燃燒及滅火教學(xué)設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火原理。
2、會(huì)運(yùn)用燃燒的知識(shí)和滅火的原理解決實(shí)際問(wèn)題。
3、會(huì)正確使用常見(jiàn)滅火工具。
導(dǎo)入新課：
在前面，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了許多物質(zhì)可以在空氣或氧氣中燃燒，我們知道，燃燒是一種現(xiàn)象，這種現(xiàn)象的發(fā)生需要條件呢？這節(jié)課，我們就來(lái)研究關(guān)于燃燒的條件這個(gè)問(wèn)題。
自學(xué)指導(dǎo)一：｛閱讀教材124頁(yè)至125頁(yè)相關(guān)內(nèi)容，時(shí)間3分鐘｝
交流和討論下列問(wèn)題：
1、什么叫做燃燒？它屬于哪一種氧化反應(yīng)？
2、燃燒一般需要哪些條件？
3、實(shí)驗(yàn)7—4（1）通過(guò)什么事實(shí)，說(shuō)明可燃物燃燒要與氧氣接觸？
實(shí)驗(yàn)7—5的目的是什么？
（2）通過(guò)什么事實(shí)說(shuō)明可燃物燃燒溫度需要達(dá)到其著火點(diǎn)？可燃物的著火點(diǎn)人為能否改變？
（演示實(shí)驗(yàn)圖7—4和實(shí)驗(yàn)7—5）
在學(xué)生交流討論的基礎(chǔ)上教師歸納總結(jié)如下：
（1）可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒。 燃燒屬于劇烈氧化反應(yīng)。
（2）a、 可燃物 b、氧氣 c、溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)
（3）熱水中的白磷未燃，而金屬片上的白磷發(fā)生了燃燒。
進(jìn)一步證明，可燃物燃燒要與氧氣接觸。
金屬片上的白磷燃燒，而紅磷沒(méi)有。 不能。
【開(kāi)闊視野】
某同學(xué)用以下方法探究燃燒的條件，請(qǐng)你幫他分析，填寫(xiě)空格。該同學(xué)做了下面三個(gè)實(shí)驗(yàn)：
1：分別用一燃著的酒精燈去點(diǎn)燃一根小木條和一根玻璃棒。
2：點(diǎn)燃兩支相同的小蠟燭，然后用一大燒杯把其中一支蠟燭罩上。
3：分別用一燃著的酒精燈去點(diǎn)燃一片小木片和一小煤塊。
（1）實(shí)驗(yàn)1中現(xiàn)象是_____________________________。
（2）實(shí)驗(yàn)2中現(xiàn)象是_________________________________。
（3）實(shí)驗(yàn)3中現(xiàn)象是___________________________________。
根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，總結(jié)出燃燒的條件為【按實(shí)驗(yàn)順序回答】
（1）____________________________________________。
（2）____________________________________________。
（3）____________________________________________
提問(wèn)并歸納：
（1）小木條燃燒，玻璃棒不燃燒。
（2）玻璃杯中蠟燭逐漸熄滅，而杯外的蠟燭繼續(xù)正常燃燒。
（3）小木條很快燃燒，而煤塊短時(shí)間內(nèi)不能燃燒。
<1>有可燃物。
<3>可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn)。
達(dá)標(biāo)練習(xí)：
1、某同學(xué)在紙疊的小船中加入適量的水，用酒精燈直接加熱，紙船安然無(wú)恙。紙船未燃燒的原因是________________________________。
2、劃燃火柴，若將其直立，使火焰在上，火柴有不易繼續(xù)燃燒，其原因是___________________________。
3、畢業(yè)聯(lián)歡會(huì)上，一個(gè)同學(xué)表演了一個(gè)小魔術(shù)，將一根銅絲繞成的線圈，罩在蠟燭火焰上，觀察到火焰立即熄滅。再將銅線圈加熱后罩在蠟燭火焰上，卻觀察到蠟燭火焰正常燃燒。請(qǐng)你分析產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因？
二、滅火的原理和方法
自覺(jué)指導(dǎo)（閱讀教材125頁(yè)至126頁(yè)相關(guān)內(nèi)容），交流和討論下列問(wèn)題：
若使正在燃燒的可燃物停止燃燒，可采取哪些措施？
在學(xué)生交流和討論基礎(chǔ)上，教師總結(jié)歸納出如下結(jié)論。
滅火的原理
1、撤除可燃物。
2、隔絕氧氣。
3、降低可燃物的溫度至著火點(diǎn)以
滅火的`方法
1、隔離法：如森林或草原燃燒，常開(kāi)辟隔離帶。
2、窒息法：在燃著的可燃物上覆蓋其它物質(zhì)。
3、降溫法：使用大量的冷卻劑。（常用的冷卻劑是水）
達(dá)標(biāo)練習(xí)
下列滅火方法中利用了什么滅火原理？
（1）用燈帽蓋滅酒精燈。
（2）柴草著火用水澆滅。
（3）“釜底抽薪”。
三、常見(jiàn)滅火器及工作原理：
實(shí)踐活動(dòng)：（閱讀教材127頁(yè)表格內(nèi)容，或到相關(guān)消防部門(mén)了解相關(guān)知識(shí)）交流和討論下列問(wèn)題：
1、了解常見(jiàn)滅火器種類(lèi)及結(jié)構(gòu)特征。
（1）燃著的酒精燈為什么可用燈帽蓋滅？
（2）炒菜時(shí)，有時(shí)鍋里的油燃燒起來(lái)，這是怎么回事？怎樣把鍋里的油火撲滅？為什么用這種方法能滅火？往鍋里倒水行不行？為什么？
（3）如果廚房里的煤氣著火了，首先應(yīng)該做什么？為什么？
（4）如果電線或電器著火了，首先應(yīng)該做什么？為什么？往電線或電器上噴水行不行？為什么？
2、了解常見(jiàn)滅火器的工作原理及使用范圍。
達(dá)標(biāo)練習(xí)：
（1）燃著的酒精燈為什么可用燈帽蓋滅？
（2）炒菜時(shí)，有時(shí)鍋里的油燃燒起來(lái)，這是怎么回事？怎樣把鍋里的油火撲滅？為什么用這種方法能滅火？往鍋里倒水行不行？為什么？
（3）如果廚房里的煤氣著火了，首先應(yīng)該做什么？為什么？
（4）如果電線或電器著火了，首先應(yīng)該做什么？為什么？往電線或電器上噴水行不行？為什么？
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