包粽子作文
包粽子作文1
今天我起了個(gè)大早，陪媽媽到菜市場(chǎng)采購(gòu)包粽子的食材，準(zhǔn)備到外婆家聚會(huì)，順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料，全家一同開車前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子，但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳，媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項(xiàng)手藝，這樣我們?cè)诿恳荒甑亩宋绻?jié)，都可以吃到有“媽媽味”的粽子，而我也希望能把這項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)起來，才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水，粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭，放入切好的餡料在鍋里炒香，再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味，這樣就完成了餡料的制作，比較特別 的`是，粽葉是選用綠色的新鮮竹葉，這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中，而且非常清爽不油膩！糯米也在鍋里炒過產(chǎn)生黏性，接著就正式開始包粽子啰！
別小看這小小的四角形，要包得漂亮還真不容易呢！我試了幾次都沒有成功，媽媽說：“別急！這對(duì)你來說太困難了些，長(zhǎng)大再慢慢練習(xí)也不遲。”我們將包好 的粽子蒸來試吃，果然美味可口！不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂趣，也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生，真是一舉兩得！以后每年的端午節(jié)，我都要和媽媽一起親自動(dòng) 手包粽子。
包粽子作文2
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，我一定會(huì)不學(xué)自通。誰知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了，沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的小孩似的.不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起，嘗著自己親手做的粽子時(shí)，覺得今天的粽子特別甜。因?yàn)椋@是我勞動(dòng)的收獲!
包粽子作文3
今天是端午節(jié)，是屈原的紀(jì)念日。早晨，我穿著漂亮的裙子，吃過糯米粽子，就跟著爸爸.媽媽一起去了外婆家。我看到哥哥.妹妹早在門口等著我呢！
我一下車，便被他們拉進(jìn)房間，玩起游戲來。我先當(dāng)病人，妹妹當(dāng)醫(yī)生，哥哥當(dāng)護(hù)士，玩得可起勁呢。中午，外婆做了滿滿一桌子豐盛的`午餐，我們吃著午餐，心里美滋滋的。大舅媽說:“要是每天能吃到這么豐富的菜，我就心滿意足了。”
下午，我們一家回到奶奶家時(shí)，小姑媽.大姑媽都來了，她們還發(fā)了好多東西給我們小孩吃呢！今天我們玩得可高興了。
包粽子作文4
明天就是端午節(jié)了，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，端午節(jié)要吃粽子。我吃過很多粽子，但從來不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料，要在家包粽子，我可高興了，我心中的謎可以揭開啦。
上午九點(diǎn)媽媽開始包粽子了。我想包，但我不會(huì)，我只有看媽媽包的份了。只見媽媽先用棕葉圍成一個(gè)圓錐形，再用事先就泡了很長(zhǎng)時(shí)間的糯米給填滿，然后再用棕葉把口給封上，最后再用一根白色的長(zhǎng)線把棕葉固定住并且系上。看著媽媽熟練地包著粽子，我的心也癢癢了，便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節(jié)是紀(jì)念誰的，為什么要包粽子等等，然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng)，我按照媽媽的指示去做，但實(shí)際包出來的一點(diǎn)也不好看，我感到很沮喪。媽媽說：“沒關(guān)系，第一次能包這樣就不錯(cuò)了。”但我還是不滿意。這時(shí)爸爸走過來，看到我包的丑粽子，嘴都快笑歪了。我本來就生氣，現(xiàn)在又受到爸爸的嘲笑，我舉起粽子，沖爸爸嚷道：“笑什么笑，你認(rèn)為好包嗎？你包個(gè)試試，說不定還不如我包的`呢。”這時(shí)粽子里的糯米卻不爭(zhēng)氣地像小雨點(diǎn)似的漏下來。我難過得差點(diǎn)哭出來。媽媽說：“做什么都要一步步來，看著我，我包一步，你包一步，保管比前面包得好。”我平靜下來，耐心地跟媽媽學(xué)。我包了一個(gè)又一個(gè)，越來越像樣了，爸爸也情不自禁地夸起我來，我興奮得一蹦三尺高。
今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。
包粽子作文5
星期四是一年一度的端午節(jié)，端午節(jié)家家戶戶都要包粽子，我也跟著媽媽學(xué)會(huì)了包粽子。
我和媽媽來到家和超市買了包粽子的原料，糯米、紅棗、白糖、竹葉。回到家里，媽媽把糯米、大棗都分別放到鍋里煮了一會(huì)兒，然后就用竹葉包粽子，我學(xué)著媽媽的樣子把竹葉卷起來，形成筒狀，再把糯米和紅棗裝進(jìn)去，然后包裹成三角形或四角形的粽子，最后用線捆綁起來，粽子就這樣做好了。媽媽把粽子放到鍋里蒸了半個(gè)鐘頭。看！香噴噴的`粽子出鍋了，我剝開一個(gè)粽子，啊！清爽可口，好吃極了！我一連吃了好幾個(gè)，滿臉上都是糯米，簡(jiǎn)直成了一只花臉貓。
吃完粽子，媽媽還為我編了五絲，聽媽媽說，戴了五絲繩就會(huì)長(zhǎng)命百歲的。
這個(gè)端午節(jié)，收獲真不少。我喜歡端午節(jié)，盼望著下一個(gè)端午節(jié)快快到來！
包粽子作文6
今天是端午節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開始包粽子，包粽子看起來簡(jiǎn)單，包起來可有點(diǎn)難了，我好不容易包出了一個(gè)粽子，卻像個(gè)“受傷的兵”，東倒西歪，好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的`粽子拿過棕葉教起我來：“包粽子首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝，手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分，其余四指在葉子下面拖住，先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán)，再放入江米蓋住紅棗，再把棕葉長(zhǎng)出來的部分折回來蓋住包嚴(yán)，在拿繩子捆好扎緊，多余的葉和線剪掉。”
我聽了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問，還是乖乖學(xué)吧！我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一顆棗再放入糯米，三繞四卷，哈哈！一位大將軍出現(xiàn)了，給他系上腰帶他更神氣了！
中午，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的，真實(shí)又香又甜啊！
包粽子作文7
“農(nóng)歷五月五，家家稻米香。”這是我們家鄉(xiāng)流行的一句對(duì)歌詞。
往年的粽子總是外婆包，今年我纏著外婆，硬是要學(xué)包粽子，外婆拗不過我，只好答應(yīng)另外。
初四下午，我就跟著外婆學(xué)包粽子，外婆拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著外婆的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓錐形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。外婆見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏住粽葉一角，右手將粽葉的.另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在外婆的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉弄破了，就是糯米包不緊。外婆說：“搖動(dòng)筷子的時(shí)候要清一些，把粽葉捏緊些。你看――”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
最后一道工序捆繩。只見外婆兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。歲之，第二個(gè)、第三個(gè)我一連包了好幾個(gè)。通過這次包粽子，我懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心、細(xì)心，還要有恒心。
包粽子作文8
快過年了，家家戶戶都張羅起來了，奶奶也忙起來，這不，今天的安排是包粽子。粽子包起來像金元寶，寓意著新年財(cái)源滾滾。本來，我以為包粽子對(duì)本天才來說是小case，可不包不知道，一包嚇一跳吶！包粽子好難哇！
吃好晚飯，我上樓等奶奶。一進(jìn)門，只見一把椅子上放著一大盆糯米，糯米邊上放著一盤咸菜和一盤豬肉，盆子下面還壓著粽繩，邊上的大臉盆里放著粽葉，原來奶奶一切都已經(jīng)安排妥當(dāng)，“參觀”完工具后，我就邊玩糯米邊等奶奶。
奶奶終于上來了，我急沖沖地拿起一張大粽葉來，奶奶看我準(zhǔn)備好了，說“把粽葉尖的那邊往里折。”我聽得云里霧里，奶奶又重復(fù)了一次，可是我還是似懂非懂，只能自己試了一次，成功了！我又往里面放了兩勺糯米，再加了一些咸菜、一塊肉，奶奶看我又不知怎么弄，繼續(xù)說：“把下面多余的粽葉包上去，把兩邊的'糯米壓一下，再把粽葉包下去，就可以捆粽繩了。”我照奶奶說的去做，不一會(huì)，一個(gè)粽子就包好了，雖然包的樣子有點(diǎn)古怪，但這可是我的第一個(gè)作品哦，接著我又包了辣的粽子和甜的粽子，就“收攤”了。
晚上八點(diǎn)整，我吃了自己包的粽子，粽子里隱約有著勞動(dòng)味，吃起來格外香。
包粽子作文9
星期六一早，外婆就淘好了米，洗好了粽葉準(zhǔn)備教我包粽子。
外婆先包一個(gè)示范給我看。她先拿出兩片粽葉交錯(cuò)著疊在一起，窩成了一個(gè)漏斗一樣的形狀，然后往里面裝滿了米，再把粽葉繞一圈，又用另一片粽葉把上面小口封起來。外婆就這樣簡(jiǎn)單地翻來翻去，一個(gè)“小腳粽子”就包好了。它看起來真像一只小小的腳啊！
現(xiàn)在輪到我包了，我學(xué)著外婆的樣子一步一步地學(xué)著。可是我怎么包都包不好，要么太松了，要么太小了。看起來很簡(jiǎn)單事情，可是做起來還真有點(diǎn)難呢！
于是我決定自己設(shè)計(jì)我想要的`粽子。最后，我終于包成了星星粽子，飛碟粽子，還有茶葉粽子。大家都說我包的真好呢！
我今天的收獲可真不小啊！
包粽子作文10
“五月五，是端陽(yáng)。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)又到了，家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外，還沒到端午節(jié)，趁著周末，已經(jīng)開始包粽子啦。
今天一早，媽媽從菜場(chǎng)買回粽葉、蜜棗和糯米，一切準(zhǔn)備就緒，只欠東風(fēng)了。媽媽請(qǐng)來了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問：“舅母，帶徒弟嗎？”“你想學(xué)，好啊！”開始包粽子了，我又蹦又跳，好高興呦！這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的銅針和一個(gè)小小的酒杯。
咦，帶這些干啥呢？我疑惑不解。
媽媽看出了我的心思，給我做了解釋。原來，我們家包的是穿棕，銅針是用來穿粽葉的；而那個(gè)小酒杯則是用來灌糯米的。我搬來小椅子，坐在大舅母的身邊看她包，只見粽葉在她的手中靈活地翻轉(zhuǎn)著，不一會(huì)兒，一個(gè)粽子就完成了。
我看了覺得非常簡(jiǎn)單，便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的棕葉，卷成蛋筒形，然后用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米，裝進(jìn)“蛋筒”內(nèi)。可是，剛倒進(jìn)去，米就從底下漏了。這時(shí)，舅母見了連忙說：“你這樣不對(duì)，棕葉要卷成錐形，底部不能有洞，才能裝米。”
我聽了不由得伸了伸舌頭：“真是看花容易繡花難啊！”舅母邊做示范邊說：“不難不難，你看，要把棕葉的上端往下移一移，用手按住，再用另一只手向里面灌米、放棗。”我照葫蘆畫瓢，兩只手笨拙地操縱著粽葉。“下面是最難的地方，聽清楚了，要用剩下的.粽葉把上面的口封起來，不要讓米‘逃’走，再用一個(gè)粽葉將四周圍住，還要余下一段葉子，然后用針從粽子的中間戳過，把余下的葉子穿過針眼兒，再把針向下按，最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣，一個(gè)粽子就算好了。”說到這兒，又一個(gè)粽子在舅母的手中誕生了。
“不過，我要提醒你，拔葉子的時(shí)候要小心，不然，葉子是要斷的！”
我這只“菜鳥”在大舅母的耐心指點(diǎn)下，費(fèi)了九牛二虎之力，總算包出了第一個(gè)粽子。看著自己的杰作，我開心地笑了。沒想到包一個(gè)小小的粽子，還有如此的學(xué)問！真是生活處處皆學(xué)問呀！
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