科學(xué)教案

時間：2022-05-13 12:19:57 科學(xué)教案我要投稿

實用的科學(xué)教案四篇

　　作為一位杰出的老師，時常需要用到教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。來參考自己需要的教案吧！下面是小編幫大家整理的科學(xué)教案4篇，希望能夠幫助到大家。

實用的科學(xué)教案四篇

科學(xué)教案篇1

　　設(shè)計思路：

　　佳佳在家玩時，不小心把碘酒滴在了土豆片上，結(jié)果土豆片變顏色了，她很好奇，就把這個問題帶到了幼兒園。根據(jù)孩子的好奇心我設(shè)計了“好玩的淀粉”這個活動，讓幼兒親自找淀粉，并在做做玩玩中感知它的變化，增加了他們對實驗活動的興趣。

　　活動目標(biāo)：

　　通過實驗感知淀粉遇碘會變顏色，從而激發(fā)學(xué)習(xí)的欲望，提高觀察的全面性，思維的發(fā)散性及操作的協(xié)調(diào)性。

　　活動準(zhǔn)備：

　　淀粉水、碘酒、糖水、醋水、鹽水、水、酒、針管、噴壺若干，各種蔬菜水果切片若干。活動過程：

　　１、猜一猜

　　小朋友們看，我這有一張畫，你們看到了什么？（什么也沒有）這里有一種神奇的藥水，現(xiàn)在我把它噴上去，這次你們看到了嗎？（看到了）這是怎么回事呢？（幼兒自己猜）到底是怎么回事？等一會我們就會找到答案了。

　　２、做一做

　�。� 1 ）我今天還給小朋友們帶來一瓶水，你們看，它和以前的水有什么不一樣呢？（白色）我們叫這種水為淀粉水。我還給小朋友準(zhǔn)備了許多東西，在這些東西里有一種能使淀粉水變顏色的，是哪一樣呢？我們一起來試試。順便把觀察到的記錄下來。

　　（ 2 ）教師巡回指導(dǎo)。

　�。� 3 ）請小朋友們說一說自己的發(fā)現(xiàn)。

　　３、找一找

　　（ 1 ）剛才我們發(fā)現(xiàn)淀粉水遇碘變藍(lán)，那哪些東西里有淀粉呢？（幼兒自己猜）你們說了這么多，到底哪里有淀粉呢，我們一起來找一找。

　　（２）教師巡回指導(dǎo)。

　�。� ３）誰找到了淀粉，你是怎樣找到的？

　　４、實驗我們做完了，你們知道這幅畫中的秘密嗎？（用淀粉水畫的，碘酒噴上去，就看到了）淀粉不僅僅有這一種玩法，還有許多好玩的玩法，以后我們再一起來研究。

　　５、活動延伸

　　結(jié)合美術(shù)活動“奇妙的畫家”，讓幼兒用淀粉水繪出圖畫，再用碘酒噴出來。

科學(xué)教案篇2

　　活動目標(biāo)

　　1.初步了解大麥的生長過程，以及大麥粉的制作過程

　　2.能用目測的方法分辨大小麥的區(qū)別。

　　3.培養(yǎng)幼兒關(guān)注周圍環(huán)境，熱愛大自然的情趣。

　　活動準(zhǔn)備

　　大麥、小麥、生長圖。

　　活動過程

　　(一)觀察分辨大麥、小麥

　　教師：“今天老師帶來了兩種不同的麥子，請小朋友看一看，它們有什么不一樣?”

　　請幼兒仔細(xì)觀察、交流。

　　幼兒：一個麥子大，一個麥子小

　　教師小結(jié)：大麥的顏色偏黃，種子要瘦小一些;小麥的顏色偏紅，種子要粗壯、飽滿一些。

　　(二)了解大麥的生長過程

　　教師出示：大麥的生長圖片，引導(dǎo)幼兒嘗試為圖片排序。

　　請個別幼兒講述。

　　教師以故事的形式講解大麥的生長過程，出示正確的生長掛圖：

　　播種——麥苗——抽穗——開花——成熟

　　(三)嘗試用石磨磨大麥粉

　　1.介紹制作大麥粉的工具——石磨。

　　2.教師示范。

　　3.讓幼兒親自體驗大麥變麥粉帶來的成功感和喜悅感。

　　教師小結(jié)：成熟的大麥洗干凈后，在太陽底下曬干，就可以加工磨成粉。食用時，將適量的大麥粉，加入少許食用堿，用水調(diào)勻，倒入燒好的白粥中，煮沸即可。

　　(四)將幼兒制作好的大麥粉收集并送到食堂燒煮大麥粥

科學(xué)教案篇3

　　簡單分析：

　　《生的食物和熟的食物》是教科版《科學(xué)》第三單元第四課時的內(nèi)容。教材共分3個部分。

　　一、生食和熟食，這部分的目的只要讓學(xué)生了解我們常見到可以生吃的食物和必須熟吃的食物。

　　二、觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生、熟馬鈴薯的不同點。

　　三、玉米由生變熟部分的目的不在于靜態(tài)地觀察生玉米粒和烤熟的玉米粒異同，重點是要求學(xué)生觀察玉米粒從生到熟的動態(tài)變化過程。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　技能目標(biāo)：觀察、比較的方法認(rèn)識生、熟食的不同，培養(yǎng)學(xué)生動手操作及多向思維能力。

　　情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生小組合作、自主探究精神和樹立正確的衛(wèi)生觀。

　　知識目標(biāo)：知道食物可以分生吃的和熟吃的。了解同一種食物由生到熟的變化過程。

　　教學(xué)重點：

　　觀察比較并描述生、熟的馬鈴薯的不同點和玉米粒從生到熟的變化過程。

　　教學(xué)難點：

　　觀察比較和描述玉米粒從生到熟的'變化過程。

　　教學(xué)方法與學(xué)習(xí)方法：

　　教師引導(dǎo)點撥，學(xué)生合作探究。

　　實驗器材:

　　1．生蘋果，煮熟的蘋果；

　　2．生、熟芋頭；

　　3．生、熟馬鈴薯；

　　4．生、熟玉米粒；

　　5．鐵碗，酒精燈；

　　6．實驗記錄表格。

　　教學(xué)過程:

　　一、課前激趣

　　教師出示裝有爆米花的禮物盒。

　　師：今天老師和同學(xué)們初次見面，為大家準(zhǔn)備了一份禮物。這堂課表現(xiàn)最好的同學(xué)將能分享這份禮物，想要嗎？

　　生：想！

　　（本環(huán)節(jié)設(shè)計意圖：激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更好地表現(xiàn)自己。為以后的課程環(huán)節(jié)埋下伏筆。）

　　師：今天這節(jié)課我們要研究有關(guān)食物的問題.老師準(zhǔn)備了一些食物，想請幾位同學(xué)上來蒙住眼品嘗一下。說說這種食物是什么味道？可能是什么食物？哪位同學(xué)覺得自己的味覺最發(fā)達(dá)的愿意來試試？再請一位學(xué)生上講臺幫老師蒙住品嘗食物同學(xué)的眼睛。

　　（教師戴上一次性薄膜手套，向眾學(xué)生展示后從蘋果上切一小塊用牙簽喂給學(xué)生。）

　�。ū经h(huán)節(jié)設(shè)計意圖：從課堂映射生活，從教師實驗操作細(xì)節(jié)上教育學(xué)生平時應(yīng)注意衛(wèi)生。）

　　生：酸酸的、甜甜的、還很脆，我想是蘋果吧！

　　師：解說得真詳細(xì)，再請你品嘗一種。（老師再從一個煮熟的蘋果上切一小塊喂他吃）

　　生：酸酸的、粘粘的，猜不出是什么。

　　師：你覺得哪個更好吃？

　　生：第一個。

　　師：好，讓他看看自己吃的是什么�。ㄐ断逻@位同學(xué)的眼罩，全班同學(xué)一起確認(rèn)食物的名稱——煮熟的蘋果，并請這位同學(xué)歸位）誰還想嘗？（老師又抽取另一個同學(xué)，并請上講臺，用同樣的方法喂熟的毛芋。）

　　生：軟軟的、有點甜，是毛芋吧

　�。ɡ蠋熚顾诙N食物——生的毛芋）

　　生：脆脆的、有點麻，是不是……

　　師：為什么不能確定是什么食物？

　　生：好像平時從來沒吃過這種食物。

　　師：你覺得哪個更好吃？

　　生：第一個。

　�。ㄗ寣W(xué)生看看自己是否說對了。）

　　師：通過剛才的小游戲我們知道有些食物（舉起蘋果）我們生吃味道好，有些食物（舉起毛芋）燒熟了更好吃，你還知道生活中哪些食物適合生吃？哪些食物需要燒熟了吃？(請學(xué)生來說說看)好，這堂課我們來研究一下生的食物和熟的食物。（板書課題）

　�。ū经h(huán)節(jié)設(shè)計意圖：1.通過“猜一猜”辨別食物的方式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在有趣的活動中，培養(yǎng)學(xué)生探究科學(xué)，仔細(xì)觀察的能力。2. 聯(lián)系生活中的經(jīng)驗，舉例說說生吃，熟吃的食物，從而鍛煉學(xué)生的分析歸納能力。）

　　二、新課教學(xué)

　　（一）觀察比較生熟馬鈴薯

　　師：（出示生馬鈴薯）提問：這是什么？適合生的吃還是熟的吃？

　　生：熟吃。

　　師：我手中的兩個馬鈴薯一個是生的，一個是熟的，哪個生的，哪個熟的，你能用什么方法判斷出來？（雙手快速在身后交換出示兩個馬鈴薯）

　　生：“看”、“摸”、“捏”、“切”、“聞”、“嘗”、“剝”……

　　（本環(huán)節(jié)設(shè)計意圖：通過本環(huán)節(jié)，充分調(diào)動學(xué)生對已有知識和方法的選擇，回憶先前學(xué)習(xí)的幾種觀察方式，并激發(fā)學(xué)生采用多種方式對生熟馬鈴薯進(jìn)行觀察。）

　　師：看來判斷的方法真的有很多，下面我們小組合作仔細(xì)觀察生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯究竟有哪些不同？請記錄員及時做好記錄。材料員拿出抽屜里的這盤生熟馬鈴薯，如果要用小刀請?zhí)貏e注意安全，開始吧！

　�。ㄐ〗M觀察比較生熟馬鈴薯，教師巡回指導(dǎo)。）

　　師：請材料員收拾好桌面的馬鈴薯扔進(jìn)廢物箱，我們要開始交流觀察成果了：生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯有哪些不同呢？誰先來試試？（一生把小組的成果在實物投影儀上展示匯報，其他學(xué)生質(zhì)疑補充）（教師一旁板書重點）

　　觀察方法觀察角度

　　看顏色

　　摸、捏軟硬

　　聞氣味

　　嘗味道

　　切水分

　　剝表皮

　　師：同學(xué)們觀察得真仔細(xì)啊，發(fā)現(xiàn)了生馬鈴薯和熟馬鈴薯那么多不同點，看來馬鈴薯由生變熟之后在顏色、味道、氣味，水分，軟硬等許多方面會發(fā)生很多的——

　　生：變化！

　�。ū经h(huán)節(jié)設(shè)計意圖：1．讓學(xué)生在已有的辨別方式之上掌握新的辨別方式，培養(yǎng)學(xué)生思維的創(chuàng)新能力。2.通過交流匯報，使學(xué)生總結(jié)出生熟馬鈴薯在顏色，味道，氣味等方面的不同點，從而培養(yǎng)學(xué)生歸納分析能力。）

　�。ǘ⿲嶒炗^察玉米粒由生到熟的變化

　　師：剛才我們說了馬鈴薯由生變熟會發(fā)生很多變化，那是不是別的食物由生變熟也會發(fā)生變化呢？老師為大家準(zhǔn)備了玉米粒來觀察。（出示玉米粒，師：啊！糟糕，我怎么把生的玉米粒和熟的玉米�；煲黄鹆耍�，大家能幫我把它們先區(qū)分開來嗎？。（請材料員從抽屜里取出裝玉米粒的信封）

　　生：能�。▽W(xué)生區(qū)分生熟玉米粒。）

　　師：“誰來說說你們是怎樣區(qū)分生熟玉米粒的？”

　　生：“熟的軟，生的硬；熟的大，生的��；熟的好吃，生的不好吃；熟的香，生的不香……”

　�。ū经h(huán)節(jié)設(shè)計意圖：學(xué)生利用先前區(qū)分馬鈴薯的方法區(qū)分生玉米粒和煮熟的玉米粒，借以鞏固先前知識技能。）

　　師：“看來玉米粒由生變熟也發(fā)生了許多變化。這次老師提供的玉米粒是煮熟的，你們還能用什么方法讓玉米粒變熟？”

　　生：“蒸”、“烤”、“炸”、“炒”、“煮”……（同步板書）

　　（本環(huán)節(jié)設(shè)計意圖：調(diào)動學(xué)生已有的經(jīng)驗，舉例說說將玉米粒變熟的方法，激發(fā)學(xué)生動手實驗的興趣。并為下面的實驗做好鋪設(shè)。）

　　師：“好，一會兒我們就來烤玉米，看看我們在烤的過程中玉米粒會發(fā)生怎樣的變化？（請材料員將熟玉米粒收入信封放進(jìn)抽屜）來，我們看看這次實驗的器材，誰能說說你覺得這次實驗需要注意哪些地方？（教師依次展示實驗器材）

　　生：“要注意酒精燈的使用方法”，“點火應(yīng)該從下往上”，“滅火應(yīng)該從側(cè)面蓋燈帽，熄滅后將燈帽向上提一提”，“用外焰加熱�！�

　　（本環(huán)節(jié)設(shè)計意圖：讓學(xué)生回顧先前學(xué)習(xí)的酒精燈操作規(guī)范，注意實驗安全）

　　師：實驗之前老師還想給大家一些小提醒。看大屏幕。（課件出示“小提示”）

　　1、正確使用酒精燈（打開，點燃，加熱，熄滅）

　　2、攪拌玉米均勻受熱。

　　3、不觸碰發(fā)燙的鐵碗。

　　4、仔細(xì)觀察并記錄玉米發(fā)生的變化。

　　5、分工合作整理材料。

　　師：大家能不能做到��？材料員拿出材料開始吧！

　�。▽W(xué)生分組實驗觀察并記錄，教師巡回指導(dǎo)實驗并及時掌握學(xué)生實驗信息。）

　　（課件出示：說說我們的新發(fā)現(xiàn)�。�

　　師：“在玉米粒由生變熟的過程中你們觀察到了什么？哪個小組愿意把你們的發(fā)現(xiàn)告訴大家？”

　　學(xué)生分組匯報實驗發(fā)現(xiàn)。（教師一旁輔以板書）

　　煮蒸烤炸炒

　　生玉米粒 ——————————————————→ 熟玉米粒

　　硬慢裂裂開口子

　　小膨脹，變大比較大

　　淡黃色變深，出現(xiàn)小黑點深黃，黑

　　沒氣味越來越香，出現(xiàn)焦味香，有點焦味

　�。ū经h(huán)節(jié)重在引導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察玉米粒變化過程中的狀態(tài)，能對玉米粒變化過程中的重要特征進(jìn)行描述。使學(xué)生認(rèn)識到玉米粒由生變熟過程中存在漸變的過程。）

　�。ㄈ┓职l(fā)禮物，質(zhì)疑設(shè)懸

　　師：這堂課同學(xué)們都表現(xiàn)得非常棒！現(xiàn)在我決定，把禮物送給你們每一個人。（展示先前出示的禮物——爆米花。）

　　師：在分禮物前先請同學(xué)們思考一個問題。

　　師：你們看，這小小的玉米粒和這爆米花除了顏色，氣味，味道之外還有什么區(qū)別？引導(dǎo)學(xué)生思考“樣子或形態(tài)”不同。

　�。ū经h(huán)節(jié)設(shè)計意圖：借此回顧之前總結(jié)的食物在由生變熟過程中顏色，氣味，味道等會發(fā)生變化。并且可以引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出新的變化方面——形態(tài)或樣子。提升學(xué)生對食物由生變熟過程中幾個變化方面的認(rèn)識。）

　　師：那你們想知道一顆小小的玉米粒是怎么樣變成一朵可愛的玉米花嗎？這就留待課后大家思考吧。

　�。ㄕn堂結(jié)尾留設(shè)疑問：大家想知道一顆小小的玉米粒怎么會變成一朵玉米花嗎？給學(xué)生課后探究學(xué)習(xí)的空間。）

　　師：請大家選出自己組里這堂課表現(xiàn)最出色的同學(xué)上來領(lǐng)取你們的禮物。附實驗記錄表：

　　實驗記錄表（1）

　　觀察方法生馬鈴薯熟馬鈴薯觀察角度

　　實驗記錄表（2）

　　生玉米粒烤的過程中烤熟的玉米粒

　　玉米粒的變化