煎雞蛋作文【集錦15篇】

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的煎雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

煎雞蛋作文1

　　有一件發(fā)生在前幾天的事，我一想到就覺得好笑。

　　當(dāng)時(shí)爸媽不在家，我想自己煎個(gè)蛋，可是我還不會，我想：“不就是個(gè)蛋嗎，簡單！”

　　大火一開，雞蛋在鍋邊輕輕一打，太陽似的蛋就下了鍋。只聽見“嗞啦”一聲，先是聞到一點(diǎn)點(diǎn)的蛋香味，但很快就聞到了燒焦的味道。原來蛋被瞬間燒焦了，黑得像煤炭一樣。拿出來嘗了一下，哇！好苦啊。原來自己開了大火，又沒放油和鹽。失敗！

　　第二次，我開了小火。鍋里倒了點(diǎn)油，又打了個(gè)雞蛋，均勻地撒了點(diǎn)鹽。我覺得這次應(yīng)該可以成功了吧？就在這時(shí)，我想起作業(yè)還沒做，我不得不把煎雞蛋的事放在一邊，轉(zhuǎn)身就走了。半個(gè)小時(shí)后，我突然想起來煎的雞蛋還在鍋里，急忙跑去看看，只見它正面是黃的，反面是黑的。這次燒的時(shí)間太長了，又沒翻面。失敗！

　　第三次，我把所有步驟都做到了。聚精會神地盯著雞蛋，這時(shí)我想到了大廚烹飪菜肴時(shí)的`樣子，我想做個(gè)把蛋在鍋里抖起來的樣子。一抖，這個(gè)雞蛋如風(fēng)一般掉在了地上。失敗！

　　最后，我終于煎好了蛋。放在盤子里。吃著自己煎的蛋，感覺十分美味！

煎雞蛋作文2

　　“咕嚕咕嚕”的聲音又在我耳邊悄然響起，唉，這不爭氣的肚子，咱不剛吃過巧克力嘛，咋又抗議起來了？這次，我就煎個(gè)雞蛋給你吃吧！

　　我如離弦之箭一樣“嗖”地沖進(jìn)廚房，從冰箱里取出一枚雞蛋，接著“砰”地把冰箱門重重地關(guān)上。我拿出平底鍋，清洗過后放在灶臺上，然后我又?jǐn)Q開煤氣灶，藍(lán)色的火苗便“撲哧”一下冒了出來，我又抓過油瓶，向鍋中倒了一些油，霎時(shí)間，油“刺啦”地炸開了。這還沒完，我拿起那枚雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃色的蛋黃隨即滑進(jìn)了鍋。我熟練地翻炒著，不一會兒，香氣就已飄出鍋，真讓人垂涎欲滴。

　　直到雞蛋被煎得金黃，我才將雞蛋放入碗里。看著它金黃的`顏色，聞著它誘人的香味，我真忍不住想趕緊咬一大口。

　　大快朵頤地吃著，狼吞虎咽的我差點(diǎn)沒嗆住。香，真香，特別香！肚子，這回你滿意了吧？

煎雞蛋作文3

　　在日常生活中，我見父母煎的雞蛋金黃金黃的，很好吃，我想：要是我也能煎出這么香的雞蛋就好了。

　　有一天，我央求爸爸說：“爸爸，你能教我煎雞蛋嗎？”爸爸爽快地答應(yīng)了。爸爸先演示了一遍，然后對我說：“兒子，你也來試試吧。”

　　于是，我把鍋洗了一遍后，拿出一只碗，一根筷子，并從冰箱里取出一只雞蛋。我拿起雞蛋，往鍋邊一敲，雙手掰開蛋殼，里面金黃金黃的`蛋黃伴隨著蛋青流入碗中。我往碗里撒上一點(diǎn)食鹽，接著拿起 筷子把蛋攪拌好，放在爐火邊備用。站在一旁的爸爸又說道：“火候不要太大或太小，要適中。”于是，我點(diǎn)燃了爐火，把開關(guān)扭到中間那檔，鍋邊頓時(shí)熱氣沸騰。爸爸又說：“等到鍋里的水分被蒸發(fā) 掉再倒油。”我耐心地等待，只見鍋里的水分慢慢消失了，我往鍋里倒了一些食油，過了一會兒，油里開始起泡泡，還發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。我想：油應(yīng)該熱了。我又把蛋黃倒入鍋中，只見蛋開始 凝固。我拿起鍋鏟，在蛋邊緣刮松后，快速地挑起蛋，一翻，就翻過來了，我連續(xù)做了幾遍，金黃金黃的雞蛋就煎好了。

　　雞蛋煎好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說好吃。我覺得：只要堅(jiān)持不懈，就會成功。就像古人所說的那樣“功夫不負(fù)有心人”。

煎雞蛋作文4

　　星期六，我很早就起床了，因?yàn)槲乙�自己�?zhǔn)備早餐，面包和煎雞蛋。面包是買好的，煎雞蛋我還是第一次呢。

　　因?yàn)槌３？磱寢屩箫垼�我以為煎蛋是件很容易的事，但沒想到太難了。我先洗好鍋，打著火，放點(diǎn)油。忽然鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音，把我嚇了一大跳“啊！油要炸到我了，救命啊！”原來鍋里水沒燒干是不能放油的。這時(shí)我又想起忘記拿雞蛋，我急急忙忙去冰箱拿，這時(shí)沒拿穩(wěn)雞蛋“啪”一聲掉在了地上。收拾完地板，我又小心翼翼的重新準(zhǔn)備好雞蛋。敲碎，打在碗里，放鹽，倒進(jìn)鍋里，我學(xué)著媽媽的樣子，小心翻炒，緊張程度不亞于一場考試。

　　雞蛋終于煎好了，爸爸媽媽吃著我煎的`雞蛋，都夸好吃，我自己也試了試，果然味道好極了。這次煎雞蛋除了收獲美味的早餐還讓我明白了煎雞蛋不是件容易的事。有些事看起來簡單做起來可不一定，一定要自己試試才知道。還有媽媽每天冒著被油炸的危險(xiǎn)為我們做飯真不容易啊！

煎雞蛋作文5

　　雖然我人不大，但本事不小，我的拿手絕活——煎雞蛋，是一氣呵成。你看，打蛋攪拌，開火下油，蛋液人鍋，等待周邊焦脆，翻面，最后淋上醬油。嘿，大功告成啦！

　　這些看似簡單的步驟，操作起來可不容易！打蛋便是一門技術(shù)活，首先挑選上好的雞蛋。沿著碗沿一碰，“咔”的一聲，雞蛋應(yīng)聲而裂。但第一次打蛋的我伴隨著一陣緊張與慌亂，蛋殼混進(jìn)蛋液，進(jìn)入碗里。“天哪，怎么辦？怎么辦？”這小小的雞蛋殼急得我手忙腳亂。我趕忙抓起筷子開挑。啊，找到了，哪知，我一用力，這蛋殼又滑到黏糊糊的蛋液里，不見了。我來來回回挑，可這雞蛋殼好像跟我捉迷藏似的，就是不肯出來。我的耐心被磨盡了，扔了筷子伸手就掏。哈哈！幸好我的手指靈巧，一下就把它抓住了！所謂“萬事開頭難”嘛。

　　現(xiàn)在可以開火入鍋啦！我家的`煤氣灶與眾不同，要按下開關(guān)等待一會兒，才會出現(xiàn)火苗。但今天不知為何，火苗一下噴出來，嚇了我一大跳。接著倒油，我倒的油稍微多了點(diǎn)，不過這不是什么大問題。小心翼翼地將蛋液倒入鍋中，等了一會兒，我拿著鐵鏟，雙手顫抖地鏟住鍋底，心中默念“一、二、三！”只見雞蛋完美地翻了個(gè)身。哈哈，成功啦！最后再淋上美味的醬油，煎雞蛋就這樣新鮮出鍋了！

　　一陣誘人的香味撲鼻而來，我不禁咽了咽口水，這香味一直蔓延到身上的每一處。看著這盤色澤誘人的煎雞蛋，我心里充滿了成就感。

煎雞蛋作文6

　　狂天放學(xué)回家我寫完作業(yè)后，看到奶奶正在廚房里面忙碌著，我覺得她太辛苦了，準(zhǔn)備自己動手煎個(gè)雞蛋犒勞一下她。

　　于是，我來到廚房，先穿上奶奶的圍裙，認(rèn)真地洗干凈雙手，然后打開冰箱門，小心翼翼地拿出一個(gè)新鮮的草雞蛋放在灶臺上，再從碗柜里面拿出一個(gè)小碗，我把雞蛋放在碗邊輕輕一敲，晶瑩剔透的蛋清和金黃的蛋黃瞬間就滑到了碗底，乍一看，就像碗中誕生了一個(gè)小太陽。

　　一切準(zhǔn)備就緒。我走到灶臺前，輕輕地扭動了旋鈕，一個(gè)個(gè)藍(lán)色的`小火苗瞬間就竄了出來。我拿起鍋放在灶頭上，往里面倒了一點(diǎn)油，等油微微冒煙熱了以后，我把碗里的雞蛋輕輕倒入鍋中。沒一會兒雞蛋的一面就變成了金黃色，我用鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)身，這時(shí)候一滴油跳出了鍋濺到了我的手上，我嚇得連退了好幾步，差點(diǎn)把鍋鏟都扔出去。我不禁感嘆道：“想不到這小小的一滴油殺傷力還真大呀！”很快，雞蛋另一面也變成了金黃色，我趕快在上面撒了點(diǎn)鹽和蔥花，煎雞蛋可以出鍋了。

　　我把雞蛋放在盤子里端給奶奶，奶奶吃了直說：“好吃！好吃！”聽得我心里比吃了蜜還甜。

煎雞蛋作文7

　　星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃飯了，只有我和媽媽在家。

　　我玩了一會兒，覺得很無聊，就到廚房里去找媽媽。看著媽媽做菜的樣子，我覺得很好玩，就對媽媽說：“媽媽，讓我也來試試吧！”媽媽半信半疑地說：“ 你想學(xué)做菜？”我一本正經(jīng)地說：“是的，讓我試試吧！”媽媽笑著說：“好的啊，你就先來學(xué)煎荷包蛋吧！”

　　“噢耶！”我馬上開心地打開冰箱，拿出一個(gè)蛋，把它打碎在小碗中。“哎呀！”由于我不小心用力太大，整個(gè)蛋被我捏破了，有好多蛋殼掉到了碗里面。我趕緊想辦法補(bǔ)救：用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來。然后，我用筷子攪拌了幾下。這時(shí)，媽媽已經(jīng)幫我把油放入了鍋里，我把攪拌好的蛋液倒到了鍋中，只見油從鍋里濺了出來。我連忙拿來鍋蓋擋住，生怕被油彈到。過了一會兒，我看油已經(jīng)沒再濺出來了，就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個(gè)面。可是，發(fā)現(xiàn)蛋的一面已經(jīng)變得黑乎乎的'了！我急忙把蛋盛到了盤子里。

　　這次做煎雞蛋雖然不成功，但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學(xué)會做菜，一定要幫媽媽。

煎雞蛋作文8

　　在我們每個(gè)人的生活中，都早上過許許多多的失敗，但最后成功了，這樣我們感悟很深。

　　記得又一次，那是老師一個(gè)寒假作業(yè)，那就是學(xué)會一件技巧，我想了想，自行車嗯我會了……到底學(xué)什么呢？就在我發(fā)愁的時(shí)候，爸爸給了我一個(gè)好主意，那就是學(xué)做飯，萬一爸爸媽媽，我還給自己做飯，我義無返顧的選擇了學(xué)習(xí)煎雞蛋，開始我還要學(xué)打雞蛋，媽媽先給我做了一個(gè)示范，我也開始拿著一旦模仿，我擔(dān)心我一打雞蛋殼全碎了，我就輕輕的在碗邊，碰了一下，看見了有一點(diǎn)小口，讓我很滿意，可是接下來可就難了，我照媽媽的把雞蛋掰開，可是媽媽輕輕就掰開了，我費(fèi)了半天的得勁，再掰開，蛋汁留了我一手，所以打出了里面都快沒了，真是太失敗了，第一次，我的'打雞蛋又失敗告終，我要打第二個(gè)，我就還照媽媽的，打的不輕不重，輕輕一掰，太好了成功了。

　　要見了，倒上油，把雞蛋打進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出刺、刺的聲音，一兩分鐘后，我就沒有耐心再等待了，忍不住，用鏟子把雞蛋翻了過來，可是令我吃驚的事還沒有熟，媽媽告訴我，你要等個(gè)四五分鐘才能翻呢，現(xiàn)在就太早了，第一個(gè)又失敗了，一個(gè)半生不熟的煎雞蛋出鍋了，我有對媽媽說，不行，我要再來一次，我照著媽媽的說法，等到四五分鐘后，我翻了過來，照這樣，幾分鐘后，一個(gè)香噴噴的雞蛋出爐了，這真是太好了。

　　今天的煎雞蛋給了我啟發(fā)，失敗乃成功之母。

煎雞蛋作文9

　　我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜，比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。

　　我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級指示，也就是他餓了。所以我準(zhǔn)備像往常一樣，為自己煎一個(gè)雞蛋。

　　煎蛋的方法很簡單，材料是一個(gè)雞蛋和一點(diǎn)點(diǎn)菜籽油。我先把雞蛋磕到碗里，這時(shí)的蛋清是透明的'，而蛋黃就像一個(gè)小太陽似的，而這兩者搭配在一起，非常的有特色。這時(shí)，我就拿起筷子打起了雞蛋。當(dāng)把雞蛋打到全黃的程度時(shí)，就可以在鍋中倒入香油，再把準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中。而這時(shí)候，雞蛋會鼓起一個(gè)一個(gè)的小泡，非常的神奇。當(dāng)雞蛋凝固的差不多時(shí)，我就會把它翻一個(gè)面。雖然我已經(jīng)迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了，可是這個(gè)雞蛋，只是外面熟了，而里面卻沒有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色，看起來非常的好吃，咬上一口，外酥里嫩，真是比高檔餐廳的食物還美味。

　　雖然說世界上有很多比這個(gè)煎蛋更好吃的東西，但是我還是覺得自己做的，吃起來才是最美味的。

煎雞蛋作文10

　　今天是星期天，一大早，我準(zhǔn)備去煎個(gè)雞蛋，做我的早餐。

　　首先，我從消毒柜里拿出了一個(gè)碗，又從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，雞蛋是個(gè)橢圓形的，好像一張娃娃的臉。

　　我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了敲，雞蛋立刻列開了一條縫，好象是列開了一張?zhí)鹛鸬男∽欤�在沖著我笑呢！于是，我小心的地把雞蛋打開，倒入碗中，蛋黃像個(gè)金閃閃的小太陽，蛋液像濃濃的花生油。我快速地拿出筷子，飛快地在碗中絞了起來，碗中發(fā)出了“砰砰砰”的響聲，很快，蛋黃和蛋液溶和在一起了。接著，我打開煤氣，把鍋放在煤氣爐上，火苗就像火舌一樣舔著鍋底，我在鍋里倒了一些油，鍋里馬上就發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音，有些油從油鍋里噴了出來，濺到了我的身上，我立即像個(gè)小兔子似的跳開了，我害怕油濺到我的'身上，擔(dān)心我的臉變成“芝麻餅”。一會兒，油面上發(fā)出了淡淡的清煙，我把雞蛋倒入鍋中，很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃的太陽花，我拿出鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，又拿出了一點(diǎn)蔥，用菜倒把蔥切碎，再把蔥花撒在雞蛋上。不久，一股香味直往我的鼻子里鉆，讒得我的口水都要流出來了。

　　雞蛋煎好了，我把雞蛋從鍋中鏟到盤子里，再把火苗關(guān)上。我雙手捧著我的“作品”，向外面走去，我要和家人一起分享。我調(diào)皮地問媽媽：“怎么樣啊？”媽媽嘗了嘗，笑著說：“真好吃！”我得意地又向廚房走去……

煎雞蛋作文11

　　今天是星期天，我早早地起了床，因?yàn)槲乙�給媽媽做早飯煎雞蛋。偷偷告訴你，昨晚我還到網(wǎng)上找視頻學(xué)習(xí)了一下。

　　第一次下廚，我的心里直打鼓：待會兒油濺到我身上怎么辦？失敗了怎么辦？可一想到媽媽高興的.表情，我渾身又充滿了力量。我先把鍋放到煤氣灶上，打開小火，再放一點(diǎn)油。接著，我拿著雞蛋在桌上敲了一下，蛋殼只裂了一道小縫。在一旁監(jiān)工的爺爺笑著說：你敲得太輕了。于是，我又敲了一下，把蛋打進(jìn)鍋。可蛋剛剛進(jìn)鍋就散架了。我心里咯噔了一下：這個(gè)蛋煎好后能不能吃呀？還是先煎了再說吧。過了一小會兒，我把已經(jīng)凝固的雞蛋對折，在心里默默數(shù)了二十秒后，又把它翻過來煎一會兒。很快，一個(gè)蛋煎好了。可我發(fā)現(xiàn)它看起來更像炒雞蛋。不行，我得煎一個(gè)更好的。

　　我又拿出了一個(gè)蛋。吸取了剛才的教訓(xùn)，我重重地往桌上一敲。哎呀，不好！蛋液開始往蛋殼外逃跑！我手忙腳亂地把蛋液送進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里嗞嗞地冒著泡，好像在說：你看看，你都煎第二次了，還是把我弄壞了！我不禁有些臉紅。這次，我有了一些經(jīng)驗(yàn)，比煎第一個(gè)蛋熟練了一些。煎完后，我把蛋盛進(jìn)碗里，端到桌上。我偷偷嘗了一口，味道還真不錯(cuò)！

　　我學(xué)會了煎蛋，以后我要經(jīng)常給媽媽做早飯。

煎雞蛋作文12

　　今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個(gè)小碗，在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。

　　第一步，把雞蛋放在櫥臺上輕輕磕一下，然后，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗里，就像一個(gè)黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。

　　第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。

　　第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的.火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會兒，油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發(fā)怒了，濺起一個(gè)個(gè)油點(diǎn)子，就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會兒，雞蛋開始膨脹起來了，就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脫了下來，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。

　　終于，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里，狼吞虎咽的吃了個(gè)精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的，真高興！

煎雞蛋作文13

　　以前，我不會煎雞蛋，但是今天我想嘗試一下。

　　我走到廚房，拿起一個(gè)雞蛋和一只碗，用雞蛋對著碗的邊沿一敲，雞蛋殼破了，雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了，放入少許白鹽，再用筷子給它打散，當(dāng)時(shí)覺得還滿容易的。

　　可我從來沒有用過煤氣灶，不知怎么使用。就連忙去問哥哥：“怎么開煤氣？”哥哥說：“用逆時(shí)針的方向把煤氣打開，按順時(shí)針的方向給煤氣關(guān)上。”我用哥哥的`方法把煤氣打開，放上鐵鍋，放入色拉油，讓油起煙，把雞蛋倒入鍋中，鍋中響起了噼里啪啦的聲音，油差一點(diǎn)濺到我身上，我嚇得跑了好遠(yuǎn)。過個(gè)兩三分鐘一面煎透了，我用鏟子把雞蛋翻過來，可是一不小心沒翻好，我只能切碎拿來翻，用鏟子用力壓，壓了一兩分鐘，我覺得差不多了，我就去叫哥哥，哥哥說：“再煎一下。”我又再煎了幾分鐘，終于煎好了，我把煤氣用順時(shí)針方向關(guān)掉了。可是哥哥說：“你肯定它能吃嗎？”“這肯定好吃。”我自信地說。我擺了一個(gè)鬼臉給哥哥，哥哥搖了搖頭，我又盛了點(diǎn)稀飯，心里很緊張，我張開嘴巴，把一小塊雞蛋放到嘴里，突然，我大聲說：“哦！太好吃了。”哥哥有點(diǎn)不相信，我給他嘗了一塊，他也說非常好吃，我聽到這句話，心里美滋滋，一下就把它吃完了。

　　今天嘗試了一次煎雞蛋，而且味道還不錯(cuò)。以后我要學(xué)會炒菜燒飯給爸爸媽媽吃，我相信自己一定能行。

煎雞蛋作文14

　　媽媽煎的雞蛋，不僅顏色金黃，而且又香又脆很好吃，我一直很羨慕。今天，我也要學(xué)煎雞蛋。

　　我像媽媽一樣，先把油倒入平底鍋中，等油熱了，再把雞蛋磕破放入鍋內(nèi)。雞蛋一進(jìn)去，噼里啪啦，油花四濺，一滴熱油濺到我的手上，像火燒一樣，疼得我立刻放下鍋鏟，甩著手，大叫起來。一旁的媽媽笑了：一點(diǎn)點(diǎn)油，沒事的，媽媽做飯經(jīng)常被油濺到，可能是鍋里有水。手好像已經(jīng)不疼了，我紅著臉拿起鍋鏟，再翻幾下，可雞蛋已經(jīng)焦了，有的地方還變成了黑色。唉，再來一次吧！

　　吃一塹，長一智，等鍋里的水烤干了，我才放上油，熟練地拿起一個(gè)雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃的蛋黃，很快流入了鍋中。看著邊緣已經(jīng)發(fā)黃，我迅速把它翻過來，果然，貼著鍋底的'那面已經(jīng)變得金黃，已經(jīng)成功一半了，聞著廚房里滿滿的香氣，我開始哼起了歌。

　　現(xiàn)在，我的煎雞蛋已經(jīng)漂漂亮亮地躺在我面前的盤子里，不急著吃，我先好好聞一聞。

煎雞蛋作文15

　　我人生中有很多很多第一次，有第一次洗衣服，第一次刷碗，第一次扎頭發(fā)，最有趣的是第一次煎雞蛋。

　　每天，爸爸 、媽媽下班很晚，所以家里的每頓飯都是姥姥負(fù)責(zé)的，每天我寫完了作業(yè)，就會站在姥姥旁邊看著，不知不覺就覺得做飯炒菜，好像很有趣。做飯不但要淘米煮，還要切菜，切肉，炒菜，炒肉。

　　那天，我看著看著，突然有個(gè)沖動，想嘗試做飯，便讓姥姥教我。剛開始切菜的時(shí)候，我還感覺很有趣，很簡單，但到了要切肉，就覺得好難，也不是一件容易的'事，很需要技巧，為什么姥姥每天炒菜都那么簡單呢？因?yàn)槎际橇?xí)慣了，熟能生巧，最后我也沒放棄，在姥姥的指導(dǎo)下，我學(xué)會了煎雞蛋，說起煎雞蛋嘛！也是有一定的技巧的，準(zhǔn)備一個(gè)碗把雞蛋打進(jìn)去，用筷子攪一攪，多放油，鍋不能大熱，動作要快，不能煎太久，多放一點(diǎn)兒鹽，這樣煎雞蛋就不會粘鍋，而且又滑又好吃。

　　那天學(xué)會了煎雞蛋，我很高興，心里無比興奮。我覺得只要付出，就會有收獲。

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