超市工作述職報告

時間：2021-01-07 16:26:27 述職報告我要投稿

超市工作述職報告

　　時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，回顧這段時間，我們的工作能力、經驗都有所成長，不妨坐下來好好寫寫述職報告吧！來參考自己需要的述職報告吧！以下是小編為大家收集的超市工作述職報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

超市工作述職報告

　　超市工作述職報告1

　　對于經營多年超市還是要求總部對其超市的環境衛生，產品擺放陳列等基本的超市經營管理理念和陳列模式反復一再地提出要求和規范，關于這些基本常識和管理要求的問題不應該再出現在這些超市里。對此總部應該對其提出批評并進一步加強基礎知識的培訓和管理考核的要求，衛生環境和產品陳列等基本考核同超市店長的工資直接掛鉤，結合考核結果制定工資標準形成一定的工資落差，讓環境衛生、產品陳列等一些細節性管理成為一種企業文化，成為塑造企業形象的基礎要求。

　　甚至進一步做到培訓并出卷考核，形成一種共同學習的氣氛，為了加強管理調動干部的積極性，培養和提高管理、經營水平可以將其考核成績同季度獎金和年度獎金直接掛鉤，促進干部帶頭加強業務知識學習，同時自主為單位培訓出優秀的店面員工，帶出優秀的干部為企業進一步發展作儲備。

　　購物的環境衛生、產品品類的特色，超市的自主產品品牌經營都是作為超市在消費者心目中的樹立和宣傳企業文化和樹立店面自我形象的方式。總部運轉部應該從簡單的環境衛生的檢查、產品陳列的督查以及超市員工的個人素質考查中走出去，重點進行企業文化產品品類形象的設計宣傳，干部員工的業績考核，節假日等全年促銷活動的安排和部分店面的促銷收集匯總，對于個店促銷活動的評估，對于一些管理到位經營業績優秀的店面組織干部人員或一些儲備干部人員學習參考等。檢查中的超市整體效果還是不錯的，下面我就將11月份的督導結果通報一下。

　　一、衛生問題

　　部分門店的衛生做得不夠徹底，那些不太引人注意的角落衛生較差，比如空調機的灰塵較多，堆頭筐、貨架下面的堆放垃圾雜物等，一些細節性的地方沒能引起店內足夠的重視。另外，店面的玻璃門窗擦得不夠干凈，透明效果不夠好。當然也有一些做的比較好的門店，例如柳新店。空調機擦拭的干干凈凈，而且用空調罩蓋上。從這一細節就能看出店長的管理水平。

　　二、陳列問題

　　大多數門店的商品陳列不是很規范，沒有嚴格按照商品陳列的原則進行，導致商品陳列不豐滿，分類不明確，關聯性不強等問題，不能夠迎合消費群體的消費心理，到動企業銷售人氣的上升。南京徐總對鄭集二店的陳列給予了很高的評價，希望各門店店長都能夠有時間去參觀和學習。

　　三、季節性商品問題

　　到什么季節賣什么貨，我們的商品和陳列要隨著季節的更替進行調整，而我們有的門店的店長就沒能意識到、做到這一點。季節性商品做到及時調整更換的門店有鄭集二店、張莊店。例如棉拖鞋、保暖內衣、羊毛褲、電暖氣、加濕器等都做了突出陳列，引導顧客，搶占銷售先機。

　　四、管理問題

　　管理上是否合理和到位從方方面面均能體現出來。比如：衛生、紀律、商品、陳列、庫存、銷售、促銷活動、形象及人員業務素質等。

　　我們的門店店長有哪個人敢拍著胸脯說，我以上所有的方面都做好了？既然沒做好，就該嚴格要求自己爭取做好，把自己的門店的管理搞上去。

　　五、生鮮問題

　　生鮮是最帶動人氣的，生鮮做得好壞直接關系到整個店的銷售額。我們的部分門店的生鮮做的還是不錯的，例如：鄭集二店、柳新店、三堡店、歡口店、郭集店、中心店和黃集三店。其中郭集店的水產品銷售的嘗試還是成功的，也是我們所有門店里唯一一個有水產品銷售的店面。

　　六、考評結果與表揚

　　1、在這里對河口店提出表揚，自從連著幾次排名倒數之后，河口店的王店長嚴抓管理，從衛生到商品、再到人員紀律都有了很大的進步。希望其他做的不夠好的門店認真對待，積極改進，向王店長學習，向河口店學習。

　　2、對呂梁店和郭集店提出表揚。生鮮的亮點在個別門店越來越明顯，也有很多店長意識到了這一點，并努力摸索，總結經驗和教訓。其中呂梁店的李國店長和郭集店的郭華德店長在這方面做得不錯。

　　需要進一步加強處于消費群體有購買力位臵的部分超市“菜籃子惠民”工程，提升和塑造一些形象店的建設，樹立蘇果連鎖超市的品牌，為企業進一步有大的發展打下基礎和創造條件。

　　超市工作述職報告2

尊敬的各位領導：

　　大家好！經過兩個月的培訓及實習，我作為儲備管理學員對零售業工作有了基本的熟悉和操作，現將這段時間所獲匯報如下，請評議：

　　首先，專業技能和工作質量。這是最基本也最重要的環節，我認為我已掌握基本的業務知識，能夠熟練操作辦公、ERP、預算系統，熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中，我們系統而全面的學習了有關零售業及佳惠集團的營運理念，更多的是如何作好超市工作，之后我們進入了下門店實習的階段。根據分配，我到清潔用品部實習。

　　每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產日期，原則上超過三分之一保質期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看，如有暢銷品出現缺貨時要及時用標簽提醒顧客，并作好補貨；如發現包裝破損的要馬上撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質期或已經過期，要馬上進行整理退貨。

　　一般情況下，退貨可由理貨員和課長決定，填寫退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門通知供應商直接來提取，單據必須有財務室的簽字；配退即部門主管發郵件給總部，得到審核同意后方可退貨。最后當供應商來提取退貨時，與防損員和部門理貨員共同核對單據，無誤簽字，方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動，主要由企劃部策劃，根據季節和節日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象，價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發放D彩報，確保宣傳有力度；促銷前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方體，端架品項不超過兩種；重要的是設置o。還有就是對促銷商品及時調價，當原進價與現進價不一致時，要注明庫存調整，特殊商品注明實銷補差，通過課長，處長簽字交信息部調價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程，這些決定著銷售業績，雖然有些程序是比較簡單而又經常操作的，但不能忽視每個細節，佳惠的理念之一就是細節決定成敗。

　　其次，主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣，總是因為惰性來不及吃早餐就已經開早會了，但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品，掃特價，打掃衛生等。這樣幾天下來，我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應保持滿分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作為部門主管，要清楚當月的銷售預算，并落實銷售，提高商品的毛利率；要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品；熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。

　　第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎么定價和調價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進，積累經驗。

　　第四，服務意識。零售業就是服務業，我們的宗旨就是服務別人，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創造一連串的顧客，形成穩定且有力的的市場。所以當你站在賣場里時，你的言行舉止代表的是集團的形象，也影響著集團的利益。這一點要在細節中體現并堅持，比如增強促銷員的工作熱情和服務意識，減少在工作時間內扎堆閑談；將商品做美觀的陳列，并保持干凈整齊；認真為顧客介紹商品，激起其購買欲；在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發生糾紛時，我們要分清責任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。

　　第五，團隊合作精神。一個企業的成就是團體共同努力的結果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的題，使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現小摩擦時，我會主動調解，站在企業整體利益的制高點讓員工齊心為工作，努力為顧客。

　　第六，學習能力和創新能力。實習期間，我不斷挑戰自己，接觸到許多新的專業知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學習，并善于總結和創新。

　　通過觀察反思，我認為做好零售業的重點包括：

　　1、完善的企業管理體系。首先建立一個系統的服務臺，包含開發票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。

　　2、規賣場價格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價格，商品名稱，規格，產地外，還要注重標簽的顏色，或用字母代替，以區別不同銷售狀態。這一點我們還需改進。

　　3、辦公室管理。各門店辦公室要統一布置，室內要整潔；比如在墻上掛釘，件資料要分類明確，方便查找，使用。

　　4、低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心，也是未來零售業的主線，應該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經營活動的每個細節中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識幾乎每個員工都具備。

　　5、降低缺貨率。有調查顯示中國零售業的缺貨率為10%，每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。

　　分析商品缺貨的瓶頸有5個方面：

　　一是商品品種過多，貨架排位太少，造成陳列不足；

　　二是門店后倉太小，影響周轉；

　　三是缺貨缺乏補貨支持信息系統，導致漏訂，晚訂和非最優批量訂貨；四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通；五是供售雙方的物流配送質量不能保障。

　　以上是本人在實踐期結束后的總結和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限，經驗欠缺，有不到之處望指正。

　　超市工作述職報告3

　　尊敬的公司領導、同志們：

　　你們好！

　　本人現將XX年度工作歷程做個簡單的匯報，并對XX年工作作以簡單規劃，希望通過這次總結對全年工作作以回顧，并總結汲取經驗，為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。

　　時光匆匆而過，驀然回首，超市在穩步發展，個人也在逐步成長。曾有過恍惚，也有過迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來，只因為心中那不滅的信念：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。為此，我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發，以超市給予我的任務和職位職責為實踐點，虛心學習，努力實踐，力爭自己能通過實際行動為超市的發展壯大增磚添瓦。

　　通過一年的實踐，自身綜合素質和能力都得到了很大提升，具體如下：

　　首先，對超市行業有了更全面的認識。剛從學校大門走出的我，零售知識，業態分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進忠恒，給了我人生的起步的基石。在這里，我學習了零售業態的分布（大型超市，百貨店，會員店，購物廣場等）；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學習。

　　其次，是為人處世能力的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達方式方法，造成了一些不必要的麻煩。而現在通過一年的磨練，為人處世方面我特別重視方式方法，而且得到了較好的效果。

　　第三，管理能力的提高。在超市努力工作一年之間，主要擔任了生鮮部主管職務，也短期擔任百貨部主管，管理能力得到很大的.提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候，專業技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題，不知道怎么去管部內員工，和他們過于親近，結果對管理帶來不便，使整個區域松散。后來及時調整，上班時嚴肅認真，下班時朋友對待，不僅使部內紀律嚴正，而且跟員工們關系親密，使整個部門關系融洽。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升。

　　第四，服務意識有了更全面的認識。零售業就是服務業，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客，形成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人。因此，在接下來的工作中我將更加重視服務，把忠恒超市的臉面贏回來，為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激沖動性消費，為消費者購物提供愉悅的環境同時增加銷量，是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務的主要硬件設施，是不可缺少的，希望領導能予以重視，提供賣場音樂，重建客服臺，增強服務意識，加大非價格競爭優勢。

　　除力以上幾點之外，同時也發現了自身的一些不足。主要表現在專業知識不夠，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領導決策的執行不夠及時，區域內各類商品分類不夠明確。因此針對以上，對XX年工作作以簡單規劃。

　　超市工作述職報告4

　　20xx年是收獲最大的一年，同時也是對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的。總結自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

　　一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

　　生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧，當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來，到蔬菜批發市場做調研，主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程等，夜間調研完批發市場行情后，白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析，回頭再在一起做總結，交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后，公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品，為后來自采正式啟動打下基礎。生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分，通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程，使的后來的工作越來越順暢。

　　生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是20xx年的春節了，春節前2個星期在公司領導的大力幫助下，從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫，為春節期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的，這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足，從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少，競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動，極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新，共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業知識，業務流程等各方面都有了很大的提升。

　　二、流程的健全，完善和專業知識的學習

　　20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之后，生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理，流暢了，調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

　　三、工作中的不足和今后發展方向

　　通過一年的運作，生鮮采購人員雖然取得了較大的進步，但還有許多地方需要繼續完善和加強：

　　1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。

　　2、優化商品品項，提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量，只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。

　　3、加強損耗控制，降低采購運營成本，嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作，將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗，就等于多為公司增加了120元的銷售。

　　4、供應商、聯營商的優化，20xx年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商，實行聯營加自采模式，，通過聯營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

　　5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，，通過自采力度的加強，真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度，提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。

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