火鍋的作文【經典】

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編收集整理的火鍋的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

火鍋的作文1

　　說到寒假總是不免地想起了吃火鍋。

　　今年的大年三十晚上，家里的安排是一家子聚在了桌前，擺上一盤盤的料，葷的素的，各種顏色的也都有。像是有嫩綠的青菜啊，鮮紅的蟹肉，粉紅的蝦丸，棕色的海帶，白色的粉絲……好似桌上開了個花圃。光是看著便讓人多了幾分食欲。

　　一口小鍋里倒入一些骨頭湯在那桌中央煮著，不斷地冒著些白氣上來。一家子借著各種空子聊著一年來的各種感受，經歷。可以從天聊到地，從大街聊到小巷，反正各種隨談。我作為學生總是要不免地提及成績，但是好在這次期末考考的還過得去，算是沒辜負家人的`期望。

　　“要在新的一年里再接再厲爭取有個更好的成績啊！”我這樣在心里暗暗下決心。

　　漸漸地湯滾起來了，像好些魚眼睛。爸爸熟門熟道地夾起了些豆腐、青菜、粉絲，一樣一樣慢慢地放下去。大概是因為平常的生活節奏比較快，對于吃飯我一般都是狼吞虎咽，吃的大多還是快餐，只要求快不理哪一家，更別提有玩味的空檔去欣賞細致淡雅。所以當我看見爸爸這么煮東西的時候感覺太不大氣，拿東西的量和煮東西的速度都顯得太小氣了。于是我等不及夾了一大把粉絲就要往鍋里放。

　　“等下，”奶奶叫住了“孫啊，怎么這么急，哪有吃火鍋一下子放這么多東西的？”“啊？”我愣住了“吃火鍋又不是喝茶，為什么要慢慢來？”“這吃火鍋不等同于喝粥，東西就應該每次放少一點，然后多放幾次。要是一下子放得太多，煮的反倒不快，而且還容易把東西煮爛。就這樣每次煮一點吃的也好消化些。”爸爸跟我解釋道。“哦——懂了！”我拍著頭不好意思地嘿嘿笑著。

　　食物漸漸煮好了，媽媽起身微微地仰著臉，覷著眼睛，從氤氳的熱氣里伸進筷子，夾起食物放進我們每個人的碗里。爺爺奶奶身子不便了，鍋又離得遠了些，我便幫他們盛些食物，爺爺奶奶欣慰地夸了我幾句。我自己碗里的倒是父母盛的多。火鍋沸騰著，整個屋子都蔓延著一股暖暖的味道。冬天應有的寒冷被關在了門外。突然想起朱自清先生的那句“外面雖然老是冬天，家里卻老是春天。無論怎么冷，大風大雪，想到這些，我心上總是溫暖的。”我想我們家現在的場景算不算先生他描寫的呢？一家人聚在一起有說有笑，不緊不慢地吃上一頓飯，這就已經是一種平凡卻也溫暖的幸福不是嗎？這種平凡可能已經是很多人傾其一生都無法得到的了。

　　平常吃一頓飯可能都沒超過十分鐘，而這頓火鍋卻吃了很久很久，久得讓我有一種想把時間停在這一秒的沖動。因為啊，這一刻，叫作幸福。

　　從這次吃火鍋中，我也懂得了很多道理：有些事大概都和吃火鍋一樣是急不得的，學習也好工作也罷，一點點慢慢消化大概會更好。欲速則不達，這大概也是人生路上要邊走邊記住的。

火鍋的作文2

　　上海的冬天，雖姍姍來遲，但一經到來，卻冷得刺骨。也許棉被能帶給你溫暖，但我卻需要吃得溫暖。去吃一頓熱騰騰的火鍋，讓火鍋帶走所有的蕭瑟和孤寂。

　　那天晚上，窗外的風"呼呼"地刮著，我牽著爸爸媽媽的手走進火鍋店。火鍋店里人頭攢動，各種聲音不絕于耳。火鍋里冒出的熱氣像變幻的霧氣，直竄天空。它不斷地涌進我的鼻子里，我垂涎三齒，不禁流下了口水，"咕咕咕"我的肚子響個不停。身上的寒冷也隨著一燒而光，一股暖洋洋的感覺襲滿全身。我們迫不及待地點了菜。

　　不一會兒，上菜了。都是我最愛的：圓圓的藕片，硬硬的腐竹，細細的粉絲，冰冰的凍豆腐……只聽見"咣"的一聲，菌菇鍋底隆重出場。我定睛一看，哇！湯里有番茄，大蔥，金針菇，黑木耳許許多多誘人的食物，那鮮艷的色彩，濃郁的香味，"嗖"地一下勾起了我的食欲，讓我怦然行動。

　　剛開始，火鍋湯的顏色是深色的，上面泛著一絲絲的油，看上去風平湯靜。我們放入了凍豆腐，金針菇，腐竹，藕片，土豆，菠菜。過了一會兒，"撲通撲通"湯面上有一點點滾動，濺起了一個一個的小水花，周圍還襯著一些些白沫，熱氣在一層一層往上盤旋。在等待的時候，我環顧四周。有的人吃得臉紅耳漲，有的人說話嘰里呱啦，有的`人熱得脫下衣服。

　　這時候，媽媽拍了我一下。我一轉頭，原來，火鍋湯開始翻騰了，奶白色的湯汁如牛奶一般，一個又一個的大水泡像一朵一朵浪花，此起彼伏，一浪接著一浪。里面的菜不斷地上下翻滾，猶如一群一群頑皮的小孩，在海面上時隱時現勇敢地沖浪。周圍的泡沫已經消失殆盡，只剩下一團一團的熱氣迎面撲來，我的眼睛，頓時浸在乳白色的濃霧里，望煙欲穿。

　　咸菜煮豆腐------不用多言，我拿起筷子，往下一伸，揀起藕片，送進嘴里。輕輕地咬上一口，脆脆的，嫩嫩的，還有點甜甜的，像蘋果的味道，一股清香沁入我的心脾。媽媽夾了一塊凍豆腐，放入我的碗中。我蘸了點料，把它送進我的嘴里，哦，白色的凍豆腐在我的口中停留，我感覺到它的柔軟，它的汁水正慢慢地慢慢地在我口中爆開，混合著芝麻花生的香味，順著我的喉嚨一點一點蔓延開來，真是美味佳搖。

　　我給爸爸斟上酒，給媽媽倒了椰奶，也給自己添上了橙汁。我站起來，舉起杯："一杯子，一輩子，爸爸媽媽，我們永遠在一起。"爸爸媽媽眼睛有些濕潤了，幸福地微笑著。爸爸叮囑我要好好努力，將來做個有成就的人。一家人圍坐在桌前，吃著，談著，笑著，其樂容容……

火鍋的作文3

　　上午我和爸爸媽媽，去了三耳火鍋基地，那里既有火鍋博物館，也有重慶市非物質文化遺產“三耳火鍋底料釀造技藝”。

　　我們先到纖夫廣場停車，我一下車就驚呆了。廣場如此的小，但地面跟別的廣場相比可精致多了！地面上有一條條纖繩的印記，我想就是因為這個才叫纖夫廣場吧！廣場上還有很多雕像。有的雕刻著兩頭獅子，相互對望著；有的雕刻著將軍，手拿大刀，英氣逼人的眼睛亮閃閃；還有的雕刻著織布的婦女，梭子一上一下的，她會織出怎樣的布呢？

　　看了一陣子后，午飯時間到了。我上了樓，一陣火鍋的香氣從廚房里飄了出來，人們坐在一起，一面吃著香噴噴的火鍋，一面高興地聊著家鄉的事。

　　我們來到了一張桌子前。咦？怎么只有味精、醋和鹽呢？于是，我又拿來了蔥、蒜泥和麻油。哈哈！現在調料一應俱全，開始look做火鍋！叔叔先端來一口大鍋，再放入豆瓣、鹽、味精和火鍋原料，以及辣椒等各種各樣的底料。現在講油類了。有牛油，豬油和紅油，我覺得油太多了。

　　“油不多就不好吃了！”阿姨說，“清湯里又不放油！”

　　火鍋做好以后，我們也打好了調料，準備開吃。葷菜有牛肉片、毛肚、鵝腸、耗兒魚、老肉片，素菜有平菇、茼蒿菜、海白菜、木耳、豌豆尖。味道不錯，配菜很快就被席卷一空。

　　吃完后，我們去了博物館。

　　哇！這明明是個大鍋！這里面有什么呢？進門，我就被一個大根雕深深吸引住了。雕的是一只孔雀，昂首挺胸，驕傲得很。我想，這么大的根雕一定是千年大樹吧！向前走，我的左側墻上懸掛著幾列書法，上面的`字龍飛鳳舞，感覺一觸碰，就要飛出來一樣。我的右側還有一個玉桌，玉石銀光閃閃，像一顆顆星星那么明亮。器物多得數不清，我先只講這些。

　　我突然發現有一個階梯，梯子直通樓頂，我和爸媽走了上去。

　　走到一半，眼前出現一個小小的房間，我發現里面有很多很多的鍋。你知道這是什么鍋嗎？對了，這是不同時期人們用來煮火鍋的鍋。

　　看完鍋后，我們接著往上走。樓頂上有一個寬大的房間，屋里有兩個懸鐘，一些桌椅和一些畫像等等，多得好像寬大的房間變小了。這些桌椅都是在整木上雕刻的，采用了浮雕和鏤雕的技藝，十分精美。

　　我們走出博物館，來到了做火鍋調料的地方——三耳集團綠色食品基地。映入眼簾的是整齊有序、數量眾多的陶缸，每一個都戴著蓑草做的小帽子，感覺很樸素。我們揭開小帽子，看到陶缸肚子里全是深紅色的辣椒醬。原來，這些缸子是用來曬豆瓣的。我見到了一位正在攪拌豆瓣的叔叔，叔叔告訴我們：“豆瓣曬期是6-7個月，小妹妹過來試試攪豆瓣吧！”我上前接過木質的攪拌工具，使勁地攪拌，終于好了！我又去看了曬好的和快要曬好的豆瓣，真多啊！

　　回家的路上，我想：希望火鍋這個“非遺”可以流傳下去，不然這種文化就會消失，而且美味的火鍋也沒法品嘗了。

火鍋的作文4

　　沒有一種愛，會比對食物的愛更真誠。

　　日常的飲食愛好，我最迷戀火鍋。偷懶，又有選擇困難癥的我，在火鍋中可以不去考慮煎、炸、蒸、煮，只需要把自己喜歡的蔬菜肉類，擺滿一大桌，中間置上一個熬著大骨頭湯的鍋底，那就開心的只剩下吃了。為此，火鍋之于我的故事也就不少了。

　　重慶火鍋，名不虛傳。我想重慶人是把所有的`想象力都投入到了火鍋上了吧，他們能把你那些想不到的食材都變出來，呈獻于燙金火鍋里。有人這樣評論：“這是我迄今吃過最令人嘆為觀止的火鍋了！最喜歡的是腦花(就是豬腦)，勺一塊放在漏勺里，在熱鍋中燙個半分鐘，蘸一下醬料，趁熱飛快的吮吸一口，那綿密細膩的口感讓你會下定決心，以后不論在哪吃火鍋都要點一份。極是好吃！”在重慶吃火鍋，有時候似乎就是為了吃熱鬧。在熱辣辣的火鍋店中，一定要找多人尾號的那種——人越多，越過隱！在這樣的店里，有特殊經驗：吃毛肚，要七上八下；鴨腸十秒，不能多不可少，彈牙而不干黏；黃喉須一分鐘即撈出，爽脆的口感，很讓人激動；蔬菜要最后放入，清清口。吃飽喝足后，努力打個響隔，你會發現口中還余下牛油和蒜蓉的香氣。

　　北京火鍋，古香古色。為赴一場偶像的演唱會，我遭遇了北京的老式火鍋。大銅鍋，炭火熱著；來一扎現熬酸梅湯，捎帶一盤羊肉，擺上一些蔬菜和程式丸子——這，就足夠！我最喜羊肉了，必要先涮。我執著地認定，這樣可讓鍋中的湯變得味道有層次，更濃郁。那熱悠悠的羊肉，在香油蘸醬中輕輕滑過，置于口中，細細咀嚼，那簡直就是肉香中的極品。特別要提的是北京的大白菜，那是另一種美味。這個看似不起眼的蔬菜，在鍋中煮的軟爛放涼后，一口進嘴，慢慢品，卻有回味的甘甜——難怪老北京都把這大白菜視為珍寶！

　　當然，還有自家冬天里的小火鍋。南方小城，冬濕極冷，火鍋自然成了唯一的選擇：暖身又美味。逛超市，就停不下手了，看見什么都是極好的火鍋食材。肉片、魚片、老豆腐、脆皮腸、金針菇、小菠菜……裝得滿滿一購物車。回到家里，插上電磁爐，放上大鍋，燒一壺熱水，加入特惠火鍋底料，接下來就是等吃了。母親還會將骨頭切成小塊，加幾片生姜、蔥段，丟入枸杞、紅棗，加點鹽、味精和醬油，這就開始家庭版豪華火鍋晚宴了。一頓火鍋能，兩三小時，和家人聊聊心事，談談天氣，偶爾開開玩笑，暢談下未來，待到肚子撐脹，個個懶懶地靠從椅子上，手中仍抓著杯子，喝著剩余的果汁，這可是難得的家庭歡樂時光。

　　一陣風過，冷雨鉆進衣領——又到十二月了！我想，我得打個電話讓媽媽準備火鍋了。在這冷風嗖嗖的天氣里，不正是吃一個大鍋亂燉的最好時節嗎！

　　一口鍋，一丟菜，幾個家人，那就足夠了，不是嗎？

火鍋的作文5

　　這部電影說太好不算，說差也不至于，除了故事情節不夠精細，場面略微暴力，以致我看完去吃飯時還手抖外（也可能是自我承受能力太弱），其他的都還好，主演不止顏值擔當，還是演技擔當。最令我想短話長說的是關于火鍋，和重慶。

　　我從未去過重慶，也沒有對重慶展開過過多的想象。但是這部電影激發了我一定要去重慶吃一回火鍋的欲望。大熱天的時候，也許更愛一支冰棍，一碗刨冰，但是和相熟的朋友，老同學一起圍著熱氣騰騰的九宮格呼哧呼哧，一起面紅耳赤，這又何嘗不是一種快樂。就像有人喜歡在炎熱的夏天的晚上一起吃燒烤，喝啤酒，這完全是一種自在的生活方式，一種野性的釋放。縱然優雅的西餐禮儀象征文明，人類越來越把自己標榜為文明的產物，但是我們源于自然，生于野性，在以優雅的姿態維持了社會的基本穩定后，我們可以偶爾釋放野性，偶爾粗獷，偶爾辣得有失儀態。在我看來，火鍋可以釋放我們的內心，辣可以豐富我們的狂熱。在汗流浹背，蟬聲鳴鳴的`燥熱之時，約一群朋友，在陽臺擺一桌食材，鍋里的湯熱辣滾燙，不停翻騰著，我們一起喝酒，無話不談，心里的苦楚，隨著被辣得麻木的舌頭一起無知覺，為夢想而奔騰的熱血，如這鍋里的湯一樣翻滾，朋友之間的感情，就是不管多少年，都可以輕松的坐在一起吃火鍋。這就是電影里結局時的畫面，他們四個老同學偷偷在醫院的陽臺擺了一桌火鍋，灰綠的畫面是歲滄桑過后的沉淀。我腦補了最后的畫面，忽然間烏云密布，山雨欲來，就一眨眼功夫，沒來得及端走熱騰騰的鍋，雨水已經打濕頭發，順著發梢濕了眉眼，他們顧不上桌椅食材，忙不迭得奔回檐下，雖為那未吃上口的火鍋深感惋惜，但是一起看瓢潑大雨也是一種刺激，和吃了麻辣一樣的心情爽快。

　　經歷了搶劫，打匪，幾次掙扎于死亡邊緣，刀搶，鮮血，皮開肉綻，他們只是現實社會中一群謀生的人群，接受著社會對他們的道德的考驗。電影的深層價值觀不敢妄作評論，只是有一點，以搶劫銀行并故意致多人死亡這種十惡不赦，不可饒恕的大罪來掩蓋或者說弱化了私自盜竊銀行資金，妄想偷天換日的行為，這是經不起法律和正義上的深究的。

　　放下這些人類活動不管，電影依然很成功的展現了一個美麗的城市。熱浪席卷時突然間大雨滂沱，將升騰的熱氣沖化，埋進大地，享受短暫的涼爽。雨水順著青色的石板樓梯往下滑，灼熱的地板貪婪的舔著順勢鋪張開的雨水，安靜的洗個涼水澡。

　　等雨停了，山尖的云還掛著水滴，穿著拖鞋，用路上流著的雨水沖沖腳，一起去街坊四鄰的巷子里吃次九宮格吧。

火鍋的作文6

　　俗話說：“民以食為天”。由此可見，人生在世最重要的就是吃了。而天下讓人喜歡的美食不計其數，唯獨不能讓我割舍的則是家鄉的麻辣火鍋。

　　我們中國有八大菜系。我的家鄉在重慶，川菜自然就是其中之一了。為此，我感到很驕傲。當然，如果你要來重慶，最應該品嘗的美食就是重慶麻辣火鍋了。

　　還記得我們一家人第一次去吃火鍋的情景。那時正值冬天，天氣寒冷，吃火鍋當然是最暖胃健身的了。剛到那里，我就發現：火鍋店用的鍋不是根本不是我們家里平時用的那種普通火鍋，而是那種用碳燒卻沒有煙的原始鴛鴦鍋，一半是清淡味的，一半是麻辣味的。因為之前沒有見過這種鍋，我感到很驚喜。再加上全家大大小小十幾個人圍著，點了許多自己喜愛的食品，敞開肚皮吃得肚子脹鼓鼓的。渾身流著汗，冒著熱氣，但還是停不了吃的欲望。大家說著笑著，觥籌交錯，高興時還唱上一段川劇。那場面，那氛圍跟大過年的一般，煞是熱鬧，開心……很快，我便喜歡上了這種重慶火鍋，以至于至今我每次回想起來，仍記憶猶新，那味道令我味無窮回，永生難忘。

　　我們的重慶火鍋又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門。鍋底的主要材料有辣椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、丁香、砂仁、牛油、植物油等等。主要的食材有牛毛肚、豬黃喉，鴨腸，牛血旺等等。如果你要吃別的，只要把食物往里燙熟就可食用了。重慶火鍋最主要的吃法就是燙，很簡章，只要在那火鍋料里過一下，那特有的鮮味就出來了。那味道，要親自品味過了才知道，遠不止是麻和辣。那味道很足很足，至于到底有多少種鮮味合在一起，我說不清；至于這味道到底有多美，我也沒法從詞典中找一個恰當的詞來形容。只知道吃在口中，鮮鮮地刺激著你的味蕾，讓你吃了還想吃，舍不得放下筷子。

　　吃過第一次之后，我就經常纏著外公帶我去吃重慶麻辣火鍋。一邊吃著，一邊偎在外公的懷里，聽他講他年少時在重慶的故事，其中就特別講過重慶的火鍋。爺爺告訴我，那時的形式可不是現在這樣的。賣火鍋的一般挑著擔子零賣，小販們將牛毛肚買來后，清洗干凈煮一煮，而后將肝子、肚子等切成塊，于擔頭置泥爐一具，爐上置分格大鐵盆，盆內翻煎倒滾著一種又麻又辣的鹵汁，那時的`鍋底料很復雜，但是他的顏色很鮮艷，湯表面的那層油紅燦燦的，看起來就讓人胃口大開。于是那橋頭賣勞力的工人便圍著受用起來。那吃法，那氣氛，那情感，似乎都融進了這濃濃的麻辣火鍋中。外公說，這是咱們家鄉特有的老百姓的味兒。

　　隨著時間的流逝，重慶火鍋有了許多改進，但是我初次吃到的味道卻從來未淡忘，這也許就是詩中所說的：“曾經滄海難為水”吧。

　　如今，外公已不在，家人也各奔東西，我離開家鄉在外地讀書也好多年了。在他鄉，我也曾吃過不少火鍋，雖然味道也很不錯，但我總是忘不了家鄉的麻辣火鍋，總覺得不如家鄉的好。是呀！什么味道能比得上家鄉的味道呢？

火鍋的作文7

　　一年一度國慶節，當然不忘吃火鍋。歡度國慶，如此令人開心的假期，讓我們一起去吃一頓火鍋吧！

　　一來到火鍋店，我就聞到了一股濃濃的花椒味，這嗆人的味道，卻把我帶入國慶的氣氛。店里擠滿了人，中國人如此之多，果真是國家強大，才讓我們有了這樣悠閑的時光。

　　點完了菜，開始了享用火鍋的美妙時光，我遨游在火鍋的香味中，如同沐浴在溫暖春風里，我心中的幸福像花兒一樣慢慢綻放。

　　鮮嫩的蝦滑，韌性的毛肚，縮水的墨魚仔，更少不了那暖人心肺的羊肉牛肉。火鍋大滿貫，一塊塊美味油膩地滋潤著我的腸胃。聽著火鍋“滋啦滋啦”沸騰的聲音，我的心里便有了一萬點滿足感。

　　肚子填飽后，我又來了點水果，水果是飯后的必要甜點，趁著這個稍稍放松的時刻，我不禁想起了我們國家的一切。

　　在我們的國家還沒解放之前，中國人的生存環境是怎樣的情景？那段歲月，那些所謂的`強國對中國想打就打，我們就像他們的解壓工具。我們的國家腐敗，國家的資源被洗劫一空，侵略者燒殺搶掠，無惡不作，中國人度過了漫長的一百年黑夜！

　　1949年，毛澤東主席在北京天安門城樓上莊嚴宣布：新中國成立，我們終于有了屬于自己的強大國家。新中國成立了，可我們仍然貧困潦倒，到處都是戰爭的廢墟。但是，中國不是沒有人才，許多海外華人，他們紛紛趕回祖國，無私地貢獻著自己的力量，奉獻著自己的青春。有一個中國人隱姓埋名28年，不發表任何論文，卻寫了一麻袋又一麻袋的演算紙；工作中默默無聞，卻一聲驚雷，研制成功了震驚世界的原子彈，從此，中國的領土上，擁有了一張堅實而無形的盾牌，這個中國人，就是兩彈元勛鄧稼先。

　　中國逐漸富強，國力逐漸強大，中國人終于挺直腰板站起來了，那些侵略過我們的國家，現在也只能仰望我們。

　　俗話說，少年強，則國強，可我卻不這么認為，這句話應該是祖國強，則少年強。若國家不強大，少年又怎樣立足于這個紛亂的世界呢？看看敘利亞那些逃難的兒童、少年們，他們餓得皮包骨頭，平均壽命僅僅三十歲。這難道是他們不強大嗎？不是，如果他們擁有優越的生活環境，如果他們有健全的教育機構，如果他們的頭上飛的不是炮彈，而是白鴿，這個古老的國家，將會發展到什么地步呢？所以，只有國強，少年才會強！

　　火鍋吃完了，我的想法也如泉水一般涌出來。我覺得，若不是國家富強，又哪來我們輕松休閑的國慶節？所以，我們要好好珍惜現在安寧的生活，好好學習。

　　我吃著火鍋，在心中默默祝愿，祝愿我的祖國永遠像火鍋一樣紅紅火火！愿我們的生活永遠像火鍋內容一樣美美滿滿！

火鍋的作文8

　　這個學期，六（1）班開展了“廚藝大賽”，看著他們自由自在地燒著各式各樣的菜式，我們班同學可是羨慕嫉妒恨啊！

　　紛紛去乞求凌老師——我們也要開展“廚藝大賽”什么的，就算能煎個雞蛋也成那。經不住我們的軟磨硬泡，凌老師終于答應在星期四下午最后兩節綜合課開展“火鍋大會”。

　　那天早晨，我帶著幾袋子的鍋、碗、瓢、盆、魚、肉、菜、飯來到了教室。真是奇怪，明明是早讀時間，

　　為什么我們班里的早讀聲那么輕那么亂呢？原來大家都不在早讀，而是在討論下午的菜式。有的想做“宮爆雞丁”，有的想做“日本壽司”，還有的想做“貢丸火鍋”……有的同學甚至已經開始切菜了。大家都迫不及待的期盼火鍋大會的到來。

　　下午，火鍋大會正式開始。同學們排好桌椅，拿出電磁爐和鍋子開始燒菜。我們小組決定先做“貢丸火鍋”。

　　我插上電磁爐的電源，拿出鍋子刷洗干凈，倒上開水，放在了電磁爐上。高溫使鍋子里的水“噗通通”地冒著泡。接下來該放什么呢？我的炒菜經驗可幾乎為零啊。

　　放油？放鹽？放貢丸？我想：既然吃貢丸，那干脆就放貢丸吧。我從袋子里拿出貢丸，

　　用鏟子鏟著，一個個“丟”如鍋中，濺起一朵朵小水花。貢丸在水中翻滾，隨著水溫變高，貢丸漸漸熟了。

　　我聞了聞，味道淡淡的。唔，應該放些鹽。這時，朱思喆拿著火鍋調料從我身邊走過，他打開火鍋調料，把火鍋調料倒進鍋子里。我用鏟子炒了炒，火鍋調料化開了，整鍋火鍋的顏色變成了辣椒紅。我看貢丸熟的差不多了，便把一把洗干凈的金針菇放進去，炒了炒，盛在盆子里，端上桌。

　　“好香啊！”小組成員們贊嘆。他們舉起筷子，虎視眈眈地盯著那鍋貢丸火鍋。僧多粥少，大家廢話也不多說，立刻爭搶起來。“喂喂喂，別搶我的貢丸！”“什么你的，明明是我的！”“恩，這金針菇有點糊了……”不一會兒，一大鍋貢丸被一搶而空。

　　望著盤子里僅剩的`一點湯，我真是哭笑不得，難道美食的美麗真的這么大么？

　　這時，陳熠陽拿出他的那塊“上好牛肉”，說：“我燒牛排給你們吃，小心別把舌頭咬掉了。

　　”說著，他搶過鍋子，熟練地倒上油，聽著油沸騰的聲音，我想：這么高的溫度，待會不會盛出來一塊烏七八黑的“木炭”吧？

　　陳熠陽絲毫不顧這些，迅速放入牛排，到上鹽，翻個身，再倒鹽，再翻個身……反反復復好幾次，牛肉才漸漸熟了。

　　他乘出牛排，放在盤子里，倒上番茄醬，說：“來來來，吃牛肉！把我那瓶啤酒開了，大家一起來們一口！

　　”他一邊說著，一邊切牛肉。我們迫不及待地品嘗起來。“沒熟啊。”“6分熟，我喜歡。”“口感不錯。”同學們你一句我一句地評論著，絲毫不顧那塊牛肉已經被陳熠陽吃的所剩無幾……

　　兩節課過后，我們班共做了幾十多道菜。雖然并比不上餐廳里的高等菜肴，但這畢竟是我們自己的勞動成果，大家也都吃的很歡。不過，同學們做的菜雖然好吃，但衛生指數卻嚴重不及格。這不，腸胃不好的我又胃疼了一個晚上。

火鍋的作文9

　　聽媽媽說，今天晚上在家里吃火鍋，我聽了，高興地一蹦三尺高，真希望夜晚能快快到來。

　　到了下午，我和媽媽去西湖菜場買火鍋的一些材料，我們買了家常豆腐、油泡、蝦、魚丸、粉絲、小饅頭、青菜等一些好吃的食物。回到家，媽媽拿出了剛買的火鍋。哇！這個火鍋是“雙層”的，上面這一層是蒸饅頭的，下面這一層——那當然是煮東西的嘍！這火鍋的底色是深藍色的，只有下面的按鍵是銀白色的。放在太陽底下一閃一閃的“發光”，從遠處看，就像一大塊藍寶石呢！

　　媽媽要給這個“家伙”做一次“測試”。她先放了一點水在第二層里，再插上插頭，可是，“加熱”這兩個字下面的紅燈還沒有亮起來呢！這可把媽媽急地像熱鍋上的螞蟻——團團轉。媽媽以為是沒電了，于是，把電燈開關的按鈕按下，電燈亮了，有電呀！這時，媽媽就像丈二和尚——摸不著頭腦。反復把插頭插來插去，可是，燈還是沒有亮。這時，我發現按鍵下面有個調節溫度的表，但是，怎么調節呢？我告訴了媽媽，媽媽立刻找到表下面有一個藍色的正方體，她輕輕地把正方體移到表上指定的最高溫度，那等就亮了，我和媽媽心上的大石頭終于掉了下來。媽媽不禁嘆道：“現在的`科技真發達呀！”

　　過了四五分鐘，水上開始起了小泡泡，又過了一會兒，全是泡泡了，就像湖面上一圈又一圈的波紋了！我把這個“的驚喜”告訴了媽媽，媽媽也感到十分驚奇：“就這么短短幾分鐘時間，水就燒開了，這鍋可真好用！我給這次‘測試’打滿分！”

　　好不容易才熬到了晚上，我看見媽媽把骨頭湯倒進了火鍋里，我感到十分奇怪，想：為什么火鍋的湯是骨頭湯呢？媽媽好象看透了我的心思，說：“火鍋的湯就是骨頭湯，酒店里也是這樣的！如果用清水作湯的話，就會沒有味道的！”我半信半疑的點了點頭。媽媽把溫度調到了“極限”，過了一會兒，從鍋中散發出骨頭的香味，我和妹妹情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。媽媽把魚丸、蝦、粉絲等一些比較難煮熟的食物夾進了鍋里，同時又把小饅頭蒸在了第一層。過了十幾分鐘，媽媽這才讓我們開始“用餐”了，我和妹妹拿起筷子，就伸進了鍋里，我先夾了一個饅頭，媽媽把上面這一層拿了下來，鍋里的“佳肴”讓我們看得目不暇接，我和妹妹同時發出驚嘆“哇！”我夾了我最喜歡吃的魚丸，吃了一口，啊！好燙啊！沒辦法，誰叫火鍋都這么燙呀！我又吃了一口饅頭，恩，味道不錯！不一會兒，一個饅頭就被我“解決”了！我拿起筷子去夾粉絲，可是，妹妹看到了，也吵著要吃，我不理她，妹妹生氣了。于是，我們兩個進行了一次“大戰”，可她還小，“打”不過我，她就使出了秘密武器——告狀，媽媽聽了這“小子”的“謊言”，相信了，對我進行了教育。最后把我碗里一半多的面“藏”進妹妹的肚子里了。不久，鍋里的食物被我們“解決”的一干二凈了！我們的肚子都圓滾滾的！

　　這次吃火鍋，我們吃地非常開心。

火鍋的作文10

　　重慶的特色可不少，你看那美麗的大足石刻，江邊的吊腳樓，也有市中心繁華的摩天樓，更有棒棒的扁擔。

　　說到重慶的美食人們絕對忘不了重慶的麻辣火鍋。一、麻，二、辣，三、燙。麻辣醇香，名揚天下。

　　火鍋是中國的傳統飲食方式，起源于民間，歷史悠久。今日火鍋的容器，制作方法的調味等，雖然已經經歷了上千年的演變，但一個共同點未變，即使用火燒鍋，以水（湯）導熱，煮（涮）食物。這種烹調方式早在商周時期就早已經出現，它也許就是火鍋最先的雛形吧！

　　重慶的火鍋麻、辣、燙。麻辣香醇，名揚天下，在重慶的火鍋中，它有許多特點，比如：燙，各種各樣的燃料，熱導的方式也不一樣，但都既；又充分保證了原料的熱度，并于味碟的調料品結合，又熱又鮮，十分可口。鮮，重慶火鍋的湯鹵調制十分講究，所用湯汁都是用鮮香原料和調料做成。口味適眾，最初的鹵汁是以麻辣為主的'，發展于今，有兩鍋，俗稱“鴛鴦鍋”一鍋麻辣，一鍋清淡，適合于不吃麻辣火鍋的人群。啥都敢吃，在大家吃火鍋的時候，不知大家發現了沒有。我們吃火鍋時，青菜、腸子、毛肚、牛肉、羊肉和速凍食品，都放過的呢？在吃火鍋的時候大家可以根據自己個人的喜好放一些自己喜歡吃的東西在火鍋中準保大家吃了還想吃。樂在其中，當家人來客人時，有時大家是不是忙得團團轉呢？那么就吃火鍋吧！把火鍋所要的底料放入一個大鐵盆中熬好后客人也就來了，全家人也就不會上上下下忙個不停。大家坐一圈，說說樂事，拉拉家常，又快又方便。在和親朋好友一起吃飯時也可以這樣哦！

　　到重慶來旅游的旅客們，如果來重慶不嘗嘗重慶的美味食物那么你這一次的重慶之旅算是白來了，沒吃到重慶最有特色的火鍋，那入口又麻又辣又燙的火鍋會讓你一下愛上那個麻辣燙的火鍋，一口接一口的吃，即使辣得滿頭大汗也阻止不了心中對那美味火鍋的熱愛。

　　重慶的火鍋還不止這些，麻、辣、燙只是火鍋的一個明顯的特點，不管是平常還是有節日，每個火鍋店都不會留下一桌，每天都是爆滿的狀態。由此可顯得麻辣火鍋在重慶的名譽有多高，只要你是一個中國人，那么你絕對會知道火鍋。國內外都有不少的火鍋店，重慶的麻辣火鍋不但在中國有所發展也傳到了像日本、美國、英國等國家之中。吃過重慶的麻辣火鍋的人，沒有一個會說重慶的火鍋不好吃。

　　我愛重慶，我更愛重慶的美食，但在重慶人心中唯一不會動搖的重慶地道美食，我想恐怕也只有火鍋的麻辣燙值得我永生回憶。我愛重慶，但更愛的是重慶人們所創造的麻辣火鍋。

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