酒店滅火應急預案

時間：2022-10-28 08:49:05 酒店滅火應急預案我要投稿

酒店滅火應急預案

　　在現(xiàn)實生活或工作學習中，有時會出現(xiàn)一些不在自己預料之中的事件，為了降低事故后果，往往需要預先進行應急預案編制工作。那么你有了解過應急預案嗎？下面是小編精心整理的酒店滅火應急預案（精選7篇），歡迎借鑒參考。

　　酒店滅火應急預案1

　　一、前臺值班員

　　1．接到監(jiān)控部門、安保部門火警報警后，前臺值班員應立即派服務員前往現(xiàn)場確認火情，并通知康體中心經(jīng)理、主管、安保部、工程部等人員。

　　2．服務臺領(lǐng)班負責開啟各通道口自動門，將電梯降至大廳并關(guān)閉。密切注意火場情況，隨時準備安排人員支援；派一人到樓外引導后續(xù)到達的人員或消防車。

　　3．疏散各消費區(qū)域客人，安排搶救物資。

　　二、區(qū)域服務員

　　1．接到火警通知后，迅速攜帶滅火器趕到現(xiàn)場查看，確認著火部位，本著“小火自救、大火報警”的原則進行處理，進入火場前應事先準備好濕毛巾。

　　2．及時向前臺報告火場情況，包括：著火部位、燃燒物質(zhì)、火勢、有無人員傷亡、是否需要支援等。

　　3．繼續(xù)使用滅火器阻止火勢蔓延，如火勢較大，應立即切斷相關(guān)區(qū)域電源，疏散客人。

　　4．支援人員接到通知后，應迅速攜帶滅火器、濕毛巾趕到現(xiàn)場，聽從現(xiàn)場指揮員指揮，分別進行：疏散客人、確認斷電、連接消防栓等，完成后向指揮員報告。

　　三、現(xiàn)場指揮員

　　1．現(xiàn)場指揮員根據(jù)“先控制、后滅火”的原則進行組織，先安排人員使用便攜滅火器進行撲救，同時派人連接就近區(qū)域的消防栓，做好火勢較大時利用消防栓滅火的準備。

　　2．確認打開安全疏散門，派專人迅速疏散客人并將客人引導至庭院等開闊地方。

　　3．請專業(yè)工程人員確認切斷相關(guān)區(qū)域電源后再組織使用消防栓滅火。

　　4．向后續(xù)到達的專業(yè)消防人員介紹火場情況，配合滅火。

　　5．組織搶救客人物品和酒店物資。

　　6．根據(jù)現(xiàn)場情況逐級向上級領(lǐng)導匯報情況。

　　7．根據(jù)安保部門具體要求組織人員保護火災現(xiàn)場。

　　四、值班經(jīng)理

　　1．接到火警通知后立即趕到現(xiàn)場了解情況，組織人員撲救。

　　2．通知相關(guān)人員打開安全門、切斷電源、關(guān)閉電梯、組織疏散。

　　3．分配支援人員參加撲救，分工明確、各司其職。

　　4．向上級匯報現(xiàn)場情況。

　　5．安排布置保護現(xiàn)場的有關(guān)事項。

　　五、報火警程序

　　講清起火單位名稱、地址、起火部位、燃燒物質(zhì)、火勢大小、報警人姓名、電話，報警后派專人到外圍引導消防車至現(xiàn)場。

　　酒店滅火應急預案2

　　1、總則

　　1、1、編制目的：

　　為及時有效地開展安全生產(chǎn)事故災難應急救援工作，規(guī)范安全生產(chǎn)事故災難的應急管理和應急響應程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟損失。

　　1、2、編制依據(jù)：

　　根椐《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)，制定本預案。

　　1、3、預案的適用范圍：

　　本預案適用于、綜合樓、生活區(qū)以及酒店可能發(fā)生的火災事故。

　　1、4、工作原則：

　　1、4、1、以人為本，安全第一。

　　1、4、2、預防為主，防消結(jié)合。

　　2、應急救援組織

　　2、1、應急救援的組成：

　　指揮：

　　成員：

　　3、組織體系及相關(guān)機構(gòu)職責

　　3、1、組織體系：

　　酒店火災應急救援組織由酒店火災事故應急救援領(lǐng)導、綜合協(xié)調(diào)指揮成員共同組成。

　　3、2、指揮部職責：

　　提出修酒店火災事故應急救援預案、召開例會、組織指揮演練，對發(fā)生火災事故時，是否啟動應急救援預案進行決策，調(diào)動各應急救援力量和物資，及時掌握事故現(xiàn)場的態(tài)勢全面指揮應急救援工作，聯(lián)系援助力量。

　　應急預案啟動后，指揮部各成員及相關(guān)負責人應迅速趕赴現(xiàn)場成立現(xiàn)場指揮。同時按各職責分工作出迅速反應。

　　3、3、指揮部成員職責：

　　3、3、1、鄧嘉喜負責火災事故應急救援搶險、搶救的聯(lián)絡、協(xié)調(diào)工作，并根據(jù)實際情況補充、修訂和更新預案；對預案進行備案；組織事故的調(diào)查工作。

　　3、3、2、鄧蒙負責迅速控制危害源，營救受害人員，監(jiān)控有關(guān)責任人，保障救援的交通暢通、人員疏散，實施交通管制，組織安全警戒，維護現(xiàn)場及周圍的治安秩序。

　　3、3、3、李東旭負責醫(yī)療救護，組織救援物資、通迅聯(lián)絡、環(huán)境保護及善后工作。

　　3、3、4、劉秀成負責救援物資及救援人員的運輸保障。

　　3、3、5.其他成員及各自職責履行責任。

　　4、救援組織及其主要職責

　　為確保及時、有效、順利開展應急救援工作，救援人員分救援排險，現(xiàn)場警戒、醫(yī)療搶救、綜合協(xié)調(diào)。其職責如下：

　　4、1、救援排險：

　　根據(jù)火災事故發(fā)生的不同類型，特征分別采取不同的措施

　　當發(fā)生火災事故時，第一發(fā)現(xiàn)者應迅速向保衛(wèi)值班人員或相關(guān)領(lǐng)導報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準確地點，并等候消防車，指引行車路線到火災現(xiàn)場。

　　4、1、1、當發(fā)生電器火災時，配電室值班人員應立即截斷電源，義消隊員根據(jù)燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當火勢較大時，迅速調(diào)集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著火點，夾擊，將火災撲滅。

　　4、1、2.發(fā)生火災時，配電室值班人員迅速截斷電源，由xx負責，xx協(xié)助，組織義消防隊員和人員進行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時使用室內(nèi)消防栓和室外消防樁內(nèi)外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對準著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫，降低燃點避免火勢蔓延，直到撲滅火源。

　　4、1、3.發(fā)生火災時，消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應急系統(tǒng)，由xx負責，及各車間負責人配合組織義消隊和內(nèi)保分隊實施滅火，根據(jù)燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動化程度高的消防系統(tǒng)科學有效地滅火。

　　4、2、現(xiàn)場警戒：

　　4、2、1、負責劃定現(xiàn)場的警戒區(qū)并由內(nèi)保分隊組織警戒、維護現(xiàn)場治安和交通秩序。

　　4、2、2、負責疏散事故區(qū)域內(nèi)的無關(guān)人員。

　　4、2、3、營救火災被困人員。

　　4、2、4、負責救援車輛的暢通。

　　4、3、醫(yī)療救護組

　　4、4、綜合協(xié)調(diào)：

　　4、4、1、負責向各個組傳達指揮部負責人指令。

　　4、4、2、負責聯(lián)系和督促各組工作。

　　4、4、3、報告各組救援工作中的重大問題。

　　4、4、4、負責向政府相關(guān)部門請救援助。

　　5、預警預防機制

　　5、1、事故災難監(jiān)控與信息報告。

　　各人員應當加強對重點防火部位的監(jiān)控，對可能引發(fā)火災事故的信息應及時向救援組織報告。

　　火災事故發(fā)生后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應當立即向有關(guān)負責人報告，酒店有關(guān)負責人接到報告后應當立即向政府有關(guān)部門報告。

　　5、2、預警行動：

　　應急救援指揮部接到可能導致火災事故的信息后，按照應急預案及時研究確定應對方案，并通知相關(guān)部門及人員采取相應行動預防事故發(fā)生。

　　6、應急響應

　　發(fā)出啟動預案指令后，各人員應迅速投入應急救援工作，并履行其相應職責。

　　7、應急結(jié)束

　　當遇險人員全部得救，事故現(xiàn)場得以控制，導致次生、衍生事故隱患消除后，由現(xiàn)場指揮宣布應急結(jié)束。

　　8、保險

　　應急救援結(jié)束后，財務部及時開展應急救援人員和受災人員以及財產(chǎn)損失的保險理賠工作。

　　9、演習

　　酒店根據(jù)預案的編制每年一次定期組織演習。演習結(jié)束后及時進行總結(jié)預案的操作性和實用性，存在問題，及時修訂預案。

　　10、預案實施時間

　　本預案自發(fā)布之日起施行。

　　11、相關(guān)部門及人員通迅錄

　　市政府值班室電話：

　　市安辦電話：

　　火警電話：119

　　酒店滅火應急預案3

　　1、報警和接警

　　與火災作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內(nèi)容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關(guān)鍵。

　　從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務員趕赴現(xiàn)場予以確認。

　　如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。

　　2、成立救災指揮部

　　火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。

　　賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：

　　（1）根據(jù)火勢情況通報人員疏散。

　　（2）掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。

　　（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。

　　3、通報

　　通報是指將火災情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報必須根據(jù)救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。

　　（1）疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。

　　（2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。

　　（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！

　　接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！

　　外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！

　　4、疏散和救護

　　（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務消防隊隊員。

　　（2）層間服務員和義務消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

　　（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。

　　（4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。

　　（5）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結(jié)點清點員工人數(shù)和分配任務。

　　（6）財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。

　　（7）在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運轉(zhuǎn)。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。

　　（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。

　　A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。

　　B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。

　　C、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。

　　5、組織滅火

　　組織滅火是撲滅火災的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。

　　（1）滅火指揮組應設在著火現(xiàn)場的相對安全點上。

　　（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負責人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。

　　（3）滅火指揮組指揮的職責如上：

　　A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。

　　B、及時向救災指揮部匯報火情。

　　C、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

　　D、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。

　　E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。

　　F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。

　　G、公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。

　　6、防煙和排煙

　　防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。

　　（1）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。

　　（2）消防中心根

　　據(jù)救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。

　　7、安全警戒

　　（1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。

　　（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是：

　　A、不準無關(guān)人員進入賓館；

　　B、指導疏散人員離開大樓；

　　C、看管好疏散物品；

　　D、保證消防電梯為消防人員使用；

　　E、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。

　　（3）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報告。

　　火災應急方案以公安消防隊到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。

　　這些工作應在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權(quán)。

　　酒店滅火應急預案4

　　撲救初期火災是在火勢蔓延快、人員多、火場情況復雜的情況下進行的。在組織滅火自救的工作中，應堅持以保證大多數(shù)人的安全為前提，在5-7分鐘內(nèi)防止火勢向上層蔓延，清除火勢將人員疏散到安全區(qū)。指揮要果斷，行動要迅速。具體要抓好報警通報，疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場救護、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。

　　一、報警通報

　　一旦發(fā)生火災，首先要做的就是要把火災的信息傳給消防管理部門、單位值班的責任人、公安消防隊和需要疏散的游客；召集計劃中的各部員工到達著火樓層撲救火災。

　　1.一旦著火，火災信息要傳到本樓層服務員和消防中心。

　　2.本樓層服務員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場確認是否成災。

　　3.確認起火即通知單位值班負責人、公安消防隊，按計劃召集各部員工到場。

　　4.單位值班負責人到場后，決定需要疏散并組織到場員工進行滅火救人的工作。

　　5.根據(jù)單位值班負責人的命令，向需要疏散旅客發(fā)報。

　　二、疏散搶救

　　火災發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員，是單位負責人必須考慮的首要任務。

　　1.明確分工，把責任落實到各樓層服務員。負責引導旅客向安全區(qū)疏散，護送不便的旅客撤離險障，檢查是否有人留在火層內(nèi)需要搶救出來，接待安置好從著火層疏散下來的旅客及穩(wěn)定旅客情緒。

　　2.疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散，再疏散著火層以下各層，疏散時青壯年通過安全樓梯疏散，行動不便的人員則護送他們從消防電梯疏散；并對火層以下的旅客要做好安撫工作，不要隨處亂跑。

　　3.指導自救。指導自救分別由服務員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設備指導等方式進行。組織服務員鼓勵或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯沖過煙霧下樓；對不能從預定的消防樓梯疏散時，就由服務員帶領(lǐng)旅客登上天臺上風口處等待營救，并組織水槍噴射掩護；對于被困在著火層的人員，應通過廣播器，室內(nèi)電話等通訊工具，鼓勵被困人員增強自救信心，引導啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法；如使用床單、窗簾、臺布等連接起來做救生繩，把頭固緊，沿布繩降落到下一層的自救法；或封閉窗，堵孔洞防止煙霧竄入房間，用水淋濕門窗降溫，留在房間內(nèi)等待營救。

　　4.注意安全。在疏散路線上設立哨崗向疏散人員指明方向，并勸導疏散人員有秩序地疏散，及時清除路障，保持道路暢通無阻。組織滅火時要觀察客房著火勢發(fā)展蔓延過程式先從下向上，遇阻向水平發(fā)展，再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延，因此組織滅火時首先要堵住火勢向外蔓延，把火勢控制在著火房間內(nèi)予以撲滅。

　　（1）啟動消防水泵，滿足著火層以上各層消防用水量，為鋪設水帶做好滅火準備。

　　（2）關(guān)閉防火分區(qū)的防火大門。

　　（3）派出人員攜帶滅火工具到著火房間相鄰房間和上下層房間，查明是否有火勢蔓延的可能，并及時撲滅蔓延過來的火焰。

　　三、防煙排煙

　　在撲救高層建筑初期火災時，為了提高視距，降低煙氣毒性，防止煙氣擴散，采取防煙、排煙措施，是保證人員安全加快滅火進程的必要措施。

　　1.啟動送風排煙設備，對疏散樓梯間、前室保持正壓送風排煙。

　　2.啟開疏散樓梯的自然通風窗。

　　3.把客用樓梯全部降至首層鎖好，并禁止使用。

　　4.使用濕毛巾捂住鼻口，匍匐地面的防煙方法。

　　四、注意防爆

　　撲救高層建筑防爆，一是防止易燃物體受熱而產(chǎn)生的爆炸，二是防止產(chǎn)生轟燃。因此，在撲救火災時，要注意做到：

　　1.把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品，迅速清理出樓外。

　　2.對受火勢威脅的石油產(chǎn)品貯罐用水噴灑，加強冷卻。

　　3.撲救客房火災時要堅持正確的射流方法，防止轟燃的發(fā)生。

　　五、現(xiàn)場救護

　　撲救高層建筑火災，為防止擴大人員傷亡事故，應組織單位醫(yī)務人員對傷員進行護理，然后送醫(yī)院救治。

　　六、安全警戒

　　為保證撲救火災，疏散與搶救人員的工作有循序地順利進行，必須對大樓內(nèi)外采取安全警衛(wèi)措施。安全警戒部位，包括在大樓外圍大樓首層出入口、著火層等分別設置警戒區(qū)，設置警衛(wèi)人員。

　　1.大樓外圍警戒任務是：清除路障、指導一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，勸導過路行人撤離現(xiàn)場，維持好大樓外圍的秩序，迎接消防隊，為消防隊到達火場滅火創(chuàng)造有利條件。

　　2.大樓首層出入口警戒任務是：不準無關(guān)人員進入大樓，指導疏散人員離開大樓，看管好從著火層搶救出來的物件，保證消防電梯為消防人員專用，指導消防隊進入火層。

　　3.著火層下一層是警戒任務是：不要讓旅客進入或再登上著火樓層，防止場人趁火打劫，渾水摸魚或乘機制造混亂，保護好消防裝備器材，指導疏散人流向下層有秩序地撤離。

　　七、通訊聯(lián)絡

　　保持大樓內(nèi)著火層與消防中心，前后方的通訊聯(lián)絡，使預定的滅火疏散應急方案順利實施，這是關(guān)系到撲救初期火災的成敗。

　　1.樓內(nèi)的電話、樓層服務臺的電話要設專人值班及時對話。

　　2.值班經(jīng)理與消防中心、著火層以上各層、供水供電部門保持聯(lián)系。

　　3.設立通訊人員，負責口語通訊聯(lián)絡，但人員必須是熟悉個部位和各部的負責人，方可擔任。

　　八、后勤保障

　　1.保證水電供應不間斷

　　2.保證滅火器材

　　3.積極協(xié)助救援單位，提供支持項目，保障器材供應。

　　以上幾件事必須在著火后5-7分鐘內(nèi)完成，開出水撲救火災。

　　酒店滅火應急預案5

　　一、組織機構(gòu)及其職責

　　滅火組織機構(gòu)分為總指揮和4個工作組組成，具體的人員安排和職責如下：

　　(一)總指揮

　　滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔任，其主要職責是：

　　1、根據(jù)火災現(xiàn)場情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作;

　　2、果斷向下達已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令;

　　3、按火情撲救實際，隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

　　公安消防隊到場后，總指揮應當將指揮權(quán)交公安消防隊，按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。

　　總經(jīng)理不在時，由授權(quán)消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領(lǐng)導擔任。

　　(二)現(xiàn)場滅火行動組

　　現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現(xiàn)場時，由總指揮指定。其主要職責是：

　　1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況;

　　2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員和在場員工啟用現(xiàn)場消防設備設施進行自救;

　　3、密切注意撲救人員的人身安全;遇有重大危險時，應當撤離。

　　(三)疏散引導組(員)

　　疏散引導組組長由消防主管擔任，

　　客房疏散引導各個樓層義務消防員(在崗) 負責，

　　娛樂、ktv 區(qū)域疏散引導由該區(qū)域義務消防員負責，

　　公共區(qū)域各自服務范圍所在部門負責，

　　餐飲區(qū)域按照前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理(主管)負責，

　　后勤辦公區(qū)域疏散引導由行政辦、后勤辦義務消防員負責，

　　地下車庫、工程設備房區(qū)域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責，

　　其主要職責是：

　　按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

　　(四)警戒、救援組(員)

　　警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：

　　負責救援行動不便或受傷人員撤離火災現(xiàn)場，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無關(guān)人員進入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點人員，記錄火災情況。

　　二、滅火疏散處置程序

　　(一)火警、火災的確定和報警

　　當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應當手持對講機或通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看(另一名值班員不得離開消防控制室)，確定是誤報還是火災，并馬上通過對講機向消防控制中心報告;

　　消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時，接到通知的人員應當立即前往現(xiàn)場查看。

　　任何人確認發(fā)生火災后，無論火災大小，現(xiàn)場人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。

　　起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。

　　(二)初起火災的處置程序

　　1、起火現(xiàn)場附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：

　　①就近取用滅火器材進行初起火災的撲救;

　　②關(guān)閉火災區(qū)域內(nèi)的電源;

　　③疏散火災區(qū)域附近的無關(guān)人員或顧客;并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護好現(xiàn)場秩序;

　　④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散;

　　⑤確認工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。

　　⑥根據(jù)火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門;

　　⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。

　　2、酒店的義務消防隊為第二滅火力量，應在接到發(fā)生火災的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災現(xiàn)場(一般通過樓梯)，會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災、疏散人員。

　　3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：

　　①立即啟動噴淋泵及消火栓泵;

　　②除消防電梯外，將火災區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層;

　　③切斷火災層非消防用電電源;

　　④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡，及時了解撲救情況;

　　⑤開啟火災事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散;并立即轉(zhuǎn)告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員;

　　⑥保持對外的一切聯(lián)系。

　　三、火災發(fā)生時應注意的事項

　　1、火災發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫;

　　2、初起火災時竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延;

　　3、不要留在危險地段;不要回到著火點拿遺留的物品;

　　4、因電引起的火災，在未切斷電源時，不要使用水和消火栓撲救(應使用干粉滅火器)，以免因水導電，危及人身;

　　5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間;

　　6、除不得已外，不要敲窗跳樓;

　　7、被煙霧籠罩或能見度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或沿墻向室外疏散;

　　8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進來，應先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門;如感覺不燙，應試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進入(如用布條或毛巾堵住門縫)，有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救;

　　9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應從就近的安全樓梯向下撤離;如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應走其它就近的安全樓梯;

　　10、在撤離時，應隨手把經(jīng)過的門關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。

　　酒店滅火應急預案6

　　一、組織機構(gòu)

　　總指揮：行政總經(jīng)理

　　下設滅火組、通訊組、疏散組、救護組，其成員由各部門負責人組成。

　　二、報警和接警程序

　　消防控制中心值班人員發(fā)現(xiàn)報警后，必須在第一時間通過消防廣播系統(tǒng)或?qū)χv機通知樓層值班的義務消防隊員檢查；廣播通知時必須說清報警點的樓層、位置。

　　樓層值班人員接到控制中心火警通知后，就近值班隊員應迅速趕到報警地點查看，如確認有火情，必須在一分鐘內(nèi)用對講機或消防專用電話與控制中心聯(lián)系，報告有火情。

　　酒店任何人發(fā)現(xiàn)火災，應立即呼救，酒店消防中心值班電話：“27362xxx”，內(nèi)線電話：“39xx”，對講機頻道：“8”，同時視情況及時撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱（本單位報警地址為：xxxx前進一路164號華邦大酒店）、地址、火災事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話號碼，專人等候。酒店接警人員應第一時間趕到現(xiàn)場，立即組織員工和義務消防隊救火。同時根據(jù)情況迅速報告酒店有關(guān)部門和領(lǐng)導，酒店保安部負責保障消防通道暢通。

　　三、應急疏散程序及措施

　　一旦發(fā)生火災，接到報警后，消防隊長和義務消防隊人員應馬上趕到現(xiàn)場開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。

　　平時工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設置人員疏散指示牌、應急燈。

　　四、撲救初起火災程序及措施

　　酒店接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現(xiàn)場，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門，緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務消防隊員撲救初起火災，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災現(xiàn)場造成威脅的物品；要根據(jù)火場情況，采取速戰(zhàn)速決的'滅火方法或先控制，后滅火的方法進行；要采取有效措施，防止火災的蔓延而造成更大損失。

　　義務消防隊員和員工在參加滅火時，要隨手帶上自己就近地點的滅火器材，火災現(xiàn)場地點滅火器材不夠時，酒店樓層各個區(qū)域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災撲救所需的器械。

　　五、通訊聯(lián)絡、安全防護救護的程序和措施

　　通訊聯(lián)絡：報警時使用的火警聯(lián)絡電話，由專人守候、保障聯(lián)絡暢通。通訊聯(lián)絡工作由通訊組具體組織實施。

　　火災現(xiàn)場的防護：在火災現(xiàn)場，要安排專人觀察整個火災現(xiàn)場情況，發(fā)現(xiàn)不安全情況及時通報，以便采取相應對策；對受到火勢威脅的易燃易爆物質(zhì)等應做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時，應及時撤離全部在場人員，確保火災現(xiàn)場人員的生命安全。

　　火災現(xiàn)場的救護：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現(xiàn)場采取應急救護措施后，迅速將需要進一步救治的傷員送往醫(yī)院。安全防護救護工作由救護組具體組織實施。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負責的精神，做好火災的預防工作。一旦發(fā)生火災，要沉著應對，做到早發(fā)現(xiàn)、早報警、早撲救，把火災事故損失減少到最低程度。

　　酒店滅火應急預案7

　　1、指導思想：

　　為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救火災，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實際情況，特制定此預案。

　　2、組織機構(gòu)：

　　略

　　3、滅火原則：

　　（1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。

　　（2）首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。

　　4、各崗位應急程序：

　　（1）火災現(xiàn)場人員報警及滅火：

　　①火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話（xxxxxx）向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。

　　②按響離自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕）。

　　③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。

　　（2）監(jiān)控員：

　　①接到報警電話后，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。

　　②根據(jù)報警情況做出決定：確定火災等級（一級或二級）；

　　③接到報警信號（煙感報警信號、手動按鈕報警信號）后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內(nèi)到達報警現(xiàn)場，對火警確認并反饋；同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號。

　　④如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。

　　⑤如果得到的反饋是真實火警時，應在1秒鐘內(nèi)用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現(xiàn)場，同時用對講機連續(xù)兩遍呼叫各持對講機崗位；并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時保持電能；宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災現(xiàn)場。

　　⑥時刻注意火勢情況，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像，記錄：

　　1、火警的具體部位；

　　2、火警大小及嚴重性；

　　3、燃燒物質(zhì)的種類；

　　4、傷亡損失；

　　5、到位人員；

　　6、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。

　　⑦電話通知保安部主管（必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質(zhì)燃燒）。

　　⑧根據(jù)火勢情況，確定火災等級；如果是一級，電話通知酒店總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺通知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。

　　⑨啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重復播放（尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態(tài)，請您關(guān)好門窗，利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開）。

　　（3）巡樓員：

　　①當接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準確的火警現(xiàn)場。

　　②趕到現(xiàn)場后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應立即消音再確認，發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應馬上復位并通知監(jiān)控中心，誤報或假報的原因。

　　③確認為真火警應第一時間通知監(jiān)控中心，并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無傷亡情況。

　　④火勢小時應利用周邊的滅火器材進行滅火。

　　⑤火勢較大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。

　　⑥事故后以書面形式把事情的詳細經(jīng)過向部門主管匯報。

　　（4）大廳崗：

　　①負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。

　　②禁止無關(guān)人員進入停車場和大堂。

　　③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。

　　④當消防車或急救車到來時，引導他們到達火災現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。

　　⑤時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn)，當發(fā)現(xiàn)后應進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。

　　⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。

　　（5）通道崗：

　　①負責維護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。

　　②嚴格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。

　　③為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。

　　④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。

　　（6）保安部不當班人員：

　　①接到通知后應在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。

　　②不當班主管到場清點人數(shù)、分派任務，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進行滅火。

　　③如果是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部門人員集結(jié)，準備適當器材組織客人進行疏散。

　　（7）保安部當值主管

　　①當接到火警報告后，應在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。

　　②組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

　　③火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監(jiān)控中心通知房務部電話通知各部門做好人員疏散準備。

　　④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示監(jiān)控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導報告情況和采取措施。

　　（8）前臺：

　　①接到二級火災報警通知后，應電話通知各部門經(jīng)理、主管。

　　②如接到一級火災通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。

　　③當接到火災通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。

　　④火情發(fā)生后，如果說有客人查問，表示關(guān)切，如無領(lǐng)導和總經(jīng)理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。

　　⑤前臺值班員必須掌握酒店領(lǐng)導號碼，以便隨時取得聯(lián)系。

　　（9）工程部：

　　①值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。

　　②非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié)，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，準備酒店全范圍內(nèi)的設備修復工作。

　　③派人監(jiān)督機組和機組的運轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。

　　④確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應急燈損壞應及時更換。

　　⑤樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉，停止送排風。

　　⑥逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。

　　⑦切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。

　　⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。

　　⑨切斷煤氣和柴油供應并做好防火工作，確保安全。

　　（10）房務部：

　　①向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。

　　②指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

　　③每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“v”符號表明此房間已無客人。

　　④房務部經(jīng)理必須帶上酒店手電以及房務部所用頻道的對講機。

　　⑤房務部主管負責客人疏散引導和安頓。

　　⑥房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。

　　（11）餐飲部：

　　①餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。

　　②指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

　　③派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。

　　④最后切斷電源鎖門離開。

　　（12）財務部：

　　①出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。

　　②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。

　　③電腦房要確保電腦資料的完整。

　　④檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

　　⑤通知所有人員按順序進行疏散，關(guān)閉電源后，鎖門離開。

　　（13）人力資源部：

　　①鎖好所有重要文件和人事檔案。

　　②關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。

　　（14）營銷部：

　　①鎖上所有重要的文件。

　　②切斷辦公室的電源。

　　③攜帶合同檔案前往集合地點。

　　（15）員工廚房：

　　①員工廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。

　　②熄滅廚房所有火種。

　　③疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后，隨之離開。

　　5、疏散方法及注意事項

　　（1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。

　　（2）火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。

　　（3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。

　　（4）進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。

　　（5）如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。

　　（6）當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。

　　（7）其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。

　　（8）疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。

　　6、疏散集合地點：

　　酒店前坪空地。

　　（1）前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。

　　（2）保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確保客人的財產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。

　　7、現(xiàn)場指揮者要求：

　　（1）由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。

　　（2）總指揮者應攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。

　　（3）總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。

　　8、酒店其他人員：

　　（1）未接到撤退指令，不得離開各自崗位。

　　（2）保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。

　　（3）非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　9、滅火戰(zhàn)斗后工作：

　　（1）指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復燃及現(xiàn)場遭受破壞。

　　（2）保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察，以及各項調(diào)查處理。

　　（3）各部門進行人員集結(jié)，清點部門人員有無缺少。

　　（4）各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。

　　10、要求：

　　（1）參加滅火人員要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護國家和酒店、人民的生命財產(chǎn)安全。

　　（2）一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調(diào)一致，嚴禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。

　　（3）酒店全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗。

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