賣油翁翻譯和原文
本文是北宋歐陽修所著的一則寫事明理的寓言故事，記述了陳堯咨射箭和賣油翁酌油的事，形象地說明了“熟能生巧”、“實踐出真知”、“人外有人”的道理。寓意是──所有技能都能透過長期反復苦練而達至熟能生巧之境。下面是賣油翁翻譯和原文，請參考！
《賣油翁》
宋·歐陽修
陳康肅公善射，當世無雙，公亦以此自矜。嘗射于家圃，有賣油翁釋擔而立，睨之，久而不去。見其發矢十中八九，但微頷之。
康肅問曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“無他，但手熟爾�！笨得C忿然曰：“爾安敢輕吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫蘆置于地，以錢覆15其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入，而錢不濕。因曰：“我亦無他，惟手熟爾�！笨得C笑而遣之。
此與莊生所謂解牛、斫輪者何異？
注釋
陳康肅公：即陳堯咨，謚號康肅，北宋人。公，舊時對男子的尊稱。善射：擅長射箭。本句一作“陳康肅公善射”。
以：憑借、按照
自矜（jīn）：自夸。
家圃（pǔ）：家里（射箭的）場地。圃，園子，這里指場地。
釋擔：放下擔子。釋，放。而：表承接。
睨（nì）：斜著眼看，形容不在意的樣子。
去：離開。
發：射，射箭。
但微頷（hàn）之：只是微微對此點頭，意思是略微表示贊許。但，只、不過。頷之，就是“對之頷”。頷，點頭。之，指陳堯咨射箭十中八九這一情況。
無他：沒有別的（奧妙）。
但手熟爾：不過手熟罷了。但，只，不過。熟，熟練。爾，同“耳”，相當于“罷了”。
忿（fèn）然：氣憤的樣子。然，作形容詞或者副詞的詞尾，相當于“的”或“地”。
安：怎么。輕吾射：看輕我射箭（的本領）。輕，作動詞用。
以我酌（zhuó）油知之：憑我倒油（的經驗）知道這個（道理）。以，憑、靠。酌，斟酒，這里指倒油。之，指射箭也是憑手熟的道理。
覆：蓋。
徐：慢慢地。
杓：同“勺”。
瀝之：注入葫蘆。瀝，注。之，指葫蘆。
惟：意為只，不過。
遣之：讓他走。遣，打發。
解牛、斫輪：指《莊子·養生主》中的“庖丁解�！焙汀肚f子·天道》中的“輪扁斫輪”兩個寓言故事。兩個寓言都說明長期從事某一專業而技術可以達到出神入化的地步。
譯文
康肅公陳堯咨善于射箭，世上沒有第二個人能跟他相媲美，他也就憑著這種本領而自夸。曾經（有一次），（他）在家里（射箭的）場地射箭，有個賣油的老翁放下擔子，站在那里斜著眼睛看著他，很久都沒有離開。賣油的老頭看他射十箭中了八九箭，但只是微微點點頭。
陳堯咨問賣油翁：“你也懂得射箭嗎？我的箭法不是很高明嗎？”賣油的老翁說：“沒有別的（奧妙），不過是手法熟練罷了�！标悎蜃桑牶螅鈶嵉卣f：“你怎么敢輕視我射箭（的本領）！”老翁說：“憑我倒油（的經驗）就可以懂得這個道理�！庇谑悄贸鲆粋�葫蘆放在地上，把一枚銅錢蓋在葫蘆口上，慢慢地用油杓舀油注入葫蘆里，油從錢孔注入而錢卻沒有濕。于是說：“我也沒有別的（奧妙），只不過是手熟練罷了�！标悎蜃尚χ鴮⑺妥吡�。
這個賣油老人，跟莊子所說的解牛的庖丁與斫輪的輪扁，有什么不同呢?
創作背景
陳堯咨性情剛戾，但辦事決斷。他做地方官時注重水利，知永興軍（今陜西）時，發現長安飲水十分困難。便組織人力，疏通了龍首渠，解決了人民的生活用水問題。但陳堯咨為人盛氣凌人，為政“用刑慘急，數有杖死者”。
陳堯咨父親陳省華，四川人，任濟源縣令，陳堯咨兄弟三人隨父來河南濟源。一日在龍潭寺讀書學習，練習騎馬射箭時遇到一名賣油翁，從老翁身上領悟了一個道理：倒油的本領是長期練出來的，熟能生巧,精益求精。 從此，發奮學習，刻苦練武。21歲時考上進士第一名，后來當了宋代的吏部尚書，當時歐陽修采訪了陳堯咨的成長經歷，并到濟源考查，寫了千古絕唱《賣油翁》的故事，成了流傳至今的名篇佳作。
宋英宗治平四年（1067年），歐陽修遭飛語中傷，自請外任，在出知亳州時作該文，記載了關于陳堯咨的一個故事。歐陽修想通過這件小事，表達熟能生巧的道理。
文學賞析
該文敘賣油翁以純熟的`酌油技術折服了自命不凡的善射手陳堯咨。故事告訴人們一個深刻的道理：實踐出真知，熟能生巧。作品由始至終沒有一句夸贊賣油翁的話，但賣油翁那純樸厚直、懷技而謙謹的形象已隨著他的言行舉止充分地展現出來。
第一段寫陳堯咨射箭和賣油翁看射箭。文章一開始用極簡潔的語言交代了陳堯咨善射，而“自矜”、“善射”、“當世無雙”突出了他射箭技術的熟練；“以此自矜”又寫出他沾沾自喜韻驕矜態度。賣油翁“釋擔”、“久而不去”，表明他被陳堯咨射箭所吸引，想看個究竟。看見陳堯咨射箭“十中八九”，只是微微地點了點頭�！绊薄ⅰ拔㈩h”神態的描述，準確而傳神。既表示對陳堯咨熟練的射箭技術的肯定，又寫出他尚有不滿意的靜觀神情。一個是稍有成績，就沾沾自喜，一個是看了半天，沒有一句贊揚和捧場的話，表現出頗不以為意的神態。作者在不動聲色的敘述中，初步揭示了這兩個不同身份、不同地位的人對待射箭技術的不同態度，這就構成了矛盾并使讀者產生了懸念，由此，引出了進一步的敘述。
第二段寫賣油翁自錢孔瀝油。這段一開始，通過陳堯咨和賣油翁的兩組對話，進一步對照地寫出兩人對射箭技術的不同看法，不同態度�！叭暌嘀浜�？吾射不亦精乎？”陳堯咨連著發出兩旬問話，顯得盛氣凌人，并流露出對賣油翁輕視的態度；而賣油翁的回答卻是淡然一句：“無他，但手熟爾”，語氣平靜，表現出賣油翁的從容和自信。賣油翁的神情和語氣激怒了陳堯咨，陳氣呼呼地斥責賣油翁“爾安敢輕吾射”，這就進一步表現出陳的狂妄自大、咄咄逼人。老翁卻仍然是坦然沉著，用冷靜的語氣回答：“以我酌油知之�！苯又髡哌B用“取”，“置”、“覆”、“酌”、“瀝”幾個動詞，井然有序地而又十分簡潔，十分準確地描述了賣油翁瀝油的過程，表現了他沉著鎮靜，從容不迫的度態。有這樣的高超和熟練的技術，卻仍然毫不夸飾地說：“我亦無他，惟手熟爾。”和陳堯咨的自矜態度相對照，賣油翁樸實、謙遜、毫不驕矜的品德不是躍然如在眼前�！拔乙酂o他，惟手熟爾”，這是文章畫龍點睛之筆，作者兩次點這句活，強調和突出了本文敘事的主旨所在，亦即強調和突出了本文的中心思想。文章的最后，用一句話交代了陳堯咨態度的轉變和事情的結束。一個“笑”字，也是傳神之筆，無須多加筆墨，就表示出陳堯咨從賣油翁的行動中受到啟示并心悅誠服；“笑而遣之”，這樣處置，也符合陳堯咨的身份。這個結尾簡潔、含蓄、發人深省。
襯托手法的運用是該文寫作的特點。這篇文章記了兩件事，一件是陳堯咨射箭，一件是賣油翁瀝油；這兩件事在文章中不是并列的，而是有輕重、主次之分的。賣油翁瀝油是主體部分，陳堯咨射箭是次要部分，是陪襯。寫陳堯咨善射“十中八九”，更加突出了賣油翁自錢孔瀝油而錢不濕的高超、精湛的技藝。寫陳堯咨稍有成績就自夸自傲起來，就反襯了賣油翁謙虛樸實的美德。寫陳堯咨氣勢逼人，就映襯了賣油翁從容不迫的態度。由于有陳堯咨射箭這一段作有力的鋪墊和襯托，就把主體部分充分地凸現出來了。寫陳堯咨射箭作者用“十中八九”簡括地加以敘述，而對于賣油翁瀝油，用了一連串的動詞將其過程較詳細地寫出來。敘述詳略得當，主次分明，更加突出了文章的重點�？傊�，襯托手法的運用，使得這篇一百三十五個字的短文敘述疏密相間，又重點突出；明白曉暢，又委婉生動；主題思想表達得鮮明突出，又引人深思，富有啟發意義。
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