中學衛生管理制度

時間：2024-11-09 17:59:44 曉鳳管理制度我要投稿

中學衛生管理制度（通用18篇）

　　在社會發展不斷提速的今天，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編整理的中學衛生管理制度，歡迎閱讀與收藏。

中學衛生管理制度（通用18篇）

　　中學衛生管理制度 1

　　（一）校園清潔衛生制度

　　1．人人養成保持教室和校園環境整潔的良好習慣，做到課桌椅排列整齊，門窗講臺清潔明亮，地面和課桌內無果殼紙屑，嚴禁在桌面、墻壁、黑板上亂刻亂涂。物品要保持清潔，存放整齊。認真做好值日衛生工作，各班堅持每日一小掃，每周一大掃，保持包干區清潔，要經得起隨時抽查。

　　2．保持餐廳、實驗室、電教音美專用教室、閱覽室、車棚、走廊、體操房、廁所等公共場所的清潔衛生；禁止亂扔果殼紙屑，不準將吃剩飯菜及其他污物倒入水斗、小便槽，男生不準在大便槽上站立小便。

　　3．愛護花草樹木，不準踐踏花壇、草坪，嚴禁攀折花枝、采摘果實，不準將紙屑雜物拋入花壇、樹叢、草坪。

　　（二）教室衛生要求

　　1．堅持每天一小掃、每周一大掃。

　　2．室內做到“六面光”（即四周、天花板、地面）無蛛網、積塵，墻面不張貼與教育無關的標語，地面整潔，無污垢、痰跡、廢紙等，無衛生死角。

　　3．室內衛生工具擺放整齊，不得掛放在教室窗外。

　　4．黑板要及時擦凈、粉糟內無積灰。

　　5．玻璃明亮無污跡，門窗框無積塵，里外門面清潔無貼紙。

　　6．教室門前走廊保持清潔，不得將雜物丟在走廊。

　　7．不準向教室窗口扔丟廢紙、包裝袋等一切雜物，不得向窗外潑水。

　　8．清洗地面只準用拖把擦洗，除一樓教室外，不得用水沖。

　　（三）包干區衛生要求：

　　1．堅持每天一小掃、每周一大掃。

　　2．地面整潔無雜物，平整無坑洼，區內無雜草。

　　3．綠化帶根部無雜草、臟物、廢紙、包裝袋等。

　　4．花壇內無雜物、雜草，注意花木的保護。

　　5．保持好包干區衛生，發現有廢棄物能立即組織打掃。

　　6．日常抽查與每周一次大檢查相結合，每月進行評比。

　　（四）個人衛生要求：

　　1．勤洗澡；勤理發，男生不留長發，女生不燙發；勤剪指甲；勤換衣服，不穿奇裝異服，穿著整潔、大方、端莊，不穿著背心、拖鞋進入教室、辦公室等公共場所。

　　2．不戴金銀首飾或各種幸運物。

　　3．養成飯前洗手的.好習慣，不吃不衛生食物，防止病從口入。嚴禁在教學區內吃零食。

　　4．不隨地吐痰，不隨手亂丟果殼紙屑。

　　5．不亂涂亂刻，不攀折綠化花木。

　　6．養成便后及時沖洗的好習慣

　　7．注意用眼衛生，認真做眼保健操，自覺保持好視力。

　　8．堅持早、晚刷牙，保持口腔衛生，預防牙病。

　　9．有病應及時檢查治療，防止病情加重；發現流行性疾病應及時報告，以防疾病蔓延。

　　10．積極參加體育鍛煉，增強體質，抵御疾病的侵入。

　　中學衛生管理制度 2

　　1.建立健全學校愛國衛生領導小組，由校長負責，校長室、政教處、教務處、總務處、工會、團委、衛生室等部門的人員組成。

　　2.建立衛生例會制度，每月召開一次工作會議，負責制定學校衛生工作計劃，制定除四害、廁所衛生保潔制度，并保證措施的落實執行。

　　3.建立衛生檢查制度，每周五下午由愛衛小組負責對各班衛生大掃除情況進行檢查評比，做好記錄工作，檢查結果周一公布，作為班主任工作考評的`內容之一。

　　4.強化“講衛生為榮，不講衛生為恥”的衛生意識教育，開展創建文明衛生班級、文明辦公室活動。

　　5.做好衛生保潔工作，堅持每天一小掃，每周一大掃。分工到人，專人負責，保證校園內無紙屑、無雜物。

　　6.養成良好的衛生習慣，堅決制止亂拋、亂丟、亂涂、亂畫等污染學校環境的行為，人人維護校園衛生環境。

　　中學衛生管理制度 3

　　衛生檢查進行定時檢查和不定時抽查相結合。

　　1、每天上學必須整理儀容儀表裝束，穿戴整潔。

　　2、要養成不隨手亂丟東西的好習慣。將廢棄物、紙屑、果皮等放進廢紙簍或垃圾車，杜絕從樓上往樓下扔東西的不道德行為，嚴禁隨地吐泡泡糖。隨手亂扔雜物、隨地吐泡泡糖的，都扣10分，舉報的班級獎勵5分。各班衛生區保持時時干凈。（10分）

　　3、發現地面有雜物，主動撿起來。要有隨手撿拾地面上廢棄物的意識和習慣，共同維護學校環境的整潔。發現以上行為予以獎勵1-5分，在所在班級扣分中折合。

　　4、值日生要盡職盡責，衛生區和教室衛生要定時清掃（拖）干凈。室內外衛生每天早午清掃兩次，保持一天干凈。衛生清理的垃圾倒入后門附近大垃圾箱內，隨手撿起的'垃圾可倒入垃圾車內。周五課外活動全校大掃除，放學前檢查，高標準，嚴要求，教室地面、走廊徹底拖一次，拖不干凈的地方用洗衣粉擦凈。負責垃圾筒或車的班級及時倒凈垃圾車雜物，上午或下午上課前保持垃圾筒或垃圾車干凈。遇到下雪天氣，及時清掃積雪。（1-5分）

　　室內衛生：教室地面和陽臺無雜務和污物，每天至少拖一遍；衛生工具、學習用品擺放整齊有序；講桌、講臺干凈無灰塵；教室的墻壁沒有手印、腳印，門、窗、窗臺保持干凈，玻璃明凈；燈管、風扇、電視機、飲水機等沒有灰塵和蛛網。（每項1-3分）

　　走廊衛生：走廊地面保持干凈，無紙屑和污物,早上、中午用濕拖把拖一遍；走廊墻壁沒有物跡，窗臺干凈、無污物、無灰塵；樓梯墻裙、臺階、斜面、立面保持干凈，擦不干凈的用洗衣粉擦干凈。教室走廊天窗保持干凈。（每項1--2分）

　　室外衛生：衛生區每天早、午各打掃一次，理石地面沒有沙土和污物，石縫和花壇沒有雜草和污物。（每項1-2分）

　　5、每天堅持晨檢制度，教室內經常開窗通風，保持空氣清新、流暢。（每項1-2分）

　　6、不隨地涂痰，不準在教學樓吃東西，尤其是泡泡糖。（每項1-2分）

　　7、不在墻壁上及桌椅上亂貼、亂寫、亂畫。不在墻面上亂踏腳印。（1-2分）

　　8、衛生區內的花壇保持沒有雜物、干草等，南北甬道東的花壇內保持沒有干雜草。操場甬道縫隙中沒有雜物。

　　9、多媒體、階梯教室衛生標準：（每項1-5分）

　　1）每天早、午安排值日生打掃各一遍，保持地面、桌椅等干凈，地面無污跡。

　　2）周五安排10人以上，進行徹底打掃除，地面拖一遍，桌、凳用抹布抹一遍。

　　3）學校舉行活動前后清理干凈。

　　中學衛生管理制度 4

　　為促進我局衛生管理，綠化美化環境，養成良好的衛生習慣，創造一個舒適的工作環境，提高職工的預防保健能力和身心健康全力投入地稅工作，為創建衛生單位，建衛生城市做出貢獻，特制定本制度。

　　一、辦公室要起到積極組織作用，把機關衛生工作列入本單位的.重要工作日程。

　　二、每個職工要養成良好的衛生習慣，講究公共衛生，要從自身做起，努力改善并保持環境衛生。

　　三、每天上班前搞好室內和分擔的衛生責任區，物品擺放要整齊，衛生器具每日要清洗干凈。

　　四、每周五下午用一小時時間搞環境衛生，衛生做到窗明幾凈、墻壁無塵、地面亮潔，用品整齊。

　　五、負責公共衛生工作人員，每天對衛生間、公共設施、辦公樓內外的環境，要進行徹底清掃。平時發現臟、亂、差、污跡等隨時進行清掃，并要經常保持清潔。

　　六、各種車輛要停放固定位置，擺放要整齊，外來車輛要監督停放。

　　七、看好機關院（室）內的花草、樹木，要及時整理和澆水。

　　中學衛生管理制度 5

　　一、總則

　　第一條為創造一個文明、優美、整潔、有序的辦公環境、增強員工對公司的責任感和歸屬感、推進公司日常工作規范化、秩序化、樹立公司形象，特制定本制度。

　　第二條本制度適用于本公司辦公室內及公共區域（辦公室、走廊、衛生間、室外衛生區）的環境衛生管理。

　　第三條公司綜合部為公司環境衛生管理的.職能部門，負責公司的環境衛生管理工作；公司其他部門都應當按照各自的職責，協同做好環境衛生的管理工作。

　　第四條公司所有員工都應提高環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。

　　二、室內環境衛生管理

　　第五條公司員工個人的辦公桌、椅、電腦、打印機、掃描儀、電話機、傳真機、書櫥、書柜、書架、文件筐等由使用者本人負責衛生與潔工作；須保持清潔、干凈。

　　第六條個人的文件、資料須擺放整齊，桌面應保持整潔、干凈；與工作無關的物品不得擺放在辦公桌上，個人的餐具、用具等應單獨放在抽屜或櫥柜內。

　　第七條下班后個人的文件要整理、擺放整齊；座椅要歸位。

　　第八條為美化辦公環境，每個辦公室應不少于三盆花。

　　三、公共區域環境衛生管理

　　第九條辦公室地面每日輪值人員要認真打掃，拖把洗干凈，擰干水后拖地，保持地面清潔、干凈，無污染。

　　第十條當日輪值人員要檢查辦公室垃圾蔞，當垃圾蔞內垃圾超過三分之二時應及時清理。

　　第十一條公共走廊、衛生間每日輪值人員要認真打掃，保持地面無瓜皮、果殼、紙屑等臟物。

　　第十二條衛生間洗手臺面、鏡面要保持干凈、清潔，茶葉渣過濾框和桶內污水，輪值人員要每日清理。垃圾桶內垃圾不應超過三分之二。

　　第十三條衛生工具用后及時清潔整理、擺放整齊。

　　第十四條辦公樓公共區域責任劃分：

　　三樓樓道及窗戶、三樓樓梯間及窗戶、三樓培訓室、復印室由采購部負責；

　　二樓樓道及窗戶、二樓樓梯間、女衛生間由財務部負責；一樓樓道及窗戶、大小會議室、活動室、男衛生間、門廳由綜合部負責。

　　各部門可根據本部門實際安排輪值，責任到人。各分庫要負責做好本單位區域內環境衛生管理。

　　四、室外衛生區環境衛生管理

　　第十五條星期五下午為學習、勞動日，通常情況下室外衛生責任區每2星期打掃一次，如地面較臟應隨時打掃。

　　第十六條冬季下雪時要以雪停為令，隨時做好積雪清掃，積雪應掃至綠化區內。

　　第十七條室外衛生責任區劃分：

　　辦公樓西墻——1號庫東墻為界（含宣傳櫥窗）由綜合部負責。

　　辦公樓西墻——警衛室外某某米處為界（含宣傳櫥窗、停車場）由采購部負責。

　　辦公樓兩側道路由財務部負責。

　　第十七條以上制度規定綜合部監督執行，公司將其進行不定期檢查，檢查發現不合規定的，應責成進行整改。

　　第十八條違反本制度影響公司形象的，根據情節輕重給予經濟處罰。

　　中學衛生管理制度 6

　　為營造一個整潔、舒適的辦公環境，改善各科室衛生狀況，保持機關良好的工作形象，特制訂機關環境衛生管理制度。

　　一、機關各科室的辦公室內要做到窗明、墻潔、地凈。及時擦拭桌面、文件柜、沙發、茶幾、窗臺、玻璃等，確保桌椅、地面、電腦、墻面、墻角等干凈明亮，無積灰、無掛塵、無絲縷、無紙屑、無死角，無亂貼亂掛現象；及時清洗茶具、煙灰缸等，做到干凈無垢；文件、資料、紙張、報紙、文具、雜物等盡量堆放有序、整潔美觀；燈具、電扇等無積灰；及時開窗通風，室內無異味。各工作人員要保持公共場所及工作環境的`整體衛生。

　　二、科室衛生每日清掃一次，機關每周五下午進行衛生大掃除，重大節假日安排集中大掃除。

　　三、辦公時間要注意安靜，不得大聲喧嘩。

　　四、機關衛生實行考核制度。每月由辦公室牽頭，從每室抽調1名工作人員組成檢查小組，不定期組織一次衛生檢查，對機關辦公室的衛生狀況進行評分考核，并公開評比結果。根據評分結果設立一等獎1個，二等獎1個，三等獎2個，對獲得一、二等獎的科室分別給予獎勵。

　　五、機關干部要管好隨帶家屬和小孩，嚴禁在院內隨地大小便，辦公、休息時間不許戲鬧、吵架、影響機關正常工作秩序。

　　中學衛生管理制度 7

　　為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。

　　一、衛生管理的`范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛生。

　　二、衛生清理的標準是：門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；地面無污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵；照明燈、電風扇、空調上無浮塵；書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味；花壇、綠地內無雜草、雜物。

　　三、衛生清理實行部門責任制，部門負責人為責任人。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。公共衛生清理實行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責；院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負責，大門以北部及花壇由投資發展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發展部和項目技術部負責。

　　四、責任區衛生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛生檢查評比。

　　五、各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，積極主動地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。

　　六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的內容。

　　中學衛生管理制度 8

　　一、道德面貌

　　1、服從管理，工作態度積極、主動。

　　2、言行舉止禮貌，精神面貌好。

　　3、有較強的服務意識。

　　4、清潔用品和工具節約使用，負責保管。

　　5、愛護公物，經常檢查，發現走廊、樓梯、廁所、會議室等公共場所門窗、設施、燈具等損壞及時向總務處報告，并催促及時維修。持續校園設施設備完好。

　　6、休息間、工具間干凈整潔，不亂堆亂放。

　　二、日常工作

　　7、每一天上下午各打掃教學辦公樓廁所衛生一次，做到地面干燥，大小便槽內無尿堿尿漬，無明顯臭味。

　　8、廁所衛生紙簍垃圾每一天下班前清倒干凈；廁所里拖把每一天清洗干凈，掛放整齊；廁所墻頂、水管上做到無蜘蛛網和灰塵。

　　9、每年暑期用藥水將保潔區域的`廁所清廁一次。

　　三、其他

　　10、節假日、寒暑假等按規定時間休息外，要認真完成總務處布置的假期保潔工作。

　　11、積極主動認真完成總務處布置的其他臨時任務。

　　中學衛生管理制度 9

　　1、全體師生要樹立講究衛生，美化環境，塑我形象的意識；愛護校園里的`一切設施。

　　2、總務處負責將校園衛生區劃分給各辦公室和班級，包干管理；各班級和辦公室要制定衛生制度，明確每日衛生責任人，負責每日打掃和保潔。

　　3、不準在校內騎自行車，各班每日要安排學生將自行車在指定位置排放整齊，檢查督促每輛自行車都上鎖。

　　4、教室里張貼有序，課桌椅等用具擺放整齊，窗明幾凈，墻壁和天花板無浮塵，無蜘蛛網。

　　5、教室地面要保持干凈無浮塵，垃圾桶及時清倒。

　　6、班主任要做好督促工作，堅持晨掃和午掃，搞好保潔，保持教室經常性通風。

　　7、總務處和團委定期組織衛生檢查，利用晨會表揚年級前三名班級，每月張榜公布衛生檢查結果一次，學期末總結，檢查結果納入先進班級的評比。

　　中學衛生管理制度 10

　　為了創造一個潔凈、良好的學習、工作環境，培養大家的公共衛生意識，進一步提高全體師生的良好素質，展示健康文明的風采，特擬定衛生管理辦法。

　　一、總體要求：

　　1、自身要求：堅持做到不亂丟廢棄物、不亂吐痰、不隨處擤鼻涕。

　　2、互相監督：堅持做到對不良現象進行批評及指正，舉報不衛生、不文明行為。

　　3、有效完成任務：

　　每周一放學后進行全校衛生大掃除，教室、走廊、樓道要用拖把拖洗，衛生區進行全面清掃，班主任親臨指導，督促到位。

　　每天早讀前及下午放學后對衛生區及教室進行清潔及保潔。

　　二、教室衛生標準

　　1、地面：無痰跡、污跡、紙屑、瓜果皮、不放書籍和其它物品。——40分

　　2、桌椅：桌子擺放整齊，板凳最好架在桌上，排列整齊。——10分

　　3、講臺：臺面只準擺放教具且擺放整齊，不準放與教學無關的東西。——5分

　　4、黑板：黑板擦干凈，無塵印。——5分

　　5、窗戶、窗臺：有擦洗痕跡，無灰塵。——10分

　　6、墻壁：無亂涂亂畫亂刻，無腳印、手印、球印、等污跡。——10分

　　7、前后門：無污跡，腳印和其他灰塵。——5分

　　8、衛生工具：擺放整齊、干燥、整潔。教室里紙簍，應及時清倒，不能滿溢出來。——5分

　　9、走廊、護欄：走廊要有灑水痕跡，護欄上要有擦拭痕跡。——10分

　　三、衛生區衛生標準

　　1、地面：無果殼、紙屑、煙蒂等，無衛生死角，無明顯的白色垃圾；

　　2、樓梯：墻壁無污跡、腳印；通道無紙屑、果殼、煙蒂等，樓梯扶手干凈；一層樓道適當灑水；

　　3、花壇：瓷磚要有擦拭痕跡，無明顯的.白色垃圾。

　　衛生評比制度

　　1、將依據全校各個班級衛生委員一周打分記錄，每周統計一次成績，評衛生優秀班級，并與每周一升旗儀式時頒發衛生流動紅旗。

　　2、班級中有一下現象者，扣除當天班級衛生總分若干：

　　（1）亂扔、亂倒雜物、垃圾，尤其是在樓上亂撒紙屑。——扣60—80分

　　（2）亂涂亂畫。——扣40—60分

　　（3）不按時打掃衛生。——扣40—60分

　　說明：衛生檢查采用100分制，請每天安排的四位打分衛生委員，能一起集中，公平、公正的打分。如果當天值日衛生委員缺席，可有值日衛生委員班級班長代為打分。無故缺席打分，所在班級記0分處理。

　　中學衛生管理制度 11

　　水是生命的搖籃，一切生物離開水就無法生存，人體每日水的來源主要來自直接飲水或食物所含有的水分，所以飲水問題關系到人的健康和生命，為保障學校飲水安全，我校依據《生活飲用衛生監督管理辦法》、《學校衛生工作條例》的要求，制定飲用水衛生管理制度。

　　一、學校飲水由總務主任總負責，定期督促廠方更換凈水器的`濾芯、活性碳，并做好記錄。

　　二、衛生保健教師負責督促飲水衛生和衛生檢查，保潔工做好飲水處的衛生工作，確保整潔衛生。

　　三、平時由總務處一名兼職人員檢查設備，注意流量，做好記錄。

　　四、定期對景欣牌凈化水的水質進行抽檢，要經長寧區防疫站化驗合格后再向學生開放。

　　五、制訂飲水突發污染事件的應急處理方法。

　　六、在飲用水處標明衛生要求，文明使用，預防污染。

　　七、為確保水源衛生每年進行一次生活用水的水箱消毒、清洗、并通過防疫站檢驗合格后供水。

　　中學衛生管理制度 12

　　為創造一個清潔、優美的學習、生活環境，培養學生的勞動衛生習慣，特制定本制度。

　　一、基本要求

　　1、教室每日三掃查（早晨、課間操時間由衛生小組檢查一次，下午放學前由生活委員自查，始終保持教室的清潔、整齊。）

　　2、課桌前排，前緣離黑板的`垂直距離不應少于2米——2.5米，以保證前排最邊上的學生有30度的視角。最后排課桌前緣離黑板不應大于6米，以保證最后排學生能看清黑板上寫的字。課桌擺放整齊，桌面無亂添刮畫。

　　3、教師在黑板上寫的板書應使最后一排學生看清楚，數碼和拼音字母的最低高度是4厘米。

　　4、黑板能及時擦干凈，粉筆槽內無過厚的積灰。

　　5、每周一、周四下午第六節課后，徹底清掃一次。做到：地面無灰塵、腳印、積水、廢紙等；門窗無灰塵；墻壁無各種印跡：燈具無灰塵；桌椅干凈、整齊；黑板無粉沫等，無衛生死角。

　　6、室內的衛生工具擺放整齊，不得放在教室窗外。

　　7、教室門前走廊保持清沽，不將雜物棄于走廊。不向教室窗口扔丟廢紙，包裝紙等一切雜物。清潔地面只準用拖把拖擦，不得用水沖。

　　8、各班衛生實行分組承包，責任到人的制度，教室須有值日表。

　　9、文明責任區由各班衛生委員輪流值日，負責文明責任區的衛生保持等各種情況，并負責通知值日生重新打掃。

　　10、衛生委員具體負責并且安排本班的衛生工作，保證一天三次檢查，以保持教室、文明責任區的整潔。

　　二、檢查措施

　　1、衛生檢查由“五星評比”學生具體負責。

　　2、抽查分定期檢查和臨時檢查兩種方式。

　　3、每天上課前；中午1：10分，放學由負責檢查老師進行檢查。

　　4、衛生標準為100分為滿分，

　　5、每次檢查都按衛生標準打分，作為班級評優的重要依據，凡達不到衛生標準的班級，責令值日生重新打掃，凡有兩次以上不打掃者，取消該班評比資格。

　　6、每次檢查結果由定期檢查和臨時抽查的成績綜合評定，并及時公布。

　　中學衛生管理制度 13

　　一、為加強食堂管理，為員工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境，保證員工正常就餐及食品衛生安全，特制定本制度。

　　二、食堂工作人員負責食堂物質采購，要計劃采購，精打細算，厲行節約、嚴禁采購烹調變質食物，防止食物中毒；并負責收集群眾意見工作，以促進提高工作水平和服務質量。

　　三、廚房操作間內的設施與用具擺放整齊有序，地面無污水、無雜物。餐具使用后要清洗干凈，垃圾要及時處理；食堂要清潔、衛生，確保食堂衛生符合規定的'標準要求。食堂內不得隨地吐痰，食物不得亂堆亂放。

　　四、食堂工作人員必須注意做好個人衛生，做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作期間穿戴工作服，堅持洗手后操作。

　　五、堅持按時開膳，食堂用膳一天二餐，品種要經常變化，進行食物品種調節，講求營養均衡，每周日制定下周食譜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴變質、浪費或者份量不夠。

　　六、對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，須事前通知。在外就餐的員工，須至少提前2小時告知食堂工作人員。

　　七、每30日進行盤點，定期公布帳目，接受員工的監督。每餐收取就餐人員就餐費某某元，任何人在食堂就餐須主動自覺按規定標準繳費。

　　八、做好安全工作。使用炊事械具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生。

　　九、食堂人員負責責任區域（負一層）衛生。

　　十、就餐一律在食堂進行，其它任何地方不得烹煮進餐。

　　十一、嚴格按食堂就餐時間進餐，其食堂開放時間如下：中餐：12：00—12：30晚餐17：30—18：00

　　十二、員工就餐時要自覺排隊，并且要有良好的姿態，不得在食堂內大聲喧嘩，不得揮動筷、匙、叉防礙鄰桌。

　　十三、果核骨制，余飯剩菜，不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面，倒置指定桶類。

　　十四、任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。

　　中學衛生管理制度 14

　　1、學校食堂的工作人員要定期檢查身體，生病時，要及時報告，并酌情離崗修養；從業人員工作時必須穿整潔干凈的工作服，戴口罩、發帽，堅持每日清洗、消毒一次，要認真做好個人衛生，要勤剪指甲、勤理發、勤洗澡；嚴禁在操作間內洗衣、物。

　　2、食堂不得食用豆角；每頓飯菜留樣三天備查；剩飯菜原則上不準出售。

　　3、食堂的內外環境要定期清掃，保持室內外環境整潔、干凈、無雜物、室內地面清潔、無油垢、無異味，垃圾桶蓋蓋及時清運。

　　4、各種食品用具要生熟分開，設有明顯標記。對食堂內的'各種工具、容器、機械定位存放。用畢及時洗刷干凈，達到物見本色，各種防塵布潔凈、有正反標記，并定期消毒。

　　5、防蠅、防塵、防鼠設施齊全，室內無蠅、無鼠跡、無蟑螂。

　　6、菜墩、砧板用畢洗刷干凈，立式存放，要求各面潔凈，物見本色，并定期消毒。

　　7、定期對食品庫房、冰柜內存放的食品進行清理，及時處理發霉變質、污穢不潔、超過保質期的食品。

　　8、要嚴把食品原料的來源關，進貨需要索證；不采購、不加工腐敗、變質、霉變、蟲蛀、攙雜使假、標識不全及過期食品；從正規渠道采購食品，相對固定進貨商店；必須采購、使用符合國家衛生標準的食品添加劑。

　　9、庫房食品存放分類上架，隔墻離地，防鼠防潮，不混放；冷藏食品放置方法正確、衛生；嚴禁存放有毒物品和雜物。

　　中學衛生管理制度 15

　　一、考場打掃時間安排

　　1、衛生打掃時間：3月15日星期五上午9：30——11：30。

　　2、打掃以班級為單位，班主任負責分工、組織，全程現場指揮（尤其要教育學生注意安全），年級部負責督促檢查。

　　3、學生9：30在教室集中，班主任到班布置、組織，無特殊情況任何學生不得請假。年級部10：50檢查，檢查時班主任必須在本班教室，組織學生留在教室中等待檢查。檢查后，班主任指導學生進行進一步整改。

　　4、為保證各班衛生打掃的協調，各班應先把課桌搬到走廊上，首先打掃教室。打掃連廊的班級迅速把自己的'責任保潔區打掃干凈，以便于其他班級把課桌放到連廊上。最后，各班把自己教室前的走廊打掃干凈。

　　5、實驗樓相應的責任區衛生打掃由高一年級負責，教學樓一樓教室由高二年級負責。

　　6、11：30，班主任教育（注意路途安全和合理安排學習和生活）后放假。

　　二、考場打掃、布置要求

　　1、各負責人思想上要高度重視，要有“三高”即高規格、高標準、高要求的意識。以高考標準進行布置，做到“六面光”。

　　2、教室地面、講臺地面、走廄地面拖干凈，沒有痰跡、口香糖等汅跡。恢復地面原有本色。教室外墻面瓷磚、護欄擦洗干凈，撣掉墻面上積灰，不能有球印，腳印。保潔區地面、天花、欄桿及附屬物（如報欄等）打掃到位。

　　3、黑板擦洗干凈，上、下沿沒有粉筆灰。門及門上窗子擦洗干凈。門鎖靈活，開啟方便，有異常請報總務處維修。

　　4、窗邊框、玻璃擦洗干凈，墻面天花無灰塵、蜘蛛網。教室北窗下護溝無雜物。空調機無灰塵。

　　5、桌椅擦洗干凈，桌椅沒有亂涂亂畫亂貼的物品，抽屜內不放任何物品。窗臺，講臺無雜物。飲水機擦洗干凈，周圍無水漬。

　　6、教室內和窗子上的各種張貼物要清理掉。教室需保留的文字（如宣傳標語）一律用粉畫紙復蓋（由總務處發放，年級部長領取）。

　　7、電視柜和講臺內部要徹底打掃干凈。教室北側空調槽比較臟的請與總務處聯系，安排人員打掃。

　　8、桌子擺放：

　　①所有課桌一律正向排列

　　②五列六行

　　③教學樓二、三、四樓一律用短課桌，如果沒有短課桌的第一列空著

　　④教學樓一樓第一列和第五列為短課桌，其它三列長課桌（長課桌不夠的可用短課桌代替）

　　⑤多余的課桌一律整齊地放在走廊規定的區域。

　　9、教學樓考場外部課桌椅（多余）擺放要求。

　　各班安排學生用粉筆將搬出教室的課桌椅標明班級和姓名，返校上課時，由學生到原地點搬取；各班課桌椅由總務處和年級部統籌，教育學生不得隨意亂搬，有困難與年級部長或總務主任聯系。

　　三、學生宿舍衛生打掃

　　為防止春季疾病傳播，各班要利用大掃除之機，適當安排人員對學生宿舍進行打掃，年級要安排專人進行檢查。

　　中學衛生管理制度 16

　　一、認真學習宣傳執行愛國衛生工作有關的法規和政策，通過多種形式，利用多種載體，對社區成員進行社會公德、家庭美德、集體主義、愛國主義教育，普及衛生科普知識，提高社區成員環境保護意識，減少環境污染，樹立文明向上的社區精神風貌，養成良好的愛國衛生習慣。

　　二、利用社區資源，積極搞好區文化陣地建高，開展內容健康形式多樣的群眾性文化體育娛樂活動，提高廣大社區成員的`文化素質，營造溫馨祥和的社區氛圍。

　　三、配合學校、家長抓好中小學生的校外教育工作。

　　四、積極開展本轄區的防病、防疫工作，做好疫情報告，教育居民群眾嚴格執行市、區政府制定的各項規定，開展周衛生日活動，建立衛生檢查評比制度，并配合、協調駐社區醫療單位，保證社區醫療場所為社區居民服務。

　　五、搞好社區環境衛生，實現垃圾袋裝化，生活垃協調日產日清，無衛生死角，保持樓院內外的環境整潔，并帶領社區成員植樹養花美化環境。發動社區群眾采取措施消滅“四害”。

　　六、及時反映群眾的意見和建議。

　　中學衛生管理制度 17

　　1、膳食科設衛生檢查小組，各餐廳設衛生員(兼)，科長直接領導、布置上級衛生部門的檢查、指導，接受用膳者的監督，準時改正存在的問題。

　　2、非飲管人員(領導、衛生檢查人員除外)不得進入廚房和熟食間。每年進行一次健康檢查，對不合要求的人員準時調離。全體炊管人員必需經過二級或一級的食品衛生學問培訓。

　　3、請校醫室或衛生部門人員每學期為炊事人員上飲食衛生和養分衛生課，并常常對各餐廳進行養分衛生、飲食衛生的指導與監督。

　　4、餐廳、工作場所的衛生實行劃區包干，落實到人。

　　5、各餐廳(組)的衛生工作列入當月考核內容，對不合規定衛生要求的予以扣分。

　　6、餐廳、工作場所必需每天幾小掃，每周一大掃，常常保持餐廳、工作場所的干凈。

　　7、庫房做到整齊干凈，食品分類存放做到先進先用的`原則。

　　8、葷素菜揀凈洗清，切配分開，防止交叉污染。

　　9、依據食品衛生要求，做到：

　　(1)、食品道道驗收，對腐敗變質(含過保質期)的食品，選購人員不買，保管員拒收，廚師(或炊事員)不加工，服務員不出售。把好食品的各個衛生環節，保證飲用安全。

　　(2)、生熟樣樣分開：操作人員分開，盛具、工具分開，冰箱(庫)存、放分開。

　　(3)、食具件件清毒：熟食盛具、刀、出售用的工具，使用前嚴格清毒，同時做好消毒后保潔工作。

　　(4)、食物燒熟煮透，防止外熟內生，隔餐飯菜必需經蒸燒后方能出售。

　　(5)、環境衛生干凈無害，件件工作落手清，下腳料準時清理并倒放指定地點，有防蠅、防鼠裝置或設施，人人動手毀滅老鼠、蒼蠅、蟑螂。

　　(6)、講究個人衛生：養成良好的個人衛生習慣，開飯時必需穿白工作服，戴白工作帽，個人衛生除做到“四勤”外，(勤洗手剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服被褥、勤換工作服)，還應做到“四不”(不隨地吐痰、扔煙蒂，不在開飯、加工熟食時吸煙、嬉鬧，不面對食品咳嗽、打噴嚏，不穿白工作服上廁所)和“四洗手”(加工生食品后再加工熟食前洗手，工作前洗手，大小便后洗手，搞完衛生后洗手)。