吃什么東西補血

　　吃什么東西補血，有時候頭暈、血壓低都是因為缺血導致的，補血可以通過改變飲食來實現，大家最常聽到的補血東西就是紅棗，下面分享有關于吃什么東西補血相關內容，一起跟隨小編來看看吧。

　　第一個：龍眼

　　也叫桂圓，其中含有大量對人體有利的營養物質，包括葡萄糖、蛋白質等，而且當中鐵的含量也很高，所以適當的吃一些龍眼，可以幫助我們補充營養、促進血紅蛋白再生以補血。還有研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。不過需要提醒大家的是：吃龍眼的時候一定要注意控制量，一次七八個就可以了，吃多了很容易上火。

　　第二個：紅棗

　　說到補血，很多人都會想到紅棗，很多女性朋友在經期的時候，會選擇吃一些紅棗來補血補氣。但是記住：不要想著把紅棗當作補血圣品，我們可以在平時煮粥時適量加入紅棗當作輔料，也是不錯的選擇。

　　這里給大家推薦一個吃法：可以把紅棗和龍眼肉再加上木耳一起搭配吃，滋陰活血、補氣養血的效果會更好，主要做法就是將這三種東西放入碗里，加入適量的水和紅糖，蒸半小時左右就可以吃了。

　　第三個：紫葡萄干

　　如果想要補血，平時也可以吃一些紫葡萄干，因為它當中的鐵含量是很高的，每100克含鐵量在9.1毫克，而鐵是有補血效果的。

　　第四個：豬肝

　　豬肝也有很好的補血效果，它當中的血紅素鐵含量很高，可以很好的和血紅蛋白及肌紅蛋白中的卟啉結合，更容易被吸收。但是需要注意的是，豬肝的膽固醇是比較高的，也有很多食用注意事項，所以吃的時候，不能吃太多。

　　第五個：莧菜

　　它還有一個名字叫雁來紅，小編小時候很喜歡用它煮出來的紅湯泡飯吃，補血效果也是杠杠的，因為鐵含量很高。如果和魚肉一起煮，更容易促進營養素的吸收。

　　吃什么東西補血2

　　1、補血應多補鐵：貧血患者可以吃一些富含鐵質的食物促進造血，如動物內臟(肝臟、腎臟)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、動物血(如豬血、鴨血等)，其他植物性食物，如綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等。

　　2、中藥補血湯：用烏雞、羊肉或排骨，配料是當歸，枸杞，紅棗，桂圓、黃芪等，其中可選用中傳統的烹飪方式—煲，在恒定的溫度下融合多種食材、藥材的效用，如烏雞紅棗湯、排骨黃芪湯、桂圓紅棗湯等。

　　3、含維生素C的食物：維生素C被人體吸收后，可將三價鐵還原成二價鐵，利于促進腸道對食物中鐵質的'吸收，還利于提高肝臟對鐵的利用率，飲食中配合吃水果、綠色蔬菜可以促進鐵質吸收，如檸檬汁、蘋果、泥猴桃等果汁。

　　4、膳食補血需要長期堅持調理，有助于補血增加營養，快速的改善貧血。貧血好轉以后平時飲食還得要堅持，長期保持膳食營養的補充，這樣從根本上預防和改善貧血。

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