夏季食品安全講話稿

時間：2022-06-09 15:28:46 講話稿我要投稿

夏季食品安全講話稿（精選11篇）

　　在快速變化和不斷變革的今天，我們使用上講話稿的情況與日俱增，講話稿包括人們在工作場合當眾發表的口頭講話文稿，和參加各種社會活動所發表的講話文稿。你所見過的講話稿是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的夏季食品安全講話稿（精選11篇），希望能夠幫助到大家。

夏季食品安全講話稿（精選11篇）

　　夏季食品安全講話稿1

老師們、同學們：

　　大家上午好！

　　今天我演講的主題是：食品安全關系你我他。

　　食品對于我們來說是必不可少的，正所謂“民以食為天”，正因為如此，食品安全是一個重大的衛生問題，直接的關系到我們的身體健康。食品安全問題，需要全社會共同的參與。作為中學生購買食品應注意：

　　1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

　　2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。

　　3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。

　　4、食品是否適合自己食用。

　　5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現。

　　此外，我們還應注意一些飲食衛生習慣：

　　1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康；

　　2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；

　　3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒；

　　4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；

　　5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；

　　6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片等；

　　7、不吃無衛生保障的街頭食品；

　　8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。

　　老師們、同學們，為了我們自己的身體健康，讓我們一起努力做好以上幾點。

　　夏季食品安全講話稿2

同學們：

　　我今天演講的題目是“關注食品安全，保護健康”。

　　人以食為天，食以安為先。食品安全不僅關系到人民健康，也關系到社會和諧穩定。

　　對于我們這些正在成長的人來說，學習一些食品衛生知識，養成良好的飲食習慣是非常必要的。然而，我們經常看到一些學生在流動小販那里購買和食用沒有健康保護的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險嗎？根據衛生監督部門的介紹，由于學生的零花錢相對有限，這些經營者大多本著“便宜進便宜出”的原則購買一些“三無”產品，大多數食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會使食品的營養成分變性，還會由于原料的質量問題造成毒性，嚴重危害青少年的生長發育和健康。

　　校園周邊的食品衛生隱患不僅要求衛生、城管、工商等執法部門加強檢查管理，還要求學生提高自我保護意識，自覺抵制不健康食品的誘惑。因此，我建議學生：

　　1、樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我保護能力。購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，并注意食品包裝的有無生產許可證號、生產廠家和生產日期。

　　2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，盡可能在家里就餐。

　　3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。

　　4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛生環境整潔。

　　同學們，食品安全關系你我他，養成良好衛生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家！

　　我的演講完了，謝謝大家！

　　夏季食品安全講話稿3

尊敬的老師、親愛的同學們：

　　大家上午好！今天我演講的題目是《關注飲食安全，共創健康生活》。

　　民以食為天，食以安為先。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生，更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。

　　可近來我們有些同學為貪圖便宜，或因為挑食，中午隨意在校外點餐，殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點采用的都是“地溝油”、“泔水油”，里面包含很多致癌物質，而且我們不知道制作者是否健康。因此，學校規定同學們中午在食堂就餐，以免影響身體健康，分散學習精力，甚至帶來食物中毒等安全事故。

　　在此我建議同學們：

　　1、要樹立食品安全觀念。在購買食品時，應選擇正規的商場和超市，選購食品一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期，包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。

　　2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制劣質食品的誘惑。如果在外就餐，應選擇衛生潔凈，證照齊全的餐館。

　　3、養成健康的飲食習慣。不挑食，偏食，每日三餐，定時定量。自備水杯，多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于我們的健康。

　　4、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛生環境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類食品如果制作不當會產生有毒物質。

　　同學們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了國家的重擔，善待自己，善待他人，善待生命，讓我們攜起手來，關注食品安全，養成良好的飲食習慣，做一個健康向上的學生！

　　謝謝大家！

　　夏季食品安全講話稿4

親愛的同學們：

　　大家好!

　　食品，是我們每一個人身體健康的支撐點，猶如一條潺潺流淌的河，如果人是河流，假如源頭受到污染，那么整條河流也會受到同樣的污染。俗話說得好：

　　國以民為本，民以食為天。是啊，如果不注意食品安全這一大問題，它將直接關系著人民群眾的生活，影響人民的健康。健康，何等重要!生命,何等可貴!我們要珍愛生命，就要首先做到食品安全。

　　難道你沒有見過這樣的情景。學校附近的小商鋪、小地攤時常都是擠得水泄不通，我也很好奇地擠過去看看。啊，原來同學們都在購買5角錢的辣條和一些小吃。你們可曾想過這些食物有沒有生產許可證，這家店有沒有營業執照，這些食物中有沒有添加劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢?也許你們都沒有在意過這些，只是覺得這些食品的口感好而且又便宜，就經不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了。

　　同學們，我倡議，我覺得我們應該去一些正規的商店去購買食品。

　　也許，你還見過這樣的情景。還有，就是在學校附近的那些油炸攤點也是最不衛生的食品場所呀。

　　首先他們使用的油經常不換，更嚴重的也許還使用地溝油呢!而且還因為他們是在室外經營的，路邊揚起的灰塵不時地飄落在食品上，你們想想這樣的食品哪有什么衛生安全可信啊!

　　我還發現，這些經營者他們在食品操作規程工作中都不戴工作帽，不穿工作服，不戴衛生手套，在我們付錢的時候，他們往往都是一手接過錢，一手給我們食品的，這樣錢上的無數細菌就會隨著這些食品進入到我們身體里的每一個角落里了，想到這些，你們難道不會覺得毛骨悚然嗎?

　　同學們，為了我們自己的健康趕快行動起來，拒絕這些三無食品、彩色食品，垃圾食品，加強自我保護的健康理念吧!

　　面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，忍不住想這可真是吃葷怕激素，吃素怕毒素，喝飲料怕色素，想到這些，我就心驚膽顫，我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢?作為一名小學生，我們有權利制止這些違法勾當，我們從身邊的小事做起，了解食品衛生安全方面的知識，為食品健康盡一份力。

　　食品安全需要你我的參與，也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起，身體健康從食品做起，食品安全從我做起，讓我們攜起手來，為了我們的燦爛將來，為了我們的美好家園共同努力吧!

　　夏季食品安全講話稿5

同志們：

　　這次全市食品安全工作座談會是市政府決定召開的一次重要會議。會議的主要任務是，貫徹落實全國加強食品整治和監管工作電視電話會議和全省食品安全工作會議精神，分析我市當前食品安全形勢，全面安排部署今年的食品安全工作。剛才，市食品辦主任傳達了全市食品安全和食品安全綜合監管工作會議精神;請大家結合各自的工作實際，切實抓好貫徹落實。現在，我先強調幾點意見：

　　一、認清形勢，切實增強做好食品安全工作的緊迫感和責任感

　　食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發展和社會穩定，關系到政府和國家的形象。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，去年，我市按照黨中央、國務院和省委、省政府總體部署和要求，全市上下共同努力，從推動我市率先突破發展、構建和諧漢中的高度，不斷加強食品安全工作的組織領導，全面實施食品放心工程，深入開展食品安全專項整治，不斷加大對食品安全的監管力度，食品市場秩序得到進一步好轉，制售假冒偽劣食品違法活動得到有效遏制，食品安全狀況明顯好轉。形成了以下幾個特點：

　　一是加強領導，落實責任，抓住了推進食品安全工作的關鍵。全市各級政府和監管部門充分認識到加強領導、加大責任落實力度，是有效推進食品安全工作的關鍵。一年來，通過抓組織領導和問責制建設，抓組織實施和保障機制建設，抓決策部署和綜合協調工作，有效推進了食品安全的各項工作。我市食品企業大多數是小作坊式加工、安全隱患多，流通銷售、餐飲消費問題更多，加之管理體制不完善，食品安全監管難度很大，任務非常艱巨。因此，在現有的條件下，食品安全監管就是要發揮政治優勢，靠各級政府的統一領導。

　　二是突出重點，綜合治理，強化了食品安全監管手段。各級政府和有關部門按照市上的統一部署，結合本地實際，把握工作重點，加強綜合協調，層層落實責任，有針對性地開展專項整治，取得了明顯效果。特點是全市統一組織開展的大規模集中整治，為各縣的工作起到了良好的示范作用，有力地促進了日常監管。食品安全是一個大的系統工程，通過集中分散的監管力量，統一具體的監管內容，形成工作合力，強化了統一、協調、高效的食品安全監管機制。通過加強綜合執法、聯合執法，進一步消除了監管漏洞，也促使食品安全日常監管進一步加強，使專項整治工作成為促進食品安全監管的重要手段和措施。

　　三是強化監管，規范發展，食品安全日常監管工作有了明確的切入點。各級監管部門依據分段監管原則，認真履行職責，著眼全局，關口前移，相互配合，密切協作，加強各環節和重點品種的監管，使食品安全日常監管的覆蓋面不斷延伸，監管力度逐步加大。

　　四是加大投入，強化保障，為食品安全工作順利開展提供了有力支持。全市絕大部分縣政府加大了對食品安全工作的投入力度，將食品安全綜合監督工作經費納入同級財政預算予以保證。有關部門加強了本系統食品檢測體系建設，有些縣還增加了檢驗檢測經費。同時，各級監管部門積極加強監管干部隊伍建設，著力提高監管水平。保障機制的不斷完善為食品安全工作的順利開展提供了強有力的支持。

　　這些成績的取得，是全市各級政府、各有關部門和廣大干部職工共同努力的結果。在此，我代表市政府向全市從事食品安全工作的同志們表示誠摯的慰問和衷心的感謝!

　　我們在看到成績的同時，更應該看到：由于經濟基礎薄弱、產業增長粗放、局部監管不力、區域發展存在差別的因素，使我市的食品安全問題依然突出，一些生產企業道德失范，信用缺失，制售假冒偽劣食品，導致市場秩序局部混亂，為經濟社會發展、人民群眾的身體健康和生命安全帶來嚴重影響，與貫徹落實科學發展觀、構建和諧漢中的總體要求不相適應。“”期間，食品安全工作面臨的將是一個機遇與挑戰并存、希望與困難同在的'環境，我們要進一步統一思想、提高認識、把握機遇，迎接挑戰，以強烈的政治責任感和更加扎實有效的工作，切實把食品安全這件大事、實事、好事、抓緊、抓好、抓出成效。

　　二、突出重點，認真抓好食品安全監管各項工作

　　(一)啟動食品安全“三網”建設工作。農村食品安全是食品安全工作的重點和難點。推進農村食品安全監管責任網、現代流通網、社會監督網“三網”建設，是按照國務院，省食品安全委員會的要求，決定開展的一項重要工作，也是建設社會主義新農村、促進農村食品安全工作的一項基礎性工程，也是當前我們加強農村食品安全工作所采取的一項積極舉措。各縣區、各有關部門要按照“三網”建設工作要求，采取切實可行的措施，全面啟動“三網”建設工作。

　　(二)扎實推進綜合評價工作。去年，省食品安全委員會對全省11個地市的食品安全工作進行了綜合評價，漢中的排名僅在安康之前。今年，省食品安全委員會辦公室重新修訂了《食品安全綜合評價辦法》，市食品安全委員會辦公室要組織力量全面推進市對縣的綜合評價工作，評價結果報市政府，在全市進行通報。各縣區也要結合實際積極開展綜合評價工作。

　　(三)繼續開展食品安全專項整治。在以往的專項整治中，各縣區、各有關部門已探索出不少行之有效的辦法，要繼續堅持，同時要根據新情況、新問題，推出新舉措。今年食品安全專項整治工作的重點在農村。要認真貫徹落實好溫家寶、吳儀副關于做好農村市場監督工作重要批示、指示精神，針對農村學校、集貿市場、小食品店、小餐館、小加工作坊以及農家宴、農家樂等等重點區域和對象，從生產加工、流通和消費實施各環節全面治理，嚴防食物中毒事件發生。

　　(四)認真開展食品安全信用體系建設試點工作。今年，市上制定印發了《20xx年漢中市食品安全信用體系建設試點工作方案》，南鄭、勉縣、西鄉是市上確定的三個試點縣，要先行試點開展工作，為全市樹立榜樣。各縣區、各有關部門要按照市上的總體安排，依照“政府推動、部門聯動、市場化動作、全社會廣泛參與”的原則，以食品生產經營企業信用建設為核心，建立健全生產經營檔案和食品安全監管信用檔案，強化食品生產經營者的責任意識，要以點促面、注重實效、大膽探索，認真抓好食品安全信用體系建設試點工作。

　　(五)加強食品安全預警和應急救援工作。各縣區、各有關部門要針對食品監管、質量抽檢和案件查處中發現的食品質量安全隱患和苗頭性問題，發布預警信息，有效防范或制止食品安全問題的發生。要進一步完善食品安全應急救援預案，建立協調、查處、善后、責任追究、信息發布等工作機制和措施。對發生的食品安全事故要按照“四不放過”原則，即“事故原因不查清不放過，事故責任者得不到處理不放過，整改措施不落實不放過，教訓不吸收不放過”認真查處。特別要強調的是，要堅決防止瞞報、遲報、誤報，甚至改變事故性質等現象的發生，一經發現，將嚴肅追究責任。

　　(六)著力構建信息監測體系。要充分利用現有資源和基礎，加強信息化建設，提高食品安全信息監測、分析、評價、預警水平。今年，市上將召開兩次食品安全信息發布會。通過向社會發布食品安全信息，逐步建立統一、科學的食品安全信息評估體系。要進一步完善食品安全信息網絡。完善工作制度，加強信息隊伍建設，落實信息工作責任。各縣區、各有關部門要利用媒體等多種渠道為社會公眾提供食品安全信息服務;要深入調查，認真分析，編制和發布食品安全狀況年度報告。

　　(七)繼續做好食品安全宣傳教育工作。宣傳教育工作必須自始自終貫穿于食品安全過程。按照《20xx年漢中市食品安全宣傳教育活動方案》的要求，采取群眾喜聞樂見的方式，開展經常性食品安全宣傳教育活動。今年要重點組織好食品安全“進農村、進社區、進學校”的主題活動，以及食品安全宣傳周、食品安全知識競賽活動;以正面報道為主，開展“食品安全誠信行”宣傳報道活動，開辟大眾媒體食品安全宣傳專欄，努力提高人民群眾食品安全意識和自我防護能力，營造人人關注、支持、參與食品安全的良好社會氛圍。

　　(八)狠抓食品安全機制創新。一是開展食品安全示范縣建設工作。食品安全示范縣是國務院確定的一項創新性工作，其目的在于通過示范縣的榜樣作用，帶動和提高農村食品安全工作整體水平。按照省上要求，我市已將勉縣上報為全省食品安全示范縣。各縣區也要根據當地實際，選擇符合條件的鄉鎮，開展示范鄉建設。二是制定地方特色食品標準。去年，市衛生局制定了《漢中市面皮店衛生審查標準》、《漢中市面食店衛生審查標準》、《漢中市火鍋店衛生審查標準》等15個衛生許可標準。這些標準的制定，既規范了我市地方特色食品標準，又消除了食品安全隱患。目前，我市特色食品市場占有率較高，但其生產管理比較混亂，食品安全隱患較大。因此，要通過制定標準和管理制度，加強引導、規范，促進特色食品行業健康發展。三是針對一些食品安全隱患突出的環節，采取綜合治理的方法，探索長效監管措施，努力實現食品安全的長治久安。

　　“五一”黃金周即將來臨，各縣區、各有關部門要結合實際加強對重點區域、重點品種、特別是農村節日市場的監督檢查，加大節日期間的食品安全宣傳力度，妥善安排好各項工作。加強應急管理措施，切實做好預防和處置食品安全突發事件的各項準備工作，確保全市人民度過一個祥和、平安的節日。

　　三、加強領導，推動我市提高食品安全工作再上新臺階

　　(一)各級政府要對本地食品安全負總責。國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》明確要求：“各級政府對當地食品安全負總責，統一領導、協調本地區食品安全監管和整治工作”。吳儀副在全國加強食品藥品整治和監管工作電視電話會議上強調：“維護民生，保障本地的秩序和安全，是地方各級政府的重要責任。在‘全國統一領導，地方政府負責，部門指導協調，各方聯合行動’的整體工作格局中，就食品安全來說，最重要的就是地方政府負總責。一個地方食品安全狀況好不好，關鍵是看當地政府重視不重視，是否把老百姓的身體健康和生命安全掛在心上，是真抓實干還是敷衍塞責”。全市各級政府和監管部門主要領導是本地區、本部門食品安全工作的第一責任人。要切實加強對食品安全工作的領導。進一步完善食品安全工作的責任機制。建立健全食品安全責任制和責任追究制度。要切實加大對食品安全的經費投入，為食品安全工作提供經費保障。同時，要多方爭取經費支持，加強當地農產品基地建設、綠色認證、市場建設和檢驗監測能力建設。

　　(二)監管部門要認真履行職責，加強協作配合。在食品“從農田到餐桌”的種植養殖、生產加工、流通、消費四個環節中，涉及到農業、質檢、工商、衛生、食品藥品監管等部門。各部門一定要認真履行監管職責，從維護人民群眾生命安全的高度出發，要把食品安全放在工作的突出位置，夯實監管責任，強化工作措施，加強協調配合，形成工作合力，確保食品安全監管到位。

　　(三)促使企業成為食品安全真正的第一責任人。目前，我市絕大多數食品生產經營企業是遵紀守法的，但也確有少數企業，誠信經營和社會責任意識十分淡薄，唯利是圖，未嚴格按照質量標準進行生產。食品企業不同于一般的企業，它們的生產經營行為直接關系到公眾的飲食安全，企業不把好“第一道關口”，僅靠政府監管和社會監督，不可能從根本上解決食品安全問題。食品安全責任落實的終極目標是企業，也就是說安全的食品，最終是生產出來的，而不是監管出來的。因此，要教育和引導企業守法經營，提高對食品安全重要性和特殊性的認識。明確企業的責任主體地位，強化企業負責人是食品安全第一責任人的意識，規范生產經營行為，保證食品質量安全。

　　(四)全面加強干部隊伍建設。當前，食品安全工作已進入改革發展的關鍵時期，一方面面臨著前所未有的發展機遇，另一方面也遇到了嚴峻的挑戰和考驗。因此，加強干部隊伍作風建設比以往任何時候都顯得更為重要和緊迫。我們要認真學習在中紀委七次全會上的重要講話，從全面落實科學發展觀、構建社會主義和諧社會的戰略高度，充分認識加強干部隊伍作風建設的極端重要性和緊迫性，自覺克服前進中的各種困難，切實履行好保證人民群眾飲食安全的職責，不辱使命，不負重托。要按照市委、市政府的要求，大力加強作風建設，深入開展思想、作風、紀律、教育整頓工作，以良好的精神作風、苦干實干的工作勁頭和嚴密的組織紀律推動食品安全工作又好又快的發展。要強化黨風廉政建設工作，層層落實黨風廉政責任制和責任追究制，抓好干部隊伍建設，自覺抵制各種誘惑，做到“常在河邊走，就是不濕鞋”，努力建設為民、務實、清廉的監管隊伍。

　　同志們，食品安全工作任務艱巨，責任重大。我們一定要按照中省的要求和市委、市政府的部署，大膽實踐，開拓創新，扎實工作，奮力開創我市食品安全工作新局面，為我市率先突破發展，建設和諧漢中做出更大的貢獻。

　　夏季食品安全講話稿6

尊敬的老師、親愛的同學們：

　　大家好！

　　同學們，有時在我們的校門口會出現一些流動的商販。而那些顧客是誰呢?就是我們在場的同學們!同學們，你想過嗎，你這樣的行為安全嗎?文明嗎?

　　我們應該知道，流動小販的食品是不安全的，油炸食品是垃圾食品，是沒有營養價值的，也是最容易致癌的。對同學來說，經常吃這種食品會讓身體發胖，臉上長痘。但很多同學卻總喜歡在流動小販處買東西，這很不衛生。暴露的食品極易污染，很多我們看不到的有害病毒，細菌、食后很容易引發胃腸不良反應，如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有的同學在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料，這都是不好的飲食衛生習慣。當胃處于飽脹狀態，機體在正常進行消化吸收過程中，突然遭遇到冷東西刺激，易造成胃痙攣，引發胃痛、胃脹等癥狀，所以說同們一定要改掉不良飲食習慣，對自己的健康負責。

　　學校要求大家重點“關注食品安全，拒絕零食”，做到：

　　1、盡量在家里吃早點。但如果你家里從來不燒早飯的，那就買到家里來吃。總之，要想方設法在家里吃，絕對不能在校門口吃，還要記得把垃圾放入垃圾桶內。大隊部從本周起已經開始檢查了。

　　2、放學以后，特別是放晚學后，請同學們抓緊時間回家，不要在流動小販處買零食。也不能委托大人去買，要學會忍耐。

　　“民以食為天，食以安為先”。安全食品，合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學們一定要充分認識食品安全的重要性，增強安全意識，提高自我防護能力，關注、支持、參與食品安全教育活動。

　　最后祝同學們身體健康，學習進步!

　　我的國旗下講話到此結束，謝謝大家!

　　夏季食品安全講話稿7

各位領導：同志們：

　　我受xxx鎮政府的委托，就xxx鎮被確定為食品安全示范鄉鎮做表態發言。自古以來國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發展和社會穩定，關系到鎮黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“三個代表”重要思想、創建“平安xxx”、構建和諧村鎮過程中的重要組成部分。今后一個時期，我鎮食品安全工作要按照“政府主導，屬地管理，部門聯動，社會參與”的方針，堅持集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強、失信懲戒與正面引導相結合的原則，深入開展食品安全專項整治，著力加強食品安全各項基礎工作，強化食品安全監管，提升食品安全監管能力，確保廣大人民群眾的飲食安全，促進我鎮經濟社會又好又快發展。具體做好以下工作：

　　一、提高認識，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感

　　食品安全問題是最基本的民生問題。維護民生，保障本地的秩序和安全，是我們黨委政府的重要責任。近年來，我鎮加強了“百村放心店”工程建設，有55家經營店達到了放心店的標準；設立了鐘升、永發商品配貨站，確保“放心店”進貨渠道安全；建立了15個行政村消費維權監督聯絡點，完成了“中心鎮連鎖超市”工程。但是，我們也清醒地看到，食品安全問題是一場永無休止的戰爭，我鎮食品安全工作仍存在一些問題和薄弱環節，假冒偽劣食品時有出現，食品安全形勢仍非常嚴峻，這不僅損害了人民群眾的身體健康和生命安全，也影響了我鎮經濟社會的持續健康發展。人民群眾對加強食品監管的期盼是越來越強烈，呼聲也越來越高。因此，我們要充分認識食品安全工作面臨的形勢，認真傾聽人民群眾的呼聲，認真領會上級關于加強食品安全工作的指示精神，振奮精神，履行職責，積極主動地落實食品安全的各項工作，切實增強做好食品安全監管工作的使命感、責任感和緊迫感。

　　二、明確目標，認真做好食品安全各項工作

　　圍繞爭創“食品安全工作示范鎮”的目標，從完善制度、健絡、建立機制、強化責任入手，重點抓好以下工作：

　　1、建立食品安全責任制。鎮上與各相關部門，與各生產、銷售、經營單位簽訂食品安全責任書，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。按照責權一致的原則，制定食品安全綜合監督責任制和責任追究制，劃定監管責任區，落實監管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。對因工作失職而發生重大食品安全問題的，追究有關責任人的責任。

　　2、加強食品安絡建設。以實施“放心店”工程為抓手，加快改造和規范農村、學校、企業流通網絡體系。在“鐘聲批發超市放心店”創建的基礎上，擴大覆蓋面，大力推進連鎖超市、放心店建設延伸工程，將超市、放心店開進學校、企業，促使其它小商店優勝劣汰和規范經營，努力使更多的小商店成為“放心店”。完善基層食品安全信息監督網絡建設，充分發揮消費者、老人協會及其它基層組織的作用，在各村建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍，構筑“農村群眾監督網”，采取各種措施，確保農村食品安全。

　　3、加快食品安全信息體系建設。對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。主動與農業、質監、工商、衛生和食品藥品監管等部門聯系，用足用活行政資源，為食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生產、經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案，強化食品生產經營者的責任意識，通過政府監管、行業自律和社會監督，加大失信懲戒力度，逐步建立起我鎮食品安全信用體系的基本框架和運作機制。

　　4、建立食品安全事件應急機制。制訂食品安全事件應急預案，按事件的不同等級，建立協調、查處、善后、責任追究、信息發布等工作機制和措施。一旦在本鎮區域發生重大食品安全突發事件，應立即啟動預案，快速做好調查處理工作。

　　三、加強領導，確保食品安全各項工作任務的落實

　　食品安全工作是一項復雜的系統工程，涉及生產、加工、流通以及消費等多個環節，不論哪個環節出問題，都會影響食品安全全局。因此，我們要突出“四個加強”：一要加強領導，明確責任。要抓緊完善鎮政府食品安全工作領導小組，明確工作職責，落實工作責任。要完善食品安全工作的責任機制，鎮主要領導是本區域食品安全第一責任人，分管領導是直接責任人。要明確食品生產企業的責任主體地位和企業負責人的食品安全第一責任人的責任。要積極研究建立完善的目標責任考核體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制。二要加強聯系，密切配合。要主動與工商、衛生和食品藥品監管等部門聯系，建立鎮政府與部門聯動和定期聯系工作制度，加強協調，密切配合，齊心協力做好集中整治、日常檢查等工作。三要加強宣傳，營造氛圍。要大力宣傳有關部門加強食品監管、實施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效；宣傳食品安全監管和食品質量監督檢查等方面的有關信息；宣傳國家有關法律法規和食品安全知識，提高人民群眾自我防護和依法維權的意識；宣傳重視質量、守法經營的先進典型，以及優質食品和優良企業。有選擇地曝光食品安全典型案例，震懾違法犯罪分子。通過廣泛的宣傳教育，進一步營造人人重視、人人關心食品安全的良好氛圍。四要加強督查，保證實效。要進一步加強食品安全監督檢查，督察檢查必須堅持明察暗訪相結合，建立健全食品安全督察督辦機制。及時、準確了解全鎮食品安全真實情況，檢查重點工作在村、企業、學校的落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。

　　我們深刻地認識到作為示范鄉鎮，需要做的工作還有很多。可以說是希望和壓力同在，榮譽與困難并存。我們要加倍努力，讓食品安全工作百尺竿頭更進一步，高質高效的完成上級將給我們的工作。

　　謝謝大家！

　　夏季食品安全講話稿8

各位領導、各位同事：

　　大家好！

　　今天，縣政府召開全縣食品藥品安全工作會議，主要目的就是進一步深化全縣上下對食品藥品安全工作重要性的認識，安排部署今年全縣食品藥品安全監管工作。前面，我們就20xx年全縣食品藥品安全工作中涌現出來的優秀單位和個人進行了獎勵，并就x年重點工作與各鄉鎮簽定了責任書，市食品藥品監督管理局副局長雷春鳴同志就20xx年全縣食品藥品安全監管工作做了詳細安排，講話分析透徹、部署全面，我非常贊成。希望同志們在今年的工作中，以上面表彰的優秀單位、優秀個人為模范，認真學習借鑒他們比較好的工作經驗和措施，深入貫徹落實雷局長講話精神，開拓創新、扎實工作，圓滿完成20xx年各項工作任務，確保全縣食品藥品安全工作再上新水平。下面，我再強調幾點意見：

　　一、“以人為本”是食品藥品監管工作的指導方針

　　“以人為本”是科學發展觀的本質和核心。堅持以人為本，就是把人民的利益作為一切工作的出發點和落腳點，在發展經濟的基礎上，不斷提高和滿足人民群眾對物質文化生活水平和健康水平的需求，切實維護廣大人民群眾的根本利益，要關注民生、體察民情、為民謀利。

　　堅持以人為本，對進一步做好食品藥品監管工作具有十分重要的指導意義。隨著經濟的發展和社會的進步，人的生命價值得到凸顯和肯定，人們對生命的重視程度要求更高，不僅要求滿足生存的需要，同時還要求滿足安全、健康和享受的需要。食品藥品監管部門，肩負政府的重托和人民的厚望，要以保證群眾食品藥品消費安全、保護人們身體健康和生命安全為根本目的，充分發揮政府的“抓手”作用，全面提高食品藥品監管水平。在把保護人們身體健康和生命安全作為工作的出發點和落腳點的同時，還要教育、引導食品藥品生產經營企業把質量安全放在第一位，嚴厲打擊危害人們健康的各種制假售假行為，提高人民群眾的安全防范意識，在全社會形成關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。

　　特別是農村農民的食品藥品安全問題更應注重。我局組建以來，將農村藥品市場監管作為一個突出的工作重點，把農村“兩網”建設作為實現農村市場有效監管、提升農村供用藥質量、保障群眾用藥安全有效、保護農民身體健康和生命安全的一個重要手段。今年又提出農村食品藥品立體監管網絡建設，并在各區縣鄉鎮全面開展立體監管網絡建設工作，通過堅持不懈的努力，取得了明顯成效。這是我局以科學發展觀統領全局，堅持在食品藥品監管工作中“以人為本”的結果。立體監管網絡的建立將會在食品藥品安全方面惠及農村廣大群眾，讓老百姓真正用上安全、放心、質優、價廉的食品藥品。

　　二、提高認識，強化領導，進一步增強做好食品藥品安全工作的責任感和緊迫感

　　回顧20xx年，我縣在食品藥品安全監管方面取得了長足的發展。全市農村食品藥品“兩網”建設現場會在我縣成功召開，先后被列為全國農村食品藥品“兩網”建設示范縣和全省食品安全示范縣，初步建立起了開放式配送、規范化管理的藥品供應網絡和以政府監管為主、行業自我監管、社會監管為輔的食品藥品監管網絡，并得到有效運行。食品安全信用體系建設的深入推進和食品安全放心工程的實施，把我縣的食品安全監管推向了一個新的高度。這些成績的取得，與我們各鄉鎮、各監管職能部門廣大干部職工的努力工作是分不開的。

　　但在新的形勢下，要確保我縣食品藥品安全工作不出問題，確保老百姓飲食用藥絕對安全，還有很多工作要做。特別是我們監管工作中，還存在很多問題，阻礙和影響了我縣食品藥品監管工作的整體效能。為此，各鄉鎮、各有關部門要把農村食品藥品安全工作作為各自為民生、辦民事、解民憂的重點，列入鄉鎮及部門工作重要議事日程，結合各自工作任務，制定可行方案，切實做到機構到位、責任到位、措施到位、保障到位，確保各自監管領域不出任何問題。這也是今天召開食品藥品安全工作會議的重要目的，就是要把食品安全的責任和意識明確下來，把實施食品藥品安全工程的目標任務分解下去，確保我縣省級食品安全示范縣和國家農村食品藥品“兩公網”建設示范縣創建達標。

　　一是要加強組織領導。國務院規定，食品安全由各級政府負總責。各鄉鎮及各有關部門一定要強化“總負責”的意識，發揮好“總牽頭”的作用，把食品安全工作放在更加重要的位置來抓。要建立食品安全工程組織領導機構，主要領導要經常過問食品安全監管工作，親自協調解決重大問題；分管領導要切實承擔起責任，及時協調解決食品安全工作中的突出問題。對因工作不到位，失職失責，釀成重大食品安全事故或引起群眾強烈不滿的，要嚴肅追究相關鄉鎮政府和有關部門主要領導和分管領導的責任。

　　二是要搞好協調聯動。食品安全監管鏈條長、涉及部門多，因此必須協調聯動，形成合力。當前食品安全監管工作職責劃分不夠完善，多頭執法、各管一塊及推委扯皮的現象依然存在。要解決這一問題，就要盡可能的明確責任。縣食品藥品監督管理局要認真履行“綜合監督、組織協調和重大事故查處”職責，切實承擔起食品安全工作的牽頭抓總責任。質監、工商、衛生、農業、畜牧、糧食等職能部門要根據各自的職責范圍，按照已有的監管體系，落實有力措施，抓好各個環節的監管。

　　我的演講到此結束，謝謝大家！

　　夏季食品安全講話稿9

老師同學們：

　　你們好！

　　幼兒園的根本是安全，只有在安全的基礎上才能談到教育，只有安全，孩子們才能在幼兒園快樂的成長。為進一步強化幼兒園安全教育工作，幫助幼兒園小朋友、家長、老師樹立安全意識，掌握安全知識，提高自我保護能力。我園開展了“安全我知道”系列活動。

　　我班首先開展的主題是食品安全我知道，食品安全影響著每個人的日常生活和健康，培養幼兒的食品安全意識是現代社會不可或缺的教育內容之一，對食品安全有一定的’概念，知道買東西時要看保質期和生產日期，知道不邊走邊吃東西等等，從而養成良好的進食習慣，在一系列的安全周活動中，有效認識食品安全問題，從我做起，從小做起，逐漸養成自我保護意識。為此，我一改往日的簡單說教，根據幼兒在食品安全方面存在的問題，開展了一系列豐富多彩的活動。

　　活動一：食品袋上的秘密。活動前邀請家長幫助我們搜集各種含有生產日期和保質期的食品袋，如牛奶罐、餅干袋等等，讓幼兒在兩兩討論、兩兩合作中尋找食品袋上的保質期和生產日期，告訴幼兒保質期和生產日期的真正含義，在學習的過程中，孩子們知道瓶子的生產日期在瓶蓋或者瓶身上，還知道了冷藏食品和干燥食品，冷藏食品放在冰箱里，干燥的食品放在食品袋里，學習的樣子還真不賴呢！

　　活動二：不亂吃東西。通過一個真實的案例，引出玩玩具時不能把玩具放進嘴巴里，不能邊走邊吃，吃飯時不講話，能安靜地吃完自己的飯，在活動過程中，孩子們大膽地回答老師的問題，表達自己的真實想法，培養良好的飲食衛生，養成良好的飲食習慣。

　　活動三：吃不完怎么辦？每份幼兒一份操作材料，材料包括食品袋、繩子、雙面膠、夾子、牛皮筋，讓幼兒在自主探索的過程中嘗試包扎食品袋的口子，許多幼兒碰到了困難，在教師和同伴下均能完成自己的任務，在統計包扎方法的環節，有8位幼兒選擇了雙面膠、4位幼兒選擇了夾子、4位幼兒選擇了牛皮筋、11位幼兒選擇了繩子，我們的孩子在學習過程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦！

　　活動四：貓媽媽的小吃以故事的形式讓孩子學習正確的洗手方法，手心搓搓、手背搓搓、指縫間搓搓、大拇指搓搓、小手洗干凈哦！孩子們還說吃飯前要洗手、吃水果前要洗手、醫院回來要洗手、外面回來要洗手，這樣病菌就不見了，看來孩子們的視野還真不小呢！

　　活動五：我是營養師通過出示各種不同的菜，讓幼兒嘗試自己制定一份屬于自己的菜譜，在制定過程中了解各種食物的不同營養，養成不挑食的好習慣。

　　夏季食品安全講話稿10

同學們：

　　今天我講話的主題是《關注食品安全，保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生，更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。

　　食品是大家每天的必需品，然而隨著現代工業的不斷發展，我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥、生長素、激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。

　　而對于我們每位同學個體而言，學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識、抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎？據衛生監督部門的技術人員介紹，由于學生的零花錢相對有限，所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產品，多數食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學們：

　　1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期，是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期，注意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、QS標志的食品堅決不能購買和食用。

　　2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，在校學生盡可能到學校食堂就餐。

　　3、養成健康的飲食習慣。不挑食、不偏食、每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。其實，白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于青少年學生的健康。

　　最后，希望同學們做個小小監督員，監督自己的家長嚴禁使用高度農藥。那樣我們的世界將會變成健康的，美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我！