營銷方案

時間：2020-12-12 19:03:07 方案我要投稿

營銷方案匯編

　　【篇一：電子銀行營銷方案】

營銷方案匯編

　　一、方案簡介：

　　方案最終目標(biāo)：通過為建行打造一支過硬的校園推廣隊伍實現(xiàn)建行電子銀行產(chǎn)品的校園推廣。

　　方案運營策略：線下校園團隊

　　方案預(yù)期效果：電子銀行產(chǎn)品銷售量的上升及校園市場占有率提高+一只過硬的校園推廣隊伍的建立+校園市場的長期利益

　　二、方案設(shè)計

　　在這里，我們將以最簡明的方式告訴您關(guān)于我們方案的各個環(huán)節(jié)，讓您在閱讀后對我們的方案能夠有一個總體的了解，為您進一步的研讀我們的方案提供一個清晰的思路。

　　1、方案的設(shè)計構(gòu)思

　　從解決大學(xué)生實際問題的角度出發(fā)，設(shè)計一套能夠解決具體問題的方案，從而為企業(yè)在大學(xué)生市場獲取長遠利益打下基礎(chǔ)。

　　大學(xué)生實際問題：在大學(xué)城及城郊大學(xué)讀書的大學(xué)生由于地理位置的原因面臨著去銀行辦理業(yè)務(wù)不方便的現(xiàn)實以及往返途中安全難以得到保證的現(xiàn)狀。

　　2、方案的實現(xiàn)思路

　　1）、通過建行電子銀行產(chǎn)品所具有的安全便捷的特性與大學(xué)生的實際問題進行對口，針對實際情況用我們設(shè)計的不同產(chǎn)品組合解決這一問題。

　　2）、在推廣過程中采取公益的營銷方式，首先，創(chuàng)建校園推廣團隊并邀請在校大學(xué)生加入我們的推廣隊伍能夠使我們因地制宜的進行營銷活動，另一方面通過培養(yǎng)大學(xué)生實踐能力為解決就業(yè)等方面的問題做出了努力，體現(xiàn)了這一方案的公益性，也為長期占有大學(xué)生市場打下了基礎(chǔ)。

　　3）、在做好產(chǎn)品推廣的同時，要想長期的從某一市場獲利，必須要讓這一市場的顧客感覺到企業(yè)的社會責(zé)任，針對大學(xué)生市場而言，大學(xué)生對于公益和就業(yè)的關(guān)注程度遠遠高出其它任何一個群體，因此在合適的時機與相關(guān)公益機構(gòu)和媒體進行合作舉辦一些圍繞校園的公益活動，與前面提到的邀請大學(xué)生加入推廣隊伍這一體現(xiàn)建行解決大學(xué)生就業(yè)的決心的行動相配合，既能夠在這一市場獲得良好的口碑，為長期獲利做出鋪墊，又體現(xiàn)了建行高度的社會責(zé)任感，鞏固了企業(yè)的品牌形象。

　　3、方案的具體設(shè)計

　　為了實現(xiàn)以上的構(gòu)思，我們設(shè)計了一場名為“建行關(guān)愛行動”的營銷活動，活動的主要目的是通過博客和大學(xué)生推廣團隊這兩套策略，在大學(xué)生市場推廣建設(shè)銀行電子銀行產(chǎn)品的同時體現(xiàn)企業(yè)的高度的社會責(zé)任感，為企業(yè)在這一市場的長期利益打下基礎(chǔ)。

　　方案分為兩個部分，第一部分名為“建行關(guān)愛行動”，第二部分名為“將關(guān)愛進行到底”，我們按照地理因素將大學(xué)生市場劃分為大學(xué)城市場和老校區(qū)市場，在方案中，第一部分的設(shè)計主要是以解決大學(xué)生的實際問題為目標(biāo)，在大學(xué)城市場推廣建行的電子銀行系列產(chǎn)品，方便大學(xué)生的生活，同時校園推廣團隊的招募為解決大學(xué)生就業(yè)難、實踐能力欠缺的問題提供了思路，體現(xiàn)了建行產(chǎn)品對于大學(xué)生的關(guān)愛。第二部分在第一部分銷售的基礎(chǔ)之上通過與公益特性這一接口的對接，聯(lián)系相關(guān)媒體及公益機構(gòu)，通過我們的大學(xué)生團隊圍繞校園從事相關(guān)的公益活動，并進一步的對第一部分中校園團隊所解決的社會問題加以鞏固，從而強化建行電子銀行產(chǎn)品及建行品牌本身的高度的社會責(zé)任感，在此基礎(chǔ)之上繼續(xù)產(chǎn)品在大學(xué)生市場上的縱向延伸，進入老校區(qū)市場并占領(lǐng)這一市場，最終獲得全局的大學(xué)生市場，并為實現(xiàn)這一市場的長期利益打下了基礎(chǔ)。

　　【篇二：郵政賀卡營銷方案】

　　郵政開辦以來一直都是以函件業(yè)務(wù)作為“當(dāng)家花旦”，郵政業(yè)務(wù)同時是國家重要的社會公用事業(yè)，郵政網(wǎng)絡(luò)也是國家重要的通信基礎(chǔ)設(shè)施。

　　而郵政賀卡業(yè)務(wù)是推動函件業(yè)務(wù)發(fā)展的主要亮點。根據(jù)吉安市郵政局的統(tǒng)一部署和戰(zhàn)略要求，為實現(xiàn)郵政賀卡銷售目標(biāo)，現(xiàn)針對森林公安局郵政賀卡營銷提出如下方案：

　　一、營銷思路

　　了解產(chǎn)品、提出亮點、吸引客戶、主動出擊、推銷宣傳、確保任務(wù)

　　二、營銷目標(biāo)

　　計劃目標(biāo)：銷售郵政賀卡XX份

　　三、營銷方法

　　（一）了解郵政賀卡含義的理解

　　每一份賀卡它的誕生就如同一個新生兒，它每一句話、每一個字都有非常深刻的含義，我們要相信“世界上沒有賣不出的貨，只有賣不出的貨的人”，但是如果我們不了解自己的產(chǎn)品，那么我們要如何推銷。

　　（二）提出亮點，吸引客戶

　　在我們充分的了解郵政賀卡的含義后，這時我們就應(yīng)該根據(jù)它的含義，提出亮點來吸引客戶，現(xiàn)如今人們大多使用電腦賀卡，但是電腦賀卡存在很多缺點，也不能夠充分展現(xiàn)祝福人的心意，獨立在電腦上制作賀卡，也不是一個簡單的程序，很多人都不具備這種技術(shù)。而郵政賀卡的特點在此就體現(xiàn)出來了，它不僅僅是一張卡片、一張紙，而是一份能夠充分體現(xiàn)祝福人心意的傳遞者，而我們此類賀卡主要是針對森林安全的宣傳賀卡，這就不僅僅能夠表達心意，更能夠展現(xiàn)對對方的生命安全的關(guān)注，同時又能夠以一種獨特的方式宣傳森林安全。而對于有收藏喜好的顧客來說，這套獨特的森林安全宣傳賀卡，更加是別具特色。

　　（三）了解客戶，主動出擊

　　我們的最終目標(biāo)客戶是吉安市全體人民，目的是向人民宣傳森林安全知識，那么我們就應(yīng)該充分了解人民的想法，其實人民的想法非常簡單就是：合家平安，我們可以抓住這個重點，結(jié)合我們此類森林安全宣傳賀卡的特色，不僅能夠達到宣傳森林安全的力度，同時還能夠提高大家森林安全人人有責(zé)的意識，人人關(guān)注森林安全，那么就能夠確保合家平安。

　　（四）推銷宣傳、確保任務(wù)

　　由于我們的郵政賀卡最大的缺點是靜物，不能跳出來告訴大家，它誕生了，它在那里。為此我們在宣傳上面需要加大力度，我們可以通過對外板報等方式向大家宣傳，它的存在，它的價值，強化它的亮點特色，讓它的價值深入到顧客的心中，吸引顧客主動購買。

　　【篇三：白酒營銷策劃方案】

　　一、銷售策劃方案運作平臺

　　公司設(shè)置專門機構(gòu)負責(zé)新產(chǎn)品的市場銷售策劃方案調(diào)研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案，用市場銷售方案經(jīng)濟觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò)。配備市場銷售方案管理和財務(wù)人員，打破傳統(tǒng)的用人機制，從社會上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確定區(qū)域市場銷售方案業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理，組成專業(yè)的營銷團隊，建立重點市場銷售方案銷售分隊，對客戶實行專人管理，對單品實行承包銷售，在新產(chǎn)品上市前完成營銷團隊的組合。

　　二、銷售策劃方案產(chǎn)品的設(shè)計

　　由于老產(chǎn)品的價格透明、結(jié)構(gòu)老化，難以滿足消費者的需求，也難以支撐高昂的營銷費用，產(chǎn)品無法形成市場銷售方案優(yōu)勢，因此，需要開發(fā)組合產(chǎn)品。

　　1、按白酒的香型來開發(fā)，力求產(chǎn)品個性化明顯，使其成為主打品牌。

　　2、按白酒的度酒開發(fā)產(chǎn)品，形成高中低度系列產(chǎn)品。

　　3、有針對性的開發(fā)產(chǎn)品，在銷售過程中不斷進行市場銷售方案調(diào)查，跟進產(chǎn)品，達到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最佳組合。

　　4、按市場銷售方案價格來開發(fā)產(chǎn)品，建立合理的產(chǎn)品價格體系。

　　三、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建立銷售策劃方案

　　對原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進行有效的整合，先幫助原有的經(jīng)銷商進行助銷，掌握第一手資料，摸清市場銷售方案底細。為下一步營銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列銷售方案策劃步驟向市場銷售方案推進。

　　1、確立主攻市場銷售方案，建立可行的縣級目標(biāo)市場銷售策劃方案，制定市場銷售方案開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級商服務(wù)，由一級商對業(yè)務(wù)人員進行考核，在銷售區(qū)域市場銷售方案選擇信譽良好的酒店、商超、商店，對產(chǎn)品進行全面集中鋪市。打造樣板市場銷售方案，力爭市場銷售方案的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后，強化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。

　　2、對一級經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理，實行一、二級客戶供貨卡管理制度；對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場銷售策劃方案貨物流向，有效的控制市場銷售方案砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。

　　3、對一、二級經(jīng)銷商的獎勵政策進行合理的區(qū)分，保護一級經(jīng)銷商，扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。

　　4、對客戶采取晉級管理的辦法。當(dāng)二級客戶業(yè)績達到或超過一級經(jīng)銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經(jīng)銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網(wǎng)絡(luò)。

　　四、銷售策劃方案市場銷售方案資源的利用

　　1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。2、業(yè)務(wù)人員統(tǒng)一服裝、名片，佩帶胸卡。3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一管理。

　　五、產(chǎn)品利益分配和銷售策劃方案的費用

　　（一）產(chǎn)品利潤分配銷售策劃方案

　　合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關(guān)系，做到資源的最大利用，對此，將按照產(chǎn)品價格的空間關(guān)系予以層層分配。

　　1、制定統(tǒng)一的市場銷售策劃方案銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經(jīng)銷商進行嘉獎。2、銷售產(chǎn)品進行的有機組合，制定單品的市場銷售方案操作辦法。3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設(shè)置獎勵標(biāo)準(zhǔn)。4、隨著市場銷售方案逐步成熟，各個環(huán)節(jié)上的費用相應(yīng)的予以減少或者取消。

　　（二）銷售策劃方案營銷費用的管理；1、對銷售產(chǎn)品采用費用包干的辦法，公司承擔(dān)業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費用、電話費用等。2、車輛費用、辦公費用、庫房費用。3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放，基本任務(wù)保基本工資，業(yè)務(wù)提成上不封頂。4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費用。5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產(chǎn)生的費用。

　　（二）銷售策劃方案直銷工作的步驟；計直銷操作辦法（一品一策）；2、公開招聘業(yè)務(wù)人員，進行短期培訓(xùn)，安排具體崗位；3、制定直銷產(chǎn)品上市造勢活動方案；

　　通過直銷運營可以有效的對市場銷售策劃方案進行掌控，對市場銷售方案的進行不斷的補充和完善，達到太白酒網(wǎng)絡(luò)的扁平化，為運作大市場銷售方案打下堅實的基礎(chǔ)。

　　【篇四：全市果業(yè)產(chǎn)業(yè)營銷方案】

　　為了拓展我市果品銷售市場，打造“贛南臍橙”、“甜柚”品牌，促進果業(yè)產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，根據(jù)市《2011年贛南臍橙市場營銷方案》要求，特制訂本方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　著力抓好贛南臍橙、甜柚的市場開拓、鞏固與提升，大力開拓國內(nèi)市場，扶持壯大果業(yè)龍頭銷售企業(yè)，加大果品品牌宣傳，規(guī)范市場行為，保障產(chǎn)業(yè)安全，擴大果品銷售市場，增加果農(nóng)收入，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　二、主要目標(biāo)

　　1、在鞏固陜西省西安、榆林、寶雞、咸陽、延安、銅川等城市銷售市場基礎(chǔ)上，著力開拓渭南、漢中、安康、商洛等四個城市的銷售市場。

　　2、抓好西安、寶雞、榆林三個城市的贛南臍橙、甜柚專銷區(qū)建設(shè)。

　　3、扶持1家龍頭果業(yè)企業(yè)，建立“產(chǎn)地龍頭企業(yè)+果業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”對接銷地龍頭企業(yè)的市場營銷組織體系。

　　4、開展“提質(zhì)量、樹品牌、保安全”為主題的教育活動，全市企業(yè)、合作社、果農(nóng)受教育面達到100%，堅決杜絕果品早采、染色等現(xiàn)象，確保果品品質(zhì)和安全。

　　5、宣傳贛南臍橙、甜柚品牌，做好贛南臍橙、甜柚地理標(biāo)志證明商標(biāo)箱標(biāo)與果標(biāo)推廣工作，實現(xiàn)包裝上市銷售的果品100%使用地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　三、主要措施

　　（一）大力發(fā)展合作社，提高果業(yè)產(chǎn)業(yè)組織化程度

　　1、加快發(fā)展果業(yè)合作社，引導(dǎo)、指導(dǎo)果農(nóng)加入或組建果業(yè)合作社，使80%以上果農(nóng)成為果業(yè)合作社成員。

　　2、組織成立以市為單位的合作社聯(lián)社，以鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為單位為合作社分社。

　　3、加大對合作社的技術(shù)培訓(xùn)力度，組織引導(dǎo)合作社發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高果品質(zhì)量，提高果品商品率，實行按質(zhì)量分級銷售。

　　4、支持合作社參加各種展示展銷活動，組織合作社前往對接城市開拓銷售市場，以解決合作社產(chǎn)品銷售難的問題，增加合作社成員收入。

　　5、以合作社為單位組建專業(yè)采果隊伍，力爭所有的果業(yè)專業(yè)合作社都組建專業(yè)采果隊伍。

　　6、組織和動員合作社成員將生產(chǎn)的果品由合作社統(tǒng)一對接銷售企業(yè)銷售。

　　（二）積極培育扶持龍頭企業(yè)，壯大發(fā)展龍頭加工營銷企業(yè)群體

　　1、培育扶持龍頭企業(yè)。根據(jù)加工分級包裝貯藏能力、果品銷售量及經(jīng)濟實力，大力扶持金盛源果業(yè)發(fā)展有限公司及芙蓉甜柚生產(chǎn)基地等果品加工營銷企業(yè)。

　　2、制定相關(guān)扶持政策，扶持建立“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的對接銷地龍頭企業(yè)的市場營銷組織體系，支持和幫助企業(yè)建立固定的原料基地，形成相對穩(wěn)定的購銷關(guān)系。

　　3、支持、引導(dǎo)企業(yè)和果農(nóng)建設(shè)恒溫保鮮庫及簡易貯藏庫，降低貯藏成本，大力推廣單果包裝貯藏，減少腐爛率。

　　4、發(fā)揮企業(yè)主力軍作用，引導(dǎo)企業(yè)開拓市場，支持企業(yè)參與主攻城市舉辦的大型農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會或節(jié)會活動，做好果品展示展銷工作。

　　（三）統(tǒng)一“贛南臍橙”、“甜柚”品牌，大力推廣使用地理標(biāo)志證明商標(biāo)

　　1、在對外廣告、宣傳推介、音響文字等資料以及果品包裝物上統(tǒng)一使用“贛南臍橙”、“甜柚”品牌，統(tǒng)一使用“世界橙鄉(xiāng)——”形象標(biāo)識。

　　2、規(guī)范果品包裝物的使用。

　　（1）包裝物上必須明示“贛南臍橙”、“甜柚”或其英文名稱。

　　（2）包裝物必須明示生產(chǎn)企業(yè)、地址和聯(lián)系電話。

　　（3）核準(zhǔn)使用無公害、綠色食品、有機食品等論證標(biāo)識的，必須標(biāo)明該標(biāo)志編號。

　　（4）對所有加工營銷企業(yè)、合作社使用果品包裝物進行嚴格審查并實行備案登記制度。

　　3、大力推廣使用“贛南臍橙”、“甜柚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　（1）所有果品加工營銷企業(yè)、合作社全面使用地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　（2）加大地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用的宣傳及扶持力度。

　　（3）“贛南臍橙”、“甜柚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的使用采取授權(quán)使用的方法進行管理，“贛南臍橙”授權(quán)使用企業(yè)嚴格按照地理標(biāo)志證明商標(biāo)標(biāo)簽為載體的追溯系統(tǒng)進行生產(chǎn)、加工、銷售。

　　（四）開展“提質(zhì)量、樹品牌、保安全”主題教育活動，嚴厲打擊早采、催熟、染色等行為

　　1、搞好宣傳教育，通過召開會議、舉辦培訓(xùn)班、巡回宣講、制作專題宣傳片、印發(fā)宣傳資料等形式，加大宣傳力度，教育果農(nóng)和經(jīng)銷企業(yè)自覺維護贛南臍橙及甜柚品牌。

　　2、規(guī)定最早采摘時間，嚴格禁止采青果行為。加強產(chǎn)區(qū)監(jiān)督管理，組織質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)、果業(yè)等部門深入果園、農(nóng)戶，開展拉網(wǎng)式的巡回檢查，禁止在規(guī)定最早采摘時間之前的采果、銷果等行為。

　　3、加強對果品加工企業(yè)的監(jiān)督與檢查，堅決杜絕臍橙染色。

　　（1）對全市所有貯藏、生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)和經(jīng)銷商建立檔案，列入監(jiān)管范圍。

　　（2）落實專人駐廠監(jiān)督，加強對貯藏加工銷售企業(yè)的質(zhì)檢監(jiān)管工作，采取定人員、定企業(yè)、定崗位、定職責(zé)、包質(zhì)量、包安全的“四定兩包”措施，做到人員到廠、工作到位、責(zé)任到人。

　　（3）要求各加工企業(yè)與市果業(yè)協(xié)會簽訂贛南臍橙質(zhì)量保證承諾書。

　　4、設(shè)立舉報電話，對舉報采摘青果、催熟、染色的給予獎勵。

　　5、對果品加工營銷企業(yè)在規(guī)定的開采時間前采青果進行果品催熟或出現(xiàn)臍橙染色的，有關(guān)部門要依法從嚴、從重、從快處罰，并進行媒體曝光。

　　（五）加大宣傳推廣力度，積極培育贛南臍橙、甜柚品牌

　　1、根據(jù)市果業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群培植工作領(lǐng)導(dǎo)小級的要求，籌集50萬元用于中央電視臺開展贛南臍橙營銷廣告宣傳。

　　2、安排資金在目標(biāo)市場的省地電視臺、報紙、公交線路等媒體上開展廣告宣傳。

　　3、組織在主攻城市舉辦各種大型節(jié)會活動，宣傳贛南臍橙、甜柚，舉行免費品嘗、免費贈送、參與公益活動等形式進行宣傳。

　　4、申報甜柚為省馳名商標(biāo)。

　　5、協(xié)助做好第三屆國際臍橙節(jié)的有關(guān)工作。

　　（六）著力抓好主攻城市贛南臍橙專銷區(qū)建設(shè)

　　1、著重抓好西安、榆林及寶雞三個城市水果批發(fā)市場的贛南臍橙專銷區(qū)建設(shè)。專銷區(qū)建設(shè)按嚴格規(guī)范管理的思路，達到“五有一無”目標(biāo)。

　　（1）有場所。在西安、榆林及寶雞三個城市的水果批發(fā)市場劃出一定區(qū)域作為贛南臍橙專銷區(qū)，專門銷售贛南臍橙和甜柚。

　　（2）有牌子。一是有醒目的專銷區(qū)名稱牌子；二是有公示牌，公示內(nèi)容包括專銷區(qū)建設(shè)的主攻縣市、聯(lián)系人電話、聘請管理人員及電話、當(dāng)?shù)毓ど毯褪袌龉芾聿块T的舉報電話或投訴電話。

　　（3）有管理人員。我市派出或在當(dāng)?shù)仄刚垖ｄN區(qū)管理人員若干人，專門組織并管理贛南臍橙經(jīng)銷商進入專銷區(qū)銷售，確保80%，力爭100%的贛南臍橙經(jīng)銷商入?yún)^(qū)銷售，并在專銷區(qū)統(tǒng)一使用贛南臍橙地理標(biāo)志證明商標(biāo)箱標(biāo)與果標(biāo)。

　　（4）有宣傳方式。在專銷區(qū)要通過橫幅、宣傳單等各種宣傳方式宣傳贛南臍橙上市時間及贛南臍橙識別方法，提高贛南臍橙知名度。

　　（5）有聯(lián)動保護機制。加強與所在城市的工商、質(zhì)監(jiān)等職能部門以及批發(fā)市場管理部門的溝通與合作，發(fā)揮其職能，形成產(chǎn)銷兩地保護機制，為贛南臍橙果品的銷售、維權(quán)營造良好的氛圍。

　　（6）無假冒偽劣贛南臍橙和染色橙。

　　2、在建設(shè)專銷區(qū)的西安、榆林、寶雞三個城市舉辦贛南臍橙、甜柚免費品嘗活動。

　　3、在建設(shè)專銷區(qū)的西安、榆林、寶雞三個城市電視臺、報紙或公交車等戶外媒體進行贛南臍橙廣告宣傳，宣傳時間連續(xù)1個月以上。

　　（七）建立完善的市場信息平臺

　　由市果業(yè)協(xié)會負責(zé)，組織建設(shè)甜柚網(wǎng)，建立市場信息平臺，安排專人收集產(chǎn)地、銷售市場甜柚及臍橙果品價格、供求信息，通過網(wǎng)站及時發(fā)布營銷信息，強化產(chǎn)、銷信息溝通。

　　（八）積極開拓國際市場

　　1、積極培植出口加工企業(yè)。重點培養(yǎng)一家有實力的企業(yè)成為出口企業(yè)；鼓勵本地企業(yè)申報自營出口權(quán)，提高出口創(chuàng)匯能力。

　　2、鼓勵企業(yè)走出國門，到國外舉辦和參加各種農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動，提高我市果品在國際的影響力。

　　3、強化服務(wù)功能。果業(yè)、商業(yè)及質(zhì)檢部門要與出口企業(yè)進行一對一的幫扶，隨時協(xié)調(diào)解決出口企業(yè)在果品報關(guān)、報檢過程中遇到的'問題，為出口企業(yè)提供服務(wù)。

　　（九）加強領(lǐng)導(dǎo)，強化督查調(diào)度

　　1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立果品營銷工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由市人民政府市長柯巖松任組長，市委常委、副市長宋英任副組長，市委農(nóng)工部、農(nóng)糧、果業(yè)、交通、供銷、商務(wù)、工商等單位主要負責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在市果業(yè)局，由曾慶明同志兼任辦公室主任，具體負責(zé)果業(yè)合作社、營銷聯(lián)合會、主攻省辦事處等營銷體系建設(shè)工作的組織、聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)、督查、調(diào)度和考評。

　　2、加強臍橙營銷隊伍建設(shè)。根據(jù)省市場開拓的需要，加強營銷力量，增加編制，招聘3-5名專業(yè)人員，建設(shè)一支能力強、懂營銷、會管理、善交流、有積極性的營銷隊伍，卓有成效地做好搭臺建制、產(chǎn)銷對接、落實總經(jīng)銷，設(shè)立專銷區(qū)、開展品牌打假等營銷體系建設(shè)的服務(wù)工作。

　　3、落實營銷資金。為確保開拓市場經(jīng)費，從果業(yè)發(fā)展資金中安排50萬元專項資金，用于果品市場開拓、產(chǎn)品推介、廣告宣傳、新聞發(fā)布等營銷活動和獎勵果品銷售有功人員和企業(yè)。

　　（十）嚴格考核考評

　　1、果品市場營銷體系建設(shè)工作要常年抓，責(zé)任落實到各成員單位，采取開會調(diào)度、相互監(jiān)督的方法，促進營銷體系建設(shè)。

　　2、對貯藏、銷售果品數(shù)量多，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻大、成績突出的龍頭企業(yè)，給予表彰和資金獎勵。

　　3、對積極參與果品市場營銷，工作認真負責(zé)、開拓進取、對果品營銷體系建設(shè)做出貢獻的個人，給予表彰獎勵。

　　【篇五：網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案】

　　網(wǎng)絡(luò)營銷，作為電子商務(wù)的第一步，是信息時代企業(yè)營銷的重要手段，甚至主要手段。當(dāng)前，隨著網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用環(huán)境的快速成熟，網(wǎng)絡(luò)營銷已引起企業(yè)界廣泛注意，并已開始實際應(yīng)用。作為年輕的技術(shù)型企業(yè)，本公司有條件且有必要進行積極的嘗試，使公司的營銷工作步入全新的軌道，確保公司繼續(xù)跳躍式高速發(fā)展。

　　以下是我對公司開展網(wǎng)絡(luò)營銷工作的一點設(shè)想：

　　一、網(wǎng)絡(luò)營銷實施環(huán)境初步評估

　　我們在討論是否實行及如何實行網(wǎng)絡(luò)營銷之前，必須對目前基本現(xiàn)狀有一個清醒的認識，這是我們工作的前提。

　　1、公司實行網(wǎng)上營銷有一定優(yōu)勢，主要體現(xiàn)在：

　　（1）公司產(chǎn)品為高技術(shù)產(chǎn)品。

　　（2）潛在用戶主要為技術(shù)人員，其網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用程度較高。

　　（3）產(chǎn)品銷售范圍廣，國內(nèi)市場乃至國際市場。

　　（4）同行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷運用仍處初期，較強的網(wǎng)上競爭對手還未出現(xiàn)。

　　（5）本公司員工計算機及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用已具備良好水平。

　　另外，開展網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)也有相當(dāng)優(yōu)勢，理由：

　　（1）客戶服務(wù)對公司至關(guān)重要，但服務(wù)地域廣，任務(wù)重，成本高。

　　（2）客戶服務(wù)屬技術(shù)指導(dǎo)性質(zhì)，如充分溝通可遠距離完成。

　　2、目前可能存在的不足：

　　（1）對網(wǎng)絡(luò)營銷認識程度還較低。未進行深入系統(tǒng)的研究，其應(yīng)用對本公司及所在行業(yè)發(fā)展可能帶來的影響還缺乏評估。

　　（2）尚未形成明確的網(wǎng)絡(luò)營銷工作思路，沒有專業(yè)部門或?qū)Ｂ毥?jīng)理負責(zé)整體實施。

　　（3）雖已建立起企業(yè)網(wǎng)站但由于其在表現(xiàn)形式、內(nèi)容及信息含量、網(wǎng)站功能、網(wǎng)站推廣等方面有所不足，尚未發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

　　（4）現(xiàn)有的網(wǎng)站管理模式尚不完善，難以適應(yīng)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的要求。如：網(wǎng)站維護、更新方式，ISP提供的服務(wù)等等。

　　（5）現(xiàn)行的網(wǎng)上反饋信息管理是否高效應(yīng)重新評估

　　3、結(jié)論：

　　1、初步認為網(wǎng)絡(luò)營銷在公司具備可行性，有著良好的發(fā)展前景，運用得當(dāng)可能為公司帶來重大貢獻，存在由此引發(fā)公司經(jīng)營方式重大變革的可能。

　　2、本公司網(wǎng)絡(luò)運用水平雖強于一般企業(yè)或同行，但領(lǐng)先程度有限，網(wǎng)絡(luò)營銷還處于準(zhǔn)備階段，還未正式起步。

　　保持清醒認識將有利于我們明確目標(biāo)，改進不足，制定措施，快速推進。

　　二、公司網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略擬定

　　1、制定網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略需考慮的因素：

　　我們應(yīng)該確立怎樣的發(fā)展戰(zhàn)略，以什么態(tài)度，以怎樣的方式與速度推進其發(fā)展，需從下列因素考慮：

　　（1）從公司長遠發(fā)展戰(zhàn)略考慮

　　網(wǎng)絡(luò)營銷的采用，是在新的市場條件下發(fā)生的，說明企業(yè)內(nèi)部與外部條件正在發(fā)生變化，能否適應(yīng)這樣的變化，盡可能迅速地制定對策，運用新的思維新的工具開展工作，這既關(guān)系到企業(yè)短期效益更深刻影響到企業(yè)的長期經(jīng)營。

　　社會信息化、企業(yè)信息化、商務(wù)電子化，這已是公認的趨勢，而網(wǎng)絡(luò)營銷正是這種變化在企業(yè)營銷領(lǐng)域的運用，由于其相對電子商務(wù)而言更易實行，更快見效，所以優(yōu)先得到了應(yīng)用。網(wǎng)絡(luò)營銷的運用既是新的經(jīng)營手段，同時也是企業(yè)進入網(wǎng)絡(luò)信息時代，開展電子商務(wù)的必要的積累與準(zhǔn)備，其應(yīng)用能力及水平直接影響企業(yè)新的條件下管理及經(jīng)營的水平。

　　應(yīng)當(dāng)說，網(wǎng)絡(luò)營銷是否應(yīng)被采用已不是一個可以討論的問題，可供選擇的只是如何去更好地適應(yīng)，以怎樣的態(tài)度與方式去適應(yīng)。我認為快適應(yīng)可贏得更多的空間，對公司有利。

　　本公司是一個技術(shù)型公司，公司核心價值在技術(shù)，時刻保持技術(shù)優(yōu)勢是發(fā)展的關(guān)鍵。但應(yīng)看到，只有有效解決營銷與客戶服務(wù)，公司才可能有更多的精力與資源用于技術(shù)開發(fā)。

　　另外，從公司目前情況看，我們可否推斷：當(dāng)前影響公司更快發(fā)展的，其最主要障礙，是營銷問題，正是此問題難以有效突破，成為了發(fā)展的瓶頸。傳統(tǒng)辦法成本高，效果緩慢。我們需要嘗試新的營銷手段。網(wǎng)絡(luò)營銷成為必然的選擇。

　　（2）從公司競爭優(yōu)勢的獲取考慮

　　我們的企業(yè)面臨著激烈的競爭，市場條件下大多如此。能否保持競爭中的優(yōu)勢地位，有時甚至比企業(yè)的效益還重要。傳統(tǒng)條件下，我們可以采取的方式極為有限，因為大家都在這么做，我們很難保證能比對手做的更好。正因如此每每出現(xiàn)競爭格局的大調(diào)整大多是誕生了新的技術(shù)或市場手段。

　　XX行業(yè)也是如此，本公司能在國內(nèi)市場脫穎而出關(guān)鍵在技術(shù)，但既使在國內(nèi)我們的技術(shù)優(yōu)勢也是有限的，更不必說與WTO后即將全面進入中國的國際品牌。技術(shù)優(yōu)勢為我們贏得市場奠定了一定基礎(chǔ)，但對于立志成為行業(yè)先鋒的我們而言當(dāng)然不應(yīng)沾沾自喜，我們的市場分額還太小，還只是是個后起之秀，還未成為行業(yè)內(nèi)強手。支撐我們繼續(xù)趕超的僅*技術(shù)優(yōu)勢是不夠的，必須在營銷上突破。傳統(tǒng)的方法成本高、難度大，難以勝任。

　　網(wǎng)絡(luò)營銷手段的出現(xiàn)為我們提供了一種可能。作為后發(fā)企業(yè)，我們的優(yōu)勢是包袱輕、觀念新、敢于探索，發(fā)揚我們的長處另辟新徑，是我們贏得競爭優(yōu)勢的最佳選擇。早一步運用新工具，就可能贏取全新的競爭局面。

　　（3）從公司營銷工作的特點考慮

　　網(wǎng)絡(luò)營銷作為新的手段，其本身具有傳統(tǒng)方式無可比擬的先進性。運用網(wǎng)絡(luò)平臺技術(shù)企業(yè)可與客戶縮短時間、空間距離，實現(xiàn)每周7天，每天24小時工作，運用數(shù)據(jù)庫等工具可實現(xiàn)一對一直復(fù)營銷，實現(xiàn)與客戶充分的交互與溝通，網(wǎng)絡(luò)營銷幾乎可以完成除交貨及付款外的所有工作（將來與電子商務(wù)銜接后此兩點也可網(wǎng)上實現(xiàn)）。

　　本公司營銷工作的特點：

　　A、產(chǎn)品特點：復(fù)雜程度高、標(biāo)準(zhǔn)化程度高；

　　B、服務(wù)特點：主要是技術(shù)支持，需求高，成本高，指導(dǎo)性質(zhì)；

　　C、市場特點：點多面廣，計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用程度高；

　　D、銷售特點：以直銷為主，面向技術(shù)人員開展銷售；

　　網(wǎng)絡(luò)營銷可能產(chǎn)生的影響：

　　A、全面展示產(chǎn)品：可以盡可能詳盡、全面地網(wǎng)上展示，有利于顧客了解產(chǎn)品，降低了人員說服的成本；

　　B、市場拓展：市場范圍大幅擴大，向國內(nèi)外所有潛在客戶展開營銷；

　　C、促進銷售：開展獨立或配合營銷活動促進銷售；

　　D、降低費用：減少中間環(huán)節(jié)，降低銷售成本，有逐步取消人員推銷的可能；

　　E、提高技術(shù)支持與服務(wù)水平：大幅提高服務(wù)能力及水平，通過在線自動應(yīng)答及線上咨詢，在全面提高服務(wù)能力的同時大幅降低費用；

　　F、其他：對網(wǎng)絡(luò)的有效運用還可改變公司生產(chǎn)組織方式，提前實現(xiàn)個性化生產(chǎn)，利用網(wǎng)絡(luò)提高生產(chǎn)外協(xié)能力，構(gòu)建虛擬工廠，低成本提高生產(chǎn)能力；網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用對采購方式、技術(shù)開發(fā)方式等也能產(chǎn)生影響。

　　2、本公司網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略初定：

　　（1）充分認識網(wǎng)絡(luò)營銷作為新的戰(zhàn)略經(jīng)營手段的重要性，承認其具有的巨大效能，決心發(fā)展本公司對應(yīng)策略，制定計劃，積極推進，促其充分發(fā)展。

　　（2）適當(dāng)平衡快速發(fā)展與公司承受力的關(guān)系，在可能的范圍內(nèi)適度超前發(fā)展。

　　（3）結(jié)合公司現(xiàn)狀，將本公司網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)初步確立為：

　　借助網(wǎng)絡(luò)交互平臺及網(wǎng)絡(luò)通信工具，以直復(fù)營銷、整合營銷、軟營銷理論為指導(dǎo)展開營銷操作，以達到拓展市場，提高品牌知名度，降低營銷費用，促進銷售之目的。同時積極探索網(wǎng)上客戶服務(wù)，鞏固既有市場，提高品牌美譽度。

　　3、公司的網(wǎng)絡(luò)營銷管理模型可描述為（網(wǎng)絡(luò)營銷的運作機理）：

　　推廣品牌及產(chǎn)品==》吸引潛在用戶==》開展直復(fù)營銷==》促成購買

　　客戶服務(wù)==》顧客忠誠==》增加銷售

　　三、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的實施：

　　制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：

　　1、確定負責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算

　　網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負責(zé)，在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應(yīng)保證有專人負責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。

　　專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括：

　　（1）綜合公司各部門意見，制定網(wǎng)站構(gòu)建計劃，并領(lǐng)導(dǎo)實施網(wǎng)站建設(shè)。

　　（2）網(wǎng)站日常維護、監(jiān)督及管理。

　　（3）網(wǎng)站推廣計劃的制定與實施。

　　（4）網(wǎng)上反饋信息管理。

　　（5）獨立開展網(wǎng)上營銷活動。

　　（6）對公司其他部門實施網(wǎng)上營銷支持。

　　（7）網(wǎng)上信息資源收集及管理，對公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。

　　在網(wǎng)絡(luò)營銷費用方面我們將確保最大可能的節(jié)約，但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙嫞覀兊臓I銷預(yù)算可能來自于：

　　（1）人員工資

　　（2）硬件費用：如計算機添置

　　（3）軟件費用：如空間租用、網(wǎng)頁制作、WEB程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)

　　（4）其他：如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡(luò)廣告費等

　　2、綜合各部門意見，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺

　　公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平，同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。

　　構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：

　　（1）信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病；

　　（2）美觀與實用適度統(tǒng)一：以實用為主，兼顧視覺效果；

　　（3）功能強大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門要求。

　　（4）網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心

　　（5）交互功能：力求增加訪問者參與機會，實現(xiàn)在線交互。

　　可以看出，本公司現(xiàn)有的網(wǎng)站在以上方面均有不足，需要逐步改進（方案另附）。

　　3、制定網(wǎng)站推廣方案并實施

　　具備了一個好的網(wǎng)站平臺，接著應(yīng)實行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。

　　制定網(wǎng)站推廣計劃應(yīng)考慮的因素有：

　　（1）本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍；

　　（2）分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點，他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何；

　　（3）我們應(yīng)該主要向誰做推廣；

　　（4）我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳；

　　（5）是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助；

　　（6）我們競爭對手的推廣手段如何；

　　（7）如何保持較低的宣傳成本。

　　我們可以借助的手段：

　　（1）搜索引擎登錄；

　　（2）網(wǎng)站間交換連接；

　　（3）建立郵件列表，運用郵件推廣；

　　（4）通過網(wǎng)上論壇、BBS進行宣傳；

　　（5）通過新聞組進行宣傳；

　　（6）在公司名片等對外資料中標(biāo)明網(wǎng)址；

　　（7）在公司所有對外廣告中添加網(wǎng)址宣傳；

　　（8）借助傳統(tǒng)媒體進行適當(dāng)宣傳。

　　注：有關(guān)網(wǎng)站推廣的計劃另行制定。

　　4、網(wǎng)絡(luò)營銷效果評估及改進

　　網(wǎng)站推廣之后我們的工作完成了一個階段，我們將獲得較多的網(wǎng)上反饋，借此我們應(yīng)進行網(wǎng)絡(luò)營銷效果的初步評估，以使工作邁上一個新的臺階。

　　評估內(nèi)容包括：

　　（1）公司網(wǎng)站建設(shè)是否成功，有哪些不足；

　　（2）網(wǎng)站推廣是否有效；

　　（3）網(wǎng)上客戶參與度如何？分析原因；

　　（4）潛在客戶及現(xiàn)有客戶對我網(wǎng)上營銷的接受程度如何；

　　（5）公司對網(wǎng)上反饋信息的處理是否積極有效；

　　（6）公司各部門對網(wǎng)絡(luò)營銷的配合是否高效。

　　評估指標(biāo)主要有：

　　網(wǎng)站訪問人數(shù)、訪問者來源地、訪問頻率、逗留時間、反饋信件數(shù)、反饋內(nèi)容、所提意見等等。

　　5、全面網(wǎng)絡(luò)營銷實施

　　在此階段我們將展開全面的有計劃網(wǎng)上營銷。如開展面向潛在客戶的市場調(diào)查、資料收集、面向用戶單位的網(wǎng)上公關(guān)、面向現(xiàn)有用戶的網(wǎng)上使用咨詢、客戶服務(wù)、面向同行的競爭資料收集及監(jiān)控、面向開發(fā)人員的技術(shù)交流、面向經(jīng)銷商的調(diào)查及管理等等。我們將充分利用現(xiàn)有條件開展可行的營銷活動。

　　6、使網(wǎng)絡(luò)營銷與公司管理融為一體

　　網(wǎng)絡(luò)營銷的有效運用，將可對公司其他部門的運行產(chǎn)生積極影響，同時也影響到公司的整體運營管理。作為網(wǎng)絡(luò)信息條件經(jīng)營方式的探索，它將極大推動公司走向新經(jīng)濟的步伐。它將發(fā)揮如下作用：

　　促進公司內(nèi)部信息化建設(shè)，加快企業(yè)電子商務(wù)準(zhǔn)備，完善公司管理信息系統(tǒng)，提高公司管理的質(zhì)量與效率，提高員工素質(zhì)，培養(yǎng)電子商務(wù)人才。

　　這些變化將影響公司現(xiàn)有的生產(chǎn)組織形式、銷售方式、開發(fā)方式、管理方式等等，推動公司進行經(jīng)營方式的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)型。

　　總之，網(wǎng)絡(luò)營銷的開展是一項艱巨而又復(fù)雜的工作，絕非建網(wǎng)站收Mail如此簡單。好的效果需要扎實的工作積累，不可一蹴而就。同時我們也完全有理由相信，本公司網(wǎng)絡(luò)營銷的運作前景良好，只要我們有信心、有決心，就一定能夠獲得成功。

　　【篇六：餐飲營銷方案】

　　一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換

　　別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。

　　成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。

　　“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益；取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”；而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

　　淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：

　　1、老客戶的維護；

　　2、新客源的開發(fā)；

　　3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。

　　二、認清市場變化，從容應(yīng)對

　　這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。

　　對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方（包括政府和軍隊）、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

　　三、把握淡季中的小高潮

　　在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3、8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行，屆時數(shù)十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展?fàn)I銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。

　　四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳

　　旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。

　　五、砍柴磨刀兩不誤

　　淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”；另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：

　　1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法；

　　2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善；

　　3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是最好的營銷，所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務(wù)不是很忙的情況下，開展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)品質(zhì)；

　　4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓(xùn)；

　　5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。

　　春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

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