中南大學(xué)有機(jī)化學(xué)課件
導(dǎo)語(yǔ)：有機(jī)化學(xué)又稱為碳化合物的化學(xué)，是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)，是化學(xué)中極重要的一個(gè)分支。以下是小編整理中南大學(xué)有機(jī)化學(xué)課件的資料，歡迎閱讀參考。
設(shè)計(jì)思想
1. 通過(guò)學(xué)生親自收集體會(huì)學(xué)習(xí)和社會(huì)與生活及經(jīng)濟(jì)建設(shè)的密切聯(lián)系
2. 通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)體會(huì)探究過(guò)程的樂(lè)趣，學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法探究物質(zhì)的性質(zhì)
3. 通過(guò)列舉應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)生活，并學(xué)以致用的思想
設(shè)計(jì)流程
創(chuàng)設(shè)情境→猜想假設(shè)→設(shè)計(jì)方案→實(shí)驗(yàn)探究→表達(dá)交流→得出結(jié)論→應(yīng)用提高→課堂小結(jié)→布置作業(yè)
教材分析
1.本節(jié)教材內(nèi)容不多，簡(jiǎn)練，屬于有機(jī)化合物知識(shí)入門，其定義和特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證簡(jiǎn)便易行，且有機(jī)物在生活中應(yīng)用廣泛，比較易得，有很強(qiáng)的可操作性
學(xué)生分析
1、 學(xué)生以前未學(xué)過(guò)有機(jī)物，雖然接觸到的有機(jī)物較多，但并不知道有機(jī)物的概
念，對(duì)性質(zhì)也不甚了解，所以安排本節(jié)，對(duì)今后學(xué)習(xí)很有幫助
2、 我校學(xué)生大多來(lái)自貧困家庭，家庭經(jīng)濟(jì)狀況不佳，寄宿在學(xué)校對(duì)現(xiàn)代化信息
知識(shí)了解相對(duì)甚少，通過(guò)Flash動(dòng)畫和播放影片，使學(xué)生加強(qiáng)與外界的溝通和了解，接受現(xiàn)代化信息
課程目標(biāo)
知識(shí)與技能目標(biāo) ：
1、通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)含碳元素的化合物是有機(jī)化合物，在性質(zhì)上有一些共同特點(diǎn)
2、通過(guò)收集的有機(jī)物類別對(duì)比體會(huì)有機(jī)物在經(jīng)濟(jì)建設(shè)及日常生活中的廣泛應(yīng)用3、通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)正確表達(dá)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及交流的能力
過(guò)程與方法：
1、 進(jìn)一步學(xué)習(xí)科學(xué)的探究方法，能自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
2、 初步學(xué)會(huì)從實(shí)驗(yàn)中做出正確結(jié)論的方法
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1.、通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生體會(huì)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，感受實(shí)驗(yàn)過(guò)程，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)的重要性
2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度及探究和創(chuàng)新精神
教學(xué)重點(diǎn)
1、運(yùn)用探究實(shí)驗(yàn)得出有機(jī)物的一些共同特點(diǎn)
2、認(rèn)識(shí)有機(jī)物在經(jīng)濟(jì)建設(shè)和日常生活中的廣泛應(yīng)用
教學(xué)難點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)
教學(xué)手段
實(shí)驗(yàn)與多媒體
教學(xué)準(zhǔn)備
1、 提前布置學(xué)生預(yù)習(xí)有機(jī)化合物的知識(shí)
2、 收集日常生活中常見(jiàn)的有機(jī)物，如塑料油漆、毛線、晴綸線、的確良布角、汽油、植物油、蔗糖、淀粉、酒精、石蠟等
教學(xué)儀器
1、 學(xué)生電源、小燈炮、炭棒、酒精燈、試管、試管夾、小燒杯、石灰水等
2、 學(xué)生也可以根據(jù)設(shè)計(jì)方案，自選儀器和用品
教學(xué)過(guò)程（）
教 師 活 動(dòng)
學(xué) 生 活 動(dòng)
設(shè) 計(jì) 思 路
復(fù)習(xí)提問(wèn)
導(dǎo) 入新 課
檢查預(yù)習(xí)：
1、 什么是有機(jī)物？
2、 列舉生活中常見(jiàn)的
有機(jī)物？
有機(jī)化合物家族龐大，從組成元素上來(lái)說(shuō)，都含有碳元素，下面讓我們認(rèn)識(shí)一下大家收集的各種有機(jī)物。
出示各小組收集的有機(jī)物
提問(wèn)：有機(jī)物化合物有哪些共性？
有機(jī)物有上述這些特點(diǎn)，怎樣用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明呢？
布置各組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
傾聽(tīng)
點(diǎn)評(píng)
總結(jié)學(xué)生設(shè)計(jì)方案
布置各組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)
實(shí)驗(yàn)結(jié)論點(diǎn)評(píng)
小結(jié)：學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)論
提問(wèn)：我們知道了有機(jī)化合物的共性，那么有機(jī)物有哪些應(yīng)用呢？
播放影片“多姿多彩的有機(jī)化合物”
思考回答
使學(xué)生進(jìn)入情境
了解有機(jī)物的概念，知道有機(jī)物都含有碳元素
共享
初步認(rèn)識(shí)有機(jī)物
學(xué)生歸納總結(jié)出幾大共性，從而提出假設(shè)。
了解要證明哪些性質(zhì)
學(xué)生分組討論設(shè)計(jì)本組實(shí)驗(yàn)方案
表達(dá)交流本小組的'設(shè)計(jì)方案，其他小組點(diǎn)評(píng)是否可行和優(yōu)缺點(diǎn)
確立本組實(shí)驗(yàn)方案步驟和內(nèi)容
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)
記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論
學(xué)生表達(dá)交流，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論
明確實(shí)驗(yàn)結(jié)論
學(xué)生回答感性知識(shí)
學(xué)生觀看
知道什么是有機(jī)物
認(rèn)識(shí)身邊的有機(jī)物。
知道有機(jī)物都含有碳元素，從而為探究怎樣證明含碳元素創(chuàng)設(shè)情境。
認(rèn)識(shí)探究實(shí)驗(yàn)的對(duì)象
提出問(wèn)題
猜想假設(shè)
培養(yǎng)合作意識(shí)，共同提高創(chuàng)新能力
培養(yǎng)表達(dá)能力，在過(guò)程中交流情感，體驗(yàn)成功感受
使各組學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)方案步驟及內(nèi)容
學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)判定性質(zhì)
學(xué)會(huì)從現(xiàn)象得出結(jié)論的方法
驗(yàn)證猜想假設(shè)
認(rèn)識(shí)有機(jī)物在經(jīng)濟(jì)建設(shè)和生活中的應(yīng)用
由生動(dòng)直觀的感性認(rèn)識(shí)上升到理性，并知道應(yīng)用
鞏固練習(xí)
播放自制的Flash動(dòng)畫（練習(xí)題）
觀看并完成
鞏固提高、應(yīng)用
小結(jié)
1、 含碳元素的化合物
叫做有機(jī)物合物
2、 有機(jī)化合物的共性
是： (1)難溶于水(2)熔點(diǎn)低(3)受熱易分解(4)易燃(5)不易導(dǎo)電等
3、 有機(jī)化合物有廣泛
的應(yīng)用。
加深印象，進(jìn)一步鞏固有機(jī)物化合物知識(shí)。
培養(yǎng)感性到理性的認(rèn)識(shí)過(guò)程和方法
作業(yè)
1、 閱讀教材103—106
頁(yè)的內(nèi)容。
2、教材107頁(yè)3題
學(xué)生完成
鞏固提高
板書設(shè)計(jì)
難溶于水
如：植物油、汽油等
有機(jī)化合
物及應(yīng)用
不易導(dǎo)電
如：酒精、塑料等
溶點(diǎn)低
如：石蠟、塑料等
易燃燒
如：晴綸毛線、各種油漆等 受熱易分解
如：蔗糖、淀粉等
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