賣白菜教學設計范文
作為一位杰出的老師，通常會被要求編寫教學設計，借助教學設計可以更好地組織教學活動。那么什么樣的教學設計才是好的呢？以下是小編整理的賣白菜教學設計范文，歡迎閱讀與收藏。
賣白菜教學設計1
教學目標：
1、擬寫故事梗概，熟知故事內容，理清故事的主要情節；
2、通過找出或補寫出故事中母親“流淚”的細節，把握故事中塑造的母親形象；
3、了解、學習、掌握莫言在《賣白菜》中講故事的基本技巧。
教學重難點：
1、通過找出或補寫“流淚”的細節，把握故事中塑造的母親的形象；
2、了解、學習、掌握莫言在《賣白菜》中講故事的基本技巧。
教學過程：
一、初步引入故事
同學們，說到莫言你會想到？是的，第一個獲得諾貝爾文學獎的中國人。莫言在諾貝爾頒獎典禮上作了一篇題為《講故事的人》的演講，在演講的結尾，他這樣講道：“我是一個講故事的人，因為講故事我獲得了諾貝爾獎。”那么，今天我們來一起聽一聽莫言《賣白菜》的故事。（板書課題：賣白菜）
二、讀故事、寫梗概、理情節
莫言自我評價說自己是一個“講故事的人”。那么，莫言在《賣白菜》這篇文章里給我們講了一個怎樣的故事呢？課前已經布置了同學們預習，現在請一位同學們來讀一讀他的故事梗概。
預設：1967年冬天，母親因為家庭貧困，猶豫再三，最終決定賣掉家中僅剩的三顆白菜�！拔摇痹诩弦驗槎嗨懔速I白菜老太太一毛錢，結果白菜被退回。母親因為“我”的不誠實留下了眼淚。
學生復述故事時，注重評價。評價標準：完整、準確、簡明、流暢。
三、讀故事、尋技巧、凸形象
剛剛同學們在故事梗概中都不約而同的提到因為我多算一毛錢。那么，我為什么要多算老太太一毛錢呢？
預設：老太太買白菜時的行為讓我感到厭惡。
追問：具體從哪里可以看出來？【ppt顯示】
她把那棵最小的白菜上那半截欲斷未斷的根拽下來。然后她又逐棵地戳著我們的白菜，用彎曲的、枯柴一樣的手指，她撇著嘴，說我們的白菜卷得不緊。
老太太將她胳膊上挎著的柳條箢篼放在地上，騰出手，撕扯著那棵最小的白菜上的那層已經干枯的菜幫子。
明確：老太的動作“拽”、“戳”、“撕扯”；老太太的語言與神態“撇著嘴說我們的白菜不緊�！�
然后她又逐棵地戳著我們的白菜，用彎曲的、枯柴一樣的手指，她撇著嘴，說我們的白菜卷得不緊。VS然后她用彎曲的、枯柴一樣的手指又逐棵地戳著我們的白菜，她撇著嘴，說我們的白菜卷得不緊。
前者突出強調老太太的戳白菜手的樣子的丑陋，更表現出“我”對其厭惡。
點名學生個讀：讀出我對老太太的厭惡。
由此，我們可以看出這個老太太太 。我之所以多算一毛錢，是因為我對她這種行為的 （板書：吝嗇、挑剔——不滿、厭惡）
除了對老太太挑剔的行為不滿，讓我多算了一毛錢之外，還有什么原因呢？學生自己思考，若學生找不到原因，可以這樣提醒：這白菜之于“我”、母親甚至全家意味著什么？
1、可是，您答應過的，這是我們留著 過年的……
2、我們種了一百零四顆白菜，賣了一百零一棵，只剩下這三棵了……說好了留著過年的，說好了留著過年包餃子的……
3、我熟悉這棵白菜，就像熟悉自己的一根手指。
4、后來，它盡管還是小，但卷得十分飽滿，收獲時母親拍打著它感慨的對我說：“你看看它，你看看它……”在那一瞬間，母親的臉上洋溢著珍貴的欣喜的表情，仿佛拍打著一個歷經磨難終于長大成人的孩子。
從這幾句話你讀出了哪些內容？
小結：于“我”、于母親，這棵小白菜凝聚了我和母親的汗水與淚水，對于貧困的家庭，這個白菜無疑是珍貴的。（板書：淚水、汗水——珍貴、珍視）所以，我和母親的辛勤勞動以及對白菜的情深意長遇到了這樣一位挑剔蠻橫的老太太而對她產生厭惡之感，多算她一毛錢似乎是情理之中。這種講故事的方法叫——層層鋪墊（板書：巧鋪墊）
老太太吝嗇、挑剔，白菜凝聚著我和母親的汗水與淚水，對于全家非常珍貴。在我看來，“多算一毛錢”是理所應當。但，母親呢，母親在意這“多算的一毛錢”嗎？從哪里可以看出來？
預設：因為這“多算的一毛錢”堅強的母親流下了眼淚。
追問：母親為何流淚？由此你看出這是一位怎樣的母親？
明確：母親流淚是因為兒子的不誠實、不誠信。由此可以看出這是一位誠信、本分的母親。（板書：誠信、本分）
這是母親第一次流淚，因為兒子的不誠信而流淚。其實文中不少地方寫了或者可以補寫出母親要流淚，但沒有流淚。請你找出來或者根據自己的情感體驗補寫出來。
預設：
1、“今天是大集�！毖劢菨駶櫟哪赣H沉重地說。
2、母親的眼睛濕漉漉的，但她沒有哭，……
3、母親靠近我，掀起衣襟，擦去了我臉上的淚水。我把臉伏在母親的胸前，委屈的抽噎著。母親沒有哭，我感到母親用粗糙的大手撫摸著我的頭……
4、眼角濕潤的母親用憂傷的聲音說：“大嬸子啊，這樣的白菜您還嫌棄卷得不緊……”（比較：“您”改成“你”）
5、我看著那棵被剝成核的白菜，眼前出現了它在生長的各個階段的模樣，心中感到陣陣憂傷。我看看母親，她的眼睛濕漉漉的，但沒有哭。
這些場景看了著實讓人覺得心酸，而母親卻從來沒有流淚，由此你看出了這又是一位怎樣的母親？
明確：堅強、堅忍、善良
小結：堅強從不流淚的母親，卻因為兒子的不誠實流下了眼淚。在母親看來，家庭不幸貧窮，但希望仍在；如果兒子不誠實，這個家也就沒有希望了，母親所有辛勞、隱忍也將是無用的。透過母親流和欲流未流的眼淚，我們感受到這是一位堅忍、善良、誠信的母親。這也是莫言教我們講故事的另一種方法——抓細節、凸形象。（板書：抓細節）
我“多算一毛錢”的不誠信行為讓堅強的母親第一次流下了眼淚，除此之外，還導致了怎樣具體的后果呢？學生齊讀21段。明確：老太太退回了白菜。
我離開集市去上學了，后來老太太退回了白菜。其實在這個過程中省去很多情節，你覺得可能還有哪些情節？（預設：老太太的責備、眾人的圍觀冷眼、母親的道歉與羞愧等等）
學生擇取其中的一個情節補寫出當時可能發生的場景。（要求：要寫到母親的眼淚，凸顯出母親形象；字數80字左右）
比較：莫言為什么不寫這些情節呢？
（1）并非親眼所見，寫了可能不真實；
�。�2）不寫給人以想象的空間，言有盡而意無窮。這種講故事的方法叫——留白藝術（板書：言有盡、意無窮、設留白）
因為多算一毛錢，老太太退回了白菜。那么，老太太為什么特別在意這一毛錢呢？【PPT顯示】
老太太低聲嘟噥著，從腰里摸出一個骯臟的手絹。層層地揭開，露出一沓鈔票，然后將手指伸進嘴里，沾了吐沫，一張張地數著。她終于將數好的錢交到母親手里。母親也一張張地點。
比較：老太太低聲嘟噥著，從腰里掏出一個手絹，揭開，露出一沓鈔票，然后將手伸進嘴里，沾了吐沫，數了錢，扔到母親手里。
學生比較閱讀后分析：老太太對錢的極度重視與謹慎，表現了在當時的社會下人們的生活是極度貧困的。
背景鏈接：賣白菜的故事源于莫言親身經歷。故事發生在1967年的北方農村，“文革”的第二年。經濟落后，物資緊張，城市憑票供應，農村生活則愈加困難，農民缺乏基本的生活保障。
小結：透過這“多算的一毛錢”我們不僅看到了我、母親的貧窮，也看到了老太太的貧窮，更感受到那個時代、那個社會的貧窮。所以，從這“多算的一毛錢”我們感受到的是作者那種悲天憫人的高尚情懷。所以，好的故事講的是身邊事，表現的是一種大情懷。（板書：好故事、身邊事、大情懷）
賣白菜教學設計2
【教學目標】
1、感知課文內容，按照故事的開端、發展、高潮和結尾理清思路。
2、把握母親堅強、自尊、樸實、誠信的形象，體會母親誠實至上的優良品質。
【教學重點、難點】
把握母親的形象，體會她身上誠實至上的優良品質。
一、新課導入
童年是天真爛漫的，童年是無憂無慮的。童年是伴隨著歌聲、伴隨著陽光的。然而，著名作家莫言回憶過去卻說過這樣的話：“貧窮的經歷整整伴隨了我20年，對貧窮和肌餓的恐懼影響著我后來的經歷和作品，我的小說里有很多貧困的記憶�！�
二、整體感知
1、回顧小說的相關知識
小說三要素是：環境、情節、人物形象
小說中環境描寫的作用：交代社會背景；渲染氣氛，烘托人物。
小說的人物描寫：外貌描寫、動作描寫、神態描寫、語言描寫和心理描寫。
�。�2）略讀課文，感知文章內容結構
開端（第1—9自然段）：年關已近，為貧困所迫的母親下決心賣掉原要留著過年包餃子的三棵白菜。
發展（第10—26自然段）：母子倆去集市賣白菜的過程。
結局（第27—31自然段）：因為我多要了買主的一毛錢，白菜被退回，母親的眼淚讓我終身難忘。
2、故事發生在什么樣的環境里？
明確：70年代極度貧窮的農村，將近年關的時候。
3、小說中的母親是個怎樣的人？
明確：母親是一個善良、堅強、誠信的人。
三、文本探究
�。ㄒ唬╅喿x小說開端部分并思考：
1、“母親苦著臉，心事重重地在屋子里走來走去，時而揭開炕席的一角，掀動幾下鋪炕的麥草，時而拉開那張老桌子的抽屜，扒拉幾下破布頭爛線團。母親嘆息著，并不時把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墻上的白菜。最后，母親的目光鎖定在白菜上，端詳著，終于下了決心似的，叫著我的乳名，說······”
�、龠@段文字運用了哪些人物描寫方法？
明確：神態、動作、心理描寫。
�、谶@段描寫刻畫了母親什么樣的心理變化？
明確：猶豫不決——無可奈何——痛下決心
�、坌≌f極力描寫母親下決心賣白菜時的心理變化，有何作用？
明確：表現母親家庭的極度貧困、窘迫，襯托母親的堅強。
2、為什么我會為母親賣白菜的決定而哭？
明確：
�、僖驗槟侨冒撞嗽菧蕚淞糁^年包餃子的，在那個極端貧困的家庭，這是一個小孩子最大的盼望；
�、谶�因為這些白菜是我和母親親手種植、侍弄的，我對這些白菜有著深厚的感情。
3、“我們種了一百零四棵白菜，賣了一百零一棵，只剩下這三棵了?”為什么這里要詳細地列出白菜的數字？
明確：表現我對白菜的珍惜之情。
4、為什么“我”那棵最小的白菜特別有感情？
明確：因為我們對它傾注的照顧最多
（二）閱讀小說發展部分并思考：
1、“簍底有幾根蠟條跌斷了，那棵最小的白菜從簍子里跳出來，滾到路邊結著白冰的水溝里。母親在我頭上打了一巴掌，罵道：‘窮種��！’然后她就顛著小腳，乍著兩只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到溝底，將那棵白菜抱了上來。我看到那棵白菜的根折斷了，但還沒有斷利索，有幾綹筋皮聯絡著。我知道闖了大禍，站在簍邊，哭著說：“我不是故意的，我真的不是故意的??，”
�。�1）母親對我的打罵和我的哭泣表現了什么？
明確：表現了這幾棵白菜在我、在母親甚至在整個家庭中的重要意義，因為它是家里唯一可以變賣的東西了。這也從側面反映了我們的貧困。
�。�2）哪些詞語表現了白菜在母親心目中的分量？
明確：顛著小腳、小心翼翼、十分匆忙、抱
2、“她搖搖頭，看樣子是嫌貴。但是她沒有走，而是蹲下，揭開那張破羊皮，翻動著我們的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲斷未斷的根拽了下來。然后她又逐棵地戳著我們的白菜，用彎曲的、枯柴一樣的手指。她撇著嘴，說我們的白菜卷得不緊�！�
�。�1）這段文字刻畫了一個怎樣的老太太形象？
明確：非常挑剔的老太太形象。
�。�2）小說為何要著力描寫這個老太太？
明確：寫這個挑剔的老太太，一是襯托了母親的善良；二是推動情節的發展：激起我對老太太的“惡感”，為下文我故意多算一毛錢埋下伏筆。
3、“老太太低聲嘟噥著，從腰里摸出一個骯臟的手絹，層層地揭開，露出一疊紙票，然后將手指伸進嘴里，沾了唾沫，一張張地數著。她終于將數好的錢交到母親的手里。母親也一張張地點數著�！�
“一張張地數著”這個細節描寫表現了什么？
明確：表現了極度貧困中的人們對每一分錢的重視和謹慎。
（三）閱讀結尾部分并思考：
1、母親為什么流淚？從這里可以折射出母親什么樣的品質？
明確：母親是因為兒子多要了買主的錢，非常羞愧，所以流下了眼淚。這里可以折射出母親誠信的高貴品質。
2、小說開頭部分寫道：“母親的眼睛濕漉漉的，但她沒有哭，她有些惱怒地說：‘這么大的漢子了，動不動就抹眼淚，像什么樣子！’”那時的母親面對困境，一籌莫展，卻為什么不流淚？
明確：這體現了母親是一個堅強的女性，無論如何貧困，她都能挺過去。
3、母親“讓我終生難忘的聲音”里包含了哪些復雜的情感？
明確：責備、失望、傷心、痛心、期待。
4、我為什么終生難忘母親的眼淚？
明確：堅強的母親因為我不誠信的行為而第一次流了淚，這對我的觸動非常大，也讓我明白了做人的道理，促使我在今后的人生路上始終堅持奉行誠信。
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1、在那個極端貧困的年代，母親語重心長地告誡“我”做人要誠信，不能貪別人的一分一毛。多么難能可貴，在當今這個物欲橫流的社會，我們該怎樣堅持我們的誠信？
案例：
（1）一個士兵，非常不善于長跑，所以在一次部隊的越野賽中很快就遠落人后，一個人孤零零地跑著。轉過了幾道彎，遇到了一個岔路口，一條路，標明是軍官跑的；另一條路，標明是士兵跑的小徑。他停頓了一下，雖然對做軍官連越野賽都有便宜可占感到不滿，但是仍然朝著士兵的小徑跑去。沒想到過了半個小時后到達終點，卻是名列第一。他感到不可思議，自己從來沒有取得過名次不說，連前50名也沒有跑過。但是，主持賽跑的軍官笑著恭喜他取得了比賽的勝利。
過了幾個鐘頭后，大批人馬到了，他們跑得筋疲力盡，看見他贏得了勝利，也覺得奇怪。但是突然大家醒悟過來，在岔路口誠實守信，是多么重要。
（2）一個顧客走進一家汽車維修店，自稱是某運輸公司的汽車司機�！霸谖业膸紊隙鄬扅c零件，我回公司報銷后，有你一份好處。”他對店主說。但店主拒絕了這樣的要求。
顧客糾纏說：“我的生意不算小，會常來的，你肯定能賺很多錢！”店主告訴他，這事無論如何也不會做。顧客氣急敗壞的嚷道：“誰都會這么干的，我看你是太傻了�！钡曛骰鹆耍莻�顧客馬上離開，到別處談這種生意去。這時顧客露出微笑并滿懷敬佩地握住店主的手：“我就是那家運輸公司的老板，我一直在尋找一個固定的、信得過的維修店，你還讓我到哪里去談這筆生意呢？”
面對誘惑，不怦然心動，不為其所惑，雖平淡如行云，質樸如流水，卻讓人領略到一種山高海深。這是一種閃光的品格——誠信。
賣白菜教學設計3
【教學目標】
1、瀏覽全文，梳理課文思路。
2、精讀課文，抓住矛盾沖突，分析人物形象;結合課文內容，品味寫作技巧。
【教學重點】語文學習方法介紹：精讀和略讀。
【教學難點】抓住矛盾沖突，分析人物形象。
【課時安排】兩課時
【教學過程】
第一課時
瀏覽全文，梳理課文思路。
教師指導學生瀏覽全文，按照故事情節的開端、發展、高潮和結局，給課文劃分層次，大致概括出各部分的內容，讓學生從整體上把握全文的主要內容。本文的高潮和結局是放在一起寫的，學生理解起來有一定的難度，教師要作重點點撥和指導。
一、解題
一段辛酸的往事，幾番痛苦的回憶，“糠菜半年糧”的時代雖然遠去，但是想起心頭的往事至今依然讓“我”沉痛。三棵白菜，賣與不賣，都是出于生活的無奈，而就在這無奈中，母親的堅強和自尊與“我”的暴躁和狹隘，涇渭分明�！顿u白菜》是莫言憶舊系列作品中的一篇。
二、作家作品
莫言（1956— ）當代作家，原名管謨業，山東高密縣人。主要作品有中篇小說集《透明的紅蘿卜》、《金發嬰兒》和長篇小說《紅高粱家族》等。其中《紅高粱》獲1985—1986全國優秀中篇小說獎，并被改編成同名電影，在西柏林國際電影節獲“金熊獎”。他的小說創作不拘一格，不泥成規。他認為：“偉大的作品毫無疑問是偉大靈魂的獨特的陌生的'運動軌跡的紀錄，由于詭計的奇異，作家的靈魂燭光就照亮了未被別的燭光照亮過的黑暗”（莫言《天馬行空》）。這，反映了他的美學追求。
三、語文學習方法：精讀和略讀
所謂精讀，就是仔細認真地讀，精心研讀文本，目的在于求深求通，對讀物作全面、精細、深入的理解。古人對精讀有過專門的闡述：“讀書之法，在循序而漸進，熟讀而精思。字求其訓，句索其旨。未得于前，則不敢求其后未通乎此，則不敢志乎彼�！保ㄖ祆湔Z）也就是說，精讀力求對作品的思想內容、人物事件、篇章結構、文字訓詁等等，徹底通曉，甚至一字一句也不能放過，因此“咬文嚼字”是精讀的主要特點。所謂略讀，就是粗略地、快速地閱讀，對讀物縱觀大意，“提綱挈領”。略讀的目的在于求廣求多，擴大知識面。略讀的特點是觀其大略，“不求甚解”。需要指出的是，略讀盡管只是觀其大略，但仍是一種有目的、注意力高度集中的閱讀活動，它與那種走馬觀花、漫不經心的讀書有著本質的不同。
精讀與略讀的區別與聯系：二者的目的、方法各異，互為表里，缺一不可。精讀和略讀的關系，正如葉圣陶所說：“就教學而言，精讀是主體，略讀只是補充但是就效果而言，精讀是準備，略讀才是應用�！�
四、課文內容分析
1、瀏覽全文，按照故事情節的開端、發展、高潮和結局，給課文劃分層次，并大致概括出各部分的內容。
全文可分為三部分。
第一部分（第1—9自然段）：寫年關將近，母親為貧困所迫決心要賣掉僅剩下的三棵白菜。本部分是故事的開端，寫了三個方面的內容：一是母親要賣掉那三棵白菜時的前后心理活動；二是“我”對母親要賣掉那三棵白菜的心態；三是母子倆對自己親手栽種的白菜的深厚情感。
第二部分（第10—25自然段）：寫母子倆去集市賣白菜的經過。本部分是故事的發展，寫了兩個方面的內容：一是寫去集市路上的情況；二是寫集市上與買
主討價還價的情況。這兩方面的內容，作者用力不一樣，前者是略寫，后者是詳寫。課文通過詳寫“我”和母親對待買白菜的老太太的不同態度，表現母親和善樸實的思想品質和物質匱乏時代人們的生存狀態。
第三部分（第26—30自然段）：寫母親因“我”的過錯而流下了傷心的淚水。本部分是故事的高潮，也是故事的結尾，寫母親因“我”多算了人家一毛錢而“坐在灶前發呆”，“眼睛紅紅地看著我”，“說著，兩行眼淚就掛在腮上”。堅強的母親因兒子的不誠實,留下了傷心的淚水。這與前文中的母親形象形成了鮮明地對比，這一對比，把母親做人行事的態度凸顯了出來：貧窮不可恥，可恥的是一個人不誠實。
第二課時
精讀課文，分析形象，品味技巧。
在整體感知的基礎上，教師提出問題：
�。�1）課文圍繞賣白菜，寫了哪些人物之間的沖突？
�。�2）這些人物沖突對刻畫母親的形象有什么作用？
學生解決了這兩個問題后，教師引導學生進行討論，讓學生歸納、總結母親的性格特點。在學生對母親的形象有所把握后，讓學生就母親做人行事的原則和態度發表自己的看法，引導學生深入把握母親的形象，把本文的人文精神教育落到實處，同時指導學生結合時代大背景歸納出本文的中心。
一、抓住矛盾沖突，分析人物形象
1、課文圍繞賣白菜，寫了哪些人物之間的沖突？
課文圍繞賣白菜重點寫了三個人物之間的事情：一是母親與“我”之間的事情；二是“我”與老太太之間的事情；三是母親與老太太之間的事情。
作者為刻畫母親和善樸實的思想品質，采用了襯托的手法。比如：當那棵最小的白菜被“我”不小心摔到溝底，母親竟然打罵了“我”，而且“顛著小腳，乍著兩只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到溝底，將那棵白菜抱了上來”。但當買白菜的老太太對白菜“翻”、“拽”、“戳”、“撕”的時候，對那三棵白菜倍感珍惜的母親只是憂傷的勸說。一個是不小心摔到溝底，一個是有意為之，但母親的態度卻截然相反，這就把母親寬待他人的性格表現了出來。當“我”對老太太的挑剔行為冷語相加的時候，母親選擇批評“我”而不是支持“我”，體現了母親的和善。
作者為什么要描寫老太太這個形象呢？一方面是為刻畫母親的形象服務的，另一方面也是為了表現當時生活在貧困之中的人們的整個生存狀態。這個老太太也是一個為貧困所迫的人。她瘦弱不堪，“仿佛那風略微大一些就會把她刮起來”，可見生活得也不好。她也承受著生活的重壓，她“從腰里摸出一個骯臟的手絹，層層地揭開，露出一沓紙票，然后將手伸進嘴里，沾了唾沫，一張張地數著”，說明那一沓面值并不大的紙票對老太太意義重大。對于生活在貧困中的人而言，即使是一分錢，其意義也很重大，所以，當老太太將數好的錢交到母親的手中時，“母親也一張張地點數著”。這就為下文因一毛錢而白菜被退回和母親的流淚埋下了伏筆。
用對比手法刻畫人物形象。課文中多處運用了對比手法，主要是“我”與母親的對比，母親的形象就是通過這些對比逐漸豐滿起來的。
2、這些矛盾沖突對刻畫母親的形象有什么作用？
通過這些事情，寫出了母親堅強、自尊、樸實、誠信的思想性格。
二、結合課文內容，品味寫作技巧
1、用個性化語言和細節性動作表現人物性格。
作者開篇推出一個特寫鏡頭，用“苦著臉”、“心事重重”描寫母親的神態，用“走來走去”、“時而揭開、掀動”、“時而拉開、扒拉”描寫母親的動作，用“瞥”、“鎖定”、“端詳”描寫母親的眼神。通過這一系列描寫，文中雖然沒有提到一個“窮”字，但把家境的窘迫和母親的愁苦都委婉地表現了出來；雖然沒有直接描述母親的心理活動，但讀者能夠清楚地感受到母親那沉重而無奈的心理狀態和從猶豫不決到痛下決心的心理變化。
作者寫母親堅韌的個性和對“我”深沉的愛時，也不是直接敘述出來，而是通過細節和語言委婉表現的。當“我”為母親要賣掉那三棵白菜而流淚時，母親的眼睛雖然“濕漉漉的”，“但她沒有哭”，反而責怪“我”“動不動就抹眼淚”，不像個漢子樣兒；當“我”因母親要賣掉那三棵白菜而傷心時，“母親靠近我，掀起衣襟，擦去了我臉上的淚水”，“用粗糙的大手撫摸著我的頭”。這種寫法帶給讀者的想象空間遠比直白的表述要廣闊得多。
比如：“后來，它盡管還是小，但卷得十分飽滿，收獲時母親拍打著它感慨地對我說：‘你看看它，你看看它?’”一個“拍打”動作，一句喃喃自語，表現了母親對苦難中成長起來的那棵小白菜的欣賞，委婉地寫出了母親堅強的性格。
2、用細膩描寫表現人物內心感受。
比如：“她終于還是將那層干菜幫子全部撕光，露出了鮮嫩的、潔白的菜幫。在清冽的寒風中，我們的白菜散發出來甜絲絲的氣味。這樣的白菜，包成餃子，味道該有多么鮮美��！”作者通過細膩的描寫，把“我”獨特的心理感受真切地表現了出來，把“我”對那三棵白菜的留戀心情渲染到極致。
3、運用于對比手法刻畫人物形象
課文中多處運用了對比手法，主要是“我”與母親的對比，母親的形象就是通過這些對比逐漸豐滿起來的。