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中班科學(xué)雞蛋我愛吃教案
作為一位不辭辛勞的人民教師，通常會(huì)被要求編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。我們?cè)撛趺慈懡贪改兀肯旅媸切【幘恼淼闹邪嗫茖W(xué)雞蛋我愛吃教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
中班科學(xué)雞蛋我愛吃教案1
設(shè)計(jì)意圖：
生雞蛋和熟雞蛋放在一起，很難一眼辨別出來，這也是孩子們?nèi)粘?huì)遇到的問題，基于此，我查找了相關(guān)資料，制作了關(guān)于區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的生活小常識(shí)微課視頻，讓孩子們了解相關(guān)的辨別方法，激發(fā)孩子們探究的興趣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的方法;
2.在活動(dòng)中激發(fā)幼兒的探究興趣;
3.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力;
4.通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
了解區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的方法。
活動(dòng)過程：
一、故事導(dǎo)入
——小豬不小心把生雞蛋和熟雞蛋放在了一起，你們有什么好的辦法可以區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋嗎?(引出主題)
二、基本部分
1.轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)
——把雞蛋放在平整的桌子上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)的'快的是熟雞蛋，轉(zhuǎn)得慢的是生雞蛋。
2.摸一摸
——把雞蛋拿在手上摸一摸，有一個(gè)雞蛋溫溫的、一個(gè)涼涼的，溫溫的是熟雞蛋，涼涼的是生雞蛋。
3.搖一搖
——熟雞蛋在煮過以后，蛋液凝固，搖起來不會(huì)晃動(dòng)，生雞蛋會(huì)晃動(dòng)。
4.照一照
——用手電筒照一照，生雞蛋是透光的，可以照到里面，熟雞蛋是實(shí)的，不能透光。
5.泡一泡
——把雞蛋放在茶水里泡一泡，顏色變深的是熟雞蛋，另外一個(gè)是生雞蛋。
三、結(jié)束部分
——我們學(xué)到了哪些可以區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的方法呢?你們還有其它的方法可以區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋嗎?
教學(xué)反思：
活動(dòng)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，意在創(chuàng)設(shè)一個(gè)情境，讓幼兒在猜測(cè)中激發(fā)起興趣，但是提的問題不是很到位，應(yīng)該更改為“今天海寶帶來了一個(gè)生蛋和一個(gè)熟蛋，在不敲碎蛋寶寶的情況下請(qǐng)小朋友來猜一猜!你有什么好辦法?”，將“生蛋和熟蛋有什么不同呢?”這個(gè)問題去掉，猜測(cè)過后，可以根據(jù)教師記錄下來的內(nèi)容進(jìn)行判斷是否可行，從而在第二環(huán)節(jié)添加一個(gè)步驟，幼兒自由探索，并且交流“你會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)?”在環(huán)節(jié)二中，共同探索區(qū)分生蛋和熟蛋，主要分為三個(gè)小操作，第一個(gè)操作幼兒基本上都沒有問題;而在第二個(gè)操做中，活動(dòng)中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法，但是發(fā)現(xiàn)不可行，還是需要教師教幼兒使用電筒，并且，如何照一照雞蛋，從而有利于幫助幼兒操作探索，并且省去了臨時(shí)添加的再次操作的環(huán)節(jié);在第三個(gè)操作中，同樣也發(fā)現(xiàn)了幼兒轉(zhuǎn)的時(shí)候有所不同，有的幼兒像教師一樣雙手轉(zhuǎn)雞蛋，但是有的幼兒是單手轉(zhuǎn)雞蛋，從而導(dǎo)致熟雞蛋沒法轉(zhuǎn)到最快的速度，因而我邀請(qǐng)一名幼兒上前來掩飾轉(zhuǎn)雞蛋的方法，讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)在轉(zhuǎn)圈比賽時(shí)需要我們用力轉(zhuǎn)，才能真正的比出轉(zhuǎn)圈本領(lǐng)大的雞蛋，因?yàn)橛痔碓O(shè)了一個(gè)再次操作的環(huán)節(jié)，所以時(shí)間有些拖沓。
中班科學(xué)雞蛋我愛吃教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.觀察食物加工的過程，知道雞蛋是有營(yíng)養(yǎng)的，吃雞蛋對(duì)身體有幫助。
2.樂意與同伴分享交流自己的經(jīng)驗(yàn)。
3.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.學(xué)習(xí)用語(yǔ)言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
生雞蛋，電暖鍋、棉花糖、巧克力、雞蛋餅干等食品。
活動(dòng)過程：
1、出示雞蛋
讓幼兒預(yù)測(cè)雞蛋剝?nèi)ひ院笫鞘裁礃幼拥?
打開雞蛋，看看雞蛋里面到底是什么樣子的?
2、共同討論
什么時(shí)候雞蛋才會(huì)變成我們平時(shí)吃的樣子?
3、師生一起煮雞蛋，分享煮熟的雞蛋，自己動(dòng)手剝雞蛋，選擇自己愛吃的調(diào)料。
4、出示幾種食品，請(qǐng)幼兒幫助辨別哪種食品中有雞蛋的'成分。
5、表現(xiàn)表達(dá)，生活中的各種蛋制品。
6、延伸活動(dòng)
活動(dòng)反思：
新《綱要》指出：幼兒科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識(shí)興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創(chuàng)設(shè)條件，運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題，解決問題從而體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。
中班科學(xué)雞蛋我愛吃教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1.觀察食物加工的過程，知道雞蛋是有營(yíng)養(yǎng)的，吃雞蛋對(duì)身體有幫助。
2.樂意與同伴分享交流自己的經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
生雞蛋，電暖鍋、棉花糖、巧克力、雞蛋餅干等食品。
活動(dòng)過程：
1、出示雞蛋
讓幼兒預(yù)測(cè)雞蛋剝?nèi)ひ院笫鞘裁礃幼拥?
打開雞蛋，看看雞蛋里面到底是什么樣子的?
2、共同討論
什么時(shí)候雞蛋才會(huì)變成我們平時(shí)吃的樣子?
3、師生一起煮雞蛋，分享煮熟的雞蛋，自己動(dòng)手剝雞蛋，選擇自己愛吃的調(diào)料。
4、出示幾種食品，請(qǐng)幼兒幫助辨別哪種食品中有雞蛋的成分。
5、表現(xiàn)表達(dá)，生活中的`各種蛋制品。
6、延伸活動(dòng)
活動(dòng)反思：
新《綱要》指出：幼兒科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識(shí)興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創(chuàng)設(shè)條件，運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題，解決問題從而體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。
中班科學(xué)雞蛋我愛吃教案4
《區(qū)分生雞蛋熟雞蛋》科學(xué)活動(dòng)來源于生活，最后又服務(wù)于生活，近期主題活動(dòng)是《奇妙的蛋》為了讓幼兒認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋并了解其名稱。雞蛋是幼兒在日常生活中最常見的東西，雖然他們每天都要接觸到，但對(duì)于外表相似的生蛋熟蛋，如何來區(qū)分它們卻沒有經(jīng)驗(yàn)，確切地說不知道用什么方法來區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋，針對(duì)這一現(xiàn)象《區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋》中班科學(xué)探索活動(dòng)就誕生了。
活動(dòng)目標(biāo)
1.能發(fā)現(xiàn)區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的一些方法。
2.能夠在集體面前大膽講述探索結(jié)果。
3.能夠用多種方法解決問題。
4.通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
5.在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：愿意大膽分享自己的實(shí)驗(yàn)方法及結(jié)果。
難點(diǎn)：能夠在觀察、探索過程中發(fā)現(xiàn)并總結(jié)出區(qū)分生、熟雞蛋的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備：生、熟雞蛋每人一份，PPT課件，記錄帖(粉、藍(lán))，塑料碗4個(gè)，手電筒4個(gè)，少量食鹽，勺子2個(gè)。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識(shí)各種蛋的名稱及雞蛋的結(jié)構(gòu)。
活動(dòng)過程
一、猜測(cè)游戲引出主題，激發(fā)幼兒探索的興趣。
(一)出示生、熟雞蛋,激發(fā)幼兒探索的興趣。
1.教師提問：
(1)小雞是從哪里生出來的呢?
(2)什么樣的雞蛋能孵出小雞?
(3)老師手中有兩個(gè)雞蛋你能夠分辨出哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋嗎?
2.幼兒大膽猜想表達(dá)，教師進(jìn)行梳理歸納。
(二)討論生雞蛋和熟雞蛋的特點(diǎn)。
教師提問：
1.生雞蛋里面是什么樣子?
幼兒自由發(fā)言后，教師出示PPT 小結(jié)。
2.熟雞蛋里面是什么樣子?
幼兒自由發(fā)言后，教師出示PPT
小結(jié)。3.教師提問：如果在不打破雞蛋的情況下我們?nèi)绾畏直婺膫�(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋呢?(幼兒大膽猜想)
二、實(shí)驗(yàn)操作探索。
(一)介紹實(shí)驗(yàn)操作方法。
1.利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋、熟蛋。(引導(dǎo)幼兒大膽的轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)蛋寶寶。)教師提問：(1)為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的轉(zhuǎn)的慢?
(2)生雞蛋和熟雞蛋有什么不同的地方?
2.運(yùn)用鹽水分辨熟蛋、生蛋。(觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結(jié)果)教師提問：(1)生雞蛋放在鹽水里會(huì)怎么樣?
(2)熟雞蛋放在鹽水里會(huì)怎么樣?
3.利用手電筒分辨生蛋、熟蛋。(觀察在黑暗的環(huán)境下手電筒照射雞蛋時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象)
教師提問：
(1)生雞蛋在手電筒的照射下會(huì)怎么樣?
(2)熟雞蛋在手電筒的照射下會(huì)怎么樣?
(二)幼兒自由選擇實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行驗(yàn)證操作。
1.教師觀察幼兒操作情況，并引導(dǎo)幼兒進(jìn)行標(biāo)記。
2.觀察幼兒記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
(三)教師小結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
請(qǐng)個(gè)別幼兒分享實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果。
三、鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試其他實(shí)驗(yàn)方法,引發(fā)幼兒持續(xù)探索的興趣。教師提問：你還有什么方法能夠區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋呢?
活動(dòng)總結(jié)
《區(qū)分生雞蛋熟雞蛋》科學(xué)活動(dòng)來源于生活，最后又服務(wù)于生活�；顒�(dòng)中我注重體現(xiàn)一種即教師注重為幼兒提供豐富的.可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，體現(xiàn)幼兒是學(xué)習(xí)的主人將傳輸知識(shí)的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R(shí)的過程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面：物質(zhì)環(huán)境上我為幼兒準(zhǔn)備生、熟雞蛋各一個(gè)，鼓勵(lì)幼兒大膽選擇探索方式去驗(yàn)證區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。精神環(huán)境方面我利用語(yǔ)言鼓勵(lì)方式，材料支撐方式支持鼓勵(lì)幼兒大膽利用多種方式解決探索出過程中遇到的問題。
材料投放方面：科學(xué)活動(dòng)特點(diǎn)是能發(fā)現(xiàn)生活中許多問題都可以用科學(xué)的方法來解決，在過程中體驗(yàn)解決問題的樂趣，同時(shí)樂意操作，喜歡思考與提問是中班幼兒科學(xué)領(lǐng)域核心，運(yùn)用多種感官去感知周圍環(huán)境及現(xiàn)象作為中班幼兒學(xué)習(xí)的方式與途徑。因此在我選擇由認(rèn)識(shí)生、熟雞蛋特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)引導(dǎo)幼兒觀察發(fā)現(xiàn)生、熟雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同。在材料投放方面活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒和家長(zhǎng)共同尋找家中都有哪些種類的蛋和共同品嘗雞蛋可以做的美食，隨后讓幼兒從家中帶來一個(gè)熟雞蛋，最后幼兒自由選擇想要實(shí)驗(yàn)探索的材料去運(yùn)用科學(xué)的方法驗(yàn)證盒中的雞蛋哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋。
活動(dòng)中我以問題為橋梁，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，將傳輸知識(shí)的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R(shí)的過程。整個(gè)活動(dòng)，由開始環(huán)節(jié)的導(dǎo)入問題“你能分辨出老師手中哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋嗎?”幼兒大膽猜想和表達(dá)，隨后教師利用圖片引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生蛋與熟蛋。然后利用實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，通過旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋過程中的關(guān)鍵性問題，如：“為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢?“生蛋和熟蛋有什么不同的地方?”——利用鹽水區(qū)分生熟蛋過程中的針對(duì)性提問：“猜一猜，生蛋放在鹽水里會(huì)怎樣?”“熟蛋放在水里又會(huì)怎么樣”以及“誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了?”利用手電筒照射的方法區(qū)分生雞蛋、熟雞蛋的過程中針對(duì)性提問，如：“生雞蛋在手電筒的照射下會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象?熟雞蛋在手電筒的照射下又會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象?”——結(jié)束部分的延伸提問：你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎?層層深入。對(duì)生蛋熟蛋的提問是探索和發(fā)現(xiàn)的鑰匙，這些問題不斷提示著孩子探究的線索，教師的每一次問題的拋出，孩子都會(huì)積極的觀察、操作、探究，在這種師幼積極互動(dòng)的氛圍中孩子的探究逐步走向深入。
優(yōu)點(diǎn)：
1.教師利用課件生動(dòng)地向幼兒展示實(shí)驗(yàn)過程方法和結(jié)果。
2.在實(shí)驗(yàn)操作過程中，教師鼓勵(lì)幼兒大膽操作，積極思考，讓幼兒充分體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的快樂。
3.本次活動(dòng)層次性很明顯，步步深入，活動(dòng)中教師能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，并注意個(gè)別幼兒適時(shí)進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)。
改進(jìn)措施與啟示：在接下來的活動(dòng)我將活動(dòng)材料投放在科學(xué)區(qū)，引導(dǎo)幼兒分別將雞蛋泡在醋里、水里讓幼兒觀察雞蛋的變化。在美工區(qū)投放雞蛋殼讓孩子們嘗試在雞蛋上作畫，制作美麗的彩蛋，還可以嘗試制作雞蛋殼貼畫。
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