安全培訓(xùn)記錄

時間：2024-06-23 16:51:59 培訓(xùn)記錄我要投稿

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)集合15篇

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)1

　　日期：20xx年xx月xx日

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)集合15篇

　　地點：xxx學(xué)校

　　主持人：xxx

　　會議記錄員：xxx

　　出席人員：xxx

　　會議內(nèi)容：

　　1、主持人介紹會議目的及安排。

　　2、參會人員交流最近校車安全狀況，分享校車安全管理經(jīng)驗。

　　3、校車安全管理規(guī)定的普及，包括校車駕駛員的基本素質(zhì)、行車規(guī)范、安全防范和急救知識等，強調(diào)管理規(guī)定的必要性和重要性。

　　4、分享案例分析校車安全問題及應(yīng)對方案，鼓勵參會人員積極思考校車安全問題并提出高效可行的解決方案。

　　5、進(jìn)行模擬演練，模擬突發(fā)事件發(fā)生時校車駕駛員的各種挑戰(zhàn)情景，并讓參會人員深刻認(rèn)識到在突發(fā)事件發(fā)生時如何做出快速決策和應(yīng)急處置。

　　6、針對校車安全隱患，制定應(yīng)對措施，包括加強校車的.日常管理、安全系統(tǒng)的升級等。

　　會議總結(jié)：

　　1、通過本次會議，大家深刻認(rèn)識到開展校車安全培訓(xùn)的重要性和緊迫性，以及校車安全管理規(guī)定的必要性和約束力。

　　2、大家對于校車安全問題有了進(jìn)一步的認(rèn)識和了解，也了解了應(yīng)對措施及時性和重要性。

　　3、大家也在會議中交流了自己的心得和經(jīng)驗，通過分享，相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。

　　4、下一步我們將根據(jù)會議討論的問題制定安全管理規(guī)定，并加強日常管理，降低校車安全風(fēng)險，通過安全管理和教育，不斷提高校車安全管理水平，確保校車安全。

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)2

　　培訓(xùn)人姓名

　　培訓(xùn)地點

　　培訓(xùn)時間

　　主持人

　　20xx年3月8日培訓(xùn)對象

　　培訓(xùn)內(nèi)容如何做好車間環(huán)境衛(wèi)生培訓(xùn)記錄：

　　隨機(jī)對車間內(nèi)進(jìn)行巡查，檢查其個人衛(wèi)生是否到位，環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來臨，氣溫逐漸升高，叮囑員工做好車間衛(wèi)生，各個角落打掃干凈，每天都要沖洗地面，以免細(xì)菌的滋生，保持一個良好的工作環(huán)境。

　　食品安全培訓(xùn)記錄

　　培訓(xùn)人姓名

　　培訓(xùn)地點

　　培訓(xùn)時間

　　主持人

　　20xx年4月11日培訓(xùn)對象

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　培訓(xùn)記錄：

　　使用的原料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　為了保證生產(chǎn)的食品安全，我們需在生產(chǎn)過程的第一道線就要做好防備工作，那就是所使用的原材料一定要干凈，例如粽葉，要清洗干凈，不能留有殘渣，包括肉質(zhì)類在準(zhǔn)備切之前，用水浸泡一下，在清洗干凈，對于操作工做好衛(wèi)生工作，工作之前必須要洗手，并消毒，只要是使用到原材料的都要洗干凈。食品安全培訓(xùn)記錄

　　培訓(xùn)人姓名

　　培訓(xùn)地點

　　培訓(xùn)時間

　　主持人

　　20xx年5月9日

　　培訓(xùn)對象

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　培訓(xùn)記錄：

　　端午前強調(diào)食品安全問題

　　端午行將降臨，也是粽子廠最忙最緊張的.時候，所以需要全體員工積極配合好工作，越是在忙，而且出貨量大的情況下，對于粽子的食品安全問題更加的重視，氣候逐漸加熱，粽子的保質(zhì)期限降低，所以要做好產(chǎn)物的保質(zhì)問題，及時的翻新，不要將不新穎的粽子流到客戶處，以免造成客戶的贊揚，對于XXX的冷凍粽子在發(fā)貨之前，需檢查是否變質(zhì)。

　　食品安全培訓(xùn)記錄

　　培訓(xùn)人姓名培訓(xùn)時間20xx年10月7日培訓(xùn)地點主持人

　　培訓(xùn)對象

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　培訓(xùn)記錄：

　　10月份需注意食品問題

　　在下半年的10月份，也是我們粽子廠開始生產(chǎn)粽子的第一個月，所以需要員工有意識的注意食品安全問題，在銷量還不是最多的時候，也是員工比較空的時候，所以在不忙的情況下，更加要注重產(chǎn)品質(zhì)量，保證產(chǎn)品送到客戶處是好的，并且是新鮮的。再次強調(diào)員工在工作之前，做好個人的衛(wèi)生的重要性。

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)3

　　進(jìn)一步貫徹落實上級部門關(guān)于進(jìn)一步加強中小學(xué)安全工作的文件精神，增強師生的安全意識，提高師生的緊急疏散能力，嚴(yán)防擁擠踩踏等事故的發(fā)生，小學(xué)消防安全應(yīng)急預(yù)案演練記錄。5月29日，我校開展了一場以人員疏散、火場救護(hù)、滅火救人為內(nèi)容的`消防應(yīng)急疏散演練。

　　此次演練經(jīng)過多次的論證和周密的部署。根據(jù)預(yù)案，演練分三個階段：一是演練前進(jìn)行相關(guān)的消防安全知識教育；二是組織安排；三是火災(zāi)發(fā)生時，組織逃生、自救、互救、消防官兵奮力救助。

　　1．演練目的：增強師生預(yù)防突發(fā)事故的意識，培養(yǎng)師生重特大事故發(fā)生時救援的能力。

　　2．演練項目：教學(xué)樓和學(xué)生宿舍因電路漏電導(dǎo)致火災(zāi)時人員緊急疏散，迅速撤離現(xiàn)場，并快速到達(dá)安全地帶，傷員簡單救治，滅火器材的使用。

　　3．參演人員：全校師生員工。

　　4．組織指揮：學(xué)校應(yīng)急救援小組。

　　5．火災(zāi)事故應(yīng)急援救演練過程記錄。

　　（1）火災(zāi)事故演練過程：

　　①教學(xué)樓因電路漏電起火，朱宗省老師果斷按響報警鈴。

　　②小組長（王校長）用各教室喇叭喊話指揮，緊急宣布救援行動開始。

　　③副組長（劉主任）親臨現(xiàn)場手持手提喇叭指揮師生按照順序從樓道快速撤離教學(xué)樓。

　　④小組成員迅速各就各位疏散學(xué)生，具體安排如下：

　　各班班主任負(fù)責(zé)教室里的疏散，迅速有序的出教室，范文《小學(xué)消防安全應(yīng)急預(yù)案演練記錄》。各樓道口安排教師負(fù)責(zé)秩序。

　　⑤師生進(jìn)入安全區(qū)域。

　　⑥指揮小組迅速向市消防隊（電話119）和醫(yī)院（電話120）發(fā)出請求緊急救援的指令。

　　⑦學(xué)校消防安全應(yīng)急小組迅速趕到現(xiàn)場維持秩序，撲滅大火和救治受傷人員。

　　⑧教師滅火隊員使用滅火器材迅速滅火。

　　⑨小組長宣布演練結(jié)束。

　　（2）教學(xué)樓火災(zāi)事故時師生疏散演練責(zé)任劃分：

　　①小組長下達(dá)演練開始令。

　　②副總指揮具體負(fù)責(zé)實施演練預(yù)案。

　　③小組成員分頭到達(dá)指定位置。

　　④拉響警報。

　　⑤副總指揮指揮各班班主任按照次序從樓道快速撤離教學(xué)樓，撤離次序為：

　　教學(xué)樓一樓六年級、五年級、三年級和四年級。一年級、二年級，學(xué)前班隨后撤離。

　　⑥師生進(jìn)入安全區(qū)域。

　　⑥指揮部迅速向縣消防隊（電話119）和醫(yī)院（電話120）發(fā)出請求緊急救援的指令。

　　⑦學(xué)校消防安全應(yīng)急小組迅速趕到現(xiàn)場維持秩序，撲滅大火和救治受傷人員。

　　⑧教師滅火隊員使用滅火器材迅速滅火。

　　⑨總指揮宣布演練結(jié)束。

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)4

　　時間：20xx年10月22日

　　地點：辦公室

　　人員：司機(jī)和跟車?yán)蠋?/p>

　　主持：陳老師、李隊長

　　1.司機(jī)嚴(yán)格執(zhí)行行車安全規(guī)程、制度，自覺遵守交通法規(guī)，做到“禮讓三先”。

　　2.認(rèn)真做好校車保養(yǎng)工作，經(jīng)常保持車輛最佳行使?fàn)顟B(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保安全。

　　3.司機(jī)必須駕證齊全，符合規(guī)定。

　　4.跟車?yán)蠋煴仨氃诔塑嚽白屑?xì)對照乘車名單，確認(rèn)核實當(dāng)日乘車名單及人數(shù)無誤后，方可上車。

　　5.提醒校車司機(jī)必須在幼兒上車坐穩(wěn)后，跟車?yán)蠋熓疽饪梢蚤_車后，方可啟動車輛前行。

　　6.跟車?yán)蠋煴O(jiān)督司機(jī)按照車輛核載人數(shù)運行，不得超載、超速，嚴(yán)禁酒后駕車。

　　7.如果有什么情況跟車?yán)蠋熞皶r與家長溝通。

　　8.幼兒上下車做好記錄，在車上要安全教育幼兒注意事項，校車回來時要檢查校車上是否還有幼兒未下車。

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)5

　　1、火災(zāi)基礎(chǔ)知識：

　　“火災(zāi)”，是指在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害，通俗的說，

　　著火失去控制而造成的生命財產(chǎn)損失等災(zāi)難性事件，被稱為火災(zāi)。在各種災(zāi)害中，火災(zāi)是最經(jīng)常、最普遍地威脅公眾安全和社會發(fā)展的主要災(zāi)害之一。

　　火災(zāi)發(fā)生的原因包括：雷擊起火、自燃起火、使用明火不慎以及使用燃?xì)饣螂娖鞑划?dāng)?shù)取６l(fā)生火災(zāi)和燃燒，必須有可燃物、助燃物(不一定是氧氣)、點火源這三要素并存才能生火。三者缺任何一者就不能生火。

　　1) 什么是可燃物

　　一般說來，凡是能在空氣、氧氣或其他氧化劑中發(fā)生燃燒反應(yīng)的物質(zhì)都稱為可燃物，否則稱不燃物。可燃物既可以是單質(zhì)，如碳、硫、磷、氫、鈉、鐵等，也可以是化合物或混合物，如乙醇、甲烷、木材、煤炭、棉花、紙、汽油等。

　　2) 什么是助燃物

　　凡是能和可燃物發(fā)生反應(yīng)并引起燃燒的物質(zhì)，稱為助燃物。助燃物的種類很多。氧氣是一種最常見的助燃物，它存在于空氣中，故一般可燃物質(zhì)在空氣中均能燃燒。

　　3)什么是點火源

　　點火源是指具有一定能量，能夠引起可燃物質(zhì)燃燒的能源。有時也稱著火源或火源。點火源的種類很多，主要有如下幾種：

　　1、明火有生產(chǎn)用火，如用于氣焊的乙炔火焰，電焊火花、加熱爐，鍋爐中油、煤的燃燒火焰等;

　　2、有非生產(chǎn)性火如煙頭火、油燈火、爐灶火等;

　　3、電火花如電器設(shè)備運行中產(chǎn)生的火花，短路火花、靜電放電火花等;

　　4、沖擊與摩擦火花如砂輪、鐵器摩擦產(chǎn)生的火花等;

　　5、聚集的日光;

　　6、已經(jīng)燃燒的物質(zhì)，可能成為它附近可燃物的點火源。

　　總之，一切防火與滅火措施的基本原理就是防止燃燒三要素同

　　時存在、互相結(jié)合、互相作用。

　　2、防火基礎(chǔ)知識

　　失去控制的燃燒和爆炸會引起火災(zāi)與爆炸事故，威脅人身安全，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。因此，要貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，積極預(yù)防火災(zāi)與爆炸事故的發(fā)生。

　　1)職工基本防火常識

　　企業(yè)的每個崗位上的員工都應(yīng)按照下面要求，做好防火工作：

　　1、自覺遵守消防法規(guī)、消防安全規(guī)章制度和保障消防安全的操作規(guī)程。

　　2、知道本單位、本工種、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施、事故應(yīng)急措施。

　　3、接受消防安全教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的消防技能，如有關(guān)消防設(shè)施的性能。

　　4、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)事故隱患應(yīng)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)報告，及時消除火災(zāi)隱患，積極糾正和制止違反消防法規(guī)的行為。

　　5、掌握自防自救的基本技能，會報火警、會正確使用滅火器材、會撲救初起火災(zāi)。

　　6、明確自己在滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案中的義務(wù)和責(zé)任，積極參加消防演練。

　　7、不得損壞或擅自挪用、拆除、停用消防器材，不得圈占消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。

　　8、禁止攜帶火種進(jìn)入生產(chǎn)、儲存易燃易爆場所，禁止非法攜帶易燃易爆危險物品進(jìn)入公共場所或乘坐公共交通工具。

　　此外，《消防法》第5條規(guī)定，任何單位、個人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)、報告火警的義務(wù)。任何單位、成年公民都有參加組織的滅火工作的義務(wù)。

　　2)常見的火災(zāi)隱患

　　可能造成火災(zāi)危險的不安全因素叫做火災(zāi)隱患。一般來說，屬于下列情況之一的，都可以認(rèn)為是火災(zāi)隱患：

　　1、建筑布局不合理的，發(fā)生火災(zāi)后易蔓延或影響其他建筑物安全的，比如，大量的車間、倉庫連成一片，無防火間距和防火分隔;

　　2、建筑物的結(jié)構(gòu)和耐火等級與其使用性質(zhì)不相符的，不符合防火規(guī)范要求的;

　　3、建筑物的通風(fēng)采暖系統(tǒng)、電氣設(shè)備、內(nèi)部裝飾裝修不符合要求的;

　　4、火源、熱源、電源距可燃物較近的;

　　5、禁火區(qū)內(nèi)有火源的，例如在油庫區(qū)內(nèi)吸煙、動火;

　　6、易燃、易爆危險性較大的`場所的電氣設(shè)置不符合防火防爆要求的;

　　7、易燃、易爆場所沒有按規(guī)定設(shè)置避雷設(shè)施的，或避雷設(shè)備失效的;

　　8、應(yīng)設(shè)置消除靜電裝置而未安裝的，或靜電裝置不符合要求及失效的;

　　9、電焊工、電工、油漆工等從事具有火災(zāi)危險性的操作工種人員不具備消防常識，未經(jīng)安全教育培訓(xùn)上崗的;

　　10、生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存易燃易爆物品人員未經(jīng)消防培訓(xùn)，不具備安全常識上崗的;

　　11、消防水源不足的;

　　12、未按要求配備滅火器材或消防器材缺乏及損壞的;

　　13、損壞或擅自挪用、拆除、停用消防器材、設(shè)施的;

　　14、占用防火間距，如在防火間距內(nèi)堆放可燃物品;

　　15、工作車間、倉庫內(nèi)設(shè)置員工宿舍的;

　　16、易燃物品生產(chǎn)、儲存、運輸、包裝不符合規(guī)定的，性質(zhì)相抵觸的物品混存的;

　　17、室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、自動噴淋系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)等固定消防設(shè)施不符合要求的;

　　18、缺少防火制度和相應(yīng)措施，工作人員不懂防火和滅火知識的;

　　19、電氣設(shè)備的類型與使用場所不相適應(yīng)，電氣設(shè)備接觸不良、缺乏安全裝置的。

　　20、安全疏散出口少，消防通道不符合規(guī)定或堵塞消防通道的，無疏散指示標(biāo)志，無事故照明的或失火后影響人員疏散和消防車輛通行、影響水源使用的。

　　3、火災(zāi)報警

　　報警早、損失小。任何人在任何時間和場所，一旦發(fā)現(xiàn)起火，都要立即報警。報警時，應(yīng)根據(jù)火勢情況，選擇恰當(dāng)?shù)姆绞健Ｊ紫纫蚋浇藛T發(fā)出火警信號，同時應(yīng)以最快捷的方式報告消防隊，然后再通知單位領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門，這是報警的基本程序。

　　1)向附近人員報警

　　1、在辦公樓、工廠車間、倉庫、居民區(qū)、影劇院、歌舞廳、賓館、飯店、商場等場所，都可以采用大聲呼喊、敲鑼、廣播或按火災(zāi)警鈴等方法報警。

　　2、報警時，最好多種方法并用，凡是能引起人們注意的、發(fā)出聲響的東西都可以做為報警的器具，促使人們了解緊急情況，迅速采取必要的行動。

　　2)向消防隊報警

　　一旦發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，除向附近人員發(fā)出警報外，應(yīng)盡一切可能打電話向消防隊報告火警。我國的火警專線電話號碼為：119。“119”火警電話撥通后，千萬不要驚慌，應(yīng)講清楚如下內(nèi)容：

　　1、起火地點的詳細(xì)地址和單位名稱，如所在的區(qū)、縣、街道門牌號或鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊和起火單位名稱。

　　例如，火災(zāi)發(fā)生地在：某某縣，某某鎮(zhèn)，某某街、路(村)某某號、某化工公司某車間。

　　2、起火的部位，著火的物質(zhì)，火勢的大小，是否有人員被困等情況。

　　例如，某針織廠成品倉庫發(fā)生火災(zāi)，大量棉制內(nèi)衣著火，火勢已蔓延到整個倉庫，有兩名倉庫管理員被困當(dāng)中。

　　3、報警人姓名及電話號碼，以便聯(lián)系。要注意聽消防隊值班人員的詢問，要正確、簡潔地予以回答，待值班人員說明消防隊車已去火場時，才能掛斷電話。報警后，盡可能到單位門口或路口迎候消防車，并帶領(lǐng)消防車趕赴火場。消防隊救火不收取任何費用。

　　3)報警注意事項

　　1、一旦發(fā)現(xiàn)起火，要冷靜地觀察，了解火勢情況，選擇恰當(dāng)方式報警，不要驚慌失措、貽誤時間。

　　2、向附近人群報警時，要盡量使周圍人群明白什么地點和什么東西著火，是通知人們前來滅火，還是讓他們緊急疏散。特別是在人員密集的影劇院、歌舞廳、賓館、飯店、商場等場所，如果火勢在初起階段，短時間內(nèi)還不能造成較大危害時，應(yīng)注意通報火警方法和范圍，避免人們因情況不明而引起驚慌混亂，爭相逃生，局勢失去控制，造成大量人員傷亡。

　　3、發(fā)生火災(zāi)后要及時報警，不要因某些因素，晚報、不報，延誤了滅火最佳時機(jī)，導(dǎo)致小火釀成重災(zāi)。

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)6

　　1.電氣設(shè)備導(dǎo)致火災(zāi)。

　　2.隨意吸煙、隨意扔煙頭或火柴也是引起火災(zāi)的主要原因。

　　3.煤氣和煤氣器具的不當(dāng)使用引起火災(zāi)。

　　4.停電時，用蠟燭照明，忽視安全，點燃易燃物或用明火找東西。

　　安全措施，非法用電、煤氣焊接、火花落在易燃物上引起火災(zāi)。

　　3.防火：

　　1.連續(xù)的火災(zāi)通道暢通無阻。火門不能上鎖。員工應(yīng)記住車間和宿舍的安全出口和安全通道。

　　2.不要亂接線，經(jīng)常檢查電路，找出問題并及時更換。

　　3.對消防設(shè)施如消防栓、滅火器、消防砂箱、消防水池等必須保證足夠的蓄水量。

　　火警處理程序：

　　(一)報警;

　　(二)疏散、救援、滅火;

　　(三)安全防護(hù);

　　(四)善后處理。

　　滅火的基本方法如下：

　　(一)冷卻滅火方法。(二)隔離滅火方法。(三)窒息滅火的方法。

　　第五，如何在火災(zāi)中自救，應(yīng)采取正確有效的方法自救，減少人員傷亡。

　　1.一旦你受到火災(zāi)的'威脅，不要驚慌。冷靜地確定你的位置，根據(jù)對周圍煙霧、火和溫度的分析來確定火，不要盲目行動。

　　2.樓宇內(nèi)的員工如發(fā)現(xiàn)火警時，不應(yīng)盲目打開門窗，也不應(yīng)開槍進(jìn)入屋內(nèi)，或盲目奔跑，或從大廈跳下逃生，以免造成不應(yīng)有的傷亡。能夠躲在浴室里，關(guān)上門，關(guān)上窗戶，切斷爐火，等待救援。有條件的，能夠不斷在門上和窗戶上倒水降溫，以延緩火勢的蔓延。

　　3.在消防大樓里，樓梯要經(jīng)過消防走廊才能逃走。

　　4.在必須條件下，繩子的一端能夠綁在窗框上，然后繩子能夠滑到地面。

　　5.從火災(zāi)中逃生時，盡量采取防護(hù)措施。如果你用濕毛巾蓋住你的嘴和鼻子，用濕衣服把你的身體包起來。當(dāng)煙霧彌漫時，你能夠采取一個低的位置逃跑，并沿著墻逃跑，以免錯過方向。

　　6.如果你的衣服著火了，迅速脫掉你的衣服或在現(xiàn)場滾動以撲滅火焰并跳進(jìn)附近的游泳池。簡而言之，你應(yīng)當(dāng)盡量減少你的身體燒傷面積和減少燒傷的程度。

　　7.火災(zāi)經(jīng)常對人體產(chǎn)生有毒有害氣體，所以要盡量選擇迎風(fēng)的地方停留，用濕毛巾或口罩保護(hù)口鼻和眼睛，以避免有毒有害煙霧的危害。

　　8.當(dāng)無法從火中逃生時，到窗戶或屋頂呼叫救援，等待救援。

　　負(fù)責(zé)人的簽名：

　　日期：

　　學(xué)員簽名：

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)7

　　20xx年以來，出現(xiàn)了職工流動性較大的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響安全生產(chǎn)正常秩序，針對這個問題公司采取了規(guī)范用人程序，提高工資待遇，改善安全生產(chǎn)環(huán)境和加強思想工作等方法又穩(wěn)定了職工隊伍，保持了正常的安全生產(chǎn)秩序。

　　20xx年x月以來，雖然取得了一定成績，但工作中還存在問題和不足，如安全基礎(chǔ)工作還需進(jìn)一步加強，小工傷時有發(fā)生，違章現(xiàn)象還未杜絕，管理人員作風(fēng)不實，不能做到和工人同上同下，隱患問題帶到地面，工程質(zhì)量還不能達(dá)標(biāo)，工作缺乏針對性和實效性，局部工作面質(zhì)量差，管理有漏洞，把關(guān)不嚴(yán)，生產(chǎn)任務(wù)完成還不穩(wěn)定，人員出勤還達(dá)不到生產(chǎn)的需要等，這些問題有待于我們在今后的工作中加以改進(jìn)和解決，讓我們在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一致、同心協(xié)力、自主創(chuàng)新、努力工作、抓好本礦安全生產(chǎn)，完成公司安排的各項任務(wù)，為公司作出更大的貢獻(xiàn)。

　　培訓(xùn)會議時間：20xx年7月12日星期二

　　培訓(xùn)會議地點：xx大廈1708會議室

　　組織單位：xx集團(tuán)管理部

　　參加人員：集團(tuán)各部門安全員、各經(jīng)營生產(chǎn)單位安全員

　　培訓(xùn)單位：xx市防火委員中心

　　培訓(xùn)流程：具體如下

　　一、培訓(xùn)目的

　　培訓(xùn)會議開始之際，由管理部安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人陳鵬舉首先詳細(xì)介紹了此次消防安全培訓(xùn)的目的、要求及注意事項。集團(tuán)白總、管理部余經(jīng)理參加區(qū)政府相關(guān)部門組織的xx市40號關(guān)于安全生產(chǎn)的文件，明確了上級主管部門的要求。同時消防安全也是xx市朝陽區(qū)爭創(chuàng)全國文明城區(qū)的檢查的重要內(nèi)容之一。安全生產(chǎn)培訓(xùn)的意義重大，消防安全又是其中很重要的一方面內(nèi)容，因此此次消防安全培訓(xùn)十分必要。

　　二、培訓(xùn)內(nèi)容

　　在陳鵬舉介紹完培訓(xùn)目的及意義之后，此次培訓(xùn)活動的培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了消防安全方面的培訓(xùn)內(nèi)容。

　　培訓(xùn)師首先介紹了火災(zāi)的.概念，然后通過清華學(xué)堂、吉林商廈、海淀田村天下城等火災(zāi)實例仔細(xì)介紹了火災(zāi)的嚴(yán)重危害。在介紹完火災(zāi)的危害之后，培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了火災(zāi)的預(yù)防措施、逃生策略和逃生必備設(shè)備，尤其重點介紹了滅火器的使用方法。在具體的培訓(xùn)內(nèi)容方面，培訓(xùn)師運用多媒體、通過消防實例詳細(xì)介紹了現(xiàn)場自救及如何正確使用消防器材；如何躲避濃煙及逃生技巧；報警常識及技巧；煤氣和電器使用消防注意事項；疏散原則及逃生選址原則等。

　　在介紹如何躲避濃煙時，培訓(xùn)師糾正了人們平常的有誤理解，即是用濕毛巾捂住口鼻。這一方法僅適用于濃煙發(fā)生的初期，如果后期濃煙程度較嚴(yán)重時此種方法就失效了。此時戴防毒面具是躲避濃煙的最有效的方式。在介紹高樓如何逃生時，人們應(yīng)該逆煙而行，即是選擇向下逃跑，而且最好是在三分鐘以內(nèi)，除非在萬不得已之時絕不要選擇跳樓。在不能往樓下逃跑的時候，人們選擇躲避場所應(yīng)遵守以下幾個原則，首先得是有窗的房間，其次要及時封閉門縫，防止?jié)鉄熯M(jìn)入。再次查看有無逃生可能。在選擇逃生時，應(yīng)該遵循以下策略：一是熟悉環(huán)境，二是沉著冷靜，三是要注意防止過濾濃煙，四是要選擇逃生通道自救，五是選擇逃生繩自救，六是及時向外界發(fā)出求救信號。同時在逃生時要注意不乘普通電梯、不輕易跳樓、不貪戀財物等。

　　在介紹家庭防火時，培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了火災(zāi)發(fā)生的原因，因燃?xì)狻㈦娖鞯牟划?dāng)使用和用火不慎等因素是比較突出的幾個方面。在介紹家庭預(yù)防火災(zāi)的措施時，培訓(xùn)師建議大家應(yīng)當(dāng)安裝燃?xì)庑孤秷缶鳌熿F感應(yīng)器等防火設(shè)備裝置。而且應(yīng)當(dāng)配備滅火器、手電筒和消防繩等消防器材。此外還詳細(xì)介紹并演示了滅火器的使用方式，其要點是提、拔、瞄、壓、掃。

　　三、培訓(xùn)效果

　　培訓(xùn)結(jié)束之前，培訓(xùn)進(jìn)入了提問解答階段，受訓(xùn)人員提出了消防器材方面的問題，培訓(xùn)師進(jìn)

　　在惠州，各級各校均成立有學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確學(xué)校法人是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，對自營食堂或承包食堂的服務(wù)管理進(jìn)行全過程監(jiān)管，逐級簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，定崗定責(zé)定標(biāo)準(zhǔn)，全面實行6S標(biāo)準(zhǔn)化管理。

　　每學(xué)期，市教育局都會聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局召開全市學(xué)校食品安全工作會議，開展校園及周邊食品安全專項檢查工作，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會面向全市師生、食品從業(yè)人員開展線上專題培訓(xùn)、線下食品安全宣教。按照“線上海選、縣（區(qū)）選拔、市級決賽”的形式先后組織開展兩屆全市學(xué)校食品安全管理員技能大賽，持續(xù)提升師生、食品從業(yè)人員安全知識水平。

　　采購方面，惠州市嚴(yán)格推行正規(guī)化，公開大宗食材信息，糧油實行二維碼溯源采購，肉菜建立正規(guī)、品牌、對接的采購渠道，做到食品采購“五禁五嚴(yán)”。

　　學(xué)校和餐飲公司配備公共營養(yǎng)師，編制并公布每周帶量食譜，確保學(xué)生餐品種多樣、營養(yǎng)均衡，做到每餐有鮮肉，不得以火腿腸、丸子、烤串、臘腸等替代肉。合理加工、烹飪學(xué)生餐，做到減鹽、減油、減糖，少用煎、炸等可能產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的烹調(diào)方式。

　　20xx年，我公司認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真落實各項安全措施，堅持安全工作是一切工作的基礎(chǔ)，加強對員工的安全教育培訓(xùn)工作，完善、落實安全組織體系、運行監(jiān)控手段和各項安全技術(shù)措施，狠抓安全規(guī)章制度的落實，全面推行安全標(biāo)準(zhǔn)化。現(xiàn)將全年的工作情況總結(jié)如下：

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)8

　　會議名稱消防知識及干粉滅火器使用培訓(xùn)

　　會議時間20xx年xx月xx日

　　地點康橋單元FG03-R21-27地塊工程

　　組織部門工程部

　　主持人岑烈君

　　會議資料

　　潘國幫：手提式干粉滅火器適應(yīng)火災(zāi)和使用方法碳酸氫鈉干粉滅火器適用于易燃、可燃液體、氣體及帶電設(shè)備的初起火災(zāi);磷酸銨鹽干粉滅火器除可用于上述幾類火災(zāi)外，還可撲救固體類物質(zhì)的初起火災(zāi)。但都不能撲救金屬燃燒火災(zāi)。滅火時，如在室外，應(yīng)選擇在上風(fēng)方向噴射。使用的干粉滅火器若是內(nèi)置式儲氣瓶的或者是儲壓式的，操應(yīng)先將開啟把上的保險銷拔下，然后握住噴射軟管前端噴嘴部，另一只手將開啟壓把壓下，打開滅火器進(jìn)行滅火。有噴射軟管的滅火器或儲壓式滅火器在使用時，一手應(yīng)始終壓下壓把，不能放開，否則會中斷噴射。當(dāng)干粉噴出后，迅速對準(zhǔn)火焰的根部掃射。

　　干粉滅火器撲救可燃、易燃液體火災(zāi)時，應(yīng)對準(zhǔn)火焰腰部掃射，如果被撲救的液體火災(zāi)呈流淌燃燒時，應(yīng)對準(zhǔn)火焰根部由近而遠(yuǎn)，并左右掃射，直至把火焰全部撲滅。如果可燃液體在容器內(nèi)燃燒，使用者應(yīng)對準(zhǔn)火焰根部左右晃動掃射，使噴射出的干粉流覆蓋整個容器開口表面;當(dāng)火焰被趕出容器時，使用者仍應(yīng)繼續(xù)噴射，直至將火焰全部撲滅。在撲救容器內(nèi)可燃液體火災(zāi)時，應(yīng)注意不能將噴嘴直接對準(zhǔn)液面噴射，防止噴流的沖擊力使可燃液體濺出而擴(kuò)大火勢，造成滅火困難。如果當(dāng)可燃液

　　體在金屬容器中燃燒時間過長，容器的壁溫已高于撲救可燃液體的自燃點，此時極易造成滅火后再復(fù)燃的現(xiàn)象，若與泡沫類滅火器聯(lián)用，則滅火效果更佳。使用磷酸銨鹽干粉滅火器撲救固體可燃物火災(zāi)時，應(yīng)對準(zhǔn)燃燒最猛烈處噴射，并上下、左右掃射。如條件許可，使用者可提著滅火器沿著燃燒物的四周邊走邊噴，使干粉滅火劑均勻地噴在燃燒物的表面，直至將火焰全部撲滅。滅火的基本措施

　　按照燃燒原理，一切滅火方法的原理是將滅劑直接噴射到燃燒的物體上。或者將滅火劑噴灑在火源附近的物質(zhì)上，使其不因火焰熱輻射作用而構(gòu)成新的火點。

　　冷卻滅火法

　　這種滅火法的原理是將滅火劑直接噴射到燃燒的物體上，以降低燃燒的溫度于燃點之下，使燃燒停止。或者將滅火劑噴灑在火源附近的物質(zhì)上，使其不因火焰熱輻射作用而構(gòu)成新的火點。冷卻滅火法是滅火的一種主要方法，常用水和二氧化碳作滅火劑冷卻降溫滅火。滅火劑在滅火過程中不參與燃燒過程中的化學(xué)反應(yīng)。這種方法屬于物理滅火方法。隔離滅火法隔離滅火法是將正在燃燒的物質(zhì)和周圍未燃燒的可燃物質(zhì)隔離或移開，中斷可燃物質(zhì)的供給，使燃燒因缺少可燃物而停止。具體方法有：

　　1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走;

　　2、關(guān)掉可燃?xì)怏w、液體管道的閥門，以減少和阻止可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū);

　　3、設(shè)法阻攔流散的易燃、可燃液體;

　　4、拆除與火源相毗連的易燃建筑物，構(gòu)成防止火勢蔓延的空間地帶。

　　窒息滅火法

　　窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法。

　　具體方法是：

　　1、用沙土、水泥、濕麻袋、濕棉被等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋燃燒物;

　　2、噴灑霧狀水、干粉、泡沫等滅火劑覆蓋燃燒物;

　　3、用水蒸氣或氮氣、二氧化碳等惰性氣體灌注發(fā)生火災(zāi)的容器、設(shè)備;

　　4、密閉起火建筑、設(shè)備和孔洞;

　　5、把不燃的氣體或不燃液體(如二氧化碳、氮氣、四氯化碳等)噴灑到燃燒物區(qū)域內(nèi)或燃燒物上。滅火器保養(yǎng)、管理制度

　　一、目的

　　為加強滅火器保養(yǎng)、管理工作，確保火災(zāi)發(fā)生后每一個滅火器都能確實有效的用于滅火，在第一時間撲滅初期火災(zāi)，減少人員傷亡、物資損失。

　　二、職責(zé)由公司職能部門及各項目部負(fù)責(zé)。三、資料

　　(一)滅火器在運輸和存放中，應(yīng)避免倒放、雨淋、曝曬、強輻射和接觸腐蝕性物質(zhì)。

　　(二)滅火器的存放環(huán)境溫度應(yīng)在45℃范圍內(nèi)。

　　(三)滅火器放置處，應(yīng)堅持干燥通風(fēng)，防止筒體受潮腐蝕。應(yīng)避免日光曝曬和強輻射熱，以免影響滅火器正常使用。(四)滅火器應(yīng)按制造廠規(guī)定的要求和檢查周期，進(jìn)行定期檢查。滅火器的檢查資料：

　　1、滅火器壓力表的外表面不得有變形、損傷等缺陷，否則應(yīng)更換壓力表;

　　2、壓力表的指針是否指在綠區(qū)(綠區(qū)為設(shè)計工作壓力值)，否則應(yīng)充裝驅(qū)動氣體;

　　3、滅火器噴嘴是否有變形、開裂、損傷等缺陷，否則應(yīng)予以更換;

　　4、滅火器的壓把、閥體等金屬件不得有嚴(yán)重?fù)p傷、變形、銹蝕等影響使用的缺陷，否則必須更換;

　　5、筒體嚴(yán)重變形的、筒體嚴(yán)重銹蝕(漆皮大面積脫落，銹蝕面積大于、等于筒體總面積的三分之一者)或連接部位、筒底嚴(yán)重銹蝕必須報廢;

　　6、滅火器的橡膠、塑料件不得變形、變色、老化或斷裂，否則必須更換;

　　7、手提式二氧化碳滅火器，必須采用壓把式閥門;

　　8、滅火劑量大于等于4kg的`滅火器，應(yīng)更換帶間隙噴射機(jī)構(gòu)或增裝噴槍。無法更換的應(yīng)報廢;

　　9、簡易式滅火器不得重復(fù)灌充維修。簡易式滅火器是指充裝量小于1kg并由一只手指開啟的不可重復(fù)充裝使用的貯壓式滅火器。

　　10、在相同批次的滅火器中年抽取一具滅火器進(jìn)行滅火性能測試。ABC(磷酸銨鹽)干粉通常為淡黃色，噴射出的粉末精細(xì)無雜質(zhì)，將噴出的粉末進(jìn)行充分加熱后留有較少殘留物;

　　(五)滅火器一經(jīng)開啟，即使噴出不多，也必須按規(guī)定要求進(jìn)行再充裝再充裝應(yīng)由專業(yè)維修部門按制造廠規(guī)定的要求和方法進(jìn)行，不得隨便更改滅火劑的品種，重量和驅(qū)動氣體壓力。

　　(六)滅火器經(jīng)功能性檢查發(fā)現(xiàn)存在問題的，必須委托有維修資質(zhì)的維修單位進(jìn)行維修，更換已損件、筒體進(jìn)行水壓試驗、重新充裝滅火劑和驅(qū)動氣體。維修單位必須嚴(yán)格落實滅火器報廢制度。滅火器每五年和每次再充裝前要對其主要受壓部件，如器頭、筒體等應(yīng)進(jìn)行水壓試驗，合格者方可繼續(xù)便用。試驗后應(yīng)及時干燥處理，并檢查內(nèi)壁，不應(yīng)有明顯銹蝕。水壓試驗不合格，不準(zhǔn)用焊接等方法修復(fù)使用。

　　(七)經(jīng)維修部門修復(fù)的滅火器，應(yīng)有消防監(jiān)督部門認(rèn)可的標(biāo)記，并注以維修單位名稱及維修日期。

　　(八)滅火器無論是使用過還是未經(jīng)使用過，從生產(chǎn)日期(每具滅火器的筒體上都

　　有生產(chǎn)日期)算起，到達(dá)規(guī)定的維修年限后必須送維修單位進(jìn)行維修，到達(dá)報廢年限的必須報廢，維修中筒體經(jīng)水壓試驗不合格的滅火器也必須報廢。

　　(九)管理處必須加強對滅火器的日常管理和維護(hù)。要建立"滅火器臺帳'，登記類型、配置數(shù)量、設(shè)置部位和維護(hù)管理的職責(zé)人;明確維護(hù)管理職責(zé)人的職責(zé)。

　　(十)管理處要對滅火器的維護(hù)情景至少每季度檢查一次，檢查資料包括：職責(zé)人維護(hù)職責(zé)的落實情景，滅火器壓力值是否處于正常壓力范圍，保險銷和鉛封是否完好，滅火器不能挪作它用，擺放穩(wěn)固，沒有埋壓，滅火器箱不得上鎖，避免日光曝曬和強輻射熱，滅火器是否在有效期內(nèi)等，要將檢查滅火器有效狀態(tài)的情景制作成"滅火器檢查記錄'，存檔以利查證。夏妙水：公司各處室及各項目部必須要時刻關(guān)注消防安全管理，建立并完善相應(yīng)的管理制度，配備好各種滅火器材并保證其完好率100%，組織好義務(wù)消防隊伍，并定期進(jìn)行教育培訓(xùn)，使他們真正掌握各種滅火方法;嚴(yán)格動火審批和動火的管理，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)9

　　時間：20xx年xx月xx日

　　參加人員：xxx、xxx、xxx

　　一、消防基礎(chǔ)知識

　　1、公司消防工作的基本方針：“預(yù)防為主，防消結(jié)合”。

　　2、消防工作的基本原則：“誰主管，誰負(fù)責(zé)”。

　　3、“兩會一知”。即在發(fā)生火險時，每位員工會使用滅火器材，會逃生自救，知道火警電話。

　　二、引起火災(zāi)的主要原因

　　1、電氣設(shè)備引導(dǎo)起火災(zāi)。

　　2、隨便吸煙，亂扔煙頭或是火柴梗，也是造成火災(zāi)的主要原因。

　　3、停電時，使用蠟燭照明，忽視，引燃可燃物或動用明火找東西時容易引起火災(zāi)。

　　4、使用燃?xì)饧叭細(xì)庥镁卟划?dāng)，引起火災(zāi)。

　　三、火災(zāi)的預(yù)防：

　　1、保持消防通道、通道暢通。

　　2、不亂拉亂接電線，對電路要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時更換。

　　3、愛護(hù)消防設(shè)施，如消火栓、滅火器、消防沙箱。

　　四、發(fā)生火災(zāi)時的處理程序：

　　1、報警；

　　2、疏散，救援，滅火；

　　3、警戒和防護(hù)；

　　4、善后處理。

　　滅火的基本方法：冷卻滅火法；隔離滅火法；窒息滅火法。

　　五、遭遇火災(zāi)時如何自救

　　1、一旦身受火災(zāi)威脅，千萬不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處位置，根據(jù)周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢，不要盲目采取行動。

　　2、發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室，也不要盲目亂跑，更不要跳樓逃生，以免造成不應(yīng)有的傷亡。可以躲到洗手間，緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。有條件的，可以不斷向門窗上澆水降溫，以延緩火勢蔓延。

　　3、在失火的樓房內(nèi)，應(yīng)通過通道走樓梯脫險。

　　4、在有把握的'情況下，可以將繩索一頭系在窗框上，然后順繩索滑落到地面。

　　5、逃離火場時，盡量采取保護(hù)措施。如用濕毛巾捂住口鼻，用濕衣物包裹身體。煙霧彌漫中，可采取低姿勢逃生，并沿墻壁邊逃生，以免錯失方向。

　　6、如身上衣服著火，要迅速脫掉衣服，或者就地滾動，以身體壓滅火焰，還可以跳進(jìn)附近的水池，總之要盡量減少身體燒傷面積，減輕燒傷程度。

　　7、火災(zāi)發(fā)生時，常會產(chǎn)生對人體有毒有害的氣體，所以要預(yù)防毒煙，應(yīng)盡量選擇上風(fēng)處停留，用濕毛巾或口罩保護(hù)口、鼻及眼睛，避免有毒有害煙氣侵害。

　　8、無法逃離火場時，到窗戶邊或天臺呼救，等待救援。

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)10

　　為確保校車的行車安全，切實保障學(xué)生的.生命安全，杜絕交通

　　安全事故的發(fā)生，故召開本園校車司機(jī)及相關(guān)人員座談會，會議如下：

　　1、各駕駛員必須定期車輛的保養(yǎng)和維修(每半個月)，確保車況良好。

　　2、駕車一定要遵守交通規(guī)則，文明開車，不準(zhǔn)危險駕車。

　　3、開車前應(yīng)觀察校車前后有無學(xué)生逗留，防止發(fā)生意外。

　　4、不得在校車載有學(xué)生時給車輛加油，在校車發(fā)動機(jī)引擎熄滅前不得離開駕駛座位。

　　5、須等車輛停穩(wěn)后再下，開車門前，注意有無學(xué)生在車門邊，防止車門突然打開學(xué)生掉落車下;觀察車旁邊有無自行車或摩托車等，防止致使行駛中的自行車或摩托車等措手不及，撞上車門發(fā)生意外。

　　6、上下車一定要等司機(jī)把車停放在安全的地方，然后有序地上下車，不要擁堵。

　　7、車輛行駛的過程中告誡學(xué)生不要把頭、手、胳膊伸出窗外，以免被對面來車或路邊樹木等刮傷。

　　參加會議人員簽名：

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)11

　　時間：20xx年7月14日

　　地點：公司辦公區(qū)

　　參與人員：公司內(nèi)部員工

　　主題：消防安全培訓(xùn)

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.火災(zāi)的危害性和預(yù)防措施

　　2.如何使用消防設(shè)施

　　3.火災(zāi)應(yīng)急處理流程

　　培訓(xùn)記錄：

　　1.火災(zāi)的危害性和預(yù)防措施

　　火災(zāi)是公司承擔(dān)的重大風(fēng)險之一，平時要加強火災(zāi)防范，包括以下幾點：

　　1.1.定期檢查電路線路、電器、氣體、液體等設(shè)施。

　　1.2.加強員工消防安全意識教育，普及消防安全知識。

　　1.3.切勿在辦公室使用明火，如燃香、點蠟燭等。

　　2.如何使用消防設(shè)施

　　公司配備有消防栓、滅火器等消防設(shè)施，員工應(yīng)熟練掌握其使用方法：

　　2.1.滅火器的使用方法：拿起滅火器后，將滅火器噴口瞄準(zhǔn)火源，距離火源1-2米，然后按壓噴頭直到滅火器內(nèi)的物質(zhì)完全放出，覆蓋整個火源。

　　2.2.消防栓的使用方法：找到最近的消防栓，關(guān)閉閥門，然后打開消防水槍，完成消防操作。

　　3.火災(zāi)應(yīng)急處理流程

　　在火災(zāi)發(fā)生時，要迅速處理，對于滅火，救援等，需要按照下面的'應(yīng)急處理流程：

　　3.1.報警：向消防部門報警，或撥打搶險救援電話。

　　3.2.滅火救援：在明確火勢不大，下屬可以做滅火，或者火勢很大的情況下，往通道或樓梯口疏散所有人員，定期開展滅火、救援演練。

　　3.3.逃生：遇到較大火災(zāi)或濃煙過多，應(yīng)該及時向周圍的人員傳達(dá)信息，走緊急逃生通道離開現(xiàn)場。

　　結(jié)論：

　　通過本次消防安全培訓(xùn)，提高了員工對消防安全知識的認(rèn)識水平以及應(yīng)急處理能力，有效預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，確保了員工人身安全和公司財產(chǎn)安全。

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)12

　　授課人授課地點丁濤武漢市消防培訓(xùn)南湖基地授課時間參訓(xùn)人員 20xx 年 8 月 16 日全體員工授課內(nèi)容及基本情況

　　一、消防基礎(chǔ)知識

　　1、消防工作的基本方針：“預(yù)防為主，防消結(jié)合”。

　　2、消防工作的宗旨：

　　A.人人必須遵守消防規(guī)章制度; B.愛護(hù)消防設(shè)施和器材，學(xué)會滅火器的使用，; C.把消防工作與生產(chǎn)放在同等重要位置; D.加強消防意識，時刻保持警惕; E.預(yù)防為主。3、消防工作的基本原則：“誰主管，誰負(fù)責(zé)”。

　　4、 “兩會一知”。即在發(fā)生火險時，每位員工會使用滅火器材，會逃生自救，知道火警電話。

　　二、引起火災(zāi)的主要原因

　　1.電氣設(shè)備引導(dǎo)起火災(zāi)。

　　2.隨便吸煙，亂扔煙頭或是火柴梗，也是造成火災(zāi)的主要原因。

　　3.不采取

　　4.停電時，使用蠟燭照明，忽視安全，引燃可燃物或動用明火找東西時引起火災(zāi)。

　　5.使用燃?xì)饧叭細(xì)庥镁卟划?dāng)，引起火災(zāi)。

　　安全措施，違章使用電、氣焊，火花落在可燃物上引起火災(zāi)。

　　三、火災(zāi)的預(yù)防：

　　1、保持消防通道暢通，消防門不能上鎖，員工要記清楚車間和宿舍的安全出口、安全通道。

　　2、不亂拉亂接電線，對電路要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時更換。

　　3、愛護(hù)消防設(shè)施，如消火栓、滅火器、消防沙箱，消防池一定要保證有充足的蓄水。

　　四、發(fā)生火災(zāi)時的處理程序：

　　(1)報警;(2)疏散，救援，滅火;(3)安全警戒和防護(hù);(4)善后處理。

　　滅火的基本方法：

　　(1) 冷卻滅火法。(2)隔離滅火法。(3)窒息滅火法。

　　五、遭遇火災(zāi)時如何自救遭遇火災(zāi)，應(yīng)采取正確有效的方法自救逃生，減少人員傷亡。

　　1. 一旦身受火災(zāi)威脅，千萬不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處位置，根據(jù)周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢，不要盲目采取行動。

　　2. 身處樓房的員工，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室，也不要盲目亂跑，更不要跳樓逃生，以免造成不應(yīng)有的.傷亡。可以躲到洗手間，緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。有條件的，可以不斷向門窗上澆水降溫，以延緩火勢蔓延。

　　3. 在失火的樓房內(nèi)，應(yīng)通過消防通道走樓梯脫險。

　　4. 在有把握的情況下，可以將繩索一頭系在窗框上，然后順繩索滑落到地面。

　　5. 逃離火場時，盡量采取保護(hù)措施。如用濕毛巾捂住口鼻，用濕衣物包裹身體。煙霧彌漫中，可采取低姿勢逃生，并沿墻壁邊逃生，以免錯失方向。

　　6. 如身上衣服著火，要迅速脫掉衣服，或者就地滾動，以身體壓滅火焰，還可以跳進(jìn)附近的水池，總之要盡量減少身體燒傷面積，減輕燒傷程度。

　　7. 火災(zāi)發(fā)生時，常會產(chǎn)生對人體有毒有害的氣體，所以要預(yù)防毒煙，應(yīng)盡量選擇上風(fēng)處停留，用濕毛巾或口罩保護(hù)口、鼻及眼睛，避免有毒有害煙氣侵害。

　　8. 無法逃離火場時，到窗戶邊或天臺呼救，等待救援。負(fù)責(zé)人簽名: 日期: 參加培訓(xùn)人員簽名：

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)13

　　時間：20xx年xx月xx日

　　地點：學(xué)校會議室

　　參加人員：學(xué)校安全管理人員、班主任、校車司機(jī)

　　會議主題：校車安全

　　會議記錄：

　　會議開始前，會議主持人首先介紹了會議的主題和重要性，強調(diào)了校車安全的重要性，同時提醒各位參會人員要全神貫注聽取安全培訓(xùn)的各項內(nèi)容。

　　一、校車司機(jī)的安全知識培訓(xùn)

　　1、安全駕駛知識

　　在接送學(xué)生的`過程中，首先要保持安全駕駛，遵守道路交通規(guī)則。同時，要保持車輛的維護(hù)和保養(yǎng)，確保車輛的性能良好。在開車時，司機(jī)要時刻保持清醒，避免疲勞駕駛和酒后駕駛。如果司機(jī)發(fā)現(xiàn)車輛的任何故障或者異常情況，要及時進(jìn)行維修，保證車輛的安全可靠。

　　2、緊急事故處理能力

　　在遇到突發(fā)緊急情況時，司機(jī)要及時采取正確的應(yīng)急措施，保障車輛和車上所有人員的安全。同時，司機(jī)要熟悉校車的緊急設(shè)備，如緊急錘、滅火器等，以便在必要時使用。

　　二、學(xué)生上下車的安全知識培訓(xùn)

　　1、安全值乘

　　學(xué)生在上車前，要排好隊，注意行人和車輛，不能隨便闖過馬路。上車后，不能亂動，按照指定的座次坐好，系好安全帶。學(xué)生上車后，校車司機(jī)要注意確認(rèn)車上的人數(shù)，保證沒有遺留學(xué)生。

　　2、安全下車

　　學(xué)生在下車前，要等待校車完全停穩(wěn)，切勿在車輛行駛時下車。下車時，要排隊下車，不能隨意跑動。司機(jī)要注意等待學(xué)生下車后，確認(rèn)沒有遺留學(xué)生。

　　三、校車安全管理

　　1、學(xué)校安全管理

　　學(xué)校要有嚴(yán)格的校車安全管理制度，規(guī)范校車安全管理流程，確保校車的安全行駛。學(xué)校還要配備專職安全管理人員，加強校車安全管理和監(jiān)督。

　　2、校車安全檢查

　　校車必須定期進(jìn)行安全檢測，檢查車輛性能和設(shè)備安全合格情況。校車安全應(yīng)急設(shè)備也要及時檢查，確保設(shè)備齊全、有效。

　　3、校車司機(jī)安全考核

　　對校車司機(jī)要進(jìn)行安全知識培訓(xùn)和安全培訓(xùn)，定期考核司機(jī)的安全能力，對于安全記錄不良的司機(jī)，要加強管理和監(jiān)督。

　　四、會議總結(jié)

　　本次會議旨在提升參會人員對于校車安全知識的認(rèn)識和掌握，強化了校車安全意識，為校車安全行駛提供了重要保障。希望各位參會人員能夠認(rèn)真落實會議內(nèi)容，做好校車安全工作，為學(xué)校的校車安全行駛添磚加瓦。

安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)14

　　《食品安全法》自20xx年6月1日頒布實施以來，明確了工商部門流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能。圍繞《食品安全法》，國家相繼出臺了《食品安全法實施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章。這些法律法規(guī)規(guī)章，明確了經(jīng)營者在食品經(jīng)營過程中的法定責(zé)任和義務(wù)。今天在座的各位，既有市場業(yè)主、商場超市負(fù)責(zé)人和管理人員、批發(fā)代理商、經(jīng)銷商，通過此次會議，為了讓大家在經(jīng)營過程中，掌握和了解國家法律法規(guī)對食品經(jīng)營的相關(guān)工作要求，切實履行好第一責(zé)任人責(zé)任(什么是第一責(zé)任人:出了食品安全問題首先找經(jīng)營者，追究經(jīng)營者的責(zé)任，然后根據(jù)責(zé)任劃分再追究生產(chǎn)者等相關(guān)人員的責(zé)任)，今天圍繞《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合在食品安全監(jiān)管中，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)注意的事項，進(jìn)行講解，請大家在今后的工作中嚴(yán)格執(zhí)行，守法經(jīng)營，避免出現(xiàn)違反相關(guān)規(guī)定，被處罰，被通報的情況發(fā)生。

　　歸納六個方面的義務(wù)。

　　一、嚴(yán)格履行取得合法有效食品經(jīng)營主體資格的義務(wù)。

　　對證照的要求:《食品流通許可證》、營業(yè)執(zhí)照

　　包括:

　　1、證照齊全;《食品流通許可證》、營業(yè)執(zhí)照。先辦證，再辦照，與“身份證”作比較。

　　罰則:《食品安全法》第八十四條規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。

　　2、證照合法有效:

　　一是不能已過期，要及時變更;按無照經(jīng)營進(jìn)行處罰。

　　二是核定的經(jīng)營場所、經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式與實際的應(yīng)一致。不一致的要變更;分別舉例:場所、無食品范圍、實際從事批發(fā)，核定的零售應(yīng)變更。

　　三是按規(guī)定時間進(jìn)行營業(yè)執(zhí)照企業(yè)年檢、個體驗照，通過年檢驗照審查繼續(xù)經(jīng)營資格問題。(企業(yè)年檢時間為3月1日至6月30日，驗照為1月1日至5月31日)，避免出現(xiàn)逾期未年檢、驗照情況發(fā)生。

　　四是要亮照經(jīng)營，懸掛于經(jīng)營場所的醒目位置。公示和明示作用，許多經(jīng)營者做得不好。

　　以上都有處罰規(guī)定，請大家在經(jīng)營中注意。

　　二、嚴(yán)格履行食品進(jìn)貨查驗記錄的義務(wù)。

　　什么是進(jìn)貨查驗記錄，查難供貨商主體資格、購進(jìn)食品合格證明、對購進(jìn)情況進(jìn)行如實記錄。

　　目的:對購進(jìn)食品質(zhì)量進(jìn)行查驗，掌握食品來源和流向，防止問題食品流入市場，對已發(fā)現(xiàn)的問題食品快速追溯、及時退市，把危害性降到最小。

　　(一)進(jìn)貨查驗:

　　一是書式查驗，即進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證(生產(chǎn)、流通許可證等)、營業(yè)執(zhí)照(防止從無照戶、地下加工廠購進(jìn)食品)、食品合格的證明文件(檢驗報告、)等(防止未經(jīng)國家檢驗和企業(yè)出廠檢驗的食品進(jìn)入市場)，同時要求上級經(jīng)銷商提供銷售發(fā)票和憑據(jù)，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，作為依據(jù)，可以向上級經(jīng)銷商追償相關(guān)責(zé)任。要求首次進(jìn)貨時查驗、書式資料保存兩年，作為經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)的依據(jù)，隨時備查。

　　二是包裝標(biāo)識查驗:查驗是否屬三無產(chǎn)品(廠名廠址、合格證明)，包裝標(biāo)識符合規(guī)范，查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，是否是過期食品或變質(zhì)食品。

　　(二)食品進(jìn)貨查驗記錄:在對供貨商和食品質(zhì)量進(jìn)貨查驗的基礎(chǔ)上，如實記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

　　對批發(fā)經(jīng)營者來說:除了上述兩項義務(wù)，還有以下義務(wù):從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)銷售食品，應(yīng)當(dāng)如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的銷售票據(jù)。

　　為了督促經(jīng)營者落實上述義務(wù)，處罰依據(jù):《食品安全法》第八十七條處罰內(nèi)容:責(zé)令改正，給予警告;拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款; 落實方式:通過工商局統(tǒng)一印制的食品進(jìn)貨和銷貨臺賬來體現(xiàn)，為書式臺賬。

　　存在的問題:經(jīng)營者自覺性差，未如實進(jìn)行登記記錄，有時應(yīng)付工商檢查而建賬。離落實有很大的差距。

　　上級檢查方式:07年國務(wù)院檢查組檢查，每年某某市檢查組檢查，檢查方式為倒查(什么是倒查)，在座接受過檢查的深有體會。

　　工作中，有些經(jīng)營者不理解，認(rèn)為我們工商在為經(jīng)營者添麻煩，找事。這是法律的規(guī)定，既是你們的義務(wù)，有強制性，必須做，不辦就要承擔(dān)責(zé)任，受到處罰。我們不要求你們這樣做，我們就不作為，監(jiān)管不力，請你們理解。

　　下一步;對這塊工作，工商肯定要加強監(jiān)管，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗和進(jìn)貨臺賬的落實情況的檢查。

　　二是解決問題的辦法:為了解決工作量大的問題，我局會同相關(guān)部門研發(fā)了“電子聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管系統(tǒng)”，從20xx年底已開始試運行。

　　該系統(tǒng)的功能是:能對進(jìn)貨查驗、進(jìn)銷貨臺賬實施有效管理，能對過期食品進(jìn)行提示，能對問題食品快速追溯，且數(shù)據(jù)錄入方便快捷。解決了落實手工臺賬工作量大等問題。

　　該系統(tǒng)經(jīng)過對部分經(jīng)營者的試運行，目前正在完善。下一步，我們的想法是:凡是配備電腦、符合條件的超市、批發(fā)商、經(jīng)營者，原則上都要求安裝軟件，實施電子聯(lián)網(wǎng)管理，運用高科技的手段減輕建立臺賬中的工作負(fù)擔(dān)，又履行好法定責(zé)任。要請大家積極支持配合。

　　三、嚴(yán)格履行食品質(zhì)量管理的義務(wù)。

　　采取各種措施，保證質(zhì)量安全的、合格的。

　　禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營下列食品:

　　(一)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品;(舉例:食品安全事件，如三聚氫銨加奶粉、蘇丹紅加在飲料里做紅心鴨蛋、甲醛、雙氧水泡制的火鍋水產(chǎn)食品等)

　　(二)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;

　　(三)營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;(安徽阜陽的劣質(zhì)奶粉，蛋白質(zhì)嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)，缺乏營養(yǎng)，大頭嬰兒)

　　(四)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;(肉眼識別)

　　(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;

　　(六)未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的肉類及肉類制品;(上市銷售的豬肉:“兩章一證”:《肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章》和《動物產(chǎn)品檢疫合格印章》，在生豬酮體上，一證是《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》。

　　(七)超過保質(zhì)期的食品;(較為普遍，處罰重，最低罰款20xx元，要注意)

　　(八)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品;(超市:分裝銷售的糖果，存在的問題，標(biāo)簽問題，固定，及時更換)。

　　(九)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。

　　違法銷售上述食品，處罰規(guī)定是:違法經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款

　　處罰很重，一定要嚴(yán)格注意質(zhì)量把關(guān)。

　　有的問題食品，可以肉眼觀察和發(fā)現(xiàn)，涉及到安全指標(biāo)的`，需要通過抽樣檢驗來完成。抽檢是工商監(jiān)管流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量的重要手段。

　　錯誤觀點:找廠家，不找銷售。職能劃分，質(zhì)監(jiān)工商職能劃分，為什么要這樣分:廠里送檢的產(chǎn)品與銷售的產(chǎn)品質(zhì)量不一致，通過生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)共同抽查，查找問題食品。

　　抽檢食品不合格，要受到處罰，需要經(jīng)營者保存好進(jìn)貨發(fā)票及依據(jù)，作為向上級經(jīng)銷商、生產(chǎn)廠家追償?shù)囊罁?jù)。

　　四、嚴(yán)格履行食品安全內(nèi)部管理的義務(wù)

　　要建立五項制度:

　　一是食品質(zhì)量管理制度:對于一般的個體戶來說，經(jīng)營者本人就是食品安全管理人員，對大型超市、食品批發(fā)企業(yè)來說，要有專職食品安全管理人員，要明確進(jìn)貨查驗、定期現(xiàn)場質(zhì)量檢查、負(fù)責(zé)不合格食品下架、退市、銷毀的工作人員，對工作職責(zé)進(jìn)行明確分工。

　　二是食品退市制度。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)(包括過期、變質(zhì)、經(jīng)媒體和相關(guān)部門通報不安全的食品等)，應(yīng)當(dāng)立即下架、自行銷毀、由生產(chǎn)企業(yè)召回等程序依法依法處置。

　　三是應(yīng)急處置制度。食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。發(fā)生食品安全事故，應(yīng)積極配合相關(guān)部門進(jìn)行處置，防止事故擴(kuò)大。(如配合工商部門查明問題食品的來源、去向、及時對已售出的問題食品進(jìn)行召回等，總之，將事故的危害性了降到最低)。

　　四是消費糾紛解決制度。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)，特別是春節(jié)即將來臨，對類似情況引發(fā)的消費糾紛更應(yīng)妥善處理，及時化解雙方矛盾，確保社會穩(wěn)定。

　　五是員工培訓(xùn)和健康管理制度。流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十一條食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的食品安全管理制度，組織職工參加食品安全知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識，并建立培訓(xùn)檔案;配備專職或者兼職食品安全管理人員，做好對所經(jīng)營食品的檢驗工作，依法從事食品經(jīng)營活動。

　　(要求要有培訓(xùn)檔案和記錄)

　　第十二條食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經(jīng)營從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營。

　　責(zé)任和處罰:食品經(jīng)營者聘用未取得健康證明的人員從事食品經(jīng)營的，《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》第六十二條責(zé)令改正，拒不改正的，處以一萬元以下罰款:

　　(一)所以說以后工商的檢查，檢查從業(yè)人員健康證明也是內(nèi)容之一。

　　經(jīng)營者在落實好五項制度:要加強食品安全風(fēng)險防范點的管理，超市要加自制散裝食品和熟食品的管理。與預(yù)包裝食品相比，保質(zhì)期更短，更容易出現(xiàn)交叉污染、過期變質(zhì)等問題，他是食品安全監(jiān)管的風(fēng)險防范點。從分區(qū)上，自制散裝食品和熟食品銷售與其它食品明顯的區(qū)域劃分或隔離設(shè)施，待加工食品與直接入口食品分離、原料與成品分離、生食品與熟食品分離，避免交叉污染。從設(shè)備設(shè)施上，要設(shè)置相應(yīng)的冷藏、洗滌、消毒、防蠅防塵、隔離等設(shè)備、設(shè)施。從標(biāo)簽上，要標(biāo)明加工日期、保質(zhì)期，向消費者明示。對超過保質(zhì)期的食品，應(yīng)有銷毀記錄備查，必要的時候，如數(shù)量較多的，要進(jìn)行拍照、錄相等記錄。嚴(yán)禁將已過期的自制散裝食品和熟食品換發(fā)標(biāo)簽重新入市的行為。今后，我局將把超市自制散裝食品和熟食品的管理作為重點，通過抽檢、食品快檢等方式進(jìn)行檢查和規(guī)范。

　　五、嚴(yán)格履行安全貯存、運輸食品的義務(wù)。

　　食品經(jīng)營者貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。對貯存待售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查，及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，并做好相關(guān)記錄。

　　按照《食品安全法》的要求，工商監(jiān)管不僅要對經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，還要對批發(fā)企業(yè)、超市的庫房進(jìn)行檢查。要求批發(fā)企業(yè)、超市的庫房必須到所在工商所登記備案，以便隨時接受檢查，未經(jīng)檢查備案，不符合倉儲條件的，不得從事批發(fā)經(jīng)營活動。

　　六、市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者的義務(wù)

　　《食品安全法》第52條規(guī)定了“四項義務(wù)”:一要審查入場食品經(jīng)營者的許可證(包括營業(yè)執(zhí)照);二要建立食品經(jīng)營者檔案;三要定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，明確其食品安全管理責(zé)任，如發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》規(guī)定的行為的，應(yīng)及時制止并立即報告當(dāng)?shù)毓ど滩块T;四要在場內(nèi)設(shè)置食品信息公示媒介，及時公開市場內(nèi)或行政機(jī)關(guān)公布的相關(guān)食品信息。

　　違反規(guī)定的，該法第九十條違反本法規(guī)定，集中交易市場

　　的開辦者、柜臺出租者、展銷會的舉辦者允許未取得許可的食品經(jīng)營者進(jìn)入市場銷售食品，或者未履行檢查、報告等義務(wù)的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，處二千元以上五萬元以下罰款;

　　要求:市場業(yè)主要改變觀念，在以前收攤位費、搞好市場環(huán)境衛(wèi)生的同時，還要對入場經(jīng)營者的資格進(jìn)行審查，履行好檢查、報告等義務(wù)，防止因違反相關(guān)規(guī)定被處罰。

　　七、辦理食品流通許可的程序和要求

　　按照《食品安全法》的職能分工，流通環(huán)節(jié)原衛(wèi)生許可證由工商辦理，改名為食品流通許可證。應(yīng)該說比以前要求更嚴(yán)了，門檻更高了，以前大家憑體檢、健康證明就辦理衛(wèi)生許可證是不可能的。大家有的辦理了新的食品流通許可證，有的還未辦理，將程序講一下。

　　辦證程序上:分兩個部分:

　　一是資料審查:要求提交《食品流通許可申請書》、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》(有名稱的)、經(jīng)營場所的使用證明、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件、食品安全管理制度文本等。

　　二是現(xiàn)場核查:分四個部分:

　　一是對經(jīng)營場所的檢查。要求經(jīng)營場所與食品銷售、貯存等

　　相適應(yīng)，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

　　二是對設(shè)備或者設(shè)施的檢查。具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

　　三是對從業(yè)人員的檢查員。從業(yè)人員要有健康證明。

　　四是對設(shè)備布局的檢查。要求具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

　　經(jīng)過資料審查和現(xiàn)場核查，符合條件后才能發(fā)證。辦證過程中遇到的空白門面辦證的情況，基本條件不具備，不予發(fā)證。

　　條件比以前要求更高，程序更復(fù)雜，希望大家理解配合和支持。

　　順便通知:對于原《食品衛(wèi)生許可證》載明事項發(fā)生變化以及到期的，應(yīng)當(dāng)依法及時向工商部門換證，企業(yè)的到食品科、個體到工商所換證。

　　由于工商的職能調(diào)整，工商的監(jiān)管方式也將逐漸的轉(zhuǎn)變，在以前看執(zhí)照、查臺賬、看商品的基礎(chǔ)上，按照《食品安全法》的要求，查證照、查人員(健康證明)、查票據(jù)(索票情況及歸納整理情況)、查倉庫、查制度建立完善落實情況、查環(huán)境衛(wèi)生、

　　查設(shè)備設(shè)施、查安全隱患等。大家應(yīng)該會逐漸感受到這種變化。今天向大家列舉了從事食品經(jīng)營需要履行的六大項義務(wù)，希望大家在經(jīng)營過程中，嚴(yán)格進(jìn)行落實，為國家、為社會、為消費者、也為經(jīng)營者自身負(fù)責(zé)，通過大家的努力，與我們工商部門一道，為營造某某區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全放心消費環(huán)境作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。