一、實(shí)習(xí)目的：
通過(guò)對(duì)北流涼亭田沖肉雞生產(chǎn)基地的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，使我對(duì)肉雞場(chǎng)的選址，雞舍的規(guī)劃，布局與建設(shè)，和雞舍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理(育雛到育成的培育和疾病的防治)，以及肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。有了一次全面的基礎(chǔ)的感性的認(rèn)識(shí)，加深了我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
XX年3月19日至4月16日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
廣西北流涼亭田沖肉雞生產(chǎn)基地。
涼亭田沖肉雞生產(chǎn)基地位于北流市城區(qū)向東容縣路段8公里處，海螺水泥分廠的背后。
北流涼亭集團(tuán)的田沖肉雞生產(chǎn)基地，是北流，也是我國(guó)養(yǎng)雞基地的重要組成部分。肉雞的生產(chǎn)不僅僅廣泛的滿(mǎn)足本國(guó)的市場(chǎng)需求，更是遠(yuǎn)銷(xiāo)海，為我國(guó)的肉雞出口貢獻(xiàn)了質(zhì)量和數(shù)量。因此建立在交通極為便利的國(guó)家二級(jí)公路的旁邊(距離大約三公里處)。
四、實(shí)習(xí)范圍：
學(xué)習(xí)肉雞(育雛到育成的培育)和銷(xiāo)售。
五、實(shí)習(xí)方法：
1、跟隨飼養(yǎng)員學(xué)習(xí)實(shí)地養(yǎng)雞方法。2、團(tuán)結(jié)同學(xué)積極討論每日的生產(chǎn)過(guò)程和分享心得。3、和場(chǎng)地的領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系，了解肉雞的實(shí)地生產(chǎn)和市場(chǎng)銷(xiāo)售。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
實(shí)習(xí)主要是在養(yǎng)殖肉雞的基地，內(nèi)容包括：肉雞場(chǎng)的選址，雞舍的規(guī)劃，布局與建設(shè)，和雞舍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理(育雛到育成的培育和疾病的防治)，以及肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略等。
1、 肉雞場(chǎng)的選址：
肉雞場(chǎng)基地路段處以國(guó)家二級(jí)公路旁邊約三公里處的便利交通路段。是個(gè)養(yǎng)殖銷(xiāo)售基地的基本選著，看似明智。但是，我個(gè)人覺(jué)得基地的選址仍舊有著極大的缺陷，好比一個(gè)戴眼鏡子的同學(xué)，看似學(xué)富五車(chē)，其實(shí)胸?zé)o點(diǎn)墨不過(guò)虛有其表，給泡網(wǎng)泡近視的。相場(chǎng)跟相人大可同日而語(yǔ)，不可只識(shí)其表忽略其里。對(duì)于場(chǎng)地交通的便利，我不無(wú)條件的贊同，但是關(guān)于場(chǎng)地的位置和設(shè)置，不當(dāng)茍同。比如：田沖雞場(chǎng)便選址在一條深長(zhǎng)懸陡的三沖里，就仿佛一條巨蛇盤(pán)臥而成，周?chē)譀](méi)有比之高大的山嶺為之依靠，就好比三國(guó)時(shí)代“葫蘆谷”，只進(jìn)不出。夏天，清風(fēng)給周?chē)母呱阶韪魶](méi)有辦法進(jìn)入谷內(nèi)，悶熱干燥，不利于嫩草的生長(zhǎng)，大量加劇了雞群對(duì)飼料的采食和水的飲用，不僅增加養(yǎng)殖的成本，又降低雞肉的質(zhì)量，且給雞群吃的裸露的山谷，在雞群活動(dòng)時(shí)沙塵漫天飛舞，輕易讓雞群患的呼吸道疾病，達(dá)不到預(yù)測(cè)的放養(yǎng)的目的。谷內(nèi)動(dòng)物生活不斷的排除巨大的熱量向上蒸騰跟上空冷氣交替形成一個(gè)小氣候，容易傾盆暴雨，輕易將谷內(nèi)早被雞群吃的裸露的山石沖的一塌糊涂，對(duì)雞舍的建筑穩(wěn)固有一定的危害。冬天，這樣的地勢(shì)對(duì)養(yǎng)雞是一個(gè)極大的考驗(yàn)，強(qiáng)烈的冷風(fēng)不斷的從山谷口里灌進(jìn)來(lái)，又無(wú)法將冷風(fēng)排放出去，從上空往谷底蓄積，將暖空氣完全占領(lǐng)，且冷空氣又把帶有大量雨水的烏云送入谷中聚集不得排出，形成陰雨，加劇了地勢(shì)的惡劣。所以，我認(rèn)為雞場(chǎng)的選址應(yīng)該選在寬闊的平原地帶(最起碼是丘陵)，土地肥沃，容易蓄水，讓雞群和雞群愛(ài)吃的嫩草有足量的水分生長(zhǎng)，且有大量的降低飼養(yǎng)的人工。不宜在山地山谷中，不符合飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的生活生產(chǎn)需求的環(huán)境。
2、 雞舍的規(guī)劃、布局與建設(shè)和設(shè)施：
關(guān)于我對(duì)田沖養(yǎng)雞地勢(shì)的看法，我對(duì)于基地里的雞舍規(guī)劃、布局與建設(shè)，又有部分的不滿(mǎn)。雖然，田沖因?yàn)榛陲曫B(yǎng)肉雞的目的，建設(shè)了開(kāi)放式的雞舍，專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)的確有一定的道理，但是，我對(duì)于雞舍的建設(shè)不給予肯定，因?yàn)槲矣X(jué)得像田沖這樣的地勢(shì)，應(yīng)該建造鐘樓式的開(kāi)放式雞舍，有利于夏天的通風(fēng)透氣，將舍內(nèi)的氨氣等不良?xì)怏w輕易排放。不是單純而傳統(tǒng)的平面式屋頂構(gòu)造，晚上進(jìn)雞時(shí)，可能由于空間過(guò)小不利于空氣的排放。田沖基地的雞舍空間過(guò)于窄小(寬：6米;長(zhǎng)：15米;高約：3米)，每個(gè)雞舍飼養(yǎng)2500—2600只肉雞。雞舍一般建在山谷的半山腰，十分的陡峭，且放養(yǎng)雞群的室外活動(dòng)空間只是室內(nèi)空間的5倍，有些地方由于地勢(shì)的原因雞群無(wú)法達(dá)到，大大限制了雞群的活動(dòng)空間。由于地勢(shì)的不配合使得建造雞舍的成本十分的昂貴(每個(gè)雞舍的建造成本為2萬(wàn)元，不包括雞舍內(nèi)的設(shè)施)。雞舍的建造地勢(shì)的陡峭，給雞群引水也是一個(gè)大難題，加大了雞群飲水的困難和飼養(yǎng)的人工。不過(guò)我卻驚訝的發(fā)現(xiàn)了一個(gè)極具智慧的工程，便是前任場(chǎng)長(zhǎng)發(fā)明了方便又實(shí)惠的自動(dòng)飲水方式：在雞舍的高處放置一個(gè)400斤量的大水缸，作為引水到舍內(nèi)外所有空間的水源處，然后采用軟管將水引往各處，在軟管經(jīng)過(guò)的一定適量的距離用自創(chuàng)的壓水器接上一個(gè)引水桶，等到水位達(dá)到一定量時(shí)，便自動(dòng)壓制水流，不易造成浪費(fèi)(據(jù)了解這個(gè)解決引水的方法史無(wú)前例)，很大功勞的減輕了飼養(yǎng)工作量。雞舍內(nèi)采用的是懸空的料筒飼養(yǎng)具，大概每隔1.5——2米放置一個(gè)。育成雞活動(dòng)空間加大，飼料量需求大，還要在室外備置料盆(價(jià)格低廉且耐用不易損壞)。雞舍空間應(yīng)該水泥硬化面，便于雞糞的