有機化學課件推薦
第一章 緒 論
教學目的
1. 使學生了解有機化化學的研究對象和有機化合物的特殊性質。
2. 使學生掌握有機化合物的結構表示方法和有機化合物的分類方法。能夠正確書寫簡單有機物的電子式、結構式和結構簡式；認識一般有機官能團和能給單官能團有機化合物分類。
3. 使學生掌握雜化軌道概念，能判別簡單有機物分子中碳原子的雜化類型。
4. 使學生熟悉有機化合物分子中化學鍵：偶極矩、σ鍵、π鍵的特點和酸堿電子理論，了解有機物結構特點與一般理化性質的關系；了解價鍵理論和分子軌道理論。
教學重點
有機物的結構表示方法、雜化軌道理論及有機物分類方法。
教學難點
雜化軌道理論、價鍵理論與分子軌道理論，σ鍵、π鍵的特點。
課堂組織
第一節 有機化學的研究對象
簡述：從人類生存、生產的歷史闡明有機物的歷史性與廣泛性，人類生存離不開有機物的事實。
給出有機物的原始概念、演變后的現代概念及其演變歷程。
闡明有機物與無機物在結構和性質上的差異。
分析有機物與無機物互相轉化的關系及相對性。
歸納出有機化學的研究對象為烴及其衍生物的組成、結構、制備、性質及其變化規律。
第二節 有機化合物特性
從人類生活的衣食住行必須物來分析有機物的共同性質（或有機物的特性）
1.從衣食住行必需品的種類數量分析得到有機物數量多的印象。
簡單解釋：碳鏈延長與分枝所致。
2.從生活中的防火知識進行演繹，得出大多數有機物易燃的結論。
簡單解釋：碳碳鍵和碳氫鍵大都可以轉變成碳氧鍵和氫氧鍵并且放出能量。
3.從酒精、食油、燃氣等有機物存在狀態導出有機物低熔點性質：
簡單解釋：分子化合物，弱極性鍵所致。
4從石油、食油、氯仿、苯的水溶性導出大多數有機物不溶于水的結論。
簡單解釋：相似者相溶。
5.從絕緣體引出大多數有機物不導電的性質。諸如反應慢、副反應多性質也從生活事實導出。
總結：有機物的結構決定有機物性質－－－結構式的重要性。
第三節 有機化合物中的化學鍵
1.價鍵理論
回顧中學化學鍵概念，寫出幾種簡單無機物、有機物的電子式；簡述價鍵理論要點。
2. 分子軌道理論
介紹分子軌道理論的要點；原子軌道線性組合成分子軌道，有成鍵軌道和反鍵軌道；成鍵電子圍繞整個分子運動電子。
成鍵三原則：對稱性匹配、能量近似、最大重疊。
表示方法：波函數表示
3.碳原子雜化軌道理論
詳細講述雜化軌道理論要點，從價鍵理論過渡到雜化軌道理論，
用軌道式（方框）表示碳原子的價層電子（基態、激發態和SP3雜化態）的排布。
講述雜化軌道概念及SP3雜化、SP2雜化態、SP雜化態。（可以以圖形或模型表示S、P軌道和雜化軌道的電子云形狀）
論述σ鍵、π鍵的形成過程、電子云形狀與特點。
簡述共價鍵的四個參數：鍵能、鍵長、鍵角與偶極矩。
簡述分子幾何構型、極性與分子化學鍵的關系。
初步介紹化學鍵的異列與均裂。
第四節 有機化合物的結構式及其表示方法
1.用“結構決定性質”和“有機物結構復雜”來強調明確表示有機物結構的重要性。
2.介紹結構式的書寫方法及注意事項。
結構簡式的書寫方法。
鍵線式的書寫方法。
對于三種表示方法進行適當課堂練習。
第五節 有機化合物分子中的官能團和有機物的分類。
1. 復習“官能團”概念及中學所學有機物官能團名稱、同類官能團所表現的化學性質。
2. 對于單官能團有機物，官能團類別決定化合物類別。
3. 介紹有機化合物的分類方法
碳胳分類、官能團分類法。
4. 列舉常見有機官能團的結構及名稱。
第六節 酸堿電子理論
1.簡單回顧中學所學阿侖尼烏斯酸堿理論。
2.介紹酸堿電子理論。
列舉若干有機、無機酸堿例子說明之。
第二章 波譜法在有機化學中的應用
教學目的
學生熟悉UV、IR、HNMR、Ms基本原理，了解有機化合物的波譜分析法。能利用圖譜及數據正確解析簡單有機化合物。
教學重點
UV、IR、HNMR、Ms的基本原理和應用
教學難點
1.UV：電子躍遷類型及其吸收特征
2.IR：原理及應用
3.HNMR：基本原理、化學位移、自旋偶合和裂分
4.Ms：基本原理、分子結構與碎片離子的形成關系
課堂組織
一. 首先介紹電磁波和吸收光譜
主要講解：波譜類型、波長范圍及相應的能級躍遷方式。
強調：物質對光的吸收與分子的結構密切相關，因為各種分子的結構互不相同，所以每種分子都有自己的特征光譜。
提示：質譜是分子及其碎片的質量譜。在本質上不屬于波譜范疇。但在質譜儀原理中有所謂“離子光譜學”的現象和概念，所以把質譜也當作一種波譜方法。
二. 分別講解波譜法基本原理及應用
1. 紫外光譜
主要講解內容：①基本原理（紫外光譜及其表示法，電子躍遷類型及其吸收特征）②在結構鑒定中的應用（判斷分子中是否有共軛體系或某些官能團的存在；確定未知物的基本骨架，確定某些官能團的位置；判定一些化合物的異構體、構型、構象；可用來判定互變異構的`存在。）以上都舉例說明。
2. 紅外光譜
主要講解內容：①基本原理（分子振動類型，紅外光譜圖）②紅外光譜的表示方法③IR在結構測定上的應用（確定官能團，利用標準譜圖鑒定有機化合物）。
3. 核磁共振譜（1HNMR）
主要講解內容：①基本原理②化學位移③自旋偶合和裂分④核磁共振譜的表示法⑤核磁共振譜的應用（圖譜舉例）。
4. 質譜
主要講解內容：①基本原理②質譜圖的表示法③質譜在有機化學中的應用（測定相對分子質量；確定分子式；利用質譜提供的結構信息推斷化合物的結構）。
第三章 開鏈烴（第一講）
教學目的
1. 使學生熟悉簡單烷烴的普通命名法和較復雜烷烴的IUPAC命名法。理解原子序數優先規則、烯烴的順/反異構和Z/E異構概念，能夠準確的寫出較復雜烯烴的結構式或名稱。
2. 使學生理解“構象”概念，能夠認識和書寫簡單烴類的構象的透視式和紐曼式、能夠比較簡單構象式的能量差別，掌握環己烷優勢構象的畫法。
3. 使學生了解飽和碳原子上的游離基取代反應、反應歷程的概念和游離基穩定規律。
教學重點
1. 烷烴、的IUPAC命名規則、環己烷優勢構象。
2. 原子序數優先規則，烯烴的Z/E命名法。
教學難點
1. 烷烴的構象（透視式與紐曼式）、環己烷優勢構象。
2. 飽和碳原子上的游離基取代歷程。
3. 原子序數優先規則與烯烴的Z/E命名法。
課堂組織
第一節 烷烴
1.介紹簡單烷烴的普通命名法
敘述烷烴IUPAC命名規則。
2.引入幾種常見的簡單烴基：正某基、異某基、仲丁基、叔丁基和新戊基。
3.適當課堂練習：較復雜烷烴的命名和結構式書寫。
第二節 烷烴的異構現象與構象
1.略講烷烴同分異構現象。
2.講述“構象”概念，用透視式和紐曼式表示簡單烷烴的重疊式和交叉式構象。從能量因素分析比較各構象的穩定性。
3.詳細講述環己烷、取代環己烷的椅式構象及其畫法。
第四節 烷烴的性質
1.簡介伯、仲、叔、季碳原子和伯、仲、叔氫原子。
2.簡介同系列烷烴沸點變化規律（分子間作用力規律）。
3.回顧甲烷的光鹵代反應。
4.分析甲烷生成四氯化碳的步驟，講述游離基歷程的概念。
以甲烷為例論述游離基（自由基）歷程。
5.舉例說明游離基歷程中伯、仲、叔氫原子活潑性及其原因。
6.簡單介紹烷烴的氧化反應。
第六節 烯烴和炔烴的命名
1.分析烯烴、炔烴與烷烴差異………多一個官能團，命名規則相應復雜……主鏈應包括母體官能團，編號時母體官能團為此最小及存在位置異構和幾何異構（炔烴無幾何異構）。舉例說明復雜烯烴的命名（包括順/反異構）。
2. 重點講述原子序數優先規則概念。
3.舉例說明多種基團的優先順序的詳細比較（注意：原子序數沒有加和性）。
4.Z/E法標記烯烴幾何異構體（注意與順/反異構的區別），多烯（碳碳雙鍵）的標記。
5.小結：原子序數優先規則與Z/E標記法
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