷活動：
a. 打折促銷：在雙十一當天，所有水果商品均享受折扣優惠，例如全場8折、部分商品5折等。
b. 限時特價：設立幾個時間段，如上午10點、下午2點、晚上8點，推出限時特價商品，吸引顧客在指定時間段購買。
c. 滿減優惠：設置滿減活動，例如滿100元減10元，滿200元減20元等，鼓勵顧客多購買。
d. 買贈活動：購買指定商品或金額滿足條件后，贈送相應的小禮品或水果樣品，增加購買的實惠感。
e. 團購活動：推出水果禮盒團購活動，吸引顧客集體購買，享受更優惠的價格。
線上活動：
a. 社交媒體推廣：提前在水果店的官方社交媒體平臺上發布雙十一活動信息，通過分享、點贊等互動方式，吸引更多關注和參與。
b. 線上抽獎：顧客在雙十一當天，在水果店官方網站或APP上購買水果，即有機會參與抽獎活動，獎品可以是水果禮盒、優惠券等。
c. 線上秒殺：設立幾個時間段，推出限量秒殺商品，顧客可以在指定時間內以超低價格購買到限量商品。
d. 電子優惠券：顧客在線上購買水果后，可以獲得電子優惠券，下次購買時可抵扣相應金額。
實體店活動：
a. 水果品嘗：在店內設立水果品嘗區，供顧客品嘗新鮮水果，增加購買欲望。
b. 現場抽獎：顧客在店內購買水果，即可獲得一次抽獎機會，獎品可以是水果禮盒、小禮品等。
c. 會員專享：對于水果店的會員，提供額外的優惠活動，如會員專屬折扣、積分翻倍等，增加會員的購買積極性。
d. 合作推廣：與周邊商家合作推出聯合活動，例如與餐廳合作，在雙十一當天購買水果即可獲得餐廳優惠券等。
售后服務：
a. 顧客滿意度調查：活動結束后，通過電話、短信或郵件等方式，邀請顧客參與滿意度調查，了解顧客對活動的評價和建議，為后續活動改進提供參考。
b. 售后跟進：對于購買水果的顧客，及時跟進訂單狀態，確保商品的及時送達和質量問題的解決，提供良好的售后服務。
水果銷售策劃方案8
活動名稱：
水果店雙十一瘋狂購物季
活動時間：
11月11日
活動目的：
吸引顧客，增加銷售額，提高品牌知名度
活動內容：
限時折扣：在雙十一當天，設立一段時間的限時折扣，例如上午10點至下午2點，所有水果均享受8折優惠。這樣的限時折扣可以增加顧客的購買欲望，并且在短時間內刺激銷售額。
滿減活動：設置滿減活動，例如滿100元減10元，滿200元減30元等。這樣的活動可以鼓勵顧客購買更多的水果，提高客單價。
禮品贈送：在雙十一當天，對于消費滿一定金額的顧客，贈送小禮品，例如水果刀、水果籃等。這樣的禮品贈送可以增加顧客的滿意度，提高顧客的回頭率。
會員特權：對于水果店的會員，提供額外的優惠活動，例如會員獨享9折優惠、會員積分翻倍等。這樣的特權可以增加會員的忠誠度，提高會員的消費頻率。
社交媒體推廣：在雙十一前，通過水果店的官方社交媒體賬號進行推廣，發布雙十一活動的信息，吸引更多的顧客關注。在活動當天，通過社交媒體進行實時的促銷信息發布，吸引顧客前往水果店購買。
合作推廣：與其他相關行業進行合作推廣，例如與健身房、餐廳等合作，在雙十一當天提供優惠券，顧客在水果店購買水果后可以獲得其他合作伙伴的優惠券。這樣的合作推廣可以增加顧客的購買欲望，并且擴大品牌影響力。
線上線下聯動：在水果店的線下門店設置雙十一活動專區，展示促銷商品，并且提供線下購買服務。同時，在水果店的官方網站或者其他電商平臺上也設置雙十一活動專區，提供在線購買服務。通過線上線下聯動，讓顧客可以選擇更加便捷的購買方式。
水果品鑒會：在雙十一當天，舉辦水果品鑒會，邀請顧客參加。通過品鑒會，讓顧客更加了解水果的品質和口感，增加顧客對水果店的信任度和購買欲望。
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