酒店防臺風預(yù)案
臺風，是熱帶氣旋的一個類別。臺風常帶來狂風、暴雨和風暴潮。在氣象學(xué)上，按世界氣象組織定義：熱帶氣旋中心持續(xù)風速在12級以上（即每秒32.7米至41.4米）稱為臺風或颶風。下面是小編為大家整理的酒店防臺風預(yù)案（精選5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店防臺風預(yù)案1
由于酒店地處于東南沿海，每到汛期、臺風季節(jié)，或多或少都會受到其影響，為了在今后的防汛、防臺風工作中做到有條不紊，各部門協(xié)同作戰(zhàn)，確保酒店賓客，員工的生命安全，確保酒店的正常經(jīng)營，將損失降到最低。在汛期、臺風來臨之前落實好各項預(yù)防措施，做好抗汛、抗臺風的準備工作，特制定本預(yù)案。
一、組織指揮：
酒店的防汛、防臺風工作由防汛、防臺風小組統(tǒng)一指揮、實行分級分部門負責的辦法，具體職責分工如下：
1、全店防汛、防臺風小組組長由總經(jīng)理擔任，副組長由分管安全的副總經(jīng)理擔任并具體負責；保安部經(jīng)理擔任執(zhí)行組長，負責日常督導(dǎo)和預(yù)案的執(zhí)行工作。
2、各部門經(jīng)理為小組成員，負責做好本部門所轄范圍內(nèi)的防汛、防臺風工作，并承擔小組所部署和各項任務(wù)，服從統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一指揮。
二、汛期、臺風期前準備工作：
1、各部按義務(wù)消防隊員的名額，組成防汛、防臺搶險隊伍。
2、就員工的輪班安排重新進行部署，確保酒店有足夠的人力，各班組人員嚴守崗位，密切注意臺風可能登陸的時間及地點。
3、各有關(guān)部門要做好汛前，臺風前的安全檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，隱患要登記造冊，立即整改。
4、工程部安排人員對衛(wèi)星天線、鍋爐房、用電線路、燃氣管道、下水管道等設(shè)施進行安全檢查。
5、保安部安排人員檢查所有的樓層，將花盆等容易掉落的物品通知相關(guān)部門集中到安全場所；同時用沙包堵好3F通往游泳池的通道門、3樓VIP1VIP2包間通往陽臺的門預(yù)防漏水滲入。在地下室出、入口堆放沙包，做好防護。準備好足夠的沙包，以確保臺風暴雨來時倉庫等地下設(shè)施的安全。
6、各部門在檢查過程中，若發(fā)現(xiàn)某些所門窗未關(guān)好（特別是屋頂?shù)碾娞輽C房）廣告牌未加固等，及時通知相關(guān)部門關(guān)好門窗；對不牢固的報工程人員加固。
7、保安部安排人員檢查廣場，地下室，酒店外圍的所有懸掛物（如：國旗，店旗，路燈彩旗，外圍花籃/盆、橫幅標語等）均由各所屬部門撤除。
8、工程部要組織力量在每年汛期到來之前把酒店內(nèi)下水道、排洪溝清理干凈，經(jīng)確保下水道暢通。
9、工程部事先準備好充足的燃料，測試應(yīng)急發(fā)電機，保證機組隨時啟動，遇到暴雨來臨時，安排人員在地下室污水泵房向外抽水，保障地庫安全。
10、各部門要根據(jù)所轄區(qū)域的具體情況備足搶險物資、器材，各部門應(yīng)將搶險物資僅作為應(yīng)急補充的需要，搶險時應(yīng)先用各部門的物資器材。
11、由財務(wù)部負責落實備用以下店級搶險物品（各部門通力協(xié)助）；沙袋、粗細繩、廢舊布草、雨衣、雨鞋、線手套、手電筒、應(yīng)急燈以及若干面包干糧、礦泉水、急救藥品等，以上必備的搶險物資、器材由財務(wù)部申購，并由其確定并落實物資存放點。
三、預(yù)案實施及各部門的工作部署：
（一）當臺風正在發(fā)展，預(yù)計有可能影響我市時，各部門經(jīng)理要注意收聽、收看天氣預(yù)報。公關(guān)銷售部要主動與航空、鐵路、公路、輪渡等交通口岸部門聯(lián)系，密切注視客情動態(tài)，做好客情預(yù)測；餐飲部、采購部注意了解各類海鮮活原料的行情變化，適時采購，適量庫存，以保證供應(yīng)；行政部要負責員工餐的安排，做好員工的生活保障工作。
（二）當臺風正向我市逼近，48小時將影響我市時，正、副總經(jīng)理應(yīng)立即到位，指揮部署防臺風的各項工作；各部門經(jīng)理也應(yīng)立即上崗到位，貫徹落實小組的各項防臺風指令，并根據(jù)當時實際情況處理所轄范圍和各項防御臺風準備工作。
1、保安部：
保安部對酒店各出入口及各重點要害道聽部位應(yīng)加強警戒，防止各種治安案件的發(fā)生。全體人員在宿命待命，當班人員應(yīng)加強對酒店各處的巡視，確保及時發(fā)現(xiàn)問題并及時匯報，并隨時協(xié)助其它部門抗擊臺風。辦公室，消防中心24小時要有專人值班。
2、工程部：
工程部應(yīng)加強對供水、供電、供氣設(shè)備正常運轉(zhuǎn)的監(jiān)控，對臨風一側(cè)的玻璃幕墻及大門等容易滲漏及脆弱部位立即加固搶修，各工程設(shè)施、廣告牌等要進行加固處理。地下室，各機房應(yīng)24小時安排人員值班，加強對外部各項設(shè)施設(shè)備的檢查、加固工作。發(fā)電機房等要害道聽部位要確保設(shè)備設(shè)施的完好，并隨時準備好發(fā)電等工作，同時也須配合各部門做好臺風來臨時突發(fā)事件的處理、搶修工作。電腦部要加強電腦網(wǎng)絡(luò)線的維護，以確保通訊暢通。
3、客房部：
客房部要向住店客人傳遞臺風的最新信息，提醒客人外出時注意安全，做好樹木的加固工作，安排相關(guān)崗位人員待命，各樓層在臺風來臨時樓道門窗進行鎖閉，增加布草、吸水機等設(shè)備，隨時準備補漏堵缺；并加強對樓層客房的巡查。
4、前廳部：
大堂設(shè)立友情提示牌，告知客人最新臺風信息，做好對客提醒，解釋工作。總機在抗臺風工作中起到通信中心的作用，及時將指令轉(zhuǎn)發(fā)出去。
5、餐飲部：
餐飲部做好3樓陽臺一側(cè)各門窗的封堵工作，全力配合保安、工程部搶險，并隨時準備安撫客人，處理客人的投訴。
6、財務(wù)部：
財務(wù)部要及時做好搶險物資的準備，安排相關(guān)崗位人員待命，各個倉庫物品儲備充實，酒店現(xiàn)金和搶險物資到位。倉庫人員要對各個倉庫進行檢查，防止漏水損壞酒店物資，并安排宿舍人員待命，隨時參加抗臺風搶險隊伍。
7、行政部
行政部應(yīng)做好員工宿舍的防臺風宣傳、動員、檢查督促工作，確保臺風來臨時和抗擊臺風的后勤保障工作，宿舍人員隨時待命參加搶險工作。
8、行政總值
行政總值應(yīng)扮演好總指揮的角色，在抗擊臺風時正確下達每一道命令，組織、協(xié)調(diào)各部門對發(fā)生的險情進行自封，自救不了的報110等社會聯(lián)運單位救援。
在防御臺風過程中，各部門人員應(yīng)聽從指揮，保安部、工程部、廚房應(yīng)當是搶險的主力軍，宿舍人員要隨時聽從調(diào)派，把客人和員工的人身安全放在最重要的位置，確保臺風來臨時做到萬無一失。
（三）當臺風在24小時內(nèi)可能襲擊我市或者在附近約150公里范圍內(nèi)的沿海地區(qū)登陸，對我市將有嚴重影響時，正、副總經(jīng)理要堅守崗位、坐鎮(zhèn)指揮；各部門經(jīng)理也要堅守崗位并處于臨戰(zhàn)狀態(tài)；隨時準備服從命令投入搶險救災(zāi)工作，繼續(xù)做好〈各部門的工作部署〉要求的各項工作。
（四）當臺風已登陸并減弱為低氣壓，對我市不再有影響時，酒店部門恢復(fù)正常值班，各部門經(jīng)理要穩(wěn)定員工的情緒，在所轄范圍內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)和組織災(zāi)后各項恢復(fù)性工作。財務(wù)部要立刻匯總統(tǒng)計受損情況及時做好受損的索賠工作。
酒店防臺風預(yù)案2
為了切實做好酒店的防臺風工作，保證發(fā)生臺風期間酒店各部門有安排、有秩序地支配防臺風工作，使酒店損失降至最低，特制定酒店防臺風工作預(yù)案。
一、組織指揮
酒店設(shè)防臺風總指揮部，負責發(fā)生臺風期間指揮調(diào)度工作。
1、總指揮部機構(gòu)：
總指揮：總經(jīng)理
副總指揮：副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
成員：行政辦經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、銷售部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、大堂副理
2、指揮中心工作站：設(shè)在大堂副理接待處（內(nèi)部電話：xxxxxxxxx），各部門在指揮中心工作站接收工作指令與匯報工作進展狀態(tài)。
3、通訊要求：指揮中心成員必需保證通訊隨時暢通，至少攜帶手機或?qū)χv機1部（提前足夠備用電池）。
二、防臺風宗旨與任務(wù)
全體員工盡全力愛護來賓、員工人身財產(chǎn)與酒店財產(chǎn)安全。
三、職責分工
防臺風工作由防臺風總指揮部統(tǒng)一指揮，實行分部門負責的方法。各有關(guān)部門詳細職責分工如下：
（一）各部門共性工作要求
1、接到酒店啟動防臺風預(yù)案指令后，召開部門緊急會議，通知臺風信息，傳達酒店對此次防臺工作的布署與對部門詳細工作的支配要求。
2、防臺期間酒店員工必需無條件返崗待命，有義務(wù)參與防臺，并聽從統(tǒng)一指揮落實各項工作任務(wù)，對無故不到位、不聽從防臺工作支配或玩忽職守的人員，視其單方解除勞動合同論處。情節(jié)嚴峻的，按1相關(guān)法律法規(guī)追究責任。
3、員工宿舍住宿員工必需集中至酒店并返崗待命，宿舍內(nèi)僅留管理員值守，不得留宿員工，否則，出現(xiàn)事故后果自負。
4、要求員工臺風期間留意個人安全，做好個人防范，避開發(fā)生其它事故。
5、臺風過后復(fù)原自救善后工作，各部門須聽從酒店統(tǒng)一調(diào)遣支配，主動主動協(xié)作部門間工作，以最快的時間里復(fù)原經(jīng)營運作。
（二）行政辦
1、臺風前打算工作：
（1）備用裝沙袋子xx條以上，及足夠系繩。
（2）支配相關(guān)部門統(tǒng)一參加裝壘沙袋，并備放運用區(qū)域。
（3）支配司機提前檢查水、油、車輛性能，發(fā)覺問題剛好解決。
（4）員工餐廳提前檢查自然煤氣管道設(shè)備運作與打算各種餐用物資（米、油、菜等）。
（5）對員工宿舍的陽臺地漏疏通，并打算手電筒。另，撥掉各種電器插頭解除存在隱患。
（6）依據(jù)各部門選購須要，做好防臺物資購進。
（7）負責行政車隊的車輛調(diào)度，支配好救援的應(yīng)急用車，聯(lián)系醫(yī)療救援機構(gòu)，打算好緊急醫(yī)療藥品。
（8）總倉仔細檢查倉庫的設(shè)施及房屋是否存在抗臺產(chǎn)生的隱患，并剛好上報以便剛好處理。
（9）總倉做好現(xiàn)有抗臺用品打算（如手電筒、雨衣、雨鞋等），并對必要的庫存物資清點匯報，視狀況做好安排選購，確保物資的剛好供應(yīng)。
（10）對酒店消防設(shè)施設(shè)備全面臨檢，確保消防系統(tǒng)安全運行。
（11）保安打算好巡察手電筒、雨衣與應(yīng)急燈（以備二次供電或特別狀況下運用）。同時，在總倉領(lǐng)取手電筒5個。
（12）指揮車輛停放至安全處（消防中心旁或大堂門前），防止墜落物砸損車輛。
（13）負責轄區(qū)內(nèi)治安保衛(wèi)工作，做好固定崗和巡邏崗的應(yīng)急調(diào)整工作。
（14）負責落實搶險必備物資的打算工作。
2、臺風期間必備工作：
（1）臺風期間嚴格執(zhí)行出車制度，必需接到派車單或上級指令后出車，遇特別狀況須請示上級領(lǐng)導(dǎo)確定。
（2）宿舍管理員要仔細巡察宿舍房間，關(guān)好門窗，對進水房間剛好處理，并做好安全防范。
（3）人事做好臺風期間各部門人員在崗出勤狀況統(tǒng)計，同時，隨時駕馭員工的安全狀況，并剛好匯報。
（4）支配專人對臺風期間實況進行拍攝，存留歷史影像記錄。
（5）網(wǎng)管員剛好處理酒店電腦系統(tǒng)故障，確保網(wǎng)絡(luò)正常運用。
（6）部門工作以外酒店指定防風工作區(qū)域：主樓1-5樓西側(cè)通道防滲水與處理工作。
（7）負責剛好收集最新臺風預(yù)警信息，宣布預(yù)案的啟動和終止。
（8）消防中心嚴密監(jiān)視店內(nèi)消防與警衛(wèi)安全，如有異樣狀況馬上匯報。
（9）外圍崗保安須不間斷地巡察酒店院內(nèi)、外圍各區(qū)域，確保臺風期間安全。
（10）負責幫助搶險工作中人員安全救援工作。
（11）負責轄區(qū)內(nèi)防臺風暴雨加固工作。
3、臺風后的善后工作：
（1）統(tǒng)一組織人員撤沙袋。
（2）清點部門損失狀況，剛好匯報酒店領(lǐng)導(dǎo)。
（3）檢查部門設(shè)施設(shè)備，需修理項目剛好報工程部修理。
（4）對防臺風期間人員加班狀況統(tǒng)計匯總，報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，后轉(zhuǎn)財務(wù)部制作加班工資，抄送工程部統(tǒng)一保險理賠，并備案。
（5）收集抗臺先進事跡，組織評比抗臺先進，并以先進事跡與記實事例、信息出刊店報、黑板報。負責解決撤離人員及工作人員的食宿支配。
（6）檢查店內(nèi)安全消防設(shè)備受隕狀況，并做好統(tǒng)計上報。
（7）保安組負責轄區(qū)防臺風撤離工作的驗收和檢查工作，幫助各部門將防風沙袋收回，并妥當放置。
（8）與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，對檢查出的安全隱患進行處理工作。
（三）房務(wù)部
1、臺風前打算工作：
（1）打算足夠沙袋，放置備用區(qū)域（大堂折頁門、別墅門、主樓二樓陽臺客房玻璃門等），及足夠的報損布草，以備各崗位防水措施
（2）將院內(nèi)垃圾桶、沙灘椅、陽臺茶幾、陽臺椅、太陽傘全部集中擺放或存放安全位置。
（3）將泳池邊圍放沙袋，以防污水排進泳池。
（4）園林樹木防風加固，并將室外盆栽植物移入大堂適當位置防風。
（5）將全部客房、樓道門窗需鎖好，發(fā)覺有工程問題剛好報修。
（6）將客房陽臺茶幾、陽臺椅均搬入房間內(nèi)，以防風時砸損陽臺玻璃。
（7）大堂與客房內(nèi)放置《防臺風來賓通知書》。
（8）做好總機窗戶的防水措施，愛護機房設(shè)備。
（9）總機在接到酒店啟動防臺風預(yù)案指令時，需馬上通知各部門負責人。并每隔1小時查詢1次天氣預(yù)報狀況，將最新狀況匯報指揮中心（大堂副理）。
（10）供應(yīng)當天與近幾日來賓接待狀況資料，匯報酒店領(lǐng)導(dǎo)，以備臺風期間駕馭接待實力，并確保接待工作有序。
2、臺風期間必備工作：
（1）總機必需精確無誤地傳達指揮中心下達的指令信息。
（2）大堂副理駕馭來賓入住及安全狀況，做好來賓安撫工作。同時，維護大堂秩序，并為客人供應(yīng)最新的天氣狀況。
（3）前臺在停電前保留一份精確的入住、預(yù)抵、預(yù)離手工統(tǒng)4計表及客人資料，備查。
（4）按機場滯留客預(yù)案作好接待打算工作。同時，打算手工房態(tài)1份與銷售部核對房態(tài)，做好相關(guān)接待工作。
（5）加強巡察客房內(nèi)是否有滲水或地漏堵塞，并做好記錄，發(fā)覺異樣剛好匯報。如房間有滲水，需采納布草現(xiàn)場處理，滲水較嚴峻須馬上支配吸水、保養(yǎng)，以防地毯、家具或木地板等侵水損壞；
如陽臺地漏有堵塞，剛好通知工程人員進行修理。
（6）每幢別墅支配指定人員留守，發(fā)覺問題剛好匯報處理。
（7）做好住客安撫工作，并在條件允許的狀況下正常供應(yīng)客房服務(wù)，確保來賓正常入住。
（8）結(jié)合工作須要妥當調(diào)配部門各崗位人員工作任務(wù)。
3、臺風后的善后工作：
（1）清點部門損失狀況，剛好匯報酒店領(lǐng)導(dǎo)。
（2）統(tǒng)計滲水房間以及其他工程修理問題，向工程部報修。
（3）復(fù)原全部移動物品的歸位工作。
（4）做好臺風后酒店衛(wèi)生的全面清理與消殺工作。
（5）做好園林樹木的扶正與花草修剪。
（6）撤除區(qū)域內(nèi)防風沙袋交還行政辦。
（四）工程部
1、臺風前打算與臺風期間必備工作：人員及物料：
（1）要求部門人員全部到崗，24小時堅守崗位，隨時處理突發(fā)事務(wù)。
（2）接到臺風警報后依據(jù)詳細狀況組織防風用材料到位。
（3）打算足夠柴油，備用發(fā)電。室內(nèi)設(shè)備、設(shè)施檢查
（1）全面檢查配電系統(tǒng)設(shè)備，凹凸壓配電柜，各開關(guān)限制柜，確保運行正常。
（2）檢查電梯機房內(nèi)設(shè)備，確保運行正常。
5（3）檢查供水系統(tǒng)、地下水箱蓄足水，確保運行正常。
（4）檢查大堂活動門是否完好，整扇門是否堅實。
（5）檢查酒店內(nèi)，包括別墅塑鋼窗是否完好，窗上玻璃是否完好，窗、門是否關(guān)閉。
（6）備好潛水泵及膠管，確保設(shè)備正常運用。
（7）細致檢查發(fā)電機，水箱水位、油箱油位、機油油位、電瓶電壓、電瓶液位是否在正常位置，檢查發(fā)電機是否處于自動位置，低壓配電柜發(fā)電機檢測信號是否處于開的位置。
（8）臺風登陸時，值班人員每半小時檢查一次全部機房設(shè)備，親密凝視高、低壓配電房漏水狀況，發(fā)覺故障剛好處理，處理不了的剛好報告經(jīng)理，確保設(shè)備運行正常。室外設(shè)備、設(shè)施檢查：
（1）檢查屋頂?shù)芈謇淼芈┧闹芾３謺惩ā?/p>
（2）檢查泳池房排水泵是否動作牢靠，并手動抽水試驗，臺風登陸時值班人員需每半小時對此處進行檢查（機房是否進水，各開關(guān)柜是否有進水現(xiàn)象）。
（3）檢查污水處理站地下泵房蓋子是否蓋好，機房內(nèi)設(shè)備是否正常，每半小時值班人員檢查機房是否進水。
（4）檢查屋頂各管井門是否關(guān)閉，生活水箱，熱水箱蓋子是否關(guān)閉。
（5）檢查并固定衛(wèi)星接收天線。值班人員每1小時上樓檢查屋頂設(shè)備是否完好。
（6）保證客房熱水供應(yīng)，視察熱水溫度，當水溫低于37℃開電加熱。
（7）檢查室外全部雨水井及污水井并保持暢通。
（8）檢查總機房電話配線架避雷針是否完好到位。
（9）檢查大堂四周地下室排風口，并用沙袋封堵，防止進水。
（10）檢查全部室外燈是否堅實，包括基礎(chǔ)螺絲。全部室外攝像頭是否堅實。
2、臺風后的善后工作：
（1）疏通全部陽臺地漏開蓋的排水管。
（2）復(fù)原安裝停車場遮陽棚。
（3）檢查室外工程部所屬全部設(shè)備（霓虹燈、圍墻燈、柱燈、草坪燈等等）及屋頂全部設(shè)備損失狀況，匯報酒店領(lǐng)導(dǎo)。同時，將酒店全部損失狀況匯總，呈酒店領(lǐng)導(dǎo)批閱，剛好與保險公司聯(lián)系落實理賠事宜。
（五）餐飲部
1、臺風前打算工作：
（1）打算足夠沙袋，放置備用區(qū)域（中西餐廳折頁門、中廚出入口等），做好防護措施。
（2）檢查各區(qū)域與設(shè)施設(shè)備狀況（某某廳、多功能廳、會議室、中西餐與廚房），對存在問題剛好報工程部修理。
（3）鎖閉全部的門窗（檢查固定沙袋是否堅固）并將餐桌、椅子搬離門窗較遠處，防止桌椅等造成損壞。并將泳池吧的燒烤爐、燒烤桌椅搬移得當位置存放。
（4）提前打算好足夠的服務(wù)用品與一次性用具（紙盤、杯、筷子、餐盒等），并打算足夠的瓶裝飲用水，確保臨時供應(yīng)（停水停電時運用）。
（5）結(jié)合實際打算足夠的廚房儲備用食品（如：冬瓜、南瓜、土豆等），至少一周運用的大米、面粉以及食用油。
（6）提前打算半成品及可存儲的熟食品，冷凍食物在臺風來臨之前運用完或做加工，并提前打算好全部預(yù)料須要的原材料（至少保證2-4天）。
（7）聯(lián)系客戶，提前做好預(yù)定的打算工作。
2、臺風期間必備工作：
（1）不間斷檢查各區(qū)域（xx廳、多功能廳、中西餐廳等）是否有滲水現(xiàn)象，并打算報損布草，剛好做好現(xiàn)場處理。
（2）剛好檢查原材料供應(yīng)和運用消耗狀況，并合理駕馭調(diào)配。
（3）確保住店客人與員工的用餐。在條件允許的狀況下，餐廳正7常對外經(jīng)營。
（4）除部門工作以外酒店指定防風工作區(qū)域：主樓1樓（中西餐、大堂、接待等一樓層）防風、滲水及相應(yīng)處理。
3、臺風后的善后工作：
（1）剛好做好營業(yè)現(xiàn)場的復(fù)原及衛(wèi)生清潔工作。
（2）清點部門損失狀況，剛好匯報酒店領(lǐng)導(dǎo)。
（3）檢查部門設(shè)施設(shè)備，需修理項目剛好報工程部修理。
（4）駕馭客流量狀況，對于短期不能用完的原材料敏捷處理，留意保質(zhì)期、定期通風晾曬和做好貯藏。
（六）財務(wù)部
1、臺風前打算工作：
（1）與菜品供應(yīng)商取得聯(lián)系，駕馭送貨狀況，告知相關(guān)部門，以便做好工作打算。
（2）支配好前臺收銀工作的資金備存以及應(yīng)急安全措施。
（3）網(wǎng)管員對酒店電腦系統(tǒng)排查，確保正常運用。
2、臺風期間必備工作：
（1）財務(wù)部科室人員做好會計資料、檔案、計算機有關(guān)數(shù)據(jù)的保管工作，做到各項資料保管明確到人，保證會計資料及數(shù)據(jù)完整，并愛護各項設(shè)備不受臺風侵害。
（2）前臺收銀須在停電前，做好手工操作的打算，對各項數(shù)據(jù)剛好備份。同時，制作手工帳要做到無漏、錯帳，確保帳目結(jié)算的精確性。
（3）除部門工作以外酒店指定防風工作區(qū)域：主樓15樓東側(cè)通道防滲水與處理工作。
3、臺風后的善后工作：
（1）協(xié)作各部門供應(yīng)相關(guān)損失費用參考數(shù)據(jù)。
（2）依據(jù)酒店匯總損失狀況，核對物資壞損，做好相關(guān)記錄。
（3）負責酒店財產(chǎn)損失記錄核算與保險公司進行理賠事宜。
（七）銷售部
1、臺風前打算工作：
主動與預(yù)訂房客戶確定抵店狀況，以便做好相關(guān)預(yù)訂支配。
2、臺風期間必備工作：
（1）辦公室支配人員留守，做好銷售接洽與訂房工作，以及前臺接待須要的協(xié)調(diào)工作，確保酒店銷售工作正常開展。
（2）除留守人員外，其他人員隨時聽從指揮中心調(diào)遣參加防臺風工作。
（3）主動與機場保持聯(lián)系，做好滯留客的接待與相關(guān)支配。
3、臺風后善后工作：
統(tǒng)計臺風期間酒店的銷售與接待狀況，以及臺風后銷售狀況及趨勢，匯報酒店領(lǐng)導(dǎo)。
酒店防臺風預(yù)案3
一、組織機構(gòu)與職責
酒店設(shè)立防洪防臺風應(yīng)急指揮部，臺風來臨時指揮部各組織成員必需馬上在酒店做好防汛防臺應(yīng)對和值班工作。組織機構(gòu)如下：
總指揮：酒店執(zhí)行總經(jīng)理
副總指揮：酒店分管安全工作的總助
成員單位：客房部、餐飲部、前廳部、工程部、保安部、財務(wù)部
二、臺風程序
（一）臺風前的自檢打算
1、前廳部：收取大門口橫幅及大門口的燈籠等裝飾物及POP告示牌；大堂或電梯口擺放臺風信息告示牌，并打算好臺風提示卡交給客房部配入房間；打算雨傘雨具，前廳的每一位員工均應(yīng)了解臺風信息，剛好解答客人詢問，打算好前臺應(yīng)急照明燈，大堂副理應(yīng)定崗在大堂，做好客戶的問詢工作并關(guān)注門口及大堂的狀況剛好上報，確保前廳正常營業(yè)秩序。
2、客房部、餐飲部、財務(wù)部：檢查關(guān)閉各個房間、包廂、走道和樓道的門窗；做好對客的防臺通知客房部應(yīng)將臺風提示卡配入房間；打算應(yīng)急照明燈；
3、總機：負責了解臺風狀況剛好報告酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門相關(guān)負責人；打算好應(yīng)急照明燈、對講機，并檢查總機后備電源是否正常運作，并在部門經(jīng)理指導(dǎo)下做好停電應(yīng)急服務(wù)，做好客人的問詢服務(wù)。
4、各部門應(yīng)提早1天打算好報損布草，以便應(yīng)急運用。
5、由工程部對酒店外圍、平臺、霓虹燈、廣告牌、衛(wèi)星接收器、各營業(yè)部門及承租戶的門窗進行全面檢查用鐵線、繩子、木樁等加固，對不堅固的懸掛物應(yīng)進行臨時拆除。檢查地下電房機房等重要部位，做好加固酒店大門，并切斷有可能發(fā)生短路引發(fā)火災(zāi)的電路，水池應(yīng)加滿水，確保酒店的水、電、氣正常供應(yīng)，打算好足夠的沙袋。
6、總辦負責將臺風信息傳達于各部門全部員工，支配各部門負責人留店值班。
7、保安部通知宿舍保安員備勤，并協(xié)作工程部檢查酒店外圍、樓頂?shù)戎攸c部位的下水道、天溝是否通暢，打算照明用具及雨鞋雨衣，安全帽、手電筒、應(yīng)急燈等。
（二）復(fù)檢：由總辦，工程部，保安部負責人按上述條款對各部門的打算狀況進行復(fù)查。
（三）風勢較大時應(yīng)啟動急程序：
1、保安部、工程部負責人應(yīng)留守酒店隨時應(yīng)對突發(fā)險情，保證足夠的人力物力做好搶修補救工作。
2、客房、包廂、布草、酒水、食品倉庫若有滲水，所屬部門應(yīng)馬上將房內(nèi)物品轉(zhuǎn)移到安全地點，工程部做好堵漏和排水工作。
3、前門的雨水可能倒灌流入大堂，保安部、工程部將沙包積累在門口防止流入。PA班負責加派人手將積水清除。
4、后門的雨水可能倒灌流入員工電梯內(nèi)，保安部、工程部將沙包積累在后門口防止流入，后門崗保安負責將積水清除，如雨水已向電梯內(nèi)倒灌，工程部應(yīng)馬上將電梯限制在1F以上樓層，禁止讓電梯運行至-1F-2F。
5、風力很大時，前門和后門應(yīng)實行木塞、木板加固，以防玻璃門被風吹毀，加固時要適當保留部分玻璃門開啟，以削減風力對玻璃門的阻力，前門玻璃由行李員和保安部領(lǐng)班共同看護。后門玻璃由后門崗保安看護。
6、風力很大時，大門崗保安員行李員應(yīng)留意高空墜物并引導(dǎo)客人車輛停入地下車庫，必要時須佩戴安全帽，前廳部應(yīng)將總臺臺面擺放的臺燈，花盆等收起，以免被吹倒。
7、電梯內(nèi)若有進水，工程部應(yīng)馬上啟動排水系統(tǒng)，清除積水，為避開若風力較大致使客梯無法運行，應(yīng)將餐廳屏風推至電梯口遮擋。
8、當遇到停電時，工程部馬上聯(lián)系物業(yè)處進行發(fā)電，復(fù)原照明。保安部維持停電時的酒店安全秩序。停電時餐廳收銀臺由餐廳管理人員負責到位看護，總臺收銀臺由保安部前門崗及02或01看護。大堂副理、01、02應(yīng)做好客梯服務(wù)，查詢是否有客人被關(guān)梯，做好被關(guān)客梯客人的安撫工作，樓層工及各部門管理人員應(yīng)分散到各樓層、餐廳向客人做好說明及安撫工作。
9、天溝出現(xiàn)堵塞時，由工程部、保安部共同派人予以疏通，疏通人員要留意自身安全，必需佩戴安全帽，必要時應(yīng)系安全繩，由兩人一前一后共同協(xié)作操作。應(yīng)留意屋面設(shè)備層用電設(shè)備是否存在漏電現(xiàn)象。
10、風力特大時，辦公室應(yīng)負責通知宿舍員工禁止外出，在店外住的員工應(yīng)支配留宿酒店，辦公室及各部門負責人應(yīng)勸阻下班的員工不得離開酒店，辦公室應(yīng)做好滯留員工食宿支配。
11、總機負責通過電視了解，適時向各部門負責人報告臺風狀況，如有機場，高速馬路，各大橋關(guān)閉的信息應(yīng)剛好向前廳報告，前廳應(yīng)剛好向住店客人通告。
12、臺風較大時酒店執(zhí)行總經(jīng)理，工程部經(jīng)理，保安部經(jīng)理，應(yīng)留酒店做好應(yīng)急打算，其他部門經(jīng)理是否留住酒店應(yīng)依據(jù)酒店支配，如有離店應(yīng)向酒店執(zhí)總報批。
（四）臺風過后有造成酒店損失的，各部門應(yīng)在二日內(nèi)匯總上報損失狀況。
酒店防臺風預(yù)案4
由于酒店地處于東南沿海，每到汛期、臺風季節(jié)，或多或少都會受到其影響，為了在今后的防汛、防臺風工作中做到有條不紊，各部門協(xié)同作戰(zhàn)，確保酒店來賓，員工的生命平安，確保酒店的正常經(jīng)營，將損失降到最低。在汛期、臺風來臨之前落實好各項預(yù)防措施，做好抗汛、抗臺風的打算工作，特制定本預(yù)案。
一、組織指揮：
酒店的防汛、防臺風工作由防汛、防臺風小組統(tǒng)一指揮、實行分級分部門負責的方法，詳細職責分工如下：
1、全店防汛、防臺風小組組長由總經(jīng)理擔當，副組長由分管平安的副總經(jīng)理擔當并詳細負責；保安部經(jīng)理擔當執(zhí)行組長，負責日常督導(dǎo)和預(yù)案的執(zhí)行工作。
2、各部門經(jīng)理為小組成員，負責做好本部門所轄范圍內(nèi)的防汛、防臺風工作，并擔當小組所部署和各項任務(wù)，聽從統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一指揮。
二、汛期、臺風期前打算工作：
1、各部按義務(wù)消防隊員的名額，組成防汛、防臺搶險隊伍。
2、就員工的輪班支配重新進行部署，確保酒店有足夠的人力，各班組人員嚴守崗位，親密留意臺風可能登陸的時間及地點。
3、各有關(guān)部門要做好汛前，臺風前的平安檢查，對檢查中發(fā)覺的問題，隱患要登記造冊，馬上整改。
4、工程部支配人員對衛(wèi)星天線、鍋爐房、用電線路、燃氣管道、下水管道等設(shè)施進行平安檢查。
5、保安部支配人員檢查全部的樓層，將花盆等簡單掉落的物品通知相關(guān)部門集中到平安場所；同時用沙包堵好3F通往游泳池的通道門、3樓VIP1、VIP2包間通往陽臺的門預(yù)防漏水滲入。在地下室出、入口堆放沙包，做好防護。打算好足夠的沙包，以確保臺風暴雨來時倉庫等地下設(shè)施的平安。
6、各部門在檢查過程中，若發(fā)覺某些所門窗未關(guān)好（特殊是屋頂?shù)碾娞輽C房）廣告牌未加固等，剛好通知相關(guān)部門關(guān)好門窗；對不堅固的報工程人員加固。
7、保安部支配人員檢查廣場，地下室，酒店外圍的全部懸掛物（如：國旗，店旗，路燈彩旗，外圍花籃/盆、橫幅標語等）均由各所屬部門撤除。
8、工程部要組織力氣在每年汛期到來之前把酒店內(nèi)下水道、排洪溝清理干凈，經(jīng)確保下水道暢通。
9、工程部事先打算好足夠的燃料，測試應(yīng)急發(fā)電機，保證機組隨時啟動，遇到暴雨來臨時，支配人員在地下室污水泵房向外抽水，保障地庫平安。
10、各部門要依據(jù)所轄區(qū)域的詳細狀況備足搶險物資、器材，各部門應(yīng)將搶險物資僅作為應(yīng)急補充的須要，搶險時應(yīng)先用各部門的物資器材。
11、由財務(wù)部負責落實備用以下店級搶險物品（各部門通力幫助）；沙袋、粗細繩、廢舊布草、雨衣、雨鞋、線手套、手電筒、應(yīng)急燈以及若干面包干糧、礦泉水、急救藥品等，以上必備的搶險物資、器材由財務(wù)部申購，并由其確定并落實物資存放點。
三、預(yù)案實施及各部門的工作部署：
（一）當臺風正在發(fā)展，預(yù)料有可能影響我市時，各部門經(jīng)理要留意收聽、收看天氣預(yù)報。公關(guān)銷售部要主動與航空、鐵路、馬路、輪渡等交通口岸部門聯(lián)系，親密凝視客情動態(tài)，做好客情預(yù)料；餐飲部、選購部留意了解各類海鮮活原料的行情改變，適時選購，適量庫存，以保證供應(yīng)；行政部要負責員工餐的支配，做好員工的生活保障工作。
（二）當臺風正向我市靠近，48小時將影響我市時，正、副總經(jīng)理應(yīng)馬上到位，指揮部署防臺風的`各項工作；各部門經(jīng)理也應(yīng)馬上上崗到位，實行小組的各項防臺風指令，并依據(jù)當時實際狀況處理所轄范圍和各項防衛(wèi)臺風打算工作。
1、保安部：
保安部對酒店各出入口及各重點要害道聽部位應(yīng)加強警戒，防止各種治安案件的發(fā)生。全體人員在宿命待命，當班人員應(yīng)加強對酒店各處的巡察，確保剛好發(fā)覺問題并剛好匯報，并隨時幫助其它部門抗擊臺風。辦公室，消防中心24小時要有專人值班。
2、工程部：
工程部應(yīng)加強對供水、供電、供氣設(shè)備正常運轉(zhuǎn)的監(jiān)控，對臨風一側(cè)的玻璃幕墻及大門等簡單滲漏及脆弱部位馬上加固搶修，各工程設(shè)施、廣告牌等要進行加固處理。地下室，各機房應(yīng)24小時支配人員值班，加強對外部各項設(shè)施設(shè)備的檢查、加固工作。發(fā)電機房等要害道聽部位要確保設(shè)備設(shè)施的完好，并隨時打算好發(fā)電等工作，同時也須協(xié)作各部門做好臺風來臨時突發(fā)事務(wù)的處理、搶修工作。電腦部要加強電腦網(wǎng)絡(luò)線的維護，以確保通訊暢通。
3、客房部：
客房部要向住店客人傳遞臺風的最新信息，提示客人外出時留意平安，做好樹木的加固工作，支配相關(guān)崗位人員待命，各樓層在臺風來臨時樓道門窗進行鎖閉，增加布草、吸水機等設(shè)備，隨時打算補漏堵缺；并加強對樓層客房的巡查。
4、前廳部：
大堂設(shè)立友情提示牌，告知客人最新臺風信息，做好對客提示，說明工作。總機在抗臺風工作中起到通信中心的作用，剛好將指令轉(zhuǎn)發(fā)出去。
5、餐飲部：
餐飲部做好3樓陽臺一側(cè)各門窗的封堵工作，全力協(xié)作保安、工程部搶險，并隨時打算安撫客人，處理客人的投訴。
6、財務(wù)部：
財務(wù)部要剛好做好搶險物資的打算，支配相關(guān)崗位人員待命，各個倉庫物品儲備充溢，酒店現(xiàn)金和搶險物資到位。倉庫人員要對各個倉庫進行檢查，防止漏水損壞酒店物資，并支配宿舍人員待命，隨時參與抗臺風搶險隊伍。
7、行政部
行政部應(yīng)做好員工宿舍的防臺風宣揚、動員、檢查督促工作，確保臺風來臨時和抗擊臺風的后勤保障工作，宿舍人員隨時待命參與搶險工作。
8、行政總值
行政總值應(yīng)扮演好總指揮的角色，在抗擊臺風時正確下達每一道吩咐，組織、協(xié)調(diào)各部門對發(fā)生的險情進行自封，自救不了的報110等社會聯(lián)運單位救援。
在防衛(wèi)臺風過程中，各部門人員應(yīng)聽從指揮，保安部、工程部、廚房應(yīng)當是搶險的主力軍，宿舍人員要隨時聽從調(diào)派，把客人和員工的人身平安放在最重要的位置，確保臺風來臨時做到萬無一失。
（三）當臺風在24小時內(nèi)可能攻擊我市或者在旁邊約150公里范圍內(nèi)的沿海地區(qū)登陸，對我市將有嚴峻影響時，正、副總經(jīng)理要堅守崗位、坐鎮(zhèn)指揮；各部門經(jīng)理也要堅守崗位并處于臨戰(zhàn)狀態(tài)；隨時打算聽從吩咐投入搶險救災(zāi)工作，接著做好〈各部門的工作部署〉要求的各項工作。
（四）當臺風已登陸并減弱為低氣壓，對我市不再有影響時，酒店部門復(fù)原正常值班，各部門經(jīng)理要穩(wěn)定員工的心情，在所轄范圍內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)和組織災(zāi)后各項復(fù)原性工作。財務(wù)部要立即匯總統(tǒng)計受損狀況剛好做好受損的索賠工作。
酒店防臺風預(yù)案5
為做好防臺風工作，現(xiàn)將《大酒店防臺風應(yīng)急預(yù)案》重新修訂下發(fā)，請各酒店遵照執(zhí)行。
一、組織機構(gòu)與職責
酒店設(shè)立防洪防臺風應(yīng)急指揮部，臺風來臨時指揮部各組織成員必須立即在酒店做好防汛防臺應(yīng)對和值班工作。組織機構(gòu)如下：
總指揮：酒店執(zhí)行總經(jīng)理
副總指揮：酒店分管安全工作的總助
成員單位：客房部、餐飲部、前廳部、工程部、保安部、財務(wù)部
二、臺風程序
（一）臺風前的自檢準備
1、前廳部：收取大門口橫幅及大門口的燈籠等裝飾物及POP告示牌；大堂或電梯口擺放臺風信息告示牌，并準備好臺風提示卡交給客房部配入房間；準備雨傘雨具，前廳的每一位員工均應(yīng)了解臺風信息，及時解答客人詢問，準備好前臺應(yīng)急照明燈，大堂副理應(yīng)定崗在大堂，做好客戶的問詢工作并關(guān)注門口及大堂的情況及時上報，確保前廳正常營業(yè)秩序。
2、客房部、餐飲部、財務(wù)部：檢查關(guān)閉各個房間、包廂、走道和樓道的門窗；做好對客的防臺通知客房部應(yīng)將臺風提示卡配入房間；準備應(yīng)急照明燈；
3、總機：負責了解臺風情況及時報告酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門相關(guān)負責人；準備好應(yīng)急照明燈、對講機，并檢查總機后備電源是否正常運作，并在部門經(jīng)理指導(dǎo)下做好停電應(yīng)急服務(wù)，做好客人的問詢服務(wù)。
4、各部門應(yīng)提早1天準備好報損布草，以便應(yīng)急使用。
5、由工程部對酒店外圍、平臺、霓虹燈、廣告牌、衛(wèi)星接收器、各營業(yè)部門及承租戶的門窗進行全面檢查用鐵線、繩子、木樁等加固，對不牢固的懸掛物應(yīng)進行臨時拆除。檢查地下電房機房等重要部位，做好加固酒店大門，并切斷有可能發(fā)生短路引發(fā)火災(zāi)的電路，水池應(yīng)加滿水，確保酒店的水、電、氣正常供應(yīng)，準備好足夠的沙袋。
6、總辦負責將臺風信息傳達于各部門所有員工，安排各部門負責人留店值班。
7、保安部通知宿舍保安員備勤，并配合工程部檢查酒店外圍、樓頂?shù)戎攸c部位的下水道、天溝是否通暢，準備照明用具及雨鞋雨衣，安全帽、手電筒、應(yīng)急燈等。
（二）復(fù)檢：由總辦，工程部，保安部負責人按上述條款對各部門的準備情況進行復(fù)查。
（三）風勢較大時應(yīng)啟動急程序：
1、保安部、工程部負責人應(yīng)留守酒店隨時應(yīng)對突發(fā)險情，保證足夠的人力物力做好搶修補救工作。
2、客房、包廂、布草、酒水、食品倉庫若有滲水，所屬部門應(yīng)立即將房內(nèi)物品轉(zhuǎn)移到安全地點，工程部做好堵漏和排水工作。
3、前門的雨水可能倒灌流入大堂，保安部、工程部將沙包堆積在門口防止流入。PA班負責加派人手將積水清除。
4、后門的雨水可能倒灌流入員工電梯內(nèi)，保安部、工程部將沙包堆積在后門口防止流入，后門崗保安負責將積水清除，如雨水已向電梯內(nèi)倒灌，工程部應(yīng)立即將電梯控制在1F以上樓層，禁止讓電梯運行至-1F~-2F。
5、風力很大時，前門和后門應(yīng)采取木塞、木板加固，以防玻璃門被風吹毀，加固時要適當保留部分玻璃門開啟，以減少風力對玻璃門的阻力，前門玻璃由行李員和保安部領(lǐng)班共同看護。后門玻璃由后門崗保安看護。
6、風力很大時，大門崗保安員行李員應(yīng)注意高空墜物并引導(dǎo)客人車輛停入地下車庫，必要時須佩戴安全帽，前廳部應(yīng)將總臺臺面擺放的臺燈，花盆等收起，以免被吹倒。
7、電梯內(nèi)若有進水，工程部應(yīng)立即啟動排水系統(tǒng)，清除積水，為避免若風力較大致使客梯無法運行，應(yīng)將餐廳屏風推至電梯口遮擋。
8、當遇到停電時，工程部立即聯(lián)系物業(yè)處進行發(fā)電，恢復(fù)照明。保安部維持停電時的酒店安全秩序。停電時餐廳收銀臺由餐廳管理人員負責到位看護，總臺收銀臺由保安部前門崗及02或01看護。大堂副理01、02應(yīng)做好客梯服務(wù)，查詢是否有客人被關(guān)梯，做好被關(guān)客梯客人的安撫工作，樓層工及各部門管理人員應(yīng)分散到各樓層、餐廳向客人做好解釋及安撫工作。
9、天溝出現(xiàn)堵塞時，由工程部、保安部共同派人予以疏通，疏通人員要注意自身安全，必須佩戴安全帽，必要時應(yīng)系安全繩，由兩人一前一后共同配合操作。應(yīng)注意屋面設(shè)備層用電設(shè)備是否存在漏電現(xiàn)象。
10、風力特大時，辦公室應(yīng)負責通知宿舍員工禁止外出，在店外住的員工應(yīng)安排留宿酒店，辦公室及各部門負責人應(yīng)勸阻下班的員工不得離開酒店，辦公室應(yīng)做好滯留員工食宿安排。
11、總機負責通過電視了解，適時向各部門負責人報告臺風情況，如有機場，高速公路，各大橋關(guān)閉的信息應(yīng)及時向前廳報告，前廳應(yīng)及時向住店客人通告。
12、臺風較大時酒店執(zhí)行總經(jīng)理，工程部經(jīng)理，保安部經(jīng)理，應(yīng)留酒店做好應(yīng)急準備，其他部門經(jīng)理是否留住酒店應(yīng)根據(jù)酒店安排，如有離店應(yīng)向酒店執(zhí)總報批。
（四）臺風過后有造成酒店損失的，各部門應(yīng)在二日內(nèi)匯總上報損失情況。
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