定西地區(qū)土特產(chǎn)介紹

時間：2024-07-28 09:47:38 好文我要投稿

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定西地區(qū)土特產(chǎn)介紹

　　隴西縣集散的家種藥材有26種，野生藥材有83種，大多為西北地道品種，其主要產(chǎn)品簡介如下：

　　黨參

　　性味歸經(jīng)：甘，平。歸肺、脾經(jīng)。

　　屬潞黨類主導(dǎo)產(chǎn)品，藥食兩面用。該品從山西引種，“青出于藍勝于藍”，自成一品，又名白條黨，習(xí)稱“隴黨”，為甘肅精品。種植面積4―8萬畝，總產(chǎn)量4000―7000噸，除成藥廠家大量投料外，市場飲片也多以此為主，年食用量4000噸左右，出口量1000多噸。該品首陽市場年銷往全國5000多噸，其深加工品黨生露飲料為抗疲勞功能性保健飲品。

　　黃芪

　　性味歸經(jīng)：甘，溫。歸肺、脾經(jīng)。

　　《本草經(jīng)集注》云：黃芪“第一出隴西，首陽，色黃白、甜美，今亦難得。”現(xiàn)已家種，品種屬蒙古芪，為芪中精品，藥食兩用。種植面積4―5萬畝，產(chǎn)量8000―10000噸，因品質(zhì)優(yōu)良，已被楊子、廣中一、匯仁、地奧等廠家廣泛使用，年出口量近1000噸，精制食用飲片暢銷沿海地區(qū)，文峰、首陽市場年銷量10000噸左右。

　　紅芪

　　性味歸經(jīng)：甘，溫。歸肺、脾經(jīng)。

　　為甘肅特產(chǎn)品種，屬補氣要藥，隴中精品，藥食兩用。年種植1萬畝左右，產(chǎn)量1500噸，等級品主供出口，精制飲品暢銷廣西、玉林。

　　當(dāng)歸

　　性味歸經(jīng)：甘、辛，溫。歸肝、心、脾經(jīng)。

　　為補血要藥，95%產(chǎn)于甘肅，屬國藥精品，藥食兩用。隴西年產(chǎn)量1300噸左右，該品集散于文峰藥市，年銷售量6000多噸，多為廠家投料或藥用飲片，加工出口當(dāng)歸頭、箱歸各式各1000噸，精制飲片有單只片、歸頭片，歸腿片等，暢銷沿海省區(qū)。

　　甘草

　　性味歸經(jīng)：甘，平。歸心、肺、脾、胃經(jīng)。

　　隴中甘草為紫皮優(yōu)質(zhì)高酸草，藥食兩用，野生不足，家種正興，隴西種植面積5000―1000畝。文峰藥市年銷售量2000―4000多噸，高等級品主供出口，次等級品主供藥廠，家種品加工精制飲品，暢銷大江南北。

　　黃芩

　　性味歸經(jīng)：甘、苦，微寒。歸肺、膽、脾、大腸、小腸經(jīng)。

　　文峰藥市年銷售黃芩1500―2000噸，野生毛黃芩約1000多噸，家種條芩600噸左右，因黃芩甙含量高而深受藥廠和市場的青

　　板蘭根

　　性味歸經(jīng)：苦，寒。歸心、胃經(jīng)。

　　隴西年種植板蘭根5000―10000畝，產(chǎn)品粉性足、茬色白、含水量量高，深受藥廠喜愛。文峰年銷售該品2000噸以上，三九、恒利、白云等制藥廠大量吸納。

　　大黃

　　性味歸經(jīng)：苦，寒。歸脾、胃、大腸、肝、心經(jīng)。

　　屬掌葉類銓水黃，是大黃類主導(dǎo)產(chǎn)品，除藥用外，化工、保健品、飼料等行業(yè)廣泛使用。文峰藥市年銷量4000―5000噸，其中等級品出口500噸，藥廠投料2000噸，飲片600噸，水根1800噸，總銷量占全國用量的60%―70%，并出口到歐、非北美等洲。

　　款冬花

　　性味歸經(jīng)：辛、微苦，溫。歸肺經(jīng)

　　文峰藥市年銷售款冬花100―200噸，野生家種各占一半，現(xiàn)種植面積3000畝左右，朵大色紅，品質(zhì)優(yōu)良。暢銷藥廠及江南地區(qū)，并出口海外。

　　柴胡

　　性味歸經(jīng)：苦、微寒。歸肝、膽經(jīng)。

　　文峰市場集散的柴胡達1500―2000噸，野生品有黑、紅兩種，多為北柴胡，家種品500―700噸，除出口日本、韓國500噸左右外，多為廠家吸納或加工成藥用飲片銷售，近年來暢銷不衰。為了補替野生不足，隴西經(jīng)過10多年的努力，已建成年在地2畝，收獲1萬多畝的種植基地，其質(zhì)優(yōu)量大全國第一。

　　苦杏仁

　　性味歸經(jīng)：苦、微溫；有小毒。歸肺、大腸經(jīng)。甘肅是全國杏仁主要產(chǎn)區(qū)，以片大、味苦、質(zhì)佳期而暢銷不衰，文峰藥市年銷售量為500噸左右，被外貿(mào)出口、藥市藥廠和杏仁加工企業(yè)購進。

　　秦艽文峰藥市年銷售秦艽300―500噸，產(chǎn)品主要來自青海、甘南及西藏，有出口大蘿卜艽、辮子艽，市場銷售的中小艽及藥廠投料的毛艽等，是全國最大的集散地之一，目前野生不足，家種正在試驗。

　　淫羊藿甘肅產(chǎn)心葉淫羊藿色綠無根，質(zhì)量優(yōu)良，被匯仁、古董漢、九芝堂等藥廠及浙江、江西等提取企業(yè)大量吸納，文峰藥市年銷量達1000噸左右。

　　牛蒡子文峰藥市銷售的牛蒡子為甘肅產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品，年銷售量500噸左右，是藥廠和市場受歡迎的品種。

　　鎖陽文峰藥市年銷售鎖陽300―500噸，產(chǎn)品來自甘肅、青海、內(nèi)蒙等省區(qū)，質(zhì)地優(yōu)良，暢銷市場。

　　臨洮風(fēng)味小吃

　　酥脆味佳石子饃

　　臨洮石子饃石花明顯，色澤橙黃，酥脆味醇，久放不餿。

　　酒香撲鼻干甜醅

　　臨洮城北二十里鋪干甜醅，酒味濃郁，入口香甜，在省內(nèi)外享有盛譽。

　　風(fēng)味獨特麻腐包子