炒雞蛋作文[經典15篇]

　　在平日的學習、工作和生活里，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編精心整理的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

炒雞蛋作文1

　　“來來來,今天我來下廚了!哈哈”,你聽,這是什么聲音?哈,是我徐師傅下廚了。

　　我從冰箱里那出了幾個雞蛋,又拿起一個小碗,重重地打了一下,“啪！”只見蛋清流里一桌子，“啊？”我手忙腳亂地把蛋黃放進碗里，在左一下，右一下地打起來。好不容易才攪完了蛋，我雙手酸極了。

　　我又七手八腳地往鍋里倒了一點油。那些小油珠兒快活的歡蹦著，叫喊！我急忙把打好的蛋倒入鍋中，只聽見“呲啦”一聲，油花飛濺，我一連后退了好幾步。我硬著頭皮沖了上去，只見蛋清象一個個白色大氣球在鍋里冒著泡兒，“啪”一個油珠兒濺到了我的臉上，我急忙沖到衛生間，拿了一點牙膏搽在臉上，一陣刺鼻的焦味直鉆進我的鼻孔。“不好，糊了”我用鏟子拼命的翻炒著，“啪，啪，啪。”那油珠兒仿佛在嘲笑著我。我只好用鏟子無力的翻攪著。心里想：真完蛋，這蛋怎么這樣，氣死我也！哼！我把蛋鏟進碗中。

　　望著這黑乎乎的炒雞蛋，我想；沒有好好的`練習，能有好的成果嗎？我輕輕地品嘗著這燒糊的蛋，心中無比感慨。

炒雞蛋作文2

　　今天我準備完成作文老師給我們留的作業：炒雞蛋。

　　中午我開始準備炒雞蛋的材料：1個雞蛋、碗、油、鹽、鍋鏟。這可是我第一次炒雞蛋，我的心情非常興奮、非常緊張。媽媽說“要先把雞蛋在碗邊上先碰一下。”我照著媽媽說的`做了，只聽“咔嚓”一聲響，雞蛋被我敲出了一道裂紋，然后我小心翼翼地把雞蛋掰開，就看見蛋黃和蛋清掉進了碗里。

　　然后我拿出1雙筷子，把雞蛋攪拌均勻，再放一點鹽就行了。媽媽幫我點燃了火，我把一小勺油放進了鍋里，等油燒熱后把雞蛋放進了鍋里，就聽“嗞啦”一聲雞蛋在鍋里開了花，到處冒泡泡，等一會把已經成形的雞蛋用鍋鏟翻過來，一會兒功夫蛋就香飄四溢了，這時就可以盛到盤子里吃了。

　　我自己做的炒雞蛋吃起來真香啊

炒雞蛋作文3

　　星期天的時候，我去奶奶家玩，到了中午，我看見奶奶正在做飯，后來我想起星期天，老師布置的作文----《我學會了----》。我想了一會，對奶奶說：“奶奶，您能教我怎樣做飯嗎？”奶奶答應了。

　　奶奶先讓我拿四個雞蛋，一個碗和一雙筷子，然后把雞蛋磕破，倒進碗里，用筷子攪勻。我開始不會，總也弄不好，奶奶便對我說：“攪雞蛋的時候，要專心點，這樣才能攪勻，知道了吧！”聽了奶奶的話，我點了點頭，說：“知道了，奶奶。”終于，經過我的`努力，我成功了。

　　第二步，在鍋里倒上少量的油，把煤氣打開，等到油熱了，把碗里的雞蛋倒進去。奶奶又讓我洗了幾根蔥，把蔥切成一小段一小段的，再放進鍋里，倒鹽時，我一不小心，倒進去了很多。我用鏟子開始翻攪。

　　終于做好了，我讓奶奶嘗了嘗我的勞動成果，她皺著眉頭說：“不行，太難吃了。”

　　聽了奶奶的這句話，我便覺得，我根本就做不好，我想放棄掉。可是奶奶又對我說：“你不要灰心，你一定要有自信心，這樣，你做什么事情才能沖向終點。你這次做不好，還有下一次，總有一次，你會做好的。”

　　奶奶的這番話，使我又增強了自信心，我又重新做了一次，這次，我成功了。

　　我把做好的雞蛋端進屋里，讓爸爸和媽媽都嘗了嘗，他們兩個都說：“你做的真好，這是我吃過的最好的雞蛋了！”我聽了，心里想吃了蜜一樣甜，我真高興！

　　這是我第一次做飯，竟然成功了！我以后要多學做飯。

炒雞蛋作文4

　　前天下午，我拖著疲憊不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了“空城計”。可是老爸老媽都沒有回家，于是我只能等下去……時間一分一秒地過去了，可他們仍然沒有回來。“哎!餓死了!”我抱怨道，于是沖進了廚房里，看來必須得自力更生了。廚房里放著媽媽剛買的幾根黃瓜，對，就來“黃瓜炒雞蛋”吧。我小心翼翼的，因為這是我第一次單獨炒菜啊。我在水盆里洗了黃瓜，用到小心地切開，（幸好沒有切到手），又在碗里磕了兩個雞蛋。

　　接下來我就刷鍋。我端著這沉重的鍋子，仿佛手上拿著很沉的鉛塊似的，擺來擺去。我艱難地將鍋子洗干凈了，我舒了一口氣，其實這才剛剛開始呢!然后是熱鍋，因為我非常急躁，所以就沒有太注意鍋里的`水是否干了，就放油了，“啪”的一聲，鍋里頭頓時炸開了，油到處亂飛，突然，一點油打到我的臉上，“啊，好痛呀!”嚇得我馬上跑得遠遠的。接著是炒雞蛋，我小心地將雞蛋放進了鍋內，翻了一會，雞蛋要糊了！快，我手忙腳亂的盛在碗里，鍋里油煙直冒，我趕緊把黃瓜扔進了鍋里，一會就熟了!我正準備讓菜出鍋了的時候，無意中看見了一些鹽，對了，我還沒放鹽呢！

　　于是我小心地放了兩小勺子鹽。又炒了幾下，菜出鍋了。我吃著 第一次制作的美食，心里感到樂滋滋的!

炒雞蛋作文5

　　暑假里的一天，媽媽、爸爸都不在家，我的肚子很餓，想炒雞蛋吃。

　　我馬上跑到冰箱那里拿出兩個雞蛋，又從碗柜拿出兩個碗。可是第一步打雞蛋就讓我吃了苦頭，我先嗑開一個小口，然后用手一掰，雞蛋倒是進去碗里了，可是蛋殼也跟著進去了。怎么回事呢？我仔細回想起媽媽打雞蛋的.樣了，終于發現了問題：我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕掰開的，而是握住整個雞蛋掰開的，怪不得打不好。打第二個雞蛋，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果果真好多了。

　　然后我開始攪雞蛋，第一次攪弄得到處都是，兩個雞蛋攪完后只剩下了一半。當然，攪完后我沒有忘記放點鹽和蔥花，我往鍋里放了兩勺油，因為我太餓，還沒有等到油熱，我就把雞蛋倒進了鍋里，來回翻滾了幾下就出鍋了。

　　雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠不如媽媽做的好吃，又弄得我一身狼狽，手忙腳亂。但這是我自己的勞動果實，我心里充滿了成就感，吃起來反而覺得又香又脆。

炒雞蛋作文6

　　番茄炒雞蛋這道菜是我的最愛，每當餐桌上有它的身影我就樂開懷。

　　番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄里夾著黃色的雞蛋，上面灑上一些油綠的香蔥，不僅顏色那么鮮艷，還散發著股誘人的香氣，營養也是特別豐富，真讓人垂涎三尺啊！番茄炒雞蛋價格低廉，營養豐富，做法簡單，深受人們喜愛。每當有客人來，這道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把雞蛋打入碗里，加和一些鹽和水，這樣炒出來的雞蛋才嫩。然后用筷把雞蛋打勻，倒入燒熱的.已放入色拉油的鍋子里，等它凝固后翻一個身，這時，雞蛋的誘人香味已經飄出。可另一樣主物，番茄還沒加呢，把雞蛋盛出，把切好的番茄倒入鍋里，過了一會先后加入糖和鹽。然后把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄一起爆炒，起鍋前放入一些香蔥末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦！每當我夾起一塊番茄炒雞蛋放入口中時，一股酸酸甜甜的汁流入口中，頓時感到芳香四溢，心曠神怡。再細細品嘗其味道，雞蛋的味和番茄融入一體，吃番茄好像又加了個雞蛋，讓人回味無窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香，所以我又給番茄炒雞蛋這一道菜取一個別名“洋味蔬菜”。我愛你——“番茄炒雞蛋”。

炒雞蛋作文7

　　我們家里每天都是爸爸媽媽做飯，可是今天我想，我已經長大了，也應該自己做飯了。我要顯一顯身手，順便給爸爸媽媽一個驚喜。

　　我挑來挑去，先拿起一個大雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒!”奶奶讓我用點力，我使勁一敲，“咔嚓”雞蛋破了一個洞，我掰開那個口，蛋清、蛋黃“嘶溜”滑進了碗里了。再加點少許鹽和雞精，用筷子把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，我發現它們合體了，變成了淡黃色的雞蛋汁;接著我有條不紊地拿起一個平底鍋點火，火舌快樂地舔著鍋底。我在鍋里放入少量的油，過了一會，筷子放進油里冒小泡了，說明油燒熱了，然后我小心翼翼地把攪拌均勻的雞蛋汁倒進鍋里，只聽到“哧啦”的一聲響，雞蛋汁在鍋里不斷地鼓著泡泡脹大，小泡泡不斷地此起彼伏，慢慢地調皮的.泡泡躲藏起來，一會兒就變成雞蛋餅，一股香噴噴的味道直撲鼻。我趕快拿鍋鏟不斷地翻炒著，把雞蛋餅變成了金黃色的雞蛋花，炒均勻后最后裝盤。這道美味可口的炒雞蛋就做好了。

　　看著爸爸媽媽吃著我炒的雞蛋，那香甜、幸福的樣子，我心里美滋滋的。

炒雞蛋作文8

　　平時我很喜歡吃媽媽炒的雞蛋，我也想學學。

　　今天，我就跟媽媽學了這道菜，因為，我看著以前媽媽炒蛋，好像很好玩，所以我想試試。

　　晚上，爸爸回來沒吃飯，媽媽給爸爸炒蛋吃，我跑到廚房，跟媽媽說："媽媽，你讓我炒吧?你跟我說著。”“好吧"，媽媽說。首先把四個蛋打進碗里，攪勻后，把雞蛋倒進鍋里，開始左右翻炒，炒了一會，可以出鍋了，好香啊。

　　我和爸爸全部吃完了，爸爸吃了很多，還夸我是個能干的孩子，我開心極了！

炒雞蛋作文9

　　星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。

　　于是腦子里浮現出一個大膽的想法：自己做個炒雞蛋，怎么樣？因為是第一次炒雞蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行啊！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復了信心，繼續炒起來。快出鍋的.時候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嘗了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。

　　我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧！“吃自己炒的雞蛋，心里樂滋滋的！

炒雞蛋作文10

　　每當我吃到媽媽炒的雞蛋時，就想起了我第一次學炒雞蛋時的情景。

　　那天是三八婦女節，我想：以前都是媽媽給我炒雞蛋，今天我要給媽媽炒一次雞蛋。我自言自語的說：“這真是張飛吃豆芽——小菜一碟。”可是說起來輕快，做起來難。

　　首先，我從冰箱里拿出了兩個新鮮的雞蛋，又拿出了一個碗，我緊緊地握住雞蛋，在碗沿上一磕，雞蛋真像一個頑皮的小孩無動于衷，沒有一點裂痕，我想：這是怎么回事，可能是用的.力氣太小了。我又用手在碗沿上使勁一磕，只聽“砰！”的一聲，雞蛋殼裂開了，再用手一掰，蛋清和蛋黃像小精靈在滑滑梯，順著碗沿流入碗底，用筷子均勻攪拌，再切一點蔥花，撒到碗里，再放一點鹽，大功告成了。

　　最關鍵的還是炒雞蛋的過程，我端起鍋，放在煤氣灶上，擰開火，倒上一些油，過了一小會兒，油燒熱了，發出了噼里啪啦的聲音，冒出了一縷白煙，我把雞蛋倒入了鍋中，“嗤啦!”一聲響，頓時雞蛋變成了糊狀，黃色的蛋黃襯著白色的蛋清，上面還帶著綠色的蔥花，美麗極了，就像秋天里盛開的菊花。

　　我用鏟子翻炒了幾下，萬事俱備只欠東風，這時我把雞蛋盛到了盤子里，頓時，一股清香撲鼻而來，我說：“媽媽，你快嘗嘗吧。”媽媽夾起一片炒雞蛋放到了嘴里，說：“真香，真好吃。”這時媽媽笑得合不攏嘴，我的心里甜絲絲的。

　　這就是我第一次學炒雞蛋，不僅又增長了本領，而且非常快樂。

炒雞蛋作文11

　　今天中午我在房間里聞到了陣陣香味。循著香味找去，原來是奶奶在燒菜。望著那香噴噴的紅燒肉，雪白的魚頭湯，我心里開始羨慕奶奶的收益了。于是，我纏著奶奶教我學燒菜。在我的.軟磨硬泡下，奶奶決定收我這個小徒弟。

　　奶奶讓我燒黃瓜炒雞蛋。我們先拿來兩根黃瓜和三個雞蛋。我準備先把黃瓜切片，但是因為是第一次切黃瓜，所以切出來的黃瓜薄厚不均，有點難看。接著我又把雞蛋敲開，倒在碗里，攪拌均勻。

　　所有材料都準備好了。我打開電磁爐，等鍋熱了，往鍋里倒上一些油。漸漸地油開始冒煙了，我趕緊把雞蛋液倒入鍋中。讓雞蛋成塊，再翻炒了一會兒，剛炒熟的雞蛋金燦燦的，可誘人啦！我還偷偷地吃了一口呢！真是又香又嫩。我趕緊把雞蛋盛了出來。

　　接下來要輪到黃瓜“下油鍋”了。我在鍋里又放了一點油，等油熱了，我把黃瓜倒進去。這時鍋里發出來“嗤啦嗤啦”的聲音，嚇得我連連后退。奶奶在旁說：“怡怡不要怕，用鏟子翻炒，不然黃瓜要糊的。”于是，我左手拿著鏟，右手叉著腰，開始用鏟子翻騰起來。這時，翠綠色的黃瓜在鍋里一直上下翻滾，好像在跳舞一樣。不一會，鍋里散發出了淡淡的黃瓜清香。這時，我把雞蛋液放入鍋中翻炒。最后在奶奶的指導下我放了味精和鹽。一盆清爽可口的黃瓜就新鮮出爐了。玩著我的杰作，心里甜滋滋的。

　　我迫不及待地夾了一個放入口中，好美味啊！這時我的第一個作品，我還用手機給它留影了呢！

炒雞蛋作文12

　　今天是星期六，我的心里非常激動，因為今天我跟媽媽學炒雞蛋了。

　　首先要做一些準備活動。第一，要把蔥切成一小段一小段的，媽媽給做了示范，我也試著切了起來，看著容易，沒想到這么難，心里害怕極了。媽媽鼓勵我說：“勇敢點吧，只要注意就切不到手上。”我按著媽媽的意思勇敢的切過錯了蔥，心里高興極了。第二，打雞蛋。媽媽打了一個雞蛋，我也試著打了起來，雖然很難，但心里真是美極了。

　　接下來，把蔥放在打好雞蛋的碗里，再放一些鹽，一起打到均勻，好漂亮呀，還沒有下鍋就想吃了。

　　可以下鍋了！先把火打開，把油倒到鍋里，并燒熱，提前準備好的'雞蛋放入鍋中炒到熟就可以了。

　　我把自己炒的雞蛋品嘗了一口，雖然炒糊了，但是我覺得這是最好吃的雞蛋！

　　第一次炒雞蛋，我體會到了要做好一件事情，一定要認真，有規劃，有勇氣，勞動是最光榮的。

　　第一次炒雞蛋，我真高興！

炒雞蛋作文13

　　今天是星期天，爸爸媽媽讓我炒一次雞蛋。

　　我來到廚房，從籃子里拿出三個雞蛋，又從廚柜里拿出一個碟子，我把雞蛋殼敲破，從里面取出蛋黃和蛋清我把它們全部倒進碟子，然后我拿來一雙筷子，把碟子里的蛋黃和蛋青攪拌，攪拌后我把鍋用水洗干凈，洗干凈后我把煤氣爐開關打開，等鍋熱后再倒一些油進去，只見“噼里啪啦”的聲音，雞蛋上不停的`冒出小泡泡來我連忙拿起鍋鏟，把雞蛋翻來覆去，不一會兒雞蛋就煎熟了，我把雞蛋倒進碟子里，又把碟子拿到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗試一下我的作品――雞蛋，爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進攻，一會兒他們對我說：“好吃，好吃。”

　　香噴噴的炒雞蛋做好了，第一次炒雞蛋就那么成功，我感到無比的喜悅。

炒雞蛋作文14

　　從這個學期開始，我決定學習做幾道拿手好菜，上個星期我自制了一種調味品。這個星期六，我又學會了做蔥花炒雞蛋。

　　炒雞蛋和煎雞蛋的做法不同。炒雞蛋要把雞蛋打到碗里，用筷子攪勻，放到鍋里炒。我先從冰箱里把雞蛋和蔥花拿出來，把雞蛋打到一個碗里，用筷子把雞蛋攪勻。可是，我不知道要在這時候就放 鹽，等準備把蛋液倒進鍋里炒的時候，我又忘了一個重要的步驟，就是忘記往鍋里倒油，等我把雞蛋倒進鍋里，我才放鹽和蔥花。在炒的過程中，我只翻了幾下子，我把雞蛋炒熟后，準備放在一個碗里 ，可是雞蛋粘到了鍋上，根本就鏟不起來，我使出吃奶的力氣，也才鏟起來一點，我一嘗，太淡了，又嘗另一邊的，鹽味太重了，我問家長這是為什么，家長說：“你肯定沒有放油吧。”我一拍腦門說 ：“哎呀！忘了。”家長又說：“把雞蛋攪勻后就直接放鹽。”我恍然大悟。

　　我按照家長說的`，又拿兩個雞蛋，打到碗里攪勻后，往里面放一些鹽和蔥花。打開火，然后往鍋里倒油，等油熱了之后，把雞蛋倒進去，翻一下，過了大約2分鐘，雞蛋熟了，我把雞蛋鏟到碗里，我先嘗 一下，特別的咸。我想：這么咸的炒雞蛋，誰吃呀，可是不吃就浪費了。對呀！我可以再炒一次不放鹽的雞蛋混著吃就不咸了。我又炒了兩個沒放鹽的雞蛋，雞蛋炒好后，我把它們倒在一起，一嘗，挺 不錯的，炒雞蛋終于做好了。

　　在吃晚飯的時候，我讓大家嘗了嘗我做的炒雞蛋，大家都說很好吃，并且還夸了我。

炒雞蛋作文15

　　今天，媽媽帶我和弟弟去市場買了四斤雞蛋。

　　回家后，晚飯時間到了，我們今天的晚飯是：西紅柿炒雞蛋。媽媽從袋子里取出兩個雞蛋，打在碗里，然后用筷子攪了攪，開始點火，往鍋里倒油，油在鍋里發出“咯崩，咯崩崩。”地響聲，媽媽將碗里的`雞蛋汁慢慢地、慢慢地倒入鍋中。雞蛋遇熱，迅速的膨脹成“黃棉花”，并且擠在一起，我趕忙用鏟子開始翻炒雞蛋，正面炒完炒反面，等雞蛋熟了后，關火，我把它盛在盤子里。媽媽從冰箱里取出一個西紅柿，切成圈形。我再次開火、倒油，等油“吱啦啦，吱啦啦。”西紅柿放進了鍋里，我又趕緊炒西紅柿，翻來覆去地攪，累出我一身汗。西紅柿炒好后，將盤子里的雞蛋倒入鍋里，放上調料，攪拌均勻，西紅柿炒雞蛋就做好了。之后，媽媽還做了幾個涼菜。我們圍著餐桌坐下來，認真的品嘗，味道好極了！

　　媽媽的手藝真好，長大之后，我也要學會做飯，給媽媽做幾個她喜歡吃的菜。