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《菠蘿》美術(shù)課件
菠蘿（學(xué)名：Ananas comosus），是熱帶水果之一。福建和臺灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來（ng-li），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。
《菠蘿》美術(shù)課件
【活動目標(biāo)】
1、認(rèn)識桔黃色，并初步學(xué)會按一定方向涂色。
2、培養(yǎng)幼兒大膽繪畫的能力，激發(fā)對美術(shù)活動的興趣。
【活動準(zhǔn)備】
1、圖片-菠蘿。
2、涂色-菠蘿輪廓線的畫紙，油畫棒。
【活動過程】
一、導(dǎo)入。
1、猜謎語，引起幼兒的興趣。
教師以神秘的口吻：
滿身長滿魚鱗，頭像公雞尾巴。
說來不是動物，水果店里見它。
請小朋友猜猜這是什么呢？
（謎底：菠蘿）
2、師：小朋友，今天我們來畫大大菠蘿，好嗎？（好）
二、展開。
1、感知菠蘿的顏色
課件播放：
引導(dǎo)幼兒觀察：這些菠蘿都是什么顏色？（桔黃色）
2、學(xué)習(xí)涂色菠蘿
（1）教師講解示范涂色的方法
認(rèn)識橘黃色
這只油畫棒是什么顏色的？
今天老師和小朋友用桔黃色的油畫棒給菠蘿穿上漂亮的衣服。
重點(diǎn)講解起筆和止筆的位置、按一定方向涂色。
（2）提醒幼兒涂色時(shí)保持安靜，自己獨(dú)立作業(yè)。
（3）圖片欣賞-菠蘿，激起幼兒的涂色欲望。
3、布置涂色任務(wù)，提出要求：
涂色時(shí)身體坐正，右手拇指食指中指捏住畫筆，左手按住作業(yè)紙，按一定方向仔細(xì)涂色，比比誰給菠蘿穿的衣服最漂亮。
4、幼兒開始繪畫，教師巡回指導(dǎo)。
糾正幼兒的繪畫姿勢，鼓勵幼兒仔細(xì)大膽涂色，不把顏色涂到線外去，幫助幼兒完成作品。
5、展示幼兒作品，進(jìn)行講評。
對涂色均勻完整的作品展示鼓勵。
三、活動結(jié)束。
物種分類
通常菠蘿的栽培品種分4類，即卡因類、皇后類、西班牙類和雜交種類。
卡因類：又名沙撈越，法國探險(xiǎn)隊(duì)在南美洲圭亞那卡因地區(qū)發(fā)現(xiàn)而得名。栽培極廣，約占全世界菠蘿栽培面積的80%。植株高大健壯，葉緣無刺或葉尖有少許刺。果大，平均單果重1100克以上，圓筒形，小果扁平，果眼淺，苞片短而寬；果肉淡黃色，汁多，甜酸適中，可溶性固形物14%~16%，高的可達(dá)20%以上，酸含量0.5%~0.6%，為制罐頭的主要品種。
皇后類：系最古老的栽培品種，有400多年栽培歷史，為南非、越南和中國的主栽品種之一。植株中等大，葉比卡因類短，葉緣有刺；果圓筒形或圓錐形，單果重400~1500克，小果錐狀突起，果眼深，苞片尖端超過小果；果肉黃至深黃色，肉質(zhì)脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味濃郁，以鮮食為主。
西班牙類：植株較大，葉較軟，黃綠色，葉緣有紅色刺，但也有無刺品種；果中等大，單果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黃色，香味濃，纖維多，供制罐頭和果汁。
雜交種類：是通過有性雜交等手段培雜交種育的良種。植株高大直立，葉緣有刺，花淡紫色，果形欠端正，單果重1200~1500克。果肉色黃，質(zhì)爽脆，纖維少，清甜可口，可溶性固形物11%~15%，酸含量0.3%~0.6%，既可鮮食，也可加工罐頭。
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