娛樂場所管理制度（精選27篇）
在現(xiàn)在社會，人們運用到制度的場合不斷增多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編整理的娛樂場所管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
娛樂場所管理制度 1
1、公共娛樂場所的治安管理由各娛樂場所的管理人員負責(zé)。
2、各娛樂場所、場地裝修或改建施工前，圖紙須送文化、公安部門核準后施工。
3、各娛樂場所建筑必須堅固、安全、消防設(shè)備齊全、有效，設(shè)置適當(dāng)，有二個以上出入通道，并配備相應(yīng)的治安管理人員。
4、各娛樂場所必須嚴格控制活動人員的數(shù)量，按治安主管部門批準的限額人數(shù)售票。
5、娛樂場所發(fā)生醉酒鬧事，斗毆等影響治安秩序的情況，應(yīng)立即采取措施予以制止和隔離；發(fā)現(xiàn)有不軌行為的'人與事應(yīng)嚴密監(jiān)視和控制，并迅速向保安部門(或公安部門)報告。
6、營業(yè)結(jié)束時，應(yīng)做好安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)客人遺落物品，要及時上繳，按照失落物品的處理流程進行處理。
娛樂場所管理制度 2
為了保護公司員工的人身安全及公司的財產(chǎn)安全，結(jié)合公司實際，特制訂場所安全巡查制度。
1、安全巡查人員由專職管理人員和保安員擔(dān)任。
2、安全巡查應(yīng)每2小時進行一次。
3、巡查人員應(yīng)盡心盡職，認真負責(zé)巡查整個工作區(qū)域，做好“四防”，確保公司安全。
4、在公司范圍內(nèi)進行治安防范巡邏和檢查，建立巡邏、檢查和治安隱患整改的記錄。發(fā)現(xiàn)緊急情況及時報警，同時報公司領(lǐng)導(dǎo)和上級保衛(wèi)部門，并組織人員做好先期處置工作。
5、經(jīng)常性地檢查各部門的治安保衛(wèi)工作，對存在的內(nèi)部治安隱患及時報告校領(lǐng)導(dǎo)。
6、認真做好夜間巡邏工作，及時制止有妨礙單位治安秩序的行為。
7、督促、檢查安全員轄區(qū)的安全進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，確保工作區(qū)域的水、火、電及員工及賓客的.人身財產(chǎn)安全。
8、加強對外來人員的管理，要求出示身份證，做好登記手續(xù)。
9、各部門的防火巡查由在崗位的防火責(zé)任人、員工對轄區(qū)崗位上的消防安全狀況、安全操作執(zhí)行情況進行檢查。
10、營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查，消除遺留火種。
11、安全人員當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)隱患。無法處置時，應(yīng)當(dāng)立即報告。
12、發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警，并及時撲救。
娛樂場所管理制度 3
一、落實消防安全責(zé)任，明確本場所的消防安全責(zé)任人和逐級消防負責(zé)人。
二、制定消防安全管理制度和保證消防安全的操作規(guī)程。
三、開展消防法規(guī)和防火安全知識的`宣傳教育，對從業(yè)人員進行消防安全教育和培訓(xùn)。
四、期開展防火巡查、檢查，及時消除火災(zāi)隱患。
五、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。
六、確定各類消防設(shè)施的操作維護人員，保障消防設(shè)施、器材以及消防安全標志完好有效，處于正常運行狀態(tài)。
七、組織撲救初期火災(zāi)，疏散人員，維持火場秩序，保護火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助火災(zāi)調(diào)查。
八、確定消防安全重點部位和相應(yīng)的消防安全管理措施。
九、制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織消防演練。
十、建立完善防火檔案。
娛樂場所管理制度 4
（一）擬訂年度消防安全工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作；
（二）組織制訂消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程，并檢查督促落實；
（三）擬訂消防安全工作的'資金預(yù)算和組織保障方案；
（四）組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改；
（五）組織實施對本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效和處于正常運行狀態(tài)，確保疏散通道和安全出口暢通；
（六）組織管理專職消防隊或義務(wù)消防隊，開展日常業(yè)務(wù)訓(xùn)練；
（七）組織從業(yè)人員開展消防知識、技能的教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練；
（八）每月向消防安全責(zé)任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題；
（九）消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。
娛樂場所管理制度 5
一、各級公安機關(guān)要認真組織宣傳，利用各種形式和宣傳媒介，使全社會都了解規(guī)定的內(nèi)容。特別要傳達到每一個公共娛樂場所的法定代表人，要求他們認真對照規(guī)定，組織自查自改，貫徹落實。
二、對新建、改建、擴建和內(nèi)部裝修的公共娛樂場所，應(yīng)當(dāng)依照此規(guī)定，嚴格審批。在規(guī)定發(fā)布之前開辦的公共娛樂場所，應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)定立即改正。可分別不同情況加以處理：
（一）不符合規(guī)定第五條第二款、第十一條的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令停業(yè)；
（二）不符合規(guī)定第四條、第五條第一款和第三款、第六條第（四）項和第（五）項、第七條的，責(zé)令停業(yè)改正，改正后經(jīng)驗收合格方可繼續(xù)營業(yè)；
（三）其他不符合規(guī)定的，可視情況規(guī)定不同期限令其改正（最長不得超過三個月），并要求其采取相應(yīng)的安全措施。因過去沒有規(guī)定，目前確難在短期內(nèi)改正的某些問題（如使用木質(zhì)材料裝修等），應(yīng)當(dāng)責(zé)令采取特殊的補救措施（如增設(shè)報警、滅火裝置，減少額定人數(shù)等），保證在根本改正之前不發(fā)生火災(zāi)。
三、規(guī)定中第三條“主要負責(zé)人”，是指不具備法人資格單位的領(lǐng)導(dǎo)人。
四、規(guī)定中第五條“特定的防火安全要求”，由各省、自治區(qū)、直轄市或者省會市、較大市消防監(jiān)督部門根據(jù)具體情況規(guī)定。
五、單層或者多層建筑內(nèi)面積不超過一百平方米的公共娛樂場所，其內(nèi)部裝修所使用材料的.燃燒性能等級可以適當(dāng)降低。
六、規(guī)定中的處罰以公安機關(guān)的名義裁決，由消防監(jiān)督機構(gòu)實施。
七、消防、治安和內(nèi)保等各有關(guān)業(yè)務(wù)部門應(yīng)當(dāng)密切配合，互相協(xié)作，共同保證本規(guī)定的實施。凡消防安全不合格的公共娛樂場所，治安部門不得核發(fā)許可證；存在重大火險隱患的，由治安部門吊銷其治安許可證。
娛樂場所管理制度 6
一、消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、嚴格按照年度消防安全教育、培訓(xùn)計劃，組織員工參加消防教育、培訓(xùn)。
2、對員工應(yīng)當(dāng)每半年進行一次培訓(xùn)，對新上崗的進入新崗位的員工應(yīng)進行消防安全培訓(xùn)，并將組織開展宣傳教育的情況做好記錄。
二、防火巡查制度
1、應(yīng)當(dāng)進行每日防火巡查，并確定巡查的人員、內(nèi)容、部位和頻次。巡查的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：
（1）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應(yīng)急照明是否完好；
（2）消防設(shè)施、器材和消防安全標志是否在位、完整；
（3）用火、用電有無違章情況；
（4）消防安全重點部位的人員在崗情況；
（5）其他消防安全情況。
2、防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險，無法當(dāng)場處置的，應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救。
3、防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。
三、安全疏散設(shè)施管理制度
應(yīng)保障安全疏散通道、安全出口暢通，對消防安全疏散通道、安全出口暢通，對消防安全標志、設(shè)施要進行維護，不得圍占、挪用、遮擋、覆蓋。
四、消防設(shè)施、滅火器材管理制度
1、室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)等自動消防設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期檢測、調(diào)試、維修和更換，并按時認真填寫檢查、檢測、維修保養(yǎng)記錄。
2、未經(jīng)公安消防機構(gòu)同意，不得擅自停用消防設(shè)施。
3、按照有關(guān)規(guī)定定期對滅火器進行維護保養(yǎng)和編修檢查。對滅火器建立檔案資料，記明配置類型、數(shù)量、設(shè)置位置、檢查維修單位(人員)、更換藥劑時間等有關(guān)情況。
五、火災(zāi)隱患整改制度
1、消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)組織防火檢查，督促落實火災(zāi)隱患整改，處理涉及消防安全的.操作規(guī)程。
2、對不能當(dāng)場改正的火災(zāi)隱患及時向消防安全責(zé)任人報告，提出整改方案。消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)確定整改的措施、期限以及負責(zé)整改并落實整改資金。
3、在火災(zāi)隱患未消除之前應(yīng)當(dāng)落實防范措施，保障消防安全。不能確保消防安全，隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴重危及人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險部位停產(chǎn)停業(yè)整改。
4、火災(zāi)隱患整改完畢，應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄在案，消防安全負責(zé)任人或者消防安全管理人簽字確認后存檔備查。
記錄應(yīng)當(dāng)記明檢查的人員、時間、部位、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患以及處理措施等。
六、用火用電消防安全管理制度
1、非電工人員嚴禁拆裝、挪移臨時電氣線路，否則造成事故的，由使用部門負責(zé)人與肇事者承擔(dān)全部責(zé)任。
2、電氣設(shè)備的操作人員，必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，并定期對設(shè)備進行檢查、維護，及時發(fā)現(xiàn)問題及時報告，由專業(yè)人員負責(zé)維修，工作結(jié)束后必須切斷電源，做到人走電斷。
3、每季度對電氣線路進行一次全面檢測、維修，并做好記錄。未經(jīng)批準私自動用明火的，保衛(wèi)部門應(yīng)責(zé)令其停止動火作業(yè)。
4、營業(yè)結(jié)束后，必須對場所進行全面檢查，確保無遺留火種后關(guān)閉營業(yè)用電。
娛樂場所管理制度 7
為了更好地履行衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的職責(zé)，保障顧客的身體健康安全，按照《傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)的要求，特制定本制度。
一、取得《公共場所衛(wèi)生許可證》才開始經(jīng)營，并按時辦理
年審及復(fù)核或換證手續(xù)。
二、設(shè)置專職或兼職衛(wèi)生管理人員，確保從業(yè)人員持有效健康體檢證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。
三、要在明顯處公示公共場所衛(wèi)生許可證及衛(wèi)生信譽度等級牌。
四、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
五、保持室內(nèi)空氣清潔，按時通風(fēng)換氣和空氣消毒。
六、場所內(nèi)禁止吸煙，設(shè)置明顯的'禁煙標志和禁煙管理措施。
七、要求工作人員注重個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。直接為顧客服務(wù)的人員，要著裝整齊清潔。
八、設(shè)置專人或兼職人員負責(zé)衛(wèi)生管理工作，設(shè)有衛(wèi)生專用消毒設(shè)施，供顧客使用的餐飲具，應(yīng)做到一客一換，用后及時清洗消毒，并做好餐飲具的保潔工作。
九、提供給顧客使用的衛(wèi)生用品做到按規(guī)定索證，確保符合國家衛(wèi)生要求。
娛樂場所管理制度 8
一、娛樂場所的安全出口數(shù)目、疏散寬度和距離，應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)建筑設(shè)計防火規(guī)范的規(guī)定。安全出口處不得設(shè)置門檻、臺階、疏散門應(yīng)向外開啟，不得采用卷簾門、轉(zhuǎn)門、吊門和側(cè)拉門，門口不得設(shè)置六簾、屏風(fēng)等影響疏散的遮擋物。娛樂場所在營業(yè)時必須確保安全出口和疏散暢通無阻，嚴禁將安全出口上鎖、阻塞。
二、安全出口、疏散通道和樓梯口應(yīng)當(dāng)設(shè)置符合標準的燈光疏散指示標志。指示標志應(yīng)當(dāng)設(shè)在門的頂部、疏散通道和轉(zhuǎn)角處距地面一米下的墻面上。設(shè)在走道上的.指示標志的間距不得大于二十米。娛樂場所內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)事故應(yīng)急照明燈，照明供電時間不得少于二十分鐘。
三、娛樂場所必須加強電氣防火安全管理。及時消除火災(zāi)隱患。不得超負荷用電，不得擅自拉接臨時電線。
四、娛樂場所應(yīng)當(dāng)按照《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》配置滅火器材，設(shè)置報警電話，保證消防設(shè)施、設(shè)備完好有效。娛樂場所應(yīng)當(dāng)建立全員防火安全責(zé)任制度，全體員工都應(yīng)當(dāng)熟知必要的消防安全知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織人員疏散。新職工上崗前必須進行消防安全培訓(xùn)。
娛樂場所管理制度 9
1.周圍環(huán)境整潔，地面無果皮、痰跡和垃圾。
2.通風(fēng)良好無異味，新風(fēng)口過濾網(wǎng)每半個月清洗一次，室內(nèi)風(fēng)口過濾網(wǎng)每周清洗一次。
3.每天清潔走廊、樓梯，平時見臟即予以清潔，做到天花板無蛛網(wǎng)、掛塵，地面無紙屑、無垃圾。
4.娛樂場所內(nèi)每天清潔，保持整潔、衛(wèi)生，無蚊蠅，無蟑螂，天花板無蛛網(wǎng)、掛塵；窗臺、燈具、臺凳無積塵；地面無紙屑、垃圾。
5.座位套清潔無污跡，每周一換一清洗消毒，平時見臟即換。
6.茶具做到一客一消毒。
7.公共衛(wèi)生間每天清潔、消毒，保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。
8.個人衛(wèi)生良好，工作服整潔，做到“四勤”：勤洗手，勤修剪指甲，勤換工作服，勤洗澡。每年健康檢查一次。
娛樂場所管理制度 10
建筑總面積大于五百平方米的歌舞廳、錄像廳、放映廳、卡拉OK廳、夜總會、游藝廳、桑拿浴室、網(wǎng)吧、酒吧，具有娛樂功能的餐館、茶館、咖啡廳。建立單位應(yīng)當(dāng)向公安機關(guān)消防機構(gòu)申請消防設(shè)計審核，并在建立工程竣工后向出具消防設(shè)計審核意見的公安機關(guān)消防機構(gòu)申請消防驗收。建立單位申請消防設(shè)計審核應(yīng)當(dāng)提供以下材料：
（一）建立工程消防設(shè)計審核申報表；
（二）建立單位的工商營業(yè)執(zhí)照等合法身份證明文件；
（三）新建、擴建工程的建立工程規(guī)劃許可證明文件；
（四）設(shè)計單位資質(zhì)證明文件；
（五）消防設(shè)計文件。
具有以下情形之一的，建立單位除提供本規(guī)定第十五條所列材料外，應(yīng)當(dāng)同時提供特殊消防設(shè)計的技術(shù)方案及說明，或者設(shè)計采用的國際標準、境外消防技術(shù)標準的中文文本，以及其他有關(guān)消防設(shè)計的應(yīng)用實例、產(chǎn)品說明等技術(shù)資料：
（一）國家工程建立消防技術(shù)標準沒有規(guī)定的；
（二）消防設(shè)計文件擬采用的.新技術(shù)、新工藝、新材料可能影響建立工程消防安全，不符合國家標準規(guī)定的；
（三）擬采用國際標準或者境外消防技術(shù)標準的。
建立、設(shè)計、施工單位不得擅自修改經(jīng)公安機關(guān)消防機構(gòu)審核合格的建立工程消防設(shè)計。確需修改的，建立單位應(yīng)當(dāng)向出具消防設(shè)計審核意見的公安機關(guān)消防機構(gòu)重新申請消防設(shè)計審核。建立單位申請消防驗收應(yīng)當(dāng)提供以下材料：
（一）建立工程消防驗收申報表；
（二）工程竣工驗收報告；
（三）消防產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件；
（四）有防火性能要求的建筑構(gòu)件、建筑材料、室內(nèi)裝修裝飾材料符合國家標準或者行業(yè)標準的證明文件、出廠合格證；
（五）消防設(shè)施、電氣防火技術(shù)檢測合格證明文件；
（六）施工、工程監(jiān)理、檢測單位的合法身份證明和資質(zhì)等級證明文件；
（七）其他依法需要提供的材料。
第一條為了預(yù)防火災(zāi)，保障公共平安，依據(jù)《中華人民共和國消防法》制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定所稱公共娛樂場所，是指向公眾開放的以下室內(nèi)場所：
（一）影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場所；
（二）舞廳、卡拉ＯＫ廳等歌舞娛樂場所；
（三）具有娛樂功能的夜總會、音樂茶座和餐飲場所；
（四）游藝、游樂場所；
（五）保齡球館、旱冰場、桑拿浴室等營業(yè)性健身、休閑場所。
第三條公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)在法定代表人或者主要負責(zé)人中確定一名本單位的消防安全責(zé)任人。在消防安全責(zé)任人確定或者變更時，應(yīng)當(dāng)向當(dāng)?shù)毓蚕罊C構(gòu)備案。
消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)依照《消防法》第十四條和第十六條規(guī)定履行消防安全職責(zé)，負責(zé)檢查和落實本單位防火措施、滅火預(yù)案的制定和演練以及建筑消防設(shè)施、消防通道、電源和火源管理等。
公共娛樂場所的房產(chǎn)所有者在與其他單位、個人發(fā)生租賃、承包等關(guān)系后，公共娛樂場所的消防安全由經(jīng)營者負責(zé)。
第四條新建、改建、擴建公共娛樂場所或者變更公共娛樂場所內(nèi)部裝修的，其消防設(shè)計應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)建筑消防技術(shù)標準的規(guī)定。
第五條新建、改建、擴建公共娛樂場所或者變更公共娛樂場所內(nèi)部裝修的，建立或者經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)依法將消防設(shè)計圖紙報送當(dāng)?shù)毓蚕罊C構(gòu)審核，經(jīng)審核同意方可施工；工程竣工時，必須經(jīng)公安消防機構(gòu)進展消防驗收；未經(jīng)歷收或者經(jīng)歷收不合格的，不得投入使用。
第六條公眾聚集的娛樂場所在使用或者開業(yè)前，必須具備消防安全條件，依法向當(dāng)?shù)毓蚕罊C構(gòu)申報檢查，經(jīng)消防安全檢查合格后，發(fā)給《消防安全檢查意見書》，方可使用或者開業(yè)。
第七條公共娛樂場所宜設(shè)置在耐火等級不低于二級的建筑物內(nèi)；已經(jīng)核準設(shè)置在三級耐火等級建筑內(nèi)的公共娛樂場所，應(yīng)當(dāng)符合特定的防火平安要求。
公共娛樂場所不得設(shè)置在文物古建筑和博物館、圖書館建筑內(nèi)，不得毗連重要倉庫或者危險物品倉庫；不得在居民住宅樓內(nèi)改建公共娛樂場所。
公共娛樂場所與其他建筑相毗連或者附設(shè)在其他建筑物內(nèi)時，應(yīng)當(dāng)按照獨立的防火分區(qū)設(shè)置；商住樓內(nèi)的公共娛樂場所與居民住宅的平安出口應(yīng)當(dāng)分開設(shè)置。
第八條公共娛樂場所的內(nèi)部裝修設(shè)計和施工，應(yīng)當(dāng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火標準》和有關(guān)建筑內(nèi)部裝飾裝修防火管理的規(guī)定。
第九條公共娛樂場所的平安出口數(shù)目、疏散寬度和間隔，應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)建筑設(shè)計防火標準的規(guī)定。
平安出口處不得設(shè)置門檻、臺階，疏散門應(yīng)向外開啟，不得采用卷簾門、轉(zhuǎn)門、吊門和側(cè)拉門，門口不得設(shè)置門簾、屏風(fēng)等影響疏散的遮擋物。
公共娛樂場所在營業(yè)時必須確保平安出口和疏散通道暢通無阻，嚴禁將平安出口上鎖、阻塞。
第十條平安出口、疏散通道和樓梯口應(yīng)當(dāng)設(shè)置符合標準的燈光疏散指示標志。指示標志應(yīng)當(dāng)設(shè)在門的頂部、疏散通道和轉(zhuǎn)角處距地面一米以下的墻面上。設(shè)在走道上的指示標志的間距不得大于二十米。
第十一條公共娛樂場所內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)事故應(yīng)急照明燈，照明供電時間不得少于二十分鐘。
第十二條公共娛樂場所必須加強電氣防火安全管理，及時消除火災(zāi)隱患。不得超負荷用電，不得擅自拉接臨時電線。
娛樂場所管理制度 11
第一條為維護公共娛樂場所治安秩序，保障公共安全，根據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》、《娛樂場所管理條例》等法律、法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本條例。
第二條公共娛樂場所治安管理實行屬地管理，堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合。
第三條公共娛樂場所的治安管理應(yīng)當(dāng)實行責(zé)任制。
第四條公共娛樂場所經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)建立治安防范制度，并履行維護場所內(nèi)治安秩序的義務(wù)。
公共娛樂場所經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)對場所內(nèi)治安防范情況進行經(jīng)常性檢查，及時消除治安隱患，并對檢查和隱患消除情況予以書面記載。公共娛樂場所經(jīng)營單位的負責(zé)人和從業(yè)人員，不得為賭博、賣淫吸毒等違法犯罪行為提供便利條件，不得為違法犯罪行為人通風(fēng)報信。對發(fā)生在場所內(nèi)的賭博、賣淫、吸毒等違法犯罪行為，應(yīng)當(dāng)采取適當(dāng)制止措施，并立即向公安機關(guān)報告，支持和協(xié)助公安機關(guān)的查處工作。
第五條公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)符合下列治安安全防范要求：
（一）備有應(yīng)急照明裝置，有兩個以上標志明顯的出入口，疏散通道暢通；
（二）公共娛樂場所大廳光照度不得低于4勒克司，包廂、包間內(nèi)不得安裝可調(diào)光燈，光照度不得低于3勒克司；
（三）在出入口等顯著位置張貼禁毒、禁賭的警示牌和舉報電話。
第六條公共娛樂場所內(nèi)禁止下列行為：
（一）販賣、提供毒品；
（二）吸食、注射毒品或者強迫、容留、引誘、教唆、欺騙他人吸食、注射毒品；
（三）組織、強迫、介紹、容留、引誘他人賣淫；
（四）制作、販賣、傳播淫穢物品；
（五）從事淫穢、色情活動；
（六）聚眾賭博或者開設(shè)賭場、賭局；
（七）打架斗毆、酗酒滋事；
（八）調(diào)戲、侮辱婦女；
（九）非法攜帶彈藥或者弩、匕首等國家規(guī)定的管制器具；
（十）違反國家規(guī)定，買賣、儲存、攜帶、使用、提供、處置爆炸性、毒害性、放射性、腐蝕性物質(zhì)或者傳染病病原體等危險物質(zhì)；
第七條公共娛樂場所經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)在開業(yè)前，向所在地公安派出所提供下列材料：
（一）負責(zé)人和其他從業(yè)人員的身份證件復(fù)印件；
（二）所處位置示意圖和內(nèi)部結(jié)構(gòu)平面示意圖；
（三）治安防范制度。
前款規(guī)定的事項發(fā)生變動的.，應(yīng)當(dāng)自變動之日起5日內(nèi)，書面告知所在地公安派出所。
第八條公安機關(guān)應(yīng)當(dāng)依法履行對公共娛樂場所的治安管理職2責(zé)，預(yù)防、制止和懲治公共娛樂場所內(nèi)的違法犯罪活動。
公安機關(guān)依照本條例對公共娛樂場所進行治安檢查，不得收取任何費用
第九條違反本條例第十四條規(guī)定的，按照《中華人民共和國治安管理處罰法》的相關(guān)規(guī)定處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
（一）接到公共娛樂場所內(nèi)有違法犯罪行為的舉報后，不依法履行治安管理職責(zé)，致使公民人身、財產(chǎn)和公共財產(chǎn)遭受損失的；
（二）對公共娛樂場所進行治安檢查時收取費用的；
（三）向公共娛樂場所經(jīng)營單位索要或者攤派錢物的；
（四）開辦或者參與開辦公共娛樂場所的；
（五）參與或者變相參與公共娛樂場所經(jīng)營活動的。
公安機關(guān)有前款所列行為的，對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予相應(yīng)的行政處分。
娛樂場所管理制度 12
第一條 公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)依法建立并落實全員、逐級消防安全責(zé)任制，明確各級和各崗位消防安全責(zé)任人及工作職責(zé)。
公共娛樂場所的主要負責(zé)人為單位的消防安全責(zé)任人，對本單位的消防安全工作全面負責(zé)，統(tǒng)籌安排消防安全管理工作。
單位或消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)根據(jù)需要確定消防安全管理人，負責(zé)組織實施日常消防安全管理工作，主要履行制定消防安全制度、組織實施防火巡查和檢查、火災(zāi)隱患整改、消防安全宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責(zé)。
第二條 公共娛樂場所應(yīng)確定專(兼)職消防管理人員，建筑面積在200平方米以上的公共娛樂場所應(yīng)設(shè)置或確定消防工作歸口管理職能部門。
消防工作歸口管理職能部門、專(兼)職消防管理人員在消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下，開展消防安全管理工作。
第三條 公共娛樂場所應(yīng)每日組織開展防火巡查，營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)至少每2小時一次，并明確巡查人員和部位。重點巡查以下內(nèi)容:
(一)用火、用電、用油、用氣有無違章情況，有無違規(guī)吸煙行為；
(二)安全出口、疏散通道是否暢通；安全疏散指示標志、應(yīng)急照明是否完好；
(三)消防設(shè)施工作是否正常，滅火器材是否完好有效；
(四)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用；
(五)消防控制室、人員集中的廳室、舞臺、音響控制室、放映機房、可燃物品倉庫、變配電間、鍋爐房、廚房、空調(diào)機房、發(fā)電機房、消防水泵房等消防安全重點部位有關(guān)人員是否在崗在位。
營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當(dāng)檢查是否存在遺留火種，是否切斷非必要電源。
對巡查發(fā)現(xiàn)的問題要及時處理，不能處理的要及時上報，落實整改和防范措施。
第四條 公共娛樂場所消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)當(dāng)至少每月組織一次各有關(guān)部門負責(zé)人參與的防火檢查。重點檢查以下內(nèi)容:
(一)消防安全制度落實情況；
(二)日常防火巡查工作落實情況；
(三)重點工種人員及其他從業(yè)人員消防知識掌握情況；
(四)消防控制室及消防安全重點部位的管理情況；
(五)消防設(shè)施設(shè)備運行和完好有效情況；
(六)電氣線路、燃氣管道定期檢查情況；
(七)廚房煙道清洗情況；
(八)火災(zāi)隱患整改和防范措施落實情況。
員工每天上班前、下班后應(yīng)進行本崗位防火自查。
對發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)當(dāng)及時督促整改。
第五條 公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定對建筑消防設(shè)施、器材進行維護管理，確保其完好有效。設(shè)有自動消防設(shè)施的，應(yīng)當(dāng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機構(gòu)進行維護保養(yǎng)和檢測。對建筑消防設(shè)施單項檢查每月至少1次，聯(lián)動檢查每季度至少1次，全面檢測每年至少1次。
消防控制室應(yīng)實行24小時值班制度，每班人員應(yīng)不少于2人。值班人員應(yīng)持證上崗，熟悉應(yīng)急處置程序，熟練操作消防設(shè)施。消防控制室內(nèi)應(yīng)保存竣工后的總平面布局圖、建筑消防設(shè)施平面布置圖、系統(tǒng)圖及安全出口布置圖等紙質(zhì)或電子檔案資料。
屬于火災(zāi)高危單位的，應(yīng)當(dāng)委托有資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機構(gòu)每年至少開展1次消防安全評估，并針對評估結(jié)果，加強和改進消防安全工作。
第六條 公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)規(guī)范設(shè)置禁止性、警示性、提示性消防安全標識。
每層出入口處、包間或廳室內(nèi)等部位的顯著位置應(yīng)設(shè)置疏散示意圖和相關(guān)消防安全警示性、提示性標識；消防安全重點部位和疏散通道、安全出口等處的`顯著位置應(yīng)設(shè)置禁止性、警示性標識。
消防設(shè)施、器材要設(shè)置規(guī)范、醒目的標識并用文字或圖例標明操作使用方法；在主要消防設(shè)施、器材上應(yīng)張貼載有維護保養(yǎng)、檢測單位和維護保養(yǎng)、檢測情況的標識。
第七條 公共娛樂場所應(yīng)每半年至少組織一次全員消防安全教育培訓(xùn)，并對新上崗和進入新崗位的員工進行上崗前的消防安全培訓(xùn)。全體從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)懂得本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施，會報警、會撲救初起火災(zāi)，會引導(dǎo)人員疏散和自救逃生。
公共娛樂場所應(yīng)通過張貼圖畫、廣播、視頻、網(wǎng)絡(luò)等形式進行消防安全提示，宣傳消防安全常識。
第八條 公共娛樂場所應(yīng)建立志愿消防隊伍，志愿消防隊員數(shù)量不應(yīng)少于本場所從業(yè)人員數(shù)量的30%，并結(jié)合本單位實際配備相應(yīng)的消防裝備和滅火器材，定期開展訓(xùn)練。
第九條 公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)制定滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案并每半年至少演練一次。
包間、廳室及消防安全重點部位應(yīng)當(dāng)分別制定針對性預(yù)案，明確每班次、每崗位人員及其報警、疏散、撲救初起火災(zāi)的職責(zé)，并定期組織演練。
發(fā)生火災(zāi)后，休息廳、觀眾廳、錄像放映室、卡拉ok室內(nèi)應(yīng)設(shè)置聲音或視像警報，保證在火災(zāi)發(fā)生初期將其畫面、音響切換至應(yīng)急廣播和應(yīng)急疏散指示狀態(tài)。
第十條 公共娛樂場所各項經(jīng)營活動應(yīng)符合消防安全要求，嚴禁下列行為:
(一)使用不符合消防技術(shù)標準要求的建筑、場所；
(二)采用易燃可燃夾心彩鋼板搭建臨時建筑；
(三)使用聚氨酯泡沫等易燃材料進行裝修裝飾；
(四)儲存或違規(guī)使用易燃易爆危險物品，燃放煙花爆竹；
(五)在地下建筑內(nèi)設(shè)置的公共娛樂場所使用液化石油氣；
(六)在演出、放映場所的觀眾廳內(nèi)使用明火照明或吸煙等違規(guī)用火行為；
(七)隨意亂接電線，擅自增加用電設(shè)備等違規(guī)用電行為；
(八)停用、關(guān)閉消防設(shè)施設(shè)備；
(九)鎖閉、遮擋安全出口，占用、堵塞疏散通道、消防車通道和消防撲救場地；
(十)在門窗處設(shè)置影響逃生、疏散的廣告牌、燈箱或其他障礙物。
(十一)營業(yè)期間進行室內(nèi)裝修、設(shè)備檢修、電(氣)焊、油漆粉刷等施工、維修作業(yè)；
(十二)超額定人數(shù)經(jīng)營行為；
(十三)在場所內(nèi)設(shè)置員工宿舍。
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第一條 為了預(yù)防火災(zāi)，保障公共安全，根據(jù)《中華人民共和國國消防條例》等法律、行政法規(guī)，制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定所稱公共娛樂場所，系指供公眾使用的下列場所:
(一)影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場所；
(二)舞廳、卡拉ok廳等歌舞娛樂場所；
(三)具有娛樂功能的夜總會、音樂茶座和餐飲場所；
(四)室內(nèi)游藝、游樂場所；
(五)其他公共娛樂場所；
第三條 公共娛樂場所的法定代表人或者主要負責(zé)人是消防安全的責(zé)任人，對本單位的消防安全工作負責(zé)。
公共娛樂場所的房產(chǎn)所有者在與其他單位、個人發(fā)生租賃、承包等關(guān)系時，必須明確公共娛樂場所的消防安全由經(jīng)營者負責(zé)。
第四條 凡新建、改建、擴建或者改變內(nèi)部裝修的公共包括防火分區(qū)、安全疏散、防煙排煙、自動滅火系統(tǒng)和火災(zāi)自動報答系統(tǒng)等)必須符合國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定。建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)將防火設(shè)計、裝修圖紙送當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機構(gòu)進行審核，經(jīng)審核同意后方可施工；工程竣工后，必須經(jīng)消防監(jiān)督機構(gòu)驗收合格方可使用。
第五條 公共娛樂場所建筑的耐火等級不宜低于一、二級；已經(jīng)核準設(shè)置在三級耐火等級建筑內(nèi)的公共娛樂場所，應(yīng)當(dāng)符合特定的防火安全要求。
公共娛樂場所不得設(shè)置在文物古建筑、博物館、圖書館、重要和危險物品倉庫等建筑物內(nèi)。不得在居民住宅樓內(nèi)改建公共娛樂場所。
公共娛樂場所與其他建筑相毗連或者附設(shè)在其他建筑物內(nèi)時，應(yīng)當(dāng)按照獨立的防火分區(qū)設(shè)置。
第六條 公共娛樂場所的內(nèi)部裝修設(shè)計和施工，必須符合下列規(guī)定:
(一)吊頂應(yīng)當(dāng)采用非燃材料；
(二)墻面、地面、隔斷應(yīng)當(dāng)采用非燃或者難燃材料；
(三)帷幕(幕布)、窗簾、家具包布應(yīng)當(dāng)采用阻燃織物或者進行阻燃處理；
(四)電氣線路的`敷設(shè)，電器、空調(diào)設(shè)備的安裝，必須嚴格執(zhí)行有關(guān)施工安裝規(guī)程，采取防火、隔熱措施；
(五)建筑內(nèi)部裝修不得改變消防設(shè)施的位置，不得影響消防設(shè)施的使用。
第七條 公共娛樂場所的安全出口數(shù)目、疏散寬度和距離，必須符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》或者《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》的規(guī)定。
安全出口處不得設(shè)置門檻、臺階，疏散門應(yīng)向外開啟不得采用卷簾門、轉(zhuǎn)門、吊門和側(cè)拉門，門口不得設(shè)置門簾、屏風(fēng)等影響疏散的遮擋物。
公共娛樂場所在營業(yè)時，必須確保安全出口和疏散走道暢通無阻，嚴禁將安全出口上鎖、堵塞。
第八條 安全出口、疏散走道和樓梯口必須設(shè)置符合標準的燈光疏散指示標志。指示標志應(yīng)當(dāng)設(shè)在門的頂部、疏散走道和轉(zhuǎn)角用處距地面一米以下的墻面上。設(shè)在走道上的指示標志的間距不得大于二十米。
第九條 公共娛樂場所內(nèi)必須設(shè)置火災(zāi)事故應(yīng)急照明燈，照明供電時間不得少于二十分鐘。
第十條 公共娛樂場所的電氣設(shè)備必須由具有電工資格的人員負責(zé)安裝和檢查維修，電量不得超過額定負荷，不得擅自拉接臨時線路。
第十一條 在地下建筑內(nèi)設(shè)置公共娛樂場所，除符合本規(guī)定其他條款的要求外，必須符合下列規(guī)定:
(一)只允許設(shè)在地下一層；
(二)內(nèi)部裝修吊頂、墻面應(yīng)當(dāng)采用非燃材料；
(三)通往地面的安全出口不應(yīng)少于二個，每個樓梯寬度不得小于一點五米；
(四)應(yīng)當(dāng)設(shè)置機械防煙排煙設(shè)施；
(五)應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)自動報警系統(tǒng)和火災(zāi)警報裝置；
(六)嚴禁使用液化石油氣。
第十二條 公共娛樂場所內(nèi)嚴禁帶人和存放易燃易爆物品。
第十三條 嚴禁在公共娛樂場所營業(yè)時進行設(shè)備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業(yè)。
第十四條 演出、放映場所的觀眾廳內(nèi)禁止吸煙和明火照明。
第十五條 公共娛樂場所在營業(yè)時，不得超過額定的人數(shù)。
第十六條 公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)制定用火用電管理制度，制定緊急安全疏散方案。在營業(yè)時間和營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)指定專人進行安全巡視檢查。
第十七條 公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)建立全員防火安全責(zé)任制度，全體員工都應(yīng)當(dāng)熟知必要的消防安全知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織人員疏散。新職工上崗前必須進行消防安全培訓(xùn)。
第十八條 公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)按規(guī)定配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材，設(shè)置報警電話，消防設(shè)施、設(shè)備必須完好有效。
第十九條 違反本規(guī)定，依照《中華人民共和國國治安管理處罰條例》或者地方性法規(guī)、規(guī)章予以處罰；《中華人民共和國國治安管理處罰條例》和地方性法規(guī)、規(guī)章沒有規(guī)定的，由公安機關(guān)處以警告、罰款，并可以責(zé)令停業(yè)。對責(zé)任人的罰款為月工資的兩倍以下，對責(zé)任單位的罰款為日營業(yè)額的十倍以下。
處罰后仍不改正的，或者拒不執(zhí)行停業(yè)決定的，處以前次罰款額的一倍的罰款，并可以強制其改正。
違反本規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第二十條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。
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一、發(fā)現(xiàn)火情后，當(dāng)值娛樂場所管理人員首先引導(dǎo)場所內(nèi)的客人進行疏散，要迅速用娛樂場所內(nèi)的消防器材力爭把火控制、撲滅在初期階段。
二、當(dāng)值的娛樂場所管理人員立即通知娛樂場所業(yè)主，盡快增加援助人手。
三、當(dāng)值的娛樂場所管理人員視火情迅速撥打“119”報警求救。
疏散預(yù)案
一、火情發(fā)生后，按照滅火預(yù)案，當(dāng)值娛樂場所管理人員要馬上通知娛樂場所業(yè)主，盡快增加援助人手，如重大火情，同時向“119”報警，當(dāng)值娛樂場所管理人員根據(jù)火情發(fā)生的'位置、擴散情況及威脅的嚴重程度首先通知起火樓層，然后，再根據(jù)火情擴大附近區(qū)域，逐區(qū)域的通知。
二、當(dāng)值娛樂場所管理人員慶正確引導(dǎo)娛樂場所內(nèi)的人員向疏散通道疏散，并授之以正確逃離姿勢，其余人員使用滅火器進行滅火，以及進行傷員搶救等工作。
三、為了更好的應(yīng)付緊急情況，當(dāng)值娛樂場所管理人員應(yīng)聽從并協(xié)助消防人員的現(xiàn)場指揮。
四、當(dāng)值娛樂場所管理人員要以高度負責(zé)的態(tài)度，做好危難面前最后一個離開的思想準備，根據(jù)火情，接受最高的指揮的指令，對需要搶回的設(shè)備、文件等采取必要措施。
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第一條為加強室內(nèi)娛樂場所的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生，保護公民生命和財產(chǎn)安全，根據(jù)國家和本市的有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于本市行政區(qū)域內(nèi)的歌舞廳、音樂茶座、餐飲劇場、娛樂城（宮)、錄相廳等室內(nèi)娛樂場所(以下簡稱娛樂場所）。
第三條市消防局負責(zé)本規(guī)定的組織實施，各級公安消防機關(guān)安照規(guī)定的職責(zé)權(quán)限，負責(zé)娛樂場所消防安全的管理工作。
第四條本規(guī)定規(guī)定的防火責(zé)任由娛樂場所經(jīng)營者負責(zé)；娛樂場所經(jīng)營者承包經(jīng)營的，由發(fā)包者負責(zé)。娛樂場所營業(yè)房屋的出租方與承租方，娛樂場所承包經(jīng)營的發(fā)包者與承包者，應(yīng)當(dāng)簽定放火安全責(zé)任書，明確雙方的放火責(zé)任，并嚴格落實。
第五條娛樂場所經(jīng)營者應(yīng)安照《北京市防火安全責(zé)任制暫行規(guī)定》建立本單位的放火安全責(zé)任制，并接受公安消防機關(guān)的監(jiān)督檢查。
第六條新建、改建、擴建娛樂場所，其室內(nèi)裝修必須符合建筑設(shè)計放火規(guī)范以及其它有關(guān)的防火設(shè)計要求，并報公安消防機關(guān)審批。工程竣工后，經(jīng)公安消防機關(guān)驗收合格，方可投入使用。
第七條已經(jīng)開業(yè)的娛樂場所，其建筑、裝修等不符合本規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)制定改造計劃，并按照公安消防機關(guān)的要求，限期改造。
第八條娛樂場所與其他建筑連接的'，應(yīng)當(dāng)設(shè)立防火分隔。分設(shè)包間的房間隔墻應(yīng)為非燃燒體，其耐火極限應(yīng)當(dāng)符合消防技術(shù)規(guī)范的要求。
第九條娛樂場所的裝修、制景材料，應(yīng)當(dāng)采用非燃或者難燃材料。音響控制臺、電工房等重點部位應(yīng)當(dāng)使用非燃材料。木墻裙應(yīng)當(dāng)刷防火涂料，裝飾用紡織品應(yīng)當(dāng)作阻燃處理。
第十條娛樂場所通往建筑物外的安全出口應(yīng)當(dāng)不少于2個，疏散通道及出口應(yīng)當(dāng)保持暢通，嚴禁堆放任何物品。疏散通道至出口應(yīng)當(dāng)裝有中英文疏散說明和圖案燈光疏散標志，并保持完好。疏散說明和疏散標志應(yīng)當(dāng)設(shè)在走道的轉(zhuǎn)彎處，間距不得超過20米。疏散門必須向外開啟，寬度不得小于1.4米。不得采用轉(zhuǎn)門、卷簾門、側(cè)拉門。疏散通道內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)有應(yīng)急照明等，并保證照明20分鐘以上。二層以上的娛樂場所，其疏散樓梯應(yīng)當(dāng)不少于2個，并不得采用螺旋樓梯和扇形踏步樓梯。
第十一條娛樂場所的電器設(shè)備，應(yīng)當(dāng)由正式電工按照國家有關(guān)電氣設(shè)計和施工安裝驗收標準的規(guī)定進行安裝，并定期檢查、維修。
第十二條娛樂場所內(nèi)的電線，應(yīng)當(dāng)采用銅芯導(dǎo)線，所有電氣線路應(yīng)當(dāng)穿金屬套管保護，橫穿通道的導(dǎo)線應(yīng)當(dāng)采取固定保護措施，不得外露。配光和照明用的燈具表面高溫部位不得靠近可燃物，移動式的燈具應(yīng)當(dāng)采用橡膠套電纜，插頭和插座應(yīng)當(dāng)保持接觸良好。
第十三條娛樂場所內(nèi)使用霓虹燈時，變壓器應(yīng)當(dāng)安裝在非燃結(jié)構(gòu)上，不得靠近可燃物。燈管的電極與導(dǎo)體保持10厘米的距離，并應(yīng)當(dāng)安裝在絕緣材料上。娛樂場所應(yīng)當(dāng)有專人負責(zé)保養(yǎng)、維修霓虹燈。
第十四條娛樂場所應(yīng)當(dāng)安裝室內(nèi)、室外消火栓，并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火、救生器材、設(shè)施、裝備。面積較大、包間較多或者設(shè)置在地下的娛樂場所，應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)自動報警、排煙設(shè)施和自動滅火裝置。
第十五條消防器材應(yīng)當(dāng)放置在明顯和便于取用的地方，并設(shè)專人管理，定期檢查維修，保證完整好用。
第十六條嚴禁在娛樂場所使用、存放易燃易爆物品，禁止堆放可燃物。
第十七條娛樂場所應(yīng)當(dāng)按照營業(yè)面積核定容納人員的數(shù)量，并報公安機關(guān)備案。日常營業(yè)不得超員。
第十八條娛樂場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照防火責(zé)任制的規(guī)定，做好職工上崗前的消防安全知識培訓(xùn)。經(jīng)培訓(xùn)后的職工應(yīng)當(dāng)符合以下要求：
（一）懂得防火知識；
（二）掌握滅火常識；
（三）熟悉本崗位的防火責(zé)任；
（四）發(fā)生火災(zāi)會報警，會組織人員疏散，會撲救初起火災(zāi)。
凡未經(jīng)培訓(xùn)和沒有達到上述要求的職工不得上崗。
第十九條娛樂場所在營業(yè)時應(yīng)當(dāng)確定專人負責(zé)安全檢查、巡視，以便及時發(fā)現(xiàn)和處理火災(zāi)隱患。營業(yè)場所中使用明火和電熱器具的，應(yīng)當(dāng)采取防火措施，并由專人負責(zé)看護。每日營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)按照崗位責(zé)任制分工，對營業(yè)場所進行全面檢查，切斷電源和火源；確認安全后，填寫“清場檢查記錄”，負責(zé)人簽字后方可下班。營業(yè)場所內(nèi)除值班人員外，其他人員不得留宿。
第二十條娛樂場所經(jīng)營者違反《北京市防火安全責(zé)任制暫行規(guī)定》的，由公安消防機關(guān)依照《北京市防火安全責(zé)任制暫行規(guī)定》處罰；違反本規(guī)定的，由公安消防機關(guān)根據(jù)情節(jié)，分別給予警告、責(zé)令限期改正、責(zé)令在危險部位停工、停業(yè)、罰款。罰款具體辦法，按照下列規(guī)定執(zhí)行。
（一）違反第六條、第七條規(guī)定的，處1000元以上5000元以下罰款；
（二）違反第八條、第九條、第十條、第十六條規(guī)定的，處500元以上3000以下罰款；
（三）違反第十七條規(guī)定的，處200元以上1000以下罰款。娛樂場所經(jīng)營者違反本規(guī)定的，除按上述規(guī)定處罰外，公安消防機關(guān)可以對直接責(zé)任人或者主要負責(zé)人處200元以下罰款。
第二十一條本規(guī)定執(zhí)行中的具體問題，由市消防局負責(zé)解釋。
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娛樂場所是個比較復(fù)雜的地方，管理制度既要完善也要加強，要促進發(fā)展就要提高經(jīng)濟效益，所以對娛樂場所的管理進行了規(guī)范化管理，下面就讓我們一塊來看一下娛樂場所管理制度的基本內(nèi)容：
一、所有的員工都必須遵循公司的規(guī)章制度和決定。
二、要發(fā)揮員工的積極性提高員工的經(jīng)營水平、不斷的完善公司的經(jīng)營管理體系及提高經(jīng)濟效益等。
三、鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
四、實行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇；公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會；公司推行崗位責(zé)任制，實行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。
五、員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
六、倡導(dǎo)員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
七、提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識，為員工提供學(xué)習(xí)、深造的.條件和機會，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強、技術(shù)精的員工隊伍。
八、提倡求真務(wù)實的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費。
以上內(nèi)容就是和大家一塊來了解關(guān)于娛樂場所應(yīng)遵循的管理制度的內(nèi)容。
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一、公共娛樂場所的定義
具有文化娛樂、健身休閑功能并向公眾開放的室內(nèi)場所。包括影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場所，夜總會、舞廳、卡拉OK廳等歌舞娛樂場所，具有娛樂功能的音樂茶座、餐館、茶館、咖啡廳、酒吧，游藝、游樂場所，保齡球館、旱冰場、洗浴桑拿、美容院、棋牌室、洗腳房等娛樂、健身、休閑場所和互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場所。
二、公共娛樂場所的火災(zāi)危險性
室內(nèi)裝飾、裝修使用大量可燃材料；用電設(shè)備多，著火源多，不易控制；人員集中，疏散困難，易造成人員重大傷亡；發(fā)生火災(zāi)蔓延快，撲救困難。
（一）影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場所的火災(zāi)危險性
1、屋架多采用鋼結(jié)構(gòu)，火災(zāi)時容易坍塌
觀眾廳一般空間高、跨度大，在建造時，到多數(shù)采用鋼質(zhì)屋架。當(dāng)劇場（影劇院、會堂）發(fā)生火災(zāi)時，在很短的時間內(nèi)，就會造成鋼屋架坍塌。
2、用電設(shè)備多，易發(fā)生電氣火災(zāi)
尤其是演出時，通常使用幾十個乃至上百個聚光燈、效果燈。
舞臺燈光的種類和數(shù)量繁多，且分布在舞臺區(qū)前后、左右、上下各個空間。通常情況下，這些燈光設(shè)施發(fā)熱量大，如隔熱、散熱措施不當(dāng)，燈具的位置與可燃物特別是棉布、布景等布置過近，則可能引發(fā)火災(zāi)。
其次是移動燈具如果插頭與插座接觸不良，會因接觸電阻過大而發(fā)熱引燃可燃物成災(zāi)。另外，三相用電不平衡會造成局部過載，使電器線路發(fā)熱，加速絕緣層老化，引起漏電、短路而發(fā)生火災(zāi)。
3、可燃材料多，遇火極易燃燒
觀眾廳的頂棚和墻面為滿足聲學(xué)設(shè)計的音響效果，大多數(shù)采用可燃材料。觀眾廳的坐席和有些輕型隔音吊頂，所用的纖維板、膠合板、刨花板和鈣塑板等，也是可燃材料。
4、劇情需要用火
因劇情需要，演員吸煙、使用鞭炮、煙火等易燃易爆物品，稍有不慎、極易引燃舞臺上的可燃物成災(zāi)。
5、建筑空間大，火災(zāi)蔓延快
觀眾廳空間大，門、窗多，空氣對流速度快。加之箱形舞臺高大的簡體空間為火勢迅速發(fā)展提供了條件。舞臺、觀眾廳、放映室如果未進行有效的防火分隔，互相連通，任何一部分著火燃燒，在火壓的作用下，會加快冷熱空氣對流，使燃燒的火焰、煙氣快速蔓延擴大，形成全面燃燒。
6、電影放映機和音響設(shè)備可能引發(fā)火災(zāi)
放映機的燈箱溫度很高，如果運行發(fā)生故障不能及時排除，可能造成影片著火。
（二）夜總會、舞廳、卡拉OK廳等歌舞娛樂所的火災(zāi)危險性
1、設(shè)置位置不當(dāng)
在居民樓、圖書館甚至博物館內(nèi)改建娛樂場所，這些場所與原有建筑防火分隔不符合相關(guān)規(guī)范的要求，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易蔓延。
2、建筑耐火等級低
有些娛樂場所設(shè)在耐火等級較低（三級以下）的建筑中，有些場所雖然所在建筑耐火等級在二級以上，但由于內(nèi)部裝修采用大量可燃材料，認為降低了整個建筑的耐火等級。
3、電氣設(shè)備不符合安全規(guī)定
娛樂場所內(nèi)使用的各種照明、音響及空調(diào)用電設(shè)備較多，且大部分不按規(guī)定安裝，長時間使用，易產(chǎn)生線路老化，接觸電阻增大，如超負荷運轉(zhuǎn)，易導(dǎo)致火災(zāi)。
4、安全疏散通道和標志不符合規(guī)范要求
公共娛樂場所雖然設(shè)了足夠的出口，但多數(shù)出口常常被封閉，實際能用的往往只有一個，而且未按規(guī)定設(shè)置火災(zāi)事故照明及疏散指示標志，一旦發(fā)生火災(zāi)，人員難以疏散。
5、用火用電管理不嚴，消防設(shè)施不配套
有的娛樂場所煤油嚴格的`用火用電管理制度，燭火、吸煙普遍存在，亂拉亂接現(xiàn)象嚴重。
（三）保齡球館、旱冰場的火災(zāi)危險性
1、可燃物裝修、裝飾物較多
保齡球館、旱冰場的頂棚和墻面為了滿足美學(xué)設(shè)計效果，采用了大量的裝飾、裝修材料，保齡球館內(nèi)大量鋪設(shè)地板，這些材料大部分是可燃物。
2、機械設(shè)備可能引發(fā)火災(zāi)
保齡球館的回球系統(tǒng)和置瓶機如果運行發(fā)生故障不能及時排除，可能引發(fā)火災(zāi)。
3、電氣設(shè)備多，用電量大
旱冰場設(shè)有多種照明設(shè)備和各類音響設(shè)備，且數(shù)量多、功率大。
4、容易造成重大人員傷亡
旱冰場使用過程中人員集中，一旦發(fā)生火災(zāi)，疏散將非常困難，即使是小的火災(zāi)事故，也會導(dǎo)致人員驚慌失措，爭先逃生，互相擁擠，如不能及時疏散則易造成重大傷亡事故。
（四）有娛樂功能的音樂茶座、餐館、茶館、咖啡廳、酒吧的火災(zāi)危險性
1、室內(nèi)裝飾、裝修大量采用可燃材料，火災(zāi)荷載大
為滿足顧客需求，茶館的室內(nèi)裝飾裝修已日趨復(fù)雜、時尚和高檔。頂棚、墻面裝修材料大量采用可燃材料制作，致使場所內(nèi)部火災(zāi)荷載大大增加，一旦失火，極易形成猛烈燃燒。
2、用火、用電頻繁，容易誘發(fā)火災(zāi)
茶館使用的燈具種類繁多，主要有固定式燈具、移動時燈具及嵌入式燈具，在其經(jīng)營活動中，除將普通白熾燈、熒光燈用于正常照明外，還大量使用霓虹燈、藝術(shù)燈、筒燈、射燈和電腦燈以營造氛圍。
3、人員密度大，安全疏散困難
根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，茶館高峰時段的人員平均密度可能達到0.5~1人/㎡，屬于人員較為密集的場所。
4、鎖閉安全出口等違法行為突出，容易造成群死群傷
值得特別注意的是，一些茶館不同程度存在顧客利用棋牌、麻將進行賭博等違法行為，為躲避執(zhí)法部門檢查，這些場所常常在營業(yè)期間鎖閉安全出口，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成人員傷亡，甚至是群死群傷。
（五）網(wǎng)吧的火災(zāi)危險性
1、電氣設(shè)備多，用電時間長
網(wǎng)吧電腦、燈具、空調(diào)等用電設(shè)備多，電氣線路接頭，插座多，使用時間長，雖然《互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場所管理條例》明確規(guī)定每日營業(yè)時間限于8時至24時，但仍有不少網(wǎng)吧晝夜營業(yè)，電腦長時間處于運轉(zhuǎn)狀態(tài)，電氣線爐敷設(shè)不規(guī)范、設(shè)備質(zhì)量差、元器件發(fā)生故障，穩(wěn)壓電源短路或高阻抗元件接觸不良等原因都可能造成火災(zāi)。特別是許多網(wǎng)吧電腦調(diào)整隨意性大，臨時拉接線路，導(dǎo)致線路和設(shè)備過載、老化、接觸不良、漏電、三相電流不平衡等引發(fā)火災(zāi)。
2、上網(wǎng)人員情況復(fù)雜，易引發(fā)縱火案件
網(wǎng)吧內(nèi)人員密集，上網(wǎng)人員年齡、文化層次不同，素質(zhì)不一，情況復(fù)雜，特別是學(xué)生、外來人員、社會閑雜人員多，不文明談吐多，由此引起的矛盾糾紛多，易引發(fā)報復(fù)性縱火等案件。
3、安全出口被封堵、封閉，疏散通道狹窄，人員疏散逃生困難
一些網(wǎng)吧為防止財產(chǎn)被盜，上網(wǎng)人員逃單而將第二安全出口、窗戶封堵或用鐵柵欄、鐵門、鋁合金門等封閉，造成安全出口不暢和數(shù)量不足。
4、場所消防安全條件缺乏，火災(zāi)易蔓延擴大
有的網(wǎng)吧時利用原有倉庫、商店、居民住宅改建的，其建筑耐火等級較低，且常常與其他營業(yè)性場所連成一片。
5、責(zé)任意識淡薄，吸煙現(xiàn)象屢禁不止
網(wǎng)吧經(jīng)營管理人員較少，招聘或解聘網(wǎng)管人員隨意性大，人員流動快，其主要任務(wù)為收銀、處理電腦操作技術(shù)等，消防安全處于較松散的管理狀態(tài)。
（六）洗浴桑拿、美容院、棋牌室、洗腳房、按摩、美容場所的火災(zāi)危險性
1、室內(nèi)裝飾裝修復(fù)雜，可燃材料多
當(dāng)前，洗浴、按摩、美容場所越來越強調(diào)場所氣氛與情調(diào)的營造場所裝飾裝修日趨考究，木材、板材、棉麻化纖制品、塑料制品、皮革制品在裝飾裝修過程中大量使用，加之場所內(nèi)使用的家具、寢具、按摩床具、裝飾物品多為可燃、易燃物品，一旦發(fā)生火災(zāi)，蔓延迅速。
2、用火、用電頻繁，致災(zāi)因素多
洗浴、按摩、美容場所不但擁有空調(diào)、音響、電視、電腦、燈具等常見用電設(shè)備，而且設(shè)有遠紅外光波浴房、桑拿干蒸濕蒸機、遠紅外理療儀器、麻醉劑、吸頂無影燈、高頻電凝器以及激光美容理療儀等多種器械和儀器，加之場所內(nèi)附設(shè)的鍋爐房、廚房頻繁使用燃油、燃氣，稍有不慎就可能誘發(fā)火災(zāi)。
3、功能分區(qū)復(fù)雜，人員疏散困難
洗浴、按摩、美容場所經(jīng)營項目繁多，場所內(nèi)部往往分隔成相互獨立的功能分區(qū)，尤其是大型洗浴和美容場所因保護顧客隱私，經(jīng)常將男賓、女賓部之間的通道封閉、隔斷。
4、堵塞疏散通道，鎖閉安全出口等違法行為突出
一些不法經(jīng)營者往往擅自改變建筑結(jié)構(gòu)，在隱蔽區(qū)域增設(shè)包廂、暗室，入口多采用與周邊墻體相同的裝修材料，或者懸掛裝飾物品加以遮擋，若不仔細觀察，常人難以發(fā)現(xiàn)。
5、“店、舍合一”現(xiàn)象突出
經(jīng)營門店、員工宿舍合而為一的狀況比較普遍，尤其是城市外來務(wù)工人員經(jīng)營的保健按摩、生活美容場所，這種現(xiàn)象最為突出。
為提高公共娛樂場所預(yù)防和控制火災(zāi)的能力，進而防止火災(zāi)發(fā)生，減少火災(zāi)危害，保證人身和財產(chǎn)安全，特編制本匯編。本匯編要求公共娛樂場所明確消防安全職責(zé)，制定消防安全制度、操作規(guī)程，建立完善有效的消防安全管理體系和機制，實行標準化管理，并定期開展消防安全評估，使公共娛樂場所提高自防自救能力，保障消防安全。
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1、消防安全責(zé)任人將消防安全教育，培訓(xùn)工作列入年度消防工作計劃，為消防安全教育，培訓(xùn)提供經(jīng)費和組織保障。
2、消防安全管理人制定單位年度消防安全教育，培訓(xùn)計劃，負責(zé)在員工中組織開展消防知識，技能的宣傳教育，培訓(xùn)。
3、根據(jù)年度消防安全教育培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)內(nèi)容及授課人，組織義務(wù)消防隊開展消防業(yè)務(wù)理論滅火技能訓(xùn)練。
4、嚴格按照年度消防安全教育，培訓(xùn)計劃，組織員工參加消防教育，培訓(xùn)。
5、對員工應(yīng)當(dāng)每半年進行一次培訓(xùn)，對新上崗的進入新崗位的員工應(yīng)進行消防安全培訓(xùn)，并將組織開展宣傳教育的情況做好記錄。
下列人員應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn):
(1)單位的消防安全責(zé)任人，消防安全管理人；
(2)專，兼職消防管理人員；
(3)消防控制室的值班，操作人員；
(4)其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的.人員。
6、消防安全教育培訓(xùn)的內(nèi)容
應(yīng)當(dāng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。每名員工應(yīng)當(dāng)至少每半年進行一次消防安全培訓(xùn)。宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:
(1)有關(guān)消防法規(guī)，消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；
(2)本單位，本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；
(3)有關(guān)消防設(shè)施的性能，滅火器材的使用方法；
(4)報火警，撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能；
(5)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的分工和操作。
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應(yīng)保障安全疏散通道，安全出口暢通，對消防安全疏散通道，安全出口暢通，對消防安全標志，設(shè)施要進行維護，不得圍占，挪用，遮擋，覆蓋。嚴禁下列行為:
(1)占用疏散通道。
(2)在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
(3)在營業(yè)，工作等期間將安全出口上鎖，遮擋或者將消防安全疏散只是標志遮擋，覆蓋。
(4)其他影響安全疏散的行為。
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1、室內(nèi)消火栓系統(tǒng)，火災(zāi)自動報警系統(tǒng)，自動噴水滅火系統(tǒng)，防排煙系統(tǒng)等自動消防設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期檢測，調(diào)試，維修和更換，并按時認真填寫檢查，檢測，維修保養(yǎng)記錄。
2、每年要到專門檢測機構(gòu)(省，市檢測中心)進行全面檢查測試，并出具檢測報告，存檔備查。
3、未經(jīng)公安消防機構(gòu)同意，不得擅自停用消防設(shè)施。
4、單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定定期對滅火器進行維護保養(yǎng)和編修檢查。對滅火器建立檔案資料，記明配置類型，數(shù)量，設(shè)置位置，檢查維修單位(人員)，更換藥劑時間等有關(guān)情況。
5、單位應(yīng)當(dāng)保障疏散通道，安全出口暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應(yīng)急照明設(shè)施，保持防火門，防火卷簾，消防安全疏散指示標志，應(yīng)急照明，機械排煙送風(fēng)，火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。
嚴禁下列行為:
(1)占用疏散通道；
(2)有安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物；
(3)在營業(yè)，生產(chǎn)，教學(xué)，工作等期間將安全出口上鎖，遮擋或者將消防安全疏散指示標志遮擋，覆蓋；
(4)其他影響安全疏散的.行為；
(5)火災(zāi)自動報警，自動噴水滅火系統(tǒng)，防排煙等自動消防設(shè)施和滅火器材應(yīng)當(dāng)定期檢測，調(diào)試，維修和更換，并按時認真填寫檢查，檢測，維修保養(yǎng)記錄。未經(jīng)公安消防機構(gòu)同意，不得擅自停用消防設(shè)施。
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1、單位的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)組織防火檢查，督促落實火災(zāi)隱患整改，即使處理涉及消防安全的操作規(guī)程。消防安全管理人應(yīng)當(dāng)組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。
2、單位對存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)及時予以消除。
3、單位對下列違反消防安全規(guī)定的行為，應(yīng)當(dāng)責(zé)成有關(guān)人員當(dāng)場改正督促落實:
(1)違章進入生產(chǎn)，儲存易燃易爆危險物品場所的`；
(2)違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)，爆炸危險的場所吸煙，使用明火等違反禁令的；
(3)將安全出口上鎖，遮擋，或者占用，堆放物品影響疏散通道暢通的；
(4)消火栓，滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的；
(5)常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品影響使用；
(6)消防設(shè)施管理，值班人員和防火巡查人員脫崗的；
(7)違章關(guān)閉消防設(shè)施，切斷消防電源的；
(8)其他可以當(dāng)場改正的行為。
違反上述規(guī)定的情況以及改正情況應(yīng)當(dāng)有記錄并存檔備查。
4、對不能當(dāng)場改正的火災(zāi)隱患，消防工作歸口管理職能部門或者專兼職消防管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)本單位的管理分工，及時將存在的火災(zāi)隱患向消防安全管理人或者消防安全責(zé)任人報告，提出整改方案。消防安全管理人或者消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)確定整改的措施，期限以及負責(zé)整改的部門，人員，并落實整改資金。
在火災(zāi)隱患未消除之前，單位應(yīng)當(dāng)落實防范措施，保障消防安全。不能確保消防安全，隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴重危及人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險部位停產(chǎn)停業(yè)整改。
5、火災(zāi)隱患整改完畢，負責(zé)整改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄在案，消防安全負責(zé)任人或者消防安全管理人簽字確認后存檔備查。記錄應(yīng)當(dāng)記明檢查的人員，時間，部位，內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患以及處理措施等。
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1、安全和維修電器設(shè)備線路，必須由電工按《電力設(shè)備技術(shù)規(guī)范》進行操作，安裝接電時須向用電管理部門申請，經(jīng)審核批準后由電工負責(zé)施工。
2、因工作需要必須架設(shè)臨時用電線路的，應(yīng)由使用部門向用電管理部門提出申請，經(jīng)審查批準后方可安裝，安裝的臨時電氣線路必須符合電氣安裝的有關(guān)規(guī)定，保證安全用電，用后及時拆除。
3、臨時電氣線路使用期間，由使用部門監(jiān)督，電工負責(zé)維護，操作人員停止使用時必須及時切斷電源，臨時電器限期使用，最多不得超過一周，確需延期使用的必須辦理延期審批手續(xù)，否則由電工按期拆除。
4、非電工人員嚴禁拆裝，挪移臨時電氣線路，否則造成事故的，由使用部門負責(zé)人與肇事者承擔(dān)全部責(zé)任。
5、電氣設(shè)備的'操作人員，必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，并定期對設(shè)備進行檢查，維護，及時發(fā)現(xiàn)問題及時報告，由專業(yè)人員負責(zé)維修，工作結(jié)束后必須切斷電源，做到人走電斷。
6、每季度對電氣線路進行一次全面檢測，維修，并做好記錄。未經(jīng)批準私自動用明火的，保衛(wèi)部門應(yīng)責(zé)令其停止動火作業(yè)。
7、營業(yè)結(jié)束后，必須對場所進行全面檢查，確保無遺留火種后關(guān)閉營業(yè)用電。
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遵守《公共場所衛(wèi)生管理條例》和《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定。
1、在店鋪醒目處懸掛公共場所《衛(wèi)生許可證》和衛(wèi)生信譽度等級標識。
2、負責(zé)人對場所衛(wèi)生管理負全面責(zé)任，組織店鋪所有從業(yè)人員每年參加健康檢查，取得健康合格證明，并組織其學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和公共場所衛(wèi)生知識。
3、場所有洗滌消毒間、有上下水設(shè)施、有杯具清洗、消毒設(shè)施、有杯具保潔設(shè)施并且消毒設(shè)施落實到位，能做到一客一用一消毒，并做好消毒記錄。
4、場內(nèi)禁煙標志明顯并設(shè)吸煙室
5、集中式空調(diào)有新風(fēng)系統(tǒng)，并有新風(fēng)口，新風(fēng)機口設(shè)在室外，運離污染源，有新風(fēng)機過濾網(wǎng)，且便于清洗或更換，空調(diào)回風(fēng)口有過濾網(wǎng)。
6、水果制作間須配有紫外線消毒燈，且要做好紫外燈消毒記錄。
7、發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)“職業(yè)禁忌癥”人員（痢疾，傷寒，甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎，活動期肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病）必須立即調(diào)離崗位。
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1、文化娛樂場所經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)，“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核，逾期3個月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合gb9664－1996《文化娛樂場所衛(wèi)生標準》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗。
6、凡設(shè)空調(diào)裝置的場所必須有新風(fēng)供給。新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨立機械排氣裝置。
7、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標志。杯具、眼鏡等每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消，并做到一客一換一消毒。
8、場內(nèi)禁止吸煙，并應(yīng)有明顯的.禁煙標志。影劇院、音樂廳、卡拉ok歌舞廳應(yīng)設(shè)吸煙室，并配備排風(fēng)裝置和空氣清新裝置。
9、公共衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。卡拉ok場所應(yīng)使用話筒消毒網(wǎng)。
10、場所內(nèi)所有冰粒機都必須安裝帶消毒的濾水器，以保證冰粒達到衛(wèi)生要求。
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一、工作服搭配
1、KTV服務(wù)員進店或調(diào)任時，各部門負責(zé)人應(yīng)親自帶著KTV服務(wù)員，持人力資源部《入倉單》到倉庫，按配套標準領(lǐng)取工作服及配飾，并辦理登記手續(xù)。工作服室應(yīng)首先選擇同等尺寸的備用工作服。如果新崗位沒有合適的備用工作服，倉庫應(yīng)向辦公室報告，經(jīng)行政副總經(jīng)理批準后，通知制造商制作。
2、換工作服時，工作服室制定各部門換工作服的時間（前臺服務(wù)員每周一次，主管及以上人員每月兩次，廚房KTV服務(wù)員每周兩次），并按時換衣。KTV服務(wù)員更換工作服時，應(yīng)將舊工作服帶到工作服室進行更換，并辦理登記手續(xù)。
3、購買的工作服移交時，如果KTV服務(wù)員不合身，供應(yīng)商應(yīng)負責(zé)修改。如果KTV服務(wù)員收到后沒有特殊情況，一般不會修改。擅自修改工作服屬于違紀行為，由當(dāng)事人賠償。
4、 KTV服務(wù)員配件離開店時的付款規(guī)定如下：
①女長襪和襪子：如果在離開商店后一個月內(nèi)發(fā)放，將按照原價進行補償。
②皮鞋：如果在離開店后三個月內(nèi)發(fā)出，將按原價賠償。
③男襪：如果在離開店后一個半月內(nèi)發(fā)放，則以上的物品按原價賠償，并憑財務(wù)部的現(xiàn)金收據(jù)辦理相關(guān)手續(xù)。
5、工作服配件由各部門負責(zé)人清點人員名單及配件數(shù)量，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后報辦公室。經(jīng)常務(wù)副總經(jīng)理批準后，由倉庫申請采購，由部門經(jīng)理從倉庫領(lǐng)取并分發(fā)給KTV服務(wù)員。
6、離開商店的.KTV服務(wù)員必須將工作服歸還工作服室。驗收合格后，庫管員在《辭職通知單》上簽字。
二、工作服損壞
①倉庫根據(jù)工作服的損壞情況進行修理或報總經(jīng)理重新制作。
②當(dāng)工作服損壞需要維修時，我需要填寫《工作服維修申請表》，注明損壞原因，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后方可維修。
③如果工作服在使用壽命內(nèi)因工作原因而損壞不能使用，部門應(yīng)出具說明過程的證書，部門經(jīng)理應(yīng)在重新組裝前簽字并報告總經(jīng)理。
三、工作服掛失處理
1、損失報告程序
①倉管人員統(tǒng)計掛失工作服，報行政秘書
②行政秘書對掛失工作服進行審批并出具審批確認結(jié)果，KTV管理一式兩份（一份交采購部掛失，一份交庫管員存檔）
③經(jīng)行政秘書批準報損的工作服由倉庫移交采購部，采購部負責(zé)辦理報損工作服。
2、損失報告范圍
①、因工作需要部分更換的工作服。
②因報告的異常使用造成的損壞而獲得賠償?shù)墓ぷ鞣?/p>
③根據(jù)工作服的使用壽命和使用情況，KTV統(tǒng)一損壞工作服
④因工作原因造成嚴重污垢和損壞而無法穿戴的工作服
四、工作服的更換和清洗
① KTV服務(wù)員的工作服不得被他人拿走或更換。
②公司工作服由其他單位洗衣房統(tǒng)一洗滌。除公司發(fā)放的工作服外，其他衣物不得洗滌。
③ KTV服務(wù)員的工作服不得更換、借用或混用。如有特殊情況需要借用工作服，需經(jīng)KTV服務(wù)員工作部門經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù)，使用完畢后應(yīng)及時歸還。
④ KTV服務(wù)員在規(guī)定時間內(nèi)更換工作服，將臟衣服換成干凈衣服。
⑤ KTV服務(wù)員的工作服由工作服室編號保管。KTV服務(wù)員不得擅自更改工作服號碼。
五、處罰規(guī)定
KTV服務(wù)員在使用工作服時應(yīng)注意愛護，不得隨意修改、損壞或在工作服上灑上各種顏色。倉庫有權(quán)拒收嚴重臟污、不能洗滌、嚴重損壞、非正常使用不能穿戴的工作服。
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一、日常管理制度
1、作息時間：
(1)白班2:30~22:00，晚班18:00~02:30，若有客人則待客人離店后下班。
(2)按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表：
(1)上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
(2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
(3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行公司制度辦理。
二、營業(yè)操作規(guī)范
1、開臺：點歌系統(tǒng)開臺后，應(yīng)立即在吧臺系統(tǒng)中開臺，保證點歌與吧臺兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品，同時在吧臺系統(tǒng)中錄單操作，并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù)，做到賬實相符。
3、結(jié)算：
第一步：關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。
第三步：在吧臺系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認，進行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。
第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。
第五步：吧臺收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。
三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由火吧經(jīng)理和公司執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認。
2、果盤贈送由火吧經(jīng)理自行把握，當(dāng)月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執(zhí)行。
3、火吧經(jīng)理有消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。
4 、總經(jīng)理有簽單免收費的權(quán)利。
四、其它規(guī)定
1、客人離開后即應(yīng)對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在火吧包箱睡覺過夜，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。
3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有火吧專用防偽激光標簽。
4、火吧有責(zé)任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、火吧員工所得罰款向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。
6、夜宴火吧管理人員應(yīng)該合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損公司和集體利益的'行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。
2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款10元/分鐘，經(jīng)理20元/分鐘罰款。
4、預(yù)打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對收銀員罰款100元/次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發(fā)現(xiàn)有未貼有本火吧激光防偽標簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外)，處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責(zé)任賠償。
7、點歌系統(tǒng)與吧臺系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異，點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。
8、當(dāng)月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由火吧經(jīng)理補足。
9、在火吧內(nèi)夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，以職謀私等嚴重影響火吧正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失，直至法律責(zé)任。
六、處罰豁免：
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，火吧經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實施，實施過程中根據(jù)實際情況進行調(diào)整。
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一、單位對存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)確定專門部門和人員及時予以消除。
二、對不能當(dāng)場改正的火災(zāi)隱患，有消防歸口管理職能部門根據(jù)管理分工，及時將火災(zāi)隱患向消防安全管理人或消防安全責(zé)任人書面報告，并提整改方案。
三、對隨時可能引發(fā)火災(zāi)的`隱患或重大火災(zāi)隱患，應(yīng)將危險部位停止生產(chǎn)、經(jīng)營或工作，立即進行整改，并落實整改時間的安全防范措施。
四、消防安全管理人或消防安全責(zé)任人應(yīng)確定整改的措施、期限以及負責(zé)整改的部門、人員，并落實整改資金。
五、對公安消防機構(gòu)檢查或抽查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，要指定專人落實整改，整改完畢后寫出火災(zāi)隱患整改報告報消防機構(gòu)。
六、對檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患要認真填寫檢查記錄，火災(zāi)隱患整改完畢，負責(zé)整改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報送消防安全責(zé)任人或消防管理人簽字后存檔備查。
七、火災(zāi)隱患整改完畢要組織進行檢查驗收。
八、對本單位無力進行整改的火災(zāi)隱患要及時上報上一級主管部門。
九、嚴格按照檢查制度對轄區(qū)內(nèi)所有地段進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時解決，并做好記錄。
十、對用火、用電、易燃易爆危險品，雷電和靜電，要認真檢查是否符合要求。
十一、發(fā)現(xiàn)重大隱患要及時上報，組織人力、物力、財力，要認真檢查是否符合要求。
十二、整改隱患和要害部位，要嚴字當(dāng)頭，擬定好可行方案，嚴格整改措施，力求解決干凈徹底，不留后患。
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