(優秀)煎雞蛋作文
在生活、工作和學習中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的煎雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
煎雞蛋作文1
今天放學回家，聽見媽媽說煎荷包蛋吃。我立刻從房間竄進了廚房，像蜜蜂一樣“嗡嗡”地纏著媽媽不放，請求媽媽收我為徒，教我煎荷包蛋。媽媽被吵得受不了，只好投降說；“好吧！好吧！你可要看好了!”
我屏息凝神地看著媽媽的一舉一動。只見媽媽先把黃燦燦的油倒進正在燒熱的鍋內，然后打了個蛋放入鍋里，隨著一陣哧啦啦的響聲，一會兒一個笑臉似的雞蛋出爐了。到我來打雞蛋了，媽媽對我微微一笑。我原以為只要把蛋敲開就可以了。可是出乎我意料。我雖然把蛋殼敲開了，但是蛋黃和蛋白都不聽指揮，爭搶著跑出來，最后蛋黃被蛋殼這個守門員給擠破了頭。嘻嘻……弄得我滿手沾滿黏糊糊的蛋清蛋黃，真是些淘氣蛋呀！
我把蛋猛地扔進了油鍋里，只聽見“噼里啪啦"的炸開了鍋，響聲伴隨著油光四濺，得的我連忙用鍋蓋擋住了臉。等聲音終于平息了，湊上去一看，哇！這雞蛋周圍泛起了一串串氣泡，有大的、小的、胖的、瘦的`、許許多多，姿態萬千。這時媽媽說；“趕緊給它翻個身，不然要糊了。”說時遲，那時快，媽媽趕緊把火關小了，但還是有點燒焦的氣味。我想讓雞蛋來個鯉魚翻身的表演，可翻了好幾次都沒有成功。最后終于翻過來了，可是金黃的蛋白身上長出了一個個黑斑，嫩嫩的蛋黃像巖漿一樣涌了出來，沒幾秒，蛋黃就炸成了蛋黃干了。 我又打了一個蛋，這次我吸取了前一次的經驗，把這個煎蛋做得完美無缺，蛋的全身仿佛穿上了一層金黃閃亮的鎧甲。媽媽看了我的成績表揚了我，頓時我信心十足，接二連三又做了幾個煎蛋，一下子碗里盛滿了。我輕輕地咬了一口，皮又脆又薄，滿嘴的香味直往我喉嚨里鉆，真好吃！在我看來，仿佛比山珍海味還略勝一籌。
我迫不及待地給妹妹嘗嘗， 看著小妹妹從嘴里吐出來的雞蛋殼的表情和媽媽那苦笑的神情，我嘆息到；味道是有些特別，但打個八十分還是沒問題吧？頓時，大家看著滿桌子的雞蛋宴哈哈大笑。
煎雞蛋作文2
上次上勞動課，老師讓我們在家里嘗試炒白菜或者煎雞蛋，我選擇了煎雞蛋。
回到家后，我讓奶奶教我煎雞蛋，奶奶就給了我一個雞蛋，然后我在把雞蛋打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。先把火打開，等到你覺得烤手的時候就把油倒進鍋里，然后再把雞蛋放進去，再放雞蛋的時候，我生怕有油濺到我的'手上。所以，我剛把雞蛋倒進鍋去，就有油向我飛來，要不是我躲得及時，早就被燙著了。奶奶說；“只有這樣做，才好吃。”過一會兒，你會看見雞蛋上有小泡泡。我剛想把雞蛋翻過來，以為那面熟了。
奶奶急忙告訴我；“不要急著翻，要把中間的雞蛋液向周圍淋，等到有一小半雞蛋凝固，再把雞蛋翻過來。再過一會就好了。”
我按奶奶的吩咐做著，最難的就是把雞蛋翻過來得過程，再翻的時候，我差點把雞蛋翻出鍋去。
做完后，我讓奶奶嘗了嘗，奶奶說：“這煎雞蛋可真好吃。”
聽了奶奶的贊賞，我心里比吃了蜜還甜。這時我也懂的了親口嘗梨知酸甜這個道理。
煎雞蛋作文3
星期一下班回到家，恬恬說要學做煎雞蛋，可能是前幾天班上某個同學寫了篇作文“煎雞蛋”的緣故，回家后就嘻嘻哈哈地把“鹽放多了，咸死了”掛在嘴邊，并揚言也要做煎雞蛋。
俺家閨女個子太矮了，站在煤氣灶前比鍋高不了多少。
我讓她搬來小凳子，站在小凳子上，打著火、倒少許油、開抽油煙機、打雞蛋，恬恬拿著雞蛋在灶臺上輕輕磕了一下，雞蛋完好無損，又稍用力磕了一下，蛋上才出現一道裂紋。我教她如何用力把雞蛋打開，只聽見一聲清脆的“啪”，我還沒看明白呢，黃橙橙的蛋黃連同一塊蛋殼已經落在鍋里了，她手里攥著余下的蛋殼。恬恬愣了一下，隨即和我一起大笑。“撒點鹽”，恬恬舀起一滿勺鹽，少點、少點、再少點，鹽聚集在煎雞蛋上某處。剩下的步驟似乎就簡單了，把雞蛋翻個，雖然恬恬的小手揮動鍋鏟有些笨拙，但不影響煎雞蛋的熱情。
很快，煎雞蛋做好了。恬恬捧著碗興高采烈地坐在餐桌前，迫不及待地咬上一口，“真香！”吃第二口，“確實鹽放多了，咸了”，恬恬嘻嘻笑著，并風卷殘云般吃完剩下的.雞蛋。
我驚奇地看著她，這孩子，平時做的煎雞蛋都不吃呀！
“媽媽，我還想做一個”，恬恬意猶未盡。
不一會兒，第二個煎雞蛋做好了，并很快進了她的小肚子。“媽媽，我還想吃”？今天怎么食欲大增？還是自己做的東西格外香？“不行，你今天已經吃了二個雞蛋，不能再吃了”，恬恬撇撇嘴。
星期二早晨，恬恬梳洗完畢后往廚房搬小凳子，“你干嘛？”“我做煎雞蛋”。竊喜中…今后的早飯可省事了！哈哈……
下午放學后，我往家打電話，爺爺說，恬恬餓了，自己煎了一個雞蛋吃了。好孩子！自己動手豐衣足食了！孩兒爸曾對恬恬說，要在九歲時學會自己做早餐，看來這個要求已經提前達到了！
我的乖女兒，媽媽愛死你了！
煎雞蛋作文4
一個周末早上， 媽媽做了一道我最愛吃的食品———雞蛋餅。吃完后，我就去寫作業了。臨近午飯時我問：“媽媽，中午能給我做雞蛋餅嗎？”媽媽說：“中午不適合吃雞蛋餅，晚上吃吧。”我說：“行”，但我能自己做幾張雞蛋餅嗎？”媽媽說：“可以。”
到了下午，媽媽讓我去商店買一些做雞蛋餅的食材：蔥、雞蛋、面粉等，回到家，我發現時間忽然變得好慢啊！到底什么時候才能做雞蛋餅呢？我一邊看電視一邊觀察著外面是白天還是黑天，我看著看著就睡著了。
天快黑了，媽媽把我叫醒，讓我去做雞蛋餅。首先，媽媽給我講述了做餅的過程，然后又親自給我做了示范。她先找來一個盆，往里倒了一些面粉，再打兩顆雞蛋放那里攪拌成面糊，然后開火熱鍋，放油，等鍋熱了，倒一勺面糊把它變成圓形，還得時不時的翻一翻面，說要不然該粘鍋了。我看很簡單，就急急忙忙的想大顯身手了。我開始學著媽媽的樣子：開鍋、放油、煎餅，可是由于我太著急了，怎么也煎不好，不是糊了，就是碎了。我的雞蛋餅不但沒變成圓形還四不像了。唉，原來做雞蛋餅也需要技術呢！
后來，我吸取了教訓，遵照媽媽的交代，耐心等待鍋熱，倒油，舀面，等待面餅有些發干，翻個……終于，我也做出了香噴噴的雞蛋餅，我真開心！我做的雞蛋餅有長方形的、還有心形的、還有的我也說不出來是什么形狀，雖然樣子丑了點，但是很好吃，吃著自己的勞動成果心里美美的'。
我精心挑選了形狀好的、色澤佳的拿去給家人品嘗，看著他們吃的香甜的樣子，甭提我有多自豪呢！
這就是我第一次煎雞蛋餅的經過，這次做家務讓我理解了媽媽的艱辛，也懂得了凡事要耐心方能做好。
煎雞蛋作文5
今天，天氣格外的晴朗。在家里無所事事的我忽然聞見了一股炒雞蛋的味道。我想：我來學煎雞蛋吧！
我走到廚房，打開冰箱，找出雞蛋，然后擰開水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放到灶臺上，打開燃氣灶，將花生油倒進鍋里，等到油熱了，我把雞蛋拿20xx起來，“喀”地一聲磕開了一條小裂縫，接著用手扒開了雞蛋殼，雞蛋一下子滑進了鍋里。
油和雞蛋仿佛是好久不見的親人，一下子歡呼起來，雞蛋在鍋中跳起了舞。我連忙拿起鏟子，準備為雞蛋翻身，這時一個油點飛了出來，濺在了我的手上，油點很燙，我立即松了手，鏟子一下子掉進了鍋里，把雞蛋截成了兩半。頓時，雞蛋黃流了出來，我的鏟子也掉在了地上。我彎下腰去撿，起身往鍋里一看，呀！我不由得呆住了：由于雞蛋沒有翻身，因而糊了。我只好盛出來，再看那雞蛋，一面沒熟，另一面卻黑了。那黑乎乎的小臉分明在說：“黃冬杰，你到底會不會做呀？”
我也生氣了，想：憑什么我媽媽會煎雞蛋而我就不會呢？我看著燙紅了的小手，心里甭提多難受了。我又想：煎雞蛋太難了，我不學了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過來了，一看到黑乎乎的.雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊，撫摸著我的頭說：“孩子，萬事開頭難，只要堅持下去就一定會成功的！”是呀，萬事開頭難，那么，我也要堅持下去，要有毅力。于是，我站起來，又回到了我熟悉的廚房。
這次，我不那么馬虎了。磕開雞蛋，我輕輕地放下去。我拿著鏟子，在給雞蛋翻身時，小油點又不想讓我成功，又濺到了我的手上，我忍著疼痛繼續為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過來了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋，白中透黃，聞一聞，好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美來形容，但飽含了多么令我深刻的印象呀！
這次,我不僅學會了煎雞蛋這個技能,還明白了一個讓我終身受益的道理:萬事開頭難。
煎雞蛋作文6
一天中午，媽媽在家忙著做飯，我獨自在院子里跟小貓玩，小貓喵喵的叫著：“好像在說，小主人，快去幫媽媽做飯吧！”我就跑到廚房對媽媽說：“媽媽，讓我來做道菜給你嘗嘗。”媽媽同意了。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋，然后把雞蛋再鍋的`上面一敲，“啪”的一聲，雞蛋殼破了我用手把雞蛋掰開，把雞蛋里面的東西到在鍋里，只聽見噼里啪啦的聲音在鍋里響個不停，因為水碰到油，就會起油花。然后，我把雞蛋翻了個身，否則那一面的雞蛋就會焦的。
雞蛋做好了，趁現在熱的，我趕緊把雞蛋舀到盤子里。我突然聽到樓梯上有“啪啪啪”的聲音，我急忙跑去一看，原來是爸爸為我鼓掌，我心里比吃了蜜還甜。
煎雞蛋作文7
說到我的拿手活，莫過于煎雞蛋啦。三八婦女節那天，我準備讓親愛的奶奶歇息歇息，順便嘗嘗我的手藝。
我挑了兩個圓滾滾的雞蛋，敲開那硬邦邦的殼，它們就像專業跳水運動員一樣，來了個360度大旋轉跳進了鍋里。我用鍋鏟一插，蛋寶寶瞬間破了相，這可激怒了它們，“噼噼啪啪”地在鍋里跳個不停，濺起點點油花。“哎呀！”一滴興
奮過頭的油花跳上了我的手背，我咬牙切齒地對著鍋里的蛋吼道：“倆小雞蛋，你們可難不倒我！”我往受傷處抹了點醬油，又拿起了鏟子，“小樣，跟你拼了！”我把鍋鏟一撮，蛋一翻身，嘿！它們頓時就老實了，被煎得金黃金黃的.。“太好了，搞定！”“惡戰”結束了，蛋也出鍋啦！
奶奶嘗著我的勞動成果，說格外美味，我也為自己的杰作感到驕傲！
煎雞蛋作文8
今天中午，我正在看電視，突然想到我得完成一個任務——煎香噴噴的荷包蛋。我不禁回憶起媽媽給我們燒飯的場景。我想：媽媽這么辛苦，我要給她分擔一點，煎荷包蛋既能完成老師布置的任務，還可以給媽媽吃呢！這不是一舉兩得嗎？
于是，我來到臥室把正在睡覺的爸爸從床上拽起來，一本正經地說：“我要煎荷包蛋！”爸爸聽了目瞪口呆，嘴巴張得大大的，似乎能塞下一個雞蛋。他對我說：“煎雞蛋很難的，你可以嗎？”我自信地回答：“我一定可以的！”于是，他就來到廚房，準備教我煎荷包蛋。
爸爸先給我示范了一遍。只見他把油放進鍋里，然后把鍋拿起來，將里面的'油搖勻。接著，爸爸開起了小火，在鍋里打入雞蛋，雞蛋立馬滋滋地冒著小泡泡。馬上就可以翻面了，爸爸一翻就翻了過去，我看得聚精會神。很快，爸爸的一個荷包蛋就煎好了。
輪到我煎了，我拿著白生生的雞蛋，不知怎樣才好，額頭上直冒冷汗。過了一會兒，我便鼓起勇氣，敲了下去。很快，黏糊糊的蛋黃和蛋清就像頑皮的小精靈躍入鍋里，鍋里頓時一片響聲，“小精靈”像是在鍋里跳起了“噼啪舞”。我仔細一看，蛋黃破了，我就等它凝固起來。過了一會兒，雞蛋凝固了起來，我看時機差不多了就把雞蛋翻了個面。又過了一會兒，一股饞人的香味從鍋里傳了出來，朝我迎面撲來，我關了火便把雞蛋盛了出來。就這樣，我成功地煎了一個荷包蛋！我高興極了，就又做了幾個，馬上就出鍋了。
這時，媽媽也剛好走了過來，我馬上讓她坐下，吃我煎的荷包蛋。媽媽吃了高興極了，連忙在我臉上親了一大口，我的心里美滋滋的！
煎雞蛋作文9
今天，我答應奶奶的一件事情完成了——煎雞蛋。
爺爺先幫我拿來了三個雞蛋，然后又放了些油到鍋里。我說：“爺爺，您放的'油有點多了吧。”爺爺說：“不，不，不，不多。”好吧，既然爺爺說不多了，那就這么煎吧。
于是我開始煎雞蛋了。首先，把火開開，然后雞蛋放鍋里，“茲茲”的響著。一面煎熟了我就換另一邊，不一會，雞蛋就煎好了。“奶奶，你吃不吃？”我問，奶奶聽到大聲說了一聲“吃！”，于是，我又高高興興的煎了一個，端到奶奶面前，奶奶嘗了嘗，說我是當廚子的料！
收到了奶奶的夸獎，我真的很高興。
煎雞蛋作文10
想起媽媽每逢早上為我忙前忙后得準備早飯——豆漿、煎雞蛋……我想為媽媽分擔一些吶。于是就決定煎一次雞蛋。
說干就干，我從冰箱內拿出兩個雞蛋，來到廚房，就想起媽媽給我做煎雞蛋的時候，好像是先倒一些油，再等油燒開以后將打破的雞蛋放入鍋內煎。好像挺容易的嘛，這對我來說還不是張飛吃豆芽——小菜一碟。我從碗柜里拿出幾樣備用品。我想照著媽媽的樣子用雞蛋去敲鍋的邊，輕輕一敲，蛋殼上只有兩條很細的裂縫，我再不甘示弱地用力一敲，雞蛋全碎了，蛋白裹著蛋黃流了出來，黏糊糊得粘在了一起，幸好全在鍋里，卻已經“四分五裂“了，連一些蛋殼也躺在了里面，這還算什么，更重要的是那調皮的`油東蹦西跳竟跳到了我的手上，讓我頭疼痛難熬，恨不得連鍋帶蛋扔出去。只能放棄此次行動。
第二次煎雞蛋，我汲取了上一次的教訓，放入一些油等鍋里冒煙后，用溫柔的力氣多敲了幾下雞蛋殼。上一次的不良情況明顯有所改觀了，蛋殼上出現了幾條裂縫，我將手放低了，順著雞蛋裂縫用手向兩旁使勁一掰，蛋殼聽話的裂成了兩半，這時透明的蛋清和橘黃的蛋黃就滑進了鍋里。我一看，呦！蛋黃在中間，蛋清四周，還真像一個小太陽呢，過了一會，奇觀出現了幾個白色的大泡泡在蛋白上不是地冒出來，好像頑皮孩子不停地向我眨眼，我好奇地用筷子往上一捅，十幾滴油“大軍”向我襲來，最終，我還是中了倆顆“子彈“，直喊痛。忍著疼痛，當我用鏟子準備翻身時，困難又出現了，那雞蛋頑固得黏在鍋底，怎么翻也翻不過來，后來我靈機一動，拿鏟子慢慢鏟著蛋底，費了我九牛二虎之力才越過了這障礙，終于到了最后一步，我輕輕地鏟起蛋翻了個身，過了一分鐘，香噴噴的煎雞蛋完美出世。
后來，媽媽品嘗了我的雞蛋后連稱贊我懂事了。
這次煎雞蛋雖然成功了，但美中不足的就是過程中雞蛋和鍋底黏起來。不過能得到媽媽的贊賞，我就很開心了。
煎雞蛋作文11
以前，雞蛋總是爺爺煎給我吃，今天是爺爺的生日，我可要發揮我的`威力啦！
我一早醒來，先從冰箱里拿出了一個新鮮雞蛋，再打開煤氣灶和油煙機，“呼”藍色的火苗跳了出來。我把平底鍋放在煤氣灶上。隨后，我又在鍋里“咕嘟咕嘟”地倒上油，開小火，不久，鍋里就開始“滋啦滋啦”地冒起油煙。
這時，我學著爺爺的樣子，拿起雞蛋輕輕地在鍋邊敲了敲。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫。我趕緊把蛋殼掰開，蛋清包裹著蛋黃跳進了鍋中，頓時，雞蛋周圍不停地冒著泡泡，不時還傳來“滋滋滋”的聲音。不一會兒，一面雞蛋已經熟了。我用鍋一揚，雞蛋像一張圓圓的餅，快速地飛上去，又啪的一聲落了下來。不一會，雞蛋已經煎熟了。
于是，我拿出一個盤子，把雞蛋盛好，滴上幾滴料理，煎雞蛋完工啦！爺爺吃了我煎的雞蛋連連夸獎。我心里比吃了蜜還甜。
煎雞蛋作文12
中午，我興致勃勃地開始煎雞蛋了。
首先把煎鍋插上電，往鍋里倒入油，用鏟子抹勻。然后，往里面打了一個雞蛋。打雞蛋的時候，雞蛋就像穿上了鎧甲一樣，怎么敲都敲不爛。我加大力度，把雞蛋敲開了一道裂痕，我把雞蛋拿到鍋的上方，用力掰開裂縫。只是用力過猛，雞蛋弄了我一手。
我拿起鏟子，把鍋里的蛋液按一按。一面煎好了，我就把雞蛋翻過來煎另一面。煎的.差不多了，在雞蛋上撒了一點鹽，又翻了幾次面。雞蛋煎好了，我把它夾到盤子里，又按照同樣的步驟煎好了第二個雞蛋。
我迫不及待地嘗了一口，不錯！就是有點咸，下次鹽要放少一點。
煎雞蛋作文13
媽媽首先將油鍋放在爐臺上，然后放了一些油，把火調到最小說：“煎蛋前得先放油，再把火調小。”說著把兩個雞蛋“叭”的一聲打在了鍋上，用小火慢慢煎，七成熟時，再把蛋翻過來撒點水，再把火調大一點，蓋上鍋蓋，這樣很快就好了。最后，澆上一點生抽，就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解，為什么只撒那么一點水呢？而且為什么要把火調小？
媽媽似乎知道我在想什么，笑著說：“開大火是為了快點熟，而撒點水則是為了不把雞蛋燒焦。”
我聽了恍然大悟，原來煎雞蛋也有那么多技巧呀！
煎雞蛋作文14
星期天，我想讓媽媽教我煎雞蛋，媽媽答應了。
我開始了人生第一次煎雞蛋。我先害怕地打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的、黃燦燦的油。等油微微熱一點，我就拿起剛剛準備好的雞蛋往鍋沿邊輕輕一敲，蛋殼完好無損。媽媽說我用力太小。于是我又拿起雞蛋用力一敲，這次蛋殼裂開了一道縫。于是，我立刻用力地把蛋殼掰開。這時，里面的蛋黃和蛋清像調皮的.孩子一下子跳入鍋中。只聽“哧啦啦”一聲，油花四射，嚇得我手忙腳亂，只見蛋清冒出了一個個小氣泡，還發出“吱吱吱……”的聲音。不一會兒雞蛋就凝固了，中間的蛋黃就像一個金太陽，外面的蛋白宛如一圈白色的花邊，漂亮極了！“把火調小點，雞蛋要焦了。”媽媽說。這時，我發現雞蛋已是金黃色了。我立即把火調小，用鏟子給雞蛋娃娃翻了個跟頭。等蛋娃娃兩面都換上了金衣，我就迫不及待地把它鏟進盤里。
我看著自己做的煎雞蛋，大口吃起來，真香！
煎雞蛋作文15
今年寒假，我學會了煎雞蛋。
沒學之前，我還以為煎雞蛋是一件很容易的事。因為我看媽媽煎雞蛋的時候一會兒敲，一會兒煎，一會兒翻，煎得又快又好。結果我自己煎的時候才發現如果想煎好一個又漂亮又美味的雞蛋也不是 一件容易的事。
第一次我不小心，把雞蛋打到地上了，還弄得滿身都是雞蛋清，地上也一片狼藉。
第二次，我小心翼翼地把雞蛋打進鍋里，煎的味道還不錯，就是有點難看，因為煎雞蛋的.時候吧蛋黃給擠破了，流了出來，煎成了雞蛋片，一點都不圓。
第三次我就很有經驗了，等雞蛋凝固的時候再翻就沒弄破蛋黃了，我也煎了一個又大又圓的雞蛋。
我還發明了一些新的煎蛋法，比如海鮮雞蛋、火腿雞蛋等。我學會了煎雞蛋，以后就不會餓肚子了！
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